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2022常用的酒店工作總結(精選5篇)

2022常用的酒店工作總結(精選5篇)

2022常用的酒店工作總結 篇1

一轉眼間一年又過去了,在公司領導的指導下,在各領導與各同事的共同努力下,我們認真完成了公司各項工作任務,並取得了必須的成績,總結如下:

2022常用的酒店工作總結(精選5篇)

一、工作完成度

監督機制基本構成。做好價格和技術規格分離和職能定位工作,價格必須經採供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,構成相互制衡的工作機制;防範、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制,提高採購人員的自身素質和業務水平,保證貨比三家,質優價廉的購買材料,減少工程成本,提高採購效率,提高企業利潤。

制定採購預算與估計成本。制定採購預算是在具體實施項目採購行為之前對項目採購成本的一種估計和預測,是對整個項目資金的一種理性的規劃。它不單對項目採購資金進行了合理的配置和分發,還同時建立了一個資金的使用標準,以便對採購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,確保項目資金的使用在必須的合理範圍內浮動。有了採購預算的約束,能提高項目資金的使用效率,優化項目採購管理中資源的調配,查找資金使用過程中的一些例外情景,有效的控制項目資金的流向和流量,從而到達控制採購成本的目的。

二、不足方面

在工作中計劃性不強,沒有充分了解市場行情,異常是正極材料市場價格變化情景,沒有徹底貫徹何總指示的備貨任務,對正極材料市場瞭解也不夠深刻,一向帶着一種懷疑態度開展工作,直接導致了走的步伐不大,備貨不充分。目前公司的供應商新建立,短期內無法構成真正意義的戰略伙伴關係。部門與部門之間的溝通未能到達夢想效果;異常是與生產部、技術部的溝通不到位。

三、明年工作計劃

建立完善的供應商體系。確保資材能夠及時供應,隨時關注市場變化,盡力利用多渠道來降低成本價格,控制質量。穩定現有供應商,開發培養有潛力的供應商。不斷優化供應商體系。在工作中不斷改善工作方法,不斷積累經驗。極力配合質檢部解決物料質量問題,與質檢部討論某些質量標準超過現有市場水平的解決方案。

在下一年的工作中,我部門仍會虛心向其它部門學習工作和管理經驗,借鑑好的工作方法,努力學習業務理論知識,不斷提高自身的業務素質和管理水平。要進一步強化敬業精神,增強職責意識,提高完成工作的標準。同時我部門會選擇性得采納公司其他部門提出關於下降成本和提高效率的方法,並不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新台階、更上一層樓貢獻出自我的力量。

2022常用的酒店工作總結 篇2

一、接待情況

1、重點旅遊區(點)接待情況

遵義會址旅遊區(包括紅軍烈士陵園)共接待遊客3.67萬人次;赤水旅遊區共接待2.28萬人次;遵義動物園接待1.57萬人次;鹽津河旅遊區接待0.32萬人次;水晶温泉接待0.84萬人次;烏江旅遊區接待0.69萬人次;雅泉鄉村旅遊接待1.62萬人次。

2、重點星級賓館酒店接待情況。大世界酒店、東方建國酒店、中悦大酒店共接待了3612人,客房平均出租率均在60%以上;遵義賓館、京滕麗灣酒店、廣電酒店、港澳酒店共接待2371人,客房平均出租率在55%左右。

二、特點及變化

遊客以散客為主。省內外遊客主要來自重慶、四川、貴陽、廣東、廣西、雲南、湖南、浙江、江蘇、成都、福建等地。

自駕車遊增多。外地自駕車遊主要來自重慶、四川、廣東、廣西、雲南、湖南、浙江、江蘇等地,其次為本地、貴陽及周邊。

遊客以探親訪友、休閒度假為主。

城鄉互動遊增多。

5、紅色旅遊持續增長。其中以家庭為單位來參觀遵義會議會址大幅度增加,成春節黃金週旅遊新亮點。

6、温泉休閒度假遊大幅度增長。

7、城郊遊、鄉村旅遊持續增長。

8、過夜遊客量大幅度增加。

9、遊客人均花費有較大增長。

三、原因分析

1、旅遊營銷宣傳效果凸顯。我市加大對重慶、四川、貴陽等中短程市場的宣傳推介力度。同時在北京、鄭州、太原等地開展旅遊宣傳活動。在中央電視台、四川電視台等新聞媒體上投入旅遊宣傳。

2、舉辦豐富的旅遊節慶活動。市政府啟動東線鄉村旅遊大型活動;舉辦20__中國(遵義)酒類博覽會、婁山關、海龍屯國際户外挑戰賽等系列活動,對外產生了極大影響,預熱了旅遊市場。

3、旅遊產品建設步伐加快。加快了遵義會議會址、婁山關、四渡赤水紀念館、生態旅遊、酒文化旅遊、温泉、全國工農業旅遊示範點、鄉村旅遊等重點旅遊產品建設,形成點多面廣的旅遊線路。

4、南北大交通及景區交通改善。

5、旅遊配套服務設施加快改善。20__年我市新增17家星級酒店,其中四星級酒店3家,三星級2家,二星級12家。目前全市有近50家四星級、二星級標準的中高級賓館酒店投入經營。之外,還有近200家經濟型酒店開展經營。

6、各地營造濃郁的節日氣氛。市委、市政府舉辦20__年迎春晚會,紅花崗區舉辦迎春音樂晚會,此外,各地舉辦迎春書畫展、猜燈謎等豐富多彩的活動。

7、天氣晴好,適宜出遊。

8、節前準備工作充分。各級假日旅遊協調機構加強領導,精心組織,周密安排部署春節黃金週旅遊各項準備工作。有關職能部門各負其責,開展以旅遊安全、旅遊市場秩序為重點的檢查整治,排除安全隱患,規範旅遊市場秩序。

9、各級旅遊部門堅守工作崗位。堅持24小時值班,及時為遊客提供諮詢、投訴等方面服務。

2022常用的酒店工作總結 篇3

轉眼之間這一個月來的工作過去,我們酒店一直都是保持着好的工作方向,這一個月來大家都是非常認真,非常努力,大家保持這樣的一個工作態度這非常的重要,新的一個月就要開始了,但是還需要正確的去對待工作,雖然説這一個月來的工作已經過去,有些事情一定要認真的去完成好,作為一名酒店店長,我也時刻在準備着我堅信有些事情是應該好好的去落實,這對我的感觸真的很大,一個月來的工作讓我也有一些壓力,作為一名店長要做好的地方有很多,這是不能夠怠慢的,需要認真的去面對待,對這一個月來的工作也需總結一下。

在工作當中還是要好好的去做好的',這一個月來的總體工作讓我也受到了很多啟蒙,讓我知道作為一名店長要怎麼去落實好工作當中的細節,這是基礎的事情,上個月我們酒店的業績還是非常的不錯的,在工作當中大家的也得到了了很多的鍛鍊,酒店的每一位員工都非常用心的在做好這些,大家一起努力下我們共同營造了一個好的工作氣氛,這段時間以來我們酒店一直都是用心在做好業績,總體來説比前面幾個月來的營業額都多了不少,我很是感激上級對我的信任,這一個月絕對是一個不小的提高,我認為有些事情是應該從細節做起的,這是作為一名店長應該去做好的事情。

考慮到了這些細節,我也知道了有些事情是應該認真去做好的,不管是什麼時候都應該要考慮到酒店的利益,有些事情還是要做好足夠的準備,在這個過程當中需要慎重,我作為一名店長就是落實好酒店的各項規章制度,分配好工作,讓酒店的各部門都做好自己本職工作,相互之間配合這些才是非常重要的,有些東西是應該仔細認真,工作當中是沒有任何的理由去觸犯,要做到這一點是不容易的,在後續的工作當中一定要把握一個度,這是非常不容易的,我知道自己責任重大,有些事情是不能夠抱着僥倖心理,特別是自己的工作,這一點毋庸置疑,我的工作是非常關鍵的,過去一個月來的大家共同取得了不錯的成績,這一個月來不單單是要做好相關的工作,還需要更加用心的去落實好細節上面的事情,接下來的工作我們酒店一定會進一步提高營業額。

2022常用的酒店工作總結 篇4

在過去的一年裏,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了 年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年裏我們具體工作內容如下:一.對外銷售與接待工作首先銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅遊市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創造經濟效益。根據年初的工作計劃認真的落實每一項, 年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由於酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客户,比如旅遊旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通, 12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯繫。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客户檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客户,截止年底共簽署協議454份。

XX年x月份我到酒店擔任銷售部經理,

XX年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利於酒店的銷售工作。、

隨着網絡的高速發展,網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網絡訂房公司簽定了網絡合作協議我們對重要的網絡公司提高佣金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網絡詳細瞭解商大酒店,比如攜程 、藝龍、恆中偉業等幾家網絡公司;

同時在這一年裏我們接待了 長江 宗申 蛟龍 恆運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司 蒙牛乳業中醫藥大學,鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議,對於每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這裏由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。

二.對內管理

酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,並及時準確的把酒店的動態、新聞發佈出去,讓更多的人瞭解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今後酒店網站的發展奠定了基礎。

三. 不足之處

1. 對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少;

2. 對會議信息得不到及時的瞭解

3. 在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。

4. 有時由於溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今後的工作要認真細緻,儘量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

2022常用的酒店工作總結 篇5

20xx年在緊張忙碌中轉眼間飛快地過去了。20xx年工程部的工作,在酒店領導的關心下、帶領下,在各部門攜手配合下,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,克服了人員少、工作量日漸增大等困難,加大力度開展維修保養和設備改造工作,積極主動地解決設備設施存在的諸多問題,兢兢業業、任勞任怨,較好地完成了酒店領導佈置的各項任務和年初制定的工作計劃,在硬件上及時保證了酒店正常運營的需要,在此,我將本年度的工作總結如下:

一、設備的維修、保養與安全運行

對酒店各部門的上報的維修項目和維修單積極組織維修,儘可能做到隨報隨修,下班前對全天維修單堅持清查和跟蹤,通過清查,基本確保了酒店各部門當天的維修任務的及時處理。共完成維修及保養項目xx項。

按年初制的的年工作計劃大綱,制定月工作計劃,將設施設備保養計劃分解到每個月,將保養工作內容、標準及實施落實到人,一定程度上及時排除了設備隱患,加強設備日常巡查,做了巡查記錄,及時發現問題並做到及時排除故障。通過堅持計劃維保和日常巡查,保證了設備設施的安全正常運行。

工程部一貫將設施設備的安全工作放在重要地位,平時強調設備巡查工作,及時消除設備安全隱患,每逢節假日、重大接待前期都會召開工程部全員工作會議,制定工作計劃,落實計劃內容、完成時間和責任人,明確各項工作重點,以確保酒店設施設備安全運行。

二、規範管理,完善管理制度,提高服務意識及質量

本年度完善並制定系列工作記錄制度:主要有各工種工作流程表,水電巡查記錄制度,各部門設設施運行狀況記載制度,維修單日記載制度,值班員巡查制度,重大設備(熱水機組、空調機組、配電屏)運行記載制度,各項制度設立相應記錄科目,並認真記錄。

經常性的進行安全操作,規範標準操作教育與培訓,提高本部門員工的安全操作技能,綜合維修水平,酒店服務意識。20xx年,工程部員工在酒店設備維修中服務意識和維修質量經部門調查都有一定的提高,基本做到了隨叫隨到,及時處理了各部門上報的每件維修事項,員工做到了當班事當班畢,自已做的事要求自己滿意,接班滿意,部門滿意,客人滿意。跨入20xx年,工程部還將進一步改進改善工作方法和麪貌,更好的為各部門服務,為酒店設備設施負責。

三、加強節能降耗的管理工作

節能降耗是工程部永恆的主題,在節能降耗方面,今年的主要工作是加強設備的保養,控制設備的運行時間和參數,充分調動自身力量,對設備進行維修整改,以達到節能降耗的目的。如:全年對各處的水泵、風機電機按計劃及時進行了拆解維修,更換軸承、潤滑油;在達到功效滿足的基礎上,花少錢,少花錢,改裝了廚房抽排煙設備;合理安排外景燈的開關時間,冷熱空調開關時間和温度參數設置。

四、安全生產

20xx年每月都召開了一個工作部全體員工會議,一是下達本月的工作計劃,二是強調安全生產,先後進行安全用電知識培訓,安全操作工作流程培訓,工作中經常教導員工注意安全生產,員工安全防患意識與技能都有很大提高。

五、工作中的欠缺之處

規範化管理執行仍然尚欠力度,人性化管理過多;在工作量大和突發工程事故時,還缺欠統籌安排,忽略日常維修單的處理或處理不及時;各種工作記錄薄內容記載尚欠完整和持之以恆;工作安排還應該更加科學合理、具體全面。

新的一年即將到來,面對酒店業競爭越來越激烈的狀況,以及酒店經營面臨着設施、設備進一步老化的困難和挑戰,工程部要全力結合酒店現有設施設備做好全年維護保養工作。

六、工程部明年的總體工作計劃

工程部要確保酒店動力正常運行要進步加強設備的維護運行管理,加強計劃檢修保養設備巡檢,保證好熱泵、配電、中央空調、供水系統、廚房設施等正常運行,特別要提高客房、餐廳、設施的完好率和舒適度,進一步加大能源管理力度加強成本意識,完善物耗材料管理,設施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強人員培訓、服務意思培訓、服務技能培訓、爭取人員多能專業化、充分利用人力資源、控制人員總數、實施末位淘汰、改善服務、改善後台形象、促使工作質量更上一個新台階。工程部重點抓好如下工作:

1、狠抓各分店工程員工的培訓考核工作,從禮貌禮節、儀容儀表、服務意思、服務程序,提高工作技能和工作效率,培養綜合型技工,如電工要從維修到配電、水工方面的技術,對工程部員工實行優勝劣汰,針對有的老員工疲憊情緒,注入新的活力,人員任用上要正確對待,能者勤者留用,惰者庸者淘汰,才能使整個團隊隨時有競爭有活力。

2、改進工程服務程序,加強主動性,協調性,協調好與各部門之間,特別是前後台部門間班組間,上下級之間的工作,及時有效不推諉,多做事,加強對設施設備的日常巡檢,責任分區,責任到人,並且有維修定期對使用部門人員講述使用保養知識,杜絕野蠻操作。

3、按照檢修保養制度,抓好對大型關鍵設備的計劃檢修和保養做好中央空調、熱泵、配電、供水系統的換季檢修,日常維護,特別對中央空調主機及配套設備進行清洗保養,確保中央空調主機正常運行最佳狀態,加強對客房電器裝飾水暖各種設備、廚房設備、餐廳設備的保養週期巡檢,保養必須經使用部門認可也作以後對各班組考核的依據。

4、樹立成本經濟概念,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,把物耗、能耗降到最低限度,把握工程配件質量關,對重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質量和壽命,加強對配件的市場調查;對修舊利廢加強考核統計,每月檢查通報修舊利廢的情況,工作優秀者給予適當獎勵,堅持杜絕只管更換不管精心維修的不良作風;合理調控設備的經濟運行,杜絕浪費現象,對能源使用部門講解成本控制的重要性,加強材料、設備、配件定置管理,建立好設施設備台賬,建立設備檔案卡;對於本部門能解決的項目儘量自己解決,設備維修,嚴格控制維修成本,我們每一個工程部員工要有良好的心態和團隊合作的意識,為酒店創立和諧美好的環境。

總之,事無論大小,要幹就要幹好,我相信沒有最好,只有更好;只有我們不斷努力創新,尋找工作中的興奮點,對企業傾注深情,對顧客滿懷情親,對社會奉獻精神,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

標籤: 精選
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