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精選食堂承包合同範文(精選30篇)

精選食堂承包合同範文(精選30篇)

精選食堂承包合同範文 篇1

甲方:_________

精選食堂承包合同範文(精選30篇)

乙方:_________

甲、乙方經充分協商後簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

一、甲方的權力與義務:

1、甲方於20xx年7月30日將第三食堂內場地即原後山第二食堂(注:若後山新蓋食堂完工,則轉入後山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(注:固定資產清單另付)提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(麵包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

3、甲方向第三食堂供水、供電(注:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業。)

4、第三食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;

7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行麵包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。

8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工;

二、乙方的權力與義務:

1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿後應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於20__年9月1日前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。

3、第三食堂的`水電費由乙方自負,並按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水,主要用於自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工專案可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。 4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麵點間等功能區區分應明確。食堂採購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的影印件。餐具應嚴格洗、消、衝、保潔。應配備大型消毒櫃兩臺並正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒櫃正常執行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛生管理費用每月1000元。

5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止後,除可拆除的如空調、消毒櫃、電視、音響及不影響裝修的裝置外,其餘改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,並確保開水供應。

6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發現轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發生的一切經濟往來,其手續必須由乙方親自辦理(不得委託辦理)。

7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜視窗。

9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。否則以轉包論處。

10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所範圍外搭蓋。

11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

12、第三食堂裝置投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方於中標後兩天內上交甲方財務科。

三、違約責任及解決辦法:

1、乙方若中途停止營業,所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、合同期滿後,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數交納。

6、在合同期內,若甲方需要收回第三食堂,則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。

8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。四、承包期限:從20__年7月30日起至20__年7月15日止。

四、承包金額:

1、承包金額每年為人民幣:元整。

2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二週(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為20__年7月22日之前。

3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄第三食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回第三食堂另行發包。

五、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

六、擔保人應承擔相應連帶責任。

本合同由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。

甲方代表:__________乙方代表:____________

_________年____月____日_________年____月____日

精選食堂承包合同範文 篇2

委託方(甲方):  承包方(乙方):身份證號:  莆田XX公司(以下簡稱甲方)根據公司紅木原木堆放的特點,將部分裝卸業務委託給(以下簡稱乙方)作業,為明確雙方的權利和義務,經協商一致簽訂本合同,共同遵守。  

一、乙方承包的業務為:甲方倉庫內裝卸紅木原木的部分業務。  

二、費用的結算和支付:甲方按包工包任務的形式採用與乙方一次一結或一班一結的辦法,按月支付裝卸費。支付的具體費用方式參見附件。  

三、 本合同為承包合同,雙方系發包承包關係  即由乙方完成承包任務,甲方支付承包費。雙方不是僱工合同關係或者勞務合同關係,更不存在勞動合同關係。  

四、 乙方承包過程中的職責:  

1、自己組織選任裝卸工人  

2、自己負責提供裝卸所需的機車、叉車等其他所有裝置,甲方一律不提供  

3、對參與裝卸的工人人身安全負責  

4、負責對工人進行安全教育和培訓  

5、負責作業期間突發事件的調處  

6、負責統一與甲方進行結算  

7、負責裝卸工人蔘與勞動的計工與核對  

8、負責分發工人報酬  

9、對裝卸過程中受傷事故自行承擔責任  

五、乙方在使用自行提供的機車裝置過程中圃嚴格按照操作規程和要求操作  在裝卸過程中若出現傷亡事故與甲方無關,乙方承擔一切責任。因甲方堆放貨物為木材,因其特殊性,故因特別注意防火,禁止抽菸,若因乙方原因造成火災事故,則由乙方承擔責任。  

六、乙方要給工人提供必要的勞動保護措施,在工作中如果出現傷亡事故與甲方無關,乙方不得向甲方提出賠償或者補償要求。  

七、乙方應向甲方保證:  

1、按時按質按量完成承包任務  

2、保證工人遵紀守法,遵守甲方的規章制度,愛護公共財物  

3、為每位工人投保人身意外傷害或者工傷保險  

4、保證工人年滿18週歲並不超過60週歲  

5、保證參加裝卸的工人身體健康無殘疾並適合從事此項工作  

6、憑證上崗,不得酒後作業,不得抽菸,不得無證進入作業區,不得拋撒糧食  

7、不在非裝卸搬運區域隨便走動  

8、不得亂拿或者侵佔公共財產  

9、尊重甲方工作人員,不得頂撞甲方領導,保證服從調配指揮  

10、保證文明作業,注意衛生,不得汙染木材,做到裝卸完工, 場地乾淨。  

八、在與甲方結算後,乙方應保證及時給工人結算工資,不得剋扣工人工資,乙方與工人之間的工資結算糾紛與甲方無關。  

九、 乙方應按甲方要求和通知及時開不得拖延消極怠工., 不得提出無理要求,如果乙方消極怠工耽誤工作,甲方隨時有權解除合同》。  

十、乙方的搬運裝卸具體工作參照相關法律或行政規章制度等內容和規定進行。  對侵犯甲方財產或者工作人員人身權益者以及違法違紀者的處理:  

1、違犯庫內規章制度者,甲方有權立即清除出庫。  

2、酗酒鬧事、打架鬥毆、侮辱謾罵工作人員及甲方客戶者,甲方有權移交私法機關處理。  

3、消極怠工、影響進度、違章操作、野蠻裝卸、損毀財物、敲詐勒索等有上述種種不良違法違規違紀行為者,甲方有權採取  清除出庫、拒付承包費、投訴報案、移交司法機關等方法處理。  十

一、違約責任及經濟賠償  

1、在合同期內,任何一方因故中止合同,須提前一個月向對方書面提出,經雙方協商同意方可中止,否則按違約論處,違約  方賠付違約金20元。  

2、在接受委託業務後,任何一方無故不認真履行合同,按所委託業務費用的30%賠付違約金。  

3、為確保務工人員的安全和裝卸工作的質量,任何一方不得擅自安排未經培訓或經培訓但考試不合格者上崗。任何一方違反  規定的,違約方按每人次500元的標準賠付的違約金。  

4、因“不可抗力”造成任何一方違約,不受上述三款內容的制約。  十

二、事故處理  

1、乙方人員在工作期間發生的病、傷、殘、亡均由乙方負責處理、統計和上報。  

2、乙方人員在作業中發生的工傷、傷亡事故的處理費用在工傷保險基金和保險公司賠保額中列支,如實際處理費用超出工傷  保險基金和保險公司賠保額的,其超出部分按事故責任進行分攤;由於甲方責任造成的由甲方承擔經濟損失;由於乙方責任造成的由乙方承擔一切經濟損失。甲乙雙方協同作業中發生的事故,由雙方共同進行事故分析,劃定責任,如雙方不能就責任的劃定達成一致的,以當地政府主管部門的責任劃定為準,確定各方的承擔費用。  

3、由於第三方責任造成乙方務工人員工傷、傷亡的,甲乙雙方應協同處理,共同追究第三方責任。  十

三、其他  

1、由於乙方的責任造成甲方設施、機械、工屬具的損壞以及貨物損壞和丟失等的直接經濟損失,根據交通部現行有關規定由乙方全額賠償。  

2、甲乙雙方人員協同作業過程中造成甲方設施、機械、工屬具以及貨物的安全和質量問題的,由雙方共同進行事故分析,劃定責任,確定各自的賠付費用。  

3、合同未盡事宜,由雙方共同協商解決,協商不成可以甲方所在地人民法院提起訴訟  十

四、本合同有效期為半年:自________年____月____日起至________年____月____日止。  十

五、本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份;經雙方簽字或蓋章後生效。  甲方(蓋章):乙方:  法定代表人或代理人:  聯絡電話:聯絡電話:________年____月____日  附:詳細的費用

精選食堂承包合同範文 篇3

甲方:江蘇省天地人建設集團有限公司儀徵五一花苑工程專案部(以下簡稱甲方)

乙方: (以下簡稱乙方)

甲方將儀徵市五一花苑一期B區一標段工程民工食堂承包給乙方經營,為明確雙方職責,本著協作、平等、自願、公平、誠信的原則並結合本工程實際情況,經雙方友好協商,達成以下協議:

一、工程概況:

1、工程名稱:儀徵市五一花苑一期B區一標段工程

2、工程地點:儀徵市真州東路南、花園路西

3、承包內容:民工食堂

二、合同內容:

1、承包時間:自工程開工至工程竣工,施工人員撤離為止;

2、承包經營範圍:食堂飯菜供應。

3、押金:合同簽定後三天內,乙方向甲方交納保證金一萬元(¥10000元)。如乙方不存在違約情形,此保證金在乙方退場日不計息歸還。

三、甲方職責

1、向乙方提供食堂的經營場所;

2、向乙方提供施工用水、用電;但水、電單獨接表,每月向乙方計取費用;

3、組織衛生部門的經營驗收工作;

4、對食堂經營狀況、衛生、物價有監督管理職責;

5、正常施工後就餐人數低於100人/天時,專案部補助200元/天

四、乙方職責

1、自備廚房操作間的桌、椅、油煙淨化器等裝置和食堂設施中的柴油灶、消毒櫃、冰櫃、冰箱等經營裝置,保證能供應民工不少400人的伙食工作;蒸飯箱、開水箱由甲方提供,由乙方負責統一管理,每天開水供應時間不得少於11小時(5:00~8:00,10:00~13:00,17:00~22:00)

2、食堂工作人員的健康證和衛生上崗證需上牆明示;每月進行一次健康檢查及衛生知識培訓,經考核合格後持健康證和衛生上崗證上崗。認真學習和熟悉食堂管理制度和各類衛生制度,並貫徹執行。

3、嚴格執行食品衛生法,食堂內應整齊清潔,食物盛器應有生熟標記,食品做到生熟分開,餐具要嚴格消毒。食堂加工現場的洗滌池應做到疏菜、葷菜和餐具的.分開清洗,防止食品汙染。

4、應努力提高飯菜質量,改善職工伙食,做到飯菜品種多樣化。

5、食堂內做好防“四害”工作,達到衛生標準。食堂廢水應有合理的排放,防止環境汙染。

6、負責食堂食品和周圍環境的衛生工作,確保食品和環境衛生;切實做好飲食的安全工作,若發生中毒事件,由乙方負全部責任;

7、服從甲方的管理、監督工作,配合有關部門的檢查、驗收工作;誠信經營,服務民工,保證民工的飯菜質量和價格水平;

8、做好食品衛生工作和經營工作及通過上級有關部門的驗收工作。

9、負責用火、用電的安全。

五、其他

1、食堂所用水電費由乙方承擔(不包括工人蒸飯箱用電、工人開水爐所用電及室外工人洗漱所用自來水),每月10日與專案部結算,電費水費按相關部門規定價格收取,並按用電量比例承擔線損電量,用量均以表計為準。垃圾清運和處理費用由乙方承擔(不包括生活區垃圾)。

2、食堂及周邊區域為乙方衛生包乾區域,乙方必須保持該區域的整潔衛生,甲方進行不定期檢查,發現不符合要求的罰款200元/次,若在上級部門檢查中不符合要求的,除按衛生檢查部門處理意見承擔全部責任外,另罰乙方20xx元/次;

3、主要食品材料必須封樣儲存24小時以上,每發現一次沒有按規定封存罰款100元/樣。

4、甲方將定期對乙方的經營狀況、衛生設施等進行檢查,發現安全隱患等給予警告並限期整改,每次警告後未按要求和限期進行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因導致電路受損、火災等情況,所有損失由乙方承擔,同時甲方有權解除合同,並沒收保證金,乙方必須無條件退場;

5、乙方對所經營的食品、餐具的衛生負全部責任,若發生食物變質、食品中毒等情況,乙方除承擔由此發生的一切經濟責任和法律責任外,甲方將對乙方進行按以下規定進行處罰:發現變質、變味食品銷售,每次罰款20xx元,發現三次以上甲方有權解除合同,並沒收全部保證金,乙方必須無條件退場;若出現食物中毒,每次罰款5000元,乙方承擔因此發生的一切費用,出現兩次甲方有權解除合同,並沒收保證金,乙方必須無條件退場;

6、乙方可在食堂開設小賣部,開設小賣部所需手續由乙方辦理,如與行政部門發生糾紛,由乙方自行解決。乙方小賣部必須保證貨源正規,如發現假貨、過期物品等,發現一次罰款20xx元。並承擔由此造成的損失及賠償。

6、乙方如出現無法保證民工的伙食及開水供應的情況,甲方有權解除合同,並沒收保證金,乙方必須無條件退場;

7、乙方工作人員在承包期間出現打架、鬥毆等暴力事件,甲方將對乙方處以人民幣20xx元至5000元罰款,乙方受到不法傷害,甲方給予保護。

8、乙方保證食堂菜價合理,如發現異常由甲方介入調查,在保證乙方合理的利潤下,由甲方進行定價,並對乙方處以超出合理價格收入的10倍罰款。

8、專案部管理人員餐費按食堂定價由就餐人承擔。

9、本合同一式二份,雙方各執一份。

本合同自簽訂之日起生效,工程竣工乙方退場後自動失效。

甲方: 乙方:

代表: 代表:

身份證號碼:

日期: 日期:

精選食堂承包合同範文 篇4

甲方( 學校) :

地址:

電話

法定代表人:

乙方(承包方):

地址:

電話

法定代表人:

基於:

1、根據 上海市教委《滬教委後 文16 號》檔案精神,為了進一步辦好學校食堂,改善師生生活,確保師生的飲食衛生 安全,為教育教學工作服務,學校食堂實行公益性原則。

2、乙方依法具有師生盒飯的經營許可資質(許可證號:)。

3、乙方 承包甲方位於上海市徐彙區路號的校內食堂, 以非盈利為目的,認真貫徹執行“公益性”的原則:甲方以“零租賃”的方式向乙方免費提供經營條件;乙方無須承擔經營風險,淨利潤不得超過營業款額的5% 。

甲、乙方雙方本著誠實守信原則,經雙方友好協商特訂立本合同,共同遵守執行。

一、承包內容

乙方承包甲方位於上海市徐彙區路號學校的食堂。學生用餐人數為人,教師用餐為人。

二、承包期限: 自年月日至年月日止。

三、承包方式

1、甲方作為食堂廚房、餐廳裝置( 詳見附件: 餐廳廚房廚具裝置一覽表) 的所有權人,對乙方承包使用的食堂場地、裝置實行“零租賃”。甲方免費為乙方提供食堂場地及設施、裝置,甲方不向乙方收取任何租賃費用。

2、承包期內,如廚房裝置必須更新時,乙方應書面提出申請並呈報甲方,經甲方核准後,由甲方負責購買並承擔費用。

3、承包期內,乙方必須確保承包使用的各種裝置、設施的完好無損及正常使用,並負責各種裝置設施的日常維修和保養工作,承擔相關費用。

4、承包期內,乙方承包食堂所用水、電、燃氣由甲方負責提供,費用由乙方承擔。

5、承包期內,食堂配備廚師名,服務人員名,清潔人員名,其他工作人員名。食堂工作人員由乙方負責招聘,勞動關係隸屬乙方,薪資由乙方支付。

6、承包期內,若涉及工商、衛生、稅務等校外行政部門收取的有關費用(含稅費)由乙方自負。

7、乙方須向甲方提供營業執照、衛生許可證、師生盒飯的經營許可證等合格有效證件。

四、權利及義務

(一)甲方的權利與義務

1、甲方有權對乙方的人員安排,進貨渠道,配菜烹飪方法,營養搭配,衛生狀況及服務質量等各項工作進行全面檢查監督。乙方必須接受甲方的檢查監督和整改要求,不斷提高服務管理水平。

2、甲方每月25 日之前向乙方書面通知下月用餐人數和用餐標準。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。每月10 日前甲方向乙方支付上月的用餐費用。教職工用餐成本應單獨核算。

(二)乙方的權利與義務

1、乙方供餐標準:早餐;午餐;晚餐。乙方每週五向甲方遞交下週的就餐選單並經由甲方確認。用餐費用:早餐每份元,午餐每份元,晚餐每份元。根據實際情況,供餐標準及費用可以上下浮動,由甲乙方雙方另行協商決定。

2、如乙方淨利潤超過營業款額,則超過部分的款項須作補貼甲方師生伙食之用。

3、乙方採購貨物,必須保證由合格廠商供應。因乙方提供不潔食物造成甲方師生身體不適或食物中毒,經醫院確診後,由乙方承擔全部的法律和經濟責任,甲方除了有權即時解除本合同之外,乙方須對甲方賠償損失。

4、承包期內,乙方必須嚴格遵守國家教育部、衛生部頒佈的《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、上海市衛生局制定的《上海市學校食堂衛生管理辦法》和《上海市盒飯衛生管理辦法》及徐彙區教育局制定的關於學校管理的若干意見。

5、乙方在甲方食堂、餐廳規定的各功能劃分區內進行相應作業,不得改變各功能區用途,不得變更各功能區使用範圍,不得擴大使用場所,不得在現有場所範圍外搭蓋。

6、甲方根據本合同第三條第1 款提供給乙方承包使用的食堂廚房、餐廳及裝置,乙方不得轉包、轉租或挪作他用。

7、未經甲方書面同意,乙方不得對食堂設施包括水、電、燃氣等進行改造、不得改變房屋結構或自行裝修。

8、乙方須每天對廚房的泔腳料作出處理,費用由甲方支出。廚房作業中產生的垃圾應根據甲方的要求堆放倒置。廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環保法律法規的.規定。

9、遵守國家和地方的安全衛生規定,做到優質服務,文明服務,嚴格把好菜餚的質量關,絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。

10、如國家監督機構檢查發現有衛生、服務、設施等質量問題,乙方應及時向甲方彙報並書面提出整改對策的措施。檢查產生的法律後果由乙方承擔,由此造成的甲方損失由乙方賠償。

11、乙方的各項工作必須隨時接受甲方食堂管理人員的監督檢查。乙方工作人員採用持證上崗的原則,包括並不限於必須具備政府部門核發的個人健康證,特種裝置操作資格證等。工作中必須注重個人衛生,符合衛生要求,打菜時應戴好白色工作帽與口罩。

12、乙方工作人員必須遵守甲方的規章制度,服從甲方的管理。乙方工作人員不得隨意進入學校的教育區域。

13、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,由乙方承擔一切經濟和法律責任,如給造成甲方損失的,按實際損失賠償。

五、違約責任

1、乙方如違反本合同條款規定的,甲方有權即時終止合同,並無須承擔任何責任,無須對乙方作出任何賠償。

2、承包期內,如因乙方原因造成任何事故,由乙方承擔一切法律責任,如給甲方造成經濟損失的,按甲方實際的經濟損失賠償。甲方有權立即解除本合同而無須對乙方的損失作任何賠償。

3、甲方如遇市政建設、動遷及教育局佈局調整等不可抗力的因素提前終止合同的,甲方可以提前兩個月書面通知乙方終止合同,合同即於通知發出之日起的二個月後自行解除,甲方無須承擔任何違約責任,亦無須向乙方做任何賠償。

4、承包期內,甲方或乙方單方面擅自終止合同的,應當承擔違約責任,由違約方向對方支付違約金計人民幣元。雙方合同即行終止。

六、承包期屆滿前二個月,雙方可以就合同續約進行協商,如協商不成、無法達成一致意見的,合同到期終止。

七、其他

1、合同終止後承包期內乙方自行添置的裝置、物品等動產,承包期滿,由乙方自行處理;其他的裝置、設施及裝修等,乙方必須完好無損歸還甲方,如有缺損,乙方應當恢復原狀或向甲方作出賠償。

2、本合同終止後十天內,乙方應將甲方提供的場地、設施、裝置、工具等全部移交甲方,結清賬目。乙方工作人員必須全部撤離甲方的場地。乙方不得以任何理由繼續佔有或使用甲方的裝置、設施,不得繼續留守或佔用甲方的場地。

3、甲、乙雙方履行本合同如發生爭議,應當友好協商解決,協商不成的可以向甲方所在地人民法院提起訴訟予以解決。

4、本合同若有未盡事宜,雙方可以另行簽訂補充協議,補充協議與本合同具有同等效力。

5、本合同自簽字蓋章後生效。本合同一式叄份,甲乙雙方各執一份,甲方主管部門一份。

甲方:乙方:

法定代表 :法定代表人:

年月日 年月日

精選食堂承包合同範文 篇5

甲方: 

乙方:

甲、乙方經充分協商後簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以辦好食堂,服務廣大師生。

具體合同條款如下:

一、甲方的權力與義務:

1、甲方於 年 月 日將第三食堂內場地即原後山第二食堂(注:若後山新蓋食堂完工,則轉入後山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(注:固定資產清單另付)提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。

不得經營煙、酒、生活用品、食雜(麵包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。

乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

3、甲方向第三食堂供水、供電(注:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業。)

4、第三食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次),乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;

7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。

但甲方實驗室進行麵包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。

8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工;

二、乙方的權力與義務:

1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。

乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。

承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。

若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿後應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。

乙方應於20 年9月1日前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。

3、第三食堂的水電費由乙方自負,並按季度上交甲方財務科。

甲方每月補貼第三食堂70噸水,主要用於自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。

第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。

第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工專案可使用蜂窩煤為燃料。

食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。

在晚自習及上課時間不得播放音像製品。

4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麵點間等功能區區分應明確。

食堂採購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的影印件。

餐具應嚴格洗、消、衝、保潔。

應配備大型消毒櫃兩臺並正常使用,對餐具進行嚴格消毒。

應保證消毒櫃正常執行和使用。

食堂員工衣帽應統

一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。

食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。

乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。

食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛生管理費用每月 元。

5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

承包期滿後,除可拆除的如空調、消毒櫃、電視、音響及不影響裝修的裝置外,其餘改造設施歸甲方所有。

乙方應向師生供應符合衛生要求的開水,每壺價格不得超過 元,每桶價格不得超過 元,並確保開水供應。

6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發現轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。

乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。

乙方在經營過程中,與甲方發生的一切經濟往來,其手續必須由乙方親自辦理(不得委託辦理)。

7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,並及時進行整改。

乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜視窗。

9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。

乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。

否則以轉包論處。

10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所範圍外搭蓋。

11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

12、第三食堂裝置投入費用的部分人民幣 萬元整。

由乙方於中標後兩天內上交甲方財務科。

三、違約責任及解決辦法:

1、乙方若中途停止營業,所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、合同期滿後,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。

因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣 元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若使用超過 萬元,超出的部分由乙方如數交納。

6、在合同期內,若甲方需要收回第三食堂,則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。

乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。

8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

四、承包期限:從 年 月 日起至 年 月 日止。

五、承包金額:

1、承包金額每年為人民幣: 元整。

2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二週(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。

本次交納承包金時間為 年 月  日之前。

3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄第三食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。

甲方有權終止合同,收回第三食堂另行發包。

六、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

七、擔保人應承擔相應連帶責任。

本合同由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。

甲方: 

乙方:

年 月 日

精選食堂承包合同範文 篇6

甲方:

乙方:

為了加強食堂剩菜剩飯的管理,進一步改善師生就餐環境,經雙方協商,將食堂剩菜剩飯的回收權承包給乙方。具體協議如下:

1、乙方需有合法的養殖基地,需提供相關資質檔案和法人身份證影印件。

2、乙方負責每天定時清運甲方所產生的.泔水,並保證用於養殖。

3、承包期限為:月日止。乙方向甲方一次性交納泔水費為壹萬元/年。

4、乙方向甲方交納保證金堂的要求及時清運泔水,確保食堂的內外環境衛生。雙方如無爭議,合同期滿後,甲方憑藉保證金收據退還乙方保證金。

5、若乙方中途毀約,剩餘的泔水費及保證金一律不予退還。

6、乙方負責提供甲方裝泔水的工具(帶蓋桶),並且保證工具(帶蓋桶)的清潔及甲方泔水區域的衛生。

7、合同期內,甲方的剩菜剩飯一律由乙方處理,其他人員不得干預並無權處理。(注:如因乙方不按時清運而導致泔水發酵發臭,從而嚴重影響食堂的環境衛生,甲方有權處理,並進行相應的處罰。罰款從保證金中扣除。)

8、甲方不保證乙方回收泔水的數量和質量。乙方回收的泔水只可用於養殖,不得用於它途。若有違反,由此引發的相關問題,與甲方無關。

9、乙方不得進入與收泔水無關區域,否則甲方有權單方終止合同且不賠償乙方任何經濟損失。

10、承包期間,乙方不得轉包或分包給除本合同以外的第三方。甲乙雙方不存在僱傭關係。

11、其它未盡事宜,雙方可協商解決,但不得違反現有合同條款。

12、乙方負責甲方各食堂下水道的輸通和隔油池架料的打撈及清理。

13、本合同一式肆份,甲乙雙方各執貳份。

甲方(代表人):乙方(代表人):

______年______月______日______年______月______日

精選食堂承包合同範文 篇7

發包方(甲方):

承包方(乙方):

根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經平等協商,甲方食堂與乙方經營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:

一、伙食標準:.

二、用餐人數及期份結算付款方式

a:用餐方式:

1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。

2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經飯堂蓋章生效。

3、中級、高階餐可由學校主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按資料(餐數、桌位)人數辦理伙食。

b:結算及付款:

1、按X日與甲方結帳一次,並在結帳後的三天內一次性付清。

2、甲方設有節日或週期,需加菜膳食,可按實用資料份量另計付款。

3、管理餐按實際用餐計算結帳。

4、甲方發生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。

三、甲方責任

1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣X元,給乙方全權自由性使用(注:每人每天應用燃料費X元,水電費X元)。

3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。

5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生,如有此事,乙方有權對於處理。

6、如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。

7、如飯堂的設施出現故障,須及時幫助維修。

8、員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的責任。

9、員工投訴衛生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

四、乙方責任

1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

2、根據甲方伙食標準及需求,調配、製成等應適合甲方員工的.口味,符合能量消耗的伙食。

3、在承包期間創以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。

4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發現食物衛生問題,乙方負全部責任。

5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。

6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛生進行不定期檢查。

7、保持廚房的環境衛生,做到餐衝、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。

8、按規定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度,未經批准不得隨意出入禁區;如違反者,甲方有權將依廠規處理。

10、如廚房裝置及工具移交後,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發生失落損耗等一切由乙方負責。

11、做到服務周到文明待人笑面輕言。

五、違約責任

1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。

2、若有意外發生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。

3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協商,經雙方同意,可終止合同;否則後果自負

六、合同期:乙方辦理伙食試用期天,試用期後,甲方認為經營合格,合同期暫訂為X年,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均於十五天前通知對方,另行協商。

此合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

生效日期:X年XX月xx日

甲方代表簽名:

乙方代表簽名:

蓋章:蓋章:

簽訂日期:X年XX月XX日

精選食堂承包合同範文 篇8

發包方:x中學(甲方)

承包方:(乙方)

根據市教育局《太教計財(20xx)22號》檔案精神,為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。x中學(以下簡稱甲方)同意將食堂發包給(以下簡稱乙方)承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關係,經雙方協商特定如下條款,共同遵守執行。

一、承包範圍和期限。

甲方同意將學校食堂、茶水房發包給乙方經營。承包期限為一年即:20xx年8月20日至20xx年7月10日。

二、報餐和供餐標準。

1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2、5元、2、5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。

2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類點心品種不少於4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少於8樣,一週內沒有重複。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求,在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。

3、乙方經營要薄利多銷,其毛利不得高於20%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高於市場價。

三、乙方在承包經營期間的責任。

1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。

在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方,並共同商討解決辦法。

2、乙方提供的食品必須符合衛生要求,並做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發現乙方採購變質或過期食品,甲方有權要求乙方就地銷燬,並每次處以1000元的罰款,累計發現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任,甲方有權解除承包合同,並賠償甲方的經濟損失。

3、乙方必須做好食堂衛生工作,嚴格執行“食品衛生安全管理規定”強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則,將按“食堂衛生安全規定”中的處罰規定予以處罰。

4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方,並公佈菜譜,以便於甲方對乙方飯菜質量的'監督。

5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應配合提供,費用在當月月底予以結算。

6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育,規範操作,乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。

7、乙方按甲方所定的價格應定時向寄宿生供應開水,滿足寄宿生用水需求。

8、乙方在承包前須向甲方交納保證金5萬元(含乙方所添置的廚房裝置)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒收全部保證金。

四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。

1、甲方向乙方提供以下場所

(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

(2)食堂現有全部廚具裝置和其它配套用具。詳見廚房廚具裝置一覽表。

(3)茶水房的全部茶水爐。

2、甲方向乙方提供管理人員。

(1)甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應予以支援,有關經濟結算另行協商。

3、乙方向甲方交納承包金每月4000元,每年按10個月計算,共肆萬元。學年度的上學期末交承包金貳萬元,學年度的下學期末交另一半承包金貳萬元。營業額超過70萬元後,超出部分利潤部分對半分成。

4、乙方必須嚴格按照國家有關規定辦理衛生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令,並具有良好的職業道德。工作期間不得有打罵學生的現象,如發現罰款100元,乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規來確定,與甲方無關。

6、乙方必須按“建立國家衛生城市的標準”,認真做好食堂內外的環境衛生和除四害工作,接受教育行政部門、衛生執法部門的檢查監督。若不達標,除衛生執法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以1000元的罰款。

五、用電防火安全

1、食堂一切用電裝置安全及防火安全均按學校規定執行。

2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查,不得隨意移動,滅火器使用後應及時報告更換,食堂人員應每天對其效能進行檢查,用電裝置等更換需報告甲方後由甲方派專人負責輸,以上裝置非正常使用損壞,費用由乙方承擔。

3、餐廳內電風扇、電燈有損壞,應由乙方負責及時維修。

4、煤氣灶應按規程操作,並由專人負責。

5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定,不能頻繁更換,所聘用人員應報甲方備案。

六、其它事項

1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監督的權利,並有共同維護就餐秩序的義務。

2、甲方師生員工就餐應節約糧食,對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應配合提供相關人員名單,交甲方職能部門處理。

3、合同期滿,甲方保留引進兩家承包者的權利,乙方不得干涉,但乙方享有優先續包的權利。

4、乙方承包食堂後,所用水電費均由乙方負擔,並按月結算。

5、乙方如需更改經營方式,應事先向甲方申請,同意後方可實施。

6、本合同一式叄份,甲乙雙方各執一份,甲方主管部門一份。

7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協商解決。

8、本合同經雙方簽字日起即可生效。

9、附件:

(1)甲方提供給乙方的炊具裝置、物品清單一份,雙方確認後簽字生效。

(2)食堂衛生安全管理規定一份。

(3)日成本核算分析表一份。

精選食堂承包合同範文 篇9

甲方:

乙方:

甲、乙雙方就乙方承包甲方飯堂一事經友好協商達成一致,並簽訂本合同,共同遵守。

一、用餐標準:

早餐:

中餐:

晚餐:

夜宵:

二、價格

早餐 中餐 晚餐 夜宵

三、甲方的權利和義務:

1、甲方提供職工食堂經營場所及所需裝置、餐具,並負責裝置的維修。

2、甲方承擔食堂用水、用電和煤氣。

3、甲方根據其生產經營需要,每天應將員工就餐人數(±5%)提前交乙方安排,若有變動,甲方應提前四小時通知乙方。

4、甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品衛生、安全、服務質量等進行抽查,發現問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。

5、甲方有維持就餐秩序,並教育員工遵守食堂規章制度的義務,甲方員工應尊重乙方食堂工作人員,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房,進入廚房應遵守廚房衛生管理規範。

6、甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,應及時通知整改,如乙方一意孤行,屢教不改,甲方有向乙方提出解除合同的要求。

四、乙方(廣州市寶輝快餐服務有限公司)的權利和義務:

1、如甲方需要,乙方可代為辦理《衛生許可證》及相關手續(甲方協助提供有關資料),乙方負責甲方食堂的經營及管理,按雙方約定的標準和價格向甲方提供供餐服務。

2、乙方按需要提供持有合法證件和有效健康證的專業工作人員,並配備一名隨時和甲方管理人員進行協調和聯絡的負責人,保證供需雙方的隨時溝通。

3、乙方在經營食堂期間,應遵守甲方廠區安全及衛生制度,乙方應妥善維護和使用甲方設施,如發生故意損壞,則加倍賠償。

4、乙方應嚴格按照《廣東省食品衛生管理實施辦法》的規定進行管理,確保所供食品的質量與衛生。如發生食物中毒,經衛生監督機關檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔。

5、乙方工作人員工衣、工帽、工鞋、一次性口罩、手套由乙方提供,在食堂派餐時,乙方員工需注意個人衛生,講文明,講禮貌,保質保量,按供餐標準提供服務。

6、乙方在採購原材料時,不得用潲水油、亂菜、私宰豬肉及過期物品等,採購過程中儘量選擇長期固定的供應商,並索取相關衛生許可證及產品檢驗合格證。

7、乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,接觸到有關甲方公司的情況,應當履行保密義務。

8、乙方可按甲方要求提前列出下一週的選單,如臨時有變動,需提前兩個小時以上出通知並申明原因。

9、乙方必須虛心接受甲方意見,並根據甲方意見隨時整改。

10、乙方保證廚房的衛生和負責餐廳的衛生,保持食堂的'乾淨整潔。

11、乙方每月派食品衛生檢查小組根據食品衛生法的要求對廚房進行衛生檢查,對不符合規範的地方進行及時的整改。

12、乙方應加強食物營養,合理調配食物。

13、乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故由乙方負責。

14、乙方必須對工作人員進行安全培訓,由乙方原因造成的事故損失由乙方全部承擔。

15、乙方需建立食堂衛生管理制度和各崗位衛生規範,並要求員工嚴格執行。

五、結算方式

每月5號之前,由乙方將上月用餐人數統計後與甲方負責人員進行核對,經核對無誤後乙方開具有效發票給甲方(發票稅金另議),甲方收到發票後一週內轉帳或支票支付給乙方。

六、其它事項

1、如因市場原因導致各種原料價格波動過大(綜合波動幅度為20%以上),雙方可協商進行用餐標準或價格的適當調整。

2、在合作期間,如甲方對乙方工作不滿意,可提前一週書面通知乙方後終止合同。如乙方原因需終止合同,需提前一個月書面通知甲方。

七、此合同一式兩份,雙方各執一份。

甲方(蓋章):

_______年_______月_______日

乙方:(蓋章)

_______年_______月_______日

精選食堂承包合同範文 篇10

甲方:  乙方:  為了農村種養業的發展,改變傳統陳舊的農業耕作形式,甲方將集體所有的農用耕地承包給乙方。根據《中華人民共和國土地管理法》《民法典》及相關法律、法規和政策規定,甲乙雙方本著平等、自願、有償的原則,簽訂本合同,共同信守。  

一、土地的面積、位置  甲方經村民會議同意,將位於融水縣面積450畝。農用果場及土地承包給乙方使用。  

二、果場土地用途及承包形式  

1.土地用途為農業科技、服務及農業種植和養殖。  

2.承包形式:個人承包經營。  

三、果場土地的承包經營期限  該地承包經營期限為________年,自________年____月____日至________年____月____日止。  

四、甲方果場於________年種植沙田柚,果樹樹齡________年,共12400株,以400元株的價格一併出售給乙方,果樹總價為:人民幣肆佰玖拾陸萬元整(.00)。  

五、土地承包金及交付方式  

1.該土地的承包金為每畝每年人民幣130元,承包金共計:人民幣  壹佰柒拾伍萬伍仟元整(.00)。  2. 乙方向甲方全額交納________年的承包金。  3. 綜上所述,乙方需向甲方支付款項的總金額:陸拾壹萬伍仟元整(.00),於________年____月____日前付清。  土地承包金及果樹賠償款轉入甲方指定帳戶。  

六、甲乙雙方的權利和義務  

(一)甲方的權利和義務  

1.對土地開發利用進行監督,保證合理利用。  

2.按照合同約定收取承包金;  

3.保障乙方自主經營,不侵犯乙方的合法權益。  

4.協助乙方進行地邊地界的臨時問題的處理和土地應用。  

(二)乙方的權利和義務  

1.按照合同約定的用途和期限,有權依法利用和經營所承包的土地。  

2.享有承包土地上的收益權和購置財產的所有權。  

3.享受國家規定的優惠政策。  

4.享有對公共設施的使用權。  

5.乙方可在承包的土地上建設與約定用途有關的生產、生活設施。  

6.乙方不得用取得承包經營權的土地抵償債務。  

7.保護自然資源,搞好水土保持,合理利用土地。  

七、合同的轉包  

1.在本合同有效期內,遵照自願、互利的原則,可以將承包的果場  土地全部或部分轉包給第三方。  

2.轉包時要簽訂轉包合同,不得擅自改變原來承包合同的內容。  

3.本合同轉包後,甲方與乙方之間仍應按原承包合同的約定行使權利和承擔義務;乙方與第三方按轉包合同的約定行使權利和承擔義務。  

八、合同的變更和解除  

1.本合同一經簽訂,即具有法律約束力,任何單位和個人不得隨意變更或者解除。經甲乙雙方協商一致簽訂書面協議方可變更或解除本合同。  

2.在合同履行期間,任何一方法定代表人或人員的變更,都不得因此而變更或解除本合同。  

3.本合同履行中,如因不可抗力致使本合同難以履行時,本合同可以變更或解除,雙方互不承擔責任。  

6.本合同期滿,如繼續承包,乙方享有優先權,雙方應於本合同期滿前半年簽訂未來承包合同。  

九、違約責任  

1.在合同履行期間,任何一方違反本合同的約定,視為違約。違約方應按土地利用的實際總投資額和合同未到期的承包金額的40% 支付對方違約金,並賠償對方因違約而造成的實際損失。  

2.乙方應當按照本合同約定的期限足額支付租金。  

十、合同糾紛的解決辦法  本合同履行中如發生糾紛,由爭議雙方協商解決;協商不成,可向仲裁委員會申請仲裁。  十

一、本合同經甲乙雙方簽章後生效。  十

二、本合同未盡事宜,可由雙方約定後作為補充協議,補充協議與本合同具有同等法律效力。  十

三、本合同一式兩份,甲乙雙方各一份。  甲方: 乙方:________年____月____日

精選食堂承包合同範文 篇11

發包方(以下簡稱甲方):____縣機關事務管理服務中心  法定代表人:____________  住所:____縣黨政機關辦公中心  承包方(以下簡稱乙方):____________  工作單位:____縣機關事務管理服務中心  甲方將食堂承包給乙方經營管理,為明確雙  方的權利義務,經過協商訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。  

第一條承包物  餐廳(西廂房二樓)面積79

8、8平方米,餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。  

第二條承包費、承包期限及結算方式  承包費每年16,000、00元,承包期限________年(自________年____月____日起至________年____月____日止),承包期內承包費96,000、00元,此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等裝置,此款購買物品產權歸甲方所有,此款之外購買物品,由乙方自定,產權歸乙方所有。  

第三條甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月2____日前將幹部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準時存入飯卡,經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的,年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。  機關工作人員工作用餐全部為自助餐,每人每餐4元,標準由乙方自定(其中主食不少於3樣,副食不少於6樣),乙方取得自助餐的利潤不準超過1

5、如有特殊要求,可單獨點菜,乙方負責製作,價格隨行就市。  

第四條機關工作人員用餐時間,原則上早6:30—7:30,午餐11:30—12:30,晚餐17:30—18:30,甲方可根據工作需要,向乙方提出變更就餐時間。  

第五條甲、乙雙方權利和義務  

1、甲方的權利和義務  

(1)甲方負責支付取暖費、水費。  

(2)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。  

(3)乙方不承擔上級部門指派的費用,如需要承擔,由甲方承擔。  

(4)甲方收取乙方的電費,按電錶計量,收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。  

(5)承包人身份不變,工資福利待遇不變。  

(6)甲方有權檢查、監督乙方的經營管理,特別是衛生、安全、環境建設。  

(7)如有關部門要求辦理證照,由甲方負責。  

2、乙方的權利和義務  

(1)乙方承包機關食堂獨立經營,自負盈虧。  

(2)乙方承包的食堂以服務機關為目的,週一至週五原則上不許對外營業,週六、週日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待活動。要做到環境優雅、食品衛生、價格合理,質量精,秩序好,確保機關安靜、安全。  

(3)自覺服從甲方的管理,並接受業務主管部門的監督和指導。  

(4)保證就餐時間,讓加班的幹部隨時用餐。  

(5)合同期內,食堂消防、安全、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境汙染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,並依照相關法律追究責任。  

(6)乙方招聘的工作人員必須經衛生部門體檢合格並持證上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務。  

(7)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉包。  

(8)乙方保證機關食堂在________年____月____日正式投入使用。  

第六條違約責任  本合同簽訂後任何一方不準單方終止合同,如甲方違約,首先應退還承包費,賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約,甲方收取的承包費不予退還。  

第七條合同期滿乙方應按本合同的規定將承包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責修復,不能修復的按折舊價賠償。  

第八條其它條款  本合同一式二份,簽約雙方各執一份,本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。  甲方:____________  法定代表人:____________  乙方

精選食堂承包合同範文 篇12

甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行:

一、合同雙方:

發包方:________________(以下簡稱甲方)

承包方:________________(以下簡稱乙方)

二、承包期限:

從____________年____________月____________日至____________年____________月____________日止

三、具體內容:

1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣_________________元,午餐為人民幣_________________元晚餐為人民幣_________________元,夜宵為人民幣_________________元,供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方______月伙食費,結算時由乙方開具半個______月用餐明細表與甲方核對無誤後,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

6、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

四、甲方責任:

1、提供裝置的維修保養。

2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費專案。

5、甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成後果,由甲方負責。

五、甲方許可權:

1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。

5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應儘快調查落實,把處理結果告知甲方。

6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

7、乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。

六、乙方責任:

1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。

2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。

3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

5、必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變黴的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環境衛生,經得起上級部門檢查並達到合格。

6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。

7、乙主必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。

8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。

9、甲方廚房現有之裝置及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

10、經營業務只限於飲食服務方面,方便甲方服務人員。

11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。

七、乙方的許可權:

1、有權自主經營,自負盈虧。

2、有權自主聘用,呼叫工作人員。

3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同,並止報法院或仲裁機關處理。

4、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續______月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應儘快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

八、其它:

1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,儘量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

3、節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委託乙方採購。

4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須徵得甲方同意方可購買,向甲方報銷。

5、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、裝置、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

6、承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個______月通知對方。

7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。

8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:________________

甲方代表[簽名]:________________乙方代表[簽名]:________________

單位[蓋章]:________________單位[蓋章]:________________

電話:________________電話:____________________

日期:________________日期:____________________

精選食堂承包合同範文 篇13

甲方:福建省僑興輕工學校

乙方:

甲、乙方經充分協商後簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

一、甲方的權力與義務:

1、甲方於_年7月30日將第三食堂內場地即原後山第二食堂(注:若後山新蓋食堂完工,則轉入後山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(注:固定資產清單另付)提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(麵包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

3、甲方向第三食堂供水、供電( 注:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業。)

4、第三食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;

7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行麵包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。

8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工;

二、乙方的權力與義務:

1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿後應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於_年9月1日前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。

3、第三食堂的水電費由乙方自負,並按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水,主要用於自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工專案可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麵點間等功能區區分應明確。食堂採購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的影印件。餐具應嚴格洗、消、衝、保潔。應配備大型消毒櫃兩臺並正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒櫃正常執行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛生管理費用每月1000元。

5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止後,除可拆除的如空調、消毒櫃、電視、音響及不影響裝修的裝置外,其餘改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,並確保開水供應。

6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發現轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發生的一切經濟往來,其手續必須由乙方親自辦理(不得委託辦理)。

7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜視窗。

9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。否則以轉包論處。

10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所範圍外搭蓋。

11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

12、第三食堂裝置投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方於中標後兩天內上交甲方財務科。

三、違約責任及解決辦法:

1、乙方若中途停止營業,所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、合同期滿後,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數交納。

6、在合同期內,若甲方需要收回第三食堂,則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。

8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

精選食堂承包合同範文 篇14

甲方:________________

乙方:________________

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下事宜:

一、經營方式

1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房裝置,負責水電和燃料及廚工住宿。

2.乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

3.乙方自行採購、加工,自負盈虧。

4.乙方自行安排廚房員工,並負責廚房員工工資福利。

5.承包期內必須添置或更換廚房裝置,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責。

二、雙方權利及義務

1.甲方權利義務:

1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。

2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。

3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。

2.乙方的權利義務:

1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。

3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

4)餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品汙垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現場工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

三、伙食標準

早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。(如有變動,雙方協商核定)

四、結算方式

甲方按雙方核定用餐數,每_______個月計算餐費,於每月的_______日前以現金或支票付給乙方。

五、合同期限

試用期為_______個月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。

六、合同終止條例

若甲方有意終止合作關係,須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關係,須提前_______天通知甲方;

七、違約責任

1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。

2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_______%/天。

3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最後一個月餐費的_______%。

八、其它

本合同一式___________份,甲乙雙方各執___________份,雙方簽章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。

甲方:______________乙方:_______________

________年___月____日_______年____月____日

精選食堂承包合同範文 篇15

甲方:

乙方:

現經甲、乙雙方友好協商,對《飯堂伙食承包合約》進行以下補充協議:

一、乙方在合同期內如違約,需向甲方一次性支付違約金X元;

二、合約期滿,甲、乙雙方是否繼續合作,雙方都必須提前一個月以書面形式通知對方;

三、在合約期間,乙方如造成甲方員工無法在正常時間用餐(按甲方公佈的時間),乙方需承擔甲方報餐人員數的`三倍餐費,金額直接在乙方月結金額中扣除;

四、乙方食堂工作人員須接受甲方人事部監督,並遵守甲方規章制度,服從甲方人事部管理;如無故嚴重違反規定三次以上,並造成嚴重後果的,甲方有權單方面終止合約;

五、補充協議具有同等法律效力。

甲方(蓋章):_________ 乙方(蓋章):_________

代表(籤):_________ 代表(籤):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

精選食堂承包合同範文 篇16

發包方:_________________(以下簡稱甲方)

身份證:__________________________________

承包方:_________________(以下簡稱乙方)

身份證:__________________________________

根據及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協議:

1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。

3、承包期:自_________年________月______日至_________年_______月_____日。(含試用期一個月)。

一、雙方權利和義務

甲方的權利和義務:

1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。

2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,並且有權要求乙方及時整改不良之處。

3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加對結員工的教育。

乙方的權利和義務

1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。

2、未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。

3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,並可要求乙方整改。

4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳範圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。

6、乙方必須每個周未提供下個星期的選單以供甲方監督。

7、乙方現場工作人員必須持有健康證,並且在工作間穿戴統一服裝。

8、必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的.各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。

二、伙食標準

早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

三、結算方式

1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,並以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放並以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。

2、乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據後在_____天內一次性結清乙方的所有有關款項。

四、違約方式

1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑑定,由責任方負責全部責任並承擔相應的法律後果。

2、甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。

4、任何一方要終止合同都就提前________天通知對方並協商。如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。

5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

五、爭議解決

本合同未盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字後生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

甲方(蓋章):_________ 乙方(蓋章):_________

代表(籤):_________ 代表(籤):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

精選食堂承包合同範文 篇17

甲方: (以下簡稱甲方)

乙方: (以下簡稱乙方)

甲、乙雙方經過多次共同商討、洽談,甲方決定將工廠食堂承包給乙方經營,由乙方為甲方提供膳食及服務。雙方本著公平、自願、互惠互利的原則達成下列之協議事項:

一、經營方式

1、由甲方提供經營和服務的場地,食堂員工宿舍、供乙方使用,食堂裝置有如下兩種方案:

方案一:食堂裝置由甲方將廚房裝置清單交乙方簽字蓋章確認後雙方各執一份,經營期間乙方負責廚房廚具更新或維修,費用自理.但合同期滿乙方按清單交還裝置,如有損壞或遺失按市場折舊添補。

方案二:食堂裝置由乙方負責投資,合同期限五年。期間雙方若終止合作,甲方必須購買乙方投資的廚房裝置,按每年折舊20%計算,合作期滿後設備歸甲方所有。乙方將廚房裝置清單交甲方簽字蓋章認可後雙方各執一份,經營期間乙方負責廚具更新或維修,費用處理。

2、由乙方按照雙方約定的每週菜譜標準和承諾之服務要求實行自負盈虧的經營和管理。

二、結算方式

1、由甲方以工人每人 元/天,職員每人元/天的伙食費標準,以現金方式每月10日前結付上月伙食費給乙方,如、逾期未付伙食費,甲方應向乙方支付3%的滯納金。(如需發票,稅金由貴廠承擔)。

三、雙方的責任

1、甲方責任

⑴甲方每天18:00前將第二天的就餐人數以聯絡單的方式報給乙方,乙方按甲方所報人數準備飯菜,並按報餐人數與甲方結算餐費。注:(如屬甲方

原因未能及時將就餐人數通知乙方,造成乙方不能按時做好食堂就餐的充分準備,從而影響甲方生產,其責任應由甲方自己承擔)。

⑵甲方負責協助維護食堂的就餐秩序。

2、乙方責任

⑴乙方在甲方規定的場所內,嚴格按照甲方的要求和規定的標準為員工供應可口的飯菜確保所採購糧油、蔬菜、調味品等原材料衛生符合國家標準。

⑵負責廚房範圍內的環境衛生,餐廳內清潔及消毒工作。

⑶乙方食堂工作人員須接受甲方監督,並遵守甲方廠紀廠規。

⑷乙方廚房工作人員應持有效健康證書,並每年定期進行健康檢查,向甲方提供健康證明覆印件。上班時應穿工衣、戴工帽,打菜時應戴口罩。

⑸乙方廚房工作人員意外事故,其法律責任和經濟責任概由乙方自行負責。

⑹乙方應對員工提出的意見積極做出改善。

⑺乙方定期對食堂進行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等,且要做好記錄。

⑻乙方每週六提交下星期菜譜供甲方稽核,批准後由乙方公佈實施。

⑼乙方負責每天做好24小時菜的留樣工作,如出現食堂集體食物中毒事件,經政府職能部門鑑定,屬乙方責任,乙方必須承擔全部責任。

四、伙食費分佈情況

1、員工餐每人 元/天:早餐 元,有稀飯、榨菜、鹹菜、饅頭、米(河)粉湯、麵湯等品種換著吃。中晚餐各 元,共 菜湯(根據廠方需求分川菜、粵菜等供員工選擇), 葷 素,由員工選 葷 素。

2、職員餐每人 元/天,早餐 元,有皮蛋瘦肉粥、揚州炒飯、肉絲麵及麵點等輪換供應,中晚餐各 元,從 菜 湯中選 _____菜 湯, 葷 素。

3、夜宵臨時決定人數,費用按 元/人另計。甲方在當晚18:00前提供夜宵人數作為乙方與甲方結算依據。

4、夜宵臨時決定,費用按_______元/人另計。甲方在當晚18﹕00前提供的實際夜宵,並安實際報餐人數與甲方結算餐費。

五、合同終止及違約責任

1、若因甲方不能按約定之期限付款給乙方,而且已超過本合約之約定的最大期限,甲方還沒有書面付款承諾行動時,乙方有權拒絕提供本合約書約定之相關事項和服務,因此而造成的甲方損失乙方不負擔責任,乙方有權採取措施追回甲方欠款並按日3‰,計收滯納金.

2、市場主要原材料價格持續上漲達一個月不能下調(以媒體公佈為準,上漲幅度達到10%)時,乙方以書面報告形式向甲方提出書面伙食費調整申請,若甲方未能根據市場實際情況做出相應調整,乙方有權單方面終止合同。

3、乙方保證廚房的衛生和質量符合合同規定,

4、甲方違反本合同第二項第一節結算方式,乙方有權終止合同.

5、甲乙雙方終止合同必須經過雙方同意或是合同到期。無論何種情況終止合同(以終止合同前一個月的伙食費為標準):單方面無故終止合同,毀約方必須向對方賠償一個月伙食費(以終止合同前一個月伙食費標準)。

六、本合同從 年 月 日至 年 月 日有效期為年。逾期雙方無異議則自動順延。

七、本合同一式正本兩份,甲乙雙方各執一份自雙方簽字蓋章之日起即時生效,具有同等法律效力。

八、簽約生效後,即具有法律效力,簽約雙方須嚴格遵守國家的相關法律法規,切實執行合同各條款。

九、附件:雙方蓋章確認的以下檔案是本合同不可分割的部分。

1、食堂裝置清單

十、本合同未盡事宜,由甲乙雙方協商解決,如協商未果,則提交深圳仲裁委員會仲裁解決。

十一、雙方確認簽署並(蓋章):

甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日       _________年____月____日

精選食堂承包合同範文 篇18

甲方(發包方):

乙方(承包方):

一、本合同正文文字由盈科律師事務所律師加註製作。未盡條款請諮詢“律雲”線上法律服務。

二、合同雙方應認真閱讀本合同。合同一經依法簽訂即具有法律效力,雙方必須嚴格履行。

三、承包合同必須由發包方的法定代表人(委託代理人)和承包方親自簽章,並加蓋公章(合同專用章)方為有效。

四、因學生食堂飲食服務承包合同涉及餐飲食品安全,雙方應注意涉及該方面具體操作內容的約定,做好先期風險防範。

五、雙方關於付款方式的約定應基於雙方的財務制度及有關法律法規進行約定,以確保款項流轉的.合法、及時、到位。

六、應確保發包人對發包專案有處分權,專案上無不利於承包經營的權利負擔。

甲方蓋章:

甲方代表簽字:

簽訂日期:

乙方蓋章:

乙方代表簽字

簽訂日期:

精選食堂承包合同範文 篇19

食堂承包合同範本【範本一】:公司食堂承包合同

甲方:__________

乙方:崑山美味團膳有限公司。

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協議:

1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。食堂承包合同範本。

3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

雙方權利和義務

甲方的權利和義務:

1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。

2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,並且有權要求乙方及時整改不良之處。

3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加對結員工的教育。

乙方的權利和義務

1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。食堂承包合同範本。

2、未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。

3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,並可要求乙方整改。

4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳範圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。

6、乙方必須每個周未提供下個星期的選單以供甲方監督。

7、乙方現場工作人員必須持有健康證,並且在工作間穿戴統一服裝。

8、必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。

二、伙食標準

早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

三、結算方式

1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,並以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放並以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。

2、乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據後在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。

四、違約方式

1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑑一,由責任方負責全部責任並承擔相應的法律後果。

2、甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。

4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方並協商。如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。

5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

五、爭議解決:

本合同未盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字後生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

甲方(蓋章)乙方(蓋章)

代表:__________代表:__________

日期:__________日期:__________

精選食堂承包合同範文 篇20

甲方:深圳市西鄉正康骨科醫院(以下簡稱甲方)

乙方:深圳市金芒果餐飲管理有限公司(以下簡稱乙方)

經甲、乙雙方友好協商,雙方就甲方食堂承包給乙方經營一事達成如下協議:

一、食堂地點:深圳市正康骨科醫院(學生打架調解協議書)

二、合同期限:合同期限定為年,即自年月日至年月日。

三、消費方式:甲方員工憑乙方所提供的IC卡或者飯票實行固定消費。甲方按月提供就餐人數,中途退餐當月按餐費標準計算,中途加入則按餐費標準增加餐費。員工因公請假超過一個星期(6天)則另算。

四、就餐模式及餐費標準:

1,甲方現有職員200多位,為全固定就餐模式。

2,中晚餐甲方員工,管理層以固定套餐方式就餐,員工餐費標準為:15元/天。

3,乙方為甲方病人設計各類套餐以及小炒,滿足病房病人的需求。

五、供餐標準:中,晚餐乙方提供3葷3素一共6個菜,供員工選擇,飯,例湯任吃。所有菜式和選單甲方有權審查修訂。

六、供餐時間:中餐、晚餐的就餐時間由甲方提供。如個人員工因工延誤進餐時間,乙方有義務保持飯菜的熱度以方便延後用餐員工的就餐。延誤時間不得超過2個小時。

七、結算方式:乙方可為甲方墊付一個月的餐費,次月5日前與甲方統一辦理上月餐費結算,乙方提供收款收據。

八、雙方權利與義務:

甲方的權利和義務

1.甲方提供乙方工作人員的住宿場地。

2.甲方免費提供水、電,燃料費乙方自負。

3.甲方應配合乙方按月提供就餐人數。乙方根據甲方提供的人數適量供餐。

4.甲方質檢人員有現場取證的權利,乙方應予以配合、協助進行質檢工作;

5.甲方有維持就餐秩序、並教育員工遵守食堂規章制度的義務,甲方員工應尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房;

6.甲方對乙方食堂工作人員,在其醫院、宿舍區、食堂內的區域行使管理權;

7.甲方員工任何投訴,須經甲、乙雙方當面確認。

8.甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期或不定期對乙方食品衛生、安全、服務質量等進行抽查,發現問題可以立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。

2.乙方的權利與義務

1.乙方負責辦理,《衛生許可證》(甲方負責提供相關手續),負責甲方食堂的經營及管理,按本合同約定向甲方員工提供供餐服務;

2.乙方應嚴格接照《餐飲食品衛生管理辦法》的規定供應膳食和管理,確保所供食品的質量與衛生;

3.乙方員工在食堂工作時,須穿工作服、佩帶口罩、手套,文明禮貌,保質保量,按供餐標準確提供服務;

4.乙方在採購原材料時,不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過期食品等;

5.乙方食堂工作人員須持有效健康證及縣級以上醫院體檢合格證明(以乙肝兩對半為主),每日必須穿工作服上崗;乙方全部食堂工作人員購買包含工傷險種的社保由乙方負責。(乙方食堂工作人員發生工傷、勞動糾紛由乙方負責)

6.乙方食堂工作人員在為甲方服務過程中,接觸到有關甲方的情況,應當履行保密義務;

7.乙方經營食堂期間,必須嚴格遵照《餐飲食品衛生管理辦法》標準操作,遵守國家及深圳市的有關法律法規,不得利用食堂物業進行非法活動;否則甲方可單方面直接解除合同,並追究違約及損失賠償責任;

8.乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責乙方在食堂中發生的'一切事故責任,並追究乙方造成事故給甲方帶來的全部損失;

9.如遇通貨膨脹當地物價連續兩週上漲幅度8%,甲乙雙方應共同協商討論伙食定位標準,適當提高員工餐費標準。

10.乙方工作人員須餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品汙垢。

11.經營期間,乙方有權自主聘用,呼叫食堂廚師及工作人員。

12.發生重大責任事故,如食物中毒、使用違禁物品等,乙方須承擔相應的責任。

13.經營期內乙方為甲方在餐廳內的適當位置免費設計並製作海報宣傳畫,以提升甲方食堂文化。

九、違約責任甲、乙雙方應信守合同條款,本合同一經簽訂,就不得隨意修改、解除合同,但確實經營不好,多次協商都無法經營時,須經雙方共同協商同意後,方可解除本合同,但須提前一個月相互通知對方,否則違約方須承當違約責任。

十、其它:

1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,儘量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。

3、節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委託乙方採購。

十一、合同終止

1、乙方在進入甲方食堂開始工作後,未能達到甲方的各項標準要求,甲方員工提出強烈反對意見(甲方月民意調査結果連續3次以上滿意度≤60%)時,經雙方確認後,甲方有權終止合同;

3、若合同期滿,甲方食堂繼續發包,則在同等條件下,乙方享有續簽合同的優先權。

十二、爭議的解決:一切與本合同有關而發生的爭議,如果雙方無法協商解決,則應提交深圳市人民法院裁決。

醫院食堂承包協議書醫院食堂承包協議書

十三、本合同未盡事宜,經甲、乙雙方共同協商後,可另行附文以作補充,附文與本合同同具法律效力。

十四、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份,簽字蓋章生效。

甲方:深圳市正康骨科醫院乙方:深圳市金芒果餐飲管理有限公司

代表簽字:代表簽字:

日期:日期:

精選食堂承包合同範文 篇21

甲方:_______________(以下簡稱甲方)

乙方:_______________(以下簡稱乙方)

甲方將____________專案工程民工食堂承包給乙方經營,為明確雙方職責,本著協作、平等、自願、公平、誠信的原則並結合本工程實際情況,經雙方友好協商,達成以下協議:

一、工程概況:_______________

1、工程名稱:_______________

2、承包內容:_______________大食堂

二、合同內容:_______________

1、承包時間:自工程開工至工程竣工,施工人員撤離為止;

2、承包經營範圍:食堂飯菜供應。

3、整體工地食堂由乙方全權負責(不允許任意單位或個人開辦餐飲店、食堂、小賣鋪)。

三、甲方職責

1、向乙方提供食堂的經營場所;

2、向乙方提供施工用水、用電;

3、接受通過衛生部門的經營驗收工作;

4、對食堂經營狀況、衛生、物價有監督管理職責;

四、乙方職責

1、自備餐廳的桌、椅、油煙淨化器等裝置和食堂設施中的柴油灶、消毒櫃、冰櫃、冰箱等經營裝置;為民工提供開水保障。

2、食堂工作人員的健康證和衛生上崗證需上牆明示;每年進行一次健康檢查及衛生知識培訓,經考核合格後持健康證和衛生上崗證上崗。認真學習和熟悉食堂管理制度和各類衛生制度,並貫徹執行。

3、嚴格執行食品衛生法,食堂內應整齊清潔,食物盛器應有生熟標記,食品做到生熟分開,餐具要嚴格消毒。食堂加工現場的洗滌池應做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗,防止食品汙染。

4、應努力提高飯菜質量,改善職工伙食,做到飯菜品種多樣化。

5、食堂內做好防"四害"工作,達到衛生標準。食堂廢水應有合理的排放,防止環境汙染。

6、負責食堂食品和周圍環境的衛生工作,確保食品和環境衛生;切實做好飲食的安全。

全防火工作,若發生中毒事件,由乙方負全部責任;

7、服從甲方的管理、監督工作,配合有關部門的檢查、驗收工作;誠信經營,服務民工,保證民工的飯菜質量和價格水平;

8、做好食品衛生工作和經營工作及通過上級有關部門的驗收工作。

9、注意用火、用電的安全。

五、其他

1、食堂及生活區為乙方衛生包乾區域,乙方必須保持該區域的整潔衛生,甲方進行不定期檢查,若在上級部門檢查中不符合要求的,除按衛生檢查部門處理意見承擔全部責任。

2、乙方對所經營的食品、餐具的衛生負全部責任,若發生食物變質、食品中毒等情況,乙方除承擔由此發生的一切經濟責任和法律責任外,甲方將對乙方進行按以下規定進行處罰:發現變質、變味食品銷售,每次罰款2元,發現三次以上甲方有權解除合同,乙方必須無條件退場;若出現食物中毒,每次罰款5元,乙方承擔因此發生的一切費用,出現兩次甲方有權解除合同,乙方必須無條件退場;

4、乙方如出現無法保證民工伙食及開水供應的情況,甲方有權解除合同,乙方必須無條件退場;外來人員在就餐出現問題由乙方承擔。

5、乙方工作人員在承包期間出現打架、鬥毆等暴力事件,甲方將對乙方處以人民幣2元至5元罰款,乙方受到不法傷害,甲方給予保護。

6、工地施工過程中如出現停工等造成乙方損失,由甲方承擔所有費用。

7、本合同一式二份,雙方各執一份。

本合同自簽訂之日起生效,工程竣工乙方退場後自動失效。

甲方:___________________乙方:_______________

代表:___________________代表:_______________

身份證號碼:____________身份證號碼:_________

日期:___________________日期:_______________

精選食堂承包合同範文 篇22

甲方: (以下簡稱甲方)

乙方:餐飲管理有限公司(以下簡稱乙方)

為適應企業後勤社會化的需求,提高食堂後勤和管理水平,減輕企業負擔,甲、乙雙方在遵守國家有關規定及遵守《中華人民共和國食品衛生法》的條件下,經充分協商,簽訂以下合同,以資共同遵守。

第一條 合同期限

合同期限為 年,自_______年_______月______日到______年_______月____日止。

第二條 營養和衛生標準

乙方提供的營養餐必須符合國家有關部門制定的衛生標準及營養標準。

第三條 人員組成

乙方必須配備專職管理人員、資深廚房、營養師等,並制定相應的管理辦法。

第四條 收費及質量執行標準

1、 收費標準

:每客 元

:每客 元

2、 營養餐質量執行標準

:每客兩葷一素一湯

:每客兩葷兩素一湯

其中:兩葷為一主葷、一次葷。主菜每客標準為 克;次葷每客總重量標準為 克,其中葷菜不少於 克。每隻素菜為 克。以上重量執行標準。

3、 營養餐製作及原料採購的質量要求:

營養餐製作必須嚴格按照國家有關規定,營養餐所採用的各類主副原料、調味品以及清潔劑必須符合國家食品法及相關法規要求,各種主副原料採購必須從國家工商部門認可的經銷企業進貨,嚴禁採購三無產品、變質過期產品。

4、 如早全面推進“放心菜”工程後,各營養餐提供商原料採購必須依照採購程式及規定進入“放心菜”採購點採購,乙方不得任何理由拒絕。

5、 餐費的繳付

(1) 甲方每月初按時向就餐職工收取,併入公司帳戶。第二月初按實際就餐天數乘以就餐職工數乘以單價,在扣除上月能源等費用後,以支票形式付於乙方,乙方收取餐費時同時應出具相應稅收部門監製發票給甲方。

第五條 選單的制定

2、乙方必須嚴格按照已被確認選單標準配製,不得隨意更改,如確需更改的,應抱後勤辦確認並通知甲方。

第六條 營養午餐製作及送達時間

1、營養午餐製作點必須具有國家衛生部門頒發的衛生許可證;

2、生產供應午餐的場所及餐具必須符合國家有關部門制定的標準及食品衛生部門的標準;

3、乙方派駐的從業人員必須具有有效健康書,每日必須晨檢和健康詢問並有記錄;

4、乙方採購員必須到持有有效衛生許可證的經營單位採購食品及其原料,並按照國家有關規定進行索證;應相對固定食品採購的場所,以保證其質量。

嚴格禁止採購以下食品:

腐爛變質、溢脂、酸敗、黴變、生蟲、汙穢不潔、混有異物或者其他感官性壯異常,含有毒有害物質或者被有毒、有害物質汙染,可能對人體健康有害的食品;

未經獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其製品;

超過保質期限或不符合食品標準規定的定型包裝食品;

其他不符合食品衛生標準和要求的食品。

、乙方每天以淨菜形式進公司烹飪,作到熱飯熱菜;

6、每天上午______時至______時乙方需要將營養餐盒飯按時送至就餐廳內,並負責回收盒飯及掃淨周圍環境,清潔餐後殘留垃圾,做到日產日清,垃圾蓄物罐須加蓋。

7、乙方應將二人份午餐的標本置於0~4度的冰箱內留存48小時,並填寫留樣記錄,以便化驗檢查。

第七條 廚房及廚房裝置的使用

甲方無償提供廚房及廚房裝置,乙方負責廚房及廚房裝置的'日常維護及支付維護費用,水電煤等費用——。乙方在本校製作的午餐僅限於供應本公司及工作人員,不得有對外經營行為。

第八條 服務費的支付

為保證學生用好餐,在學生用餐時,如有需要乙方可要求甲方派專人配合乙方負責管理好職工用餐,服務費的數量應根據學校實際配合服務的工作量大小,經甲。乙雙方協商後並簽訂補充合同,由乙方支付給甲方。

第九條 保險

1、乙方必須參加 營養午餐保險,(保險費職工每客 元),每月月底前將本月應繳保險費繳餐飲公司;保險的簽約、繳納保險費、理賠等工作均由餐飲公司統一辦理。

第十條 廚房裝置的交接

1、 乙方負責日常保養甲方提供的裝置,包括陶器、玻璃器皿、刀具、餐具及廚房用具等,以確保工作正常進行,所需費用由乙方支出。

2、 乙方和甲方應在本合同實施前清點甲方所提供的裝置和廚房用具,甲、乙雙方的授權代表應在物品清單上簽字。

3、 乙方在使用前應檢查甲方提供的所有裝置和用具,發現問題立即通知甲方。

4、 本合同終止前甲、乙雙方應進行裝置清點。

第十一條 廚房及廚房裝置的清潔及修改

乙方負責廚房及廚房裝置的清潔,並負責日常養護及維修,維修、保養費用由乙方支出。

第十二條 人員收益

1、 甲方原後勤在編人員———由乙方接受,並與其簽訂勞動合同,安排適當的工作和負責日常管理,其勞動報酬:

(1) 基本工資由甲方撥付乙方,再有乙方代付給個人。

(2) 勞動工資、獎金由乙方支付,與乙方人員同工同酬,並享受同等福利待遇

(3) 甲方在編人員的“四金”仍由公司代繳。

2、 乙方有權對編人員進行工作安排及考核,甲方原後勤人員因服從乙方管理。

第十三條 考評

1、

2、甲方有權在聽取意見的基礎上,每月對乙方進行營養午餐等方面的考評,並公司辦。

3、 依照“管理辦法”有權對乙方進入公司後的學生營養餐製作質量進行檢查和考評。

4、 公司根據合同、檢查情況及考評結果,可對是否應該終止合同,是否具備續約等情況向甲方提出建議。

第十四條 發生以下情況之一,將結束終止合同

1、 食品生產經營人員未取得健康證,而進入公司製作點製作營養午餐的行為。

2、 從業人員患有某些不得直接接觸食品的疾病,乙方收到更換人員通知書不能按規定時間調離的。

3、 乙方生產的營養餐(盒飯)質量差,偷工減料,葷素菜數量不達標準在同一個製作點一個合同期內被查實三次的。

(1)主葷煮熟後重量低於 克/克 (三克平均分);

(2)其它葷素菜各項三客平均重量低於標準重量 %

4、 合同期該公司考評不合格,甲方應終止合同,由此造成的損失,由乙方負責

5、 被查實乙方將隔夜飯菜提供給職工食用的。

6、 被查實乙方在經營過程中,對公司工作人員有行賄行為。

第十五條 發生以下情況,立即終止合同

1、 被查實乙方違反本公司合同第六條第四款之行為的;

2、 本製作點發生食物中毒及其他食源性患事故的;

3、 有轉包本合同之行為。

第十六條 其它

1、 乙方必須對職工加強防火、防盜和勞動防護安全教育,落事安全防範措施。如因乙方原因,發生火災,工傷等事故,應由乙方全部負責。如造成公司財產及人員傷亡的,乙方應負責賠償責任。

2、 甲方應對就餐人數進行統計,交餐飲公司,便於其安排生產。

3、 如休假等原因不就餐,甲方應提前二天告知餐飲公司。

4、 如有重大活動或者特殊情況,涉及營養餐供應,應與餐飲公司協商共同解決。

5、 如甲、乙雙方另有協商或條款,在不在違反本合約內的前提下,應附於本合同後,享有與本合同同等法律效力。

第十七條 本合同(包括補充協議)一式二份,甲、乙雙方各執一份。

第十八條 本合同甲、乙雙方簽訂後,經雙方稽核蓋章後生效。

第十九條 本合同未盡事宜,或甲、乙雙方在履約過程中發生爭議的。雙方應協商解決。協商不成,可由簽約地點法院仲裁。

甲方: (學校) 乙方:餐飲管理有限公司

甲方代表: 蓋章 乙方代表 蓋章

日期:_________年______月______日

精選食堂承包合同範文 篇23

發 包 方:____________ 以下簡稱(甲方)

地 址:____________

承 包 方:____________ 以下簡稱(乙方)

地 址:____________

現經甲、乙雙方本著平等、自願的原則,在公平協商、互惠互信的基礎上,雙方一致同意由乙方承包經營甲方的員工飯堂;為保障相互間的共同利益,特訂立以下協議內容,並共同遵照執行。

一、合約期限

協議有效期 _______年,自 _______年 _______月 _______日至 _______年 _______月 _______日,協議期滿,若雙方無異議,合同自動延期一年,依此類推;協議期滿,若任何一方要求解約,需提前一個月向對方發出書面的終止協議通知;

二、合約內容

2.1協議期間,若乙方發生重大責任事故的,如:____________食物中毒、火災等,甲方有權隨時單方面終止協議;

2.2甲方應在規定的時間內付款給乙方,特殊情況如有超期,需知會乙方並徵得乙方同意方可,否則需按照應付金額的1%每天支付違約金;

2.3若發生不可抗拒的事件(如:____________地震、戰爭、政府當局通告規定或其他動亂等),本協議自行終止。

三、承包範圍:____________

3.1甲方將本廠 員工 餐廳承包給乙方經營。

四、餐費標準:____________

4.1 供餐標準:____________

早餐:____________每人每餐 _______元;

中、晚餐採取多元化的供餐模式,飯堂每餐提供有 _______元餐, _______元餐,

_______元餐, _______元餐, _______元餐;

特色菜品種標準:____________煲仔飯、蒸菜、燉菜、麵食、點心、包子、小炒以及特色小吃等。

五、供餐方式:____________

5.1供餐服務宗旨:____________經營品種多元化、多樣化,供餐服務專業化,以儘可能的滿足員工不同需求為目標,制定相應的供餐方案;

5.2甲方員工消費模式為:____________甲方每月補貼員工餐費金額 _______元/人/月為(虛擬數值),該費用由甲方員工自由在飯堂內消費。

5.3若消費不足 _______元/人/月(虛擬數值)時,月底餘額自動清零,不另行以現金形式退回給甲方員工,不退還的餘額歸甲方所有;若有餐費不足使用的則由甲方員工自行充值消費。

5.4乙方將製作價格不等的菜式供甲方員工自由選擇。

六、 責任與義務:____________

6.1甲方責任及義務

6.1.1提供現有廚房、餐廳場地,以及現有廚房裝置、設施,給乙方使用;

6.1.2負責廚房餐廳水電燃料費用;

6.1.3提供住宿給乙方員工;

6.1.4質量監督

* 協助處理員工投訴;

* 檢查乙方食物質量;

* 檢查乙方服務質量;

* 檢查乙方衛生質量;

* 監控乙方請購物料的質量;

* 監督乙方服務承諾完成情況;

6.1.5其他事項

* 若員工需延遲下班,應及時通知乙方;

* 協助處理突發性緊急事務,如:____________飯堂員工急症、工傷及其它突發性事件,

所產生費用由乙方承擔;

* 安排保安人員予以配合維持就餐秩序;

* 不得以任何形式聘用乙方在職或曾在職的員工;

* 當市場物價升幅較大時,甲方在經證實後,應與乙方共同協商調整餐費;

6.2乙方責任及義務

6.2.1運作及人員

* 飯堂工作人員的招聘及培訓,進入甲方廠區前所有工作人員均必須執有效健

康證明;

* 飯堂工作人員必須每年一次體檢,檢查結果應及時知會甲方,對體檢不合

格的工作人員予以實時辭退處理;

* 若出現人員異動時,乙方將主動及時的通知甲方;

* 對飯堂工作人員的管理,並嚴格遵循甲方的管理規定,若有違反甲方的管

理規定,需接受甲方的處罰;

6.2.2裝置

* 廚房裝置及用具由乙方負責保養;

甲方提供現有廚房裝置給乙方使用,雙方對所交接的廚具、裝置、餐具進行點算核准後移交乙方簽收使用;乙方可以根據操作的需要新增部分餐具裝置,合約到期由乙方自行處理;合同期滿需續約時,繼續由乙方簽收使用,合同終止時,乙方按交接清單上的數量歸還(自然使用損耗和經雙方確認報廢的裝置除外)。

6.2.3衛生

* 每餐餐後全面清潔廚房、工作間及餐廳;

* 所有餐具用具及設施、裝置用後及時清潔;

* 員工於工作期間,一定要穿工衣、戴帽子,供餐時戴口罩、手套;

* 餐具於每日餐後消毒,餐廳、工作間及廚房地面每週全面消毒二次;

* 不提供隔夜飯菜給甲方員工吃;

* 食品及原材料需按國家衛生標準的相關規定進行經營,確保所有提供之食

品及各種原材料均符合國家衛生標準;

6.2.4安全

* 乙方員工不得無故與甲方員工發生衝突、打架等現象;

* 乙方員工應嚴格遵循安全操作規則,遇工傷或急症需及時救冶,所有費用由

乙方承擔;

* 乙方員工不可以在除宿舍以外的區域裡吸菸、大聲喧譁;

如飯堂發生火災,甲、乙雙方應全力救火,經調查事故原因,責任方為乙

方的,則由乙方承擔一切責任(含法律責任);

* 如發生食物中毒事件,甲、乙雙方應全力救治,經調查事故原因,若責任

方為乙方的,則由乙方承擔一切責任(含法律責任);

* 為甲方員工購買食物中毒險,並提供保單給甲方;

* 若發生無可抗據的災難所導致的損失與乙方無關(如:____________地震、戰爭、政府

當局通告規定或其他動亂等等)。

6.2.5其他

* 乙方負責處理每日每餐的剩飯菜(飯堂潲水);

* 乙方極積配合甲方辦理衛生許可證,硬體設定由甲方負責,個人衛生 及餐廳、廚房衛生則由乙方負責。

七、 餐費核算方式:____________

7.1 甲方員工持IC卡自由刷卡就餐,餐費按實際刷卡消費金額計算。

八、 餐費支付方式:____________

甲、乙雙方人事及財務人員於每月5號前將根據上月的實際消費金額數核算(如一方以各種理由不予以配合核對餐費的,則視為認可對方的餐費計算數額),甲方應根據對賬單于次月30號前將已核算的餐費以現金或轉賬的方式一次性支付給乙方,(例如:____________甲方員工6月份的餐費應於7月30前付清),如有特殊情況,未能及時付款時,應及時通知乙方。此餐費不含稅,僅提供收據,若需提供稅票,稅金由甲方支付;

九、本協議一式兩份,每份四頁,甲、乙雙方各執一份,並經由雙方蓋章及代表人簽名後生效。如執行過程中遇本協議未盡之事項則由雙方另行友好協商解決。本協議一經生效,甲、乙雙方須共同遵守。

精選食堂承包合同範文 篇24

一、合同雙方:

發包方:__________________(以下簡稱甲方)

承包方:__________________(以下簡稱乙方)

二、承包期限:

從______年______月______日至______年______月______日止

三、具體內容:

1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

6、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

四、甲方責任:

1、提供裝置的維修保養。

2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費專案。

5、甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成後果,由甲方負責。

五、甲方許可權:

1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的`責任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

精選食堂承包合同範文 篇25

甲方: (以下簡稱甲方)

乙方: 深圳市奇華餐飲管理有限公司 (以下簡稱乙方)

甲、乙雙方經過多次共同商討、洽談,甲方決定將工廠食堂承包給乙方經營,由乙方為甲方提供膳食及服務。雙方本著公平、自願、互惠互利的原則達成下列之協議事項:

一、經營方式

1、由甲方提供經營和服務的場地,食堂員工宿舍、供乙方使用,食堂裝置有如下兩種方案:

方案一:食堂裝置由甲方將廚房裝置清單交乙方簽字蓋章確認後雙方各執一份,經營期間乙方負責廚房廚具更新或維修,費用自理.但合同期滿乙方按清單交還裝置,如有損壞或遺失按市場折舊添補。

方案二:食堂裝置由乙方負責投資,合同期限五年。期間雙方若終止合作,甲方必須購買乙方投資的廚房裝置,按每年折舊20%計算,合作期滿後設備歸甲方所有。乙方將廚房裝置清單交甲方簽字蓋章認可後雙方各執一份,經營期間乙方負責廚具更新或維修,費用處理。

2、由乙方按照雙方約定的每週菜譜標準和承諾之服務要求實行自負盈虧的經營和管理。

二、結算方式

1、由甲方以工人每人 元/天,職員每人 元/天的伙食費標準,以現金方式每月10日前結付上月伙食費給乙方,如、逾期未付伙食費,甲方應向乙方支付3%的滯納金。(如需發票,稅金由貴廠承擔)。

三、雙方的責任

1、甲方責任

⑴甲方每天18:00前將第二天的就餐人數以聯絡單的方式報給乙方,乙方按甲方所報人數準備飯菜,並按報餐人數與甲方結算餐費。注:(如屬甲方原因未能及時將就餐人數通知乙方,造成乙方不能按時做好食堂就餐的充分準備,從而影響甲方生產,其責任應由甲方自己承擔)。

⑵甲方負責協助維護食堂的就餐秩序。

2、乙方責任

⑴乙方在甲方規定的場所內,嚴格按照甲方的要求和規定的標準為員工供應可口的飯菜確保所採購糧油、蔬菜、調味品等原材料衛生符合國家標準。

⑵負責廚房範圍內的環境衛生,餐廳內清潔及消毒工作。

⑶乙方食堂工作人員須接受甲方監督,並遵守甲方廠紀廠規。

⑷乙方廚房工作人員應持有效健康證書,並每年定期進行健康檢查,向甲方提供健康證明覆印件。上班時應穿工衣、戴工帽,打菜時應戴口罩。

⑸乙方廚房工作人員意外事故,其法律責任和經濟責任概由乙方自行負責。

⑹乙方應對員工提出的意見積極做出改善。

⑺乙方定期對食堂進行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等,且要做好記錄。

⑻乙方每週六提交下星期菜譜供甲方稽核,批准後由乙方公佈實施。

⑼乙方負責每天做好24小時菜的留樣工作,如出現食堂集體食物中毒事件,經政府職能部門鑑定,屬乙方責任,乙方必須承擔全部責任。

四、伙食費分佈情況

1、員工餐每人 元/天:早餐 元,有稀飯、榨菜、鹹菜、饅頭、米(河)粉湯、麵湯等品種換著吃。中晚餐各 元,共 菜 湯(根據廠方需求分川菜、粵菜等供員工選擇), 葷 素,由員工選 葷 素。

2、職員餐每人 元/天,早餐 元,有皮蛋瘦肉粥、揚州炒飯、肉絲麵及麵點等輪換供應,中晚餐各 元,從 菜 湯中選 _____菜 湯, 葷 素。

3、夜宵臨時決定人數,費用按 元/人另計。甲方在當晚18:00前提供夜宵人數作為乙方與甲方結算依據。

4、夜宵臨時決定,費用按_______元/人另計。甲方在當晚18﹕00前提供的實際夜宵,並安實際報餐人數與甲方結算餐費。

五、合同終止及違約責任

1、若因甲方不能按約定之期限付款給乙方,而且已超過本合約之約定的最大期限,甲方還沒有書面付款承諾行動時,乙方有權拒絕提供本合約書約定之相關事項和服務,因此而造成的甲方損失乙方不負擔責任,乙方有權採取措施追回甲方欠款並按日3‰,計收滯納金.

2、市場主要原材料價格持續上漲達一個月不能下調(以媒體公佈為準,上漲幅度達到10%)時,乙方以書面報告形式向甲方提出書面伙食費調整申請,若甲方未能根據市場實際情況做出相應調整,乙方有權單方面終止合同。

3、乙方保證廚房的衛生和質量符合合同規定,

4、甲方違反本合同第二項第一節結算方式,乙方有權終止合同.

5、甲乙雙方終止合同必須經過雙方同意或是合同到期。無論何種情況終止合同(以終止合同前一個月的伙食費為標準):單方面無故終止合同,毀約方必須向對方賠償一個月伙食費(以終止合同前一個月伙食費標準)。

六、本合同從 年 月 日至 年 月 日有效期為年。逾期雙方無異議則自動順延。

七、本合同一式正本兩份,甲乙雙方各執一份自雙方簽字蓋章之日起即時生效,具有同等法律效力。

八、簽約生效後,即具有法律效力,簽約雙方須嚴格遵守國家的相關法律法規,切實執行合同各條款。

九、附件:雙方蓋章確認的以下檔案是本合同不可分割的部分。

1、食堂裝置清單

十、本合同未盡事宜,由甲乙雙方協商解決,如協商未果,則提交深圳仲裁委員會仲裁解決。

十一、雙方確認簽署並(蓋章):

甲方代表簽字(蓋章): 乙方代表簽字(蓋章):

年 月 日 年 月 日

精選食堂承包合同範文 篇26

發包方: (以下簡稱甲方) 承包方: (以下簡稱乙方)

工程由甲方承建施工,現因專案管理和施工人員就餐需要,甲方將工地食堂承包給乙方經營,為了明確雙方權利義務關係,經協商一致,雙方簽訂本承包合同。

一、 基本概況

1、按照施工合同約定,甲方施工的該工程開工日期為日,竣工日期為 年 月 日,合同工期為 天。

2、施工期間,甲方專案部管理人員就餐人數約為施工班組人員就餐人數約為 人(具體以實際就餐人數為準)。

3、食堂的經營場所廚房一間、倉庫一間、就餐場所一間,面積約為甲方無償提供。

4、食堂所需的炊具、用具,就餐桌椅等由乙方購買,滿足甲方就餐人員需要。

二、 承包期限

本合同暫定承包期限為 年 月 日起,至 年 月 日止,具體以甲方實際施工工期確定。

三、 承包費用

承包費用為每月 元,乙方在本合同簽訂時預交二個月承包費,後每月25日前繳納承包費用,合同期限屆滿後,雙方按實結算。

四、 水電費用承擔

甲方提供食堂所需的電源和水源,電費由甲方負責安裝電錶計量,水費按照現場進行測定,乙方按實際使用度數每月按時向甲方繳納水電費用。

五、 食堂管理

1、乙方負責對食堂所有工作人員進行身體檢查,並提供身體檢查合格表或相關單位出具的`證明,接受甲方監督管理,遵守甲方制定的規章制度,一切服務於甲方施工現場的施工管理需要。

2、乙方嚴格執行《食品衛生法》遵守《食品衛生業工作人員守則》,確保廚房、就餐場所整潔、乾淨,生熟食品分類存放,新鮮衛生,確保食堂衛生安全。

3、食堂經營管理由乙方負責,銷售的飯菜價格合理,服務態度熱情周到,工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。

4、食堂的所有裝置均由乙方自行解決,乙方不得在食堂隨意亂接電線,更不得在活動板房中動用明火。

六、就餐標準、費用結算

1、施工班組人員就餐,乙方可以印製就餐券,憑券就餐,早餐按照/人,中餐和晚餐按照 元/人標準執行。

2、上述就餐標準,乙方保證飯菜葷素搭配合理,分量充足。

七、合同解除

1、乙方在承包期間,因食品衛生、價格、餐飲標準等方面受到甲方專案部人員或施工班組人員投訴三次以上的,甲方可以解除本合同。

2、乙方在承包期間違反本合同約定,或不接受甲方的監督管理的,甲方可以解除本合同。

八、糾紛解決

因履行本合同所產生的糾紛,雙方協商解決,協商不成的,可向甲方所在地人民法院提起訴訟。

九、其他約定

1、本合同簽訂時乙方向甲方繳納元安全、質量、衛生保證押金,合同期滿後無息退還。

2、本合同一式二份,雙方各執一份,簽字後生效。

發包人:

_______年_______月_______日

承包人:

_______年_______月_______日

精選食堂承包合同範文 篇27

發包方:_________(下稱甲方)

承包方:_________(下稱乙方)

根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經平等協商,甲方食堂與乙方經營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條款:

一、伙食標準:

甲方員工每天(二/三)餐伙食費標準為人民幣_________元,(早餐_________元,中、晚餐各_________元)中級人員_________餐為人民幣_________元;高階人員_________桌/餐_________元,夜宵一體式_________元。

二、用餐人數及期份結算付款方式:

用餐方式:

1.按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。

2.甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經飯堂蓋章生效。

3.中級、高階餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按資料(餐數、桌位)人數辦理伙食。

結算及付款:

1.按 日與甲方結帳一次,並在結帳後的三天內一次性付清。

2.甲方設有節日或週期,需加菜膳食,可按實用資料份量另計付款。

3.管理餐按實際用餐計算結帳。

4.甲方發生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。

三、甲方責任:

1.無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

2.甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣_________元,給乙方全權自由性使用(注:每人每天應用燃料費_________元,水電費_________元)。

3.要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

4.有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。

5.要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生,如有此事,乙方有權對於處理。

6.如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。

7.如飯堂的設施出現故障,須及時幫助維修。

8.員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的責任。

9.員工投訴衛生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

四、乙方責任:

1.廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

2.根據甲方伙食標準及需求,調配、製成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。

3.在承包期間創以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。

4.保持所用的.食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發現食物衛生問題,乙方負全部責任。

5.要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。

6.不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛生進行不定期檢查。

7.保持廚房的環境衛生,做到餐衝、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。

8.按規定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

9.乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度,未經批准不得隨意出入禁區;如違反者,甲方有權將依廠規處理。

10.如廚房裝置及工具移交後,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發生失落損耗等一切由乙方負責。

11.做到服務周到文明待人笑面輕言。

五、違約責任:

1.因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。

2.若有意外發生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。

3.若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協商,經雙方同意,可終止合同;否則後果自負

六、合同期限:

乙方辦理伙食試用期_________天,試用期後,甲方認為經營合格,合同期暫訂為_________年,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均於十五天前通知對方,另行協商。

此合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

甲方(蓋章):_________ 乙方(蓋章):_________

代表(籤):_________ 代表(籤):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

精選食堂承包合同範文 篇28

甲方:__________________

乙方:__________________身份證號:__________________

為提高食堂工作人員的工作積極性,使員工食堂的飯菜質量更能滿足員工的要求,對建傑集團員工食堂實行承包。承包原則:自主經營,自負盈虧;接受監督,保障供應;補貼經營,福利為主;安全衛生,民意為先。具體條款如下:

一、承包期限:自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。

二、補貼標準

乙方在完成下列承包要求的情況下,甲方每月以工資的形式補帖乙方3800元,同時,乙方按月支付從甲方領取的柴油費用,電費半價收取。蒸汽、水費免費、由甲方免費提供。

(說明:需服從生產用汽的要求,在冬季因生產用汽的增加,有可能會停止供汽,此時需改用電加熱代替)。

三、對乙方的基本工作要求

1、在規定的供應時間內,足量提供飯菜。具體供應時間:

早餐:07:00—08:30

中餐:11:00—12:30

晚餐:17:00—18:30

夜餐:23:30—0:30

因生產需要,部分員工需要延時或提前用餐時,生產部門需要提前告知食堂人員,食堂應以生產為重,提供相應的用餐服務。

2、供應品種:

(1)早、夜餐:

以麵食為主,主食品種每餐不少於3種,每餐有一個新品供應,三天後可重複。

(2)中、晚餐:

以米飯為主食,大眾菜餚品種每餐不少於7種,四素三葷,每天提供新菜餚2只,三天後可重複。

(3)素菜每份1.5元及以下為主,葷菜以5.0元/份以下為主,葷素菜每份一般不超過3元,炒菜除外。平均每人的伙食標準控制在4.0—4.5元/餐。

(4)不得以供應炒菜而不供應或少供應大眾菜。

(5)夏天(8、9、10月份)提供免費湯一份/人。

3、毛利指標

菜、飯綜合毛利不得超過10%。

菜、飯計利成本包括:主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜成本中不包括人工成本。

4、衛生、安全

(1)工作人員統一著裝上崗,上崗人員必須持有本人有效的健康證(公司承擔2人次/年的健康證申領費用,其他人員的健康證申領費用自負)。

(2)廚房衛生,一餐一打掃,一週一大掃,平面天天掃,立面週週搞,保持廚櫃衛生,餐具整潔,定期滅殺四害,環境符合公司及衛生管理部門的要求。

(3)接受公司和上級衛生管理部門的管理和監督。

(4)出現群體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔責任,並支付因此而產生的費用。

5、員工評價

在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見的收集,當就餐員工對食堂意見較大時,不滿率在30%以上時,並要求停止承包時,公司有權終止承包合同,對提前終止合同所生產的額外費用由承包者承擔。

6、承包後食堂應負責中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作,自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐,乙方應相應做好餐廳的衛生及相應的服務工作。

四、甲方應為乙方做到的事項

(1)甲方為使食堂的飯菜價格保持在較低的水平,食堂用水、蒸汽免費、電費用由甲方半價提供。夏季餐廳用空調電費免費(根據當月空調使用頻率確定用電量)

(2)為乙方開設廠內小買部提供經營場所一處,小買部的盈虧由承包者自負,到期時的小店商品由乙自行處理,甲方概不負責。

(3)公司管理部對維護員工就餐秩序負責,必要時派管理人員進行現場秩序維護,並對用餐部門進行用餐紀律的管理。

(4)為食堂消費卡按時充值和定期為食堂結算營業款。

(5)做好企業上級管理部門對食堂的檢查和督促的聯絡協調工作。

(6)不得干涉承包食堂的內部管理,尊重承包者的管理方式和意願。

(7)負責對食堂生活垃圾的定期清理。

(8)食堂因上級衛生部門的要求,需要添置的大件物品,如消毒櫃、冰櫃等情況,公司負責購置。

(9)經甲方同意的生產崗位人員調到食堂工作的,保留其廠籍並在食堂工作結束後可回生產車間工作。

(10)承包保證金,在承包期結束時一次性返回。

五、乙方應做到的其他事項

(1)乙方需向公司交承包保證金(前兩個月的補帖合計7600元作為保證金)。在考核中發生的扣款和突發事件需要費用時,乙方不願支付時,可先墊用,但乙方需在10天內補足保證金數額。

(2)食堂消費可實行消費卡或現金消費,消費卡消費金額乙方可憑消費系統的`消費金額一週一結。食堂承包後不得自行發行飯菜票。

(3)每餐供應需明碼標價,允許職工只買飯不買菜。

(4)乙方的食堂工作人員自找,工資自付,但工作人員需在甲方人力資源部備案,並接受相關的的檢查。

(5)食堂現有設施歸承包者使用,在承包期間的小件用具添置和廚房裝置的維修,由承包者自理。

(6)在廠區內應遵守公司的廠紀廠規並接受相應的管理。

(7)食堂的工作應接受公司管理部管理、監督和相應的考核。

(8)小賣部為企業內部的便利點,不得在廠區以外的範圍從事經營活動,不得賣買國家明文規定和需特許準批的商品,不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經營活動應遵守有關的法律法規。

(9)早、夜餐的開設應在承包合同生效後,15天內開設運營。

(10)食堂貨物的進出應接受公司門衛的檢查,遵守公司的規章制度。

(11)食堂用於可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源,最後一遍必須是自來水,禁止用地下水用作可食水源。

六、以下事項公司管理部應對承包食堂進行考核

1、因食堂責任,造成供應斷擋,一次扣100元。

2、食物中毒,除負責醫藥費外,扣500元/位。

3、衛生檢查不合格,公司內部:扣100元/次;公司外部:扣500元/次。

4、乙方提前終止承包合同,應提前30天告知甲方,未履行告知義務,扣1000元/天。

5、食堂工作人員違反廠紀廠規,按廠紀廠規處理。

6、如員工滿意度達到考核要求的,甲方承諾對乙方實行物質獎勵,金獎在承包期滿時發放。

七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬於甲方員工,勞動、工傷等相關保險由乙自理。

八、上述內容作為食堂承包合同條款,合同雙方應共同遵守,雙方簽字有效,合同共三頁,一式二份,合同雙方各持一份。

甲方:__________________(代表簽字)乙方:__________________(承包人簽字)

簽約時間:____________年______月______日簽約時間:____________年______月______日

精選食堂承包合同範文 篇29

發包方(以下簡稱“甲方”):

承包方(以下簡稱“乙方”):

為對食堂進行綜合管理,根據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品衛生法》及其相關法律、法規,經甲、乙雙方友好協商,特訂立本合同。

一、承包方式、承包期限

1.乙方須按甲方的管理制度、管理要求及《中華人民共和國食品衛生法》等相關標準、規範的要求,結合乙方的管理方式,實施對甲方的職工餐廳的承包經營及管理工作。

2.乙方採取自負盈虧的承包經營方式。

3.在本合同期限內,甲方負責提供餐廳場地、廚房裝置等固定資產及部分能源供應。乙方承擔液化氣費用及水、電、氣的超支費用(超支費用的計算方法由甲乙雙方另行約定,該費用以本合同生效時當月實際費用為計算起點)及餐具、廚房器具等消耗品的相關費用。

4.承包期限:從____年____月____日至____年____月____日止。

二、配餐標準和質量要求

1.員工就餐標準為每餐 元,以 形式供應,且每天須有面點供應。每天每餐菜色品種不少於 個。每份飯菜為 。菜量為每份 克、副菜每份 克、蔬菜每份克、米飯(面)每份 克。

2.每週由乙方廚師長和營養師根據營養餐的要求和季節變化安排菜譜。乙方保證一週內每餐菜色不同樣,並注意菜色的搭配和營養價值,每週之前向甲方提交下週菜譜,並將該菜譜在餐廳內張榜公佈。

3.乙方供應的食品做到色、香、味俱佳,並要嚴格把關保證食品衛生安全;每餐飯菜不得隔頓、隔夜供應,杜絕食品衛生安全事故的源頭,嚴防sars、禽流感等病毒的危害,把好食品衛生安全關。

4.乙方每月底 日內向甲方提交一份上月成本盈虧報表、每季度的最後一個月底內向甲方提供本季度盈虧報表,以便甲方監督檢查乙方所供應的伙食的成本(該成本僅包括乙方提供的食物)。

三、衛生標準

1.乙方嚴格按《中華人民共和國食品衛生法》及甲方的管理要求開展工作。

2.乙方對廚房、餐廳內外衛生實行落手清,並進行“每天一小掃、一週一大掃”,以保持廚房、餐廳內外場地、炊具、工作臺、器皿及餐廳玻璃窗清潔明亮。

3.乙方對食品加工嚴格按《中華人民共和國食品衛生法》及其相關規定執行,熟食品每天、每頓、每種均要留樣,並定期抽樣化驗,杜絕食品中毒等不安全事件發生。

4.乙方對炊具、盛具清洗時實行一洗、二刷、三沖洗、四消毒,以符合國家、上海市及甲方的衛生要求。

5.乙方所有工作人員必須持有健康證、身份證、臨時戶口暫住證上崗;炊事人員一律做到“三白、四勤”,供應飯菜時使用一次性手套並穿好上崗服。

6.甲方不定期組織人員對食堂進行監督檢查;乙方對監督檢查要積極配合,對檢查結果要及時回覆,並於檢查結果發出後的 日內製定出整改措施。

四、甲方對乙方的服務要求

1.乙方人員在供餐時要和氣、熱情、耐心。就餐人員提出的合理要求乙方要即時辦好,不得推諉。

2.乙方保證準時開飯,按時結束(具體開飯時間按甲方的作息時間而定),並按甲方要求及時保證加班、夜班員工的用餐。

3.乙方有關人員須經常到現場聽取就餐人員及甲方有關領導的意見,參加由甲方工會組織的座談會及滿意率測評活動。乙方主管領導也要定期到其承包的餐廳進行檢查,並聽取意見。乙方須根據測評意見及反饋的情況及時整改不斷提高服務質量。如果,甲方有權解除本合同。

五、安全責任

1.乙方必須嚴格按國家及甲方的安全操作規程進行操作,如由於違反操作規程而產生的事故,由乙方承擔相應責任。

2.乙方不得隨意動用明火,要有專人負責操作對液化氣站,無關人員不能隨意進出,操作者必須按國家及甲方有關液化氣站操作制度進行操作。

3.甲方備好必要的消防器材,由甲方定期派人對消防器材進行檢查以防失效。

4.乙方崗位員工應加強自我保護意識。

5.乙方由於違章操作所造成的工傷等由乙方負責。

6.乙方人員在甲方區域活動、工作時,應嚴格遵守甲方規章制度。對違反甲方規章制度的乙方人員,甲方有權拒絕其進入甲方公司;

7.乙方工作人員在甲方工作時如有違反國家法律、法規之現象,甲、乙雙方均有權將其移交國家有關部門處理。

8.乙方人員在甲方工作時如有損壞、偷竊甲方財物現象,乙方將全額賠償甲方。

六、費用與結算

1.甲方按每份伙食規定的餐費支付給乙方,乙方按每份 %的成本標準供應伙食。

2.承包食堂經費的結算按雙方另行協定的標準計算。

3.雙方於 結清上月餐費。支付及結算方式由雙方另行約定。

4.雙方採用“先吃後付”,乙方將當月餐費作為其按約定履行本合同的保證金。

七、甲方的責任

1.保證場地正常使用及裝置、部分能源的供應。

2.負責食堂場地和裝置的維修(一般維修及小裝置的維修及配件由承包方自己解決)。

八、違約責任

1.乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應伙食。

3.乙方因違反本合同約定,給用餐人員、甲方或其他方造成損失的,乙方須承擔一切賠償責任。

九、爭議解決

本合同履行過程中,雙方如有爭議,應友好協商解決;協商不成,任何一方可向 法院提起訴訟。

十、合同生效

本合同未經事宜由雙方另行商定。合同一式 份,雙方各執 份,從雙方簽字、蓋章之日起生效。

甲方: 乙方:

日期:____年____月____日 日期:____年____月____日

精選食堂承包合同範文 篇30

發包方:______(以下簡稱甲方)

承包方:______ (以下簡稱乙方)

為進一步完善政府後勤管理,經鄉黨委政政府研究,決定將政府食堂承包給乙方。經雙方協商一致達成以下協議:

一、承包期限及費用:

自簽訂本協議起至______年______月______日止(期限1年),年承包費______萬元,合同簽訂時一次付清。

二、具體事項:

(一)財產管理

1、甲方為乙方提供廚房、廚具、餐具等(詳見清單)。

2、乙方因需要購臵物品,產權歸乙方所有,解除合同時乙方自行處理。

3、甲方廚房現有裝置及餐具乙方應合理使用,妥善保管,承包結束時,乙方應根據清單清還甲方,對損壞或丟失的,按價賠償。

(二)甲方的權利和義務

1、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查。如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求終止本合同。

2、甲方先行墊付乙方在經營期間水電費用,然後根據辦公用水、用電標準向乙方收取。

3、甲方來人接待原則上安排在食堂就餐。由甲方黨政辦公室工作人員開具就餐單,乙方按甲方就餐單標準進行配臵或由甲方自行安排,未經甲方同意不得擅自更改就餐標準。

4、幹部日常工作用餐為自助餐,收費標準為每餐?元,用餐標準為?菜(?葷?素)1湯,選單每週公示一次。

5、積極協助乙方辦理相關證照,費用由乙方承擔。

(四)乙方的權利和義務

1、乙方在承包期間要服從甲方的管理和安排,每日對各種餐具進行消毒,保證食堂乾淨整潔。

2、乙方必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變黴的.食物,保證食品衛生安全。

3、乙方食堂工作人員的勞資、勞保費用均由乙方承擔。

4、乙方必須保證每天早、晚兩餐的正常飲食供應(包括節假日)。要儘量滿足就餐人員的正當的飲食要求。乙主必須按甲方規定時間準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。

5、乙方必須以服務機關為目的,正常上班時間一律不得對外營業;雙休日、節假日如對外營業,必須先向鄉黨政辦報告,徵得同意後方可安排。

6、乙方每日負責清掃鄉政府院壩、宿舍樓及公共衛生間衛生。早晚負責開關鄉政府大門具體時間為(早7:30、晚10:30分)。

7、食堂工作人員由乙方自行招聘,工資、保險等由乙方承擔。食堂工作人員與乙方工作人員不存在基於勞動關係產生的任何權利與義務。

三、結算方式:

幹部職工日常個人工作用餐的按就餐標準由幹部職工自行支付,甲方會議用餐和來客招待費用,乙方每月10日將上一個月甲方開具的就餐單整理好,交黨政辦登記稽核,按甲方財務管理制度進行報賬結算。

四、其他:

1、本合同簽訂後甲乙雙方不得單方終止合同,如甲方違約,應退還承包費,並賠償給乙方實際造成的損失;如乙方違約,甲方收取的承包費不予退還。

2、承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。在同等條件下,乙方享有優先承包權。

3、本合同若有未盡事宜,將由雙方協商處理。

4、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份。

5、本合同自簽訂之日起生效。

甲方(蓋章簽字):______

乙方(簽字):______

______年______月______日

______年______月______日

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