廚藝大賽主持詞(通用7篇)
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廚藝大賽主持詞 篇1
同志們:
我宣佈,津門餐飲業全國各大菜系烹飪技術大賽現在開幕。
這次“津門餐飲業全國各大菜系烹飪技術大賽”是根據寶龍副市長的創意和多次具體指示舉辦的。這次大賽的目的是:貫徹落實市八次黨代會提出的“與時俱進,力爭上游,搶抓機遇,跨越發展”的要求,堅持“繼承、發揚、開拓、創新”的方針,博採全國各大菜系之精華,創新發展津菜體系,弘揚中華傳統飲食文化,繁榮天津餐飲市場,增強城市功能和吸引力,提高文化品位,促進天津烹飪和旅遊業的發展。
本次大賽活動共安排了魯菜賽、川菜賽、粵菜賽、蘇、閩、浙、徽和湘菜賽、津菜賽、西餐比賽和麪點比賽11場賽事,每場比賽之後,還將舉辦本菜系的理論研討和技藝講座,組織形式多樣,活動內容豐富多彩。本次大賽預計將有近千名選手分別參加每種菜系的熱菜、冷拼、果蔬雕、中式麪點和西式烹調,包括頭盤、主菜、甜品(冷熱飲)、西式麪點等單項比賽。比賽結束後,還將評出的各大菜系獲獎菜品在南市食品街進行集中展示,並將評出的特色菜和特色店召開總結表彰大會,予以表彰。全部賽事活動,從現在起至明年一月大體完成。
寶龍副市長儘管工作很忙,但表示每場賽事都要儘量參加,這足以説明對這次大賽的關心和重視。
出席今天開幕式領導有:世界烹飪聯合會、中國烹飪協會名譽會長姜習、世界烹飪聯合會、中國烹飪協會會長張世堯、市委常委、副市長夏寶龍、市人大副主任羅遠鵬、市政協副主席張好生、主管商業的老市長魯學政、李長興、市政府副祕書長姜喜瑞、市委商工委副書記、市商委主任李泉山、副主任卞瑞明、市勞動和社會保障局副局長刁九健,市烹飪協會會長楊春生,出席開幕式的還有市商口有關各局、社、集團公司的領導,各區、縣主管商業的區、縣長、商委(經貿委)主任,市、區私企協會會長和餐飲企業的負責人,市委宣傳部、市經委、市科協、市旅遊集團、市機關行政事務管理局和市總工會、團市委、市婦聯作為特邀單位也參加了開幕式。此外,我們還邀請了山東省濟南市的代表參加我們的開幕式並對首場魯菜系比賽進行點評和指導。同時,還有新聞界的朋友參加開幕式並對比賽給予具體指導。讓我們以熱烈的掌聲表示真誠的歡迎和衷心的感謝。
今天開幕式的議程有五項:
首先,請天津市商業委員會主任李泉山致開幕詞;
二、請濟南市烹飪協會常務理事、魯菜大師李培雨致賀詞;
三、請世界烹飪聯合會、中國烹飪協會名譽會長姜習講話;
四、請世界烹飪聯合會、中國烹飪協會會長張世堯講話;
五、請中烹協名譽會長姜習、中烹協會長張世堯和市委常委、副市長夏寶龍同志為開幕式剪綵。
開幕式結束,請領導和同志們參觀指導魯菜系比賽。
注:參觀完比賽後,請遠道的領導到鴻起順飯館就餐
廚藝大賽主持詞 篇2
女:美女帥哥們
合:大家晚上好啊!
女:感謝各位親們在百忙之中參加今天這個比賽,相信今天在場的有很多都是吃貨吧
男:不管你是個吃貨還是準吃貨,今兒個來這兒可算是來對了
女:是的,這裏有豐富的食材
男:這裏有充足的道具
女;這裏還有好玩的遊戲
男:現在就等你、你、還有你,為我們大展身手!
女:廚藝大賽,重磅登場
合:美食,由你掌握!
女:好了,首先讓我為大家介紹今天比賽的評審團,他們是
男:哇噢,個個嘴都很挑啊,選手們要加油
女:還有,本次比賽我們很榮幸地邀請到了作為我們的特約嘉賓,感謝X的參與。
男:接下來要給大家介紹的這位,大家既熟悉又陌生,他就是“西安交大西區小康橋食堂廚師長”,今天見本尊了~歡迎廚師長給今天的選手們講話
女:謝謝廚師長大叔~好了,説了這麼多,各位選手都等不及要露兩手了~不過彆着急,我們先看一下今天比賽的規則
男:首先,本次大賽分為上下兩個半場,由於條件有限,所以每組選手在自己的操作枱上完成熱菜的前期準備和水果拼盤之後,再按次序在烹飪台上完成菜品的製作。總用時不超過35分鐘。選手菜品將依據“色香味”三方面由評審團給出分數。
女:當然了,在我們參賽選手做菜的時候呢,我們親友團也不能閒着啊。我們會從每組參賽選手的親友團中選出一個同學參與遊戲,獲勝便可以為選手加分。而我們的選手的最終得分由親友團加分和裁判評分構成,我們將按最終的分數排名,頒發一等獎一名,二等獎兩名,三等獎兩名,人氣獎一名,其餘選手獲廚師獎,此外,現場觀眾也不要羨慕,只要你回答對問題,就有精美小禮物相送哦~
男:獎品是不是很誘人呢?我們還有驚喜給您!在本次比賽的最後,我們小康橋食堂的師傅們將會給大家露上兩手,送上一份“超級大餐”,千萬不要錯過!
女:好了!話不多説,有請我們上半場的參賽選手入場!
(選手簡短&自我介紹&參賽宣言)
女:好的!看來我們各組選手都已然勝券在握、信心百倍啊!到底他們廚藝如何呢?我們拭目以待!
男:現在我宣佈:廚藝大賽上半場,正式開始!
(觀眾互動&採訪選手&有獎問答)
男:美食當前,豈能面不改色?香飄萬里,豈能端坐如山?讓我們來看看上半場選手做得怎麼樣1女:哇~每組的菜品都完成了,看着一道道美食擺在面前,我是真的很想吃啊~唉,還是有請我們的美食評審團為他們打分吧!有請禮儀小姐,觀眾也可以品嚐~
女:感謝評審團的精彩點評,現在我們稍事休息,輕鬆一下,進行遊戲環節。
(上半場結束&親友團遊戲)
男:吃吃喝喝了,現在運動運動哈!今天我們的遊戲規則是,每組親友團推選一個人,然後抽籤分為兩組,分別喝下自己杯子裏的溶液,然後雙方根據對方的表情來猜對方喝的是什麼。正確率高的一方獲勝,並給自己代表的選手加5分哦~若平局則不加分
女:好了,現在大家都清楚了遊戲規則吧,那還等什麼,趕快開始吧!
(遊戲結束&下半場比賽開始)
男:好了,輕鬆過後,我們比賽繼續!
女:我們下半場的選手都躍躍欲試有點等不及了,比賽現在開始!
(觀眾互動&採訪選手&有獎問答)
女:這一輪裏選手們也是大顯身手啊,更加展現了不凡的廚藝!
男:看着這一盤盤的美味我都忍不住想去嘗一口了
女:話不多説,有請我們美食評審團上前點評試吃!
女:截止目前,我們所有參賽選手的成績都已經出來了,現在請我們的工作人員為我們統計分數,排出最終名次。
男:各位選手也不要太緊張,大家別忘了,我們還有一個人氣獎,現在讓我們聽聽你們的吶喊!喊出你們支持的那組!讓我們看看誰的人氣!
女:感謝工作人員,最激動人心的時刻來了,讓我們來看看今晚誰才是我們的食神!(宣佈排名)女:恭喜以上所有的獲獎選手!下面有請院務主任何老師為我們頒發一等獎。
男:有請食堂黃經理為我們第二名頒獎
女:最後有請宗濂書院學生會主席陳伊凡為我們頒發三等獎和人氣獎(合影留念)
女:感謝頒獎嘉賓,同時讓我們再次用熱烈的掌聲對各位獲獎選手表示衷心的祝賀!
(宗濂書院院務主任何老師做活動總結並給食堂黃經理送錦旗)
女:到現在,我們的比賽即將接近尾聲,感謝今天的所有參賽選手和他們的親友團
男:也感謝今天到場的嘉賓和所有為這次大賽辛苦付出的台前幕後工作者們,更要感謝今天為我們提供素材、工具及場地的我們交大西區食堂——小康橋
女:最後,讓我們一起歡呼,看看食堂大叔們給我帶來的超級大餐吧!
男:大家吃好玩好啊!
廚藝大賽主持詞 篇3
【男】:尊敬的各位領導、各位來賓、
【女】:現場的觀眾朋友們,
【合】:大家下午好!
【男】:春風如醇酒,著物物不知。
【女】:火紅的五月春意盎然,奔放的五月五彩斑斕。
【男】:在這到處鶯歌燕舞,更有潺潺流水之月,
【女】:在這百花爭豔競相怒放之時,
【合】:我們喜迎山東科技大學“綠色飲食,品質生活”廚藝大賽。
【男】:現在,請容許我介紹出席本屆校園廚藝大賽的領導和嘉賓,他們是:(主持人輪流介紹主席台上的領導)
後勤總公司田凱副總經理,歡迎您的到來!
校團委郝亮副書記,歡迎您!
校團委張建英老師,歡迎您!
開發區食品藥品監督管理局王所長,歡迎您!
營養師,歡迎您!
學苑餐廳 歡迎您
學者餐廳 歡迎您
學海餐廳 歡迎您
校學生會主席李學友同學! 歡迎您
【女】:讓我們再一次用熱烈的掌聲歡迎他們的到來!(掌聲)
【男】:首先,讓我們用熱烈的掌聲歡迎後勤總公司田總為本次大賽致辭,有請!
(田總致辭)
【女】:好的,謝謝田總的親切致辭,相信通過田總的介紹,同學們對我校餐廳情況有了進一步瞭解。現在讓我們用熱烈的掌聲歡迎黃島區政府食品藥品監督管理局王所長致辭,有請!
(王所長致辭)
【男】:感謝王所長的精彩致辭,下面有請郝書記啟動本次廚藝大賽。 (郝書記宣佈活動正式開始)
【女】:感謝郝書記。
【男】:我們前期在全校內進行食譜徵集,通過預賽選拔,遴選出了現在站在我們比賽現場的*組選手。
【女】:讓我們祝賀進入決賽的*組選手,希望他們今天有更出色的表現。
【男】:下面由我來簡單介紹本次大賽的流程。
比賽共分為三個環節:
第一環節 水果拼盤比拼
各院代表隊用現有的蔬菜和水果以“輝煌建團九十載,我為團員獻份禮”為主題製作水果拼盤,為建團九十年獻禮;
第二環節主題菜
以“綠色飲食 品質生活”為主題製作主題菜。
第三環節加分菜
以“異域風情,讓味蕾跳舞“為主題製作異域菜品。
【男】:##(女主持人姓名),我們今天的比賽不僅是為了競技廚藝,
更要展示我們充滿活力的青春風采。
【女】:所以在比賽之前,我們有一個環節,叫做團隊展示。
【男】:下面有請我們的選手進行精彩的團隊展示。
(團隊展示)
【女】:科大真是卧虎藏龍,我們的廚師及其親友團真是各個身懷絕技啊!
【男】:看完精彩的才藝展示,各位選手已經躍躍欲試,觀眾們也期
待已久了,那我們話不多説,進入正題,首先進行比賽的第一個環節——“ 水果拼盤。”
【女】:現在有情我們參賽選手上場!本環節共計15分鐘,現在計時開始!
(拼盤製作,第一組比賽結束時評委進行評定,比分交予工作人員進行計算。第二組選手比賽時宣讀第一組成績。其間主持人與選手互動,使用分貝儀讓各學院親友團為選手吶喊加油)
【女】:好,時間到,第一輪激烈的比賽已經結束了,現在由評委為選手們打分。讓我們稍微放鬆一下,進入互動環節“艱難的薯片 。”
【男】:下面由我宣讀環節規則:
大賽嘉賓從現場抽取5名幸運觀眾,由工作人員同時在其額頭上放好薯片之後,主持人宣佈開始吃薯片。各選手只能通過變化各種面部表情移動薯片使其到達口中,若薯片落地則重新在其額頭放置,最終成功吃到薯片且用時最少者獲勝。獲勝者有獎品贈送,其他參與者獲得大賽紀念品。
【女】:下面有請大賽嘉賓抽取幸運觀眾。
(遊戲開始)
【男】:精彩的遊戲結束了,現場仍迴盪着同學們的熱情,下面進行本次大賽的重頭戲“主題菜!”
【女】:再一次歡迎我們選手上場!本環節共計20分鐘,現在計時開始。
(第一組比賽結束時評委進行評定,比分交予工作人員進行計算,第二組選手比賽時宣讀第一組成績。其間由嘉賓抽取4名幸運觀眾組成大眾美食品嚐團,品嚐選手的菜餚)
【男】經過激烈的競爭,選手們已完成他們的作品,現由嘉賓進行點評。有請!
(遊戲開始)
【女】:嘗過我們選手的手藝之後,接下來進入我們的互動環節——踩氣球。
【男】:下面由我來宣讀環節規則
大賽嘉賓從現場抽取6名觀眾,隨機分成三隊,每隊兩人,每人每隻腳綁4只氣球,互踩,雙方儘量踩破別人的氣球而保證自己的完好,剩最後一個氣球的參與者獲勝。沒對獲勝者有獎品贈送,其他三人獲得大賽紀念品。
【女】:遊戲結束,大家的熱情絲毫未減,讓我們進行我們的最後一個環節——異域風情,讓味蕾跳舞
【男】:讓我們用熱烈的掌聲歡迎我們的選手為我們帶來精彩的異域風情的展示,有請!
(比賽進行)
【女】:本次比賽各獎項得主的名單已經在我們手中了,現在有請各位選手上台(選手上台),下面讓我們一一揭曉各個獎項。
【男】:獲得優秀獎的學院是,祝賀他們,有請校學生會主席劉翔鵬同學為他們頒獎。
(頒獎,合影)
【女】:獲得三等獎的學院是,恭喜,有請王所長、營養師 以及張老師為他們頒獎。
(頒獎,合影)
【男】:獲得二等獎的學院是,祝賀你們,有請郝書記為他們頒獎。
(頒獎,合影)
【女】:激動人心的時刻馬上到來,獲得一等獎的學院是,祝賀你們,有請田總為他們頒獎。
(頒獎,合影)
【男】:好了,到此為止,我們廚藝大賽畫上了完滿的句號。
【女】:短短的幾個小時無法完全寄託我們對科大的無限深情,未來的日子還很長。讓我們動起手來,將家鄉的深情帶到神州的每一片土地;讓我們無畏前行,把科大的祝福傳播給身邊的每一個人。
【男】:同學們,
【合】:我們明年再相聚!再見!
廚藝大賽主持詞 篇4
A:尊敬的各位老師、各位嘉賓,
B:現場的觀眾同學們;
【合】:大家下午好。
A: 歡迎大家在這個週六來到杏林學院廚藝大賽現場,不管是睛天、雨天、陰天,知道你們幸福就是最美麗的一天,不管是昨天、今天、明天,知道你們快樂就是最好的一天;祝你們快樂永久,不止今天。
我是今天的主持人———
B: 人之所以努力是因為有目標,人之所以勤奮是因為有方向,人之所以執着是因為有希望,我們之所以快樂成長,是因為來到了我們現場。
我是今天的主持人——
A首先感謝我們這次比賽的主辦方杏林學院信息科學部學生會,還有特別鳴謝鍾秀三樓食堂的對本此活動的大力支持。
B:以及來自我們各個班級的參賽隊伍、和我們的現場觀眾朋友們
合:非常感謝你們的到來!
A:古人有云“自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉”。
B: 是呀,每個人心中都有那念念不忘的味道,今天我們這場廚藝決賽,將會把大家心中的美味搬上桌前來共享;共同培養飲食情趣,注重健康飲食、拼比特色美食,吃出營養、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,弘揚中國傳統美食文化,活躍我們的藝術氣息;
A那今天就讓我們喜迎,杏林學院廚藝大賽即將激烈角逐的賽事。
B:首先我為大家榮幸的介紹來到我們本次比賽的評委老師和嘉賓
他們分別是:
A讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來,並其向他們作為今天的評委表示歡迎。
B 本次比賽分為兩輪 第一輪比拼是在20分鐘內製作規定菜餚,完成後由評委團為我們選手菜餚作品評分。第二輪是從第一輪中選出優勝者再次激烈角逐,最終評選出本次大賽的各優勝獎
A其中選手菜餚作品將會依據 食物外觀 食物香味 食物味道 三個方面進行評分,最終除了一二三等獎外我們還將評選出最具特色獎和最佳外觀講
B好的,看 我們各參賽小組都已然勝券在握,信心百倍啊,話不多説 下面我宣佈 合:廚藝大賽正式開始!!
====================================================== ====================================================== 第一比賽環節部分
A每組參賽選手做好自己的作品後舉手示意,計時停止,由主持人提示後才可將菜端出操作枱;
B請各組選手看看自己操作枱上的調料和餐具是否齊全,如果缺少,請及時聯繫我們工作人員;
A各組準備好了沒有,計時人員準備好了沒?觀眾同學們,你們準備好了沒?)
B 好!現在,我宣佈,比賽……
【合】: 現在開始!!
第一環節結束
A:(美食當前,豈能面不改色?香飄萬里,豈能端坐如山?讓我們來看看在這一環節選手做的怎麼樣
B:哇,每組的作品已經完成了,看着一道道美食擺在桌前,我是真的真的想去吃啊,可惜……
A:美食已經出爐,各就各位,都準備好了,面有請評委試菜並點評
B:感謝評委的精彩點評與寶貴的建議。我們稍事休息,等評選出優勝隊伍我們將接着進行第二輪賽事角逐
第二比賽環節部分
A每組參賽選手做好自己的作品後舉手示意,計時停止,由主持人提示後才可將菜端出操作枱
B請各組選手看看自己操作枱上的調料和餐具是否齊全,如果缺少,請及時聯繫我們工作人員;
A各組準備好了沒有,計時人員準備好了沒?觀眾同學們,你們準備好了沒?)
B 好!現在,我宣佈,第二輪比賽……
【合】: 現在開始!!
第二輪結束
A這一輪裏選手們也是大顯身手,更加展現了不凡廚藝啊
B是的看着這一盤一盤美味我都忍不住想去嘗一口了
A話不多説。有請我們的評委團上前試吃
B請各位觀眾保持安靜耐心等候所有賽事結束
A全部選手比賽完畢,現在給時間給我們的工作人員,統計分數,查看名次。請大家耐心等候。
B:現在請各位評委們、參賽選手和觀眾同學們,將你的焦點從美味中回到我們的大賽現場;
A:最激動人心的時刻來臨了,我的計分組已經將本次比賽的分數核算出來了; 頒獎詞部分
A最公平、公正、公開的原則,讓我們以熱烈的掌聲有請——老師來為大家揭曉本次比賽的獲獎名單:
B南通大學杏林學院廚藝大賽
A獲得 最佳外觀獎 的是:
B讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上台領獎,掌聲有請
A有請 老師給選手們頒獎。。請老師留步和選手合影留念)
A獲得 最具特色獎 的是:
B讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上台領獎,掌聲有請
A有請 老師給選手們頒獎。。請老師留步和選手合影留念)
B感謝 老師 和 老師 為我們獲獎選手頒獎
A下面我宣佈獲得季軍(三等獎)是:
(讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上台領獎,掌聲有請有請______給選手們頒獎。。請老師留步和選手合影留念)
B:感謝 老師
A: 亞軍(二等獎)是: 讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上台領獎,掌聲有請有請 老師給選手們頒獎。。請老師留步和選手合影留念)
B:感謝 老師
A冠軍(一等獎)是: 讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上台領獎,掌聲有請有請 老師給選手們頒獎。。請老師留步和選手合影留念
B:感謝 老師
A:讓我們用熱烈的掌聲,再次對各位獲獎選手表示衷心的祝賀。
B:我們的比賽已經接近尾聲了,
A;是啊,如此精彩火熱的場面,讓人意猶未盡;
結束語部分
A感謝今天的參賽選手們;
B;也感謝今天到場的嘉賓和感謝為我們提供餐具的食堂三樓食堂。
A:好了,同學們……,杏林學院廚藝大賽 到此結束。
廚藝大賽主持詞 篇5
尊敬的各位領導,各位老師,師傅們,同學們,大家下午好!
歡迎來到邢台學院20xx廚藝大賽的現場。我是主持人,很高興能夠主持這次廚藝大賽,和大家一起,看各位師傅大顯身手,為他們加油為他們助威。
俗話説,民以食為天,我想這句話對咱們大學校園顯得尤為重要。咱們一萬七千多名學生來自全國各地,婉約的江南水鄉、無際的茫茫草原,厚重的高原黃土,美麗的礁石海灘。不同的地域特徵,形成迥異的飲食風格,怎樣使來自全國各地的學生習慣咱們食堂的飯菜,吃出營養,吃出健康,吃出精彩,是咱們學校領導關注的問題,是後勤處及全體廚師長期的努力探索,也是學院工會、後勤處與全體師生共同的期盼。
為弘揚我國傳統飲食文化,提高餐廳服務質量,推動我院飲食服務健康發展。給餐廳師傅們一個互相學習共同提高的機會,一個展示烹飪才藝的舞台。在學院各級領導的大力支持和各部門的積極配合下,邢台學院工會,邢台學院後勤處聯合舉辦這次邢台學院20xx廚藝大賽。來自學校各個餐廳的十六名廚藝高手參加這次比賽,他們將大展身手,為大家奉獻精美的饕餮盛宴。
2、出席我們這次廚藝大賽的領導有:
3、擔任這次大賽評委的是:
請大家以熱烈的掌聲,歡迎各位領導和評委的到來,並向他們表示衷心的感謝.
4、參加比賽的十六名選手,分別來自第一餐廳、第二餐廳、金橋一層餐廳、金橋二層餐廳和教工餐廳,兩名選手為一組,按照比賽規定,每組選手要製作兩個菜…….
5、評分標準、時間要求、獎項設置(略):
6、熊熊爐火點起來,鍋碗盆瓢響起來,熱烈的掌聲鼓起來,下面我宣佈,邢台學院20xx廚藝大賽,現在開始。請各位選手閃耀登場......
咱們的十六名選手都已精神奕奕站在自己的操作枱前,看來選手們都做了充分的準備,請各位選手自我介紹,
各位選手都説的很好,可是説的好不如做得好,光説不練假把式,師傅們,拿出你們的絕活吧!好,下面要開始本次大賽的第一個環節:指定菜的製作,計時,開始!
7、選手們在緊張地忙碌着,看他們嫻熟的刀工,就知道都有很高的廚藝水平。我是每天中午都來食堂吃飯,師傅們的不畏嚴寒酷暑辛勤工作,師傅們的熱情服務我都看在眼裏記在心上。買飯時師傅們的真誠微笑,熱情話語讓我感受到家的温暖,在此我要向各位師傅感謝,謝謝各位師傅,您們辛苦了!
(中間穿插關於食品的一些知識)
8、時間到,選手們都完成了他們的作品,讓我們來看看上半場選手做得怎麼樣。美食當前,焉能面不改色,佳餚飄香,豈會端坐如山?大家都動心了吧?請我們各位評委試菜打分。
9、謝謝各位評委,各位選手請做好準備,開始特色菜的製作,計時,開始!
10、咱們選手的特色菜都已完成,選手們都拿出了自己的拿手絕活,做的菜盤盤讓人垂涎欲滴,評委們真是有口福啊。請各選手介紹自己的菜色,請評委們品嚐打分。
(中間穿插關於食品的一些知識)
11、尊敬的各位來賓各位選手,我們各位選手的全部參賽作品的得分已經統計完畢,結果就在我的手裏。令人激動的時刻即將到來,誰將贏得邢台學院20xx廚藝大賽的冠軍稱號哪?
下面我宣佈獲得獎的是,有請選手上台領獎,祝賀他們,請為頒獎
......
12、今天的比賽現場熱烈,精彩紛呈,更令人激動的是我們的、X院長在百忙之中抽出時間也來到我們比賽現場,下面,請大家以熱烈的掌聲歡迎X院長講話
13、謝謝X院長的總結髮言,謝謝對我們工作的大力支持,我想,各位師傅一定會不辜負領導們的期望,會更加努力鑽研廚藝,做出更加可口的飯菜的。師傅們,我説的對不對?
14、道道佳餚的香氣還在瀰漫,掌聲笑聲歡呼聲還在迴響,看張張笑臉,歎快樂短暫,期待明天。各位來賓,各位選手,咱們今天的比賽就要結束了,感謝大家的支持,感謝各位選手的積極參與,感謝第一食堂的大力配合。相信通過這次比賽,我們餐廳廚師們的廚藝一定有很大的提高,咱們每天吃的飯菜會更香,更甜。祝大家工作順利,幸福安康,祝咱們邢台學院的明天更加燦爛輝煌!
本次大賽到此結束,來賓們,師傅們,同學們,再見!
廚藝大賽主持詞 篇6
尊敬的各位領導,各位來賓
親愛的老師們、同學們
大家上午好
曼妙的春風捲着羅衫款款地拂來
在這春意盎然,野花飛舞的日子裏,我們背上行囊,遠離了家鄉
告別了滿含深情的故鄉,我們在此相聚一堂,共敍科大輝煌
載着對故鄉的思念與祝福
帶着對科大的熱愛與讚美
在科大六十年校慶之際
我們喜迎山東科技大學第二屆“食行科大,美味鄉情”廚藝大賽
古老的華夏大地養育了一代又一代的英豪
勤勞的人們在這片土地上創造奇蹟
中國飲食文化已經綿延170多萬年
經過萬年的傳承與發展,我們擁有了一份傲人的飲食文化
我們的文明未曾隨歷史的浪濤失去
如今,在廣闊的土地上中華文明衍生出美味多姿的飲食文化
今天,來自五湖四海的學子們齊聚科大,秀出各地美食風采
下面,請容許我介紹出席本屆“食行科大,美味鄉情”廚藝大賽的領導和嘉賓
廚藝大賽主持詞 篇7
尊敬的各位領導,各位來賓
親愛的老師們,同學們
大家下午好
一方水土一方人 一方廚藝天下聞
酸甜苦辣嚐盡人生百味,鍋碗瓢盆奏出和諧樂章。
今天,陽光明媚,我們喜迎小河學校九年級組的小小廚師廚藝大賽。
現在,請容許我介紹出席本次大賽的嘉賓和評委, 他們是:(主持人輪流介紹主席台上的領導)
讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來!(掌聲)
本次廚藝大賽以“弘揚中國傳統美食,活躍校園文化氛圍”為目的,我們的口號是“炫青春、嘗美味、吃健康、愛生活 ” 下面由我來簡單介紹本次大賽的流程。
比賽共分為兩個環節:
第一環節:完成規定菜:尖椒土豆絲。限時15分鐘。 第二環節:完成特色菜:選手自己選擇最為拿手的家鄉菜(控制在15分鐘之內)。要求有特色,有創新,有立意。特色菜是一個加分環節,選手根據自己的水平自備原料。 下面由我來介紹本次大賽的評分細則。
評分從色、香、味、營養及操作四個方面進行評價,每項10 分,總計40分
(1)、色10分:要求色澤鮮豔、自然、美觀,無異色。色澤不正、配色不當,酌情扣5至15分,如使用人造色素的整個菜餚不予判分,做零分處理。
(2)、香10分:無異味,無糊味,無腥味。不符合以上要求可酌情扣5至15分。
(3)、味10分:要求味道純正、主味突出、特色鮮明、質感恰當,無特殊味道(如某一調味品之類的)。不符合以上要求可酌情扣10至20分。
(4)、營養及操作10分:要求搭配合理、富有營養、動作嫻熟、配合默契。不符合以上要求可酌情扣5至15分。 各隊最後得分去掉最高分和最低分後取平均分。
各位選手已經躍躍欲試,觀眾們也期待已久了,讓們馬上進入正題,首先掌聲有請甲組選手閃亮。 各組自我介紹,依次登場。
現在進行比賽的第一個環節——“規定菜:尖椒土豆絲” 各選手準備就緒,比賽開始!
採訪參賽選手:
1、你對本次廚藝大賽有何感受?
2、 你們做的這道菜的主題是什麼?(拉班歌)
好,時間到,同學們,第一輪激烈的比賽已經結束,
現在有請禮儀上菜,
有請評委品嚐並亮分。宣佈成績
知識競賽 發獎品
第二輪比賽開始
總評
集體品菜
頒獎
宣佈比賽結束
二】評委點評:
【四】公佈成績:
【男】:各參賽選手已經完成了他們的作品,下面有請點評我們本次活動。
【女】:感謝精彩點評與寶貴的建議。 結束語:
【男】:短短2個小時的比賽已經結束了,相信通過這次比賽,我們每一個人都能對中華美食文化有一個更深的瞭解。
【女】:讓我們生活的這個世界因美食而更加豐富多彩,讓我們生活的這個世界因有你的祝福而更加和諧,健康.
【男】:同學們再見
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