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寒假餐飲店服務員社會實踐報告

寒假餐飲店服務員社會實踐報告

今年寒假,我在重慶市紅鼎豆撈餐飲公司應聘上了服務員這一職業,並進行了為期一個月的實踐工作。作為一名大學生,第一次參加工作,進行社會實踐,與社會零距離接觸,雖然時間短暫,但感觸頗多。在這一個月中,我增長了見識,讓自己的性情得到了磨練,增強了韌性,沒有卑微的工作,只有卑微的心態。

寒假餐飲店服務員社會實踐報告

寒假工作兼職了27天,回望過去,時間過得真快,自己竟然能熬過來,就這樣一個月了,可過程卻異常艱難,特別是最後幾天,簡直度日如年。其實任何事,過程中的感覺都是漫長的,時間彷彿停滯不前,每天都盼着那個點下班,天天面對同樣的事,無聊,辛苦,可事後回望,也不過如此。任何人都是從平凡的崗位做起,重複是在所難免的事,哪個工作又不重複呢,要用心,有所獲,貴在堅持。原來,只要我們堅持下來,一切艱難困苦不過爾爾,沒有什麼大不了,堅持就是勝利,挺過來,任何事都顯得那麼渺小,甚至蒼白,不值一提。

剛開始,那是與世隔絕的日子,從早忙到晚,幾乎沒有多餘的時間去關注外面的世界。沒有報紙,沒有新聞,天天背菜譜,背價格,站崗,迎客。後來,我認識到,我們獲取信息的渠道有很多,不僅僅限於報紙,電視。每個人,或者説每個顧客都是活生生的新聞直播,從他們的穿着,你可以瞭解最新的時尚潮流,從他們的言談,你可以瞭解最新的新聞資訊。世界上沒有封閉的新聞,只有封閉的嘴巴,只要你會交流,會溝通,沒有什麼事你會不知道。

在做這個工作時,因為以前從未接觸過,什麼都不懂,一問三不知,眼看着別人忙前忙後,自己只能傻傻的站在旁邊幹看着,幫不上忙,最怕的是幫倒忙,別人煩,自己也煩,恨這樣的自己。所謂師父領進門,修行靠個人,這話一點不假,師父沒有義務為你的錯誤負責,也沒有義務對你傾囊相授,他有他的脾氣,修為在個人,很多時候需要我們自己慢慢探索。任何一個人進入任何一家公司,都是從新員工起步,一個公司的工作流程並不是從一開始就能掌握跟了解,必須多向別人學習,三人行,必有我師,善於觀察,看別人怎麼做,而不是等別人來告訴你怎麼做,不要依靠任何人,相信自己,最最重要的是相信自己能搞定。勤動手,勤動口,不斷琢磨,不斷學習和不斷積累,吃得苦中苦,方為人上人,寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來,相信自己,依靠自己。

在這個小小的餐飲店,你會發現,人沒有三六九等,但顧客的素質卻參差不齊,説話要注意措辭,素質是自己的,借不到,別人也強加不了。在交往中,如果我們不能去改變什麼,我們就要採用各種方法去適應。要知道,他們的出現和存在是為了讓你瞭解,原來世界上有這種人,而幸好,你不是這種人。

許多人説娛樂圈是個大染缸,各形各色的人都有,其實餐飲業又何嘗不是呢,或者可以説,又有哪個行業不是呢,無論是什麼地方,什麼樣的人都會有,大家為了工作,為了生活,為了不同的目的走到一起,每個人都有自己的思想,個性,脾氣,要想與他們搞好關係,需要許多技巧,為人處世之道在於隱忍,少説話,多做事,管好自己,儘量不做有損他人利益的事。我信奉人之初,性本善,也不否認人都是自私,關鍵在於如何把握一個度。不可忽視,小覷身邊的任何一個人,無論是什麼時候,任何情況,都要真誠對人,熱誠待人,不要求別人有所回報,只要求自己問心無愧,只要自己是真誠的,我們的心就會是殷實的。

這一個月的兼職生活讓整日呆在象牙塔的我,嚐到了社會的現實,生活的不易,或許,這種真切的體會,才是最寶貴的收穫。

範文二

我在酷寒中迎來了我作為大學生以來的第一個寒假,進行了一次難忘的社會實踐,當然,也是我第一次經歷社會實踐活動。對於一個大學生而言,敢於接受挑戰是一種基本的素質。雖天氣寒冷,我毅然踏上了社會實踐的道路。親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會,在實踐中增長見識,鍛鍊自己的才幹,培養自己的韌性,想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。

自從走進了大學,就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了説不完的話題。在現今社會,招聘會上的大字報都總寫着“有經驗者優先”,可還在校園裏面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?

為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛鍊和提高自己的能力,以便在以後畢業後能真正真正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化,並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,開始了我這個假期的社會實踐。實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那麼所學的就等於零。

理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以後找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校裏學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。

假期放得很早,所以有很多時間可以去找工作,可是,我太單純了。遐想永遠是美好的,卻抵不過現實的殘酷!因為像飯店服務員之類的工作都必須得幹到過年,而我想早點回去,因為弟弟快回來了!其實我就想在他回來的這幾天前賺點外快,不然也是沒事。可是沒有人要!

那麼,就只好求於網絡了。在網上找到了一家兼職中介公司,因為要在那乾的話,就必須得辦會員,所以,無奈之下辦了,為什麼説無奈呢?因為假期已經沒有多少錢了,學校還封寢室,沒地方住,只能和同學一起住旅店!那幾天幾乎是這一年中最冷的時候吧,我倆就在外面這麼呆一天,晚上回來的時候,腳都不會動了,那個苦…現在想想都覺得委屈!但是,不管怎麼累,堅持下去就是勝利對吧?可是再怎麼堅持,還是感冒了,病倒了。所以,只好回家了。

這個經歷讓我想明白了很多事情,我只是一心學習,一點實際能力都沒有,一點實踐能力都沒有,覺得自己很失敗,很受挫,在家想了很久,想了很多的計劃來安排自己,終於,信念是推動人航行的動力!在2月13號的時候,同學給我打電話説一起去賣花,很不錯的主意,在14號的那天,我們就開始賣了,一共是4個人,天也很冷,早上的時候買的人不多,還不好意思開口喊,呵呵,有點尷尬,別人看我捧一堆花,不知道我賣,後來有人問我,你是賣花的啊?我尷尬的點點頭。後來到中午的時候,那兩個同學堅持不下去了,只好我們兩個人一起賣。後來買的人也多了,賣一次就有一次的經驗,後來看見是情侶就上前問買不買,膽也練出來了,也不尷尬了,對,不管做什麼,都要有自信,不能尷尬,只有你自己尊重它,別人才能尊重你!

功夫不負有心人,忙了一天,終於ok了!賣了111支玫瑰,我掙了80塊錢,很欣喜!嗯,我有前途了,吼吼~所以我要繼續下去!然後,我就在網上找了兼職繼續努力,繼續賺錢來洗雪我以前那段血淚史!現在沒那麼冷,還是在家這邊,吃住都沒有問題,所以沒有孤單無助的感覺了,有了這份保障,我先找了一個發單的工作,是類似廣告的小書,在人流多的地方,看見適合的人羣就給一本,有的人根本就不要,還得白你一眼,有時候很委屈,很生氣。不過反過來想想,自己在逛街的時候,不是也不喜歡別人給我發廣告麼?所以,想想之後也就沒那麼多委屈的了,人,都是將心比心的!

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