簡述本科畢業論文格式範文

隨着全球經濟的發展和公眾生活水平的提高 ,城市化進程的加快 , 新的有毒有害物質的發現 , 以及食品科技的發展 , 食品安全日益成為公眾和政府關注的焦點。食品安全事件時有發生 , 監督管理成[1～5]為世界各國和國際組織的工作重點。如瑞典王國在1973 年設立了食品安全管理局; 聯合國糧農組織和世界衞生組織在 1976年就出版了《發展有[6]效的國家食品控制體系指南》 。在過去 30 年間 ,有關食品質量管理的理論和技術體系得到了迅速發展 , 已被科學界和食品工業界及政府管理部門所接受 , 並在生產、加工、貯藏和銷售領域發揮了較大的作用。而食品安全的概念在 21 世紀初才在許多發展中國家廣為流傳 , 逐步被一些與食品科學、食[6～9]品工程和質量控制有關的學者所接受 。......

………………(正文(五宋)(英文用times new roman體10.5磅)，兩端對齊書寫，段落首行左縮進2個漢字符。)

1 　食品安全的基本概念(一級子標題小四宋體加黑)

1.1 　食品安全

食品安全 (food safety) 是指食物是否有損於消費者健康的急性或慢性危害 (hazards) 。隨着科學技術的進步 , 新的致奇、致病、致突變危害物有可能不斷被發現 , 這些潛在的慢性危害和環境危害有可能對人們的健康構成新的威脅。

1.2 食品質量

食品質量 (food quality) 涉及針對消費者而言的其他性狀 , 即食品的使用價值 , 有正面的性狀 ,如風味、顏色、質地、營養等; 也有負面的性狀 ,如腐敗性、變色、變味等。

…… ……(正文(五宋)(英文用times new roman體10.5磅)，兩端對齊書寫，段落首行左縮進2個漢字符。)

參考文獻(五黑不加粗，居中)

注意:文中出現的參考文獻在此處應有體現,英文參考文獻在前,中文在後.英文參考文獻的順序依次為作者，年份，題名，刊名，卷數，頁碼

(專著m，論文集c，報紙文章n，期刊文章j，學位論文d，報告r，專利p)

[1] akerlof,george,1970, “the market for lemons:quality uncertainty and the market mechanism”, quarterly journal of economics89(3),pp.488-500(times new roman，小五，行間距固定值20磅，英文參考文獻的順序依次為作者，年份，題名，刊名，卷數，頁碼,刊名用斜體表示。)

……

[3]李京文著.技術進步與產業結構選擇[m].北京：經濟科學出版社，1998.

(人名後不加“著”、“編”、“主編”、“合編”)

[4]路風，張宏音，王鐵民.尋求加入wto後中國企業競爭力的源泉[j].管理世界，2017，(2).

[5][日]矢田俊文.產業的結構型衰退與區域政策[j].產業學會研究學報，1994，(10).

[6]鍾文發.非線形規劃的應用[a].趙威.中國運籌學會論文集[c].西安：西安電子科技大學出版社，1996.

[8]謝希德.創造學習的新思路.

(小五，宋體，行間距固定值20磅，段前0磅，段後0磅)