食堂餐飲合同（精選3篇）

食堂餐飲合同 篇1

食堂承包合同

甲方：_________公司

乙方：

甲方為了完善食堂小餐廳管理，確保接待各種來訪客人的工作就餐，依據《中華人民共和國民法典》的有關規定，本著平等互利、友好協商的基礎上，特簽訂本合同。

一、甲方願將小餐廳承包給乙方經營，經營期限為一年，即從________年____月____日至________年____月____日止。

二、在承包經營期內，乙方必須合法經營，遵守甲方的各項規章制度，不得從事有損甲方利益的行為，否則甲方有權即時終止本合同，追究乙方的相關責任，直至追究經濟和法律責任。

三、承包經營期內，承包方自主經營、自負盈虧，並承擔因經營而產生的一切責任。由於餐廳規模較小，又是本公司的內部服務單位，故甲方每月給予乙方元補貼費。承包經營期內，乙方應承擔經營期內除拆舊以外的一切費用，如物資採購費、小餐廳所有員工工資、水、電、餐飲用具維護費、職工住宿費等，若乙方與第三方產生糾紛，則甲方不承擔任何連帶責任。

四、承包經營期內，餐廳內所有的財物，乙方享有使用權和保管權，如在經營期內有損壞的，乙方應負責維修完好，遺失的乙方需照價賠償給甲方。

五、承包經營期內乙方由甲方領導和管轄，乙方應自覺接受並配合甲方的檢查和指導，做到飯菜新鮮、價格合理。對甲方提出的整改意見應予以及時改進和落實，對甲方提出的特殊性保障（如甲方加班時的夜餐、各項值班就餐保障等）應予以無條件落實。

六、承包經營期內，乙方不得對外開放營業，不得拒絕甲方合理的營業要求，如有牴觸事件發生，甲方有權即時終止本合同和停止發放補貼費，乙方還需賠償由此而給甲方帶來的一切損失。

七、在承包經營期內，甲方對乙方經營狀況不滿意的，且甲方提出整改意見得不到及時落實的，甲方有權即時終止本合同，並不承擔任何經濟損失賠償責任和其他連帶責任。

八、承包經營期滿，乙方有優先續簽承包經營合同權。

九、除衛生許可證外，其餘所有的證、照及其相關費用等均由乙方自行辦理並承擔。

十、發生糾紛的解決辦法為先友好協商，協商不成的可向當地人民法院提出訴訟解決。

十一、本著誰違約誰承擔責任的原則，一方違約的須向另一方賠償相應的損失，不可抗巨力因素除外。

十二、本協議一式三份，甲、乙雙方各執一份，甲方財務部存一份，雙方蓋章或簽字後生效。本合同解釋權歸甲方所有。

甲方（章）：

代表（簽字）：

________年____月____日

乙方（簽字）：

________年____月____日

食堂採購合同

甲方：

乙方：

簽訂時間： 年 月 日

簽訂地點：

採購物品：

為防止危害人體健康的食品流入學校食堂，規範學校食堂食品原料進貨採購工作，提高食品原料的採購衛生質量，確保學生營養改善計劃安全高效執行。按照市教科局關於學校食堂食品安全管理的有關要求，結合我校實際，決定對我校食堂所需的蔬菜、幹雜等食品、副食品採取定點採購。 甲、乙雙方根據《中華人和國合同法》、《中華人和國食品安全法》、《國務院關於加強食品等產品安全監督管理的特別規定》等檔案，本著平等自願和誠實信用的原則，經相互協商，簽訂本合同並遵守以下條款。

1、乙方供應給甲方的蔬菜類，必須是新鮮“綠色食品”，殘餘農藥含量不能超過國家有關標準，否則由此造成一切後果及其損失均由乙方負責。

2、乙方供應給甲方蔬菜類食品的價格隨行就市，根據市場價格雙方協商定價，實行浮動。

3、乙方供應給甲方的蔬菜類食品，必須按甲方的需要量供應。供應的蔬菜類產品運送過程必須做好防汙染工作，確保清潔衛生。發現腐爛變質的蔬菜除退回處理處，還要處以一定的罰款。

4、乙方必須向甲方出示蔬菜證明檢驗報告單、衛生許可證、營業執照、身份證等影印件。

5、結算方式

結算方式為月結，即一月結算一次。乙方於當月供貨期滿後一個星期內開出正式發票，並於次月5－10日到甲方報帳結算。

6、違約責任：

（1）於乙方所供物品的質量問題導致相關部門的處罰或者導致甲方師生髮生食物中毒事件時，其結果一律由乙方承擔，除賠償甲方損失外，並追究相應法律責任。並且甲方有權隨時終止合同。

（2）乙方如不誠信經營，有違背甲方意願的，甲方將隨時取消乙方的供貨權，另行定點採購。

7、爭端的解決

（1）合同履行過程中發生的任何爭議，若雙方不能通過友好協商的方式加以解決，可向縣仲裁機構申請仲裁，也可向縣法院提起訴訟。

（2）在法院審理期間，除提交法院審理的事項外，合同其它事項和條款仍應繼續履行。

8、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。具有同等法律效力，從甲乙雙方簽訂之日起生效。

甲方：

授權代表（簽字、蓋章）：

聯絡電話：

日期： 年 月 日

乙方：

授權代表（簽字、蓋章）：

聯絡電話：

日期： 年 月 日

食堂餐飲合同 篇2

甲方：

乙方：

根據《中華人民共和國民法典》及其它法律規定，就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜，乙方負責甲方所需原物料。

第一條：本協議有效期自     年   月   日至    年   月    日止（共計12個月）。合約期滿未定新約時，視為不再續約。（新續約在本協議結束的前兩週內簽訂）

第二條：乙方於協議簽訂當日繳納人民幣貳萬元整，作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因，由乙方責任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付（先行支付的保證金於支付日一個星期內補全），該保證金由甲方財務處負責保管；協議期滿乙方如無債務或履行協議之事宜時，甲方於乙方退廠起算（7日內）無息返還。

第三條：乙方不得以甲方名義，對外欠貨物或借貨金錢，凡乙方金錢上一切行為，概與甲方無關。乙方就繳各項稅款，應自行繳納，如有逃稅、漏稅之事宜，應自行負責。

第四條：乙方工作人員管理

1、食堂工作人員於開始進入食堂前，須在正規衛生部門取得飲食行業從業資格證書，如沒有該證書，乙方不得僱用。乙方所僱用之員工每年須體檢一次，並將結果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新僱用人員時應立即通知甲方，新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證影印件，在甲方管理處留存。

2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊，詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號，並須排列員工職務分配表，送交甲方辦公室。

3、乙方工作人員休息時，不得在廚房內躺臥。廚房、餐廳、庫房內不得擺放個人物品。

4、乙方及其從業人員不得居住在餐廳或者廚房內，亦不得在食堂內晾晒衣服、鞋襪等。

5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發生爭吵或鬥毆事件，若有爭執，應立即報請甲方管理處處理。

6、乙方工作人員，如有服務態度不佳者，經甲方提出事證，乙方應即督導傳送或予以撤換。

第五條：房屋裝置

1、甲方提供的電風扇：11臺、餐 桌：4張、高低床：1張、木 床：9張、暖氣片：8組、桌 子：6張，無償提供乙方使用，乙方必須善盡保管與維護之責。裝置緊急故障由甲方協助維修，費用由乙方承擔。如人為操作損壞，由乙方承擔維修責任。

2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失，乙方應負全責。

3、乙方如需對食堂內的設施進行變更或移動時，先提出書面申請計劃，經甲方同意後方可施工。否則不得變更和移動食堂內所有的設施，以維安全。

4、乙方增添之裝置或裝璜，應於終止合約後五日內在甲方監督下自行搬離。未在規定時間內搬離，甲方不負保管之責及可全權處理。而因此所發生的拆運等費用則由乙方支付。

5、乙方提供就餐用的餐具（如餐盤。碗筷等），自行負責管理。

第六條：清潔衛生安全

6、乙方負責食堂餐廳整體建築的清潔衛生，包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設施等，保證無汙漬雜物。

7、乙方每日應對甲方員工就餐後的餐盤、碗筷等進行：清潔殘留食物、清洗油汙、漂洗、消毒四道工序，保證餐具的清潔和衛生。

8、乙方必須辦理意外財產險及火險，保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面溼滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫藥費，全權由乙方負責。

9、食堂必須做好留樣工作，設立專門的留樣櫃，每餐留樣並貼上日期標示，且至少保留三天。

第七條：飲食標準

（1）炒麵大碗（乾麵五兩）：4元 小 碗 （乾麵四兩）：3元

（2）湯麵大碗（乾麵四兩）：4元 小 碗 （乾麵三兩）：3元

（4）饅頭 乾麵三兩：一個5角 包 子 乾麵一兩：一元2個

餅子 乾麵三兩：一元2個

（5） 蛋湯：5角 米湯：免費

（6） 現炒蔬菜：5-7元 現炒肉菜：8-12元

（7） 物價普遍並持續上漲期間允許餐廳根據成本酌情浮動，漲價須經公司批准後公示。

（8）公司未定價的商品與飲食價格不得高於市場價，辦公室實行監督。

第八條：營業約定

1、協議有效期內，非經甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業。乙方如擅自停業，甲方將視情節輕重，予以罰款或沒收保證金並解約。

2、乙方不得擅自將經營權轉讓，或委託他人經營；甲方因而遭受損失時，乙方應負責相應賠償。

3、乙方不得以任何名義及方式，擅自變更食堂的經營範圍和業務，如有違反，甲方即終止與乙方之合作協議。

4、在協議有效期限內，乙方須依照本協議之規定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食質量。如有違反，甲方有權立即終止與乙方之合作協議。

5、乙方須在每週三向甲方提供下週選單，甲方有權對下一週的選單進行稽核作修改，並在週四前稽核完畢，並回傳至食堂承包商，食堂承包商應嚴格按照選單操作，特殊原因必須變更菜色時，必須事先徵得甲方同意。

6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質檢驗報告，並由甲方進行抽檢。

7、甲方（辦公室）有權對乙方原材質量、營養搭配、服務質量及衛生狀況進行監督，並要求乙方立即改善；並視情形由辦公室出具書面整改通知。

第十條：水、電

1、經營期間水、電、煤費用由乙方自理，並及時交清。

第十一條：在本協議有效期限內，乙方必須具體改善伙食狀況，經過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時，甲方可以不經一個月的預告而隨時終止本協議，乙方不得有任何異議。

第十二條：本協議有效期限內，乙方如欲解約停辦，必須提前一個月書面提出，並經甲方同意。乙方未經甲方同意，而自行解約停辦，甲方可沒收其保證金，乙方不得異議。

第十三條：甲方在提前一個月書面通知的情況下，隨時可與乙方終止該協議，且乙方不得提出賠償要求。

第十四條：乙方如有違反本協議第七、九、十二條各款之一者，甲方有權終止協議，並視情節輕重要求賠償。

第十五條：本協議若有未盡事宜者，甲乙雙方協商增訂補充條款，同效力於本協議。

第十六條：甲乙雙方如有異議，協商不成，本協議即終止作廢，乙方應立即退還場地，費用乙方自理。

第十七條：本協議壹式兩份，經雙方簽章後生效，甲乙雙方各執壹份存檔。

甲方： 乙方：

代表人： 代表人：

年 月 日 年 月 日

食堂餐飲合同 篇3

甲方：_________________

乙方：_________________有限公司(以下簡稱乙方)根據《中華人民共和國民法典》及其他有關法律規定，甲乙雙方在友好合作的基礎上，經雙方協商同意，就乙方承包經營甲方食堂達成以下最新食堂承包合同範本：

1)承包專案：_________________甲方的員工食堂

2)承包方式：_________________

1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的裝置，在經營期間，必須要更新廚房裝置時，乙方應用書面提出申請並呈報甲方，經甲方核准後，由甲方負責購買。

2、在經營承包期間，食堂的燃氣由乙方自行負責，費用由乙方負擔。食堂的裝置人為損壞，由乙方負責修理或補充，食堂內的清潔衛生及下水道在甲方監督下由乙方管理，因管理不善造成的問題，由乙方自行負責解決。

3、食堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衛生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發生的費用均由乙方負責。

3)雙方的權利及義務：_________________

(一)甲方的權利與義務

1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養搭配、市場行情、衛生狀況及服務水平進行全面臨督，使其合法並按照合同履行責任，對不合理現象，有權責令修改並要求乙方不斷提高管理水平。

2、乙方所購用之食材與材料，均應保證由合格之廠商供應，甲方有權去供應商瞭解清潔及衛生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適，經醫院確診後，則由乙方負責賠償甲方員工因醫療因素而引起的實際經濟損失並承擔相應的法律責任。3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況，並加強就餐員工的素質教育與訓練。

4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數，一旦有較大人員變動時立即通知乙方。

(二)乙方的權利與義務

1、甲方員工如未按就餐時間規定的，乙方工作人員有權拒絕其就餐。

2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。

3、廚房作業中產生的垃圾應由乙方自行清理，因此產生的一切後果由乙方承擔。

4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用，嚴禁給非本公司員工使用。

5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環保法律法規規定，若未相符，須立即配合甲方進行整改。

6、配合本公司之環境政策、安全健康進行改善及管理。

7、遵守國家和地方的安全衛生規定，做到優秀服務，文明服務，嚴格把好菜餚的質量關，絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。8、國家監督機構查有異常時，乙方應將異常情況及改善對策報知甲方，因檢查產生的一切後果由乙方承擔，甲方因此產生的損失由乙方賠償。

9、乙方工作人員在工作期間，必須佩戴政府部門核發的健康證，隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛生，符合衛生要求，打菜時應戴好白色工作帽與口罩。

10、乙方承保餐飲場所責任險，附保險單影印本(如附件二)，對甲方提供更完善具體的保證。

4)付款方法：_________________月結三十天(當月底結算總金額，次月底付款)

5)最新食堂承包合同範本的違約責任：_________________

1、乙方經營期間，雙方不得擅自中斷合同，如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。

2、本合同發生爭議時，雙方以友好協商解決，協商不成可由崑山市人民法院裁決。

6)本最新食堂承包合同範本雙方簽章後生效，合同正本一式兩份，甲乙雙方各執一份。

甲方：_________________

乙方：_________________

法定代表人：_________________

地址：_________________

簽約代表：_________________