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酒店銷售年度工作總結(精選18篇)

酒店銷售年度工作總結(精選18篇)

酒店銷售年度工作總結(精選18篇)

酒店銷售年度工作總結 篇1

20xx年上半年,在酒店各位領導的正確領導下,營銷部全體員工本着 “以完成任務指標為中心,追求經濟效益最大化為第一,以提高服務質量、開拓創新銷售渠道和經營模式為主題。”的宗旨,鋭意改革,勇於創新,齊心協力,為完成酒店下達的經濟任務作出了不懈的努力,在經營管理、銷售收入和市場開拓等方面均取得了一定的成績。現將主要實際完成的主要工作、經驗體會及下半年工作彙報如下:

一、 實際營銷分析:

1、各類型會議83次,大型會議3次,分別是全省經濟工作會議、楓潤企業20xx年優秀員工表彰大會、縣招商引資會議。總人數約為:5620人次。會議用房約為3219個間夜;其中新增加的會議客户24家。

2、本地行政、事業、企業協議單位間夜為4077個間夜,平均每天間22.65間,其中新籤協議客户32家。

3、網絡訂房約為:479個間夜,平均每天間夜為2.66個間夜,網絡訂房包括,攜程、藝龍、同程、號碼百事通等6家網絡銷售平台。

4、旅行社、團隊間夜約為:4120間,酒店以貴州旅遊海外總公司、貴州國旅、青旅為旅行團隊大客户

5、總的散客開房間夜約為4049個間夜,也包括了網絡訂房其中上門散客開房間夜.平均每天間22.5個間夜。

6、餐飲預訂:

1月份:5322人次、共計:510桌、2月份:3200人次、共計305桌。 3月份:3405人次、共計:340桌、4月份:5319人次、共計496桌。 5月份:4865人次、共計: 463桌、6月份:5219人次、共計497桌。

配合餐飲部餐飲銷售人員展開全面的酒店餐飲銷售

7、收款任務,上半年在酒店領導每月制定的任務基礎上回收欠款共計: 2608632元(貳佰陸拾萬零捌仟陸佰叁拾貳元)其中:1月 805494元 、 2月 364177元、3月233731元、4月517346元、5月270147元、6月417737元。

8、年度重大接待9個,如:省委書記、委員、慄戰書、全國人大會副委員長,民建中央主席陳昌智、省政協副主席王富玉、全國政協財經工作會議會議團等國家二級、三級重大接待。在接待的過程中得到了縣領導的讚揚和對我酒店接待水平的肯定。

二、 主要完成工作:

1、會議接待市場:首先銷售部認真貫徹酒店領導關於維護好本縣行政、事業等單位市場銷售的思想,同時注重加大縣外單位會議的促銷和開發,在每月初及時瞭解會議信息,注重加強與各單位的聯繫,定期拜訪,對會議的各項要求進行一一落實,與相關部門進行及時溝通、協調,認真接待好每一次大中小型會議,精心細緻地做好每次會議的接待工作,得到了領導的一致好評。在縣外單位會議市場的開發上,加大信息捕捉,量身度勢,加大會議接待的宣傳力度,半年來,我們逐步的開拓了一批新的縣外會議客源,如:省工信局,省交通廳,湖南省石油總公司、中國網絡優酷網培訓公司等,同時注意加強了去年會議客户:省財政廳,省勞動和社會保障廳,中鐵十三局,省電信,省工商行政管理局等的密切聯繫,並與旅行社會議接待中心等的合作,充分利用他們的會議接待平台和業務銷售,進行宣傳自己,同時爭取了一定的會議客源。 三、旅行社市場及網絡市場:

1、旅行社市場一直是酒店的一個銷售大户,為開發這一市場,在通過嚴謹細緻的市場調查後,結合酒店的實際情況,制定了相應的接待價格政策和接待方案,並通過登門拜訪、傳真等方式進行了宣傳工作,我店旅遊團隊接待已經頗為成熟,且酒店的知名度也已經提升,一定程度上彌補了淡季酒店的客房閒置,提高了客房入住率,同時帶來了一定的經濟效益。

2、為了拓寬銷售宣傳渠道,利用網絡平台,QQ等聊天工具,一方面進行酒店的宣傳,和客户之間的溝通。一方面及時進行酒店各方面的信息即時更新,在宣傳的同時拉近了客户之間的關係。

3、同時加強了與網絡訂房中心的合作,在互聯網上做宣傳。網絡訂房現在已經成為各類型賓客公務出差、旅遊、商務活動的選擇方式之一。為於網絡訂房中心實現資源共享、市場共拓,酒店採取返傭的方式,選擇了6家左右的訂房中心,進行合作,如攜程、藝龍、114號碼百事通、同程旅遊網、12580中國移動訂房在線等知名訂房中心。

4、加強內部管理和培訓工作。

我們有針對性地對新任銷售人員加強了培訓工作,使他們能最快的速度進入角色,同時也加強了內部員工的學習與交流,使團隊的戰鬥力得到了一定的提升

四、 工作中出現的問題及不足

1、銷售隊伍不穩定,特別是缺少有銷售經驗的人員,而且對銷售人員的培訓力度也亟待加強。

2、信息的捕捉和處理能力有所欠缺,具體表現在:缺乏把握市場信息的能力,在信息高度發達的現代社會,信息一縱而過,有一些有效的信息在我們身邊流過,但是我們沒有抓住。缺乏信息的交流,使很多有效的信息白白流失和工作的被動。在今後的工作中,應採取有效的措施,發揮信息的作用,加大信息的交流,加強信息的處理能力,加強內部的溝通交流。

3、宣傳力度不夠大,特別是餐飲促銷方法有待提高,下半年會大力配合餐飲部餐飲銷售人員展開全面的酒店餐飲銷售,突破瓶頸,開創新局面。

4、市場營銷策劃活動較少,特別是針對性的節假日、重大活動等期間的策劃。

五、 下半年的工作計劃和打算

市場營銷部將及時調整營銷計劃策略,勇於開拓創新,加強學習,團結奮進、敢挑擔子,發揮營銷的開源創收龍頭作用,加大行政、商務、協議和散客市場的促銷與開發,繼續收集信息爭取一定的會議客源,適量的開發一定的旅遊團隊市場,走可持續發展的路線現制定如下工作計劃:

1、 繼續做好會議的接待工作同時,加強會議促銷,打造日月的會議接待品牌。積極尋求組織省內外會務客源,重點放在一些企業經濟類的行政會議、商務會議、培訓班會議和事業單位的會議。

2、 加強婚宴、各種宴會等促銷,增加高檔旅行社指定用餐,增加團隊自點餐消費。

3、 加強商務促銷和協議簽訂散客市場客源的開發,提高酒店的知名度,增加系統外散客的市場份額。這是我們酒店客房追求的另一個最主要的客源市場,要在有限的房數實現客房利潤的最大化。在開拓散客市場,重點是周邊市場,為此:營銷部下半年的工作中:(1)通過對銷售人員實行拜訪量的考核及每月有效客户量的考核,促使其加大對老客户的拜訪和新客户的拓展,增加酒店的客源量。定酒店的散客銷售比例;(2)通過與前廳的配合,對酒店的各類散客實行促銷政策,像網絡公司一樣吸引客人成為我店的客户,對其可實行活動用房的方式,穩定其長期入住我店,從而增加酒店的銷售。

4、通過近期對網絡公司及旅行社的調查和溝通,目前在我市做得較好的訂房中心還是攜程和藝龍兩家,網絡公司對酒店的要求均集中在:在旺季時酒店能無條件保證其訂房需求。對此,(1)我部將在今後的工作中加強與前廳的配合和協調,通過調整客源構成全力滿足網絡公司的訂房需求,並根據市場需求及時調整價格,配合網絡公司做好預訂工作,增加酒店的客源;(2)對網絡公司進行定期的回訪,徵求其對酒店的建議和意見,及時更新酒店在網上的宣傳資料及新的促銷政策,進行適時的銷售調整;(3)對網絡公司根據其每月的佣金進行快速返傭,調動他們的銷售積極性,增加我店在網上的預訂量,從而增加酒店的銷售額。另外,對旅行社而言,由於其對價格敏感度最強,故在下半年的銷售中,除了在價格上做到靈活的掌控、適當的進行調整外,我部將安排專職銷售人員加強與旅行社計調人員的密切聯繫,增加其在酒店的團隊預訂量,提高酒店出租率;合理並適量的開發旅遊團隊市場,儘量做好調劑,在會議淡季加大團隊銷售,並定位於一些檔次較高的團隊市場開發。

5、加大內部和外部宣傳和促銷工作。通過人員促銷、通過旅行社宣傳,短信平台宣傳,網絡營銷,其它媒體等等方式,來吸引更多客人的關注,並最終帶來經濟效益。

6、密切合作,主動協調與酒店其他部門接好業務結合工作,密切合作,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯繫,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。

7、進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質、業務水平。同時為營造一個和諧、積極的工作團體,多組織一些有意義的部門活動,來提高團隊的凝聚力:規範銷售人員的工作計劃性;培養銷售人員的工作獨立性;量化工作目標,實行目標考核;統一管理表格,完善各類協議;堅持每天的部門的班前會和班後會,定期進行各類培訓。

市場縱有千變萬化,銷售獨有一墨之規。百舸爭遊,非進必退。在充滿挑戰的下半年,營銷部全體員工在酒店領導的正確領導下立志以前瞻的視野,超前的營銷,勇於創新,迎難而上,勤勉工作,全身心投入酒店的經營發展中去,為酒店奉獻自我,爭取完成酒店下達的經濟任務指標,創造營銷部的新形象、新境界!

酒店銷售年度工作總結 篇2

我們滿腔信心地迎來20xx年。過去的一年,是酒店全年營收及利潤指標完成得較為差強人意的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利於揚長避短,奮發進取,在新一年裏努力再創佳績。

一,以效益為目標,抓好銷售工作

1、人員調整。酒店將銷售部人員進行調整,不斷擴充銷售隊伍,增強了在崗人員競爭上崗意識和主動銷售的工作責任心。銷售部領導班子分析,提升銷售業績主要是管理好銷售人員,下達科學、合理的銷售指標,激勵大家的工作責任心和主動性。

2、客源構擴展。酒店在原有協議單位、上門散客、國際卡等自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了團隊房、網絡訂房等渠道,並按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,下達給銷售員的指標才有據可依,分解指標合理,能促進銷售業績的提升,進而能使酒店下達的經營指標如期完成。

3、餐、房提成獎勵。根據本酒店市場定位的特色,以接待協議單位商務客人、上門散客和國際卡客人為主,以網絡訂房、團隊房等為輔的營銷策略,制定了對銷售部人員按高出每月銷售指標後給予以一定比例提成的獎勵。這一獎勵政策,極大地調動了銷售人員的工作熱情和增強了服務意識。

4、投訴處理。銷售部直接服務客人,也是客人諮詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本着"賓客至上、服務第一"的宗旨,銷售部接待並妥善處理賓客的大大小小的投訴,為酒店減少了經濟損失,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店領導的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作,直接贏得了銷售業績的顯著回升。

二,根據客户反饋,酒店仍存三類問題

一年的工作,經過全體員工的共同努力,成績是明顯的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自於客人投訴等反饋意見,有些是酒店質檢或部門自查所發現的。

1、設施設備不盡完善。尤其是客房的桌椅稜角破損、牆紙發黴、浴簾發黴、地毯污濁、地磚裂縫等情況較為嚴重。

2、服務技能有待提升。一表現在服務技能人員文化修養、專業知識、外語水平和服務能力等綜合素質高低不一、參差不齊;二表現在酒店尚未制訂一整套規範的系統的切實可行的"激勵模式";三服務技能隨意性等個體行為較嚴重。

3、服務質量尚需優化。從多次檢查和客人投訴中發現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優有劣。反覆出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衞生不仔細,設備維修不及時等,也影響着酒店整體的服務質量。

通過對酒店全年工作進行回顧總,激勵鞭策着全店上下增強自信,振奮精神,發揚成績,整改問題。並將制訂新一年度的治理目標、經營指標和工作計劃,以指導20xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。根據目前酒店情況,首先樹立"以市場為先導,以銷售為龍頭"的思想;為了更好的開展銷售工作,我們銷售部制定了20xx年的工作計劃,並在工作中逐步實施。

針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部20xx年工作計劃,現在向大家作一個彙報:

一、建立酒店營銷客户通訊聯絡網。

今年重點工作之一建立完善的客户檔案,對賓客按簽單重點客户,會議接待客户,有發展潛力的客户等進行分類建檔,詳細記錄客户的所在單位,聯繫人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,定期拜訪新老客户,維護好客户關係。

二、開拓市場,建立靈活的激勵營銷機制。

營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩户新客户,三户老客户,四個聯絡電話,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

三、熱情接待,服務周到。

接待團體、會議、客户,要做到全程跟蹤服務,注意服務形象和儀表,熱情周到。製作賓客意見反饋調查表,向客户徵求意見,瞭解客户的需求,及時調整營銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃

經常組織部門有關人員收集,瞭解旅遊業,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作,主動協調

與酒店其他部門接好業務合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯繫,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造效益。

市場營銷部是負責對外處理公共關係和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,制訂營銷方案起起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。在新的一年裏,希望各部門在工作中合作愉快,攜手為酒店創造佳績。

酒店銷售年度工作總結 篇3

過去的20__年,是酒店全年營收及利潤指標完成得較為差強人意的一年。有必要回顧總過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利於揚長避短,奮發進取,在新一年裏努力再創佳績。

一,以效益為目標,抓好銷售工作

1、人員調整。酒店將銷售部人員進行調整,不斷擴充銷售隊伍,增強了在崗人員競爭上崗意識和主動銷售的工作責任心。銷售部領導班子分析,提升銷售業績主要是管理好銷售人員,下達科學、合理的銷售指標,激勵大家的工作責任心和主動性。

2、客源構擴展。酒店在原有協議單位、上門散客、國際卡等自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了團隊房、網絡訂房等渠道,並按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,下達給銷售員的指標才有據可依,分解指標合理,能促進銷售業績的提升,進而能使酒店下達的經營指標如期完成。

3、餐、房提成獎勵。根據本酒店市場定位的特色,以接待協議單位商務客人、上門散客和國際卡客人為主,以網絡訂房、團隊房等為輔的營銷策略,制定了對銷售部人員按高出每月銷售指標後給予以一定比例提成的獎勵。這一獎勵政策,極大地調動了銷售人員的工作熱情和增強了服務意識。

4、投訴處理。銷售部直接服務客人,也是客人諮詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本着"賓客至上、服務第一"的宗旨,銷售部接待並妥善處理賓客的大大小小的投訴,為酒店減少了經濟損失,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店領導的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作,直接贏得了銷售業績的顯著回升。

二,根據客户反饋,酒店仍存三類問題

一年的工作,經過全體員工的共同努力,成績是明顯的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自於客人投訴等反饋意見,有些是酒店質檢或部門自查所發現的。

1、設施設備不盡完善。尤其是客房的桌椅稜角破損、牆紙發黴、浴簾發黴、地毯污濁、地磚裂縫等情況較為嚴重。

2、服務技能有待提升。一表現在服務技能人員文化修養、專業知識、外語水平和服務能力等綜合素質高低不一、參差不齊;二表現在酒店尚未制訂一整套規範的系統的切實可行的"激勵模式";三服務技能隨意性等個體行為較嚴重。

3、服務質量尚需優化。從多次檢查和客人投訴中發現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優有劣。反覆出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衞生不仔細,設備維修不及時等,也影響着酒店整體的服務質量。

通過對酒店全年工作進行回顧總,激勵鞭策着全店上下增強自信,振奮精神,發揚成績,整改問題。並將制訂新一年度的治理目標、經營指標和工作計劃,以指導20xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。根據目前酒店情況,首先樹立"以市場為先導,以銷售為龍頭"的思想;為了更好的開展銷售工作,我們銷售部制定了20xx年的工作計劃,並在工作中逐步實施。

市場營銷部是負責對外處理公共關係和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,制訂營銷方案起起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。在新的一年裏,希望各部門在工作中合作愉快,攜手為酒店創造佳績。

酒店銷售年度工作總結 篇4

在市局領導和董事會的關心支持幫助下,____大酒店從4月16日正式開業以來,走過了八個多月不平凡的創業歷程。回顧20__年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經驗不足等方方面面的困難,經歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗,逐漸由創業走上了成熟,也取得了可喜成績,在經營方式上初步實現了由探索經營向專業經營的轉變,在管理機制上實現了由人管人向制度管人的轉變,在經營效益上實現了由規模效益向利潤效益的轉變。在八個多月的時間裏共接待客人人次,創營業收入萬元,實現淨利潤萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作,現總結如下:

一、認真作好各項準備工作,切實保障酒店的按時開業。

從20__年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業,其間只有短短的40多天時間,在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要採購,各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經驗,可以説是時間緊,任務重,人員少。能否按時開業,像一塊石頭壓在酒店領導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,市局黨組的決定就是命令,時間再緊,任務再重,一定要堅決按時完成。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領會籌備方案,並帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。

首先成立了籌建領導小組,先後四次召開小組會議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了採購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。並將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業,得到了省市局領導的好評。

二是成立了物品採購領導小組,具體負責物品採購方案的落實。在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時間裏,會同機關監察、計財等有關科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體採購,按照廉政規定的要求,對需要政府採購和控辦批辦的大宗商品,嚴格按照規定實行招標採購,並組織人員及時組織到位。

三是按時完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質的人員並及時到位,是酒店能否按時開業的關鍵,也是酒店以後能夠順利發展的保證。為此,我們認真作了以下工作:1.充分利用報紙、廣播和電視進行廣告宣傳,儘可能讓更多的人知道開來大酒店的招聘事宜;2.成立招聘工作小組,認真瞭解應聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴格把關;3.組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進入;4.對新近招聘的人員進行了軍訓,此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性,經過四天的軍訓取得了較為明顯的效果。5.組織新聘人員到省開來酒店進行正規化的崗前業務培訓,經過22天的實習,新聘人員初步掌握了規定崗位的業務知識,增強了工作能力。整個招聘培訓前後歷時三十多天,共招聘培訓各類員工110餘人,為酒店的開業奠定了良好的人才基礎。

二、制訂各項規章制度,逐步健全內部管理。

規章制度是加強酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項工作,及時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規章制度。開業之初由於酒店專業素質管理人員缺乏,個別部門的規章制度不很切合實際,有工作漏洞,還有的部門規章制度一直不健全,酒店就在工作運行中結合實際情況,不斷的進行調整,並與“省開來大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學習,借鑑經驗,取長補短,彌補漏洞,使酒店的規章制度不斷得以健全和完善。酒店財務部門最先制定出了一套切實可行的財務制度,健全並完善了酒店財務部門各崗位人員的崗位工作職責,使整個酒店的財務、供應、保管、領用等各項工作開展的有條不紊、井然有序。他們還根據酒店會計核算的實際需要,經過不斷的討論、修改和反覆的實際應用,建立了一套完整的適合本酒店財務核算和管理需要的電算化財務記帳系統。為了便於酒店的每一位員工都能詳細瞭解酒店的規章制度,酒店又編制了《____大酒店員工手冊》,發放到每一位入店員工的手中,使其能夠照章辦事,時刻用規章制度來約束自己的行為,明

確自己所擁有的權利和義務。為了使酒店的的管理水平更上一個新的台階,在12月份酒店還特意高薪聘請了專業的管理人員,對酒店進行了全面的改革,推出了早例會制度、質量檢查考核辦法、經理考勤簽到制度、部門工作日誌等一系列新的規章制度,這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環境衞生等很多方面都提高了一個層次。

目前,酒店已制定下發了各類職責、規定、辦法、流程等規章制度40餘個,對每一個人的崗、責、目標都提出了明確的標準,對超越和違反的都做出了相應的處罰規定。做到了對每項工作、每個工作環節都有章可循,有規可依。

三、加強人員的素質培訓,努力提高服務質量。

培訓是提高員工素質的有效手段,是提高服務質量的基礎性工作。酒店剛成立時,首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經驗,高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個人員流動性較強的行業,尤其是餐飲服務員,素質高的人才難以找到,素質低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實踐中酒店領導意識到,加強人員的培養與教育是酒店提高服務質量關鍵,也是促進酒店生存與發展的根本。為此,在酒店開業之初就對所招聘員工進行軍事化、規範化的培訓和系統的理論授課,併到四星級酒店進行了全方位的培訓和實習,取得了培訓合格證書。這對酒店開業以後能夠迅速獲得三星涉外酒店起了一定的作用。平時工作中各部門也根據各自工作特點經常組織內部培訓、考核和技術比武,例如:英語培訓、普通話培訓、微笑服務培訓、餐飲客房業務培訓等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶,實行“一對一”的培訓,這對新進員工快速熟練掌握工作業務起了很好的作用。酒店還採取走出去請進來的辦法,派酒店管理人員赴___學習,邀請省開來的專業管理人員來酒店進行指導培訓,這些措施不僅極大地調動了員工的工作積極性,而且進一步全面提高了酒店的管理水平和服務質量。

酒店銷售年度工作總結 篇5

在過去的一年裏,我店在經歷了,烏市暴動、西藏暴動、祖國60大慶等多個嚴重影響客源的事件重挫下,有領導帶頭及時調整經營思路,依然完成了上級賦予的目標,這和我們在坐的每一位的辛勤努力是分不開的;作為團隊的一員我深感榮幸。

如來不可懼;猢猻尚難纏,温泉鎮酒店行業從最初的我們一家發展的如今的7家,從市場來看這無異於僧多粥少,面對這樣的市場我們要想立足,這其中的競爭可想而知,坐以只能待斃,總結是為了揚長避短對自己有個全面的認識。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結過去一年的工作,成績,經驗及不足,以利於揚長避短,奮發進取,在新的一年裏再創佳績。

一、20xx年度任務完成情況。(根據酒店經營情況自己做)

二、客人反映較多的問題:

對於我們服務行業來説,酒店硬件和服務就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發展壯大想要立足就是紙上談兵。

1、積極主動的服務意識有待加強,服務缺乏耐心,缺少人情味,尤其是在面對大批量客人時。

2、細節注意不夠,凡事沒能從自我做起,比如舉手之勞,隨手清理客人隨手丟的垃圾,幫客人拎行李等要時刻注意客人。

3、營業時間無規律性和應變性。

4、技術支持問題:維修範圍大,項目多,進度慢,沒有應急預案。

5、各部門均各自為政,部門之間的銜接和溝通須加強。

6、服務質量尚需有優化。從多次檢查和客人投訴中發現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與週末、領導在與不在,都難做到一個樣地優質服務。反覆出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衞生不仔細,設備維修不及時等,也影響着酒店整體的服務質量。

三、銷售中的問題

經過一段時間的磨合,銷售部已經融合成一支精幹,團結,上進的隊伍,團隊有分工、有合作,人員之間溝通順利,各相關部門的配合也正日趨加強,能相互理解和支持,好的方面需要再接再勵,發揚光大,但問題方面也不少。

1、和其他部門的溝通配合還須加強;這一點銷售部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持,我們都應本着賓客至上,服務第一的原則真誠待客回報酒店。

2、銷售工作得不到大家的認同;沒有客人抱怨沒生意,客人來啦又抱怨太忙、太辛苦。

3、員工服務中惰性強,缺乏主動性和責任感給銷售部員工主動爭取客户帶來了很大的阻力。

4、部門責任不清,本末倒置,出現過失事件相互指責、推脱責任,導致銷售人員不能及時處理客人投訴,降低客人回頭率。

5、市場調研不夠深入,策劃方案缺少創新。

6、重外輕內。即重視外部營銷,忽視內部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店銷售上,而酒店內部的基礎工作差,設備老化、職工缺乏系統培訓,職工素質提高緩慢;酒店基礎管理混亂,工作效率低、物耗大、效益低。這種“三落後”的內部管理到頭來又影響外部營銷,使外部營銷失去了保證。這種“重外輕內”的結果,酒店所獲得的只是暫時的、局部的利益,缺乏持續發展的基礎,酒店競爭乏力,酒店內外受困。

7、道德欠佳。主要表現在酒店在進行營銷活動時,重視一時承諾和宣傳,而忽視長期的兑現和服務,主要造成以上願意的如:管道時好時壞,暖氣時熱時冷等。

以上問題只是諸多問題中的一小部分,雖不致於影響酒店的根本,但不加以重視,最終可能給酒店的未來發展帶來重大的損失。

四、20xx年銷售目標(根據酒店經營情況自己做)

五、銷售策略

1、穩固部分固定消費客户和周邊政府機關、鄉鎮企業建立良好的關係。為了鞏固老客户和發展新客户,建議召開1次大型客户答謝聯絡會,以加強與客户的感情交流,聽取客户意見。

2、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源,營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩户新客户,三户老客户,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

4、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人諮詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本着“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前台接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴爭取較多的酒店回頭客。

4、全員營銷競爭上崗。管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利於酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。推動酒店各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供管理機制等方面的保證。

5、網絡營銷

酒店網站建設不夠專業,主頁不吸引顧客,網站的互動性差,更新次數少,利用率低,互聯網的發展能夠使我們酒店的公關銷售部設立到全球,關鍵是如何利用好這一資源,做好酒店互聯網的營銷。

6、目標。銷售策略不是一成不變的,在執行一定時間後,可以檢查是否達到了預期目的,方向是否正確,可以做階段性的調整,

為了保障來年營銷工作順利高效地實施,我店還需要通過苦練“內功”來強化關鍵工作流程、關鍵制度來培養組織執行力,以更好的發展客户、保留客户!

酒店銷售年度工作總結 篇6

不知不覺我在新航大廈做營銷工作已經有半年時間了, 可能很多人會覺得這個時間過於短暫,但是我認為經驗的累積首先靠時間的累計,最主要在於自身的努力學習!

營銷是酒店經營重要部門,它主要承擔酒店客房、會議、餐飲等各項業務的聯繫工作,達到使酒店最大限度盈利的目的,保障酒店長久發展並且不斷壯大。營銷部是酒店業務活動和對客服務的一個綜合性部門,作為客户與各部門之間的紐帶,協調各項業務細節,使各部門的服務工作達到客户的要求。

對於這份工作,開始的時候有許多無奈。 因為以前從事售樓工作,20xx年濟南房產較旺,運氣比較好小有些積蓄,自己或者身邊的朋友都是些層次比較高的人,所以很注重個人形象。記得剛來的時候常被調到餐廳幫忙,有一次在傳菜時碰到了一位舊友,當時的我手中還端着菜,頓時覺得自己很沒有面子,便匆匆走過,沒有上前打招呼,此後幾天,心裏還一直不舒服,認為自己丟了面子,甚至後悔從事酒店工作。看到其他經理及後勤工作人員都和我一樣,在餐廳忙不開時有的當起服務員、有的傳菜,精神飽滿的為大廈的經營工作奉獻自己的一份力量時,我才想通了,既然我選擇了酒店行業的工作,那麼我就要熱愛這份工作,儘自己全力去做好本職工作的同時,做為新航的一員,還要以大局為重,服從領導安排,保障大廈各項經營任務的完成。

在工作中,與領導、同事意見不統一是不可避免的,有時還會發生爭執,但也正是通過這些事情使我一步步成長。我很慶幸自己在新航工作,能夠認識現在的領導,工作遇到難辦的事情,是董經理幫我出謀劃策,因為工作的事情心煩意亂時,是趙經理陪在我的身邊耐心開導,最令我感動的是總經理仝總在工作中對我的悉心教導、和鼓勵、方式方法,使我懂得做人要有自己的標準、底限、少走了許多彎路,在工作中有所提高。

在這半年的工作期間,我學到了很多的東西,不僅僅是業務上的知識,更重要的是為人處世的道理。這個社會本來就很複雜,很多時候所需要面對的不單單是工作,還有與人相處的微妙關係,很多事情的處理都是需要與人很好的溝通才可以做起來得心應手,而這一切,都是從書本和學校所學不到的。同時我也發現了自己的一些不足之處,比如,作為酒店的員工,我説話比較直接偶爾會和客户或單位同事發生一誤解,但我始終都讓自己保持一種寬容,平和的心態去化解一切的不愉快,我相信只要用一顆真誠的心去對待別人,別人也會同樣對待你。同時也善於發現別人的優點,尤其是別人在處理問題時的優點,借鑑的同時也在學習,以彌補自己的不足。半年的工作,品嚐了酸澀和挫折,忍受過委屈和誤解,甘苦自知,冷暖自明,但都堅持了下來,我想,我可以説,我是一個心靈的強者,我不允許自己保存哪怕一丁點的驕傲和傲慢,不允許自己犯任何不可原諒的錯誤,認認真真,腳踏實地,用自己的素質來成就自己,以更高的要求和目標鞭策自己。我踏上了工作崗位,但這只是剛剛的起點,今後的還有更長的路需要自己去走,更多的坎坷需要自己去踏平,還有更高的台階需要自己去邁。在今後的路上,我會保持清醒的認識,在已有的經歷和經驗的基礎上,持之以恆,巾幗不讓鬚眉,我有這份勇氣和信心。

酒店銷售年度工作總結 篇7

在過去的一年裏,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了酒店20××年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年裏我們具體工作內容如下:

一、對外銷售與接待工作

首先銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅遊市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創造經濟效益。

根據年初的工作計劃認真的落實每一項,20××年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由於酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對走訪客户,比如旅遊旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通, 12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯繫。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客户檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客户,截止年底共簽署協議454份。

××年9月份我到酒店擔任銷售部經理,××年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利於酒店的銷售工作。

隨着網絡的高速發展,網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網絡訂房公司簽定了網絡合作協議。我們對重要的網絡公司提高佣金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網絡詳細瞭解商大酒店,比如攜程 、藝龍、恆中偉業等幾家網絡公司;

同時在這一年裏我們接待了 長江 宗申 蛟龍 恆運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司 蒙牛乳業中醫藥大學,鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議,對於每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這裏由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。

二、對內管理

酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,並及時準確的把酒店的動態、新聞發佈出去,讓更多的人瞭解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今後酒店網站的發展奠定了基礎。

三、不足之處

1. 對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少;

2. 對會議信息得不到及時的瞭解

3. 在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。

4. 有時由於溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今後的工作要認真細緻,儘量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

20××年工作計劃:

1. 銷售部的主要的工作以提高散客入住率的基礎上,加大會議及旅遊團隊的銷售工作,雖然酒店地理位置不很理想,但我們存在其他優勢,因為大型會議可以享受獨處的環境旅遊團隊為其提供合理的價格和優良服務才是最重要的。同時通過網絡訂房的客人不容忽視,爭取今年網絡的入住率有一個新的提高,

2. 改變現有的工作方式,增加我們的商務散客的羣體,提高客户質量,加深客户對我們酒店的瞭解,所以我們要加強銷售部整體銷售力量,提高銷售水平,為保證酒店一定的出租率和效益,客房的價格也應隨行就市,根據淡、平、旺季,與不同的客源市場的特點,制定較為靈活的價格策略首先對哈市同檔次酒店進行市場調查,準確的掌握旅遊市場的信息和動態,以及其它酒店出租率分析競爭形勢,給酒店提供準確的參考數據,調整酒店銷售策略,提出酒店價格政策實施方案。適應市場競爭需要。同時根據旅遊市場淡旺季做出相應的銷售計劃,提出自己的促銷方案,,與老客户加強聯繫與溝通,同時建立新的客户,積累會議信息

3. 在旅遊淡季的時候,加強餐飲的銷售力度,做好招待工作,確保服務質量。

4. 對酒店的網站重新設計,要具有商大酒店特色的網頁。同時銷售部要及時準確對網頁進行更新與維護,讓更多的客人通過網絡瞭解商大酒店 。

最後我相信銷售部在總經理的正確的領導與各部門的通力協助下,銷售部今年的工作能夠再上新的台階。

酒店銷售年度工作總結 篇8

我們又相聚在一起,看着每一位同事的笑臉,我的心久久不能平靜。公司裏;緊張而又團結的工作氛圍讓每一位同仁拼搏奮進,猶如八仙過海、各顯神通。

這使我看到了明媚的陽光,體驗到了夏日的激情,這一年多值得回憶的東西太多太多了,酸甜苦辣,回味無窮。今年已悄悄過去,作為銷售人員的我值得一提的是,合同定單量比去年同期要多出一些,善於總結以往的失敗經驗,吸取教訓,不再犯同樣的錯誤,與客溝通的技巧逐漸成熟起來,在領導英明的帶領下,心態也比以前好多了,由衷的感謝呂總、任經理。在下年爭取能做出更好的成績。

在表揚自己的過程中同時也存在很多不足的地方,這些無一不是隨時敲響的警鐘。因沒有太多時間的,整理的有些七零八亂,做的不足的地方總結出以下幾點:

一、學習勤奮度不夠

具體表現在,看書不認真,一拖再拖,不看書或看書少,以至考試成績不理想。考試——思考——考試,確實考試能考出自己不懂的東西來。自己思想懶惰,缺乏創新,專業方面的知識仍然欠缺,所以加強學習是關鍵。

二、跟單不及時,不仔細,不勇敢

原則是覺得能跟的客户全力以赴永往直前的跟,哪怕跟“死”了也不罷休的去爭取,灰都要抓一把回來。覺得拿不下來的單子卻棄而遠之,漠不關心。大單的“恐懼症”一如既往的逃之夭夭。主觀意識強烈,結果顧了東邊忽略了西邊,丟單的現象屢見不鮮,儼然孤軍奮戰,損失慘重!

三、感性,固執,不熱誠

憑藉父母給我的一雙手,目的雖然談不上拯救地球,也許能支撐整個家庭那也算幸運的了,我卻大刀闊斧的幹了些傻事。我是一個敏感的人,也是一個明白人,這性格要説改一時半會兒還真改不了,因為我嘗試過n遍了,結果以失敗而告終。憑感覺做事、牛氣、自慚、尤為被動這些都可以説是缺點,都是對工作發展極為不利的因素,可這方面我總是知錯改錯但不認錯。

四、承上啟下的作用沒發揮出來

自本年度4月28日任嘉合公司主管以來,經理對我恩重如山,大愛無疆,或許因為我有了安逸的上班環境,工作中非但沒做出成績,團隊合作的力量絲毫沒有體現出來,對同事的關心也不夠,這是我的失職。我不太喜歡故做表面的工作,實事求是,勤奮塌實的走好每一步,摔跤的機率自然減少。任經理曾對我説:“工作只要善始善終的去做,必有回報。”我一直很懊悔今天的我,這也許才是工作的剛剛開始,我一定加倍努力向前進,我也想説:只要用心,必能大勝。

五、溝通從“心”開始

“溝通從心開始”是中國移動公司的廣告宣傳詞,我非常喜歡這句話,因此,我也時刻記住並把這句話帶到我的工作中去。希望我能用心做好每一件不平常的事。

在今後的工作中,我希望更多的得到的指導與點撥,並且謹遵教誨;有幾點不知當講否?

1、如果我犯了錯希望經理當面對我直説無妨,多批評,因為現在壓力很重,不能為任經理撐起半壁江山,我心裏極度難受,食不下,睡不眠。

2、沒做出成績,也沒做好表率,但是我不甘落後,望領導多支持。

3、我相信一時運氣差不代表永遠都這樣,我也相信我一定能夠做的更好,我的成績離不開公司的大力支持,在這裏感謝我的上級領導,深深的鞠一躬.相信公司發展明天更美好!

説這些不是為了壯大士氣,我現在還算不上一介匹夫,正因為我們的團隊年輕,還不具備做戰的能力,也因為我們正年輕,年輕無極限,年輕有朝氣有活力,年輕就應該奮鬥。而我們最多現在也只是處於練兵階段,目前完成量離全年任務還差一大截,我們力爭有市場的地方,就有斯可絡!在今年剩下的半年中加快步伐,勇敢超越。早日完成今年的目標。斯可絡——不停為你打氣!嘉合加油!總結的不好望領導提出批評,多多見諒。

酒店銷售年度工作總結 篇9

201x年的工作可以提煉出三個關鍵詞即探索、忙碌與遺憾。營銷部成立至今,我們一直在學習,在摸索。在尋找符合酒店自身條件的營銷模式。然而又由於整年我們接待了大量的會議,使得我們整年都很忙碌。由於人力不足,精力有限,我們在顧及會議接待的同時,沒有做到真正的營銷。這是我們遺憾的地方。轉眼又到了年底,是該停下來總結一下了。現在將201x年的工作總結如下

一、 營銷部主要完成工作

1、 會議接待方面

營銷部至成立之初,酒店領導就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標,為此營銷部力求重點突破,全力以赴以確保全年經營目標的完成。營銷部克服了人員不足,工作量大,會議場地侷限及相關設施設備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的11萬的經營目標。截止到11月30日,會議的總收入達到167469元(會議場租164100元、橫幅及水牌1370元、其它1999元)12月會議收入參照11月估算,全年會議收入有望突破18萬(在會議接待量上升的情況下,工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少,共計消費1.5萬左右)。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團結與密切合作之外,離不開酒店所有領導的正確領導與關心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。201x年圍繞更好地吸引顧客,引導顧客消費,在徵得酒店領導同意的情況下,營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力

A、由於會議室的桌椅大部分已經破順,加之原有的桌椅數量也無法滿足大型會議的需求,為改變現狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新台布。

B、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器

C、中公教育的培訓會議期間,由於需要多個分組教室,我們將閒置的辦公室(包括自己的辦公室)及時清理出來,以保障會議的成功舉行

2、 客户的開發與維護

A、 客户開發:201x年營銷部新開發個人和商務公司協議客户30個,與13個協議到期客户續簽了協議。重新簽訂了3家單位的資信協議。新簽訂5家網絡訂房公司藝龍網、移動12580、電信118114中國航信、億客棧等(網絡訂房這一塊,主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。201x年1至10月份,酒店通過訂房網預訂入住的各類房間總數為249間)。

B、 客户的維護:首先將原有的客户資料進行分類存檔,對處於休眠狀態的協議客户一一進行電話拜訪。通過拜訪瞭解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由於公司辦公地點搬遷於是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責外聯的負責人、三是主觀覺得酒店設施設備過於陳舊而放棄合作、四是隻為某一次合作的優惠價格而臨時簽訂協議,之後並無繼續合作的機會。

其次我們將積分兑房的面延伸到棋牌,使得長期在棋牌消費的賓客也能通過積分兑換的方式獲得實惠。截止11月30日,客房棋牌發放積分卡240張,積分兑換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩定客源方面取得一定的效果。

第三個方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實客户發展成金卡客户。201x年共計發放金卡17張(工行王俊、陳艾雲、北科公司陳洪偉等)

3、 旅遊市場的整體開發

一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續開始與中青旅、景湘國旅、湘西國旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實行的16免1,全陪半價,所以旅行社實際使用酒店客房400間左右),共計為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價約為145元/間)

除旅行社外,201x年營銷部與普通商務公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,陸續接待了諸如陽光人壽、採煤技術研討、蕭氏宗親會、中公教育、捨得酒業等先後19批次的團隊,共計使用酒店客房1034間。實現房費收入206655元(平均房價為199元/間)

201x年1月至11月期間,通過營銷部預訂的各類宴席,團隊用餐共計在餐飲消費的金額為286000餘元(其中由會議所帶來的餐飲收入為131484元)。全年必將超過30萬。這一成績為酒店整體經營目標的完成做出了相應的貢獻

二、 營銷部在工作中存在的不足

1、 在把握市場動向,應對市場變化方面的能力有所欠缺

營銷部是負責對外處理公共關係和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好形象的一個重要窗口。它對經營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由於不善於撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關注度不夠,所以在應對整個旅遊市場的變化方面顯得比較生澀。最突出的例子是失去201x年長沙市政府採購會議定點單位的資格。主要就是由於沒有關注到相關信息的發佈而直接錯失投標的機會。在此,我們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表現在無法根據目標市場、季節的變化制定出相應的營銷策略。

2、 與賓客間的互動不足

營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有機會與賓客交流。或者説存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什麼,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創造賓至如歸,温馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

3、 新興市場與新客户的開發力度不夠

201x年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步,但總體而言力度不夠,還應該有較大的上升空間,旅行團的房費收入佔全年房費收入的比例還不到1%,會議團隊與旅行團共同的房費收入佔酒店房費收入的比例也不到3.5%,全年開發新協議客户的數量更是屈指可數。在長沙酒店業競爭白熱化的情況下,原有的目標消費羣體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺餘力開發新的客户,尋找新興的消費市場。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的。

三、 201x年工作計劃

1、 努力使散客的入住率上一個台階

201x年,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數酒店不具備的優勢,那就是良好的區位優勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網絡、報刊、雜誌及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

2、 加強與各大旅行社間聯繫

201x年營銷部擬定在旅遊黃金週到來之前,利用週末的休息時間,到省內幾大著名的旅遊城市(張家界、吉首、衡陽、岳陽、韶山等)進行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關係,使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。

3、 加強主題、價格、渠道營銷策略的應用

201x年營銷部會根據不同的節日、不同的季節制定相應的營銷方案,綜合運用價格、產品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處於主動的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經營目標的完成。

4、 加強部門間的溝通協作

建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協作,相互配合。以一個整體面對顧客,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益

5、 具體的目標明確

A、會議計劃收入為13萬,理想目標是完成15萬。。

B、會議團隊、旅行團隊的總收入力爭達到45萬。

C、由營銷部帶來的餐飲收入突破40萬

新的一年,我們必將繼續探索,繼續學習,我們希望又會有忙碌而充實的一年,但是明年再回過頭來總結的時候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年裏,各項工作都有起色,有突破,有創新,最終當然要有不錯的業績。我始終堅信“天道酬勤”,有付出,就一定會有豐碩的成果等着大家。

酒店銷售年度工作總結 篇10

在過去的一年裏,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了 年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年裏我們具體工作內容如下:

對外銷售與接待工作

首先銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅遊市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創造經濟效益20xx年酒店銷售員年終總結(3篇)20xx年酒店銷售員年終總結(3篇)。根據年初的工作計劃認真的落實每一項,x年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由於酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客户,比如旅遊旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯繫。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客户檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客户,截止年底共簽署協議454份。

XX年9月份我到酒店擔任銷售部經理,XX年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利於酒店的銷售工作

隨着網絡的高速發展,網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網絡訂房公司簽定了網絡合作協議20xx年酒店銷售員年終總結(3篇)工作總結。我們對重要的網絡公司提高佣金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網絡詳細瞭解商大酒店,比如攜程 、藝龍、恆中偉業等幾家網絡公司;

同時在這一年裏我們接待了 長江 宗申 蛟龍 恆運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司 蒙牛乳業中醫藥大學,鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議,對於每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這裏由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。

對內管理

酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,並及時準確的把酒店的動態、新聞發佈出去,讓更多的人瞭解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今後酒店網站的發展奠定了基礎。

不足之處

1. 對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少;

2. 對會議信息得不到及時的瞭解

3. 在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。

4. 有時由於溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今後的工作要認真細緻,儘量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

酒店銷售年度工作總結 篇11

轉眼間,20xx年已成為歷史,在過去的一年裏,我店在經歷了,烏市*、西藏*、祖國大慶等多個嚴重影響客源的事件重挫下,有領導帶頭及時調整經營思路,依然完成了上級賦予的目標,這和我們在坐的每一位的辛勤努力是分不開的;作為團隊的一員我深感榮幸。

如來不可懼;猢猻尚難纏,温泉鎮酒店行業從最初的我們一家發展的如今的7家,從市場來看這無異於僧多粥少,面對這樣的市場我們要想立足,這其中的競爭可想而知,坐以只能待斃,總結是為了揚長避短對自己有個全面的認識。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結過去一年的工作,成績,經驗及不足,以利於揚長避短,奮發進取,在新的一年裏再創佳績。

一、20xx年度任務完成情況。(根據酒店經營情況自己做)

二、客人反映較多的問題:

對於我們服務行業來説,酒店硬件和服務就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發展壯大想要立足就是紙上談兵。

1、積極主動的服務意識有待加強,服務缺乏耐心,缺少人情味,尤其是在面對大批量客人時。

2、細節注意不夠,凡事沒能從自我做起,比如舉手之勞,隨手清理客人隨手丟的垃圾,幫客人拎行李等要時刻注意客人。

3、營業時間無規律性和應變性。

4、技術支持問題:維修範圍大,項目多,進度慢,沒有應急預案。

5、各部門均各自為政,部門之間的銜接和溝通須加強。

6、服務質量尚需有優化。從多次檢查和客人投訴中發現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與週末、領導在與不在,都難做到一個樣地優質服務。反覆出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衞生不仔細,設備維修不及時等,也影響着酒店整體的服務質量。

三、銷售中的問題

經過一段時間的磨合,銷售部已經融合成一支精幹,團結,上進的隊伍,團隊有分工、有合作,人員之間溝通順利,各相關部門的配合也正日趨加強,能相互理解和支持,好的方面需要再接再勵,發揚光大,但問題方面也不少。

1、和其他部門的溝通配合還須加強;這一點銷售部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持,我們都應本着賓客至上,服務第一的原則真誠待客回報酒店。

2、銷售工作得不到大家的認同;沒有客人抱怨沒生意,客人來啦又抱怨太忙、太辛苦。

3、員工服務中惰性強,缺乏主動性和責任感給銷售部員工主動爭取客户帶來了很大的阻力。

4、部門責任不清,本末倒置,出現過失事件相互指責、推脱責任,導致銷售人員不能及時處理客人投訴,降低客人回頭率。

5、市場調研不夠深入,策劃方案缺少創新。

6、重外輕內。即重視外部營銷,忽視內部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店銷售上,而酒店內部的基礎工作差,設備老化、職工缺乏系統培訓,職工素質提高緩慢;酒店基礎管理混亂,工作效率低、物耗大、效益低。這種“三落後”的內部管理到頭來又影響外部營銷,使外部營銷失去了保證。這種“重外輕內”的結果,酒店所獲得的只是暫時的、局部的利益,缺乏持續發展的基礎,酒店競爭乏力,酒店內外受困。

7、道德欠佳。主要表現在酒店在進行營銷活動時,重視一時承諾和宣傳,而忽視長期的兑現和服務,主要造成以上願意的如:管道時好時壞,暖氣時熱時冷等。

以上問題只是諸多問題中的一小部分,雖不致於影響酒店的根本,但不加以重視,最終可能給酒店的未來發展帶來重大的損失。

四、20xx年銷售目標(根據酒店經營情況自己做)

五、銷售策略

1、穩固部分固定消費客户和周邊政府機關、鄉鎮企業建立良好的關係。為了鞏固老客户和發展新客户,建議召開1次大型客户答謝聯絡會,以加強與客户的感情交流,聽取客户意見。

2、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源,營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩户新客户,三户老客户,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

3、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人諮詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本着“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前台接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴爭取較多的酒店回頭客。

4、全員營銷競爭上崗。管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利於酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。推動酒店各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供管理機制等方面的保證。

5、網絡營銷

酒店網站建設不夠專業,主頁不吸引顧客,網站的互動性差,更新次數少,利用率低,互聯網的發展能夠使我們酒店的公關銷售部設立到全球,關鍵是如何利用好這一資源,做好酒店互聯網的營銷。

6、目標。

銷售策略不是一成不變的,在執行一定時間後,可以檢查是否達到了預期目的,方向是否正確,可以做階段性的調整,為了保障來年營銷工作順利高效地實施,我店還需要通過苦練“內功”來強化關鍵工作流程、關鍵制度來培養組織執行力,以更好的發展客户、保留客户!

酒店銷售年度工作總結 篇12

一、認真作好各項準備工作,切實保障酒店的按時開業。

從20____年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業,其間只有短短的40多天時間,在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要採購,各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經驗,可以説是時間緊,任務重,人員少。能否按時開業,像一塊石頭壓在酒店領導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,市局黨組的決定就是命令,時間再緊,任務再重,一定要堅決按時完成。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領會籌備方案,

並帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。

首先成立了籌建領導小組,先後四次召開小組會議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了採購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。並將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業,得到了省市局領導的好評。

二是成立了物品採購領導小組,具體負責物品採購方案的落實。在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時間裏,會同機關監察、計財等有關科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體採購,按照廉政規定的要求,對需要政府採購和控辦批辦的大宗商品,嚴格按照規定實行招標採購,並組織人員及時組織到位。

二、制訂各項規章制度,逐步健全內部管理。

規章制度是加強酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項工作,及時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規章制度。開業之初由於酒店專業素質管理人員缺乏,個別部門的規章制度不很切合實際,有工作漏洞,還有的部門規章制度一直不健全,酒店就在工作運行中結合實際情況,不斷的進行調整,並與“省開來大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學習,借鑑經驗,取長補短,彌補漏洞,使酒店的規章制度不斷得以健全和完善。酒店財務部門最先制定出了一套切實可行的財務制度,健全並完善了酒店財務部門各崗位人員的崗位工作職責,使整個酒店的財務、供應、保管、領用等各項工作開展的有條不紊、井然有序。他們還根據酒店會計核算的實際需要,經過不斷的討論、修改和反覆的實際應用,建立了一套完整的適合本酒店財務核算和管理需要的電算化財務記帳系統。為了便於酒店的每一位員工都

能詳細瞭解酒店的規章制度,酒店又編制了《________大酒店員工手冊》,發放到每一位入店員工的手中,使其能夠照章辦事,時刻用規章制度來約束自己的行為,明確自己所擁有的權利和義務。為了使酒店的的管理水平更上一個新的台階,在12月份酒店還特意高薪聘請了專業的管理人員,對酒店進行了全面的改革,推出了早例會制度、質量檢查考核辦法、經理考勤簽到制度、部門工作日誌等一系列新的規章制度,這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環境衞生等很多方面都提高了一個層次。

目前,酒店已制定下發了各類職責、規定、辦法、流程等規章制度40餘個,對每一個人的崗、責、目標都提出了明確的標準,對超越和違反的都做出了相應的處罰規定。做到了對每項工作、每個工作環節都有章可循,有規可依。

三、加強人員的素質培訓,努力

提高服務質量。

培訓是提高員工素質的有效手段,是提高服務質量的基礎性工作。酒店剛成立時,首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經驗,高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個人員流動性較強的行業,尤其是餐飲服務員,素質高的人才難以找到,素質低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實踐中酒店領導意識到,加強人員的培養與教育是酒店提高服務質量關鍵,也是促進酒店生存與發展的根本。為此,在酒店開業之初就對所招聘員工進行軍事化、規範化的培訓和系統的理論授課,併到四星級酒店進行了全方位的培訓和實習,取得了培訓合格證書。這對酒店開業以後能夠迅速獲得三星涉外酒店起了一定的作用。平時工作中各部門也根據各自工作特點經常組織內部培訓、考核和技術比武,例如:英語培訓、普通話培訓、微笑服務培訓、餐飲客房業務培訓等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶,實行

“一對一”的培訓,這對新進員工快速熟練掌握工作業務起了很好的作用。酒店還採取走出去請進來的辦法,派酒店管理人員赴______學習,邀請省開來的專業管理人員來酒店進行指導培訓,這些措施不僅極大地調動了員工的工作積極性,而且進一步全面提高了酒店的管理水平和服務質量。

酒店銷售年度工作總結 篇13

一、經營狀況

截止12月中旬,餐飲部共實現銷售收入__萬元,其中__收入__萬元,__收入__萬元;較去年同期增長_x萬元,實現了經營指標較去年同期增長_%以上的目標。

完成了集團公司和其他會議團隊的接待任務,重大投訴率為0。

二、管理狀況

1、按照現代企業管理制度成立酒店管理公司

⑴、___酒店管理有限公司的成立

⑵、完成了與公司申請註冊相關的各項手續,進行了工商行政註冊登記,辦理了正式的企業營業執照。

完成了集團公司和其他會議團隊的接待任務,重大投訴率為0。

二、管理狀況

1、按照現代企業管理制度成立酒店管理公司

_年,餐飲部在賓館“全面規劃,分步實施,大膽實踐”的改革思路指導下,立足館情,因地制宜,按照現代企業制度的架構成立了___酒店管理有限公司。公司的成立為全館的可持續發展,為賓館社會化改革的深入、規範化縱深推進奠定了堅實的基礎。公司成立了董事會和監事會,實行董事會領導下的總經理負責制。具體做了以下幾項工作:

⑴、___酒店管理有限公司的成立

⑵、完成了與公司申請註冊相關的各項手續,進行了工商行政註冊登記,辦理了正式的企業營業執照。

⑶、順利完成了租賃和經營__餐飲的工作,理順了與賓館接口的各項工作。

⑷、組建了公司運營機構,完成了公司定員定編工作。設立了餐飲經營項目部、財務部和綜合部。

⑸、制定了酒店管理公司工資方案,並透過了__的審核。新的激勵體系,激勵政策更趨市場化。員工的收入與工作業績、勞動貢獻及業務技能掛鈎,新的工資方案中不僅僅要員工們關心營業收入,還要關心和掌握每月的成本和利潤,讓每位員工養成會算賬的習慣,做到心中有數。在工資分配上對重點崗位和工種傾斜,使各崗位員工的業績、勞動與其所得相符。透過績效改革,拉開了新、老員工和重點崗位、普通崗位的工資差距,最大限度地調動員工的工作主動性、用心性和創造性。

酒店銷售年度工作總結 篇14

一, 加強思想學習,不斷提高自身素養

認真學習,把學習作為工作和生活中的一項重要內容,夯實理論基礎,不斷汲取新的知識,更新理念,提高自己的水平,以適應營業廳發展要求。

二, 恪盡職守,認真完成本職工作

在工作中,嚴格遵守班組裏的各項規章制度,愛崗敬業、紮實工作、熱情服務、勤學苦幹,充分發揮一不怕苦、二不怕累、確保成功的戰鬥精神,任勞任怨,不畏困難。在本職崗位上發揮出應有的作用。

三, 努力學習,不斷提升業務水平

我深知在社會中國演講網專業代寫競聘演講稿十餘年競聘輔導經驗,一萬多件成功案例,服務涉及金融、通訊、保險、教育、製造業、服務業、公務員等各行各業,涵蓋了各個職務層級,中國演講網,當之無愧的競聘輔導權威!只需説出您的具體要求、提供必要的材料,剩下的一切工作,都交給專家來完成!二十四小時求稿熱線:一三二二零五三五零零六王老師,在線扣扣三一六三二七八七六發展如此之快的今天不斷學習提高是多麼的重要,只有能認真學習才能更好的完成自己的工作任務,更好的為用户服務。為了不斷提高自身技能,我從不放過每一個學習的機會,在工作中虛心求教,不斷總結完善,創新思路,科學統籌,大大的提高了工作效率。為自己更好的完成本工作打下了堅實的基礎。

四, 樹立工作目標,創品牌服務形象

心繫用户,想之所想,急之所急,“用户滿意、業務發展”始終作為我的工作目標,儘自己所能為用户排憂解難,主動熱情,迅速辦理,及時回覆,用誠心、細心、耐心、精心,為用户提供優質熱忱的服務。

我一定要把工作做的更出色些,把每一位用户都當成自己知心的朋友,熱心的為用户服務。勇於面對各種困難和挑戰,努力鑄就生命的輝煌。儘自己最大努力,為我們的企業貢獻自己的一份力量,為我們的企業樹立新的形象,朝着“更快、更高、更強”方向邁進,突破,沒有終點。

心繫用户,想之所想,急之所急,“用户滿意、業務發展”始終作為我的工作目標,儘自己所能為用户排憂解難,主動熱情,迅速辦理,及時回覆,用誠心、細心、耐心、精心,為用户提供優質熱忱的服務。

酒店銷售年度工作總結 篇15

在過去的一年裏,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了年的工作任務,部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年裏我們具體工作內容如下:

一、對外銷售與接待工作

首先銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅遊市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創造經濟效益。

根據年初的工作計劃認真的落實每一項,年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由於酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客户,比如旅遊旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯繫。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客户檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客户,截止年底共簽署協議454份。

20xx年9月份我到酒店擔任銷售部經理,20xx年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利於酒店的銷售工作。

隨着網絡的高速發展,網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網絡訂房公司簽定了網絡合作協議。我們對重要的網絡公司提高佣金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網絡詳細瞭解商大酒店,比如攜程、藝龍、恆中偉業等幾家網絡公司;

同時在這一年裏我們接待了長江宗申蛟龍恆運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業中醫藥大學,鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議,對於每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這裏由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。

二、對內管理

酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,並及時準確的把酒店的動態、新聞發佈出去,讓更多的人瞭解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今後酒店網站的發展奠定了基礎。

三、不足之處

1.對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少;

2.對會議信息得不到及時的瞭解

3.在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。

4.有時由於溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今後的工作要認真細緻,儘量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

20xx年工作計劃:

1.銷售部的主要的工作以提高散客入住率的基礎上,加大會議及旅遊團隊的銷售工作,雖然酒店地理位置不很理想,但我們存在其他優勢,因為大型會議可以享受獨處的環境旅遊團隊為其提供合理的價格和優良服務才是最重要的。同時通過網絡訂房的客人不容忽視,爭取今年網絡的入住率有一個新的提高,

2.改變現有的工作方式,增加我們的商務散客的羣體,提高客户質量,加深客户對我們酒店的瞭解,所以我們要加強銷售部整體銷售力量,提高銷售水平,為保證酒店一定的出租率和效益,客房的價格也應隨行就市,根據淡、平、旺季,與不同的客源市場的特點,制定較為靈活的價格策略首先對哈市同檔次酒店進行市場調查,準確的掌握旅遊市場的信息和動態,以及其它酒店出租率分析競爭形勢,給酒店提供準確的參考數據,調整酒店銷售策略,提出酒店價格政策實施方案。適應市場競爭需要。同時根據旅遊市場淡旺季做出相應的銷售計劃,提出自己的促銷方案,與老客户加強聯繫與溝通,同時建立新的客户,積累會議信息

3.在旅遊淡季的時候,加強餐飲的銷售力度,做好招待工作,確保服務質量。

4.對酒店的網站重新設計,要具有商大酒店特色的網頁。同時銷售部要及時準確對網頁進行更新與維護,讓更多的客人通過網絡瞭解商大酒店。

最後我相信銷售部在總經理的正確的領導與各部門的通力協助下,銷售部今年的工作能夠再上新的台階。

酒店銷售年度工作總結 篇16

回顧20xx年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監理會成員,我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業可以説是瞭解很少,在到酒店後短短半年時間內,在各位領導和同事的幫助與協助下,我自己和部門工作都取得長足進步,當然在這半年時間內也發生了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長提供足以依託的經驗與資本,對個人與部門工作進行總結與分析,特把20xx年工作總結如下。

1、工作成績描述

⑴在半年中部門工作取得明顯進步,在規範化管理和制度化建設上取得重要成績;

⑵外協工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經營環境奠定基礎;

⑶人力資源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上取得重要進展;

⑷質檢工作取得進展,質量檢查體系已基本建立;

⑸行政部工作為飯店整體工作運營提供基礎性支持,與各部門聯繫緊密,為飯店發展共同努力。

2、工作失誤總結

⑴時間短在部門內部管理中還存在有些不規範的地方,使工作整體效果受到一些影響;

⑵注重工作質量與效率,強調嚴格管理,對員工生活關注度不夠,今後工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地達到工作要求;

⑶培訓工作缺乏系統性,在20xx年注意改進;

3、個人優勢分析

⑴具有較強的親和力,具備一定的管理基礎,樂於承受工作壓力,並能較快地適應工作環境;

⑵具有較強的學習能力,可以在較短時間內對新的知識融會貫通,並運用於實際工作中;

⑶具有協調控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強;

⑷工作細緻性較強,善於從細節處開展工作,對工作大有進益;

4、個人劣勢分析

⑴因為從事酒店業時間較短,可能在專業性上會有所缺乏;

⑵對自身性格所具有缺點的控制與把握應進一步提升,應加工作中加強優勢發揮,儘量規避劣勢,完善自身工作行為。

酒店銷售年度工作總結 篇17

2020xx年即將向我們揮手告別,我們充滿信心地迎來20xx年。過去的一年,是促進酒店 安全、經營、服務 三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利於揚長避短,奮發進取,在新一年裏努力再創佳績。

科學決策,齊心協力,酒店年創四點業績

酒店總經理班子根據中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現 三創目標 ,二是齊心蓄積 三方優勢 等。總體思路決定着科學決策,指導着全年各項工作的開展。加之 三標一體 認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年xx屆四中全會強勁東風的激勵,酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業績。

1、經營創收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鈎等相關經營措施,增加了營業收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高於全市四星級酒店的平均值。

2、管理創利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、採購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。酒店全年經營利潤為萬元,經營利潤率為%,比去年分別增加萬元和%。其中,人工成本為萬元,能源費用為萬元,物料消耗為萬元,分別佔酒店總收入的%、%、%。比年初預定指標分別降低了%、%、%。

3、服務創優。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關於 儀表、微笑、問候 等20字內容的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前台待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優質服務水準。因而,今年5月份由市旅遊局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優質服務較高分值,在本地區同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳客房、物業、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆讚揚道: 酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的後勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動。

4、安全創穩定。酒店通過制定 大型活動安保方案 等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等 六防 ,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排幹部員工加崗加時,勤於巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,羣防羣控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保安部警衞班也因此而被評為先進班組。

與時俱進,提升發展,酒店突顯改觀

酒店總經理班子率先垂範,組織指導黨員幹部及全體員工,認真學習領會xx屆四中全會精神。結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店範圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現在幹部員工精神狀態積極向上。酒店總經理大會、小會反覆強調,幹部員工要有緊迫感,應具上進心,培養 精氣神 。酒店的管理服務不是高科技,沒有什麼深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態,是對酒店的忠誠度和敬業精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發引導大家拓寬視野,學習進取,團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值,並感受人生樂趣。因而,部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了,則代之以互通信息、互為補台、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每週一次質量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經理帶領着主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態,為酒店的窗口形象增添了光彩。

品牌管理,酒店主抓八大工作

培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進並指導了酒店管理工作更規範地開展。同時,酒店引進國內外先進酒店成功經驗,結合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。

以效益為目標,抓好銷售工作

1、人員調整。酒店銷售部劃開前台等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調整了銷售部經理,並將人員減至名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。

2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經理班子在調整了部門經理後,研究通過了下半年度的 銷售方案 。其中在原有協議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,並按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業績的提升。

酒店銷售年度工作總結 篇18

20__年月餅銷售工作已完滿結束,在公司領導的正確領導下,以及各部門的積極配合,通過整個銷售團隊的不懈努力,今年銷售部的月餅銷售工作超額完成。

現對今年的月餅銷售總結如下:

一、包裝獨特:1、今年月餅包裝清新典雅,以“萬里無雲”的禪意為主題,與市場上以紅色和金色為主的包裝禮盒形成差異,更能體現酒店的企業文化,在銷售產品時讓顧客感覺耳目一新、物有所值。

二、產品價位合理、月餅品種搭配靈活:今年的月餅產品共有2款,價位從188元到468元不等,產品有實惠型也有豪華型,合理的價格體系,迎合了不同客户的的消費需求。在月餅品種方面,將廣式伍仁、藍莓冰沙、白蓮蛋黃及火腿白月餅根據客户需求做出個性化搭配。使銷售人員可根據不同的顧客需求採取更靈活的銷售策略,提高了月餅銷售的成功率。

三、銷售部全體員工不懈努力:進入下半年後銷售部工作量增大,但銷售部全體員工將月餅銷售工作穿插在日常工作中,合理安排工作時間,做到日常工作與中秋任務兩不誤。月餅銷售任務的超額完成離不開全體銷售部員工的不懈努力。

五、其它各部門的大力配合:在月餅銷售過程中,餐飲部提供及時的月餅庫存信息、爭分奪秒地裝配月餅、配合做好下單配貨工作,禮賓部不辭辛苦地協助裝運和配送月餅,公關部提供大量的宣傳資料、財務部精準的賬務核算。今年銷售部月餅銷售任務的完成,離不開酒店各部門的大力配合,在此銷售部衷心感謝酒店各部門的積極協助。

銷售部將認真總結今年月餅銷售任務的經驗,在之後的工作中將進一步做好客户資源維護與開發,為打開更廣闊的月餅銷售渠道做好準備,力爭明年取得更好的成績。

標籤: 精選 年度 銷售
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