茶葉銷售工作總結（精選3篇）

茶葉銷售工作總結 篇1

茶葉專業合作社在政府及各有關部門的關心支持下，通過合作社全體成員的共同努力，度過了不平凡的一年，並已逐步向正常有序的趨勢發展，回顧一年來我們主要做了以下幾個方面的工作：

一、以茶農及成員的思想認識為突破口，做好宣傳發動工作。

受07年茶葉市場營銷中相互炒作的影響，造成08、09年茶葉產業的不景氣，導致09年茶農、茶廠對茶葉生產失去信心，對茶園不認真管理，茶廠不願加工，甚致出現茶農毀掉茶園的現象，面臨如此困境，合作社擔起自己的職責，組織人員分別到合作社服務的村寨，進行正面宣傳，耐心細緻的跟茶農解釋，茶葉產業是我縣發展經濟的主要產業之一，很多人在茶葉生產上得到過實惠，價格處於低谷是暫時的，茶葉產業是我們農民朋友不能丟，也丟不起的產業。通過我們的宣傳提高了茶農的認識和認可，調動了茶農和茶葉初制廠的生產、加工積極性。

二、加強茶園改造管理

近年來，當地政府和各有關部門對龍陵茶葉產業比較重視，安排了不少的扶持資金，部分茶區有了改觀，但大部分地區仍處於粗放管理，低產茶園比重大，平均每畝單產僅50多公斤，經濟效益低

下，為整合和優化資源配置，促進產業結構優化升級，加大低產茶園改造和良種推廣力度，提高質量，提高單產，以點代面帶動全縣茶葉產業的發展。我們專業合作社投資30萬元對低產茶園實施改造，分片區示範，重點在龍江鄉勐外壩基地實施低產茶園標準化改造轉換示範400畝，其次是有代表性的在其它鄉(鎮)進行改造示範和新品種引進示範，目前，茶園示點、示範已初見成效，同時也帶動了周邊茶農的效仿。

三、強化科技培訓，提高農民技能

龍陵縣有豐富的茶葉資源，是國家農業部全國出口茶葉生產基地縣，雲南省有機茶、無公害茶示範縣。近年來，隨着歐盟對進口茶葉農殘的檢測範圍幅度擴大，農藥殘留限量標準提高，茶葉出口面臨嚴峻挑戰，特別是當地低檔次茶葉市場需求相對飽和，在國內、國外出現賣茶難，經營效益差的現象，如果我們專業合作社不轉變觀念，不提高科技意識，在今後的運作中就會很被動。為此，專業合作社雖處於起步困難的時期，仍然決定聘請市、縣有關專家和技術人員對合作社成員進行技術培訓，一是種植栽培、加工技術培訓;二是對有機茶、無公害茶示範培訓。方法是：代表集中統一培訓;到外地實地參觀學習培訓;接受培訓的代表又到鄉鎮組織茶農培訓。通過不斷的學習培訓，很多茶農對種植、採摘技術有所提高，加工技術有所改進，知道茶葉發生病蟲害如何防治，哪些化肥農藥可以在茶園上施用，哪些不能用，用了有農藥殘留的會對人體有害。09年我們專業合作社開展技術培訓940人(次)，相關費用開支14萬元。

四、加大基礎設施的投入和改造

民豐茶葉專業合作社有茶葉初制廠30個，很多設備已是上世紀80、90年代購置的，現在有很多廠房和機械設備已老化淘汰，合作社未成立前，有部分茶廠靠自身的條件沒有辦法改造和更新，生產的產品質次，成本高，產品不適應市場需求，為提升產品質量，合作社投資40萬元，對10個茶廠的廠房和設備進行更新改造，從而改善了加工環境，也提高了產品質量。

五、加大力度拓展營銷業務

專業合作社的組建旨在按照農業產業化發展的要求，拉動茶葉從產前到產中、產後的加工，儲存、銷售等環節的縱向合作，合作社能把一家一户分散經營的農民組織起來，由各茶葉初制廠有計劃、有規模的組織生產，形成“風險共擔、利益共享”的利益機制。從而，產品銷售渠道是否順暢，銷售得好與差，是整個業務經營過程中的重要環節，在營銷上不等客上門，主動出擊，在充分調查瞭解市場的基礎上，組織營銷人員到全國各地跑市場、找信息、要訂單。市場需要什麼類型，什麼檔次的產品，我們就組織生產什麼產品，對市場行情的變化做到心中有數。目前，我們專業合作社已投50萬元在下關、昆明、廣西、廣東、湖南等地設立了銷售點。形成生產、加工、銷售一體化的專業合作組織，產品已銷往全國各地，並有部分產品出口。通過合作社的努力，在國際金融危機，茶葉行業不景氣的情況下，生產、銷售幹茶1060餘噸，產值、產量都有所提升。

六、強化合作社內部管理，健全財務制度

民豐茶葉專業合作社是由農民種茶大户、茶葉加工廠、營銷人員在傳統聯合經營的基礎上，由茶農自願入股成立的，實行“自主經營、自負盈虧、自我服務、民主管理”的聯合經營模式，現有入社成員470户(農民佔98%)，註冊資金526萬元，有規模化種植茶園4000餘畝，茶葉加工廠30個，輻射5鄉(鎮)23個行政村，服務茶農40560人，可採茶園25000畝。可算初具規模的專業合作社，如果沒有嚴格的管理制度和規範的財務制度，即變它的模式符合當前農業產業發展的趨勢，最終會因管理不善，賬務不清而中途妖折，為使合作社健康，持續發展，發揮它應有的作用，專業合作社健康、持續發展，發揮它應有的作用，專業合作社根據《章程》選舉併成立了理事會和監事會，建立健全財務制度。實施措施是：全社一盤棋，合作社根據市場行情，制定的收購價略高行情價，由茶葉初制廠統一收購鮮葉，統一加工產品，產品生產出來後再由合作社統一銷售，誰不按規定執行都要受到相應的處罰。這樣的運作模式，節約了流通環節費用，有了規模效益，降低了生產成本。通過年終核算，專業合作社20____年收購鮮葉4240餘噸，生產銷售幹茶1060餘噸，實現產值1007萬餘元，實現利潤18.6萬(已提取公積金和公益金)，幫助茶農實現收入763.2萬元。成員鮮葉收購價高0.1元/kg，加利潤分配，入社成員淨增61萬元，户均淨增1298元。

七、專業合作社目前存在的問題

主要是：1、基地標準培裁技術示範推廣範圍小，很多茶區學不到經驗，有待推廣;2、種植加工技術落後，產品價值提升不高，有待加強學習培訓;3、產品市場銷售份額小，有待加強市場培植和信息網絡建設。解決存在問題，需要投入大量的資金和人力，需要全體成員共同出主意，想辦法，鑑於我們專業合作社處於起步階段，籌資困難，要辦好專業合作社，需要得到政府和各有關部門的關心支持，在科技信息、資金項目上請給予扶持。

總之，####茶葉專業合作社的成立，從經營理念上帶動了龍陵茶葉產業的發展，提高了茶農的種植、加工等技術，很大成度的解決了農民存在的實際問題，茶農得到實惠，出現很多茶農要求入社的良好勢頭。同時，由於我們合作社在經營上講誠信，價格合理公道，目前經營業務已輻射龍陵縣三分之一的茶廠及德宏州和騰衝縣的很多茶廠。

實踐證明，民豐茶葉專業合作社只要走標準化、規模化、專業化的發展思路，注重名、特、優產品開發，着力於在茶農之間，市場與茶農之間，政府與茶農之間搭建溝通橋樑，真正為成員服務，對發展農業產業，提高農民收入發揮着積極的作用。

茶葉銷售工作總結 篇2

、實習單位簡介

______有限公司成立於20__年12月17日，是世界500強之一中糧有限公司(COFCO)成員企業中國茶葉股份有限公司的全資子公司。主要負責雲南產區、貴州產區、四川產區普洱茶及紅綠茶等特色產品的生產、加工及國內外銷售工作，銷售渠道覆蓋全國(包括香港、澳門及台灣地區)、東南亞地區及歐美地區，是中國普洱茶行業重要的企業之一。

二、實習過程

在中國茶葉有限公司實習期間，負責普洱茶的銷售，普洱茶的市場調查，瞭解茶葉、現狀，以便為茶葉的生產、經營提供諮詢服務。

在普洱茶的銷售中，不但重新認識的現在茶葉市場的走向，更加學習到了要衝跑出一壺好茶的關鍵。

好茶是甘甜的、滑順的、細膩的、持久的。當然還有許多其他的感覺，讓人喝起來感覺很舒服。隨着喝茶年限的增長，我們會對好茶的要求提高，而忽略一些當初看來是很不好接受的苦澀。

甘甜的感覺是品嚐獲得的，老練的人可以從舌尖接觸到茶湯就開始有了甜的感覺。但是茶湯中往往給我們呈現的最初感覺不是甜，而是微苦的刺激，隨後迅速轉變為清涼，再從清涼中感受到滋潤，繼而覺得舌底生津，這時甜開始出現了。很多人再第一次喝茶的時候被這個開始的苦嚇壞了，覺得不好喝，放棄了。真是可惜，他沒有等到緊接着就會出現意料中的甜就放棄了喝茶。

茶湯嚥下之前，茶的甘甜是從舌尖到舌根的過渡、蔓延;茶湯嚥下之後，茶的甘甜是從咽喉往舌根部湧現，伴隨着清涼感覺，口舌生津，一陣陣地湧現着甜的回味，把這個感覺稱之為甘是再恰當不過了。

如果僅僅是説甜，那麼苦就是對立面了。而甘卻可以在苦和甜之間迂迴變化，有時苦多一些，有時甜多一些，可以説伴隨着苦，回味是甜的甘，是茶湯裏面最富戲劇色彩的因素。它既是茶湯本身固有的物質，也是人們對茶湯的體會。千百年來，人們喝茶喝出的文化，離不開這個苦盡甘來的滋味。+分頁+

好茶的甘甜回味是持久的，它象鍍在口腔裏面的一層膜，久久不會失去。這樣的滋味，加上豐富變化的香氣，難怪有那麼多人迷戀和依賴它。

這樣的茶數量比較少，價格昂貴。平常比較難喝到，除非機緣巧合，很多人一輩子就喝上那麼一回，終生難以忘懷。大多數時候，我們喝的茶是甘苦相伴的，苦苦地入口，慢慢地回甘，持久力也差點，沖泡次數也少很多。但由於有了回甘，茶還是那麼迷人。

純粹苦而不能回甘的茶就比較少人喝了。原因是太難以接受那個滋味了。除非萬不得已，一般人嘗過有回甘的茶後，就不會去喝那個苦茶了。

甘苦是茶湯中的一對孿生兄弟，而滑澀則是孿生姐妹了。茶湯中也很少有絕對的滑順，往往是滑順的入口過後，就伴隨着澀。

澀在茶湯中扮演的角色很不體面：把喉嚨鎖住的澀叫麻澀，讓舌苔變粗變厚的澀叫乾澀，帶有雜味半生不熟的澀叫青澀，受潮捂壞了的澀叫酸澀。等等，聽起來最難聽的名稱在茶湯中莫過於澀了。

澀與滑本來是沒有什麼關聯的，他們是一對矛盾。但是往往接受了澀的感覺後，一切都顯得滑順了。而有時滑順過後馬上滋生了澀，如影附體，相生相伴。這樣一來，澀跟滑就很難用一個界限來區分它們了。

好茶始終滑順，茶湯象自動流轉於口腔，細細的、滑滑的，豐富的質感每一分子都給你留下深刻的、無形的印象。同樣會象甘甜一樣在口腔內鍍上一層膜，有“釉面”的感覺。

大多數時候我們喝的茶，開始滑順，後來慢慢地就不滑順了，舌苔變厚了，有些開始感到喉嚨不適了。這個時候往往我們會選擇換茶或者停止喝茶了。

有些劣質茶葉，一開始就又澀又麻，喉嚨象卡了魚刺，揮之不去，非常難受。毫無美感。跟純粹的苦茶一樣，很難入口。奇怪的是，苦澀往往在這個時候聚會，象黑社會一樣，攪得人心惶惶。

最有意思的是，無論甘甜滑順，還是苦澀，往往會被茶湯的香氣所掩蓋掉。或者是在香氣的誘導下，使人忽略掉苦澀。甚至有的時候為了追求香氣，無所謂苦澀的存在，把苦澀作為一種茶葉的特徵。這在很多老茶鬼面前是一種嗜好。就象喝烈酒的人不怕高度酒精的烈辣，煙癮大的人不怕曬旱煙的嗆味一樣。純屬習慣。

按照氣味是遊離因子的邏輯，香氣是茶葉本身固有的成分，通過加工控制得到發揮的氣味，這個氣味是多變的，而且會慢慢消失的。尤其香氣在茶湯中屬於特色的時候，最容易使人忽視茶的本來面目：苦、澀、甘、滑。這個時候，你就要有一個明晰來確定茶湯裏面到底有些什麼了。

三、實習感悟

出來社會一年多，已經是半個社會人了。不能再向學生那樣，某些時候可以隨心隨意。外校企業頂崗實習，為我們提供了一個很好的實踐機會，可以讓我們更好的把理論運用於實踐，在實踐中領悟理論，更可以學習到很多書本上學習不到的，甚至比理論知識更重要的業務知識，這些實習經驗，無疑的我們畢業後就業的一大籌碼。

最後，感謝這一段曲折時光，感謝每個我所在的企業，感謝企業領導及上司對我的重視和栽培，感謝我所遇到的同事們，你們一路給我的支持與幫助，讓我在前進的路上充滿着激情與力量。感謝雲南熱帶作物職業學院，讓我在短短兩年時間裏認識了很多良師益友，讓我在知識的海洋中不斷的吸取知識和不斷的完善自己，感謝學院領導們的英明政策，讓我有機會把自己所學到的知識充分的運用到實踐中並在實踐中檢驗所學的真理，感謝各位輔導老師的辛勤付出於教導，給我們無微不至的呵護，讓我們在工作中振作起來並且找到迷茫的出口。

茶葉銷售工作總結 篇3

對湖南茶葉銷售、茶館經營現狀的市場分析

在湖南迪達農業服務中心實習期間，負責湖南茶葉的銷售，茶館經營的市場調查，瞭解茶葉、茶館的現狀，以便為茶葉的生產、經營提供諮詢服務。

首先被介紹到其相關聯茶葉公司進行為期一個半月的市場調研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經營活動。

長沙的茶葉批發基本上在高橋大市場的茶葉城，其中有不少專賣店，如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級，但由於製作工藝的差異，每一等級內又有幾個不同的價。以龍井為例(西湖龍井茶葉，產於浙江杭州西子湖畔的羣山翠谷中，因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑，形似蓮心、雀舌，色澤翠綠略黃;葉底均勻，一旗一槍，交錯相映，栩栩如生，煞是賞心悦目。龍井茶炒制工藝精湛，全系手工完成;採摘的茶葉極為細嫩，全部採用嫩芽製成的龍井茶，稱為“蓮心”，採一芽一葉炒制兒成者，稱為“旗槍”，喻其葉為旗，芽為槍。採一芽二葉初展炒制兒成者，刑如雀舌，固稱為“雀舌”。一般每公斤特級龍井茶約2～8萬個茶芽。鑑定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區分不同級別時，其色其香更為重要，炒制精妙的茶葉應是保持茶葉之清脆，本是清嫩的茶葉一經炒制變得烏黑，便算是下級品。賞茶是一門學問，也是一門藝術，我只是初學，只略知一二。

茶葉城的貨源多為可靠，要不不會在那立足那麼久，其中店鋪林立，應有盡有，除各地茗茶外，還有茶具，茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路，紫砂壺檔次多，價格差異大，有貴至成千，也有幾十元一個的，不過紫砂壺不論好壞，都有泡茶不走味的特點，差別在於其製作工藝粗糙程度不同，進而影響對茶香的吸收程度，好的茶壺，較少吸收茶香，前後兩次沖泡的香味不容易混得過多。

批發茶葉後，零售價多有差異，這得看零售地域。市區，郊區由於消費水平，房租不同，成本自然不同。處於不同地域得零售店可以根據不同成本適當調整售價。不過其中有一點，對規模不大的茶店而言，散茶比袋裝茶的利潤空間更大，對顧客而言，顧客可以直接看到茶葉的色澤，形狀，還可以聞其香，相比袋裝茶而言，袋裝茶多數看不到其質量，更不用説聞其香了，這可謂是“雙贏”——零售商的利在於可以取得袋裝工人創造的部分價值，另一部分則讓利於消費者。當然不可避免有些消費者更偏好於袋裝茶，於是一定的袋裝茶是必要的，特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便於沖泡，也是比較受歡迎的。

説到茶館不可不提及茶道和茶品，正所謂“種茶是一門科學，製茶是一門技術，喝茶是一門藝術，而且是一門學問。”中國茶文化由來已久，茶館便是其展現之地，茶藝十六道的首道是精器妙用，泡製功夫茶(如烏龍茶)數用紫砂壺為妙。當然紫砂壺僅適用於泡耐泡茶，多數綠茶(如西湖龍井)則不適用，可改用蓋碗，活用玻璃杯。現在玻璃杯用得很普遍，源於玻璃得透明，可以看到茶葉沖泡後婀娜多姿的形態，觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——温杯(壺)——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時極為講究，應高衝，用水流衝擊茶葉，使其泛出茶香，並利用手腕的力量，將水壺由上向下反覆提三次，這一動作稱為“鳳凰三點頭”。其作用，一是讓杯中的茶葉在水的衝擊下上下翻滾，促使茶葉的有效成分迅速滲出;二十也是對客人表示敬意，三點頭象徵着謙遜，真誠，就像行鞠躬禮。投茶的方式有：上投，下投，中投。古有言投茶應有序,即：春秋中投，夏上投，冬下投。分茶湯時有兩個成語：關公巡城、韓信點兵，關公巡城是指循環斟茶，茶壺似巡城之關羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致，且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點兵：巡城至茶湯將盡時，將壺中所餘斟於每一杯中，這些是全壺茶湯中的精華，應一點一滴平均分注，因而戲稱韓信點兵。另外沖泡時還有刮沫一個環節，即茶道中的春面扶風：用茶蓋颳去壺口的泡沫，蓋上壺蓋，衝去壺頂的泡沫。淋壺可以衝淋壺蓋和壺身，但是不可衝到氣孔上，否則水易衝入壺中。淋壺的目的一是為了清洗，二是為了使壺內外皆熱，以利於茶香的發揮。

自古有言茗茶配名水，眾多天下第一泉林立無不源於茶而起。茶聖陸羽在《茶經》中有所謂的“山水上，江水中，井水下”，將水分為不同等級，古雖有蓄水方法種.種，加之如今交通方便，蓄水更易，但是名泉終歸有限，若泡茶均用名水，則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井，而在於其清、活、輕、甘、冽，唯有五味皆齊，才可算得上是好水，如蒸餾水雖有其清輕，卻終因少甘冽而不為所用茶葉得包裝也是極有潛力的，有着精美包裝的茶葉更適合於作為禮品，因此有了一定規模的茶葉企業應委託製作或自制包裝盒，由於小包裝茶是直接供消費者使用的，固在包裝上要多加講究。在設計中，應力求使廣告宣傳、藝術欣賞、禮品器具融於一體，集多功能於一體，使包裝既具有良好的保質作用，又能宣傳茶葉，傳遞商業信息。品牌和標籤文字優美，商標突出，字形、符號、圖案得體，使消費者一看就能產生良好而深刻的印象。內容符合食品標籤通用標準的規定，標明品名。質量等級，淨重，單價，出廠單位和地址，生產日期，保存期限和品飲方法等。如果是外銷的，其外包裝的文字，圖案要充分考慮銷售對象的文化傳統，宗教信仰，經濟發展水平，生活方式等諸多因素，色彩也要根據不同國家和地區的消費者的需求和民族習慣而定。

科學地儲藏茶葉是開茶店，茶館所必須的，特別是精製茶，應找到一種經濟實用，簡便易行的儲藏方法，以限度減少茶葉品質損失。常見的儲藏方法有常温儲藏法，低温儲存法，充氮儲存法，除氧儲存法，真空儲存法。單就綠茶而言，因綠茶易於變性，固宜低温儲藏，高檔綠茶在冷藏時，還必須同時採用抽氣充氮法收藏，外銷綠茶，由於運輸週期長，加上運銷地區温度普遍較高，茶葉的含水量要控制在一個較低的水平上。以免受高温影響，使綠茶品質降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同，它經一定時間後熟，品質反而會有所提高，故一般適宜常温下儲藏。但在高温高濕季節，茶葉易於吸潮，並伴有高濕氣味和酸味，有的還會有酶陳味，所以也要控制温度不宜過高。此外，經過較長時間高温儲藏的紅茶，烏龍茶業已後熟，如需繼續收藏，則以冷藏為好。對於一些較大宗的名茶，價值較高，實習報告在儲藏上必須十分講究，凡有條件的以抽氣充氮法兼冷藏為佳，如果批量較大，又缺少現代儲藏條件，則可採用傳統的灰儲藏法或炭儲藏法。為保持龍井、旗槍、碧螺春、君山銀針、黃山毛峯等名茶固有的色澤、香氣和滋味，可採用石灰塊儲茶法。它是利用石灰塊的吸濕性，使茶葉充分保持乾燥，以延緩變質。木炭儲茶法適用於各種名貴綠茶、烏龍茶和花茶的收藏。

總結：茶葉是比較有潛力的行業，一是市場需求穩定且較大，二是作為農業的延伸，政府有扶持之意。另外，喝茶，特別是在環境幽雅的茶館並不亞於在咖啡廳。該行業進入門檻不高，關鍵在於對茶道的領悟、茶品的準確把握。

消費人羣分析：社會人員，主要是休閒，談生意，朋友聊天;再校學生和社會青年，更注重於朋友聊天和浪漫情調。

營業時間主要在下午三點至5：30，晚上7點至12點，晚上生意相對較好，另可開出早茶，提供粥之類的早點，應該也不錯，但營業時間相對拉長，小規模的茶館一般難以辦到。

茶館經營還需有自己的特色，開出獨具特色的品種，適時根據市場變化創出新品種，如夏季根據天氣熱的特點，自制泡沫系列，迎合青年的需要。