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店長個人年度工作總結範文(精選15篇)

店長個人年度工作總結範文(精選15篇)

店長個人年度工作總結範文 篇1

不知不覺間,來到福盈門建材已經一年多的時候了,在一線的工作傍邊,經歷了很多的酸甜苦辣,認識了很多良師良朋,獲得了很多經驗教訓,感謝帶領給了我成長的空間、勇氣和決議信念。在這一年的時候裏,經過議定本身的不懈竭力,在工作上獲得了必定的結果,但也存在了諸多不敷。回顧過去的一年,現將工作總結以下:

店長個人年度工作總結範文(精選15篇)

1、工作總結

在歷來到公司到如今的時候裏,先從快樂家居箭牌磚店的一名導購緩緩成長為金三角箭牌磚店的店長,從一名小員工升為帶領層,思維上都產生了絕對性的變化。已不在是站在本身的位置上思慮題目,而是要站在公司的立場上和部下員工的立場上思慮題目,想的更周全一些了,會替他人着想了。

2、在工作上緊張存在的題目有:

在工作初期,對工作的認知程度不敷,貧乏全局見解,貧乏自負心,對工作定位認知不敷,邏輯本領欠缺,佈局性腦筋貧乏,不過我相信在今後的工作中,我會連續的進修和思慮,從而加強對工作的認知本領從而做出工作的最優流程。

對人員的辦理本領欠缺,對市場的查看不敷,對競爭敵手的明白不周全,從而未能做出最好的針對地點市場的政策方案,今後在工作中還需連續進修總結改革,從而使碰到題目都能獲得很好的辦理。

3、工作心得:

在這一年多的工作與實踐傍邊,我參加了很多集體結束的工作,和同事的相處特別精密敦睦,在這個進程中我強化了最寶貴也是最緊張的團隊意識。在相信他人和本身的根本上,思維聯合,舉動同等,如許的團隊必定會百戰百勝,戰無不堪。

這年的工作中,掃數的工作都是一線二線一路結束的,在這個進程中大家彼此提醒和補充,大大進步了工作效果,掃數的工作中雷同是最緊張的,必定要把信息處理的及時、清楚。

帶領要求工作的每一步都要精準細緻,力求高雅化,在這類心態的教導下,能夠自動自負的舉動起來是後半年我在心態方面最大的進步。

如今的我凡是冷靜的分析本身,認清本身的位置,問問本身付出了多少;時候記取工作內容要高雅化精確化,個人得失要隱約謀劃:出了風險峻及時遁藏,出了題目要勇於承擔。

三人行,必有我師,與身邊同事的互助更加的默契,感謝他們對新上任的我莫大的贊成與鼓勵,感謝他們的不離不棄,他們都是我的師傅,從他們身上學到了很多知識技巧和做人的道理,也特別慶幸在剛上路的時候有他們在身邊。我必定會跟她們凝集成一個優秀的團隊,做出更好的成績。

4. 工作教訓:

經過議定這半年的工作進修,我發覺了本身離一名合格的店長另有差距,緊張表如今工作技巧、工風格俗和工作腦筋的不成熟,也是我今後在工作中連續進步和考驗本身的處所。細緻總結一下,本身在半年的店長工作中,緊張有以下幾方面做的不敷好:

貧乏對平常工作於事跡狀況的總結,從開業到如今只七月份的活動“涼爽一夏,低價A風暴”事蹟還算可以,跟活動有很大的干係,全場六折加上特價中的特價產品,非常吸引眼球,以後代價回升,就再也沒到達抱負的額度。針對市場我應當自動向公司申請特惠政策,應當把被動變自動,用我們大品牌的產品低價進攻其他品牌,佔有必定的市場份額。

跟員工的干係好是應當的,但貧乏帶領的氣概氣派,陳總一貫教導我們“恭敬本身便是恭敬他人,別拿本身不當乾糧”跟員工好的前提下,也要讓員工聽你的,恭敬你還是他們的帶領。有甚麼對公司不滿的可以直接向你反應,再注重思慮怎樣安慰、怎樣報告請教,安穩軍心。此項也作為重點來進步本身。

在今後的工作中,我肯按不時候刻注意批改本身不敷的處所,必定會養成精良的工風格俗,成為一名公司優秀的職業的店長。

5、工作籌劃:

公司在日趨強大,連續霸佔新的市場,開闢新的範疇,競爭會比較大,壓力也會比較大。要吃苦刻苦,勤勤奮懇,腳結壯地地做好每一項工作,處理好每個細節,竭力進步本身的專業技巧和履行力,儘快的成長和進步。此中以下幾點是我下年重點要進步的處所:

1、要進步事蹟,除了完陳法則的任務額還要超任務額的100%,結果表明一切。

2、要提高峻局觀,是不是能讓能讓其他人的工作更順暢作為衡量工作的標尺。

3、進步工作的自動性,辦事暢快堅定,不牽絲攀藤。

4、工作要珍視實效、珍視結果,一切工作要環繞着目標的結束。

5、來歲是辦事年,辦事年就要做好辦事,不但做銷售還要做辦事。高雅化工作方法的思慮和實踐。

我相信:天道酬勤。把本身掃數的精神都投入到工作傍邊,認當真真沉下心去工作,便是公司所倡導的企業精神:職業辦事,誠信待人。

店長個人年度工作總結範文 篇2

一轉眼,一年馬上就過去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作崗位上也取得過好成績。像6店的斷碼銷量條數一直都是幾個店當中的,22店的斷碼銷量條數也在不斷的上升,對與每個月的斷品種更是非常的關注,每個月都能完成任務。對與店面的一日工作流程及公司基本規章制度都在嚴格的執行中,店面的員工穩定性也比較強,平均都在公司工作了一年以上了,對公司也是比較認可的。

但還是沒有用100%的心去工作,所以感到非常慚愧,今年整體來説店面業績沒有完成30%,銷售單價雖然比去年是上升了40%,但整體條數只上升了16%。

回顧這一年以來所做的工作,心裏頗有幾份感觸。在過去的時間裏,首先感謝公司給予我這樣一個發展的`平台,和用心培養;感謝領導給予工作上的鼓勵和督促。讓我學到了很多的銷售和溝通管理技巧,並順利的為下一步的公司發展邁出了第一步。其次感謝我的這個團隊,感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學習地方,我從他/她們身上學到了不少知識,讓自己更加的成熟。

通過今年來不斷與公司銷售管理模式進行磨合,我也更加的認識到了,一個做銷售店長的知識面、社交能力和熟悉產品知識技巧決定了一個店長及銷售人員的銷售能力。為此,通過這麼久的工作積累。我認識到自己現有的不足和長處。現將全年來的工作和感受總結如下:

客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現在:

1)銷售工作最基本的顧客維護量太少。記載的貴賓顧客有626個,其中有389個老貴賓今年一年沒消費過,加上辦過貴賓就來消費一次的概括為100個,從上面的數字上看我們基本的維護工作沒有做好。沒能及時的瞭解貴賓不來的原因。導致銷售量也不是太理想。

2)溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中,沒能把我們產品的價值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結價位提升,沒能説出產品的價值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖;對顧客提出的疑義沒能及時給予完美的解答。

3)工作每天/每月沒有一個明確的目標和詳細的計劃。沒有養成一個寫工作總結和計劃的習慣,銷售工作處於放任自流的狀態,從而引發銷售工作沒有一個統一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的後果。

4)對店面要求也不嚴格,特別是門崗這塊,站崗不及時,在員工面前缺少説服力,沒有起到號召力的作用。工作責任心和工作計劃性不強,這些問題都是下一步需要儘快改進的。

5)因為個人不夠勤快、沒有嚴格要求自己,所以沒有好好的關注庫存銷量。22店從5.1開業---9月份女褲一直佔比都比較高73%男褲只佔27%後來意味的要求提高男褲比例,這樣想着同樣也在提高銷量,結果在這後來的幾個月男褲是提上去了女褲卻在一直下降,這是自己不關注庫存銷售導致的,現在就開始改進這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進的問題,望領導給予監督,幫助和提寶貴意見。

__年工作計劃:

1)銷售目標:今年的銷售目標最基本的是做到月月完成去年的同期實際完成條數。然後把任務分解到每月,每週,每日;以每月,每週,每日的銷售目標分解到每個員工身上,要求店長要統計完成各個時間段的銷售任務。並在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。

2)提高團隊團結和配合:提高團隊團結及配合和團隊的建設是分不開的。建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環境是工作的關鍵,一切銷售業績都起源於有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是店面的根本。所以__年工作中我要建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。並計劃建立人員的穩定性及人員工作的穩定性。

3)要時刻關注好庫存,並熟悉每個品種的產品工藝,並把控好應季及過季產品的結點,要求員工每天做好產品分析及產品介紹。

4)人員的培養:6店張蕊、張青青以逐漸成熟,準備培養她們倆望店長方面發展,她們倆對工作也比較認真負責對這方面的也有較大意願。22店李美霞:對22店所有工作及其付責任各個方面表現都比較優秀,每個月都是店裏的銷售人員。所以__年我強力推薦李美霞擔任22店店長已職。望領導考察並給這個發展的機會。

對公司的提議:

公司應該多開總結大會,一個公司的思維一定是活躍的,如果要保持一個高度激情的氣氛,那麼就多開總結大會吧。公司要想店長提升,我認為員工素質有待提高,員工的培訓時間不夠,與工作相關的培訓不夠。普通員工需要培訓,店長更需要培訓,店長不提高管理水平,怎麼領導好員工?以上是我對公司的提議,如那個方面説的不妥,敬請領導諒解。

能作為迪圖服裝店的店長在這裏總結本年的工作,首先感謝老闆對我的信任,各位同仁對我的支持。本人5月份被聘為興隆大家庭迪圖服裝店店長,由於精通業務,熟練銷售技巧和老闆的信任,__月份被提拔為青岡望奎綏化三店的銷售。一年來,本着迪圖公司的經營理念,能認真的履行好自己的崗位職責,為迪圖在青岡的銷售奠定了良好的基礎。

作為店長我深深的感受到:

1、作為有前景的品牌店的店長一定要懂管理、熟業務、責任心強。

2、管理品牌店必須有一套科學的管理制度。

3、店長及店員必須有高漲的工作熱情,良好的工作心態,能積極為本店的銷售做出應有的貢獻。

4、在經營上要本着“發展新顧客、穩住老顧客、擴大品牌店在青岡的影響力”的理念,讓迪圖的服裝在青岡人心中生根發芽。

店長個人年度工作總結範文 篇3

-xx年,在經理的正確領導下,在同事們的用心支持和大力幫忙下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名督導的職責,較好的完成工作任務,總結起來收穫很多。

一、在工作中學習,不斷提高自己的業務水平

作為一名督導,首先,只有自己的業務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下方的人員。這對我一個剛從學校畢業的學生來説,更是有太多的東西讓我去學習,隨着公司規模不斷的擴大,對我們督導的工作提出了新的要求,透過學習,我總能提前學習好各方面的潛質,為下方的員工做好指導。

二、員工管理,要做好了員工的管理,指導工作,督志雖然不算什麼大領導,但也管着一堆人,是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是正因我能嚴於律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷下方的員工,因此他們都十分尊重我,都服從我的管理,半年下來,我們從這些煩瑣的工作中也能總結出一個屬於自己的管理方法。

三、現場的管理,這是一個很大的概念,它包含了好多的資料,我從以下幾個小的方面來總結一下我的工作:1、現場行為規範,從整體來説我覺得控制得不是太好,其中儀容儀表這一塊的話由於不是由公司發的工裝,這就導致員工有機會找藉口,而我還沒有一個自己的辦法去控制這一狀況的出現,我要從以後的工作中吸取教訓來應對和管-理-員工的現場行為規範2、現場環境一樓是公司的門面,平時的人流量也是比較大的,衞生做得還不錯,但是我覺得我自己在有些就應急的狀況下我還不能完全的想到所有的辦法來應對,同時我想對保潔的管理我也做得不到位3、體外循環本來在這一個環節已經比別人落後了,也正因這一次我害得一樓所有管理人員都受了處份,但同時我也透過這一次“學費”,讓我從中學會了很多東西。我堅信我透過這件事之後會對這些事更加的警惕。4、商品管理這一環節,在經理我帶領下,控制得很有錯,總經理總是要求我們不停的對他們的產品進行檢查,當然透過這些檢查也從中發些不少問題並能及時的反映出來,把這些問題扼殺在萌芽狀態,

四、抓好一級工作,給領導分憂,做為一個督導,能夠在營業員一級解決的問題,我決不去麻煩領導,對商場裏的大事,不失時機的向領導請示彙報。

透過-xx年的總結,我有幾點感觸同時也是-xx年的一個計劃:

其一是要發揚團隊精神。正因公司經營不是個人行為,一個人的潛質必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這必須要建立在每名員工具備較高的業務素質、對工作的職責感、良好的品德這一基礎上,否則團隊精神就成了一句空話。那麼如何主動的發揚團隊精神呢?具體到各個員工,如果你發奮的工作,業績被領導認可,勢必會影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進步無形的帶動了大家共同進步。反之,別人取得的成績也會成為你不斷進取的動力,如此產生連鎖反應的良性循環。其二是要學會與部門、領導、員工之間的溝通。公司的機構分佈就象是一張網,每個部門看似獨立,實際上它們之間存在着必然的聯繫。就拿現場部來説,日常業務和每個部門都要打交道。與部門持續聯繫,要他們的相互配合,從中發現問題及時糾正。這樣做一來有效的發揮了監督職能,二來能及時的把信息反饋到領導層,把工作從被動變為主動。其三是要有一顆永攀高峯的進取之心。這就給我們基層管理人員提出了更高的要求——逆水行舟,不進則退。如果想在事業上有所發展,就必需武裝自己的頭腦,來適應優勝劣汰的市場競爭環境。

人生能有幾回博,在今後的日子裏,我們要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。

店長個人年度工作總結範文 篇4

回首今年,是播種期望的一年,也是收穫碩果的一年,在上級領導的正確指導下,在公司各部門的通力配合下,在我們全體同仁的共同發奮下,取得了可觀的成績。

作為一名店長我深感到職責的重大,多年來的工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:對於一個經濟效益好的零售店來説,一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做後盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就能夠做好。

具體歸納為以下幾點:

1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋樑作用。

2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的用心性,瞭解每一位員工的優點所在,併發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的羣眾。

3、透過各種渠道瞭解同業信息,瞭解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。

5、靠周到而細緻的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的“讓我幹”到用心的“我要幹”。為了給顧客創造一個良好的購物環境,為公司創作更多的銷售業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。

首先,做好每一天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環境;

其次,用心主動的為顧客服務,儘可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,並以發自內心的微笑和禮貌的禮貌用語,使顧客滿意的離開本店。

6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,並以用心的態度去解決。

此刻,門店的管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業務將幫忙我們實現各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們華東店。

應對明年的工作,我深感職責重大。要隨時持續清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

1。加強日常管理,個性是抓好基礎工作的管理;

2。對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;

3。樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司着想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

4。加強和各部門、各兄弟公司的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工的工作熱情,逐步成為一個秀的團隊。

店長個人年度工作總結範文 篇5

在即將過去的,有很多美好的回憶浮現在腦海裏,在公司的重視好和培養下,個人取得了很大的進步,同時,也覺得有很多的不足之處。

作為一名店長深感到責任的重大,大半年的店面管理,工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:

一是對於一個經濟效益好的公司來説,一是要有一個專業的管理者;

二是要有的專業知識做後盾;

三是要有一套良好的管理制度。

作為公司的一分子,我要做到以下幾點:

一、認真貫徹公司的經濟方針,同時將公司的經營理念及策略正確並及時的傳達給每個店員,做好承上啟下的橋樑作用。

二、做好店員的思想工作的同時團結店員,充分調動和發揮店員的工作積極性,瞭解每位店員的優美所在,併發揮其特長,做到另才適用,增加增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集團。

三、通過各種渠道瞭解同行信息,瞭解顧客的消費心裏及習慣,做到知己知彼,心中有數,使我們的工作有針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

四、以身作則做店員的表帥,不斷地學習提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業文化,教育店員要有全局團隊認識,凡事要從公司整體利益出發。

五、以熱烈周到及細緻的服務去吸引顧客,發揮所有店員的主動性和積極性,為公司創造更多更好的業績!新的一年即將來臨,成績只能代表過去,我將以更精湛嫻熟的業務,同時在公司的領導下來治理好我們樅陽店!力爭在XX年再創佳績!

店長個人年度工作總結範文 篇6

作為一名店長我深感到責任的重大,多年來的工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:對於一個經濟效益好的零售店來説,一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做後盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。

具體歸納為以下幾點:

1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋樑作用。

2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,瞭解每一位員工的優點所在,併發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。

3、通過各種渠道瞭解同業信息,瞭解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。

5、靠周到而細緻的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的“讓我幹”到積極的“我要幹”。為了給顧客創造一個良好的購物環境,為公司創作更多的銷售業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。

首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環境;

其次,積極主動的為顧客服務,儘可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,並以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。

6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,並以積極的態度去解決。

現在,門店的管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們華東店。

面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

1、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;

2、對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;

3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司着想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

4、加強和各部門、各兄弟公司的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工的工作熱情,逐步成為一個秀的團隊。

店長個人年度工作總結範文 篇7

一轉眼 ,一年馬上就過去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作崗位上也取得過好成績。像6店的斷碼銷量條數一直都是幾個店當中最好的,22店的斷碼銷量條數也在不斷的上升,對與每個月的斷品種更是非常的關注,每個月都能完成任務。對與店面的一日工作流程及公司基本規章制度都在嚴格的執行中,店面的員工穩定性也比較強,平均都在公司工作了一年以上了,對公司也是比較認可的。

但還是沒有用100%的心去工作,所以感到非常慚愧,今年整體來説店面業績沒有完成30%,銷售單價雖然比去年是上升了40%,但整體條數只上升了16%。

回顧這一年以來所做的工作,心裏頗有幾份感觸。在過去的時間裏,首先感謝公司給予我這樣一個發展的平台,和用心培養;感謝領導給予工作上的鼓勵和督促。讓我學到了很多的銷售和溝通管理技巧,並順利的為下一步的公司發展邁出了第一步。其次感謝我的這個團隊,感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學習地方,我從他/她們身上學到了不少知識,讓自己更加的成熟。

通過今年來不斷與公司銷售 管理 模式進行磨合,我也更加的認識到了,一個做銷售店長的知識面、社交能力和熟悉產品知識技巧決定了一個店長及銷售人員的銷售能力。為此,通過這麼久的工作積累。我認識到自己現有的不足和長處。現將全年來的工作和感受總結如下:

客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現在:

1) 銷售工作最基本的顧客維護量太少。記載的貴賓顧客有626個,其中有389個老貴賓今年一年沒消費過 ,加上辦過貴賓就來消費一次的概括為100個,從上面的數字上看我們基本的維護工作沒有做好。沒能及時的瞭解貴賓不來的原因。導致銷售量也不是太理想。

2) 溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中,沒能把我們產品的價值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結價位提升,沒能説出產品的價值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖;對顧客提出的疑義沒能及時給予完美的解答。

3) 工作每天/每月沒有一個明確的目標和詳細的計劃。沒有養成一個寫工作總結和計劃的習慣,銷售工作處於放任自流的狀態,從而引發銷售工作沒有一個統一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的後果。

4)對店面要求也不嚴格,特別是門崗這塊,站崗不及時, 在員工面前缺少説服力,沒有起到號召力的作用。工作責任心和工作計劃性不強,這些問題都是下一步需要儘快改進的。

5)因為個人不夠勤快、沒有嚴格要求自己,所以沒有好好的關注庫存銷量。22店從5.1開業---9月份女褲一直佔比都比較高73% 男褲只佔27% 後來意味的要求提高男褲比例,這樣想着同樣也在提高銷量,結果在這後來的幾個月男褲是提上去了 女褲卻在一直下降,這是自己不關注庫存銷售導致的,現在就開始改進這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進的問題,望領導給予監督,幫助和提寶貴意見。

xx年工作計劃 :

1)銷售目標:

今年的銷售目標最基本的是做到月月完成去年的同期實際完成條數。然後把任務分解到每月,每週 ,每日;以每月,每週 ,每日的銷售目標分解到每個員工身上,要求店長要統計完成各個時間段的銷售任務。並在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。

2) 提高團隊團結和配合:

提高團隊團結及配合和團隊的建設是分不開的。建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環境是工作的關鍵,一切銷售業績都起源於有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是店面的根本。所以xx年工作中我要建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。並計劃建立人員的穩定性及人員工作的穩定性。

3)要時刻關注好庫存,並熟悉每個品種的 產品工藝,並把控好應季及過季產品的結點,要求員工每天做好產品分析及產品介紹。

4)人員的培養:

6店張蕊 張青青以逐漸成熟,準備培養她們倆望店長方面發展,她們倆對工作也比較認真 負責對這方面的也有較大意願。22店李美霞:對22店所有工作及其付責任各個方面表現都比較優秀,每個月都是店裏的最高銷售人員。所以xx年我強力推薦李美霞擔任22店店長已職。望領導考察並給這個發展的機會。

對公司的提議:

公司應該多開總結大會,一個公司的思維一定是活躍的,如果要保持一個高度激情的氣氛,那麼就多開總結大會吧。公司要想店長提升,我認為員工素質有待提高,員工的培訓時間不夠,與工作 相關的培訓不夠。普通員工需要培訓,店長更需要培訓,店長不提高管理水平,怎麼領導好員工?以上是我對公司的提議,如那個方面説的不妥,敬請領導諒解。

店長個人年度工作總結範文 篇8

轉眼間,__年已隨着時間的年輪漸行漸遠,新的一年即將來臨。回首這一年的工作歷程,有艱辛,有喜悦,有收穫也有感慨。

__年對__來説,是有里程碑意義的一年。我們從單體零售藥店成功轉型醫藥連鎖集團。一年時間裏,我們增開了3家連鎖門店。因為剛剛起步,開店速度也是在計劃之內,只要我們一直秉承集團的經營管理理念,估計以後的__連鎖門店會如雨後春筍般在温州這塊沃土上遍地開花。而作為一名__連鎖門店的店長,今年對我來説也是意義重大的一年。從賣場主管轉換到門店店長,我知道我的角色不僅僅是一位管理者,更應該站到一個經營者的立場。守業難,創業更難!既然集團給了我這樣一個平台,我深感責任重大,新店開張,萬事開頭難,如果前期工作沒做好,以後就會更難管理,所以一切事態的發展必須要在掌控之中。店長必須要起到一個承上啟下的橋樑作用。上要認真貫徹集團的經營策略,下要正確傳達集團的方針決策。為人處世要公平公正,上要對得起領導,下要對得起店員,決不能有私心。因為是店長,必須比店員站一個更高的層面;也因為是店長,店員就是你的戰友,所以我們要並肩作戰。不要刻意去拉開或拉近與店員的距離,多説無益,唯有真誠,才能讓人感同身受。店員的信任感才是店長的執行力。

我是一個深受中國傳統儒家思想影響的80後。我特推崇孔孟之道,修身養性,以仁義治國。其實管理一個集團也是一樣的道理。企業的發展,關鍵在人。一個藥店要長期穩定的發展,它必須要有一個好的經濟效益為前提,良好的口碑做後盾,實現經營者和消費者的共贏。如何才能達到這個局面,這就需要一個專業的管理者和一個強大的團隊。作為一店之長,我深刻地意識到人才對於企業的重要性。如何去發掘人才,如何去培養人才,如何去組建一個團隊,這對企業的長遠發展才是重中之重。家和萬事興!一個高素質的、凝聚力強的和諧的團隊,必定會為集團帶來長遠的經濟效益。一個人才為企業創造的價值必定大於他自身的價值!如果一個人在他的工作崗位上體現不了他的價值,那麼必須乘早換離或撤離,決不能有“食之無味,棄之可惜”的態度。那樣等於為集團增加負擔,也為自己門店埋下隱患。一粒老鼠屎毀了一鍋粥,相信這個道理大家都懂。作為店長要善於把握每個人的心態,開發他們的潛能,分工合作,才能互補協調,責任到人,“各人自掃門前雪”,每個人都做好自己的事情就不會有“他家瓦上霜”,為他們營造一個和諧、融洽、友愛、互助的工作環境,讓他們喜歡自己的工作,進而得到不斷的發展。

氛圍有了,每一個人的積極性自然也就上去了。快樂地工作,每個人的服務態度自然就好了。要不是總部經常開展培訓,讓我們三家門店有機會溝通交流,真的不知道我們__店的人其實一直都很低調的。我們只是做好自己該做的事而已,從沒想跟其他的店比業績什麼的,誠然不知他們會以我們為榜樣,把我們當競爭對手,超越__,可能已成為他們的口號了。當然這不是壞事,這隻會讓我們更加督促自己去做得更好!

店長個人年度工作總結範文 篇9

伴着元旦的喜慶和春節的到來,20__年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝各位領導身體健康,工作順利。在公司各位領導的悉心指導及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升為店長。在這裏,我藉此機會感謝公司各位領導對我的信任。現在我將一年的工作總結如下。

一、經營狀況

從開業以來,總體來説很不理想,辛苦了一年,但是沒給公司盈利,並且還虧損好多錢,這讓我們很內疚。

二、經營方面

每月營業額上下不穩定,但成本還算合理,效果不太理想。

三、質量,衞生,服務方面

作為店長,我嚴格把關,對事物出品按照標準嚴格執行。期間,我認真聽取了各方面的意見和建議,總結每月出現的問題,並及時改進,確保就餐顧客的飯菜質量。

衞生安全方面,嚴格執行公司的各項規章制度,認真抓好食品衞生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用,同時,每天收檔後自查和主管輪流檢查安全衞生,預防各類事故的發生,做到安全憂患意識警鐘長鳴。

服務方面我們現在做的是最差的,剛開業時人員充足,有前廳去總部學習人員,服務還算好,後來服務人員流動比較大,招不上專業的人員,導致服務下滑,最近我和前廳主管聯繫了,讓她抽時間過來培訓培訓。

我在成本以及一些細節方面做的還不夠好,有待進一步的改進,在以後的工作中,我積極的向各店廚師長學習,爭取做到讓公司效益最大化,共同雙贏。在以後的工作中,希望各位領導多提寶貴意見和建議,大家共同進步、共同發展!

展望20__年,在各位領導的指導和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴格要求自己,帶領員工為食客提供精美的菜品和優質的服務,儘自己最大的努力,勤勤懇懇、盡職盡責做事,爭取營業額再上一個新的台階。

多關心員工生活,多溝通交流,在技術方面多做些培訓工作,為公司培養有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業素養,留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的温暖。

嚴格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進、收、驗貨關,樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本核算,幫助員工樹立節約意識。

我在餐飲部工作了x年多了,有辛酸,有喜悦,我感覺很充實,對我以後的生涯有很大的幫助,在此我想對所有領導説聲謝謝。

店長個人年度工作總結範文 篇10

能作為迪圖服裝店的店長在這裏總結本年的工作,首先感謝老闆對我的信任,各位同仁對我的支持。本人5月份被聘為興隆大家庭迪圖服裝店店長,由於精通業務,熟練銷售技巧和老闆的信任,XX月份被提拔為青岡望奎綏化三店的銷售。一年來,本着迪圖公司的經營理念,能認真的履行好自己的崗位職責,為迪圖在青岡的銷售奠定了良好的基礎。

作為店長我深深的感受到:

1、作為有前景的品牌店的店長一定要懂管理、熟業務、責任心強。

2、管理品牌店必須有一套科學的管理制度。

3、店長及店員必須有高漲的工作熱情,良好的工作心態,能積極為本店的銷售做出應有的貢獻。

4、在經營上要本着“發展新顧客、穩住老顧客、擴大品牌店在青岡的影響力”的理念,讓迪圖的服裝在青岡人心中生根發芽。

我深深的感受到品牌服飾非常適應現在人的需求,只有優雅的環境、高質量的服務、熱情的售後才能吸引顧客到我店購物,讓他們體會到品牌服飾的質量好、品牌店的員工素質高,和售貨員能做到近距離的溝通。無論是進貨渠道、還是銷售方法以及公司的售後服務,都讓我感受到品牌的力量無窮的,迪圖的管理是科學的,我願意為品牌店的經營獻出自己的力量。

對於本年度的經營我做如下總結:

1、銷售額完成X,較去年同期增長X。經常變換店鋪的陳列,吸引顧客,在顧客在店前停留的時候,要把握好時機,想辦法把顧客請進店裏來,保持微笑,讓顧客覺得你很親切,在顧客進店後,注意顧客的一舉一動,觀察顧客的微表情變化,當顧客用手接觸某件服裝時,説明對這件服裝感興趣,那就要簡單介紹該件服裝產品。介紹完後,可以叫顧客試穿,突出產品的賣點,當顧客試穿的時候發現服裝適合自己,就要適當地附和着並加些讚美之詞。當顧客對產品更加感興趣的時候,就會考慮購買。另外還依仗興隆大家庭對我店的宣傳以及老闆的精心策劃、科學管理以及合理宣傳。

2、培養員工3名,達到對迪圖企業理解、熟練掌握銷售技巧的水平,平時讓她們多學習理論知識,然後將理論知識轉化為實踐,結合自己的工作經驗,借鑑優秀員工的服務經驗。

3、在調動員工積極性方面,我能根據每人的實際情況進行合理的時間調配,家中確實有事的酌情串假,發現情緒不好的及時溝通,消除員工的負面情緒,以利於銷售工作的開展。

4、強化員工服務意識,逐步完善會員維護體系。要時刻面帶微笑,親和的對待每一位顧客,建立完善的會員信息,瞭解會員的需求,經常與會員溝通,介紹會員所喜歡的服裝類型,促進銷售額的提升。

5、處理好商場關係,遵守商場制度,配合商場工作,樹立迪圖在商場員工中良好形象。能按要求及時參加興隆的各項會議,將興隆的制度較好的執行,在會上認真聽講,做好筆記,及時傳達給員工,按時參加發放傳單、打掃衞生、軍訓、培訓等各項活動,讓周圍的店鋪感受迪圖員工的企業精神,讓員工樹立不管在家還是商場時刻保持自己的形象,為迪圖在他人心目樹立形象起到較好的作用。

6、配合好望奎,綏化店銷售工作,及時做好服裝的號碼調配,加大員工的培訓力度,讓他們知道只有多學習才能適應迪圖的經營理念,只有認真對待每一位顧客,才能使自己和店主雙雙受益。

在努力做好管理與銷售的同時,工作中夜存在不足:

1、用於學習銷售經驗的書籍時間不充足。應該多學習銷售技巧類的書籍,多向優秀的同行學習。

2、有時候把微小的負面情緒帶到工作中,降低了自己的工作熱情。

3、沒做到與店員經常溝通,不能及時調動店員的積極性。

成績只能代表過去,在未來的一年裏我會更加努力做好自己的本職工作,使銷售額比去年同期增長5個百分點。我要帶領全體員工做到以下幾點:

1、加強管理,完善制度執行,學習並制定科學合理的管理制度,加強制度的執行力度,做到獎懲分明,使銷售業績穩步提升。

2、加大員工培訓力度,每個月的第一週自學服裝的面料以及服裝的尺寸、價位。每個月的第二週對服飾的陳列、服裝的搭配進行培訓;每個月的第三週對銷售技巧進行培訓,每個月的第四周進行月工作總結,對前三週的重點知識進行考試,對於考試優秀的員工進行獎勵。

3、做好其他店銷售管理工作,分三步進行:一、做好分店的獎勵機制:第一,實施月銷售額評比制度,對銷售額好的分店進行獎勵;第二,每個月的測試成績進行通報,實行獎勵;第三,對於銷售額月增長百分率較多的分店進行獎勵。二、加大分店的管理制度的執行力度:每週不定期對自己的業務範圍進行檢查指導,做到賞罰分明。

4、繼續維護好會員體系,以青岡店為樣板,在節假日期間讓店員親自與會員溝通,及時送去迪圖的祝福,特別是會員生日;對會員的喜好進行及時記載,使其在服務時能投其所好;讓每位員工都熟悉會員的職業、愛好及衣服尺碼,使會員感受到店員的用心良苦,讓他們體會到迪圖的銷售理念,愛上迪圖服飾。

店長個人年度工作總結範文 篇11

光陰似箭,日月如俊,一晃20xx年就過去了。首先感謝公司領導給予我這麼好的平台、這麼好的機會,讓我鍛鍊、學習,同時也感謝各位領導和各位同仁對我工作上的支持和幫忙,能學到以前沒有學到的知識,使我受益匪淺。

我於20xx年3月從四店調入一店,作為一店的店長,全面負責一店的工作。其中有苦也有樂。對於沒有學歷,也沒有專業技能的我,為了使一店各方面的工作不落後,我要邊學邊幹,同時還要比別人花更多的時刻來發奮工作,來回報僱主。除了理解公司領導直接培訓外,還參加了華師大的教授的培訓,因此,只有拼命工作才是我的選取。

在這樣一個大家庭裏,以前沒有管理經驗,除了給員工灌輸公司下達的任務外,最重要的是和員工一齊學習,溝通心態等方面的問題。讓大家瞭解我們上班的目的和公司對我們的要求,因此要大家除了能學到一些技能外,更重要的是學習做人的道理。要鼓勵員工人人做優秀員工,個個都是最棒的。

細節決定事業的成功,因此我們要注重細節,我們在那裏上班,主要目的就是做好銷售。怎樣去做好銷售,是我們工作的重點,在銷售的過程中,會出現各種各樣的問題,而等待我的就是怎樣去解決問題。因此我給自己的任務是不怕出現問題,出現了問題要學會怎樣去解決問題。

在這一年裏時刻裏,今年的銷售比去年有所提高,當然也有各方面的原因,比起公司的其它門店,毛利不是很理想。因此有待在經營過程中把握好毛利。一店也是一比較特殊的門店,難得管理的是兩個出品,把面臨的顧客羣體各式各樣,人員也比較複雜。

俗話説,養兵千日,用兵一時,我們將加倍發奮,為門店的銷售作出的貢獻。

店長個人年度工作總結範文 篇12

作為一名店長我深感責任的重大,多年來的工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:對於一個經濟效益好的零售店來説,一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做後盾;三是要有一套良好先進的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做的更好。在這一年的工作裏就我個人的情況作一個總結。

具體歸納為以下幾點:

1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋樑作用。

2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,瞭解每一位員工的優點所在,併發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。

3、通過各種渠道瞭解同業信息,瞭解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。

5、靠周到而細緻的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的“讓我幹”到積極的“我要幹”。為了給顧客創造一個良好的購物環境,為公司創作更多的銷售業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。

首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環境;

其次,積極主動的為顧客服務,儘可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,並以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意而歸。

6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,並以積極的態度去解決。

現在,門店的管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們__店。面對20__年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清20__年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

1.加強日常工作管理,特別是抓好基礎工作的管理;

2.對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;

3.樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司着想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

4.加強和各部門的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,引導發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊,一個有集體感的團隊。

店長個人年度工作總結範文 篇13

能作為迪圖服裝店的店長在這裏總結本年的工作,首先感謝老闆對我的信任,各位同仁對我的支持。本人5月份被聘為興隆大家庭迪圖服裝店店長,由於精通業務,熟練銷售技巧和老闆的信任,月份被提拔為青岡望奎綏化三店的銷售。一年來,本着迪圖公司的經營理念,能認真的履行好自己的崗位職責,為迪圖在青岡的銷售奠定了良好的基礎。作為店長我深深的感受到:

1、作為有前景的品牌店的店長一定要懂管理、熟業務、責任心強。

2、管理品牌店必須有一套科學的管理制度。

3、店長及店員必須有高漲的工作熱情,良好的工作心態,能積極為本店的銷售做出應有的貢獻。

4、在經營上要本着“發展新顧客、穩住老顧客、擴大品牌店在青岡的影響力”的理念,讓迪圖的服裝在青岡人心中生根發芽。

我深深的感受到品牌服飾非常適應現在人的需求,只有優雅的環境、高質量的服務、熱情的售後才能吸引顧客到我店購物,讓他們體會到品牌服飾的質量好、品牌店的員工素質高,和售貨員能做到近距離的溝通。無論是進貨渠道、還是銷售方法以及公司的售後服務,都讓我感受到品牌的力量無窮的,迪圖的管理是科學的,我願意為品牌店的經營獻出自己的力量。

對於本年度的經營我做如下總結:

1、銷售額完成,較去年同期增長。經常變換店鋪的陳列,吸引顧客,在顧客在店前停留的時候,要把握好時機,想辦法把顧客請進店裏來,保持微笑,讓顧客覺得你很親切,在顧客進店後,注意顧客的一舉一動,觀察顧客的微表情變化,當顧客用手接觸某件服裝時,説明對這件服裝感興趣,那就要簡單介紹該件服裝產品。介紹完後,可以叫顧客試穿,突出產品的賣點,當顧客試穿的時候發現服裝適合自己,就要適當地附和着並加些讚美之詞。當顧客對產品更加感興趣的時候,就會考慮購買。另外還依仗興隆大家庭對我店的宣傳以及老闆的精心策劃、科學管理以及合理宣傳。

2、培養員工3名,達到對迪圖企業理解、熟練掌握銷售技巧的水平,平時讓她們多學習理論知識,然後將理論知識轉化為實踐,結合自己的工作經驗,借鑑優秀員工的服務經驗。

3、在調動員工積極性方面,我能根據每人的實際情況進行合理的時間調配,家中確實有事的酌情串假,發現情緒不好的及時溝通,消除員工的負面情緒,以利於銷售工作的開展。

4、強化員工服務意識,逐步完善會員維護體系。要時刻面帶微笑,親和的對待每一位顧客,建立完善的會員信息,瞭解會員的需求,經常與會員溝通,介紹會員所喜歡的服裝類型,促進銷售額的提升。

5、處理好商場關係,遵守商場制度,配合商場工作,樹立迪圖在商場員工中良好形象。能按要求及時參加興隆的各項會議,將興隆的制度較好的執行,在會上認真聽講,做好筆記,及時傳達給員工,按時參加發放傳單、打掃衞生、軍訓、培訓等各項活動,讓周圍的店鋪感受迪圖員工的企業精神,讓員工樹立不管在家還是商場時刻保持自己的形象,為迪圖在他人心目樹立形象起到較好的作用。

6、配合好望奎,綏化店銷售工作,及時做好服裝的號碼調配,加大員工的培訓力度,讓他們知道只有多學習才能適應迪圖的經營理念,只有認真對待每一位顧客,才能使自己和店主雙雙受益。

在努力做好管理與銷售的同時,工作中夜存在不足:

1、用於學習銷售經驗的書籍時間不充足。應該多學習銷售技巧類的書籍,多向優秀的同行學習。

2、有時候把微小的負面情緒帶到工作中,降低了自己的工作熱情。

3、沒做到與店員經常溝通,不能及時調動店員的積極性。

成績只能代表過去,在未來的一年裏我會更加努力做好自己的本職工作,使銷售額比去年同期增長5個百分點。我要帶領全體員工做到以下幾點:

1、加強管理,完善制度執行,學習並制定科學合理的管理制度,加強制度的執行力度,做到獎懲分明,使銷售業績穩步提升。

2、加大員工培訓力度,每個月的第一週自學服裝的面料以及服裝的尺寸、價位。每個月的第二週對服飾的陳列、服裝的搭配進行培訓;每個月的第三週對銷售技巧進行培訓,每個月的第四周進行月工作總結,對前三週的重點知識進行考試,對於考試優秀的員工進行獎勵。

3、做好其他店銷售管理工作,分三步進行:一、做好分店的獎勵機制:第一,實施月銷售額評比制度,對銷售額好的分店進行獎勵;第二,每個月的測試成績進行通報,實行獎勵;第三,對於銷售額月增長百分率較多的分店進行獎勵。二、加大分店的管理制度的執行力度:每週不定期對自己的業務範圍進行檢查指導,做到賞罰分明。

4、繼續維護好會員體系,以青岡店為樣板,在節假日期間讓店員親自與會員溝通,及時送去迪圖的祝福,特別是會員生日;對會員的喜好進行及時記載,使其在服務時能投其所好;讓每位員工都熟悉會員的職業、愛好及衣服尺碼,使會員感受到店員的用心良苦,讓他們體會到迪圖的銷售理念,愛上迪圖服飾。

店長個人年度工作總結範文 篇14

轉眼間入職xx公司工作已一年多了,根據公司經理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現將20xx年度工作情況作總結如下。

一、廳面現場管理

1、禮節禮貌要求每天例會反覆練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前台收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格後方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峯期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。

4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

6、衞生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者髒物必須馬上清潔。各區域的衞生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

7、用餐時段由於客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峯前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規範了自助餐服務的操作流程和服務標準。

9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴機率,收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴機率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調整新員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,並以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,並對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,瞭解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。

3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規範有效。並結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以後才發現問題的存在。

3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力.

店長個人年度工作總結範文 篇15

20xx年轉眼即逝,匆匆而過又是一年,在這一年的時間裏,自己學習到了很多的知識。為了更好地完成工作,總結經驗,揚長避短,提高自己的業務技能,現將工作情況總結如下:

一、工作總結

略略估算下來我做餐飲這行也已經很多年了,從最初到現在,也經歷了很多,自己也在不斷的總結積累廚房的經驗和知識,但是仍然做的還不夠好。20xx年我們有做的很好的地方也有不足之處,廚房一直是我們餐飲行業的重中之重,抓住顧客味蕾的最重要一環,想要把這塊做好則需要我們整個餐廳的協助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強調的問題,但是取得的結果卻還不是很好,特別到了高峯期,比如説我們金山店,有的時候出菜就會變得很慢,特別是炒盤菜。

我覺得原因可能是以下幾點:

1、站貨數不足。也就是鍋不足,我們餐廳只有三口鍋,高峯期時又要撈菜又過水,顯得不夠用。

2、後廚人員配合度不夠。人員沒有達到一個很好的契合度,我們後廚的團隊默契力不夠,導致高峯期時大家手忙腳亂不知道該如何下手,也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。

3、熱菜炒盤數量有點多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快,一開始我們金山店既有魚鍋也有炒盤也有烤魚,人手是一定的這就導致了我們人手分配不足,高峯期容易導致一人三職甚至四職,同樣的影響着我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤數量減半,把不好賣的去掉,留下精品,那麼會不會更好呢?我覺得他可能會更好,上菜速度也會相應提高,菜品浪費耗損也會相應減少。提高了上菜速度也就等於抓住了一部分回頭看!

二、工作感想

踏入新的工作崗位後,經過一年的鍛鍊,使自己對這份工作有了更多更深的認識。對於工作或者説事業,每個人都有不同的認識和感受,我也一樣。對我而言,我通常會從兩個角度去把握自己的思想脈絡。

首先是心態,套用米盧的一句話“態度決定一切”。有了正確的態度,才能運用正確的方法,找到正確的方向,進而取得正確的結果。具體而言,我對工作的態度就是選擇自己喜愛的,然後為自己的所愛儘自己的努力。我一直認為工作不該是一個任務或者負擔,應該是一種樂趣,是一種享受,而只有你對它產生興趣,徹底的愛上它,你才能充分的體會到其中的快樂。我相信我會在對這一業務的努力探索和發現中找到我工作的樂趣,也才能毫無保留的為它盡我的力量。可以説,懂得享受工作,你才懂得如何成功,期間來不得半點勉強。

其次,是能力問題,又可以分成專業能力和基本能力。對這一問題的認識我可以用一個簡單的例子説明:以一隻駱駝來講,專業能力決定了它能夠在沙漠的環境裏生存,而基本能力,包括適應度、堅忍度、天性的警覺等,決定了它能在沙漠的環境裏生存多久。具體到人,專業能力決定了你適合於某種工作,基本能力,包括自信力,協作能力,承擔責任的能力,冒險精神,以及發展潛力等,將直接決定工作的生命力。一個在事業上成功的人,必是兩種能力能夠很好地協調發展和運作的人。

三、工作目標

在今後的工作中,我會加倍的努力學習專業知識,掌握更多的業務技能,為將來的工作打好堅實的基礎。

在作風上,能遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不苟的工作作風,勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂於助人的優良傳統,始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡樸的生活,時刻牢記自己的責任和義務,嚴格要求自己,在任何時候都要努力完成領導交給的任務。

隨着我們餐飲店發展越來越快,可以預料我們的工作將更加繁重,要求也更高,需掌握的知識更高更廣。為此,我將更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高文化素質和各種工作技能,做出應有的貢獻。

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