高中生社會實踐報告

沒有社會知識不行，而學生社會知識必須依賴於社會實踐才能獲得，學生所學課本知識必須通過社會實踐才能學以致用。因此，高中生必須積極參加社會實踐活動，走向自然，走人社會，在實踐中增長知識底藴。高中生參加社會實踐，對本次的社會實踐做一個報告總結，本文是本站小編整理的20xx高中生社會實踐報告，僅供參考。

20xx高中生社會實踐報告1

旭日初昇，涼風習習。一路上，大家歡聲不斷，歌聲直通九霄。在希望的田野上，我們最快樂。

一路舉着我們五班xxxx假社會實踐活動的紅色錦旗，經過近三個小時的艱辛跋涉後，我們到達了目的地。這裏是一片小樹林，綠陰遍地。和煦的風吹散了旅途的疲憊，樹林裏到處充滿着歡聲笑語。我們盡情地擁抱藍天，任意馳騁原野，在綠葉的搖曳中找到了兒時的回憶，讓人有那麼一絲興奮，也有那麼一絲傷感„„

我們在這片充滿自然原始氣息的山林中，採楊梅，摘西瓜。中午，在陰涼的樹陰下，發揚艱苦奮鬥的遠足者都已褪去臉上的紅光，恢復往日的生機，我們幾個聚在一起，或品嚐自已的午餐，或小歌一曲，或與自然促膝長談„„青春中的我們永遠都是這樣充滿生機，沒有什麼困難可以使我們退卻，這種精神一直伴隨着我們，學業上，生活上我們永遠都是活潑可愛的。

返回的路程是宂長的。個別同學因忍受不了長途跋涉之苦，選擇了搭車回家。在我看來，這些人都是令人非常遺憾的，因為他們本來可以堅持下去，但是卻選擇了放棄。二十五華里，不僅是對體力的考驗，也是對意志的考驗。在國共內戰時期，英勇的紅軍在“萬水千山只等閒”的心態下走完了他們的長征，其勇氣和毅力不得不讓人為之欽佩。是啊，二十五華里確實很長，可相比較二萬五千裏，又算得上什麼呢?

遠足歸來後，我的腳上磨起了好幾個水泡，連走路都困難，可我不後悔。這次征途讓我明白了只要有付出就會有回報，雖然在這個過程中你走得比別人艱辛，但是最後你定會比別人笑得更甜。我將以這次征途為鑑，去迎接更多的征途。

其實有些事並不很難，只要我們堅持不懈，永不言棄，並付諸辛勤的淚水——就像這次征途!

20xx高中生社會實踐報告2

一學年即將過去，在今年裏志願者組織了很多活動，證明了志願者的價值，而我在這一年的志願者活動中主要是擔任居委會助理這應該説是我第一次和學校以外，真正社會上的人如此近距離的接觸，自然有很多感受。

居委會助理，即是幫助附近一個社區居委會以及裏面的工作人員做一些力所能及的事，如打些文件，遞些東西，傳些話等，尤其重要的是如何與來居委會的居民們打交道，因為他們問的一些問題是我目前所不知道，或無法回答的，通過幾次碰壁後，我知道了作為一個社區工作者的責任，雖是助理但也能馬虎行事，對於一些事情還是瞭解一些為好。

社區是基層，看似簡單，但卻又複雜。社區居委會的成員不僅要處理好社區間各鄰里的關係，使其和睦相處，同時，她們又必須做好其他調節工作，使得社區內存在的各種企事業單位能夠和諧發展。通過一段時間與居委會的人的相處、交往，發現人際能力在社會中是很重要的，因為不善長人際，開始很多時候我處在那些不知道該説些什麼，做些什麼的境界，好怕自己犯什麼錯，加上對她們工作開始的不瞭解，有點不知所措，漸漸的，知道了她們工作的性質、對象，也瞭解到她們工作的繁瑣、細緻，需要的不僅是耐心，認真，更需要堅持和友善，覺得她們的工作是很神聖的。

現在，結束了居委會助理的工作，心裏總結一下，當好一個助理要得是耐心與責任心，當好一名志願者更需要熱情與信心，很多時候在面對一些突發情況時，作為一名高中志願者，給別人展示的不僅僅是志願者的身份，還有高中生的風采，作為一個志願者，在工作中出現了不足，在此，反省自己，也以此激勵自己，希望自己在今後的道路上能堅持所追求的，及時自省，勉勵自己。

作為高二的學生，學習任務和各方面事情(家教、各項活動等)，能安下的時間越來越少，但這短短的時間也讓我感受頗深。 感到了愛。居委會的阿姨們每次去那都讓我自由的坐那，或看報紙，或沒事的話讓我帶書去看。那裏的居民也很關心我們，聽到我説我是志願者居委會助理時，他們滿意的笑了。 感受到了居委會工作的繁重和居民爺爺奶奶的熱情。她們忙户口、生育、水電、退休、貧困、考試、孩子等等，幾乎什麼都管，而居民們也都參加很多活動，似乎永遠年輕。他們都為和諧社區貢獻着自己的一份力量。 我們也是小小的一員。一要有活動，我們都會參與進去，這是很榮幸的。 我們可以做很多事。在社區裏，我們可以把居委助理的本職工作做好(幫忙打掃衞生、整理文件等)，還可以主動與那裏的孤寡老人聊天，把我們的愛心傳到那裏。感受還有很多，但沒辦法細説出來。今年我的居委會助理工作活動就要結束了，但是我知道還會有一大批的志願者，他們會繼續為大家服務。而我呢，這可為大家做貢獻的心是永遠不會抹滅的，遇到我該做的，需要我做的，我都會盡力去做好。雖然這屆志願者結束了，但我要做更多得志願活動，盡我所能。

20xx高中生社會實踐報告3

看看已過去兩日，不過做些撈魚摸蝦、搓泥製陶的消閒活計，雖也走了長路，爬了山，到底跟預想的學農吃苦比不得。學子們心下漸漸鬆動下來：社會實踐不過爾爾，倒樂得個輕鬆快活。誰知基地經驗豐富，遵循循序漸進的規律，待這些城裏嬌子嬌女放下了對農村勞作的戒備之心，這才拋出“重頭戲”——挖地和採茶。

早訓之後，得知一至八班去南農果園挖地，九到十五班去茶園採茶，頓時一片喧譁。基地教員見慣不驚：叫苦叫累，偷奸耍滑，甚至撒潑放刁逃避勞動的哪一批學生裏沒有呢?教員不抱希望地説：到這裏來的學員，採茶的最高紀錄是曾有一個班級採到2.1斤鮮葉，如果今天有班級能破紀錄甚至能採到3斤，那將會非常了不起。

甫進茶園，各各就位，學生們嘴上不説，心裏可是憋足了一股勁去破紀錄的。簡單培訓後就匆忙上崗了，大家漫山遍野去翻找“一葉一芽”，誰知“一地裏尋它不着”。有的不住舉起葉片請老師判別是否合格;有的剛摘好一小把又小心地剔除了大半;有的聽説哪裏茶葉多就急急趕去;有的奮力上到人少又向陽的陡坡，不防頭跌了幾跤，灑了茶葉，還沾了滿褲子的泥。漸漸大家學聰明瞭，互相商量着搞起了合作小組，一壟一壟地採過去，再也不亂跑。隔着茶樹嘰嘰喳喳談天説地，有幾個姑娘快樂地唱起了歌，只要有人起個頭，新歌老歌、兒歌大歌地一首接一首，引得小夥子們不失時機地起點哄。歌聲混着茶香，花面襯着綠葉，那種樸素的簡單的快樂、那種無需裝飾的美讓人忽略了腰痠眼澀，忘卻了褲子沾滿泥巴的“醜態”，忘卻了原本要破紀錄的事。怪不得紮根於這一片土地的楊瑞清校長説“疲憊也是陶醉”呀!

一個小時的採茶結束了，大家這才又想起紀錄的事，滿懷期待地去交差，7個班級竟然有4個班破了紀錄，12班13班更是分別採了3.2斤和3斤，把紀錄一下子提高了一斤多。

同一時間內，一到八班在南京農業大學江浦園藝基地揮汗如雨，他們的任務是芟除雜草。

雖説“人間四月芳菲盡”，讓人無法領略“杏花、春雨、江南”的明媚，但基地內“陰陰夏木囀黃鸝”，也有道不完的情致。當然最美的自然是豐富了風景內涵的人了，隊伍到後，領罷工具，分好任務，一聲令下，同學們走進田壟，揮鋤動鏟，但見銀鋤落下處，片片雜草盡除;鐵鏟揮動間，壟壟新土芬芳。雖有習習涼風拂面，不一會大家也滿面通紅，汗水肆流。時間飛逝，歡聲笑語中，各班紛紛完成了各自的勞動任務，高質量，高速度的勞動成果，引來基地老師的頻頻讚許，下午兩點不到，同學們收拾工具，撿拾垃圾，“鞭敲金蹬響，齊唱凱歌還。”

下午xx、xx、xx三位校領導趕到基地，看望參加社會實踐的師生，帶來了温暖的讚賞與鼓勵。他們饒有興致地觀看了8進4的拔河比賽，甚至激動地走入場地為選手加油助威。他們希望社會實踐能圓滿成功，學生們能從中大有收穫。

晚上的篝火晚會把所有人的激情都點燃了。歌飛揚舞翩躚，相聲小品、吹拉彈唱、武術、朗誦，異彩紛呈。表演者和觀眾都是那麼地投入，彼此親密無間。台上台下界限並不分明：熟悉的歌大家一起唱;熱辣的舞，你站在中間跳，我坐在旁邊扭。興之所至，説不定就撲向年級主任，給他一個大大的擁抱。正所謂：給才華一個空間，一定會創意無限;給青春一個舞台，一定會展一份精彩!

20xx高中生社會實踐報告4

今年的暑假挺短的，還不到一個月，但我還是不想放過這個難得的假期，想找點事來做做,畢竟放假學習比較輕鬆，遲早是要步入社會的，找點事做來增加社會閲歷，拓寬知識面也是好的。反正在家閒着也是閒着，我還真捨不得浪費青春這大好時光!

到家後，先是和親朋好友寒暄了多天，然後就剩下十多天了。問題來了，誰願意僱用一個就上十幾天班的員工呢?我開始找了幾家酒店想當服務員的，都被老闆給委婉拒絕了。一天和我叔叔閒聊，叔叔説夏天了，他的藥店還挺忙的，在加上有個員工最近請假了，還真有點忙不過來，他問我願不願意去他藥店幫幫忙。我想了想，這麼短的時間，想找個工作也幹不了多久，況且也沒什麼地方願意用我，再接着找又有點浪費時間;雖然我學的知識，與醫藥方面毫無關係，但我想多知道一點知識也是挺好的啊，而且學習做生意，加之與人交流也能提升自己的各方面能力。於是我答應了叔叔去藥店幫忙。

雲南20xx年的夏天真是特別的熱，燥熱啊!都三十多度呢!幸好藥店裏通風各方面條件還不錯，可天天一大早，騎着腳踏車走兩三公里去藥店也是一件很痛苦的事，晚上幾乎太陽落山才能回去，有時累的精疲力盡，回家後都不想動彈。但是惡劣的環境正激起了我的鬥志，我要克服環境的不足，雖然很累，容易想到放棄，但我仍要打起精神來，好好幹，不能有半點馬虎和偷懶。更不想讓別人覺得自己很沒用。

由於我是非售藥人員，不能給隨便賣藥，我在藥店就是幫忙打掃，做一些清潔之類的活兒，還有就是取貨等等。活並不是很重。一開始，我還真有點不想幹了，覺的學不到什麼，還不如在家看看電視呢，可姐姐對我很熱情，我想那就過幾天再説了。我們在社會要適應自己自下而上的環境，我不想一開始就幹不下去了，我一定要堅持下去。要在自己的工作的環境中讓自己的工作做得很輕鬆，首先得儘快地熟悉自己所在的工作環境。

藥店雖不是很大，但各種藥物琳琅滿目。早上去，我先要掃地，得每個角落都掃乾淨了。有顧客來的時候我要上前很禮貌的説“請您坐下稍等一會兒，買藥的姐很快就來了。”然後我就去喊專門負責配藥的姐姐過來(這姐姐挺忙的，常常應付不過來)。在等那姐姐來的這段時間，我會隨意的和顧客聊幾句，使他不會感覺等太久了。沒人來的時候，我就擦櫃枱玻璃，別小看這活，還真是挺累人的。擦完櫃枱，閒着沒事的時候，我就會看看藥品的説明，瞭解並且記着每種藥的功用和禁忌，增長知識嘛。有時候也會和配藥的姐姐聊聊天，問她一些作物疾病的原因和治療方法。姐姐有時也和我説説我工作中的錯誤和缺點，我也很虛心地聽她説，她説看一個人怎麼樣並不僅僅是看他學歷、文憑怎麼樣，關鍵是看此人做事是否勤快踏實。我承認我是懶了點有點。姐姐還對我説：“你跟我們不一樣，你是受過高等教育的，應該多利用時間不斷地學習，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年輕的時候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎?” 確實，聽了姐姐對我所説的金玉良言，我的確讓思想認識有了更深一層的提高，某種程度上，姐姐給我指明瞭很好的一個努力方向。

還有一次，和姐姐聊天，姐姐語重心長的説：“一個人在他的學生時代最重要的是學習東西，增長見識，鍛鍊能力，尤其在大學學習時候，選用寒暑期時間參於社會實踐活動是一個很好的鍛鍊機會，賺錢不是主要的，作為學生，能賺多少錢，等你畢業了有的是賺錢的機會，然後姐姐給我説了他讀書時的事，他説他讀書的時候，也是求知慾非常強烈，想方設法地想多學點東西，放假的時候，經常往全國各地跑，不為別的，就為了增長見識”。姐姐的話讓我很受感觸。

在藥店真是學了許多東西，至少能應對作物經常發生的菌病，知道什麼樣的症狀吃什麼藥比較好，而不是不管三七二十一，一旦灰黴病了，拿到一個菌病藥就吃，常常不能對症下藥，浪費錢。我還知道了作物感染菌毒的輕重程度，該撒什麼藥;作物缺鉀，缺營養該怎麼辦„„都是與農民日常生活相關的重要知識。

這次的社會實踐工作讓我感觸良多並學到了許多書本以外的知識。不僅使我認識到了與人溝通的重要性，鍛鍊並提高了自己的交流能力，同時還對醫學知識有了一個感性的認識，體會到了農業醫生的價值，更明白了雖然是最基礎的農業，在當今21世紀也得依靠科學，利用科學，發展科技農業。我由衷的為自己的收穫感到高興，也清楚地意識到身上所肩負的重任。

在農藥店裏讓我感觸最深的要數每天匆匆的過客們。藥店在我眼中就是隻有他家的作物得病了才光顧的地方，能免則免之。因此藥店特殊的定義給予顧客的是特殊的表情。他們大多面帶愁容，或面帶憤慨。總之，形形色色的面孔每天不斷地變換着，藥店彷彿是人生的大看台，上演着各種喜怒哀樂的劇情!雖然每天早八到晚五的工作時間很漫長，甚至有時站到腿一陣一陣的痠痛但是聽到有的顧客不經意間對我態度的讚揚，一切的不忍都煙消雲散，這讓我感到很欣慰並且我懂得將工作中出現避免不了困難努力去克服。同時讓我更加有信心做好實踐工作，更好的服務於大眾更好的服務於社會!

這次的實踐工作讓我有機會接觸到社會，並服務於社會，不僅鍛鍊了我的意志和克服困難的能力，同時也讓我在實踐中積累了一些經驗，這是在學校以及在書本上是學不到的!然而現今普通在校學生，這種步入社會進行社會實踐的機會少之甚少。我認為，我們當今社會的在校學生應多參加社會實踐工作，更好的鍛鍊自己並充實自己，通過自己在實踐工作中的努力來實現自己的人生價值!其實，社會實踐活動是順應時代發展需要，符合青年學生成長的活動，意義重大且影響深刻。現今社會需要的是集知識、專業技能和工作實踐經驗於一身的高素質人才，作為21世紀新一代新生力量的我們更要勇於參加社會實踐更好的鍛鍊自己!

因此，在藥店實踐的經驗讓我懂得了在殘酷的現實競爭中，保持一種平和的心態是如此難能可貴。而這些將是我在踏入社會後需永遠銘記的，耐心，寬容，關心，責任，友善。我想，這應該是我今年的假期收穫最豐碩的!同時更讓我懂得什麼是尊重勞動!雖然是不要任何報酬的實踐但我從心裏明白錢的來之不易和珍貴。所以經歷打工和想象打工是不一樣的。我也終於明白，這世界上有很多金玉良言的道理我們都看似明白、理解，其實還差得遠，只有真正經歷過了，這心坎上才有一道印記。回顧在藥店實踐的這十幾天雖然沒有驚心動魄的情景，卻也是曲折迂迴，給了我人生不少的啟發和動力，我深刻的體會到一個很簡單的道理，那就是梅花香自苦寒來，寶劍鋒從磨礪出!同時我也終於領悟到要在就業形勢如此嚴峻的大城市裏取得一席之地，談何容易?

此時的我雖然已經離開了農藥店，但是這十幾天的經歷將陪伴我以後的生活，受用一生，我想，這對我以後的工作生活都會有很大的幫助!

20xx高中生社會實踐報告5

通過這次的社會實踐，讓我學會了很多東西，我深深地感受到一個人在工作崗位上的那份熱情。正因為如此，我才漸漸地懂得了一個道理：要創造自己的事業，就必須付出加倍的努力，憑着一個人對工作的執，堅定的信念會指引着他走向完美的事業之路。

在實踐的這段時間裏，我通過自己的努力奮鬥，體會到了工作中的酸甜苦辣，這時才發現自己是最幸福的。因為我還在學習的階段，還沒能真正地接觸事業，沒能真正地瞭解到工作的難處和辛苦。想起來，還是覺得自己現在還是不錯的了，能在這麼好的環境下讀書，為以後的工作打下基礎，只是，我覺得個別慚愧，都怪自己不夠爭氣，不珍惜這好的時間和機會去好好讀書，整天都無所事事，在家裏一點事也不會做。是這一次社會實踐給了我學習的機會，同時也給了我一次記憶深刻的經歷。

在實習的過程中，我認真、負責地做好每一件自己該做的事，對自己產生，都得到了一個滿意的答案。原本以為自己已經學會了一些基礎的知識就夠用了，可到了實習的時候才知道原來自己要學的東西還有很多，以後自己要走的路還很長，不能只安於現狀，一定要奮勇直前。人是在不斷前進中成長起來的，雖然會有很多坎坷，但總是會有辦法解決的。做人不怕失敗，最怕失敗後永遠不能站起來。一定要相信自己，因為我總是對自己説“勇敢點，挫折?怕什麼，風雨過後一定會有彩虹的”。於是，我便有着一個堅定的信念，那就是克服自己在成長中的困難，堅定不移地朝着自己奮鬥的目標前進。我相信，自己的明天將會更加美好!

20xx高中生社會實踐報告6

當緊張的高三生活結束，高中生暑假打工熱潮便來臨。當然，我們學校也不例外。許多學生都開始謀劃着自己的暑假實踐生活。每一個意氣風發、熱血沸騰的高中生都渴望走出寧靜安逸的校園，緩解高三緊張的生活，踏入社會，找一份工作，靠自己的雙手和智慧，努力奮鬥，為即將到來的大學生活做好準備，得到社會對自己價值的肯定。

作為一個渴望工作、渴望改變、渴望成功的高中畢業生，我也欣然地加入了這股勢不可擋的暑假實踐洪流中。我打工的目的並不是純粹為了賺錢，更是為了融入這個現實的社會，鍛鍊自己的能力，開闊視野，增長見識和閲歷，獲取寶貴的社會工作經驗，為自己將來正式工作奠定基礎，提供知識和經驗。我想，這些比任何所謂的物質追求更重要。因為每個人都有能力賺錢，但並不是每個人都有豐富的工作經驗和社會經驗，而經驗的富與貧都在很大程度上決定了個人工作能力的高低。經驗，往往是我們大學生所最缺乏的東西!

當決定去工作以後，我便和一個關係密切的高中同學一起踏上了開往上海這座國際大都市的火車。我們此次的目的地是上海市外高橋保税區。

6月29日早上，我們的火車抵達了上海火車站，同學的妹妹接待了我們。她是在外高橋鎮夏碧路360號的金府大酒店(現更名為欣源大酒店)工作。我們也是由她介紹進入了該酒店工作，成為了一名服務員。7月5日，我們在欣源酒店開始正式上班，至8月31日工作結束，工作了近兩個月。

對於涉世較淺、缺乏經驗的我來説，工作初期顯得十分吃力和窘迫。因為缺乏一定的服務經驗和知識，由此初次工作時顯得非常緊張，動作笨拙緩慢、手足無措、丟三落四、服務流程紊亂等等。這對於我來説，是一個極大的挑戰，也是一個鍛鍊自己、獲取經驗的機遇。我沒有因為自己種種不好的表現而倍感失落和沮喪，而是更用心地向老服務員和主管學習，向他(她)們請教經驗，並且跟從他(她)們認真學習席間服務，聽其言、觀其行，不放過任何一個細微的動作，一遍遍識記一整套的服務流程，努力要求自己對客人服務做到無微不至、周到體貼。經過半個月的勤奮努力和同事、主管的指導，我基本上熟悉和掌握了有關餐飲服務的各方面知識，並能很好地作用到服務當中去，一步步提高了自己的服務水平和服務質量，由此也得到了客人的肯定和領導們的誇獎。我也很高興，為自己出色的表現和領導的褒揚而感到滿意。然而，與這些相比，我認為自己所獲得的經驗和認識要更有意義和價值。這不僅僅是一次簡單社會實踐，更是一次知識和能力的超越。它讓我看到了能力和經驗的重要性，讓我看到了自己的不足，更讓我獲得了前進和奮鬥的動力!

雖然僅僅是短短兩個月的暑假社會工作實踐，雖然並沒有獲得豐厚的物質回報。但是，我認為它給我帶來的經驗和認識，以及能力的提升卻比所謂的物質報酬要重要且有意義的多。總結兩個月來的工作表現和工作認識，我得到了以下幾個方面的成果：

1、熟悉了餐飲服務的各方面知識，開拓了眼界，增長了見識。

作為一名服務員，想要做好服務工作，讓客人滿意，就必須熟知與餐飲服務有關的知識。在欣源酒店工作的這短短的兩個月裏，我學到了很多東西。例如，懂得了如何鋪台擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。作為服務員，還要牢記各種菜品的名稱、價格、材料、做法以及口味等等;要牢記茶和酒水的名稱、價格等等;要識記各種海鮮的名稱、重量、做法等等。只有識記這些繁瑣的東西，才能向客人更好、更清晰地推銷介紹酒店的飯菜茶酒。由此，我也瞭解了很多與餐飲和服務有關的知識，也豐富了閲歷。

2、瞭解並掌握了餐桌禮儀、交際用語，懂得了如何以“禮”服人。

在酒店工作的這段日子裏，在與領導和同事的學習和交流中，我瞭解和掌握了很多餐桌禮儀以及基本的文明用語，懂得了如何更好的以禮服務於客人。我認為，這些遠遠要比我從大學《商務禮儀》的書本中所學到的知識更廣泛、更實用、更有價值。書本上的知識和理論過於乾癟、平淡且毫無生動趣味性，所以學習和記憶起來不深刻，總是容易忘記和記混。然而，在酒店工作中，經常可以向領導和有經驗的同事學習很多與餐飲服務有關的禮儀，可以近距離地觀察他們與客人交流溝通時的行為動作，可以向他們請教在各種不同場合和情景下所要運用到的禮儀和用語。在模仿和學習中學會記憶和運用知識，在行動中發現問題並予以更正，且更好的彌補不足，增長見識。例如，在歡迎客人時要説：“歡迎光臨，中午/晚上好!”客人進入包房時要主動開門，要説：“您請進，您請坐。”在客人坐下時，要詢問人數，然後拿出菜譜和酒水單請客人點菜點酒。在倒茶酒水時要遵守“茶七飯八酒九”的原則，即茶水、飲料七分滿，飯八分滿，酒水九分滿(紅酒用紅酒杯盛，三分之一滿)。添茶倒酒時都要從主人位的右手邊(即主賓位)開始，並按順時針方向依次添茶倒酒。換煙缸、骨碟等其他餐具時均從主賓位開始。上菜時要先給客人打招呼，説：“打擾一下(或請當心)，幫您上菜。”上菜時儘量不要從老人和小孩旁邊上，以免不小心燙到或碰到客人。上菜時一般從副主人位的左邊或右邊上起，還要注意不要在客人頭頂上方上菜，以免失禮。換煙缸時(一般超過3支煙頭)，要先用一個乾淨的煙缸覆蓋在原來髒的煙缸上，然後輕輕撤下，再將乾淨的放上，這樣以免原來的煙缸中的煙灰飄散到菜裏。上鍋仔一類的菜和湯時要在火鍋下面墊上骨碟(俗稱墊碟)，以免燙壞玻璃轉盤。火鍋的火口朝內(朝向轉心)，以免炙烤到客人。上日式刺身時要跟芥末料，且每人一位。刺身下面要墊口布(一般為飯店桌面骨碟上面疊放的口杯花)，以防刺身裏的冰融化弄濕桌面和客人的餐具„„餐桌禮儀條目繁多，且過於涉及寬泛，至於細節更是複雜，不能一一詳談，只能列舉一二。

在欣源酒店工作期間，我認為所學到的最重要的東西莫過於餐桌禮儀和交際用語，也學會了與人溝通的技巧。這些對我來説是一種進步。這不僅僅豐富了我的閲歷和知識，更豐富了我的社會經驗，這對我的專業(市場營銷專業)來説是一種巨大的幫助，也會深深影響我今後的學習和工作，這將受用無窮。

3、工作鍛鍊了膽識和勇氣，服務學會了耐心和細心，努力換取了自信和快樂。

在酒店做服務員，需要做很多的工作，除了日常的服務工作(用餐服務、清潔服務、值班服務等)，還要做好推銷服務。這是一項非常具有挑戰性的任務，也是最能鍛鍊膽識、勇氣、信心的工作。在短短兩個月的酒店實習工作中，我一直堅持努力學習、勤奮工作，從一個茫然無知的實習生，到成為一名熟悉業務知識、全面掌握服務技巧、具有較高服務水平的服務員，我也不斷提高了自信和勇氣，獲得了快樂。

每一崗位都有快樂和甜蜜，也充滿了痛苦與苦澀。作為一名社會底層工作者，服務員的工作也説不完道不盡的痠痛：有時，客人會因為飯菜不合胃口，卻不分青紅皂白，劈頭蓋臉地謾罵自己，而自己卻要容忍客人的無理，還要強顏歡笑。有時，遇到素質差的客人，他(她)們會故意刁難自己，指着自己服務不好，向自己亂髮脾氣，即使是客人的錯，而作為服務員也要容忍。

有時遇到大型訂桌或者宴請，賓客滿堂，自己要頂住壓力、爭分奪秒，為客人倒茶倒酒、換碟換碗、上菜拿酒等等，自己忙碌不停，即使十分勞累也要咬牙堅持。有時，客人來的很晚，自己也不能下班，要留下來服務客人，即使是深夜十一、二點也要犧牲自己的時間堅持工作，直至客人走完„„„每一天我都要面臨着挑戰和壓力，每一天我都要勇敢堅強地承受着工作所帶來的痛苦和酸澀。我從沒有放棄過，即使再痛苦的時候我也會用“艱難困苦，玉汝於成。”和“吃得苦中苦，方為人上人”來激勵自己勇敢面對，堅持不懈地努力，直到最後。在這裏，我學會了寬容，學會了坦然，學會了勇敢自信地面對一切„„這種良好的工作態度，這種優秀的工作精神，這種積極的工作面貌是我從工作中學到的，從其他員工的工作表現中學到的。工作給了我痛苦，也賜予了我寶貴的經驗和認識，這些是比任何收穫都要珍貴的。現實教會了我成長，而工作讓我學會了勇敢、自信和寬容„„

4、遇到外國客人，我不斷挑戰自己，敢於主動上前服務，學會了用英語交流，提高了自己服務能力和增長了知識。

上海是一座國際性大都市，容納着世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店，到處可以看到外國人的身影。在上海欣源酒店工作期間，我經常遇到外國客人來飯店就餐。每次接待外國客人時(特別是沒有隨行的中國翻譯)，大家都倍感自卑和無奈，因為都不太會英語(大多數服務員文化水平較低，多為中學畢業)，所以望而卻步。起初，我也感到特別尷尬和無奈，因為自己的口語差，更因為發音不準而緘口不言。然而服務工作必須要做，我便慢慢學會了勇於上前，用不流利的英語同客人交流。有時我也會遇到不懂和不會的地方，就去翻看英語電子詞典或者看《日常餐桌英語用語大全》，不斷地豐富自己的詞彙量和餐桌用語，由此我也慢慢地變得自信，並且樂於為外國客人服務。由於工作的需要和迫於工作壓力，我不斷地學習新的知識，勇於挑戰自己，學會了向客人問好，學會了介紹菜品，學會了問客人點菜點酒，學會了詢問客人意見„„由於自己的耐心和熱情，由此也不斷地得到了外國客人的稱讚。雖然，我的英語口語水平並沒有多少提高，服務能力也不是很突出。但是，我依然感到很自豪，為自己的勇氣，為自己的自信，更為自己知識和能力的進步!

在酒店工作，雖然自己取得了很大的進步，但是自身的劣勢和所產生的問題無可迴避。工作可以檢驗一個人的優勢所在，但同樣也可以反映一個人的劣勢。在欣源酒店工作中，我清晰地看到了自己的劣勢和不足。具體總結有以下幾點：

1、在工作上與老服務員相比還有一定的差距，具體而言是缺少細心和經驗。

作為剛剛踏入社會的實習生，難免缺乏工作經驗，對此我感覺這無可避免。經驗是從工作中總結和得出的，並非從書本的理論中可以學到。所以我認識到，工作是經驗的源泉，只有在工作中才能豐富起來。

2、做事不太靈活，不太善於觀察細節，所以往往在細節服務上有所疏忽。

一個優秀的服務員，其優秀之處就在於能夠在細節服務上做的完美出色。我坦言自己是認真稱職的服務員，但並不是真正優秀的服務員。因為自己缺乏善於觀察的能力，加之做事缺乏靈活性，這是導致我不能成為一名優秀服務員的重要原因。這將是我繼續努力的方向。

3、知識水平不夠，導致服務能力減弱。

在工作上，我非常認真、勤勞，但是服務能力卻並沒有因此而顯得很突出。究其原因，是自身知識和閲歷的淺薄。這些是限制我能力發展的重要因素。例如在服務外國客人上就不能真正得心手。我坦言自己的英語水平差，口語發音不準，由此我的服務水平就顯得遜色。我深深認識到英語的重要性，為此，我也下決心要學好英語，制定好學習計劃，努力提高自己的英語水平。我相信我可以做到，正如我相信自己的潛力。

以上所有都是我兩個月以來的暑假實踐感受和心得，或許有不盡詳細之處，或許也有繁瑣宂長之處，全是一己之言，難免有所偏差和謬誤，還請諒解。總之，此次暑假實習，收穫頗豐，也十分歡喜，不是因為賺到了很多的錢，而是學到了寶貴的工作經驗和知識。它開始引導我真正走向社會，走進了現實，讓我明白了很多道理，也有所頓。我調整好個人的心態以及價值觀，繼續努力和奮鬥，為了夢想，為了明天加油!