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中秋節公司工作報告ppt模版

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在公司自8月初起進去了緊張的中秋大戰狀態,在40多天的銷售工作中,瞭解公司中秋工作流程、熟悉了中秋業務,得到了鍛鍊,學到了東西,也基本完成了公司交給的任務,對於期間的銷售工作中,也讓我們瞭解很多工作中的好與不足之處,以下是月餅銷售的工作總結

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一、月餅銷售總結:

1、散餅銷售:廣式月餅今年新增了新的品種,這個品種的上市突破了以往傳統的不足,那就是無糖月餅。無糖月餅的上市讓客人有了更多的選擇,ue豐富了月餅的品種。上市以來它的銷售量也是得到了肯定,但更多的老顧客還是最鍾情於九度緣的伍仁月餅,它的銷售量一直是名列前茅。冰皮月餅現在也是廣大消費者的最愛,今年的冰皮月餅也新添了一個品種—-脆脆蘋果冰皮月,但相對於其他口味的冰皮月餅,它的銷售量不是很好,由於是與平常傳統口味的不同,顧客並不是很容易接受,,但是總體來説今年中秋散餅的銷售量還是不錯的,以祥賓為首,其次國貿、桂春、新竹。

2、精美禮盒銷售:與去年禮盒不同的是今年更換了兩個禮盒,分別是星語星月和花之韻。代替了以往的尊秋華彩與和福,今年禮盒的團購量很少,大多都是顧客到店面直接進行購買。今年南寧的月餅市場很大,大街上銷售攤點很多,同行之間的競爭很大,所以相對與往年,今年禮盒的銷售量並不是很樂觀,今年禮盒售賣量最好的是星語星月,由於它盒子的設計色彩搭配豐富,圖案優美且看起來送禮適中又不失大氣,所以它是顧客購買的首選,花之韻就是盒子太大了,所以購買它的客人就少了些,不過今年的大餅銷售量很差,五斤大餅比三斤大餅銷售量要好,今年銷售量最差的是緣聚錦秋,只有新竹店買了兩盒,其他店有客人詢問但卻沒有人購買,再來的話就是秋風印象,後期是賣得比較好的。

3、中秋禮餅銷售:中秋期間有一項優惠活動,兩盒禮餅捆綁式銷售,前期的時候就黑芝麻和五穀好賣一些,但後期由於月餅的陸續上市,它的銷售量就沒有在持續上升,期中每個店的退貨率很高,在下單方面也有在控制,顧客在禮餅的品種上還是比較喜歡綠豆,優惠活動沒有得到顧客的注意,購買單盒的較多。

4、中秋月?a href='/dangan/' target='_blank'>檔案庀郟航衲暉瞥齙鬧星鐗案飪釷澆隙啵釷揭埠芎每矗還鍆懷齙氖嗆商獵律⒒ê迷略怠⒓媒鵯錚諡星鍥詡潿┑案獾氖焙蛞不嵬萍?/p>

我們的中秋款式,可能是顧客的消費觀還不是很成熟,所以很多顧客都是以欣賞的態度來看,在期間訂購率較多的是吉兔金秋、荷塘月色、豐收,中秋節當天也只是現賣了一個花好月緣,來年我們盡推。

二、人員情況總結:,

1、今年中秋期間我們銷售整體表現還是不錯的,大家都很積極及時的配合公司的進度進行推薦銷售,今年中秋購買月餅的氣氛總體來説不比往年那麼熱鬧,顧客消費都會比較理性。臨近中秋節那幾天客流量明顯較多,夥伴在訂蛋糕的時候有時還要顧及禮盒區的顧客,今年人手不比去年,但是每個人都能儘自己的職責,在夥伴需要幫忙的時候都能很及時的配合協助,合理分工,做好防盜工作,大家都處在一種愉快的團隊合作氛圍裏。宣傳方面在中秋期間,大家都很積極,外場努力推薦,收銀員也會進行二次推薦。在聽聞各店售賣量的時候,各店的人員很是着急,彷彿有股力量爆發,即時積極推薦,希望趕緊趕上超越其它店。

2、中秋期間店與店間的合作默契還有所欠缺。當店面庫存減少時未能及時協調新竹店幫助她們銷售,但是在冰皮禮盒新竹及時的給予我們幫助,我們得到現在的成績也是因為有她們的配合。生產部與出貨也給予我們很大幫助,在後期月餅銷售大賣,庫存空缺時,她們也能及時並準確的發貨,按時送到店面保證正常銷售。在賣場銷售人手緊張時,裱花人員也很主動的幫助賣場,幫訂蛋糕或者幫拿產品。所以也很感謝裱花部門的高度配合。

三、 貨源管理總結:

1、貨源調整情況總結情況:在月餅的預貨前期還是比較合理的,都能保證月餅都能供應上,滿足顧客的需求,但是後期月餅預貨就沒有那麼合理了,廠房有交充足的庫存量,也是由於臨近後期了,所以沒能得到很好控制,貨源的調整也沒有很是及時,各店的庫存互動很少,所以這是今年的一項大的失誤。

2、預貨工作的總結:在月餅銷售期間常温的產品受到很大的影響,也是由於我們把精力都放在了銷售月餅上,所以對常温產品的銷售沒有得到很好的銷售與合理預貨,也是剛好處在高温的天氣,導致各店大量的退貨,而在後面也在慢慢的控制。

3、退貨率情況以及預防退貨的舉措總結:中秋期間退貨率較高,每次經過出貨部,看到那麼多退貨的產品都堆積在一起成了一座小山,心裏很是難受,特別

是愧對於加班加點的生產人員,但在那麼大的一個退貨量後,各店都有在預貨上控制了預貨量,也有在賣場儘量推薦。

四、中秋期間客訴事件及顧客對中秋產品的意見收集

1、在開例會時我們都會彙報月餅的銷售工作,今年月餅的客訴較少,但還是有的,祥賓店有個客人購買了一個板栗蛋黃月,對半切卻沒看見有蛋黃,後來拿到店面,給其更換了一個,後來拿到辦公室給邱副總檢查,其實這個月餅並不是沒有蛋黃,而是它偏在一邊了,後來也有反饋到生產部,得到了改善。

2、今年顧客會覺得冰皮月餅沒有往年的好吃,皮太厚了,蛋黃的口感不突出,太甜。

五、銷售人員對中秋獎勵項目的競爭氣氛總結

今年的中秋獎勵項目很優厚,所以大家在中秋銷售工作的合作默契上表現較好,面對每一位進店的顧客都能積極推薦我們的月餅及禮餅,每個人都希望自己能拿第一;收銀員的二次推薦做得也很到位。對中秋的獎勵項目大夥兒的激情更上一層樓,希望來年能繼續保持下去。

六、提出你(或團隊)對今年中秋銷售工作的不足或更好的建議

1、各店的互動還是要頻繁,要了解各店庫存的情況,也要了解各店個別產品的銷售優勢,這樣會比較好調貨。

2、增強各店的合作意識,要學會幫助各店滯銷產品幫其銷售,而不是一味的怕退貨率增高而不敢接手。

3、不管在中秋期間工作再忙,我們都要做好新人的培訓工作。

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