工商局食品安全工作總結

一、盡心盡責，以赴，圓滿第十一屆全運會xx賽區食品安全保障工作任務

為十一屆全運會食品安全保障工作，十一運青島賽事安全地舉辦，我處把十一屆全運會食品安全監管工作擺在重中之重的位置，“創一流，促發展”的，措施、標本兼治、長效監管，工作，並了。

健全機構，組織。成立了十一運食品安全監管，由主要任組長，黨委任副組長，人和各分(市)局局長為;我處為辦公室，日常工作的組織和檢查。制定了十一屆全運會流通環節食品安全專項整治實施方案，了十一運食品安全監管工作的主要任務、方法和要求。成立督查組，不間斷地實地檢查、明查暗訪，通報情況，督促整改。

規範經營主體資格。從_月下旬開始到__月底，了十一運食品安全專項整治行動。各級各奧帆賽食品監管的要求，工作，規範食品經營行動，食品案件，為十一運舉辦營造了的市場環境牽頭作用，無照經營清理規範。一，十一運賽場及__家指定接待賓館、繁華街道、旅遊景點、車站碼頭等遊客的消費場所，對流通環節食品經營主體了“回頭看”，組織力量“地毯式”排查，該取締的取締，該規範的規範，主體資格合法。另一，對生產環節、消費環節涉及的食品經營主體，與的協作，堅決經營主體證照不齊、有證無照或有照無證的，解決了無照經營問題。

質量，食品監督檢查。糧食、肉類、蔬菜、奶製品、飲料、酒類、禽蛋製品、調味品、休閒食品等十一運期間市場消費的食品，了食品質量監督檢查和日常巡查監管。“網格”執法人員對監管區域每天巡查不少於，包裝、標識、保質期、質量等不符合法定要求的食品，責令下架、退市、召回和銷燬;對製售假冒偽劣食品等，力量依法從重從快。

駐場監管，經營者自律制度。為xxx商場、永旺東泰商業有限公司、家樂福超市名達店、利羣商廈、xx眾康源農產品有限公司等_家指定食品供應企業的食品供應監管工作，分(市)局定人定點的方法，駐場監管，奧運食品監管的標準工作。基礎上，分(市)局也都制定了的十一運食品安全保障工作措施，了工作流程，細化了工作任務，了工作制度。，對食品專供商了食品生產、供貨商證照的檢查，進貨、銷貨單據、發票的檢查，經銷食品檢驗、檢疫報告的檢查經銷食品包裝、標識的檢查，商場專供食品的質量。

二、總結經驗，，推行城區食品市場監管四項制度建設

總局《關於規範食品索證索票和進貨台帳制度的意見》省局《xxx工商系統食品市場監管四項制度工作規範》的要求，食品安全監管，推行索證索票和進貨台賬制度的工作，以十一運賽場周邊商場超市，街道、社區、醫院、學校、車站、機場、碼頭、高速公路服務區和批發市場等區域為監管，食品安全“四項制度”標準和消除監管盲區等工作，使食品批發市場、食品添加劑經銷店、小食雜店規範，了制度的常態化。_月份，我處組織了__個分(市)消保科長對食品安全監管工作和“四制”情況了交叉檢查，共檢查__個工商所，__個集貿市場，___個商場、超市和食雜店。檢查，了流通環節食品經營企業和食品經營業户索證索票和進貨台帳的，和監督食品經營者和了食品安全監管“四項制度”建設，並了制度的。

市場主體准入管理制度。對區域入市經營主體資格的監管，了信用等級分類監管機制，食品經營企業食品市場監管“四項制度”。

食品市場巡查制度。食品市場巡查，“食品安全專項整治”和“流通領域商品質量監管巡查”兩個筆錄的填寫和備案工作。在食品經營者索證索票制度、進貨台帳制度的，和監督食品經營者和自律制度，監管和效能。

食品退市制度。食品經營者責任人意識，了食品質量責任制度，了不合格食品召回、退市制度的，使“四項制度”建設，起食品市場監管的長效機制。

消保處2012年工作總結暨明年工作打算

____年，根據年初全市工商行政管理工作會議精神，結合我處今年工作要點，消保工作堅持以xx大和xx屆三中、四中全會精神為指導，以流通環節食品安全監管為主線

教育局紀委2012年工作總結和2012年工作要點

2012年，××縣教育局紀委在縣紀委、監察局和局黨委的正確領導下，認真學習貫徹黨的xx屆四中全會精神，高舉中國特色社會主義偉大旗幟，以鄧小平理論和“三個代

三、，標本兼治，以食品安全為的專項整治行動

在總結專項整治工作經驗的基礎上，全國文明城市測評等重大活動，的問題和薄弱環節，品種、市場、區域，食品安全專項執法檢查。

食品添加劑專項整治行動。__月份，總局、省局和市的，流通環節食品添加劑市場現狀，添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治行動實施方案的要求，系統上下迅速行動，健全機構，制定方案，措施，了食品添加劑專項整治行動，了。

市場隱患部位經銷乳製品的專項檢查。省局要求，了《關於對乳製品市場隱患部位檢查工作的緊急通知》，為防止問題乳製品迴流市場，對乳製品市場的隱患部位、薄弱環節了檢查，清查了____年_月__日以前生產的乳製品改頭換面銷售的。

了涉嫌經營育頎牌果香型固體飲料的清查活動。省局要求，在食品添加劑專項整治的基礎上，了涉嫌經營育頎牌果香型固體飲料的清查活動，對內有經銷該品牌飲料的場所了清查，檢查了醫院及學校周邊藥店和食品經營户。

對xx市臘味思食品有限公司等_家企業產品含克倫特羅(“瘦肉精”)問題銷售假冒雞蛋、不合格棉花糖、滅活罌粟籽食品了清查和整治。

四、職責，組織，在範圍內了流通環節商品質量監測工作

元旦、春節期間食品安全監管的要求，市局監測室、分局監測站、工商所監測箱和流動監測車“四位一體”的監測體系作用，食品，有性地了食品質量監測。期間，對__大類___個批次的食品質量了抽檢，對食品中添加吊白塊、蘇丹紅、蛋白精等非食用物質或超量使用着色劑、防腐劑等濫用食品添加劑的了抽檢，合格率__._%。食品檢測車和檢測箱每天對商場、超市等場所經銷的糧油、蔬菜、水果、水發製品、幹海產品等檢測，共檢測食品__萬個批次，總合格率__%。對蔬菜農殘超標等不合格食品均了下架銷燬。

五、規範管理，流通環節食品安全監管長效機制

做好了食品安全信息化建設的前期籌備工作。總局和省要求，為食品安全信息化建設的步伐，流通環節食品安全監管工作，_月份，向市報告，，擬引入電子地圖、gps定位和移動執法辦公系統開發食品電子查詢系統,“查詢、調度、處置、監管”的，流通環節食品安全監管信息化。_月份，__個工商所信息化監管工作人員到省局參加食品安全數據庫應用追溯系統培訓班，學習食品安全數據庫軟件操作。食品安全數據庫主要是由工商所把本流通環節所有食品經營業户的索證索票情況錄入微機，以便以信息化手段食品安全監管工作。有__個工商所先行試點。

舉行了學習《食品安全法》活動。_月份，總局，省局和市的要求，了一系列措施學習和《食品安全法》。通知，全系統《食品安全法》的學習和培訓，監管執法人員的食品安全法律知識，理解、熟練《食品安全法》的主要內容，法律意識和責任意識。在“五四”廣場《食品安全法》宣傳活動，印發宣傳資料_萬份。，各分(市)局新聞媒體和宣傳單、告示欄等，宣傳《食品安全法》，食品安全知識進商場、進超市、進食品店及食品安全教育活動，流通環節食品經營者的法制觀念和自律意識。食品安全整頓工作方案，流通環節食品安全專項整治，食品市場日常規範管理，銷售不合格食品和擾亂食品市場秩序的，保障食品市場是農村食品市場消費安全。

健全十一運食品預警防範和應急處置機制。為工商系統十一運食品安全的監管和處置突發事故的能力，十一運xx賽事安全地舉辦。制定了十一屆全運會食品安全突發事件應急處置演練方案，應急機構、隊伍、車輛、物資和設備情況，一旦突發事件能夠啟動預案，通訊暢通、指揮靈敏，行動迅速、控制事態。

舉行了食品藥品示範街(店)創建活動。《青島市“百城萬店無假貨”活動示範街(店)管理辦法》的規定，，是創城期間，示範街(店)的問題，，制定了整治活動方案，各責任和工作分工，用月的，了整治。創建過程中，注重和發展創建，閩江二路、中山路、劈柴院美食街等__條示範街，xxxx有限公司、xx國貨有限公司等__家示範店的創建活動，檢查和規範化管理。，將食品安全工作的重心向農村轉移，“農村產品質量和食品安全示範店”創建活動，從培育農村食品經營者誠信守法意識入手，多種措施規範經營，千萬農村中小型食品經營者自覺講誠信、守法規、不製假、不售假，自覺爭創“示範店”。，農村各鄉鎮(街道辦)、各行政村(居委會)創建_家“示範店”，並示範，培育出一大批農村“示範店”，了農村市場長效監管。

消保處2012年工作總結暨明年工作打算

____年，根據年初全市工商行政管理工作會議精神，結合我處今年工作要點，消保工作堅持以xx大和xx屆三中、四中全會精神為指導，以流通環節食品安全監管為主線

教育局紀委2012年工作總結和2012年工作要點

2012年，××縣教育局紀委在縣紀委、監察局和局黨委的正確領導下，認真學習貫徹黨的xx屆四中全會精神，高舉中國特色社會主義偉大旗幟，以鄧小平理論和“三個代

____年的消費者權益保護工作，要以和xx屆三中、四中為，職責分工和分管領域的情況，總局，省局____年消費者權益保護工作要點和市局整體工作，“、監管、制度、規範、分類”的原則，以食品安全為，與生活密切的食品和商品，監管和規範，長效監管機制，健全消費安全監管體系，營造安全健康的消費環境。工作：

一、健全監管和規範制度，食品安全體系建設

城鄉食品安全監管四項制度建設。在推行城鄉食品安全監管四項制度建設的基礎上，四項制度建設的內容。督查和，合情合法、簡便易行的原則，健全和制度的格式文本和標準化的操作規範，對城鄉食品經營已制度的業户，制度的常態化。奧帆賽參帆賽的工作經驗和機制做法，運用到四項制度建設工作。食品經營特點，以中、小型食品經營店和批發市場、集貿市場為，行政，規範經營。“兩個筆錄”的填寫要求，規範日常巡查和專項整治執法，四項制度的規範化建設。

食品安全電子信息查詢制度建設。電子地圖、gps定位和移動執法辦公系統食品電子查詢系統，涉及到食品經營企業和，投資大，費用高，是一項性的系統工程。為地食品安全監管工作，建議由下文，將所有食品經營企業的索證索票情況上傳工商部們，由工商部們食品安全數據庫，實施信息化監管。

流通領域源頭和批發環節的監管。的食品__來自於批發環節，批發環節源頭，就了食品銷售的主要環節。要食品批發市場、總經銷、總代理、批發部的源頭治理，納入電子監管信息網絡，備案制。規範食品批發環節的經營秩序，從源頭上把好食品質量市場準入關，真正把不合格食品堵場之外。

組織流通環節食品安全事故應急演練活動。食品監管和應急處置能力建設，在一到二次食品安全突發事件應急演練活動，對應急處置系統檢查，應急隊伍處置突發事件的能力，食品安全監管。

二、商品專項整治行動，規範商品市場交易秩序

____年，局和省，以食品安全為主要內容的專項整治行動，規範市場交易，整頓市場秩序。消費的食品兒童用品、學習用品，家庭裝飾材料，農村小家電等專項整治行動，解決無照經營和製假售假。

三、商品質量監測工作，監測工作性

總局《流通領域商品質量監測辦法》及市局《關於規範流通領域商品質量監測工作的意見》，社會監督網絡信息，監測不合格商品質量信息，各分(市)局的需要監測的商品，，有性地商品質量監測工作。“計劃、兩級監測、歸口和處罰、公示、分級保障”的工作原則，市局、分(市)局在各自的職責範圍內商品質量監測工作，市局與分(市)局上下，市局左右貫通，既密切又監督的監測工作新機制，地商品市場經營秩序。