營運督導崗位的基本職責（精選13篇）

營運督導崗位的基本職責 篇1

職責：

1、對營運部經理負責，管理本區域內的所有直營店。

2、協助營運部經理對地區公司的直營店進行營業分析和市場分析。

3、負責對地區店面工作目標、崗位職責的實現進行協調、檢查、監督、持續改進，保證目標的充分實現。

4、對所轄區域店面提供的食品、服務、衛生等情況進行檢查和監督、指導。

5、對所轄區域店面的規範、制度、手冊等規章的執行進行檢查和監督。

6、對所轄區域店面的各項營運費用、成本控制進行監督和檢查，提高效率。

7、負責轄區域店面與公司總部之間的及時有效溝通，做好雙傳下達及時彙報。

8、對所轄區域店面的新品推廣和促銷宣傳活動的實施進行監督、指導、檢查和彙報。

9、準確及時收集市場資訊，為重大營運決策提供重要參考。

10、完成對所轄區域店面員工的培訓、培養工作，以及配合營運部完成對加盟分店員工的培訓工作。

11、履行和實現上級領導特別批准授權的其他權利和職責，並承擔相應責任。

崗位要求：

1. 2-3年大型連鎖餐飲店經驗，有餐飲運營管理經驗的優先考慮;

2. 做事認真負責，懂得總結分析資料;

3. 具備制定工作計劃的能力;

4. 服從上級安排的工作任務 。

營運督導崗位的基本職責 篇2

職責：

1、負責區域各店面的營運管理工作，按公司要求嚴格執行營運管理規範和各項管理制度，保證各店面營運的正常進行;

2、根據公司下達的指標，認真做好管轄區域店面門店的經營管理工作;

3、負責本區域的店長、店員管理，瞭解員工思想動態，加強各店面的員工教育，並培養店員的敬業精神;

4、根據各店面的經營和銷售情況，對各店面進行鍼對性的指導，並給予改進措施，提高店面效益;

5、及時與區域各店長進行溝通，不斷提高服務質量，並妥善處理顧客投訴;

6、認真組織實施市場調查，反饋調研資訊，並及時為本區域的各店面提供市場建議。

任職資格：

1、具有較強的溝通、協調、執行能力;

2、對連鎖企業有較深的認識;

3、須懂得電腦操作，組織能力強，有分析能力;

4、具有吃苦耐勞精神、強烈的責任心和良好的職業道德操守;

5、3年以上中餐連鎖餐飲企業同等管理工作經驗;

6、熟悉門店績效考核及激勵;

營運督導崗位的基本職責 篇3

職責：

1、協助營運主管及時發現門店問題並予以解決，及時向公司領導彙報，協助團隊完成公司的銷售目標;

2、及時對所轄區域的銷售人員進行培訓，必要時現場帶動和指引;

3、協助指導新店的開業，並確保開店的質量，對門店經營情況和產品陳列進行綜合分析，協助調整銷售策略和人員安排，提高促銷活動的質量和效果;

4、根據公司要求執行、規範加盟店日常管理流程;

5、對店面業績和日常操作進行監控。

任職要求：

1、有零售店面工作和管理經驗，最好做過櫃長或以上的職位;

2、做事認真、負責，能吃苦;

3、能適應頻繁出差或短期駐店工作;

4、性格外向，溝通能力強。

營運督導崗位的基本職責 篇4

職責：

1、管理和安排所轄餐廳的日常工作，為各分店的正常營運提供保障;

2、通過規律、有效的巡店，幫助加盟店經理髮現管理的機會點，重點在QSC的標準執行、營銷策略制定與執行、店務管理等，幫助加盟店實現與直營餐廳同等管理呈現;

3、幫助加盟店經理對商圈調查、資料分析、目標達成等進行輔導與培訓;

4、對加盟店現場利潤管理進行輔導，對利潤大項給予策略幫助;(合理性，賬面是一樣的價格);

5、執行營運中心各項標準與系統，使門店規範性運作，強化門店QSC管理高標準呈現;規避管理區域食品安全、財務安全、人員安全、經營安全等，預防事故發生;

6、協且營運經理做好餐廳營運系統工作。

崗位要求：

1、有大型連鎖餐飲同行業工作經驗，有火鍋從業經驗者優先;

2、能夠全面執行營運任務和分店管理;

3、對自助行業有特別認識的優先;

4、熟悉各類辦公軟體的應用與處理;

5、為人誠懇，謙虛謹慎，有良好的服務意識。

營運督導崗位的基本職責 篇5

職責：

A、負責商場日常監管工作，監管專案如：商戶品牌、形象、經營情況;

B、完成商場所有商鋪租賃費的收取工作;

C、組織店長周、月、季、年度營銷例會，定期巡查商鋪;

D、負責跟進各商戶的銷售情況，分析資料，優勝劣汰更換商戶，並負責商戶的進、清場、續簽工作;

E、協助企劃部完成全年促銷及宣傳活動，維護商場店容店貌，優化商品陳列;

F、協調解決營運部日常工作問題，及時向上級領導彙報情況。

任職資格：

A、大專以上文憑，三年以上商業、寫字樓工程營運部工作經驗;

B、年齡30-40歲之間，管理學專業;

C、具備較強的溝通、協調能力，熟練使用Word、Excel軟體;

營運督導崗位的基本職責 篇6

1、負責管理與追蹤區域門店的日常營運管理工作及對各管轄區域內的門店營運結果負責。

2、負責完成所管轄區域門店的各項經營、管理指標。

3、負責執行並追蹤門店營運系統執行及人員培訓、評估執行的結果;

4、負責及時發現，輔導並監督門店存在的問題，確定改善方案及追蹤進度;

5、熟悉餐飲行業及熟練製作各類成本營業報表。

營運督導崗位的基本職責 篇7

1. 負責區域各門店的營運管理工作，按公司要求嚴格執行營運管理規範和各項管理制度，保證各門店營運的正常進行;

2. 對區域內所轄門店的營業額、成本、利潤、顧客滿意度、員工發展等綜合運營指標負責，達成月度、季度、年度各項預估指標;

3. 對區域內門店的運營管理工作負責，協助並指導區域內門店在人員、物料、裝置、清潔、安全操作、突發事件等方面所涉及的工作;

4.根據各門店的經營和銷售情況，對各門店進行鍼對性的指導，並給予改進措施，提高店面效益，並且對各項成本進行有效的控制;

5. 傳達公司的政策和制度，督導營運管理各系統執行;

6. 對公司所制定的各項規章制度和產品、服務操作規範等的執行情況進行追蹤檢查與管理系統的優化，及時反饋相關建議;

7. 負責本區域的店長、店員管理，瞭解員工思想動態，加強各店面的員工教育，並培養店員的敬業精神;與區域各店長進行溝通，不斷提高服務質量，並妥善處理顧客投訴;

8. 定期進行巡店檢查，發現問題及時回饋店長，並制定改善計劃;同時監督其執行情況;

9. 負責與其他各相關部門(財務、人事行政部、研發部、企劃部)進行溝通、協調，保障門店的正常運轉。

營運督導崗位的基本職責 篇8

職責：

1、監督與賦能指導直營店和加盟店的工作，及時反饋相關資訊給公司。

2、維護與門店的關係，協調好運營、推廣、培訓等工作，解決問題及時指引，保障門店滿意度。

3、負責各項標準的監督與執行，保證門店營運標準。

4、負責或協助新開門店的籌備，保障門店順利開業。

5、協助門店做好利潤的提升並稽核推動區域內的營銷活動，提升區域銷售額。

6、每月做好門店的績效評估及營銷活動統計工作，做好門店資訊統計工作。

7、提交相關工作報告並及時傳達公司要求於各門店並監督執行情況。

8、負責門店的日常管理工作及員工的監督、指導、培訓及評估。

9、完成上級交辦的其他工作任務。

任職要求：

1. 較強的溝通與談判能力,綜合能力強。

2. 至少2年以上餐飲行業工作經驗，具備餐飲連門店服務支援經驗優先。

3. 有培訓經驗，表達能力強。

4. 有市調經驗，分析能力強，善於看資料。

5. 熟悉各種辦公軟體的使用，WORD、EXCEL、PPT等。

6. 能適應短期全國出差。

營運督導崗位的基本職責 篇9

1.督促所轄門店按公司標準化營運;

2.指導和督促所轄各店實現既定經營目標;

3.指導、協助所轄門店經理，做好協調餐廳前、後場關係工作，加強餐廳管理;

4.把握所轄各店市場動態，及時為各店提出合理營銷方案;

5.督促公司各項管理規定在所轄店裡的有效執行;

6.協助所轄店經理處理各類突發事件

7.協助和指導轄區店經理處理與工商、稅務、衛生和物業等相關單位的關係;

8負責對轄區新開店前期準備(暫時);

9.負責基礎員工招聘和培訓;

10.負責各種促銷活動的準備，並組織實施;

11.負責開業試營業期間的督導和培訓;

營運督導崗位的基本職責 篇10

1、擬定區域內各門店年度、月度及特殊節假日時段的銷售任務指標;指導各門店對銷售任務進行分解，跟進和推動門店銷售任務的達成;

2、對門店日/月的銷售進行統計和分析，關注關鍵指標包括(銷售額、來客數、客單價、時段營業額、主推達成、人效、坪效、庫存週轉等);

3、店鋪的日常巡查，現場/商品/促銷活動/人員的監督和檢查，對巡店發現的問題彙總及提出改善方案並落實方案;

4、參與滯銷品、近期品處理方案的擬定，並跟進執行;

5、開展區域內門店商圈和行業競爭對手的市場調研並提出有效建議;

6、區域內門店之間合理的人員調配，保障區域所有門店的正常運作;

7、新員工培養的監督和落實，人員考核及人才梯隊培養和儲備;

8、門店員工服務及銷售技能的監督和培訓;

9、瞭解員工思想動態，解決員工提出的困難和問題，進行團隊建設，合理控制員工流失率;

10、根據公司的財務制度，嚴格監督各門店營業款、現金、單據的規範操作和流轉安全。

營運督導崗位的基本職責 篇11

職責：

1、根據公司管理要求執行店鋪管理規章制度

2、監督、檢查各項制度的執行情況，並根據實際情況進行店鋪制度修訂、完善;

3、根據公司下達營運檢查要求指導門店陳列及展示鋪陳工作;

4、負責對各店產品市場進行監督、巡視，發現問題及時糾正;

5、按時、保質完成領導交代的臨時性工作。

任職要求：

1、45歲以下，高中以上學歷，有生鮮管理崗位或者門店現場管理崗位工作經驗;

2、具備較強的學習能力、溝通能力、吃苦耐勞精神及工作責任心， 有一定的Word、Excel等辦公軟體操作基礎。

3、具有一定的商品管理經驗，熟悉商超營運管理流程的運作標準，掌握門店現場管理檢查標準;

4、執行力強，敢於大膽管理，具有較強的語言表達能力及文字寫作能力，有一定的溝通與協調能力;

營運督導崗位的基本職責 篇12

職責：

1、負責根據公司年度銷售經營計劃，對本區域銷售網路進行銷售分解並落實區域銷售計劃;

2、負責所轄區域人事管理及培訓管理;

3、負責所轄區域的日常店務及形象管理及片內促銷活動的執行落實;

4、負責所轄區域的貨品管理工作;

5、負責完成所轄片區新零售(會員、全渠道)目標，對本區域目標分解落實跟蹤;

6、負責所轄區域財務監管。

任職要求：

1、大專及以上學歷，市場營銷相關專業優先考慮;

2、具備3年以上鞋服行業同崗位工作經驗;

3、熟悉市場行情、店鋪管理及銷售資料分析;

4、具有較強的市場洞察力、溝通能力、管理能力。

營運督導崗位的基本職責 篇13

職責：

1、根據公司的發展要求，配合公司制定門店的管理目標及達成，協助完成所分管餐廳的各項經營、管理指標;

2、執行並追蹤餐廳營運系統的執行及對員工的培訓並評估執行的結果;

3、及時發現、輔導並監督門店存在的問題，提出改善方法並及時追蹤進度;

4、執行新店開業流程，確保新店能順利開業和營運順暢;

5、招募與面試餐廳管理組人員，確保分管餐廳有足夠且合適的人員;

6、合理處理各類突發事件並完成領導交待的其他工作。

任職要求：

1、大專及以上學歷，條件優秀者可放寬學歷要求;

2、具有優秀的溝通能力、決策能力、計劃執行和組織協調能力，能承擔一定的工作壓力;

3、有連鎖餐飲門店管理經驗優先。