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商場實習報告大綱

商場實習報告大綱

實習報告的撰寫,文字上應力求簡明扼要、通順,語言流暢,無錯字。打印字體符合要求,語言要求簡練,符合公務文書的要求。下面是商場實習報告,一起來看一下吧。

商場實習報告大綱
【商場實習報告一】

社會實踐是邁上社會的基礎,社會實踐讓我們經驗豐富。生活中的大小事情每時每刻都在錘鍊着我們。在經歷了超市的工作之後,我明白了很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個小小超市的經營也不容忽視,不但要細心、周全,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要全面地考慮,認真地對待。

一 實習目的

嘗試經商的滋味,增加自己的閲歷,積累社會經驗。作為一個大學生,畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,我們需要有更多的體驗,更多的經歷,為我們以後就業做好準備。同時還可以通過自己的雙手賺取一部分生活費,減輕家裏的負擔。

二 實習時間

20xx年7月26日—20xx年8月25日

三 實習地點

**超市

四 實習人:XXX

五 實習內容

畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開始工作之前,我承諾:我會盡我最大的能力來為我人生中第一份工作留下一個美好的開始。一個人對待工作的態度決定一個人的素質,不論什麼樣的工作都需要同樣認真的心態。從邁進**超市的那一步起,我就明白我已經是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現了一個大學生的素質,更代表了我們**超市的形象。

我在**超市主要負責冷凍區中式糕點的稱量和冷藏食品的售貨。經過一週的訓練,我熟練地掌握了貨物的稱量、買賣、進退方法及注意事項等等。在職期間,我認真履行**超市十八字宗旨和十六字準則,即“全心全意為人們服務,百分之百讓顧客滿意”宗旨和“文明經商,熱情服務;提高素質,爭創一流”準則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。閒暇之餘,我努力負責好我們冷凍區貨物的陳列狀況及日期記錄,努力做到讓每一位顧客看到一個新穎整齊的貨區。

一個超市從計劃經營到籌備資金,到經營管理再到從中贏利、久遠發展需要很複雜很周密的安排,其中的每一個細節都不容忽視。我充分利用下班時間對我們超市的構造、分化以及管理做了一個調查,簡略的總結了一個超市的構造和經營管理方略。

內部構造

我們超市共分十三個區,分別為收銀區、洗化區、針織區、鞋區、日用百貨區、衝調區、調味區、飲料區、食品區、生鮮區、油糧區、散貨區、冷凍區。其中洗化區包括化粧品、護膚品、洗髮護髮用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衞生用品、清潔劑等;針織區包括各種品牌的各種衣服,有休閒服裝、四季服飾和男女配套服飾等等,還有毛巾被褥等牀上用品以及衞浴用品等;鞋區包括各種品牌的男女皮鞋、男女休閒鞋以及童鞋等;日用百貨中的商品很多,包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等;衝調區包括衝調用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補品、奶粉以及用各種名貴藥物煉製而成的補品酒等。

調味區包括調味料、調味醬、罐頭等;飲料區包括各種品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品區包括膨化食品、餅乾、方便麪、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果;生鮮區又分為蔬菜區、水果區、海鮮區、肉區、糕點區、面制區、熟食區等;油糧區包括各種食用油和多種米麪等;散貨區包括散稱的果凍、餅乾、小蛋糕、幹炒貨、蜜餞以及雞蛋等;冷凍區包括各種冷藏食品,像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。另外,我們超市還另設了同心金店、小家店、濟仁大藥房、遊戲廳和西餐廳。同心金店專賣金銀玉製品,小家店除賣小飾品和錢包等,還有話費充值等服務。西餐廳專賣西餐,為方便顧客就餐餐廳還設置了中餐位區。超市入口處設有服務枱,服務枱工作人員除做好服務工作外還要負責香煙的銷售。

整體構造

一個超市也算一個小的公司,也需要有各個部門協調一致的運行、管理。我們超市設有會議室、結算室、會計室、微機室、收穫區、物流中心、營運部、保衞科、休息室、服務區、顧客服務區等部門。會議室是領導們商討會議的地方,結算室主要負責超市貨物的進出結算,會計室負責對結算室的工作進行核實,微機室將會計室的統計結果輸入超市的賬户中,並將商品的價格輸入微機紀錄中。

另外如果有新成員要到超市工作也需要到會計室報名,收穫區主要負責貨物的進購,並對貨物進行質量和數量上的檢查,物流中心有進貨儲藏室、退貨儲藏室、冷庫等,營運部主要是定期對賣場的各個方面情況進行檢查,保衞科主要維持超市的秩序和安全,另外還負責超市部件的安全檢查等,休息室是為超市工作人員特別需要而設立的,服務區是為顧客車輛停放和特別需要而設立的,顧客服務區是專門為顧客休息而設立的服務場所。其中會計室、結算室、微機室和收穫區這幾個部門聯合比較緊密,收穫部要將退貨、進貨的賬目交到會計室裏,另外,如果有新品進來要將新品的信息交到微機室裏有微機室計算商品的價格。

【商場實習報告二】

xx超市簡介與發展藍圖:

xx超市成立於20xx年,現有兩個連鎖店,一個位於安徽理工大學校本部東門左側,另一個位於安徽理工大學北校區校外學生公寓所在的校區,另外還有一個掛名超市(大學生超市),其位於校本部校外君安公寓學生公寓。xx超市以在校學生以及老師羣體為目標市場。我們的實習地就在本部連鎖店,現有16名正式營業員、5名業務員分別由供貨廠方提供和超市自設業務員組成,並設有財務經理、超市員工監管經理和超市總經理。超市擁有9000多種標準貨架23排,分設於3個區,即日化用品區、食品區和大廳飲料區。

xx超市同時作為批發商向淮南市各個大小零售商提供商品,主要客户有淮南蘇果超市、紅府超市、世紀聯華和即將營業的上海易初蓮花大型超市。近年來因超市經營有方,每年贏利。積累了大量的資本。根據計劃即將實行高校連鎖。進駐校內與各大高校後勤集團聯合形成強大的後勤服務隊伍。目前正處於規劃當中的有安徽理工大學北校區校內分店、淮南師範學院校內分店和淮南聯合大學校內分店等項目。初此之外,xx超市面對目前廣大農村地區假冒偽劣產品氾濫的局面,將進入農村地區,為周邊農民提供貨真價廉的商品,協助國家實施農村政策。

實習過程:

第一階段:7月3日上午9:00-11:30實習小組聽取超市的簡單介紹和現狀;熟悉超市商品類別和分佈狀況。xx超市因其目標市場面對的是學生和老師,所以與一般大型超市不同,其產品結構比較獨特,結合在校學生和老師的消費特點,以學生日用品和各種品牌的零食為主打產品構成。同時經營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設有打折專櫃,乳類飲料是打折銷售。

第二階段:熟悉超市上貨程序。瞭解從驗貨到貨物上架,層層把關。驗貨時須認真核對其數量,檢查生產日期和品牌名稱。最後按貨物類別上架。什麼樣的商品有什麼樣的陳列方式,大致有三種凡是,第一種為品牌供應商向超市要求專架陳列的商品,並且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經營者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對暢銷商品。根據商品銷售情況,銷量好的產品將有超市自己專設銷售貨架;第三種為自由擺放的商品。

此類商品為購買頻率較低,價格較高的產品,一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是儘可能的引起顧客的注意力,刺激購買。在聽裝飲料的擺放中,我有很深的印象。在我的記憶中,許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,而且整齊劃一,很有視覺效果。但在xx超市卻是相反,正面朝下,一時沒有想明白,當我詢問營業員才瞭解,這樣是為了防止瓶口積灰塵,那樣就不利於銷售,顧客會認為飲料過期而不購買。

xx超市的問題發現與解決意見:

在一個星期的實習過程當中,通過超市員工監管經理楊經理的介紹和自身研究瞭解到一些目前xx超市需要改善的地方:

第一,提升員工的責任心。xx超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺,缺少貨物時沒有誰能及時地補充而參差不齊;營業員不能及時地解決超市內存在的小問題。例如,當在貨架上發現有過期或損壞的商品時,不能及時的下架處理。要實現員工具有責任心需要加強改善管理機制。對發現此類問題的員工實行獎金鼓勵方法,促進其積極的態度。

第二,超市應完善財務管理工作,實現多種促銷手段。具楊經理介紹超市現在的財務制度很機械,財務管理模式單一,不能實現過多的商品促銷策略。因為這樣需要比較複雜的財務管理程序才能完成。

第三,實現促銷手段多樣化。在xx超市很少能見到一些促銷活動。一般超市裏面懸掛着各式各樣的降價打折廣告,五彩繽紛特別引人注目。學生羣體大多數雖然不是工薪階層,但是對於許多的優惠活動很感興趣,而且大多數所購商品都是屬於衝動性購買,感性大於理性。超市可以利用這一點抓住商機。

第四,大廳衞生狀況不佳,居然出現了衞生死角,就在大廳的西南角,衞生狀況很差。在實習期間,實習小組成員中很少到過這個角落。相映的存放與這個位置的商品也是很少有人來管理,存積灰塵太多。超市衞生狀況對於顧客來説相當重要,因為顧客很容易將其聯繫到超市內所陳列的商品衞生狀況,會存在許多的疑慮。

第五,面對新世紀的大學生,更加註重生活的質量,充滿着浪漫的情節。大學生們不斷追求新鮮事物,注重視覺的多樣性。針對這些特點,xx超市似乎沒有什麼反應,給人一種沒有活力的感覺。如果每逢節假日進行打折促銷活動,張貼各種宣傳海報而且定期更換。更重要的是在xx超市內設置更多的休閒區域,為學生顧客提供就地消費的場所,營造浪漫環境。超市大廳裏,有許多貨櫃擺放雜亂,沒有有效利用空間。相信經過重新設計將會有意想不到的效果。

特別創意:

xx超市作為市場營銷專業實習基地,可以常年組織專業學生常年從事經營活動。成立一隻民間廣告設計俱樂部,培養營銷能力。同時分派學生代表定期回訪大宗購買客户。通過與xx超市的客户之間的交流,有利於培養學生與顧客之間的溝通能力。有效利用專業學生的專業知識來指導各個連鎖店的經營與管理。相信這樣將非常有利於本校市場營銷專業的長遠發展。

實習感想:

①、市場營銷活動體現的是人與人之間的溝通藝術。企業開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受,只有這樣才能達到生產的目的。

②、作為零售企業,營業人員接觸消費者的機會非常多,各個消費者的個性不盡相同,營業人員需要更多的耐心來對待顧客,儘量做到百問不厭。

③、企業一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場,就要儘可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特徵及其變化。面對消費者個性的變化,企業應及時的更新產品,進一步滿足更高的需求。

其實在這7天的實習日子裏,在我腦海中始終盤旋着“責任”兩個字。企業要為顧客負責任,我們也承擔着對自己的責任。這次實習是一次難得的檢驗我們理論基礎知識是否紮實的大好機會。實踐是檢驗真理的唯一標準。我們這次的實習也是一次實踐。所以我們應該儘可能地抓住這樣的實習機會,主要為的是對自己負責任,讓自己不至於在以後的實踐中慌了手腳。

【商場實習報告三】

一、實習目的

通過本次畢業實習,瞭解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機,營銷渠道管理,數據庫,物流,市場營銷,經濟管理等理論知識跟實踐相結合,在實習中檢驗,提高自己專業能力和技巧。

二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務

實習時間:20xx年3月15日——20xx年5月8日

實習單位:深圳市崇尚百貨創業購物廣場

實習崗位與負責事務:收貨部收貨員 主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據的保存、整理、分類、歸檔,執行公司退貨或報損工作,保證週轉倉內商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。

三、實習主要內容

(一)實習單位簡介:

人人樂連鎖商業集團股份有限公司,成立於1996年4月。20xx年跨入廣東省大型連鎖商業企業前列,20xx年躍居中國連鎖百強第18位,進入中國企業500強,截止20xx年12月,人人樂在全國20xx市級以上城市,已擁有經營門店81家,簽約門店100多家,員工人數超過1.8萬人,20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月13日在深成功上市。

深圳市崇尚百貨創業購物廣場(現代城店)下屬人人樂連鎖商業集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館於一體大型購物廣場。現代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”佈局,百貨為主,超市為輔,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰略,提升公司整體銷售額。現代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區域,三樓另一半是超市區域,營業面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。

(二)實習具體過程

實習具體過程可以分為三個階段:學習,成長,相對成熟期三階段。

第一個階段,03月16---03月31日的學習期階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識馬上應用於工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習RF機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據使用公司泰斯碼系統(一種主要使用數據庫原理的系統)進行錄入保存以及傳財務單據等等。

第二個階段,04月1日---04月20xx成長期。這一階段主要是通過重複工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司佈置的一些比較重要工作進行鍛鍊,比如對製作退貨單,報損單等有關單據進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。

第三個階段,04月20xx05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關單據錄入審核以及轉送,重點商品管理等等,把相對於一些比較簡單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。

四、實習總結與建議

(一)實習工作的總結

在這段將近2個月的實習時間裏,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現揀一些認識和經驗總結如下:

(1) 在現在零售業競爭如林的情況下,零售行業在品牌,服務,商品,素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手鐗,使自己立於不敗之地。作為行業老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優勢就是擁有完善先進的超市物流系統。在實習過程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經營成本,進而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由於疏忽,把商品數量錄錯,在返配回配送中心後,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。

(2) 超市倉儲是一門大學問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發現不及時出現臨期過期等事情發生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中,就發現到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易於識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。

(3) 超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協調工作,為顧客提供一個高質量服務,完美購物環境體驗,最終增加超市營業額。零售行業最終收入來自營業額,這也是提供享受購物環境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響着超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗收,接受質量好的商品,根據商品條碼等相關信息錄入系統,為財務和收銀等等提供相關信息。

其次商品被商品部按照相關知識和規定進行上架排放,同時保障商場衞生等等提供一個舒服購物環境,經營管控部,對商品進行檢查,防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部,根據店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進行引導。顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什麼問題,就需要客服部進行調節。

(二)畢業實習的體會、收穫

這次畢業實習,使我受益匪淺,有很多收穫和體會:

(1) 心態上調整的體會收穫 學校人向社會人轉變,在學校接受了2019年的教育,真正的和社會接觸並不是太多,而這次畢業實習,則是由學校人走向社會人一個緩衝階段。在這個過程中最需要調整的就是心態。我們並不是什麼天之驕子,也沒有什麼可以值得炫耀的資本,而從學校走出就直接到一個公司最基層上班,接受公司嚴格的規章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰,當然會使很多同學落差很大。這中間最大的挑戰就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態,從零開始,我們不可以改變環境,只有改變自己來適應這個環境。

(2) 相關知識上的收穫我由一個不熟悉超市物流,倉儲,營銷,管理等等,到對這些相關知識的瞭解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強,如數據庫,管理學,物流學,計算機,財務會計,營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰一個人綜合能力的,在工作中,我認識到了自身知識不足和優勢,這促使我改進和加強。

(3) 人生目標感的清晰通過這次實習,我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收穫,是讓我認清了我自己身上的優勢和不足,以及如何去規劃自己的時間,工作,生活,使我的許多目標變的清晰。

(三)建議與想法

這次實習使我提升不少,很感謝學校和人人樂提供這樣的機會,當然其中也有一些個人想法與建議:

(1) 在人人樂工作這兩個月,使我接觸到了零售業上最先進的制度和技術,但是也發現了公司這樣那樣的問題,發現絕大多數問題,不是因為制度和技術原因,而是在執行公司規章制度上出現的失誤,再好的制度只有執行下去了才可以説是成功的制度。這需要人人樂加強對管理等知識上面學習,可以把管理做到更好,使得各部門各司其職,井然有序,提高公司效益。

(2) 學校方面上,應該實習比較靈活的實習時間,而不是現在這樣的一刀切。有許多同學願意留在實習單位繼續工作下去,但是這實習時間和公司請假規章制度有衝突,所以這時候需要學校比較靈活時間的支持。

(3) 對我個人而言,我想以後不管做什麼事情的時候,特別是很重要的一些事情上,尤其要冷靜理性。如果一件很重要的事情,一時還無法決斷,這時候,停停,多聽聽身邊人和有智慧人的的意見,或不要馬上決定,考慮一下再決斷。

【商場實習報告四】

實踐,就是將理論知識運用到客觀實際中去,理論應該與實踐相結合,達到學以致用的效果。與此同時,因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西也就不一樣了。只有不斷地增強自己社會適應力,人際交際力以及自我調節能力才能更好地從學校向社會過渡。不能做一名只會紙上談兵的書生,應該做到與時俱進,放在哪裏都能發光發亮。

迪卡儂是一家集設計、製造和零售於一體的全球領先的運動用品公司。目前,公司在全世界15個國家擁有超過500家零售商場,並在16個國家擁有自己的產品製造商。迪卡儂是進駐中國不久的一家運動類產品的專業超市,源自法國,是一家機構比較完善的零售類企業。20xx年11月29日,我穿上統一的工作裝,正式成為迪卡儂華南東圃店的一名兼職銷售助理,20xx年2月1日我成為實習經理。

在此之前我經歷了別有新意的的入職面試,雖然之前有過幾次面試的經歷,但遠遠無法比擬此次。面試分三輪,第一輪是電話面試;第二輪店長面試;第三輪地區總監面試。第二輪最精彩,第一部分是在在眾多面試者中找個陌生人當partner,兩分鐘後上去把他介紹給所有人認識,簡短的介紹了他的基本情況和愛好特長。外企,當然用英文的。這是為了測試面試者的團隊意識。第二部分呢,看視頻,瞭解一下迪卡儂幹什麼的。主要考察面試者的觀察力和細心程度。第三部分,15人分兩大組做答卷,每人先自己做,完了小組統一答案,派一人上去展示,並説明理由,當然,還是英文的。主要看解決問題的能力以及與他人溝通協調的能力,並能看出每個人處理事情的方式與態度。第四部分,超級精彩,15人分三隊,打籃球,每隊兩小節,每節8分鐘。要表揚一下自己,那天我穿了坡跟鞋上場還進了三個球,太強了,如有神助!這種方式很新鮮,馬上能考察出面試者的團隊合作精神與靈活反應程度。之後第五部分是部門經理和店長提一些問題,類似於實習期間怎樣協調課程時間與工作時間,怎樣看待零售這個行業,為什麼加入這個行業,為什麼選擇迪卡儂,關於以後的發展自己有怎樣的規劃等。第二輪面試下來,自己也理清了很多東西,並且更堅定了選擇迪卡儂,收穫頗豐。第三輪面試,與地區總監聊了40多分鐘,過程表現的不好,可能態度誠懇,最後還是通過了。整個面試流程總結下來:1.一定要將自己最真實的一面展示出來,因為真誠可以打動你的面試官。2.不管是回答問題還是做實在的事都應當直截了當,先説重點,其他的可以慢慢補充,不必要的解釋和鋪墊要三思才説,時間和效率至上。3.不要把自己的習慣和喜好強加於人,要靈活地根據談話對象來調整談話方式和方向,一定要學會觀顏察色,靈活應對。4.面試時無需緊張,深呼吸再深呼吸,按平時的狀態發揮就好。5.每一件事總有收穫,學會反省和總結。

面試通過後進入商場實習階段。在商場裏,作為一個兼職銷售助理,我的主要工作是在店裏做一些銷售和整理,包括上貨、調整貨架、每天的Facing等工作,這對於一個女生來説是比較吃力的,常常一個環節下來身上總是汗流浹背,腰痠腿痛,但我沒有退縮,我告訴自己要堅持下來,真真正正的學一些東西回去。

剛剛開始工作的時候很不適應,由於是在商場做銷售,因此上班時間幾乎不能坐着或休息。我的上班時間一般是早上10點到晚上7點,或是中午11點到晚上8點,值晚班的話有時要上到晚上9:30。做店裏的轉場和盤點工作會比較累,曾試過通宵盤點,下午1點一直呆到第二天早上7點。

雖然有時候時間長了點,但我精力充沛不怕苦不怕累。我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,瞭解了未來。在店裏雖然我是以銷售和整理貨架為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時還要做一些盤點,新貨到架時調一下場,為全職分擔一些。這裏的人都很好,將任務分配給你之後就給足夠的空間你去發揮。即使你的想法不一定對,他們也會鼓勵你去嘗試,如果感覺自己實在還是不行,可以申請支援,會有人過來跟你解釋問題出在哪裏,激勵你去想辦法解決,甚至最後會幫你一起完成任務。只要你足夠努力,每天都可以過得很充實,可以學習很多東西。

這裏每週一部門經理都會開例會。剛開始很多概念都不懂,就旁聽,遇到不懂得可以隨時提問。後來,慢慢進入狀態就可以發表一些意見。開會前店長會發一份提綱給所有部門經理,所以一定要在開會前做好充分準備才能順利通過每週例會。每次提出問題時要給出自己的解決方案,並分析可行性,最後徵詢其他人意見得出結論,並規定完成的時間和誰負責執行與監督。在這裏,不能只拋出問題,還要提供解決問題的方法,Boss沒時間來解決大家的問題,但可以為大家提供一個平台互相交流得到答案。

零售業對數據分析很敏感,下面就是我對商場的一些簡單介紹和分析。在迪卡儂,同一品牌的產品會放在一起,而且這些產品都是有一個共同的主題的。比如:Quechua部門主打是户外活動,那麼整個部門的產品都是與户外活動相關的商品。它會這樣分類,整個部門分成人男女和兒童,每個小部門裏又有户外的冬裝和夏裝,每個季節的分佈有衣服褲子和鞋子。本來衣服和鞋子是獨立開來的,但由於對銷售數據的分析得到很多男士買了衣服後還會買鞋子,因此衣服就和鞋子放在同一個小部門。這種情況不僅考慮了商品的強關聯關係,還考慮到陳列方式的不同,也就是交叉陳列,即在賣場按照商品關聯關係在相同的區域、貨架、排面組織不同的商品共同陳列。而户外的揹包、帳篷、睡袋和登山杖配件等作為裝備又獨立成一個小部門。當然,冬裝部門還有厚的襪子,帽子和手套作為配件。商品的排布還會根據它們的價格由低到高進行,同時也考慮到顧客對户外運動要求的不同而分為不同的階段。這樣的排佈讓顧客一目瞭然,既方便找到適合自己的商品又容易找到所有的配件,應該説有很好地運用了商品的關聯性這一原理。當然,還有眾多影響銷售的因素分析,前台排隊現象分析等,這裏就不一一列舉了,深入的分析還有待提高。

前面略略提到,零售業是一個受很多因素影響的行業,特別是時間的影響,一般週一到週四客流量會比較少,週五和週末會出現購物高峯期。特別是過年前的那段時間,每天都是週末,收銀台全部開通仍然排起長長的隊。如何提高收銀效率,增加場上銷售人員數量以解答顧客的問題,提高顧客購物滿意度成為當時的首要任務。各部門經理都出來支援收銀台,同時還添加了打包桌子提高顧客買單效率,並且臨時聘請了一批兼職來解決場上及時出貨問題。總之,過年前的那段時間每天都在戰鬥。

剛去的第十天,有機會參加了公司的EAA培訓。EAA是指年終會議,一年中最重要的會議。主要是進行自我認知及發展,團隊成員進行自我激勵及團隊經理進行有效評價和管理。EAA的內容包括:總結自己過去一年的感受,包括自己的工作、進步以及表現。分為兩大部分,工作績效和個人職業發展。工作績效包括兩個:經濟數據分析以及任務完成情況;個人職業發展包括:我的發展承諾(上一年的承諾),我的工作技能,我的態度評估,我工作地點的可變動性,我的職業規劃和我的下一年發展計劃。會議結束後,我的經理將一起決定我明年的發展目標以及新一年的基本薪資。這是一次全新的體驗,主要是聽大家説,主持人負責引導,最後大家自己總結。特別強調的一點是,每人個人都要説出自己的夢想,可以與公司無關的,從中我看到了大家對生活對工作的激情,看到了公司的活力。

在迪卡儂實習了一個多月後我開始學習值班。作為一個值班經理,看上去工作很輕鬆,實質上要注意很多細節的東西,最重要的是要確保場上所有人員的人身安全還有貨品安全。具體就是:確認所有消防應急通道暢通無阻,每天早上中午還有晚上關門時都要檢查應急通道;認真填寫經理交接本,備註特殊情況;瞭解商場開關門的所有規範操作;每天的貨物準時接收,並確保打開收貨門的人一定是我;瞭解應急事情的處理,如如何面對搶劫,如何處理偷竊事件,如何處理場上突發的人員疾病或傷害事故。值班經理肩負着整個店的安全運營,因此,必須用無比的耐心與細心去完成每次的值班。

每一次的實習都會又不一樣的收穫,這一次我感悟更多,受到的啟發也更多。一直覺得自己幸運,遇到了迪卡儂東圃店。這裏的儂民們很熱情很樂於分享與互助,它給了我家的温暖與關懷,特別是Miter,我的老大,給我最充分的信任和足夠的發揮空間,同時還給我提供有效的建議和温馨的提示。很感謝在迪卡儂東圃店所認識的每一個人以及所完成的每一件事,我相信,從這裏出發,以後的路我可以走的更遠更踏實。

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