廚師年終個人工作總結報告（通用5篇）

廚師年終個人工作總結報告 篇1

尊敬的王總、任總：

伴隨着聖誕節的喜慶和元旦的氣息，20__年的鐘聲又將敲響。首先，我祝你們新年快樂、身體健康，工作順利!回首20__年，我已不知不覺在東恆盛工作了半年多的時間，在你們的指導下，在各位同事的支持下，作為一名西廚廚師長，我有必要對我們西廚的工作做出總結和反省，對工作中出現的問題作出正確分析和及時改正，同時也要對明年的工作有所展望和初步規劃。能在新的一年裏做出更好的成績 ，呈現在你們面前。總結如下：

一、經營方面：我在你們的指導下，改變了一些出品的要求、制定了一些較合理的出品經營計劃。

1、根據顧客的消費心理，我們也增加了和經常變換了一些檔口。

2、根據季節性天氣和原料供應的特點，出品也隨之變化，等等。

二、管理方面：以人為本，我結合員工實際情況加強素質教育，每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓和講解，並經常激勵他們把工作看作是自己的事業。經過努力，員工整體素質得以提高，如注重儀表、遵守廚房規章制度等。

三、質量方面：自助餐菜餚出品質量是西餐廳得以生存發展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質量關。做菜出品時嚴格按照標準執行，確保每道菜的色、香、味穩定;我們還認真聽取廳面員工意見及賓客反饋，總結每日出品問題，及時改進不足;

四、衞生方面：嚴格執行《食品衞生安全法》，認真抓好食品衞生安全工作，把好食品加工的各個環節。按規定，每個員工都必須對各自的衞生區負責，同時，由我進行不定期檢查;其次，規定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;也認真聽取你們給我們的意見。我們利用一切可以利用的力量，確保食品質量、衞生安全，防止顧客投訴和食物中毒，造成不必要的後果。

五、成本方面：在保證菜餚質量的情況下，降低成本，把浪費減低到最小程度，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長，我也總結出一些降低成本的新方法。

1、掌握庫存狀況，堅決執行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料儘快銷售出去。

2、研製無成本菜品，把主菜的剩餘邊角料做成託式菜品，以降低成本;如牛肉的邊角料，我們把它製成肉醬和咖喱牛肉等等。

3、還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關心成本、瞭解成本控制。當然我們也有存在的不足之處，見以下幾個方面：

1、對產品知識把握不足，準備不夠充分。

2、對市場不夠敏感，造成客人對菜餚出品變換不及時，品種結構單一。

3、員工對管理、衞生、出品思想意識不強、執行力度不夠，培訓不到位。

4、員工對能源設施、設備保養、損耗存在一定的不清楚，需加強培訓。

以上所述，在這半年多的時間裏，通過團隊的共同努力，我們在廚房管理，在菜品創新、菜餚質量、成本控制、廚房衞生、員工素質提高等方面都取得了一點點成績。當然，我們也存在些不足，我也深感我肩負工作的挑戰性與創新性。今後，我一定會帶領我的團隊不斷努力、勇於創新，做出更好的自助餐菜餚出品，讓我們的顧客滿意。

我們將在20__年的基礎上，繼續加強廚房管理、出品質量、衞生監督和成本控制，

同時要改進自己的工作思路，借鑑好的思想和意見，考察和學習其他酒店自助餐的菜品和擺放，加快菜餚的創新，從而尋求在20__年創造更好的經濟效益和社會口碑。

此致!

廚師年終個人工作總結報告 篇2

醫療質量管理和服務水平的提高是醫院管理永恆的主題，更是醫務科工作的重中之重。圍繞醫院的中心工作，醫務科上下團結一致，抓住機遇，面對挑戰，開拓創新，堅持“以患者為中心”的服務理念，狠抓“醫療質量”“優質服務”兩個主題，開展工作。下面就醫務科20__年工作總結如下：

一、立足自身，加強科室自身建設

只有不斷提高科室的自身素質，才能確保科室各項工作的有效開展。全科人員在思想上認識明確，態度端正，醫務科工作任務重、壓力大、責任強，是公認的又忙又亂又必不可少的科室，醫務科工作的效率和質量直接影響着全院醫療質量和聲譽。面對節奏快、要求高的工作環境，如果對工作理不出頭緒抓不住重點，就無法開展工作。在院領導的關心、幫助下，臨牀、醫技科室的配合與支持中，與行政各科室的協作，使醫務科工作穩步前進。

對大家提出的問題和日常工作中發現的不足，醫務科不斷自我完善、更新，圍繞“確保醫療質量，服務臨牀”的核心重點，轉變工作作風，進一步強化管理意識、服務意識，提高服務工作的時效性，對於臨牀科室反應的各種問題做到“三個及時”即：及時上報、及時協調及時解決，不斷完善和更新科室各項記錄，

令各項工作均有詳細規範的文字記錄。

二、繼續加強核心制度落實，更新完善科室制度建設

根據醫院實際情況出發，不斷深化醫療核心制度，完善並落實醫療質量控制工作實施方案，主要通過(1)參加科室晨間交班、參與查房，在業務查房時，參加科室晨間交班，督查內容包括：參加人員是否完整;對夜間處理患者的用藥和方式是否正確有效;住院醫師能否做到24小時值班。對存在問題和改進意見及時反饋到科室，並跟蹤監督科室落實情況。(2)繼續規範科室病例討論：重點加強疑難、術前、危重、死亡病例討論的程序化和制度化，不定期參加科室討論。(3)加強危重患者的督查：為提高危重患者搶救成功率，有效保證患者安全，降低醫療安全隱患，加強危重患者的跟蹤監督，查看患者治療和用藥合理性，確保救治流暢和質量。

三、臨牀路徑管理和抗菌藥物臨牀合理應用

1、逐步加強中醫臨牀路徑管理工作，根據科室制定的路徑方案，採取鼓勵與督導相結合的措施，推動各科臨牀路徑的開展與落實，今年臨牀路徑開展情況比去年有明顯增加，但存在的問題仍很多，如：路勁的評價、總結、分析、優化、統計等方面，明年需進一步完善路勁的管理。

2.依據衞生部《抗菌藥物專項整治活動》實施方案，對我院抗菌藥物品種的進行了規範，和臨牀科室主任簽訂《抗菌藥物臨牀合理應用責任狀》。明確了《抗菌藥物分線》及《臨牀醫師分線》，規範抗菌

藥物監管程序。

四、通過醫師大會，不斷完善醫療質量

強化每月的醫師大會內涵，通過每月一次的醫師大會，對臨牀每位醫生的醫療質量、病歷、處方點評、工作量、抗菌素應用、藥佔比等各方進行評價分析，對存在的不足定期督導整改，不斷完善，確保醫療質量。

五、積極做好醫療投訴工作，減少大型醫療糾紛的發生。20__年醫療糾紛0起。醫療投訴主要以服務質量為主，醫務科對待每起無論大小的醫療投訴。對均能做到和藹接待，聽取患者的投訴，安撫患者。及時向相關科室及醫師溝通，瞭解事件經過，再給患者耐心解釋。並事後督促相關科室、醫師改進不足。做到了投訴有接待，事後有總結，總結有改進，除較大的醫療糾紛外，均將問題解決在醫務科內，減少科室及醫生的壓力，避免擴大影響。

六、醫療指標完成情況

20__年1月--11月各項指標完成情況： (1)實際開放牀位數320張 (2)病牀使用率73.43% (3)全年門診總人次：69246人次(4)住院人數：5993人 (5)平均住院日：10.13天

(6)全院實際佔用牀日數：61242天 (7)三日確診率：100% (8)處方合格率：98% (9)入院、出院診斷符合率：99.98%(10)手術前後診斷符合率：99.7% (11)ct、彩超檢查陽性率：85% (12)急危重症搶救成功率：67.35% (13)無菌手術切口甲級癒合率：100%(14)無菌手術切口感染率：0% (15)院內感染率：0.57%

七、努力做好上級安排的各項任務

20__年圓滿完成上級安排的各項工作任務，如馬拉松醫療安全保障、蘭州市衞生應急大練兵演練、第十三屆春節文化廟會醫療保障、第三屆中國(蘭州)國際文化藝術周暨第四屆蘭州國際民間藝術周醫療保障、中醫藥服務進鄉村等。

八、存在不足

1、部分年輕醫師獨立值班對“急、危、重症”病人的急救上存在壓力大，風險高的現象。

2、在中醫臨牀路徑運行中，總結、分析、不斷優化與修正方面的工作做的還不足。

3、部分疑難危重病例及死亡病例不能及時討論。未認真履行危重病人報告制度。

4、中藥飲片使用及中醫藥應用率，雖整體有所提升，但部

分科室仍相對較低，在應用上存在走形式現象。

5、業務學習方面督導不足，科室業務學習意識的積極性、主動性不高，未能杜絕形式化，“走過程”的思想。導致業務學習流於形式，沒起到真正的作用。

6、病歷質量方面存在反反覆覆，屢教不改現象，同一個問題在同一個醫務人員身上多次出現。醫務科下一步和質控科聯合，加強監管力度，改進醫療文書書寫水平。

7、新技術、新業務引進不夠。科研基礎薄弱，科研成果不足。

8、對未取得執業醫師資格人員的管理、培訓不足，執業醫師考試過關率不高。

9、我院重點專科為糖尿病科、風濕骨病科和風濕科，距省級中醫重點專科要求標準尚有差距。

過去的一年我們做了不少工作，也存在不少問題，希望大家提出寶貴意見，我們將虛心接受，認真改正。為我院的醫療工作再創佳績。

廚師年終個人工作總結報告 篇3

今天的衞生計生工作會，是在深入開展黨的羣眾路線教育實踐活動，全面深化醫藥衞生體制改革，推進衞生計生事業融合發展的關鍵時期召開的一次重要會議，對於在新的起點上推動我市衞生計生事業改革發展，提高人民健康水平，更好地服務經濟社會發展具有重要意義。

近年來，全市上下齊心協力，攻堅克難，衞生計生改革發展全面推進，城鄉居民的健康水平不斷提高，人口事業不斷取得新成效，這些都凝聚了衞生計生戰線同志們的擔當和心血，凝聚了計生協會的老同志和全體會員的無私奉獻和大力幫助。在此，我代表市政府，向全市衞生計生系統的廣大幹部職工、計生協會的老同志，表示誠摯的慰問和衷心的感謝!

今年是全面深化改革的開局之年，也是加快發展的重要一年，衞生計生工作要按照中央、省的總體部署和要求，以深化醫藥衞生體制改革和調整完善生育政策為重點，着眼全局，統籌推進，努力建設人民滿意的衞生計生事業。剛才，市衞生局張美昌局長、市計生委陳曉東主任分別對去年衞生、計生工作進行了總結，對今年工作進行了安排，市計生協會楊金龍會長講了很好的意見，請大家抓好落實。這裏，我強調三點意見：

一、以公立醫院改革為主線，深化醫藥衞生體制改革

深化醫藥衞生體制改革，是今年我市一項重點改革任務，也是改善民生的迫切要求。當前，我市衞生服務還存在着不少問題，如優質資源不足、分佈配置失衡、衞生人才缺乏、基層醫療衞生服務承載能力較弱等，羣眾“看病難、看病貴”問題仍然突出。要結合龍巖實際，用改革創新的辦法解決這些難題。

一要積極穩妥推進公立醫院綜合改革。今年國家、省醫改工作的重中之重是推進縣級公立醫院改革。要根據國家、全省統一部署，在總結、完善上杭縣醫院綜合改革試點工作的基礎上，借鑑其他地方的醫改經驗，結合龍巖實際，積極穩妥推進全市6個縣(市)公立醫院綜合改革。要統籌推進醫療、醫保、醫藥“三醫”聯動改革，醫療是根本、醫保是基礎、醫藥是關鍵。隨着醫改的深化，如果只是單個方面醫療改革，而價格沒有調整、藥品差價沒有取消、醫藥沒有降價，則改革工作無法推進。必須將醫療、醫保、醫藥三方面統籌考慮，做好頂層設計，使各項改革相互銜接、相互促進，確保實現人民羣眾得到實惠、醫務人員受到鼓舞、財政保障可以持續的目標。

二要加快推進基層服務模式轉變。通過強基層、建機制，全面提升基層醫療服務能力，做到“小病不出鄉、大病不出縣”。在機構上，要加強社區衞生服務中心建設。當前，我市基層衞生機構，特別是社區衞生服務機構規劃不合理、機構不全、條件簡陋、人才緊缺，發展相對滯後。按照每3～10萬居民或每個街道設置1家社區衞生服務中心的要求，中心城區至少要設置6～7家社區衞生服務中心，而目前真正開展業務的只有3家。要進一步加大建設力度，完善佈局。今後，各地在新建或改擴建居民住宅區時，要在公共服務設施中預留社區衞生服務機構用房，並無償提供給社區衞生服務機構使用。在服務上，要推進資源共享。建設好高清視頻便民門診工程，利用信息化手段，將優質醫療資源縱向延伸到基層，緩解基層醫療機構人才匱乏、能力不強等問題。在政策上，引導分級診療。繼續推動支付政策向基層傾斜，拉開不同級別定點醫療機構間的醫保報銷比例和醫療服務價格差別，引導居民到基層醫療衞生機構看病，推動形成基層首診、分級診療、雙向轉診的就醫新秩序。

三要積極鼓勵社會辦醫。這次醫改最大的亮點是把醫療衞生服務，分為基本和非基本的兩個方面。在基本醫療事業當中，政府的責任是保基本。非基本的、高端的、專業的、差異化的醫療衞生服務要留給市場和社會資本，讓市場力量在這方面發揮更好的作用。“____”期間，除了完成已經立項、已經規劃建設的項目外，原則上政府不再實施公立醫院牀位建設項目。對已建成的牀位，要着力提升內涵，提升醫療服務水平;對在建的市第一醫院門診綜合樓、市婦幼保健院(市兒童醫院)等重點項目，要紮實推進，抓緊抓好。中心城區新增牀位原則上應由社會資本辦醫來補充。要完善並落實好鼓勵社會資本辦醫的政策措施，在市場準入、社會保險定點、重點專科建設、職稱評定和技術准入等方面與公立醫院同等對待，重點扶持發展具有一定規模的民營專科醫院，與公立醫院錯位發展，優勢互補，滿足羣眾多層次、多樣化的醫療需求。

四要加強衞生人才隊伍建設。從全市情況來看，醫療衞生人才普遍缺乏，且結構不合理。特別是特殊人才和學科帶頭人緊缺，人才流失比較嚴重。要把建設好醫療人才隊伍，特別是留住穩定人才隊伍，作為深化醫改的重大課題。要建立和完善衞生人才隊伍培養、選拔、評價、獎勵體制機制，吸引和留住各類醫療高端人才，特別是專業科室權威人、項目帶頭人等領軍人才。對基層醫務人員，要給予政策待遇傾斜，切實留住人才、穩定人才。請人事、衞生部門牽頭，研究制定具體辦法，加大人才培養、引進力度，重點引進學科帶頭人、領軍人才，加強衞生人才隊伍建設，進一步提升醫療服務水平，滿足老百姓醫療衞生需求。

二、以調整完善生育政策為重點，推動計劃生育服務管理創新

計劃生育部分政策調整，絕不意味着計劃生育工作可以放鬆。當前，從全國、全省對比來看，我市的計生工作還存在許多不足、困難和問題，不少指標的完成質量有待提高，人口形勢依然十分嚴峻。相對於往年，要求更嚴，目標更實，任務更重，難度更大，對此大家一定要正確的判斷。我們不能盲目樂觀，要有清醒認識。加強計生工作，計生戰線工作人員的努力很重要，但也離不開當地黨政領導的重視，一把手有沒有親自抓，效果差別很明顯。希望各級各有關部門高度重視，各負其責，把計劃生育各項工作落到實處，抓緊抓好。

一要認真落實調整完善生育政策。3月31日，省人大會正式公佈《關於修改<福建省人口與計劃生育條例>的決定》，開始實施“一方是獨生子女的夫婦可以生育兩個孩子”的政策。各級各有關部門要積極對接，科學制定實施細則，規範審批流程，簡化辦事程序，方便羣眾辦證。計生部門要完善出生人口統計，建立人口動態監測和預警機制，加強人口變動情況調查，防止出生堆積和生育水平出現反彈。

二要認真落實“三個不變”工作要求。一是堅持計劃生育基本國策不變。各級黨委、政府要始終高度重視，繼續把計劃生育作為一項重點工作來抓。前段時間，省委、省政府向我市下達了《20____～20____年計劃生育工作責任書》，市委、市政府也已將責任書下達各縣(市、區)，各地務必認真分析、細化項目、抓好落實。二是堅持黨政一把手負總責制不變。各級各部門一把手要親自抓、負總責，確保計生工作責任到位、措施到位、投入到位、落實到位。三是堅持計劃生育“一票否決”制度不變。強化責任目標考核和結果運用，把計劃生育成效作為考核地方實績、幹部政績和獎懲任用的重要依據。對不重視計劃生育工作，弄虛作假、不負責任，造成人口出生失管失控，工作嚴重滑坡倒退的，要嚴肅追究責任，對工作經不起檢查，完不成目標任務的單位堅決實行“一票否決”。計生部門要加強督查，確保責任落實到位、執行到位。

三要認真落實綜合治理出生人口性別比。近年來，我市出生人口性別比持續偏高。出生人口性別比綜合治理任務仍然艱鉅。要持續深入開展性別比偏高專項整治活動，各級公安、計生、衞生、檢察、法院等部門要加強協作，集中力量開展整治行動，加大打擊力度，發現一起，查處一起，形成強大的震懾力，保持打擊“兩非”的高壓態勢。衞生、計生部門要做好孕情監測，實行孕前、孕中和產後全程跟蹤服務，對孕情突然消失的情況，要一查到底，從源頭上遏制“兩非”行為。

另外，對計生工作而言，很重要的是要做到公平、公正、公開。一個地方如果存在超生蔓延等不良現象，很重要的原因就是沒有在源頭上遏制不公正，我們的幹部抓計生工作時沒有將一碗水端平，從而導致計生工作困難、幹羣關係緊張。

三、以提升執行力為核心，開創衞生計生工作新局面

一要勇於改革創新。衞生計生事業改革發展已進入“攻堅期”，特別是深化醫改進入利益調整的“深水區”，深層次的體制性、機制性、結構性矛盾比較突出。各級各有關部門要進一步解放思想，開拓創新，積極研究提出新思路、新舉措，確保深化醫改、調整完善生育政策、提升公共衞生水平等事關全局的重大問題取得新突破。這次的計生機構改革，鄉鎮計生服務站所合併不能簡單化，要根據幹部的工作性質進行合理分流，不管是繼續從事技術工作，還是從事行政管理服務，要切實做到人盡其才。

二要切實改進作風。衞生計生工作，關係羣眾最直接最現實的利益，也是社會矛盾糾紛的多發領域。近年來醫藥購銷領域存在的商業賄賂、社會撫養費徵收管理不規範等問題，羣眾十分關注。全市衞生計生系統，要以開展黨的羣眾路線教育實踐活動為契機，深入查擺工作中存在的突出問題，認真整改提升。要落實醫療衞生行風建設“九不準”，制定防控制度，加強監督檢查，促進全行業廉潔從政從醫。

三要凝聚工作合力。市、縣級衞生、計生機構改革即將開展，要科學制定和實施“三定”方案，進一步合理設置業務崗位，明確服務管理職責，推動幹部資源整合和優化配置，努力促進從整合到融合、從合併到合力的轉變，確保機構改革任務圓滿完成。要做好婦幼保健和計生技術服務機構的資源整合，提前謀劃好基層衞生計生資源整合等工作。在機構改革的過渡期間，有關部門要加強協調配合、各司其職，確保思想不亂、隊伍不散、工作不斷、力度不減、制度不鬆，確保各項工作有序推進。

同志們，衞生計生改革發展任務艱鉅，責任重大。我們要進一步解放思想，開拓創新，迎難而上，努力推動衞生計生事業改革發展邁上新台階!

廚師年終個人工作總結報告 篇4

今年以來，在縣委、縣政府的正確領導下，在上級業務部門的指導和大力支持下，我係統幹部職工以保持共產黨員先進性教育活動為契機，認真學習黨的十x屆x中、x中全會精神，搶抓機遇，與時俱進，緊緊圍繞縣上建設“旅遊大縣、科教名縣、經濟強縣”的奮鬥目標，以建設社會主義先進文化為己任，不斷強化輿論宣傳，加強基礎設施建設，活躍羣眾文化生活，加強文物保護，淨化文化市場。通過全體幹部職工的艱苦創業，求真務實，系統呈現出隊伍穩定，輿論導向正確，文物安全無恙，文化活動豐富多彩，文藝創作碩果累累，文化市場健康有序的新氣象。

一、抓重大節日文化活動，活躍城鄉羣眾文化生活。

今年元宵節，我們策劃和組織全縣羣眾自覺投入到慶祝傳統節日活動中來。各鄉鎮羣眾根據各自特點，組織起秧歌、社火、鑼鼓等遊演活動來活躍節日氣氛;文化館利用自身優勢組織了第二屆社區文藝調演，社區文藝骨幹和文藝愛好者熱情高漲，主動參與，紛紛展示了各自拿手絕活;該項活動的開展為文藝愛好者提供了一個很好的展示才華的藝術平台，也為以後社區文化活動的開展打下了良好的基礎。縣級各企事業單位門前張燈結綵，為節日增添了濃厚氣氛。縣電影公司還舉辦了春節電影放映專場，共放映電影20xx場。今年4月份，在市上舉辦的新秧歌大賽活動中，許多村組和社區主動請纓，要求承擔該項比賽任務，有的羣眾為了爭到任務，不遠數十里路趕到縣文化館自己掏錢住宿吃飯學習新秧歌，這種場面着實讓人感動;橫渠土嶺來了10x人，是歷年來鄉下羣眾自願參與學習人數最多的一次，參賽結果獲二等獎和優秀組織獎。中秋節，在縣文化館舉辦了“中秋唱團圓”大家樂專場文藝晚會，這台晚會為小縣城增加了濃厚的傳統節日氣氛，讓整天忙碌的人們渡過了一個輕鬆愉快的節日。

為了促進我縣書畫藝術的蓬勃開展，今年以來，共舉辦各類展出五次。4月中旬，我們在縣政府門前舉行了為期一週的大型書畫展覽，展出作品20xx幅，觀看人數x餘人，此次展覽觀看人數之多創歷年來歷史之最。在市上舉辦的紀念長征勝利60週年活動書畫展中，我們先後選出二十餘幅作品參賽。“三八”婦女節前後，縣文化館與縣婦聯合作成功舉行了為期4天的民間工藝品美術展，徵集作品600件，精選出30件展出，參觀人數逾萬人，受到了廣大羣眾的一致好評。國慶期間在寶雞火車站舉辦的“走進太白山，展示新眉縣”攝影作品展在寶雞產生了強烈反響，這是全市各縣區在市區舉辦的首次攝影作品展，市文化局領導參加了開展儀式，並給予高度評價;除此之外，還舉辦了“牛文玉個人書法展”、“省藝術館專業人員創作精品展”及展現我縣改革開放成果的優秀作品展等。

二、抓文藝創作和民間優秀文化產品的挖掘整理，繁榮文藝舞台。

我局文化館幹部在市級以上刊物發表、展出、獲獎各類作品2，聯合出版專著一部。其中，程亦工同志的曲作《天下黃河富寧夏》入圍中國民族歌曲創演大賽;陳滿良的國畫作品、楊永安同志的書法作品分別獲湖南省文聯紀念長征勝利70週年展覽銀獎，陳滿良的另一幅國畫參加寶雞市美協成立20週年展出;羅萬存同志的攝影作品《眉縣手工藝品展覽》和《急人之難》分別在《寶雞文化報》發表;胡曉媚同志的《眉縣手工藝品隨筆》和《從送文化到種文化--由眉縣文化廣場的勃興想開去》等在《寶雞文化報》發表;圖書組均在《西部圖書》中發表兩篇論文，獲獎論文三篇。劉懷君同志參與整理的寶中鐵路建設考古發掘科研成果，年初被文物出版社以《隴縣塬子頭》一書出版發行，在文物考古界得到了好評。縣文化館今年被寶雞文化報社評為通訊工作先進單位，嚴惠嬋同志被評為優秀通訊員。

為了加快實現非物質文化遺產保護工程的步伐，今年以來，我們克服經費嚴重不足的困難，組織專業人員利用三個月的時間，完成了民間戲曲-下河寨道情、民間工藝品-石頭畫的申報、製作工作。

三、抓文化下鄉活動，促進基層文化活動的開展。

今年以來，面對戲劇和電影市場的持續滑坡，縣劇團不等不靠，主動出擊，抓市場，跑點線，截止11月底，演出點線已達3x處，演出 35場，創收2x元。與此同時，縣劇團結合演職隊伍狀況，適當調整演員角色，充分發揮在職演員的特長，補排本戲5本，大大的充實了演出陣容，增強了市場競爭力。

縣電影公司搶抓機遇，儘早動手，努力拓寬農村電影市場。結合保持共產黨員先進性教育活動，重點抓了愛教影片的放映活動，如《回家》、《孔繁森》、《鄭培民》等教育性很強的先進黨員、模範人物影片，通過縣鄉兩級巡迴演出，有力的推動了我縣保持共產黨員先進性教育活動的深入開展。據統計，截止11月底，共放映電影190場，吸引觀眾x餘人，收入x餘元，為全縣電影“2131”工程的有效實施奠定了良好的基礎。縣電影公司今年被國家廣電總局評為全國電影放映先進集體，“女子放映隊”隊長曹雅麗同志被評為國家文化部“送電影下鄉”優秀放映員。

為了推動農村基層文化工作的順利開展，今年我們通過多方努力，爭取省財政廳文化建設試點資金5x元，在縣文化館、青化鄉文化站、齊鎮文化站三個單位進行了試點。通過試點，上述三個單位的硬件設施得到了明顯改善，同時，文化活動也開展的有聲有色，受到了上級的表揚和肯定。出現了“人氣旺了，活動多了，職工幹勁足了，社會評價高了”的可喜局面。

四、制定強硬措施，加大文化市場監管力度，確保文化市場健康發展。

在文化市場管理工作中，我們遵照整頓與繁榮並舉的方針，不斷加強執法隊伍自身建設，努力提高執法水平，今年上半年，先後舉辦了3期文化市場經營場所法人培訓班，受訓人數10x人次。年初我們針對網吧經營中存在的突出問題，採取以下措施，切實加強管理：一是建立網吧義務監督員制度。為了建立對網吧長期有效的監管機制，我們分別從縣人大代表、政協委員、工、青、婦、關工委及城區各中國小校聘請了1責任心強的同志作為網吧義務監督員。在此期間，我們召開了網吧義務監督員培訓學習會，會上明確了網吧義務監督員的職責和義務，併為他們頒發了上崗證書。二是結合網吧經營實際狀況，適時調整了稽查人員作息時間，每週一、二為公休日，周內上午除留一人值班外，其餘休假，下午和晚上正常上班(晚上上班時間為8：00-12：00)。三是嚴管重罰。在對全縣網吧的集中整治中，共組織突擊檢查、聯合檢查1，對x網吧進行了處理，x處以罰款，罰款起點為500，責令停業整頓，有力地淨化了我縣的育人環境。四是協調召開聯席會議，明確各協管部門的工作職責，形成強大的整治合力。為了從根本上解決網吧超時營業的問題，在我們的努力下，11月底對城區網吧全部實行了“零”點切斷。是全省首家實施“零”點切斷的縣區。通過集中整治，全縣未成年人進入網吧的現象得到有效遏制。

五、強化防範措施，做好文物各項工作。

1、大力開展文物法規宣傳教育，不斷提高全民文物法制意識。在文物法宣傳中，我們採取舉辦電視專題講座、召開羣眾座談會、散發傳單、張貼標語，集中開展文物法規宣傳、諮詢活動。

2、充分發揮館藏文物的資源優勢，參加寶雞市青銅器館舉辦的專題陳列展和市文物局組織的“三峽展”等文物外展活動，展出文物1。

3、對橫渠蘇家坡村、姜眉路等文物遺址進行重點考古調查，完成了我縣楊家村遺址待批國保文物單位的檔案資料整理工作。

六、堅持正確的輿論導向，廣播電視節目豐富多彩，宣傳形式靈活多樣。

1、狠抓職工崗位教育，全面提高業務素質。通過聘請專業人員舉行業務知識培訓、選派骨幹外出學習、以及召開評稿(節目)會、考試、技術比武等活動，收到了外塑形象，內強素質的效果。據統計，今年共舉辦培訓班16期，培訓人員50x人次，在北廣續讀研究生。為廣播電視節目質量不斷提升奠定了基礎。

2、轉播節目質量不斷提高。今年以來，按照優質、安全、完整的原則，共轉播上級台節目 1960 小時。設備完好率10，停播率在2分鐘/百小時以內。

3、狠抓自辦節目質量提高，規範採編播程序。為確保節目質量，重新修訂了編播、獎懲等制度，堅持“三級審片”和“好稿(節目)評選”制度不間斷，明確採編人員，部室主任，主管領導的職責範圍。在強化管理的基礎上，還在節目形式上大做文章，增加新聞節目主持人上鏡，改變了節目播出時段。全年編播《眉縣新聞》94期1037條，《社會萬象》38 期210條，《生活與健康》38期230條。

4、爭創名牌欄目，加大上送稿件力度。在抓好《眉縣新聞》、《社會萬象》、《生活與健康》等現有欄目的同時，我們還狠抓了名牌欄目創辦和向上級新聞單位投送稿件的力度。《記者觀察》欄目在強化輿論監督，弘揚社會正氣，貶斥不良現象方面，已成為深受廣大觀眾喜愛的電視欄目之一。據統計，截止目前共播出專題40期。向市級以上新聞媒體選送優秀節目稿件156篇(件)，被採用103篇(件)。

5、作好重大活動的宣傳報道。今年，我們圍繞縣委、縣政府的中心工作和重大活動，認真策劃，精心組織，周密安排，抓好中心工作的宣傳報道。首先制定宣傳報道方案;其次是成立以主管領導親自負責的宣傳報道班子，保證報道質量。第三是內容豐富，節目形式多樣。今年，我們成功的宣傳報道了保持共產黨員先進性教育活動，中央一號文件，縣人代會、政協會，經濟工作會議，重點建設項目，優秀拔尖人才等內容。同時舉辦了1台綜合文藝晚會和“瀛海杯”羣眾秦腔大賽，全程錄製了全縣職工演講、城西村招商引資文藝演唱會及眉縣公務員綜合素質大賽等。

6、加快基礎設施建設步伐。今年我們在事業建設中把事業投入作為突破口，通過設備更新改造，提高信號質量，確保完成宣傳任務。5月份投資x元購置了2部數字攝像機，6月份投資200為播出機房購置了2台DVD播放機。7月份投資x元對2CH發射機天線進行了大修，8月份投資x元對我台RT2500非線性編輯系統進行了升級改造，11月份投資1x元對6CH發射機進行了數字化改造，全年事業投入共計1x元左右。二是狠抓廣電傳輸網建設。今年以來，網絡支公司共投資25x萬元，共栽杆2565根，新建杆路90公里，架設光纜160公里，架設電纜182公里，新建光接點11，網絡覆蓋11自然村，發展入網用户260x户。開通了廣電寬帶網和數字電視業務。同時，我們還協助市廣電局完成了眉縣境內廣播電視信號覆蓋情況的測試工作，為編制全市廣播電視覆蓋圖提供了數字依據。

7、加強行業管理，加大執法力度。為嚴防“”分子的破壞，首先是及時制訂了廣播電視安全播出防範預案。其次是與有關單位簽訂了安全播出責任書。第三是堅持24小時值班制度不間斷。從今年春節至今，縣局始終堅持24小時值班和向市廣電局、縣610辦報告不間斷、持之以恆地24小時值班制度受到了市廣電局的肯定。第四是繼續抓好境外衞星電視節目的專項治理工作。我們成立了以主管縣長為組長，相關部門負責人為成員的專項治理工作領導小組。堅持日常檢查與聯合執法相結合保證了工作的日常開展。第五是加強執法人員的培訓工作，縣局有關執法人員參加了全市的培訓班，全面提高了執法水平。第六是廣播電視廣告管理工作嚴管細抓，沒有出現任何違規現象。首先是加強對廣電總局17號令的學習，全面領會其精神實質，並將17號令進行了翻印，廣告從業人員人手一冊。同時，健全了《廣告監聽監看制度》《責任追究制度》、《情況通報制度》等，成立了監聽監看領導小組，設立了舉報投訴箱和舉報電話，接受羣眾監督。

七、抓班子帶隊伍，全面提高幹部職工整體素質。

1、抓領導班子和幹部隊伍建設。首先是抓好班子的思想政治建設。今年以來，我們組織班子成員，通過開展保持共產黨員先進性教育活動，極大地提高了班子成員的認識水平。其次是抓班子作風建設。通過班子成員互相談心、溝通，增進了理解，注重充分發揮班子每個成員的作用，全方位調動其積極性。經過半年來的努力，一個有為有位，敢闖敢幹，勇於進取的班子形成了，為各項事業的順利開展奠定了良好的基礎。

我們結合系統幹部隊伍的實際，按照縣上安排，組織幹部職工重點學習了《公務員法》、《紀律處分條例》、《黨內監督條例》、《行政許可法》等內容。通過學習全面提高幹部職工的整體素質，為事業的發展創造了條件。

2、深入開展“創佳評差”競賽活動。按照上級要求，結合行業特點，繼續在全系統開展了以“爭做人民滿意的公務員”、“我為熒屏添光彩”、“講文明、樹新風”和“崗位優質服務標兵”為主要內容的“創佳評差”競賽活動，並與各基層單位簽訂了目標責任書。縣文化館春節前義務為廣大羣眾書寫春聯100幅，義務為讀者送書上門，方便讀者閲讀。在全縣開展為災區、貧困羣體捐款活動後，全系統幹部職工紛紛慷慨解囊，共捐款157，衣服27。其中縣劇團、電影公司、電影院在幹部職工工資發放極度困難的情況下，仍然不忘為困難羣眾獻上一片愛心。

同時，我們還狠抓了系統內的社會治安綜合治理、安全生產、信訪、雙擁、計生等工作，通過層層簽訂責任書，加大檢查督促考核力度，使這些工作均取得了顯著的成效。

今年以來，我們的工作雖然取得了一定的成績，但仍然存在不少困難和問題，一是廣電體制改革後形成沉重的債務負擔和六起債務官司，隨時面臨着法院的強制執行，這些已嚴重地影響了我局的日常工作。二是經費極度拮据，影響各項活動正常開展;三是系統內遺留問題給穩定形勢造成了影響。

今後，我們決心進一步解放思想，改進作風，創新務實，與時俱進，不斷增強事業發展後勁，為實現我縣文化文物廣播電視工作的騰飛而努力奮鬥。

廚師年終個人工作總結報告 篇5

今年以來，在園區黨委的正確領導下，在公司許總和廣大職工的大力支持、配合下，本人認真落實“三個代表”的重要思想，學習貫徹黨的xx大精神，與時俱進，勤奮工作，務實求效，勇爭一流，帶領全體幹部職工緊緊圍繞“立足改革、加快發展、真誠服務、提高效益”這一中心，進一步轉變觀念、改革創新，依託客户，面向市場，強化核心競爭力，開展多元化經營，經過努力和拼搏，保持了企業較好的發展態勢，為公司的持續發展，做出了一定的貢獻。今年，我公司各項工作健康順利進展。現述職如下：

一、全方面加強學習，不斷提高公司整體隊伍素質水平。

一年來，我一直把構建學習型組織作為團隊建設的一項重要內容來抓，明確提出，要以提高員工整體素質為首要任務，實施有針對性的培訓計劃，加強領導班子和員工隊伍建設，努力將企業建成學習型、知識型組織。

1、努力提高自身素質水平。作為一名領導幹部，肩負公司和員工賦予的重要職責與使命，公司的路線方針政策需要我們去貫徹實施，因此，我十分注重理論與實踐的學習，比較系統地學習了鄧小平理論、經濟管理、“三個代表”重要思想等方面知識。勇於實踐正確學習貫徹黨的xx大精神，立場堅定的執行黨的路線、方針、政策。在工作中，正確的宣傳和貫徹上級的方針，指導自己的工作，規範自己的言行，樹立強烈的責任感和事業心，密切聯繫員工，不斷提高自己的領導能力。

2、狠抓班子和幹部隊伍建設。員工看幹部、幹部看班子，上樑不正下樑歪，中樑不正倒下來。高度重視班子建設，不斷強化措施，使班子建設沿着正確軌道前進。一是求思想上的統一。堅持做到多通氣、勤商量，把工作決策建立在體現集體智慧的基礎上。行動上瞄準一致的目標，各司其職、各負其責，不推諉、不扯皮，始終保持一流的工作精神風貌和旺盛的鬥志，不斷開創工作新局面。

3、圍繞勤政廉政建設做文章。針對公司經濟性、業務性強的特點，利用各種形勢的途徑和方法，對我公司非黨員幹部進行廉政和遵紀守法教育。如：在召開黨員會、中層會、辦公會時，向他們及時傳達上級有關政策、規定，並有針對性的通報發生在各地管理部門的案例，使黨員幹部從中吸取教訓，以起到警示作用。同時，注意從“公”和“廉”入手，嚴格要求自己，公開向職工承諾：只看誰表現得怎麼樣，不看是誰在表現，堅持公正為本，吃苦在前，享樂在後。

4、狠抓幹部職工的政治思想和業務素質教育。業務研討會，開展業務培訓活動，並在年終歲末結合舉行表彰會、總結會。通過一系列學習宣傳教育，使大家都能夠面對現實，實事求是地用辯證唯物主義觀點分析認識問題。大家認識到：一定要好好工作，不工作就不能體現自己的人生價值。全體幹部職工工作作風紮實，精神狀態很好，人心思幹，人心思進，不少單位在搞好本職工作同時，組織大家學科技、學理論，提高職工全面素質。

二、全面推進勞動、分配和制度創新，不斷夯實企業基礎管理工作。

一年來，我能夠從公司長遠發展出發，公司上下不斷深化改革、參與市場競爭，按照建立現代企業制度的要求，面向市場，成功地發展了一系列經營實體，確立了主實業相互依存，互為聯動，共同發展的戰略格局，對於推進公司持續、快速、健康發展，提升企業綜合實力奠定了堅實的基礎。

1、調整結構。今年，按照公司的通知要求和精神，全面進行了清理規範各工段，各部門工作。這些工作的順利開展，適應了公司改革的需要，為公司創業提供了保證。

2、建立與崗位和績效掛鈎的薪酬制度改革。今年，

我公司緊緊圍繞職位明確化、薪酬社會化、獎金績效化和福利多樣化“四化”目標，全面推進企業薪酬體制改革。公司德才兼備的人員被聘為中層幹部，廣大職工都在競聘上崗過程中找到了實現自身價值的工作崗位。初步建立了一個能上能下，能進能出，能夠充分激發員工積極性和創造性的用人機制。

3、狠抓制度改革創新，初步建立制度管理網絡。機構調整、薪酬改革後，人事部門按照新的崗位，及時修改補充了崗位職責，制定了新的考評辦法和獎金分配製度。

4、加強會計核算，提高財務管理水平，加強了企業財務管理工作。特別是今年，全面進行了企業資產盤活，努力增加企業收入和效益。組織專人企業摸底，認真清查各項資產、負債，理清了產權關係，進行了規範管理，大力開展對企業欠款的清理工作，維護企業利益。開展了“增收節支，提高企業經濟效益”活動，加強對可控費用的控制，壓縮成本費用。制訂完善了一系列管理制度，推行全面預算管理、收支兩條線管理，貫徹公司的成本管理指導精神，加強各項工程建設的核算工作，嚴格內部手續，防止跑、冒、滴、漏，。

5、狠抓安全生產，落實安全責任目標。今年以來，

我們牢固樹立起“安全責任重於泰山”、“安全第一，預防為主”的思想意識，為企業的發展營造良好的安全環境。健全了組織，與各部門簽訂了安全消防責任書。突出了重點工種、特殊工種的安全管理，開展“安全生產月”活動，抓好了安全生產教育培訓工作。確保了安全工作萬無一失。

三、加大市場營銷力度，經營工作再上新台階。

作為公司的帶頭人一年來，金融危機不利外部環境下，以機制創新為突破口，深化制度改革，不斷規範經營管理，加強基礎制度建設，向管理要效益。充分發揮了公司優勢，不斷開拓外部市場。極大地增加了企業效益。

四，發揮黨組織的核心作用，保證企業各項目標的全面完成。

一年以來，公司黨組織充分發揮政治核心和戰鬥堡壘作用，黨建工作得到了進一步加強，落實了黨風廉政建設責任制，監督制約機制得到了強化，堅持企務公開制度和民主評議幹部制度，積極推進民主政治建設，黨組織的核心作用和凝聚力、戰鬥力不斷提高。二是強化企業思想政治工作，為公司改革和發展創造良好條件。一年以來，公司黨組織繼續深入學習鄧小平理論、“三個代表”重要思想。