青島啤酒博物館導遊詞

想要去旅遊，青島啤酒博物館是個好地方。那麼青島啤酒博物館怎麼樣，今天為大家準備的內容是青島啤酒博物館導遊詞，歡迎來閲讀參考。

青島啤酒博物館導遊詞

各位團友們：

大家好!

在青島，上世紀八十年代，誰家裏招待客人如果用青島啤酒，想必這家或是幹部的家庭或是有啤酒廠的員工，總之用青啤招待客人就是很高的禮遇了!每年過春節，像現在的玻璃瓶裝的啤酒，青島市每家每户都是靠啤酒廠的供應票來購買，一次也只能買到五瓶，倘若在街上看到整箱拿的，想必此人也是個有能耐之人，按現在的話來説，也是個款爺!在青島，不知道是因為有了青島的山清水秀、人傑地靈才釀造出甘醇芬芳、名滿天下的青島啤酒，還是因為有了幾乎與世紀同齡的青島啤酒才使得青島這座年輕的城市聲名遠揚，但可以毫不誇張地説，許多人尤其是外國友人，是通過青島啤酒來認識青島、瞭解青島的。最早的老市區的標誌棧橋也伴隨着啤酒的浪花漂洋過海，成為了享譽世界馳名商標的主要圖案。

吃海鮮喝青啤是青島人普通居民生活方式的主流標誌。在島城的大街小巷上，無論是大酒店，還是小賣部，還是如雨後春筍般發芽的啤酒屋，到處都散發着一座啤酒城市的特有的人情味。被稱為青島三怪之一的塑料袋拎啤酒則是青島人的獨創，後來這一傳統竟也在全國的其他城市流行起來，無論是一斤還是十幾斤，商家都很樂意為您服務，如果你想當場喝掉，那商家還會給你個啤酒杯，讓你暢飲暢快的喝個痛快!在夏天這種當日生產的新鮮散啤就是青島人很好的防暑降温飲料。

大家可能還不知道吧，在中國，啤酒這個詞的發明地或是起源地就在青島。啤酒為德文“BIER”的音譯兼意譯，是由德國人帶入中國的。在德國人創辦了青島啤酒廠之後就開始使用了，當時很多國人稱它為“皮酒”，皮子的皮。1920xx年，日本人接管青島啤酒廠之後，啤酒又稱為“麥酒”，可以養肝益脾。後來在1920xx年的青島第一部史書《膠澳志》中，首次出現了現在的“啤”字，並將啤酒正式定名。這也算是青島人對中國文字史和語言史的一種貢獻吧!

青島背山面海，適合人居，有着天然港灣絕佳的自然條件。所謂"春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪"，其氣候温潤，很適合人們居家生活。從山東各地移民過來的青島人大多秉承着山東人安分守己的淳樸性格，在雲淡風輕的日子裏守規守矩地過自家小門小户的生活。在這座適合居家生活的城市裏，大家循規蹈矩地過日子，人們活得有節制不癲狂。青島人愛喝的青啤也恰恰正是這麼一種比較節制的飲料。低度的青啤喝起來，只要沒達到一定的量，就不會釋放酒精的危險，所以對於安分自足的青島人來説，喝起來既恣意又安全。

在青島人自己眼中，青島美得很精緻，但這"精緻"在外人眼裏卻總感覺有一股子小家子氣。早在三十年代，郁達夫就曾説過，青島人所自引為勝的"嶗山一帶"比起江浙一帶的勝景實在是算不了什麼。所謂的"青島十景"美則美矣，但總讓人有侷促俠仄之感。可青島人不管這些，他們固執地熱愛着這所城市，對着自家的良辰美景生出一份老大的優越感。多數的青島人秉承着山東人"安土重遷"的傳統性格，輕易不願離開，很多青島年輕人在外地上完大學或者在外地漂泊一段時間後，還選擇回到這座舒適得讓人在夢裏都眷念的城市。在青島所獨有的好中，也許單單一項青啤就讓他們離不開。青島人自以為是的優越感，説的刻薄一點，其骨子裏的保守和排外，從青島人固執地偏愛青啤一例，也可看出一分端倪。單這喝酒一例，在青島人眼裏，酒當然是自家的最好。

所以，各位朋友，要想了解青島，就要先了解青島的啤酒，因為百年的青島，也有了百年的青啤，它見證着這座城市的變化和成長，同時也見證青島人性格的成長，這一切成就着青島這個品牌城市的崛起。因為啤酒使青島人多了幾分內秀，多了幾分靈氣，也多了幾分豪情。因此我想對大家説，瞭解青島的文化就是了解青島的啤酒文化，啤酒是帶你走近青島，瞭解青島最好的禮物。接下來我想為大家推薦的來青必看的，國家首批4A級工業旅遊示範點青島啤酒博物館。

青島啤酒博物館位於青島市北區登州路56號的青島啤酒一廠舊址基礎上建立起來的。主要包括最早的糖化大樓和辦公樓兩部分。其廠房都保持了當年德國人設計的舊貌，內部結構為磚木和混凝土交雜。走進展館就好像回到了上個世紀初期，老式的設備絲毫沒有陳舊的歸屬感，建於上個世紀初期的西門子公司的電機變速箱依然保養如故，成為了鎮館之寶。如果現在通上電源，它依然可以笑傲江湖，獨技走天下。現在這種設備在全世界僅存兩台，另外一台在南美，已經成為破銅爛鐵。後來德國西門子公司曾花巨資想回收這台機器，也都被幾代廠領導婉言謝絕了。因為領導們知道，它包含了幾代工人細心維護的心血，見證了青島人紮實肯幹樸實的工作作風和愛廠如家的奉獻精神!由此一點，可窺全豹，為什麼青島能成為品牌城市?

青島啤酒博物館中最具價值的核心區域當屬第一區域———百年曆史和文化。在這裏，順着時空的脈絡，大家可以通過詳盡的圖文資料，來了解啤酒的神祕起源、青啤的悠久歷史和青啤數不勝數的榮譽，以及青島國際啤酒節、國內外重要人物來青啤參觀訪問的情況。還有許多從歐洲和全國收集的文物、圖片、資料和青島啤酒的各階段的實物是這一區域的展示精華。而祖輩曾在青啤工作過的德國、日本友人專門捐獻的文物史料，使得這一展區更加引人入勝。

生產工藝流程區域展示的是老建築物、老設備及車間環境與生產場景，同時，在生產流程中的每一個代表性部位放置有放像設備，介紹青島啤酒的生產流程及歷史沿革。為重現歷史原貌，博物館在老糖化車間的老發酵池設置了工人生產勞動雕塑模型，複製出老實驗室場景和工人翻麥芽場景。

在中途的休息處，我還為大家準備了剛下線的原漿啤酒。我相信只有在青島您才會有這樣的口福，而且是在啤酒一廠裏，這裏的酒基本上都是出口的，它的發酵期和工藝和對內銷的酒有所不同。原漿啤酒是鮮啤酒的一種，與一般啤酒不同的是，原漿啤酒在加工過程中省略了嚴格過濾工序，因此啤酒中的美味及營養被完全地保存下來，雖在外觀上沒有一般啤酒的純淨色澤，但其味道的醇美和原汁原味更讓人回味不已。

如果在中途您只是小酌一杯試試品質的話，那接下來在多功能區域的一層，您儘可以在此在品嚐多種不同質地的新鮮青島啤酒，暢飲一番。如果您還沒盡興，那就到二樓去感受一下喝醉的感覺吧，醉酒屋會讓女人更瞭解男人的辛苦，天天應酬也不是一種好滋味。激情青啤，激情人生，讓我們大家一起走近它吧!