食品安全宣傳工作總結十四篇

食品安全宣傳工作總結 篇1

兒童是祖國的未來，食品安全直接關係着他們的健康成長。在學校中開展食品安全的教育，是整個教育工作中不可缺少的重要一環。學校在日常工作中，始終把學校食品衞生安全工作作為工作的一個重點，長抓不懈，持之以恆；貫徹“安全事故，預防為主”的原則，按照上級下達的工作要求，結合我校實際，制定出具體可行的學校食品衞生安全工作計劃、實施方案和應急預案，明確責任，日常工作有檢查有記錄，從而保證了我校食品衞生安全工作紮實有效開展。

一、基本情況

古城國小現有國小生127名，教職工11名，學校有一個食堂。

（一）食堂食品衞生情況

學校食堂實行自營的模式，並取得衞生許可證，現食堂從業職員都按照相關規定辦理了健康證，健康證持證率100%。食堂已經制定執行《原料採購索證登記》和《食品試嘗留樣治理制度》《食堂衞生治理制度》、《餐具消毒治理制度》、《從業職員健康檢查制度》和《原料採購索證登記制度》等。

二、認真貫徹落實上級精神，及時部署食品安全工作。

（一）建立健全學校食品衞生安全工作組織機構。

（二）建立健全學校食品衞生安全工作制度。

（三）嚴把食品原材料採購關。學校要求，採購職員必須到持有衞生許可證的單位或個人處採購食品及原材料，並向供貨方索取產品合格證或質量檢驗報告單。對米、面、油等食品，實行集中採購，同一進貨渠道、同一質量，保證學校用糧安全。食品、原材料的採購實行登記、驗收制度，專人負責，以備查驗。禁止購腐爛變質、發黴、酸敗、生蟲、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品；禁止採購無檢驗合格證實的肉類食品、乳製品、調味品等。

（四）加強食品從業職員的安全知識教育。

（五）堅持餐飲具消毒制度。

（六）加強學生食品衞生安全教育。學校將健康教育和食品衞生安全教育列進日常教育內容，組織學生進行食品衞生安全知識教育周活動，增強學生的食品衞生安全意識和自我保護意識，逐步培養學生養成良好的個人食品衞生習慣。

（七）教育廣大學生少吃零食，不吃“三無”食品，養成良好的食品衞生習慣。

（八）制定了《學校食品安全應急預案》，並明確各自職責。

三、今後食品衞生工作的重點

（一）進一步加大食品衞生安全知識的宣傳力度，增強學校的'食品衞生安全責任意識和廣大學生的食品衞生知識及自我保護能力。

（二）增加學校食品衞生安全工作日常檢查、及時排查食品衞生安全隱患。

（三）進一步加大力度對從業職員的培訓工作。

食品安全教育是學校教育中一項重要的工作，也是需要長期堅持執行的一項重要工作。在過去的一個階段裏，我們按照上級部門的各項要求，努力落實，爭創先進，在以後的日子裏，我們也必將一如既往地堅持下去，根據青少年的特點，既普及食品安全的專業知識，又注重形式的活潑與多樣，使他們學會自我保護，身心不受侵害，健康成長！

食品安全宣傳工作總結 篇2

按照有關文件要求，為進一步增強食品生產經營使用提供者的責任意識和誠信意識，提升行業自律水平，提高公眾食品安全意識和依法維權意識，動員社會各界積極參與食品生產經營使用食品安全監督，共同構築各環節食品安全防線，1月15日在張潘鎮集中開展了"人人關心食品安全、家家享受健康生活"為主題的食品安全宣傳活動。現將活動情況總結如下：

一、參加單位及人員：

張潘鎮衞生院疾控站工作人員及全鎮部分羣眾。

二、宣傳地點：

張潘鎮十里長街

三、宣傳重點：

緊密結合許昌縣20xx年食品安全工作要點和春節食品安全專項工作，重點宣傳了以下內容：

（一）大力宣傳黨中央、國務院有關加強食品安全工作的方針政策、《食品安全法》及其實施條例、農田到餐桌各環節食品安全監管制度等；

（二）大力宣傳農田到餐桌各環節食品安全監管工作舉措、進展及成效；

（三）大力宣傳農田到餐桌各環節嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作成效、進展情況；

四、活動內容

（一）公佈農田到餐桌各環節食品安全監管信息。及時公佈各環節食品安全監管信息，積極宣傳食品安全監管部門履行食品安全監管職責的重大舉措及進展情況；積極宣傳專項整治成果，發佈監督抽檢信息，曝光違法案例，震懾不法分子，提高公眾消費信心。

（二）深入開展"五進"活動。出去宣傳人數6人次，設立宣傳諮詢台1個，懸掛橫幅標語1條，全鎮接受宣傳教育人數達4000人以上，進一步使全鎮羣眾瞭解了食品安全知識的重要性。

食品安全宣傳工作總結 篇3

食品安全緊緊貼近我們的生活，必須嚴格執行，按照《邛崍市食品安全委員會辦公室關於印發〈邛崍市20xx年食品安全宣傳週宣傳活動方案〉的通知》(邛食安辦發【20xx】15號)為深入貫徹《中華人民共和國食品安全法》，廣泛開展食品安全教育，結合我社區實際，突出重點，開展了形式多樣，內容豐富的食品安全宣傳活動，現將活動開展總結如下：

一、 領導重視，精心組織

我社區領導高度重視此次食品周宣傳活動，專門成立了以書記為組長的宣傳活動領導小組，負責組織、協調和參與全社區宣傳活動，明確了具體實施人員，為開展此次宣傳活動做好充分的準備。

二、 方案具體，目的明確

圍繞今年食品安全宣傳活動，我社區制定了詳細的宣傳活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展宣傳諮詢，安全教育等活動，以張貼標語、現場諮詢、印發宣傳資料等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大羣眾的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造“人人關心、重視食品安全”的社會氛圍。

三、 內容豐富，效果明顯

1、6月18日，我社區組織食品安全員到本社區人口密集處天官苑設立食品安全宣傳站，給來往羣眾發放食品安全宣傳資料，並可以居民羣眾現場諮詢。同時社區召開食品安全宣傳週的宣傳工作會議，我們給大家講解食品安全的重要性，人們也很關心這個問題。

2、把近年來發生的重大食品安全事故以明確的時間、地點、事故原因及造成的國家和人民羣眾的生命財產損失進行了實例通報。以生活的事例表明：食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會穩定，還直接影響到社會穩定，國家的經濟發展。

3、本社區還在食品安全宣傳週期間，組織食品安全員對本社區食品店家進行安全巡查，對有問題的店家，馬上指出，督促改善。讓大家都加入到食品安全監督裏來。

四、加強監管、做好宣傳

為規範食品經營户經營行為，使食品質量明顯提高，流通環節食品安全狀況進一步好轉，人民羣眾食品消費安全感進一步增強，我社區在開展食品安全檢查和日常監管的同時，上門服務，做好食品安全宣傳工作，發放食品安全宣傳資料，接受羣眾諮詢。廣泛宣傳食品安全法律法規，普及食品安全知識，提高公共食品安全意識 。通過宣傳，增強了公共食品安全消費信心，提高了廣大人民羣眾的食品安全意識和自我保護能力，營造了良好的社會氣氛。

食品安全宣傳工作總結 篇4

為進一步宣傳貫徹好《食品安全法》，增強廣大居民對食品安全的參與意識，提高食品經營者的法律意識、責任意識和廣大居民的自我保護能力，7月12日上午，梅泉社區聯合大學生志願者在轄區內宣傳食品安全知識宣傳活動。

活動以有獎問卷調查的方式進行，在現場志願者的引導下，廣大羣眾積極參與到問卷調查活動中來，認真回答問卷中的問題，有疑問及時向工作人員諮詢。志願者們還向居民介紹如何認識食物中毒的相關特性，提高自我保護意識，預防食物中毒等基本常識，同時提醒居民要謹慎選購包裝食品，認真查看包裝標識、食品標籤等內容。

此次宣傳活動有助於提高消費者的食品安全維權意識和識別假冒偽劣食品的能力，為營造人人關心食品安全、共同構建食品安全的社會氛圍奠定了良好的基礎。

食品安全宣傳工作總結 篇5

為加強食品安全工作，提高全民食品安全意識，進一步提高我鄉食品安全保障水平，根據《xx縣食品安全委員會辦公室關於開展20xx年食品安全宣傳週活動的通知》號文件精神，我鄉聚焦主題，精心組織開展了各種內容豐富的食品安全宣傳週活動，取得了顯著成效。這些活動概述如下：

一，高度重視，精心組織

我鄉領導對本次糧食周的宣傳活動高度重視，專門成立了以鄉長為組長的宣傳領導小組，負責組織、協調、參與全鄉的宣傳活動，明確具體實施者，為宣傳活動做好充分準備。

二、是加強宣傳工作，營造濃厚氛圍

(1)利用鄉政府牽頭、學校宣傳欄、5個村委會宣傳食品安全工作及相關知識，在城鎮、居民區等交通集中的地方懸掛安全生產橫幅、張貼宣傳海報，營造全民關注、全民參與的良好氛圍。

(二)積極開展村內宣傳工作。組織村食品安全協管員深入村户，深入民宅、餐館、副食店等場所，大力宣傳《食品安全法》及相關食品安全知識，營造良好的活動氛圍，引導羣眾增強食品安全意識。

三、是開展培訓教育，提高食品安全意識

為加強我鄉食品安全工作，7月4日，該縣食品藥品監督管理局到我鄉開展食品安全培訓會，引導食品企業和從業人員學法、知法、守法、用法，強化主體責任意識，引導社會各界參與食品安全法和科學知識普及，宣傳食品安全正能量。培訓會獲得與會人員一致好評，營造了食品安全社會共治的濃厚氛圍。

通過食品安全宣傳週活動，有效提高了人民羣眾食品安全意識，增強了食品生產經營者守法經營責任意識，引導廣大市民積極參與食品安全監管，增強了社會監督意識，提高了科學素養和維權能力，營造了人人關心食品安全的濃厚氛圍。

食品安全宣傳工作總結 篇6

20xx年，我縣食品安全工作在縣委、縣政府的正確領導及市食安委的大力指導下，縣食安委會各成員單位嚴格按照“政府統一負責，部門協調指導，各方聯合行動”的工作機制和“標本兼治，着力治本”的工作方針，精心組織，周密安排，強化措施，狠抓落實，認真履行工作職責，大力開展食品安全專項整治，較好地完成了年初簽訂的各項目標任務，人民羣眾的身體健康和飲食安全得到了有效保障。現將具體工作情況總結如下：

一、領導重視，周密部署，食品安全監管工作有序推進

一是縣委、縣政府長期以來高度重視食品安全工作，不斷加強食品“從農田到餐桌”的全程監管，積極探索建立食品安全監管長效機制，紮實開展食品安全專項整治工作，不斷提升食品安全保障水平，堅持以科學發展觀統領食品安全工作全局，深入貫徹《中華人民共和國食品安全法》，認真分析和準確把握當前食品安全工作面臨的形式和任務。年初制定下發了《20xx年XX縣食品安全工作要點》和轉發了市食安委辦《關於印發<20xx年XX市食品安全監督管理目標責任考核實施細則>的通知》，並與食安委會各成員單位簽訂了監管工作責任書，明確了監管工作職責、措施和任務。

二是縣上主要領導及分管領導多次召開全縣食品安全工作會議，認真安排部署全縣食品安全工作，及時聽取食安委會各成員單位的工作開展情況彙報，並對各單位在工作開展中遇到的問題及時親臨現場進行調查、研究，及時予以解決。20xx年11月23日召開了全縣食品安全工作會議，會上對“兩節”期間的食品安全工作進行了進一步安排和部署。8月8日，縣政府召開了開展打擊非法制售肉製品“黑窩點”專項清理行動安排會議，成立了領導小組，制定了《打擊非法制售肉製品“黑窩點”的工作方案》，共抽調公安、衞生、質監、工商、藥監、商務等部門27名工作人員，採取集中時段、集中力量、聯合執法檢查的形式，重點對城區周邊20多户牛肉製售攤點進行了清理清查。

三是堅持“標本兼治、着力治本、突出重點、帶動全面、因地制宜、分類指導”的原則，積極發揮食品安全監管工作職能。加大了食品安全綜合協調和重大食品安全事故的查處力度，落實了風險監測評估制度，建立健全了全縣食品安全信息報告平台和信息發佈機制，暢通了信息報送渠道，為維護食品生產經營秩序，促進食品產業持續健康快速發展，保障人民羣眾飲食安全做出了積極的貢獻。

二、加大宣傳，大搞輿論，積極營造食品安全監管氛圍

食安委會各成員單位藉助20__年全市食品安全宣傳週活動和3.15”打假活動日，舉辦各種宣傳活動，充分利用報紙、電視、廣播、網絡等媒體，採取懸掛橫幅、張貼標語、街頭諮詢、散發傳單等形式，對食品安全的有關政策、要求和《食品安全法》進行了宣傳。“兩節”期間，衞生局藉助移動短信向全縣20萬移動用户發送食品安全短信提醒，利用出租車LED廣告宣傳食品安全知識，通過慶城電視台向廣大人民羣眾宣傳食品安全知識和我縣的食品安全有獎舉報政策。縣農牧局自元月份，利用縣鄉村各種會議、鄉鎮集日、科技三下鄉等活動，先後舉辦各類技術培訓班76期，現場會35次，廣播電視宣傳2期，培訓人數3200人(次)，同時，在X15個鄉(鎮)舉辦了 “放心農資下鄉進村宣傳週”活動。活動期間，共出動科技人員35人(次)，發放宣傳資料1.0萬份，懸掛橫幅15條，張貼標語300多張，電視宣傳報道2次，接受羣眾諮詢0.2萬人(次)，現場檢驗樣品數量56個，合格率達到了100%。縣食藥監局舉辦了3場餐飲服務食品安全知識培訓班，培訓全縣餐飲服務從業人員、學校食堂從業人員1500餘人;製作飲食用藥安全宣傳紙杯6萬個，編髮簡報28期，投稿到慶城綜合門户網站報道48篇(條)，省市網站21篇(條);開展“3.15”“6.1”、“6.26”食品安全宣傳週等宣傳日活動6次，在公路邊製作大型宣傳牌3幅，公路沿線兩邊刷寫固定標語110條。縣商務局積極組織人員深入到縣內大型超市、批發經銷商、賓館和酒類零售企業中散發《甘肅省酒類商品管理條例》、《甘肅省酒類流通備案登記實施辦法(試行)》、《甘肅省酒類流通隨附單實施辦法(試行)》和《甘肅省不得向未成年人銷售酒類商品實施辦法》、《XX縣酒品市場管理制度》等宣傳料材。縣質監局積極給各個小作坊發放《衞生部等7部門關於撤銷食品添加劑過氧化苯甲酰、過氧化鈣》公告。通過宣傳培訓，促進了人人重視食品安全，人人蔘與食品安全監督的良好局面，為食品安全工作順利開展營造了有利的工作環境。

三、部門協作，各司其職，大力開展食品安全監管工作

(一)農產品生產環節。農牧局一是嚴格經營主體管理。對全縣所有種子、化肥、農藥、獸藥等農資經營單位(户)的經營前置條件進行了嚴格檢查和審核。並對全縣的82名農資經營者進行了培訓和考試，參訓者全部通過考試。二是強化市場監督檢查。採取“六看四查”措施，即看證照、看門店、看倉庫、看經營檔案、看產品包裝、看標籤;查產品來源是否通過正常渠道，查產品質量是否存在安全隱患。重點清查劇毒農藥，有毒有害的低含量、包裝標識不規範的肥料，禁用獸藥，禁止添加蘇丹紅、萊克多巴胺、三聚氰胺等成份的飼料。在市場專項檢查中，共出動執法人員167人(次)，車輛40輛(次)，檢查農資經銷門市(企業)204家(次)，豆芽菜生產小作坊2家，豆芽菜銷售攤位20家，畜禽養殖場(户)19家，獸藥飼料經營户32家，屠宰場(點)18個，肉品經營市場3個，超市3個。抽檢肉品 “瘦肉精”15份，均為陰性。抽檢飼料4次20份，未發現使用“瘦肉精”、三聚氰胺等現象。共下架封存過期、不規範農藥253瓶(袋)，沒收過期農藥40瓶(袋)，未具檢驗報告單和標識不規範的化肥52袋，侵權種子250公斤，包裝標識不規範種子5罐，搗毀無資質零售擺攤設點種子攤位10個。限期整改進銷貨台賬不健全的經銷門市16家，取締超範圍違規經營門市3家。三是着力推進農業標準化生產。

(二)食品生產環節。縣質監局以產品質量和食品安全監管為中心，積極主動為企業服務，重點對食品生產企業及生產小作坊的食品添加劑、對原輔料採購質量、生產過程控制、產品出廠質量檢驗等制度的落實情況進行了專項監督檢查。一是對食品添加劑進行專項整治。二是全面摸排食品添加劑生產及使用基本情況。在全縣範圍內拉網式排查食品添加劑生產企業和食品添加劑使用企業。

(三)食品流通環節。縣工商局在食品安全監管工作中，共檢查企業、經營門店2821户(次)(全縣流通環節食品經營主體共926户)，查處無照經營23户，責令限期辦理證照17户，對11户進行了立案查處，處罰沒款1.93萬元，搗毀加工羊肉卷“黑窩點”1處。一是深化和推進12345食品放心工程，構建食品安全長效監管機制。在所有食品經營户中大力推行使用“一票通”台帳，統一配發了《食品經營户手冊》。在檢查中對發現的54户經營户台帳帳物不符的，現場進行了指導糾正;對29户台帳記錄不規範的，工作人員手把手進行示範填寫;已受理、處理申投訴案件48起，挽回經濟損失3.17萬元。二是大力推行“食E通”電子監管平台。從去年11月份以來在全縣食品經營户中推行“食E通”電子監管平台。截止目前已安裝553台，達到省市工商局零售門店應用率達60%的要求。三是繼續推進食品安全示範店創建活動。在去年爭創的27户食品安全示範店(省級12户，市級15户)的基礎上今年已申報28户(其中省級12户，市級 16户)，現已全部順利通過省、市驗收。四是加強了流通環節食品抽樣檢驗和快速檢測工作。圍繞人民羣眾日常生活必須的肉製品、奶製品、蔬菜、食品植物油、膨化食品、飲料、調味品等食品進行了定期與不定期抽樣檢驗和快速檢測，重點突出超市、批發市場、集貿市場、水產店、日雜店等重點場所。全年共檢測1400個批(次)，抽檢24個品種，及時有效地防範了食品安全突發事件的發生。五是加大食品安全專項整治力度，着力解決食品市場存在的突出問題。開展了乳製品市場專項執法行動，食品安全進校園活動，農村義務教育食品營養配送跟蹤監管等一系列專項整治活動。

(四)餐飲消費環節。縣食藥監局全年累計檢查餐飲服務單位1632户次，查處餐飲服務食品安全違法案件40起，罰金72000元;受理餐飲服務許可證申請280户，發證286户;監督抽驗自制飲料9批次，生食水產品2批次。全縣共有餐飲服務單位610户，取得餐飲服務許可證610户，持證率100%，餐飲服務食品安全監督管理量化分級率100%，學校食堂食品安全監督量化分級管理管理率100%。主要做了六方面的工作：一是狠抓基礎網絡建設，延伸監管鏈條。建起了鄉鎮食品藥品監督管理所，為鄉鎮食藥監所配發辦公桌椅68套、檔案櫃17個、檔案盒170個、制度牌136面，製作了監督員胸牌、製作各類檢查記錄、建檔表8種。二是狠抓責任制建設，促進責任體系進一步健全。三是狠抓食品安全信息公示，全面落實餐飲安全承諾制。為每户餐飲服務單位制作了《慶城縣餐飲服務食品安全信息公示欄》，將證照、從業人員體檢合格證，食品安全知識培訓合格證，餐飲服務食品安全承諾書，規範使用食品添加劑承諾，食品安全量化分級公示內容，食品安全責任人，食品安全監督員，舉報投訴電話等信息一一進行了公示。四是狠抓宣傳培訓，營造良好的監管氛圍。五是狠抓示範引導，全面推行量化分級管理制度。在創建省級餐飲服務食品安全示範縣工作中，創建餐飲服務食品安全示範街1條，創建餐飲服務食品安全示範店31户。積極推行餐飲服務單位實施了餐飲服務食品安全量化分級管理工作，餐飲量化分級優秀等級17户，良好等級34户，一般等級559户，餐飲服務食品安全監督管理量化分級管理率100%。六是狠抓專項整治，開展了元旦、春節、中秋及國慶期間、中、大學聯考期間、旅遊景區餐飲服務及“農家樂”、學校食堂、塑化劑、瘦肉精、地溝油、餐廚廢棄物、餐用具採購使用清洗消毒等一系列食品藥品安全專項整治。

(五)定點屠宰和酒類市場。縣商務局一是加強生豬定點屠宰工作的監管力度。堅持“內管外查”的工作方針，從生豬屠宰的源頭抓起，進一步嚴格資格審核，清理整治，使我縣的生豬屠宰逐步走向規範化經營。同時，爭取省市投入，給屠宰場安裝了全方位九通道監控設備，確保了生豬屠宰全過程的規範化，杜絕了私屠濫宰現象。在重大節假日或其它地區有重大疫情發生時，堅持對生豬屠宰場實行“日報制”，牢固樹立“安全第一，預防為主”意識，及時掌握生豬的產地和數量，確保了節假日、疫情控制期讓我縣羣眾吃上優質肉、放心肉、平價肉。二是加強酒類管理，狠抓《條例》和《辦法》落實。主要從加強酒類知識宣傳，增強銷酒者和飲酒人員的安全意識;拉網摸查，全方位監管;加大假冒偽劣酒品的打擊力度;加強聯合執法這四方面加強了我縣酒類市場監管，進一步規範了我縣酒類銷售的秩序。

(六)縣食安委辦綜合協調，認真開展督查工作。今年一年來，縣食安委辦充分發揮綜合協調職能，牽頭調查處理食品安全事故，並多次對各成員單位食品安全工作進行督查，對好的做法和存在的問題進行了通報。

四、存在的問題及下一階段工作打算

儘管我縣在食品安全工作方面做了很大努力，也取得了一定成績，但與上級部門和廣大羣眾的要求相比，還存在許多困難和不足。一是個別經營者的食品安全意識較差，思想上重視程度還不夠，實際經營過程中，還存在應付檢查的現象。二是消費者尤其是農村消費者的消費能力低，對食品質量和安全不夠注重，對於相關的法律法規認識膚淺，這就給假冒偽劣食品留下了市場，給不法分子留下可乘之機，食品安全監管難度較大。三是鄉村學校食堂、中小餐飲店、街頭食品攤點點多面廣、流動性大、衞生條件差、管理參差不齊，發生羣體性食物中毒的危險依然存在。四是各部門監管資源還沒有得到充分整合，監管合力沒有得到充分發揮，食品檢測體系不健全，檢測儀器和人員緊缺，檢測手段落後等。

對存在的這些問題，在今後的工作中，我們將從以下幾個方面抓好落實。

一要進一步加大源頭治理力度。加強對食品的准入管理和日常監控，嚴格實行食品市場準入制度，嚴格執行生產加工標準，落實索證索票、進貨驗收制度，杜絕生產、銷售不合格食品，嚴厲打擊無證生產和冒用許可證違法行為，確保食品質量穩步提高。加強對學校、建築工地食堂等集體用餐單位的檢查，重點檢查食堂從業人員的從業資格及食品加工環境、食品儲藏和餐飲器具消毒等情況，督促食堂嚴格落實食品進貨驗收制度和索證索票制度，杜絕無衞生許可、超範圍經營現象。

二要進一步加強監督檢查工作。嚴格按照《慶城縣食品安全監督管理職責》，積極落實部門責任，切實解決有法不依、執法不嚴、監管不力的問題，不斷加大檢查頻次和處罰力度，有效提高職能部門的工作效率和監管能力。

三要進一步加強宣傳發動。做好宣傳發動,努力在全社會營造創建食品安全縣城的濃厚氛圍。大力宣傳食品安全法律法規及食品安全科普知識，引導羣眾樹立食品安全觀念和消費方式。通過宣傳資料、宣傳標語、廣播、電視等方式，廣泛向社會發布食品安全信息，形成良好的互動機制和社會氛圍。切實增強食品生產經營企業的社會責任，進一步提倡食品安全誠信，建立食品安全公共信用平台，嚴厲打擊不安全食品的違法生產經營行為。

四要進一步加大協調配合力度，抓好食品安全專項整治工作。加強組織協調，明確工作步驟、工作重點，加大部門之間協調配合力度，充分發揮縣食安委的組織協調作用，搞好銜接，整合監管力量，對食品市場存在的問題進行整治，消除安全隱患，將整治工作引向深入。

食品安全宣傳工作總結 篇7

根據《國務院關於加強食品安全工作的決定》(國發〔20xx〕20號)和國家糧食安全新戰略和“科技興糧工程”及廣糧函[20xx] 31號《關於舉辦20xx年糧食科技活動宣傳的通知》以及青食安辦[20xx]11號《關於開展20xx年食品安全宣傳週活動的通知》精神，我局於20xx年6月16日在縣城區木牘廣場參加縣政府舉辦的以《尚德守法，全面提升食品安全法治水平，建設生態青川，美麗家園。》為主題的啟動儀式;19日我局在縣城區木牘廣場又舉辦了以“愛糧節糧，健康消費”的糧食科技活動宣傳活動。現將糧食科技活動周開展情況總結如下：

一、明確宣傳重點，確定活動內容

跟據中央《關於厲行節約反對食品浪費的意見》和(中辦發〔20xx〕22號)中關於“大力推進節糧減損和健康消費”的相關要求，我局重點以“愛糧節糧，健康消費一一糧食科普進家庭、進學校”，集中圍繞消費環節促進節糧減損，從更大規模、更廣範圍和更高層次上深入推進糧食科普宣傳活動，以動員全社會積極參與節糧減損為重點，普及愛糧節糧、膳食平衡、合理營養科學消費等理念和知識，從我做起，從現在做起，讓國人吃得更科學、身體更健康等，以保障糧食安全為主要宣傳內容，加大了我縣科技宣傳和科普宣傳力度，突出科技創新美好生活的活動特色。普及科學知識，讓科技成果惠及我縣城鄉居民。

二、成立組織機構，做好各方面協調工作

為組織好這次糧食科技宣傳活動，我局成立了“糧食科技宣傳領導小組”，組長由糧食局局長沈德華擔任，副組長由糧食局副局長徐守瑞、賈紅梅擔任，成員由局機關各股室負責人擔任。本次糧食科技周活動由縣糧食局牽頭，會同有關單位、企業、部份個體糧油經營户共10多家同一道開展了本次活動。本次活動做到了內容豐富，形式多樣，重點突出，講求實際，基本達到了預期的目的。

三、糧食科技周活動收到實效

20xx年糧食科技活動宣傳以“愛糧節糧，健康消費一一糧食科普進家庭進學校”為主題。提高了全社會愛糧節糧的意識，宣傳了以綠色生物、信息技術為主導的節糧減損技術成果，宣傳了以科學的理念和方法指導糧食消費，科學減損的節糧理念。達到了充分體現我縣糧食行業特色和區域特點的目的，充分展示了糧食科技新成果、新產品、綠色儲糧技術、農村科學儲糧技術的新成就。其主要具體做法：一是積極開展農户科學儲糧技術下鄉服務活動，利用牆報、趕集、發放資料和播放“推進農户科學儲糧工程”光盤等形式大力宣傳科學、先進、安全、環保、經濟的農户儲糧技術，展示農户科學儲糧技術成果。二是在縣城、街道、學校展示了各種糧食的營養與健康圖片，放心糧油產品，並向消費者宣傳糧食食品衞生安全及糧食營養健康等基本常識，發放以大米、麪粉、食用油的營養與健康宣傳資料近20__份，接待羣眾諮詢300人次;三是在城區及主要鄉(鎮)場街路尾懸掛有關糧食食品衞生及糧食質量方面的大幅橫標;四是同國有糧食企業一道走村訪户，向農户宣傳科學收割和儲糧知識及國家糧油質量標準，並鼓勵農户大力生產優質安全糧油(訂單糧油);五是並結合這次糧食科技宣傳活動，對全縣36個鄉(鎮)開展了糧食執法檢查活動，檢查同時，向個體經營户宣傳糧油精深加工科技新產品技術，綠色儲糧技術，糧油運輸技術規範，糧油倉儲技術規範和糧油檢驗制度等。

總之：在開展好20xx年食品安全宣傳週活動工作中，我局領導高度重視，以突出服務社會主義新農村建設，突出宣傳“愛糧節糧，健康消費”;突出宣傳節糧減損保障糧食安全的科學方法和技術成果，突出宣傳以科學的理念和方法指導糧食消費，科學減損的節糧理念，由於工作落實，廣泛宣傳，達到了家喻户曉的目的。

食品安全宣傳工作總結 篇8

20xx學校食品安全宣傳週活動總結我校全校師生1298，，校辦食堂1所。一直以來我校高度重視學校食品安全工作，於11年6月即成立了學校食品安全委員會，由主管體衞藝的副校長擔任組長，成員單位由總務處、德育處、安全辦、體衞藝組、各年級部門共同組成，負責全校各項食安工作的組織落實。學校在食品安全教育工作中建立健全了一系列工作制度，明確了工作職責，組織了相關業務培訓，今年，學校將食品安全工作納入各部門年度工作考核內容，在食品安全教育工作中學校安排了專項經費，食安工作的力度得到了明顯的加強。今年的食品安全周宣傳主題是尚德守法提升食品安全治理能力，為此學校組織了一系列的活動，現將活動情況總結匯報如下：

一、高度重視，夯實基礎

食品安全關係到全校師生的身體健康和生命安全，關係到學校的健康發展和社會穩定。今年以來，學校堅持以人為本，高度重視食品安全工作，一是為加強我校食品安全體系建設和食品安全監管工作，學校成立食品安全工作領導小組，建立食品監管聯動長效機制；二是為有效考核各部門食品安全工作目標任務完成情況，提升食品安全監管水平。在實際工作當中，學校在工作安排部署、專項整治、綜合檢查等方面進行了大量的工作。要求把食品安全工作做深、做細、做實。學校領導的高度重視，使食品安全綜合監管得到不斷加強，總體工作環境也在逐步改善，今年來無食品安全重大責任事件發生。

二、科學領導，落實目標

為全面落實根據省食安辦等17部門聯合下發的《關於開展20xx年江蘇省食品安全宣傳週活動的通知》以及20xx年南京市教育系統食品安全宣傳週活動方案要求省市食品安全工作會議精神，更好地開展今年的食品安全工作，學校專門召開會議全面部署了今年的食品安全工作。學校提出全年食品安全關鍵是要落實好上級精神，提高了食品安全工作的的科學性和可操作性，增強了每個人的責任意識，把好食品安全的監管。並對食品安全目標責任的落實情況適時進行督查，確保了目標責任制落到實處識。

三、突出重點，規範工作

今年的食品安全周宣傳活動，我校組織了一系列的活動，目的就是提升全校師生的食品安全意識，提高尚德守法的自覺性。

（一）全校發動，為使食品安全工作落在實處。我們採取週一國旗下講話的時機，對全校師生進行食品安全真重要的全校動員。讓大家知道，尚德守法的重要性，從我做起，從每個人身邊的人做起。

（二）全校普查，從身邊的應用水、食品、食堂進貨渠道、食品生產等多途徑多種方式督查食品安全有關問題，全面瞭解學校現存的食品安全工作情況，收集工作中存在的問題，及時協調有關部門組織核查，解決問題。

（三）全面宣傳，學校對此專門製作了六塊展板，放在中心大道的兩邊，讓上學的孩子和接送學生的家長共同認識學校食品安全及尚德守法的重要。

（四）全面鋪開，學校食品工作不能只抓點，不抓面。工作做到既抓點也抓面。班級的食品安全知識競賽。年級組的食品安全演講。分年級進行的食品安全影片觀看。無不顯示，學校食品安全工作的全面鋪開和教育活動的深入。

（五）全面整治，在日常監管的基礎上，抓住重點品種、重點對象、重點區域和重要時段，深入開展專項整治，着力解決存在的突出問題。先後開展了食品安全專項檢查，學校食堂的衞生。針對市場出現的階段性問題，通過專項整治，有力地規範了學校食品安全場秩序，使我校食品安全工作水平有了進一步的提高。

總之，食品是人類生存的必需品，涉及千家萬户。學校食品安全監管工作，在淨化市場環境、促進經濟發展、創造和諧社會、打造平安方面起着不可或缺的作用，我們必須引起高度重視，因此，在今後的食品安全工作中，我校將再接再厲，盡職盡責，從嚴治理，依法整治，促進我校食品安全工作邁上新台階，以實際行動維護好全校師生的根本利益，為本地區的社會穩定、經濟發展做出應有的貢獻。

食品安全宣傳工作總結 篇9

炎炎夏季高温易滋生各類細菌，為打好夏季食品安全保衞戰，亭湖區法宣辦聯手區市場監督管理局多措並舉，不斷提高亭湖食品安全治理能力和保障水平，確保人民羣眾吃得安全、吃得放心。

強化法治引導。以組織培訓、發放法治宣傳資料等形式，引導餐飲單位主動增強第一責任人意識。利用國家食品安全宣傳月、創建省級食品安全示範城市等契機，印製發放有關食品安全法律法規材料3000餘份，通過現場宣傳講解，把有關假冒偽劣的鑑別和食物中毒預防等知識傳授給廣大羣眾，不斷增強廣大羣眾的食品安全意識。同時開展專項整治，嚴格落實食品安全責任。

近兩個月，先後開展了燒烤店、養老機構食堂、小龍蝦“兩超一非”、校園周邊“五毛”食品等一系列夏季食品專項整治行動，對容易出現食品安全隱患的區域和環節進行排查整改，問題尖鋭突出的，重拳出擊、集中整治，嚴防羣體性食品安全事故的發生。

食品安全宣傳工作總結 篇10

為在全校中國小生中普及食品安全知識，增強自我保護的意識和能力；進一步加強學校食品安全管理，保障中國小生的健康和安全，根據《關於開展20年食品安全宣傳週活動的通知》文件精神，圍繞“尚德守法，共治共享食品安全”的活動主題，我校於6月17日至22日，在全校範圍內開展了食品安全宣傳週活動。

一建立組織，制定方案。

我校專門成立了食品安全宣傳週活動領導小組，明確了具體實施人員，負責組織指導宣傳活動。食品安全宣傳週活動領導小組由下列人員組成：

1、組長：

2、副組長：

3、成員：及各班班主任。

二、深入發動，廣泛宣傳。

按照結合學校實際貼近師生生活的要求，我校充分利用各種宣傳手段，通過多種形式，進行全方位多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關注，着力營造人人關心層層重視食品安全的氛圍。

1、層層召開會議，傳達學習文件。

為了使全體學生和教職員工，瞭解活動的時間安排活動主題活動內容重要意義和活動要求，學校召開了全體教師會後勤工作人員會，認真傳達學習《關於開展20年食品安全宣傳週活動的通知》和《官山九年制學校20年食品安全宣傳週活動實施方案》。

2、通過多種形式，豐富活動內容。

（1）組織各班開展食品安全主題班會，加強學生對食品安全特別是夏季飲食衞生知識教育，提高學生們對食品安全的意識。並讓學生現身説法表態發言，啟發學生遠離不潔食品；

（2）利用學校廣播向全校師生宣傳食品安全法律法規；

（3）通過製作標語遊走字幕班級黑板報，廣泛深入的宣傳食品安全科普知識；

（4）加強對學校食堂的巡查力度，並對食堂工作人員廣泛宣傳食品衞生知識，規範食堂工作人員操作規程，講究個人衞生，完善食品採購貯存製售和餐具用具洗消制度，重點從源頭食品污染加工過程食品貯存等主要環節，切實把好食品安全關。

三、全員參與，效果明顯。

一、是進一步完善了各項食品衞生管理制度；

二、是中國小生開始有意識地自覺抵制垃圾食品；

三、是學校食堂從購存製售各個環節做到了規範管理，形成了長效機制。

食品安全宣傳工作總結 篇11

8月4日，X縣X鎮圍繞“尚德守法食品安全讓生活更美好”主題，開展夏季食品安全知識宣傳活動。現將活動總結如下：

活動中，工作人員向羣眾發放食品安全知識宣傳資料，並向他們介紹如何認識食物中毒的相關特徵，提高自我保護意識，預防食物中毒等基本常識。同時提醒羣眾，夏季是腸道傳染病的高發季節，目前高温天氣多發，要不吃、少吃生或半熟食物，把住“口、手”兩關，是防止腸道傳染病發生的關鍵。舉辦“升學宴”、“滿月宴”、紅白喜事等自辦宴席，一定要到村級備案，保證食材的新鮮，嚴防出現食品安全事故。活動共計發放宣傳冊300餘份，張貼宣傳海報20餘張，懸掛宣傳標語10餘條。

通過宣傳傳遞食品安全知識，營造人人關注食品安全良好氛圍，提高百姓安全防範意識，共同保護自身健康和諧生活環境。下一步，這個鎮將以此次活動為契機，全方位、多角度加大食品安全宣傳力度，加強食品安全監管，全力保障轄區食品安全，為舌尖上的健康保駕護航。

食品安全宣傳工作總結 篇12

學校食堂衞生安全是一項直接關係到我校學生身體健康和生命安全，關係到我校教育教學工作的正常開展。為了維護學校的正常教育教學秩序和生活秩序，保證學生生命財產安全，努力營造安全、穩定、文明、健康、和諧的育人環境，在縣教科局、藥監局等相關部門的高度重視和正確指導下，學校校級領導重視、制度健全、管理到位，學校食品衞生安全工作取得了一定的成績。

xx國小現有在校學生xx人，全部由學校食堂提供營養餐。下面就學校所做食品安全衞生工作做如下總結：

一、提高思想認識

學生是國家未來的建設者，是中國特色社會主義的接班人；學生的健康成長，涉及千千萬萬家庭的幸福。確保學校食品衞生安全是樹立和落實科學發展觀、構建社會主義和諧社會的要求。安全責任重於泰山，食品安全無小事，只有提高安全意識，堅持預防為主、常抓不懈、警鐘長鳴、羣防羣策的工作方針，消除安全隱患，防止事故的發生。

二、加強領導，建立管理體系

成立以學校校長阿不力克木為組長，書記為副組長，後勤校長，主任及全體班主任為成員的學校班子成員實施學校食品安全衞生工作，制定了切實可行的方案，對實施營養餐工作認真準備，周密安排，精心佈置，專款專用，為學生營養餐改善奠定了堅實的基礎。讓學生吃得飽，吃得營養，使這一惠民工程深入人心。

三、加強教育，提高防護意識

1、為加強學校食品衞生安全教育工作，要求學校食品衞生安全教育工作做到有計劃、有制度、有檢查、有彙報。同時，學校經常性地利用黑板報、專題講座等多種形式，開展符合學生特點、寓教於樂的安全教育。

2、對於學生，要求掌握一定的食品安全衞生知識，做好個人防護：

1）購買食物時，注意食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否超過保質期限，食品原料、營養成分是否標明，有無QS標識，不能購買三無產品。

2）打開食品包裝，檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不食用腐敗變質、油脂酸敗、黴變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質類食品發粘，油脂類食品有哈拉味，碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沉澱物等等均不能食用。

3）不買街頭無照、無證商販出售的各類食品，減少食物中毒的隱患。

4）注意個人的清潔衞生。飯前便後洗手，自己的餐具洗淨消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

5）不採摘或不食用野果（菜）和來歷不明的可疑食物。

6）少吃油炸、油煎食品。

四、突出重點，強化措施，推進安全工作

1、學校食堂建立健全食品安全管理制度，規範食品採購、儲存、加工、留樣、配送等環節的管理，落實食品安全保障措施，每天安排專人負責，輪流對食品安全工作進行監督，尤其是留樣環節，我校嚴格按照規定在專用設施內冷藏存放48小時以上，做好相關記錄。

五、學習食品安全法規。

我們多次組織學校管理人員、後勤管理人員、後勤從業人員認真學習《食品衞生法》、《中國小幼兒園安全管理辦法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》、《學生集體用餐監督管理辦法》、《食物中毒事故處理辦法》、《學校衞生工作條例》、《學校衞生防疫與食品衞生安全工作意見》等法律法規。使管理人員和從業人員增強了法律意識和責任意識，學校依法管理，從業者規範操作。為食品安全打下了堅實基礎。

經過一系列積極有效的工作，學校食品衞生工作水平不斷提高，今後，我們將進一步增強學校食品衞生工作在學校教育工作中重要地位的認識。認真貫徹國家教育部、縣教科局關於學校安全教育工作的精神，切實加強對學校食品衞生工作的管理，進一步把學校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實，優化學校育人環境、為教育事業健康發展作出新的貢獻。

食品安全宣傳工作總結 篇13

按照《榆林市食品安全委員會辦公室關於做好全國食品安全宣傳週活動的通知》精神，縣周密部署、精心安排，定於7月17日至29日舉行全國食品安全宣傳週活動。

一、組織有力，廣泛動員

食品安全齊抓共管，縣食安辦充分發揮統籌協調作用，提前安排部署，制定了活動方案，明確了活動主題及宣傳重點，細化了各成員單位任務分工。並於7月19日召開食品安全聯席會議，縣公安、文廣、食藥等十餘家單位負責人蔘加會議。會上，對食品安全宣傳週活動進行了再安排再動員，要求各單位積極做好本行業的宣傳活動，形成部門、媒體、企業、專家、消費者等共同參與的食品安全宣傳工作格局。

二、集中宣傳，聲勢浩大

7月23日下午，以“尚德守法食品安全讓生活更美好”為主題的食品安全宣傳週活動，在_縣綜合文化廣場隆重舉行。縣公安局、農業局、畜牧局、公安局、衞計局、水務局、鹽務局、糧食局、工商局、食藥監局、縣文廣局、張家畔街道辦等十餘個食安委成員單位參加了此次活動。縣市場監督管理局局長、縣食安辦主任楊耀以及各單位負責人出席活動。

活動通過設立諮詢台、懸掛宣傳橫幅、擺放展板、發放宣傳資料及用品、現場解答等形式，向廣大羣眾講解日常食品安全法律法規、科普知識、辨識辨假、食物中毒及預防等知識，積極引導羣眾懂法、學法、守法、用法，拿起法律武器保護自身權益，羣眾因食品藥品問題導致自身權益受到侵害或發現違法生產經營食品行為時，可及時撥打12331、4612456進行投訴舉報。活動中，要求各單位分別擺放3-5塊展板、1-2條橫幅，抽調2-3名業務骨幹現場講解，工作人員統一着工作制服。

三、拓寬渠道，提升意識

宣傳週期間，縣電視台錄製了《食品安全法》音頻資料，在活動現場循環播放;並在電視台屏幕下方一直滾動播放食品安全宣傳標語;各單位利用有利平台或時機，開展食品安全宣傳活動;各食品相關企業利用宣傳欄、電子屏等方式開展食品安全知識宣傳。縣食藥監局對學校食堂從業人員進行安全知識培訓，特別是校外託管機構，通過食品行政許可、食品法律法規、操作規範等知識的講授和現場觀摩，全面增強從業人員食品安全知識，極大提升了學校食堂管理水平。依託“微信公眾號”、“微信監管羣”等載體，發送食品相關法律法規，針對日常生活中的謠言和科普知識開展闢謠和解惑，便捷有效。目前共受理各類投訴舉報3起。

四、集中銷燬，有效震懾

縣食藥監局借“食品安全宣傳週”活動有利契機，對在前期日常監管和專項整治行動中沒收的問題食品藥品進行了集中銷燬。此次銷燬的物品涉及過期食品、“三無食品”、不合格保健食品、假劣藥械、非法渠道購進的中藥材、不符合要求的化粧品等共計299種7524件物品，總重量10餘噸，貨值金額約5萬元。通過銷燬活動，有效震懾了違法分子，規範了食品藥品市場秩序。

截至目前，共計發放各類食品安全宣傳資料及物品兩萬餘份，擺放宣傳展板30餘塊，懸掛宣傳橫幅10餘條。通過食品安全宣傳週的一系列活動，在全縣營造了人人關心、支持、參與食品安全的良好社會環境和輿論氛圍。目前宣傳週活動仍在進行。

食品安全宣傳工作總結 篇14

8月4日，xx縣xx鎮圍繞“尚德守法，食品安全讓生活更美好”主題，開展夏季食品安全知識宣傳活動。

活動中，工作人員向羣眾發放食品安全知識宣傳資料，並向他們介紹如何認識食物中毒的相關特徵，提高自我保護意識，預防食物中毒等基本常識。同時提醒羣眾，夏季是腸道傳染病的高發季節，目前高温天氣多發，要不吃、少吃生或半熟食物，把住“口、手”兩關，是防止腸道傳染病發生的關鍵。舉辦“升學宴”、“滿月宴”、紅白喜事等自辦宴席，一定要到村級備案，保證食材的新鮮，嚴防出現食品安全事故。活動共計發放宣傳冊300餘份，張貼宣傳海報20餘張，懸掛宣傳標語10餘條。

通過宣傳傳遞食品安全知識，營造人人關注食品安全良好氛圍，提高百姓安全防範意識，共同保護自身健康和諧生活環境。下一步，這個鎮將以此次活動為契機，全方位、多角度加大食品安全宣傳力度，加強食品安全監管，全力保障轄區食品安全，為舌尖上的健康保駕護航。