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大堂經理述職報告(精選8篇)

大堂經理述職報告(精選8篇)

大堂經理述職報告 篇1

一、完善內部管理機制協調理順部門關係

大堂經理述職報告(精選8篇)

大堂經理通過發現和解決服務質量方面的問題,對飯店的管理制度和各項操作規程進行檢驗,主要起到兩方面的作用①對不利於對客服務需要健全或完善的部分,提出整改意見和建議;②對飯店各部門因責任心執行力不到位而引發的問題,提出整改的建議並進行處罰考核。

為了飯店服務工作的正常運轉,大堂經理認真學習各部門運轉程序,當部門之間需配合的工作出現問題之時,大堂經理把握連個前提①一切以客人的滿意為出發點;②一切以飯店利益為重。例如:前廳部和管家部在如何正確操作退房保留工作程序時,因對該項管理政策理解不到位,而與客房遺留物品程序混淆,導致對客服務出現失誤。後經店領導提示、兩部門學習政策程序、大堂經理協調,兩部門達成共識,避免了類似問題的發生。飯店各部都能以大局為重,兢兢業業做好本職工作,推動了飯店整體管理水平的提高。

二、維護良好賓客關係妥善處理客人投訴

尊敬並尊重客人,不單是一種單純的表面上的畢恭畢敬,它應當是一種出自內心的敬重,行動只是其自然的流露。只有如此,才會想盡辦法去做好服務,即使是一些純屬個人的偏好或習慣,只要於尊重客人不利,也會認真地去改掉。只有做到了這一點,才會自然地尊重客人。對客人一直保持着謙敬的態度,也會由此贏得客人的尊敬。在工作中樹立了三個理念即①顧客理念:“一切以顧客為關注焦點”(這是ISO9000國際質量管理體系的八項管理原則的第一項,也是核心的一項原則),也就是以服務好顧客為最終目的。②細節理念:細節決定成敗,酒店服務説到底就是細節服務,做好每一個工作細節,酒店管理系統、服務系統就會順暢運轉。③文化理念:讓顧客享受一種高品質的、獨特的、終身難忘的消費(住店、用餐)體驗,讓員工在和諧、健康的企業氛圍中工作和學習。通過妥善處理客人投訴,一方面發現整改自身問題起到教育培訓員工的作用;另一方面完善我們的服務為飯店吸引更多的回頭客。例如:中能國際公司及中鋁公司等客户,對飯店的服務程序及安全管理規定不理解,曾多次投訴,現在均已成為我店的忠實客户。

三、時刻關注服務質量精心檢查嚴格考核

作為飯店管理人員,應當做到“視客人為上帝,視質量為生命”,只有這樣才能生存,只有這樣才能發展。大堂經理主管全飯店服務質量管理和考核工作,深知責任的重大也深感擔子的沉重。年自己滿懷必勝的信心和高度的責任感、危機感,全心全意投入工作,為飯店作出了自己應有的貢獻和犧牲,其中有苦也有樂,有喜也有憂。時值歲末,看到全年經營管理任務即將完成,無比欣慰和激動,展望來年市場變化難測,任務依然艱鉅更需加倍努力才能完成。年的服務質量考核工作取得了一定的成效,這是飯店領導縱觀全區正確決策的結果,是全體員工共同努力的結果。

四、堅持落實“四星標準”切實做好“六項檢查”

大堂經理負責服務質量良的監督和管理工作,作為旅遊飯店行業一個四星級的飯店,衡量其服務質量良的標準就是,國家旅遊局制定的星級訪查標準。四星級飯店星評項目檢查合格率應達到95%以上。為了實現這個目標,大堂經理應當紮紮實實做好六項檢查工作。多年來的實踐證明六項檢查是保證服務質量的有效途徑。六項檢查即:項目三設施設備的檢查、項目四清潔衞生的檢查、項目五服務質量的檢查;培訓工作檢查、資產管理檢查、安全管理檢查。年六項檢查彙總及與上年度對比情況彙總表詳見附表。

五、忠誠敬業恪盡職守完成領導交辦工作

作為飯店職業經理人,應當具備高尚的職業情操和頑強拼搏的精神。自己多年以來得益於飯店,管理水平不斷提升,理應愛崗敬業紮紮實實做好本職工作。近年來自己模範遵守各項規章制度,認真履行管理職責,嚴格進行質量考核,得到了領導的認可。在完成飯店經營管理各項指標的同時,按時完成領導交辦的其它工作。完成了濱河飯店黨支部與上級機關省紀檢委機關黨委的公文傳送、信息傳達、公文撰寫等工作,完成了黨費收繳、黨員考核工作,完成了委機關組織的“扶貧、幫困、送温暖”活動,共捐款1600元。

六、尋找差距不斷提高開拓創新追求卓越

年大堂工作的不足之處和應當努力的方向是:①管理知識的學習需加強。隨着酒店業的不斷髮展,各種管理理念方法不斷出現,以及市場的變化、競爭的日益激烈,不學習提高就會落後。今後要重點學習熟通《中國飯店行業服務禮儀規範》和《中國旅遊飯店業行業規範》年8月修訂版。②對內對外溝通技能需提高。服務也是一種技能。與客人溝通一需要尊重;二需技巧,與內部人員溝通同理。應學習心理科學和管理科學知識,善於觀察、發現客人需求,以達到客人心悦誠服。對違紀員工的處罰應遵循《員工手冊》堅持原則公正嚴明,達到懲戒的目的。③為外賓服務質量需提高。英語會話水平不高,直接影響對客服務,大堂經理外語水平亟需提高。

年大堂工作應當圍繞飯店的工作重心,本着服務於飯店、服務於客人、服務於員工的精神,需進一步提高管理水平,不斷提升服務質量,構建和維護良好的賓客關係,營造良好的服務氛圍,在總經理的帶領下,為全面完成濱河飯店的服務質量指標和經濟效益目標,做出自己應有的努力。

大堂經理述職報告 篇2

尊敬的各位領導,同事大家好:

我是支行的大堂經理,回顧這一年來工作,感慨頗多。現就對我的工作向領導進行彙報,請領導指出我們工作中的問題,我將及時改正,不斷進步;下面是我在20xx年的工作情況,彙報如下:

1、主要工作情況

在大口支行已有半年的時間,在這期間我從事過儲蓄櫃員和大堂經理兩個崗位,雖然崗位不同,但是宣傳新業務,營銷中間業務,做好存款攬收的工作相同,我是一名新同志,在新的環境,我更注重自己綜合能力的提高,通過自身的努力和同事的幫助,我的攬儲業績達到550萬元,加辦網銀50户,電話銀行30户,銷售理財萬,建立大客户資料10户,在從櫃員到大堂經理的工作轉換中,使我感受最深的是“服務”這兩個字。

在我任職大堂經理這一崗位以來,我感受到隨着我行業務的不斷髮展,各銀行之間的競爭日趨激烈,銀行的服務工作越來越重要,服務是吸引客户留住客户的一個有效手段。而大堂這個工作是客户接觸我行優質服務的開端,是客户對我行的第一印象,所以我們對自己的要求也格外嚴格;大堂經理是連接客户,櫃員,客户經理和的紐帶。我們不僅是銀行的工作人員,同時也是客户的代言人。在客户遇到困難時,我們積極幫助;當客户不解時我們耐心解釋;我們要隨時隨地急客户所急,想客户所想,用盡善盡美的服務去贏得每一位客户。要讓每一位客户感受到我們的微笑,感受到我們的熱情,感受到我們的專業。

我們支行周邊有市場和居民小區,所以在每天來辦理業務的客户中有很多中老齡客户,有時也有存零鈔業務,從而加大了櫃面的的壓力;為了解決這些問題,對於老齡客户大多都是存摺業務,我們都及時帶客户到自助設備上去補登折,幫他們查賬;對於存零鈔的客户我們儘量都引導到一個櫃枱辦理,儘量不影響其他用户的正常業務;帶有卡的客户去自助櫃員機上進行取款和轉賬業務,進行客户分流,從而減輕櫃面壓力。在去年交醫保的兩個月,由於客户非常的多,而我們的櫃員也有限,導致許多客户在排了號又走掉了,這時我就會在大廳大聲詢問下一位客户,避免中途離開的空號佔據時間,保持營業廳內良好的工作秩序。因為只有良好的營業秩序,我們才能成功地尋找到我們的目標客户,營銷我們的理財產品,引薦給我們的客户經理。

作為大堂經理我們要熟悉本行的業務和產品;這樣才能更好的對我們的客户做好解釋服務工作,例如客户經常諮詢個人網上銀行怎樣使用、密碼忘記如何找回、掛失補辦、銷户,需要帶哪些資料,各種匯款手續費,基金等業務,我都進行詳細的瞭解並從中總結出一些要點向客户解説,當我向客户作出解釋和説明的時候,相信他們都對我們的業務有了一個大體的瞭解,客户們都能與我進行良好的溝通,並且願意在我行辦理業務,而在解答問題的過程中,我的業務知識也得到了豐富,而且也起到了分擔櫃員壓力的作用。

2、工作中存在的問題

在過去的日子中,我在大堂經理這個崗位上學習到了許多與客户交流的經驗,但也存在許多的不足之處。在發展中間業務中,基金和保險業務做得還很不理想,為此我常常自我反省,經常向客户經理、業務經理和有經驗的營銷能手學習,討教經驗,終於有了1萬元的保險營銷成績。但是這只是一個開始,我將繼續努力學習,努力做出更好的成績。

在去年三季度的神祕人檢查中,我行的得分不理想,給支行抹了黑。之後我們痛定思痛,分析了失分的原因,主要是大堂上班時間和細節上出了問題,針對這些問題,我們在平時積極改正,中午休息時間也有其他工作人員進行大堂值班,通過努力,我們的服務終於在四季度中得到了神祕人肯定,曾經一次有全區第二名的好成績。

優質的服務不能僅僅停留在環境美、“四聲服務”行為規範等方面,更應該是一種主動意識,一種負責態度,一種良好的工作心態。在今後的工作中,我要努力學習服務技巧和專業知識,提高自身業務水平,以新的面貌為客户提供更好更優質的服務。謝謝大家。

大堂經理述職報告 篇3

20xx年1月通過崗位競聘,我成為了我行的大堂經理。通過這倆個多月的大堂工作,我感受頗多,現跟大家彙報如下:

説句實話,我剛開始擔任大堂工作,心理壓力很大,總感覺自己能力有限,擔心自己做不好。大堂經理工作主要是要跟客户進行面對面的交流,答疑解惑,解決客户糾紛等等。而我認為,這些不是我最擅長的,但是在領導和同事們的鼓勵下,特別是在我行營銷導入後,我逐漸克服心理障礙,懂得利用自己的優勢,盡最大的努力完成好領導安排的各項工作。

現在我已經逐步融入到這個工作中,我的心態也有了很大的轉變。在每天的日常工作中,我不斷熟悉所有的業務,除了基本的儲蓄和對公業務外,還有像轉賬電話、POSE機、信用卡、個人貸款等這些不在營業大廳辦理的業務,我都進行了詳細的瞭解並從中總結出一些要點,向客户解説,使他們對我行的業務有了一個大體的瞭解,並且願意在我行辦理。而我在解答問題的過程中,也分擔了櫃員的壓力,每當這個時候我都覺得很有成就感。

同時在實踐中我也總結出銀行業競爭的法寶,就是服務+細節+高效率=成功。排隊等候時間長,必然會擠走部分優質客户,那就從疏導開始做起,並且瞅準機會向一些優質客户推薦辦理我行的貴賓卡,疏導他們到貴賓窗口辦理;對使用銀行卡辦理業務的客户,推介我行自動存取款一體機以及終端機辦理業務;個人匯款較多的客户,推薦其辦理網上銀行業務。這些都適當的減輕了前台的工作壓力。

在其他工作方面,巡視大廳內外的衞生狀況,保持大廳和門外整潔衞生。另外,每天及時的分類整理企業回單,使每個企業都能及時的拿到回單。特別是對鴻鋭集團的回單,逐一按照對賬單進行勾兑,確保回單完整無遺漏。同時,還要做好營業室主任的助手,確保營業室各項工作的順利進行,做好大客户的維護與營銷。在20xx年底,在大家的共同努力下,完成了1500多户的金卡治理,成功營銷理財產品1750萬,較好的完成了行領導下達的各項任務指標。

在這倆個多月的時間,對大堂的工作雖然掌握了一些工作的方法和技巧,但仍然距離一個合格的大堂經理還有很大的距離。在新的一年,我為自己制定更高的目標,決定從以下幾個方面來鍛鍊自己,提高自己的整體素質。

一、業務方面。要有系統紮實的業務知識,既要掌握主要業務知識,又要認識較為冷門的業務知識;既要有較高的政策理論水平,又要能詳細的介紹各種業務的操作流程;既要熟悉傳統業務,又要及時掌握新興業務。

二、營銷方面。要學習營銷知識,掌握營銷技巧,延續營銷導入的學習成果,充分利用CFE系統,做好現有客户的基礎維護工作,並積極開拓新的高價值客户。

三、心理方面。大堂經理要較強的外交溝通能力,語言、舉止、形體、氣質應富有魅力,在性格上要熱情開朗,語言上要風趣詼諧,在處理棘手問題還要矯健變通,在業務操作上要審慎負責。

總之,感謝大家在這倆個多月中對我工作的支持與幫助,以及對我不足之處的寬容與諒解。在今後的一年裏,我會更加嚴格要求自己,提高自己的履職能力,是自己成為一名業務全面的大堂經理!

大堂經理述職報告 篇4

20xx年已經過去,在這一年裏,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設備設施進行了更新和改造,荒廢多年的三樓經過裝修營業,彌補了酒店娛樂項目的空缺,使酒店的服務項目更加完善,針對客房異味的問題,通過打開窗户通風得到了根本的解決,同時對客房舊電視進行了更新……,所有的這些給酒店帶來了生機和希望。

酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使xx大酒店在20xx年的星評複核中取得有史以來的最好成績第二名,使xx大酒店在酒店業有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。

所以酒店較注重員工的精神文明建設,給員工創造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,並添置了桌球、乒乓球桌等娛樂項目,並多次開展各項比賽,即增強了員工的體質又豐富了員工的業餘生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了VIP團四個,會議無數次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:

一、加強業務培訓,提高員工素質

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評複核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。

二、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識,控制好成本

“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節約、節支活動,控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋後,大大節省了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個,每天團隊房都100間以上,一年可節約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。

三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前台的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前台的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

四、注重各部門之間的協調工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有着緊密的工作關係,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。五、加強各類報表及報關數據的管理

前台按照公安局的規定對每個入住的客人進行入住登記,並輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關係統及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執行公安局下發的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責,對報表進行分類存檔並每月統計上報。20xx年客房收入與20xx年客房收入進行對比,住房率增加了9.46%,但收入卻減少了240223.07元,主要原因是因為酒店業之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現象,客房簡況表附後。

成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識和體會到:

1、在服務上缺乏靈活性和主動性;

2、總機的設備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;

3、個別新員工對本職工作操作不熟練;

4、商務中心複印機老化,複印機效果不好,影響到商務中心的收入,今年全年商務中心的複印現金收入只有2812.9元,附上商務中心20xx年經營簡況表:20xx年商務中心經營簡況表

項 目 現 金 總枱代收 合 計 內部籤免 總 計 備 注

複印 2812.9 665 3477.9 13 3490.9

打字 2549.5 1031 3580.5 12 3592.5

傳真 3931.2 668.8 4600 10206.1 14806.1

市話 2466 2.8 2468.8 1.1 2469.9

長話 2648 3.4 2651.4 2.2 2653.6

其它收入 54 54 54

合 計 14461.6 2371 16832.6 10234.4 27067 根據酒店給營業部門制定了新的銷售指標和任務,二○○四年對前廳部來説是一個重要年,為能配合銷售部完成任務,特制定出二四年工作計劃:

1、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量;

2、穩定員工隊伍,減少員工的流動性;

3、“硬件”老化“軟件”補,通過提高服務質量來彌補設備老化的不足;

4、提高前台員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。

新的一年已開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優質的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨。

大堂經理述職報告 篇5

今年我在新河支行擔任大堂經理一職,隨着商業銀行的市場化,服務也越來越受到重視,而大堂這個工作是客户接觸我行優質服務的開端,是客户對我行的第一印象,因此我行對我們的要求也格外嚴格;大堂經理是連接客户、高櫃櫃員、客户經理、理財經理的紐帶。我們不僅僅是工作人員,同時也是客户的代言人。在客户迷茫時,我們為其指明方向;在客户遇到困難時,我們施予援手;當客户不解時,我們耐心解釋;我們要隨時隨地,急客户所急,想客户所想,以完美無缺的服務去贏得每一位客户。要讓每一位客户感受到我們的微笑,感受到我們的熱情,感受到我們的專業,感受到賓至如歸的感覺。每當客流量較大時,我就會大聲詢問:“幾號客户請到幾號櫃枱辦理業務”,分流客户任務,以免一些客户中途離開的空號佔據時光,持續營業廳內良好的工作秩序。因為只有良好的營業秩序,我們才能成功地尋找到我們的目標客户,營銷我們的理財產品,引薦給我們的客户經理,實現服務與營銷一體化。

作為大堂服務人員,除了要對銀行的金融產品、業務知識熟悉外,更要加強自身職業道德修養,愛行敬業。在工作中,自覺維護國家、農行、客户的利益,遵守社會公德和職業道德。平時在工作中,大堂經理的一言一行通常會第一時光受到客户的關注,因此要求其綜合素質務必相當高。在服務禮儀上也要做到熱情、大方,主動、規範。優質的服務不能僅僅停留在環境美“三聲服務”行為規範等方面,就應是一種主動意識,一種負責態度,一種良好的工作心態。更需要櫃員問,要構成環節整體互動,默契配合。只有秩序好、流程好、整體好才能做到。為了更好的提高自我的服務水平,和業務水平,我參加銀行從業資格證考試、基金從業資格證考試,並順利透過。在今後的工作中,我更要不斷地提高工作質量和服務藝術,更好地為客户帶給優質服務。

工作中存在的問題:

一是學習不夠。當前,以信息技術為基礎的新經濟蓬勃發展,新狀況新問題層出不窮,新知識新科學不斷問世。應對嚴峻的挑戰,缺乏學習的緊迫感和自覺性。理論基礎、專業知識、文化水平、工作方法等不能適應新的要求。

二是在工作較累的時候,有過鬆弛思想,這是自我政治素質不高,也是世界觀、人生觀、價值觀解決不好的表現。

在新的一年裏,我要努力學習服務技巧和專業知識,提高自身業務水平,以新的面貌,為客户帶給更好更優質的服務。

大堂經理述職報告 篇6

尊敬的領導、同事們:大家好!

20xx年在所領導親切關懷下,在經理的正確領導下,在餐飲部全體幹部員工的大力支持下,我認真履行崗位職責,協助部門經理同全體員工一道,端正態度、克服困難、紮實工作,順利完成了各項工作任務。作為餐飲部副經理,現就以下四個方面對本年度我任職工作情況,給大家做彙報,請大家給予評議。

一、思想學習方面

1、能夠認真學習招待所相關文件內容、領會通知精神,並及時向員工進行傳達,涉及到具體工作的,能夠協助部門經理認真組織實施(迎接三星複檢,工作組檢查,軍內大型接待,春節、五一、十一重大節假日的工作安排,迎新晚會等,都能夠按照招待所的統一部署和經理的具體要求,嚴肅認真的落實工作);積極參與招待所組織的各項活動,在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執行工作標準,經常對個人工作進行總結和自我批評,不計較個人得失。

作為一級管理人員,思想行動始終和所黨委保持一致,做到了不説影響團結的話,不辦影響團結的事,在執行管理工作時能夠做到客觀公正。(員工例會上、部門辦公會都做過自我批評,由於寢室管理不嚴,給自己一個嚴重警告,落實工作從來沒有跟領導談條件、爭榮譽、要利益,在落實工作或員工情緒不好時,與80以上的員工都談過心、談過話,能夠正確引導和幫助員工,對大部分員工能力、特點、工作情況比較瞭解)這些方面我能夠給下屬員工起模範帶頭作用。

2、作為餐飲部副經理,我時刻提醒自己要加強學習,不斷提高自身綜合素質和工作能力,以適應招待所和餐飲部的發展需要,真正成為部門經理的得力助手,成為下屬員工的“貼心人主心骨”。首先學習現有的制度標準,並從工作實際出發,積累管理服務中的好經驗好做法,不斷完善制度標準,努力形成員工“看得懂、易執行”的材料和制度(餐廳服務120個怎麼辦);其次是參加招待所安排的專業培訓,瞭解行業新趨勢、學習新理念,並結合部門的實際情況,及時轉訓(六常管理法);再次是通過觀看報紙、電視和閲讀書籍等渠道,發現新問題、新情況,吸取別人的慘痛教訓,反思自己的工作不足(關於小凱萊、新洪記、原味齋等酒店,在安全衞生方面存在的突出問題,向員工進行了通報)。過去的一年通過領導的培養和個人的學習,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。

二、履行職責方面

在過去的一年裏我認真履行副經理崗位職責,積極完成所領導和部門經理交辦的各項工作任務,努力做到狠抓安全促經營、嚴抓培訓促質量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩定,使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。

1、狠抓安全促經營。結合餐廳去年工作特點和實際情況,吸取前年工作失誤的經驗教訓,重點提出了餐廳“七防”即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。我採取的措施是:加強教育,利用各種場合反覆宣講安全知識,不斷提高員工安全意識,避免因人員思想麻痺大意,而出現的不安全事故;加強管理,要求餐飲部所有員工,都必須認真履行崗位職責,嚴格執行安全標準和操作規程,避免因管理混亂、人員失控,而出現的不安全事故;加強檢查,對工作中容易出現問題的環節,做為我管理檢查工作的重點,積極避免因發現隱患不及時,而出現的不安全事故。通過以上措施,餐飲部在過去一年裏,沒有出現過安全事故和較大的安全隱患,為部門順利完成全年任務,為經理把主要精力投入到部門全面建設上,創造了一定條件。

2、嚴抓培訓促質量。針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節日的工作安排,多次組織、參與一些常規性的培訓,並對培訓的計劃、內容和考核題目進行了完善更新;針對日常服務中遇到的問題,我整理了《餐廳服務120個怎麼辦》,幫助員工克服經驗不足、常識欠缺等因素,最大限度地規避工作失誤,提高了員工處理問題的能力;協助經理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業知識競賽”提高了員工集體榮譽感,增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍,也為以後部門開展培訓,積累了經驗;針對餐廳日常工作繁雜,臨時性工作任務多這一特點,在工作中執行走動式管理,儘量在第一時間掌握情況,發現問題能夠迅速處理和請示彙報,一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作,為餐飲部服務質量的穩定和提升,發揮了自己的職能作用。

3、真抓成本促利潤。按照部門經理的指示,加強了低值易耗品的管理,採取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施,像餐打火機、香巾隨處可見的現象得到了有效控制(僅打火機一項去年比前年少用使用1500個,節約盡1000元);加強了餐具管理,對非正常損耗的餐具,特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”,嚴格執行了內部和外部賠償制度(約1500元),並結合所學“六管理法”,多次組織員工學習瞭如何減少餐具破損的具體方法,起到了積極作用;多次組織員工對現有設備、用具進行盤點和維修,在掌握設備、用具使用情況的同時,也提高了利用率和使用壽命;加強了日常消耗水、電等消費大項的管理,在管理過程中隨時發現、隨時督導,像空調、熱風幕、燈光的使用,在不影響服務質量的情況下力行節約。

4、實抓隊伍促穩

定。在落實工作時能夠做到服從領導、下情上達,在執行管理工作時無論是對管理人員還是服務員,能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門經理同管理人員,看望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的温暖;平時願意與員工進行工作和思想交流,重視員工的建議、意見和想法,盡力幫助員工解決問題、克服困難;今年8月份廚師長楊東一班人入所工作,我們本着對工作負責的態度,經常“交換意見、相互學習”,各種信息能夠及時準確進行傳遞,前台與後廚的配合比較愉快和默契,這些都促進了餐飲部團隊建設的和諧穩定。

三、存在差距及努力方向

雖然在過去的一年裏做了一些工作,取得了一點成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果,我的工作能力、管理水平,與上級領導的要求和實際工作需要還有差距,主要表現在:

1、知識結構不夠全面,制約管理水平的提升。

2、制度執行不夠堅決,管理工作有時被動。

3、行業信息掌握不及時,創新能力明顯不足。

4、對員工業務抓的不夠,整體服務水平提高不快。

努力方向:

1、要強化個人學、注重實踐,不斷完善知識結構,提高自身的綜合素質和駕馭工作的能力,當好領導的參謀和助手,當好下屬員工的帶頭人。

2、要加大制度執行的力度,充分調動自己的主觀能動性,動腦筋想辦法,堅決把上級領導的意圖和想法,不打折扣的落實到工作中去。

3、要通過多種渠道瞭解瀋陽餐飲酒店業的發展趨勢,掌握周邊同行的新動向,吸收別人家的好經驗好做法,結合本部門的實際情況,開創性的完成工作。

4、要把提高部門員工業務水平,當作大事去抓,突出質檢、培訓與考核、晉級、評比相結合,常規性培訓與針對性培訓相結合,集中培訓與分批輪訓相結合,培訓的內容形式與集體活動和員工愛好相結合。

四、工作具體設想:

1、要突出餐飲服務文化氛圍。當今顧客的消費需求已經從過去的吃飽吃好,轉變到今天的吃特色、吃營養、吃文化,所以這些方面應該是餐飲部開展營銷工作的重要環節,結合今年新菜譜的製作,要求服務人員必須掌握菜品的營養功效、精品原材料的產地、特色菜品背後的故事等,(例如海蔘、鮑魚、山藥的營養功效;荔圃的芋頭、查幹湖的胖頭魚;東坡肉、夫妻肺片的來歷等等)這樣才能增加我們產品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競爭力,同時也能增加顧客在點菜和用餐過程中的樂趣。

2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過各種形式的專業技能競賽,提高員工主動學習、主動進步的熱情,從而不斷提高部門整體服務水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式,設立“餐飲部龍虎榜”,通過競賽獲勝的員工為紀錄保持者,可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上,同時獲得一定金額的獎金,其他員工可以隨時向紀錄保持者挑戰。(競賽內容會很廣泛如菜譜知識一口清、擺台、口布疊花、清洗餐具等等)

3、要提倡部門全員參與管理。涉及到部門全面建設方面的問題,鼓勵員工多提建議,提好建議,所以我們可以長期開展“金點子”活動,對於我們餐飲部甚至是招待所提高經濟效益、提高服務質量、提高社會知名度、提高安全防範、杜絕浪費等方面的建議,一經採納並取得明顯成效的,立即給予獎勵。改變過去管理只是少數領導的事這種思想誤區,用制度激勵人,使部門每一名員工都參與到管理中去。

4、要加強員工思想道德教育。在經常開展專業知識培訓的同時,也不能忽略員工思想道德教育,今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進人物的光碟,像去年全國評比的各類楷模、感動中國人物、鄉約節目播出的平民成功典範,都值得我們去觀看、學習和體會,“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過,為什麼許三多能夠踏踏實實的幹好每件事?不是因為他傻,而是執着,只要端正態度、解放思想,我們餐飲部也會出現一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強部門的精神文明建設,提高團隊的戰鬥力和力爭上游的和諧氛圍。

5、要強調管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡單的罰款,是把後進員工帶成先進,把優秀員工穩步提升樹立典型,最終目的是利潤最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區域,設立“光榮榜、暴光台、趣味角”用相機和圖片記錄日常工作中,具有典型性、代表性的正面和反面人和事,同時以整改通知單的書面形式,督促責任人限期整改問題,可以避免一些低級失誤的連續出現,從而更好地表揚先進、鞭策落後。

6、要繼續完善內部資料。今年要根據工作中遇到的新問題、新情況,繼續整理完善“餐廳服務120個怎麼辦”形成“餐廳服務150個怎麼辦”如果條件允許可以裝訂成冊,以口袋書的形式發給部門員工,便於大家學習和提高,更好地配合招待所“員工手冊、禮儀手冊‘的學習,不斷提高部門員工的整體素質。

7、要加大獎懲力度。如果條件允許部門每月評比優秀員工,獎金可以提高到50元,招待所每月評比的最佳員工,獎金可以提高到100元,這樣才能更好地體現最佳優秀員工的價值;以季度為單位超過一次嚴重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應立即給予辭退,以保持服務質量和隊伍的穩定。

8、要經常走出去學習。固步自封、閉門造車,永遠都會落到別人的後邊,只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學習,才能不斷提高自己,因為以前管理人員外出學習後,回來後都有緊迫感、危機感,真正感受到與別人家的差距,員工則感受不到這些,總以為自己可以了,部分員工確實存在着自滿情緒,對新觀點、新理念、新方法接受緩慢,甚至存在牴觸情緒。所以今年條件允許的話,可以多派一些一線骨幹服務人員外出學習,改變部分員工,特別是老員工的思維方式和工作態度。

最後把一句話送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”

以上報告不妥之處,請領導、同志們批評指正。

謝謝大家!

大堂經理述職報告 篇7

各位同事!大家好!

我擔任大堂經理工作已經一年了,回顧過去,感慨頗多。其中一點就是對大堂經理的深刻認識。

客户來到我們營業大廳首先映入眼簾的不僅僅是室內的裝修環境,而是一張張微笑的臉,一句句親切的問候。大堂經理是我們福山中行對公眾服務的一張名片、是我行營業網點的形象大使,大堂經理不僅應有良好的個人形象、文明的言談舉止作支撐,而且在與客户交往中表現出的交際風度,直接代表着中行的形象,所以我着重在這方面下功夫。

因為我是全行第一個接觸客户的人,也是第一個知道客户需要什麼服務的人,同時也是能夠在第一時間幫助客户解決問題的人。所以當我行推出新業務時、當客户有需求時,我就和櫃麪人員積極協調,為客户着想,合理引導客户辦理業務。由於我行擔負着醫保、退休養老金的發放工作,因此到我行辦理這項業務的客户較多,佔用了我行窗口資源。再加上我行是外匯專業銀行,到我們這裏辦理國外匯款、購匯、結匯等業務的客户也不少,這些業務辦理起來時間也不短,窗口時常會出現排隊現象,我們的櫃員從早忙到晚,工作壓力可想而知。而我所要做的就是幫助他們緩解部分壓力,使整個團隊的運作程序不混亂。

説句實話,我剛開始在大堂工作,很不適應,覺得大堂經理工作很累、很繁瑣,責任相對比較重大。但是,慢慢的,當我從大堂經理這個角度看時,我開始明白這就是我今後要努力做的工作:那就是更好的加強團隊協作,為客户答疑解惑,提供優質服務。目的明確了,工作目標和重點也有了,接下來對於我來説,一切都變得清晰、明朗了起來。而現在我已經能很好地融入到這個工作中,我的心態也有了很大的轉變,比如説:當客户坐到我的面前我不再心虛或緊張,我已經可以用親切的微笑來從容面對,因為我已經熟悉我的工作和客户需求了,在工作中我不斷的熟悉所有業務,不會的就問,你像開辦對公帳户都需要哪些資料、個人網上銀行怎樣使用、密碼忘記如何找回、掛失補辦、銷户,需要帶哪些資料,各種匯款手續費,基金等業務,我都進行詳細的瞭解並從中總結出一些要點,向客户解説,再例如,在銀行辦卡的好處:atm跨行取款收取多少手續費、儲蓄卡有沒有年費、以及年費多少和小額管理費如何收取等等,當我這樣向客户作出解釋和説明的時候,相信他們都對我們的業務有了一個大體的瞭解,客户們都能與我進行良好的溝通,並且願意在我行辦理業務,而在解答問題的過程中,我的業務知識也得到了豐富,而且也起到了分擔櫃員壓力的重要作用。每當這個時候我都覺得很有成就感。

如今客户的諮詢我基本上都能解答,也能適當的安撫客户,做好自己的工作。今年的奧運會不僅是我國的一件大事,也是我行的一件大事。做為一箇中國人,奧運會能在我國舉辦這讓我感到非常自豪,而讓我更自豪的是我們中國銀行能夠成為銀行業唯一的奧運合作伙伴,從某種程度上來説,這是對我們行的一種高度認可,但同時也對我們的服務提出了更多挑戰。在這段非常時期裏我和同事們相互協作、積極配合,從細節入手,認真、努力做好服務工作。經過這次奧運服務的歷練,我感覺自身在為人處事方面經歷了深刻的轉型。這也使我的各項工作有了進一步提升。

同時,在實踐中我也悟出了銀行業競爭的法寶,那就是服務+細節+高效率=成功。排隊等候時間長,必然會擠走部分優質客户,那就從疏導開始做起,並且瞅準機會,向一些優質客户推薦辦理我行的貴賓理財卡,疏導他們到貴賓窗口辦理業務;對代發工資客户,則推介辦理借記卡,使用我行自動取款機;對還貸客户推介使用存取一體機辦理存款業務;個人匯款較多的客户推薦辦理個人網銀等等,這些都對減輕前台壓力起到了一定作用。

在其他工作方面,當自動存、取款機發生故障或款箱無款時,及時聯繫有關人員進行檢修和維護。巡視大廳內的衞生狀況,保持大堂整潔衞生。另外,在企業對帳工作中,自己能夠積極聯繫企業會計,進行對帳單的催收工作,同時向其宣傳銀企對帳工作的重要性,讓企業認識到它控制、防範風險的作用,加深企業對銀企對帳工作的重視。在櫃員維護工作中,自己能夠根據人員變動情況,及時對櫃員角色、級別進行修改,保證了工作的正常運行。在回單櫃新、舊系統切換的過程中,自己能夠認真學習如何使用新對帳系統,並及時聯繫維護人員,對回單櫃系統進行更新,同時向使用回單櫃的企業會計,介紹新系統的操作方式,及時開通客户的回單櫃使用功能,保證客户回單能夠及時的裝投,確保了新系統的正常使用和運行。客户來我行打印税票時、以及客户遇到困難時,我都能及時幫助他們解決好。

同時,在實踐中我也悟出了銀行業競爭的法寶,那就是服務+細節+高效率=成功。排隊等候時間長,必然會擠走部分優質客户,那就從疏導開始做起,並且瞅準機會,向一些優質客户推薦辦理我行的貴賓理財卡,疏導他們到貴賓窗口辦理業務;對代發工資客户,則推介辦理借記卡,使用我行自動取款機;對還貸客户推介使用存取一體機辦理存款業務;個人匯款較多的客户推薦辦理個人網銀等等,這些都對減輕前台壓力起到了一定作用。

在其他工作方面,當自動存、取款機發生故障或款箱無款時,及時聯繫有關人員進行檢修和維護。巡視大廳內的衞生狀況,保持大堂整潔衞生。另外,在企業對帳工作中,自己能夠積極聯繫企業會計,進行對帳單的催收工作,同時向其宣傳銀企對帳工作的重要性,讓企業認識到它控制、防範風險的作用,加深企業對銀企對帳工作的重視。在櫃員維護工作中,自己能夠根據人員變動情況,及時對櫃員角色、級別進行修改,保證了工作的正常運行。在回單櫃新、舊系統切換的過程中,自己能夠認真學習如何使用新對帳系統,並及時聯繫維護人員,對回單櫃系統進行更新,同時向使用回單櫃的企業會計,介紹新系統的操作方式,及時開通客户的回單櫃使用功能,保證客户回單能夠及時的裝投,確保了新系統的正常使用和運行。客户來我行打印税票時、以及客户遇到困難時,我都能及時幫助他們解決好。

大堂經理述職報告 篇8

尊敬的領導、親愛的同事們:

大家好!

作為工行的一名青年員工,從事大堂經理期間我深刻體會到大堂經理的使命和責任,大堂經理服務的好壞直接影響銀行的經營效益和外在形象。一名優秀的大堂經理,身兼六職:業務引導、服務示範、情緒安撫、矛盾協調、環境保潔和安全監督。大堂經理作為一個重要的崗位,在客户服務、產品營銷等方面具有不可替代的作用。青年員工更要不斷學習努力完善自我,提升業務能力。

首先,對工作細節的正確把握是大堂經理必備的基本素質。大堂經理需要對銀行業務知識認真學習,在實踐中不斷深化對知識的理解,充分掌握全面的銀行業務,這樣才能有足夠的基礎為客户提供服務,對於來辦業務的客户要認真詢問,瞭解所辦業務,耐心講解,細緻的助。

其次,在履行自身職責的同時還要講究工作的藝術。我認為在工作中要做到以下幾點:

一、微笑服務

大堂經理要時刻保持樂觀的心態,微笑面對客户,用微笑感染客户、拉近與客户的距離、留住客户。巧妙的使用“笑”的技巧,體現銀行客户第一、服務至上的經營理念。練好內功,讓微笑帶來的温情充滿營業大廳,讓客户有賓至如歸之感。大堂經理要提升個人素質和儀表形象,起碼做到端莊、優雅、大方。當客户一進入銀行大廳時,大堂經理要對他們展開會心的微笑,熱情、文明去迎接客户,用微笑去了解並懂得客户的需求,用微笑去解答客户的疑問,儘量去滿足他們,使客户覺得來銀行辦理業務是倍受尊重的、倍受歡迎的。

二、能説會道

大堂經理直接面對客户,要有較強的與客户溝通的能力。不僅要做到與客户的溝通,更應該協調客户與櫃員之間的摩擦,做到面觀四方、耳聽八方,及時與客户溝通,密切與客户的關係。良好的口才和超常的耐心是做好大堂經理工作的基本前提,可以在大堂經理這個平台得到盡情的發揮。“説”要做好三點:一是勤説,即對前來的客户要勤開口,反覆講,全力推介產品;二是能説,即描述業務過硬,講解準確,不過份誇大,也不刻意掩飾,把工行產品的特點和功能正確無誤地推介給客户,三是會説,即講究服務策略,因人而異,差別營銷。在“説”上攢足功夫,可以起到事半功倍之效。另外,對理解力較差和疑難點較多的客户諮詢,大堂經理必須不厭其煩要有足夠的耐心,把客户當親人,反覆深入淺出地講解,這樣才能得到客户的尊重和信任。

三、善於提問

凡是進門的客户,都要熱情迎接,主動問候,不能有嫌貧愛富的不良心裏。要善於揣摩客户心理,對客户異常反應要上前詢問,真誠關心,幫助解決。尤其是重要的當客户對銀行服務等方面有意見時,大堂經理要傾聽客户的不滿情緒,不要急於去辯解什麼,最後要真誠的向客户道歉,因為你代表的不是你自己,代表的工行的企業形象。首先要取得客户對你的好感,這樣才可能很好的進行以下的溝通,其次,要弄清楚客户他的需求是什麼,要儘快幫客户解決他的問題。此外需勤問櫃員,對櫃枱內現金和業務處理情況瞭如指掌,以保證及時調整客户到指定窗口迅速辦理業務。讓客户深切感受到我行的準確、方便、快捷的服務,樹立良好的服務形象。

四、察言觀色

大堂經理要有超強觀察能力,在工作中做到眼觀六路、耳聽八方。在服務中要留心聽,隨時掌握客户需求,收集有價值的金融信息,認真記載大堂工作日誌,總結提出後及時向領導彙報。要具備足夠的應急事件的處理能力,不可避免的會遇到各式各樣的諸多突發事件。如客户排長隊問題,大堂經理要及時分流客户。要引導客户到其他窗口辦理相關業務,帶有卡客户到自助設備辦理,從而減輕櫃面壓力。確保營業大廳秩序穩定。深化大堂經理服務內涵,全面提升大堂經理服務能力。

五、積極主動

大堂經理的工作性質要求員工在工作時要積極主動。大堂經理必須養成勤走動的習慣,要在大廳內及ATM區域來回巡查,及時掌握大廳內外總體情況。通過與客户零距離的看、問、説,疏導客户,維持秩序,瞭解信息,調整服務方式。及時為客户提供全方位的服務需求,發揮大堂經理不可或缺的作用。當遇到需要幫助的顧客時,大堂經理要勤示範、勤幫忙,當遇到老弱病殘的客户,要熱情地提供舉手之勞的幫助。

我們要隨時隨地,急客户所急,想客户所想,以完美無缺的服務去贏得每一位客户。要讓每一位客户感受到我們的微笑,感受到我們的熱情,感受到我們的專業,感受到賓至如歸的感覺。

述職人:___

20__年_月_日

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