學校後勤部門的工作總結

學校後勤管理是學校管理工作的重要組成部分，而食堂管理是學校後勤保障工作的重要內容之一。下面小編就和大家分享學校後勤部門工作總結，來欣賞一下吧。

學校後勤部門工作總結(一)

學校後勤管理是學校管理工作的重要組成部分，而食堂管理是學校後勤保障工作的重要內容之一，它關係到學校教育教學工作得以順利進行的基礎和保障，是確保學校安全與穩定的重要環節，也是家長和社會關注的熱點。為了打造“放心食堂”，加強食堂管理顯得尤為重要。針對農村學校實際情況，學校應推陳出新，努力打造“讓師生放心的食堂，讓家長滿意的食堂”。

一、 提高認識，加強隊伍制度建設。

學校應成立食堂領導工作專班，強化後勤人員的服務意識和工作熱情，使他們增強服務觀念，明確服務宗旨，這是搞好食堂工作的根本。

有的後勤人員認為後勤工作是伺候人、低人一等的職業，有自卑思想，有的還有攀比思想。學校要通過組織學習，開展個別談心，對話交流等形式，使後勤人員正確認識自身工作的意義，增強光榮感，責任感，提高積極性，同時也要認真解決和關心後勤人員的生活、福利待遇上的一些實際問題，使後勤職工人人有壓力，內在有活力。

在制度建設上，學校應從人、物、財、事四個方面建立健全的一套比較完整的行之有效的規章制度。在學校財力有限保證教學經費的前提下，編制預算計劃，統籌兼顧，保證重點，照顧一般，<蓮山~課件 >儘量做到少花錢多辦事。

二、 民主管理，嚴格控制採購。

首先，學校應成立食堂事務小組。比如在老齡老師中選取有經驗、責任感強的教師擔任管理員，把原有食堂工人轉行從事食堂工作管理。她們的工作有明確分工，有物品保管、採購、監督、學生就餐管理、菜譜搭配管理等等。

其次，增強監督機制。例如採購員每天外出跑市場，採購一切物品由監督員逐項清點過磅，簽字履行手續，收支單一式二份，財務室一份做賬，一份公示上牆。全校教師參與輪流管理食堂事務，既全員參與了食堂經營管理，又相互交流了進貨體會，更重要的是準確摸清了市場菜市的行情，同時也把原來教職工猜忌較多的物品採購民主化、公開化，和諧了幹羣關係，有利於學校各項工作的開展，老師們也瞭解、理解了後勤工作人員的辛苦。

三、完善管理，確保食堂監管。

嚴管食品加工是打造放心食堂的保障 ，就此着力從食堂工作人員上入手。一是食品保管要做到“三專”和“四防”，即專人、專室、專櫃和防蠅、防鼠、防毒、防黴變二;是所有采購回來的食品要就分類、分架隔地、離牆存放，嚴禁閒雜人員隨便出入食品保管室;三是食品出庫必須由學校管理人員、倉庫保管員和食堂工作人員共同鑑定，無任何質量問題方可出倉入廚;四要嚴格實行簽字手續，每樣食品留樣待查;五是工作人員必須保證個人衞生，着工作服上崗，勤洗手，勤剪指甲，不帶病上班;六是發現食品異常應及時報告，並作出妥善處理;七是要注意食堂不得向學生提供假冒偽劣和變質食品。

四、服務至上，提供優質膳食。

俗話説“民以食為天”讓學生吃舒心，是打造“滿意食堂”的核心標準。為此，學校食堂應從學生飲食改革入手，大力推行營養就餐計劃，諮詢營養專家和衞生監督機構人員指導，國小生根據不同年齡段學生生理成長需要，制定科學的營養食譜。根據實際制定具體的周食譜、日食譜，並進行公示，接受縣後勤辦的檢查和社會監督。學生營養餐做到主副食、葷素菜合理搭配，提供細緻入微的貼心服務。

學校應始終牢固樹立“以生為本”的理念，持之以恆地開展“放心食堂”的創建活動，努力為學生創造一個平安、舒適、文明的學習生活環境，真正把學校建設成為學生熱愛、家長放心、社會滿意的幸福食堂。

學校後勤部門工作總結(二)

在20xx年剛接觸這個行業時，在選擇客户的問題上走過不少彎路，那是因為對這個行業還不太熟悉，總是選擇一些食品行業，但這些企業對價格是非常注重的。所以今年不要在選一些只看價格，對服務質量沒要求的客户，沒有要求的客户不是好客户。

20xx年的計劃如下：

一、對於老客户，和固定客户，要經常保持聯繫，在有時間有條件的情況下，送一些小禮物或宴請客户，好穩定與客户關係。

二、在擁有老客户的同時還要不斷從各種媒體獲得更多客户信息。

三、要有好業績就得加強業務學習，開拓視野，豐富知識，採取多樣化形式，把學業務與交流技能向結合。

四、今年對自己有以下要求：

1、每週要增加10個以上的新客户，還要有5到6個潛在客户。

2、一週一小結，每月一大結，看看有哪些工作上的失誤，及時改正下次不要再犯。

3、見客户之前要多瞭解客户的狀態和需求，再做好準備工作才有可能不會丟失這個客户。

4、對客户不能有隱瞞和欺騙，這樣不會有忠誠的客户，在有些問題上你和客户是一致的。

5、要不斷加強業務方面的學習，多看書，上網查閲相關資料，與同行們交流，向他們學習更好的方式方法。

6、對所有客户的工作態度都要一樣，但不能太低三下氣。給客户一好印象，為公司樹立更好的形象。

7、客户遇到問題，不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意，讓客户相信我們的工作實力，才能更好的完成任務。

8、自信是非常重要的。要經常對自己説你是最好的，你是獨一無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態度才能更好的完成任務。

9、和公司其他員工要有良好的溝通，有團隊意識，多交流，多探討，才能不斷增長業務技能。

10、為了今年的銷售任務每月我要努力完成10到20萬元的任務額，為公司創造更多利潤。

以上就是我這一年的工作計劃，工作中總會有各種各樣的困難，我會向領導請示，向同事探討，共同努力克服，為公司做出自己最大的貢獻。

學校後勤部門工作總結(三)

學校後勤管理是學校管理工作的重要組成部分，而食堂管理是學校後勤保障工作的重要內容之一，它關係到學校教育教學工作得以順利進行的基礎和保障，是確保學校安全與穩定的重要環節，也是家長和社會關注的熱點。為了打造“放心食堂”，加強食堂管理顯得尤為重要。針對農村學校實際情況，學校應推陳出新，努力打造“讓師生放心的食堂，讓家長滿意的食堂”。

一、提高認識，加強隊伍制度建設。

學校應成立食堂領導工作專班，強化後勤人員的服務意識和工作熱情，使他們增強服務觀念，明確服務宗旨，這是搞好食堂工作的根本。

有的後勤人員認為後勤工作是伺候人、低人一等的職業，有自卑思想，有的還有攀比思想。學校要通過組織學習，開展個別談心，對話交流等形式，使後勤人員正確認識自身工作的意義，增強光榮感，責任感，提高積極性，同時也要認真解決和關心後勤人員的生活、福利待遇上的一些實際問題，使後勤職工人人有壓力，內在有活力。

在制度建設上，學校應從人、物、財、事四個方面建立健全的一套比較完整的行之有效的規章制度。在學校財力有限保證教學經費的前提下，編制預算計劃，統籌兼顧，保證重點，照顧一般，儘量做到少花錢多辦事。

二、民主管理，嚴格控制採購。

首先，學校應成立食堂事務小組。比如在老齡老師中選取有經驗、責任感強的教師擔任管理員，把原有食堂工人轉行從事食堂工作管理。她們的工作有明確分工，有物品保管、採購、監督、學生就餐管理、菜譜搭配管理等等。

其次，增強監督機制。例如採購員每天外出跑市場，採購一切物品由監督員逐項清點過磅，簽字履行手續，收支單一式二份，財務室一份做賬，一份公示上牆。全校教師參與輪流管理食堂事務，既全員參與了食堂經營管理，又相互交流了進貨體會，更重要的是準確摸清了市場菜市的行情，同時也把原來教職工猜忌較多的物品採購民主化、公開化，和諧了幹羣關係，有利於學校各項工作的開展，老師們也瞭解、理解了後勤工作人員的辛苦。

三、完善管理，確保食堂監管。

嚴管食品加工是打造放心食堂的保障，就此着力從食堂工作人員上入手。一是食品保管要做到“三專”和“四防”，即專人、專室、專櫃和防蠅、防鼠、防毒、防黴變二;是所有采購回來的食品要就分類、分架隔地、離牆存放，嚴禁閒雜人員隨便出入食品保管室;三是食品出庫必須由學校管理人員、倉庫保管員和食堂工作人員共同鑑定，無任何質量問題方可出倉入廚;四要嚴格實行簽字手續，每樣食品留樣待查;五是工作人員必須保證個人衞生，着工作服上崗，勤洗手，勤剪指甲，不帶病上班;六是發現食品異常應及時報告，並作出妥善處理;七是要注意食堂不得向學生提供假冒偽劣和變質食品。

四、服務至上，提供優質膳食。

俗話説“民以食為天”讓學生吃舒心，是打造“滿意食堂”的核心標準。為此，學校食堂應從學生飲食改革入手，大力推行營養就餐計劃，諮詢營養專家和衞生監督機構人員指導，國小生根據不同年齡段學生生理成長需要，制定科學的營養食譜。根據實際制定具體的周食譜、日食譜，並進行公示，接受縣後勤辦的檢查和社會監督。學生營養餐做到主副食、葷素菜合理搭配，提供細緻入微的貼心服務。

學校應始終牢固樹立“以生為本”的理念，持之以恆地開展“放心食堂”的創建活動，努力為學生創造一個平安、舒適、文明的學習生活環境，真正把學校建設成為學生熱愛、家長放心、社會滿意的幸福食堂。