餐廳酒樓承包合同模板（精選9篇）

餐廳酒樓承包合同模板 篇1

甲方：

乙方：

甲方以積極提高學生生活質量，更好的服務學生為方針。今為了改善學生生活質量，在雙方的友好協商下，甲方同意將後勤中心(15號樓)二樓餐廳承包給乙方，乙方同意接收承包，並且執行方針及雙方承擔的責任。

(1)甲方於______年_____月_____日正式將後勤中心二樓餐廳承包給乙方。乙方繳納押金(現金)_________元整。在此期間，乙方不得炒作，不得轉租，合同期半年。合同到期後，乙方提前一個月通知甲方，乙方續租擁有優先權。

(2)乙方加入甲方，應完全執行甲方的管理規定(物業，甲方，宿舍，食堂等相關規章制度，不得給甲方造成名譽，聲譽上的損失，否則，乙方應向甲方賠償損失)。

(3)二樓餐廳主營麵食，精美小炒，特色小吃。

(4)乙方在經營品種，價格策略上，甲方保留知情權和監督權。甲方不干涉乙方的經營方式和經營策略，但是要保持餐廳的乾淨，衛生和高標準的飯菜質量，優良价格策略，杜絕惡性競爭。

(5)乙方在檔口前不能收現金，私下交易，違規罰款500元。

(6)甲方提取乙方營業額的20%(外賣提取營業額的15%)。

(7)防火，防盜，場地衛生，飯菜衛生。甲方保留監督權，乙方負責第一責任。

(8)甲方有責任幫助乙方改裝水電，電器維修。

本協議壹式貳份，雙方各執壹份，經雙方簽字或蓋章之後生效。

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

餐廳酒樓承包合同模板 篇2

甲方：

乙方：

為加強對員工餐廳的綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，經雙方協商一致，特訂立本合同：

一、承包內容

乙方負責供應甲方員工每日早、中、晚三餐，具體內容如下：

1、早餐：西飯、饅頭、包子、麵條、綠豆粉等;

2、中、晚餐三暈四素一湯。

二、承包期限

本合同自 年 月 日至 年 月 日止，有效期為一年。合同期滿後雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。

三、餐費標準：早餐每人每餐5元，中、晚餐每人每餐各10元。

四、承包方式：

1、月承包補貼金：甲方每月支付給乙方承包補貼金大寫： 整，小寫： 元。

2、採取廚房整體外包的方式，盈虧不互補(除每月支付5000.00元補貼金外)。

五、場地使用及相關費用

1.甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成後交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)後交付乙方使用，若雙方終止合同後，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。

2.承包期內，食堂內的用具維修發生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。

3.承包期內，甲方負責水電費，乙方負責燃氣費及其它費用。

六、雙方權利與義務

(一)甲方權利與義務

1.甲方按承包合同規定監督乙方依法經營，認真履行合同，同時做好指導和協調工作

2.甲方對乙方的採購、配菜、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督，並有權要求乙方及時整改。

3.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度。

(二)乙方權利與義務

1.乙方負責食堂的經營管理，具體包括人員配備、採購、製作、廚房、餐廳的環境等管理事項。

2.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。

3.由於乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他後果的，必須承擔相關費用以及法律責任。

4.因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

七、違約責任

1.經營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經雙方協商後提前十五天以書面形式通知對方。

2.除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

3.由於甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。

八、其他事項

1、本合同發生爭議時，雙方協商解決。

2、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。

合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

餐廳酒樓承包合同模板 篇3

甲方：

乙方：

甲、乙雙方本著公平、平等、互利的原則，經友好協商，就乙方承包經營甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執行：

第一條 合同標的物

1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位於風景區內。

2、餐廳附有經營所需設施、裝置、用具(見清單)

第二條 承包期限

乙方承包經營期限為：自20xx年7月1日至20xx年12月31日

第三條 價金及支付

1、押金：乙方向甲方繳納承包履約金人民幣壹萬元整，承包結束後雙方交接結清有關物業、裝置、用具及有關費用後七日內不計息全額退還。

2、承包費：雙方合同簽訂後七日內，乙方應向甲方一次性交納人民幣壹萬貳仟元的承包費(20xx元/月×6個月)。

3、其他費用：乙方承包經營期間的水電費、稅費等所有經營所需費用，由乙方按照規定向有關部門或單位繳納;乙方對甲方提供的房屋場地、設施、廚具裝置等進行保養、維修的一切費用由乙方承擔;在承包期限內，乙方自行添置的任何物品的費用自行承擔。甲方不承擔任何費用及責任。

4、承包履約金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。

第四條 甲方的權利義務

1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲，保證乙方獨立自主經營。

2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、裝置、用具等，並辦理移交手續。

3、委派專人負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。

第五條 乙方的權利義務

1、乙方必須首先滿足甲方招商及遊客接待需求，其次自主經營。須服從甲方的監督管理。

2、必須嚴格遵照《食品衛生法》合法經營，不得違反相關管理條例，主動接受政府有關部門管理、檢查、監督和處罰。受處罰後的一切善後事宜由乙方自理。

3、負責經營過程中餐廳所有裝置、設施的維護、保養和維修，並確保合同期結束時餐廳所有資產完好。人為損壞或被盜，按原價賠償。

4、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。

5、按合同規定如期交納有關費用。

6、承包期內因乙方原因所產生的一切責任，由乙方自行承擔，甲方不負任何責任。

8、未經甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。

9、未經甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

10、要求廚師應具備廚師資格，相關從業人員在合同簽訂後七日內辦理健康證。

11、對從業人員的工資按月發放，不得拖欠。

12、自覺維護餐廳原貌及周邊自然環境，不得擅自改變。

第六條 違約責任及合同終止

如乙方出現以下情況，將自動終止合同，並全額扣除履約保證金

1、經營期間，不履行合同要求

2、遲延交付承包費

3、擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的

4、試用期為一個月，如在此期間不能滿足甲方的接待要求。

第七條 不可抗拒因素

甲方如因上級或景區投資客商要求等特殊情況要提前終止本合同，應提前三十天正式通知對方，雙方應在結清所有費用及承擔相應責任後本合同才能終止。

第八條 補充與變更本合同

可根據各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。

第九條 合同糾紛

本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時，應通過友好協商的方式予以解決。如果雙方通過友好協商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

第十條 本合同經雙方簽字、蓋章(或手印)後生效。

第十一條 本合同—式三份，具有相同法律效力。雙方各執一份，其他交於主管部門備案。

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

餐廳酒樓承包合同模板 篇4

甲方：____________________________ 乙方：______________________________

經甲乙方協商，甲方將衢州衢江區薇閣酒店早餐承包給乙方經營，為使承包經營能夠順利進行特訂立合同，雙方共同遵守。

一 承包方式：

酒店早餐經營由乙方責任完成。乙方按酒店早餐標準提供早餐，同時確保質量;食品安全和衛生，乙方承擔食品衛生安全責任。

二 承包期：

從____年____月____ 日至_____年______月_____日(承包日期因酒店營業延期順延)

三 甲方責任

1 提供早餐用餐和廚房場所

2 對早餐食品質量、食品安全、衛生和服務進行監督

3 因乙方違反合同相關規定的，甲方有權收回經營權，合同自動作廢

四 乙方責任

1 負責早餐食品採購、加工，按酒店要求和標準為客人提供特殊服務

2 保證食品衛生和質量安全，並負責相關責任

3 接受甲方的監督和管理

4 未經甲方同意乙方不得私自轉讓

5 嚴格按照付款方式按時付款

五 租金____萬元整(RMB___________)一年

六 付款方式

自合同簽訂後一次性付清。

七 其他

1 該合同一式兩份，甲乙雙方各執一份

2 未經事宜雙方可另行協商解決

3 該合同自雙方簽字起生效，合同到期後失效、乙方享有承包優先權

甲方(簽字、蓋章)： 乙方(簽字、蓋章)：

日期： 年 月 日 日期： 年 月 日

餐廳酒樓承包合同模板 篇5

甲方： (身份證號： ) 乙方： (身份證號： ) 本著互利互惠的原則，經甲乙雙方友好協商對位於六盤水市鐘山區鳳凰山，酒樓承包相關事宜如下：

一、原紅豆杉酒樓的裝置設施為甲方投資所有(詳細列表見清單)，乙方承包後繼續使用裝置及實施。

二、承包期限初定為3年，自20xx年4月5日起，至20xx年4月4日止，期滿後如甲方繼續承包，在同等條件下，乙方優先。

三、承包費用：房屋租金每年為玖萬壹仟貳佰元整(￥91200.00元)，每月房屋租金為柒仟陸佰元整(￥7600.00元)，(其中二樓六個門面，一個大廳、一個廚房、一個廁所，三樓七個包間，一個廁所)。裝置設施租金每年為三萬元。房屋租金及裝置設施租金在三年之內不變動，三年後隨市場價商定。

四、付款方式：房屋交付租金第一年、第二年每半年交付一次，第三年租金一次性支付。裝置設施租金一年一次性付清，房屋租金和裝置設施租金支付需提前30日支付，否則甲方有權收回酒樓使用權。

五、乙方在承包期間只有使用權，轉讓及轉租所有權屬

甲方所有，雙方在合約中途都不能隨意將酒樓進行轉讓、轉租他人經營，否則違約按50%違約金補償給對方，並承擔所有法律責任。

六、合約中途，一方如提前終止合同，需提前三個月告知對方，終止合同之日後的餘款，不給提出方。

七、本合同簽訂之前，甲方的任何債權債務由甲方自行承擔，與乙方無關，本合同簽訂生效之日起，乙方在經營過程中，所產生的債權債務與甲方無關，乙方自行承擔，乙方須守法經營，如在經營過程中與顧客發生任何糾紛，由乙方自行負責。

八、本合同簽訂時清點交接的全部裝置設施(按交接清單為準)，雙方在清單上簽字認可。本合同期滿後，乙方按原貨物清單如數還給甲方，如有損失或丟失，由乙方修復或填充(使用過程中的正常折舊由甲方自行負責)。

九、本合同自簽訂之日生效，雙方不得擅自變更，未盡事宜經雙方協商再簽訂補充協議。協商不成向管轄權的人民法院提起訴訟。

十、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。

甲方簽字：

乙方簽字：

20xx年 月 日

設施裝置清單

一、古榕廳

1、立式空調一臺

2、麻將機一臺

3、大圓桌一張、椅子14把，轉玻一塊

4、配餐櫃一張，風景面一幅，窗簾

二、香樟廳

1、掛式空調二臺

2、麻將機一臺

3、大圓桌一張，椅子12把，轉玻一塊

4、風景畫一幅，窗簾

三、紅豆廳

1、立式空調一臺

2、麻將機一臺

3、大圓桌一張，椅子12把，轉玻一塊

4、配餐櫃一張，風景畫一幅，窗簾

5、電視機一臺

四、過道畫一幅

五、紫杉廳

1、立式空調一臺

2、麻將機二臺

3、大圓桌一張，椅子16把，轉玻一塊

4、沙婦、茶几一套，配餐櫃一張，風景畫一幅，窗簾

5、電視機一臺

六、梭羅廳

1、掛式空調二臺

2、大圓桌一張，椅子12把，轉玻一塊

3、麻將機一臺，風景畫一幅，窗簾

七、銀杏廳

1、臺式空調一臺

2、大圓桌一張，椅子14把

3、麻將機一臺，風景畫一幅，窗簾

八、過道熱水桶一個

九、紫檀廳

1、掛式空調一臺

2、大圓桌一張，椅子8把

3、麻將機一臺，風景畫一幅

十、紅松廳：梧桐、白樺、胡楊廳(各一套)共四套

1、臺式空調一臺

2、大圓桌一張，椅子12張，窗簾

3、麻將機一臺

4、配餐櫃一張，風景畫一幅，窗簾

十一、過道一幅風景畫

十二、大廳：畫三幅，臺式空調一臺，飲水機一臺，沙

發茶几一套，座機一部

十三、廚房：沙冰豆漿機一臺，微波爐一臺，油盆4個，保鮮櫃2臺，托盤15個，電磁爐一臺，餐具12桌，每桌16個(不含分酒器和酒杯)

水果盤玻璃5個，洗菜臺1個，熱水器1臺，四眼煲仔爐

雙眼灶一臺，蒸飯櫃1臺，打荷臺2臺，四開門冰櫃一臺

不鏽鋼菜架3臺，開水根一個，豆漿機一臺，大中小湯桶各一個

高壓鍋3個(2大1小)，不鏽鋼盆4個，大鍋盆5個 十四：水卡、電卡、煤氣卡各一張，鑰匙兩套，

甲方： 乙方：

20xx年 月 日

餐廳酒樓承包合同模板 篇6

甲方：

乙方：

根據《中華人民共和國合同法》的有關規定，在平等互利的原則下經多次協商，甲方同意將賓館酒樓承包給乙方經營。為明確甲乙雙方的權利和義務，經雙方協商一致，簽訂本合同。

第一條 承包經營物件(現賓館酒樓和酒樓與籃球場空地約130平方米)。所有建築物，設施裝置及相關物品清單詳見移交表。

第二條 承包期限：自20xx年7月1日至20xx年6月30日，共5年。期滿後乙方在同等條件下有優先簽約的權利。

第三條 承包金額：第1至3年，每年貳拾萬元人民幣，從第4年開始，每年以上年承包額為基數，以4.0%的年增長率遞增。並承諾在五年內的12月31日前分期支付承包經營折舊費貳拾肆萬肆仟元整。其中第一年支付30%，第二年支付25%，第三年支付20%，第四年支付15%，第五年支付10%。

第四條 承包金額的支付方式與期限：每年的承包金額分四次交付，即每年的1月10日、3月10日、7月10日、10月10日前，一次性支付當年承包金額的25%。乙方逾期未繳交承包款的，甲方有權按每日千分之三的標準向乙方收取滯納金。

第五條 押金(保證金)：甲方在本合同簽字後一次性收取乙方經營承包保證金伍萬元人民幣(￥：50,000元)，乙方交納押金後方可經營。承包期間不得以押金抵作承包費;承包期滿，乙方返還建築物、裝置及相關物資後，押金無息全額退還給乙方。

第六條 乙方負責支付承包經營期間的一切費用，包括建築物維修與保養、裝置更新與維修、人工、治安管理、稅金(費)、排汙費、電視收視費、電話費等。乙方經營期間所發生的一切債務與甲方無關。

第七條 電費和物業管理費按季度上交甲方，其中電費暫以每度0.90元收取(隨廣州市電網價格的變化而浮動)、物業管理費按1.00元/月/㎡收取。水費暫以甲方抽水實際用電進行結算，若甲方改用廣州市自來水公司供水，乙方必須按照實際用水量和供水價格結算水費。以上費用按本合同第4條規定的時間交給甲方。乙方逾期未繳交以上費用的，甲方有權按每日千分之三的標準向乙方收取滯納金。

第八條 酒樓設施、裝置及物資的使用與維護

1) 乙方在承包經營期間需要增添設施、裝置等等固定資產時，必須在取得甲方的書面許可後，方可實施，其相關費用由乙方承擔。對乙方添置的固定資產，甲乙雙方共同建立資產登記，合同期滿時，乙方應按固定資產登記專案內容無償的將該設施完好無缺的交給甲方;

2) 乙方對承包範圍內的建築物、設施、裝置及物資等要妥善使用為維護。房屋裝修與維護、設施與裝置更新等任何費用均由乙方承擔，承包期滿後，所有設施、裝置必須原封不動的交返給甲方;

3) 承包期滿，房屋及裝置的一切維修費由乙方承擔;

4) 因不可抗拒的自然災害造成建築物坍塌由甲方負責維修;

5) 在承包經營期內，若因國家發展需要徵用乙方承包的全部或部分物業，導致乙方無法繼續經營的，甲乙雙方均不向對方承擔任何經濟補償責任。

第九條 經與甲方協商同意後，乙方可對承包範圍內的建築物進行裝修或改善增設他物。裝修，改善增設他物的範圍是：在不改動房屋結構的基礎上，可進行表面的粉刷裝飾，但所產生的一切費用由乙方自己負責。合同期滿，房屋裝修以及改善增設他物，乙方不得變動，維持原貌。

第十條 未經甲方同意，乙方不得將酒樓的建築物或場地改作其他用途或轉包他人，也不得將其抵押貸款。

第十一條 乙方對酒樓自主經營自負盈虧，甲方不得干涉乙方正常的日常經營和管理。對乙方承包期間發生的一切事物，甲方不承擔任何連帶責任。

第十二條 乙方聘用的工作人員必須具備三證即身份證、流動人口證、健康證。員工合同應符合中華人民共和國《勞動合同法》。

第十三條 乙方必須全面負責經營範圍內的環境衛生與安全防範，乙方客戶發生的一切人身、財物安全事故，由乙方自行負責解決。停車場必須配備保安指揮車輛停放及保管，乙方不得指揮車輛越界停放。

第十四條 乙方必須注意安全防火，定期檢查、維護、更新消防設施與器具，發現問題要及時進行整改，保證執行安全生產管理法規與條例，並接受甲方及其上級部門的安全生產檢查與監督。對不按甲方及上級部門檢查意見進行整改的，甲方有權作出提前終止本合同，由此發生的所有責任由乙方承擔。

第十五條 合同解除的條件：有下列情形之一，甲方有權立即解除合同，並追繳乙方違約金：

1) 乙方不交付或者不按約定時間交付承包費達貳個月;

2) 未經甲方同意及有關部門批准，乙方擅自改變建築物用途的;

3) 乙方違反合同約定，不承擔維修責任只是房屋或裝置嚴重損壞的;

4) 乙方違反合同，將酒樓轉包第三者經營的;

5) 乙方在熱林賓館內進行非法經營與違法活動的;

有下列情形之一，乙方有權解除本合同：

1) 甲方違反本合同約定條款，致使乙方無法繼續自主經營時。並可向甲方追付違約金：

2) 因國家或地方法規及相關政策的變化，致使乙方無法繼續經營的。 第十六條 違約責任：承包經營用期間，雙方應信守本合同各項條款，任何一方違反本協議的規定，須按年承包費用的 50% 向對方支付違約補償費。

第十七條 本合同連同附件一式四份，甲乙雙方各持二份。合同未盡事項，由甲乙雙方另行議定，並簽訂補充合同。補充合同條款內容與本合同不一致時，以補充合同條款為準。

簽約雙方：

甲方：

法定代表人(簽字)：

乙方：

法定代表人(簽字)：

20xx年4月30日

餐廳酒樓承包合同模板 篇7

甲方：________________

乙方：________________

為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，達成如下協議。

一、承包經營範圍

甲方將員工餐廳承包給乙方經營，負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵)。在確保上述就餐正常供應後，可根據員工需要和能力許可，兼營小炒。為方便甲方員工生活，甲方允許乙方在員工餐廳內，按市場零售價出售日用品等。

二、承包期限

本合同自_20xx_年_9_月_1_日起至_20xx_年_11_月_30_日為止。合同期滿後雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。

三、場地使用及相關費用

1.甲方免費向乙方提供廚房場地和設施裝置的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢及廚房裝置(如燃氣蒸飯櫃、單炒單溫爐、雙頭大鍋灶、工作臺、冰櫃、保鮮櫃、儲物櫃、消毒櫃、熱水器等)安裝驗收後交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)後交付乙方使用。承包結束時，乙方應交還甲方提供的全部物品，如有遺失、損壞，乙方負責賠償。員工餐廳的廚具、桌椅、空調、員工餐具、員工酒店餐卡消費裝置等用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護，甲方不予負責。員工餐廳廚房盛菜區的玻璃隔斷，由乙方自行裝修完善。

2.乙方需一次性交納承包保證金20xx0元(人民幣貳萬元整)，合同簽訂後一次性支付，承包期滿後扣除相關費用後全額歸還。

3.承包期內，食堂內的用具維修發生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要新增或更新廚房裝置用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由乙方自行負責。

4.承包期內，甲方負責員工餐廳水、電、氣表的安裝，乙方承擔員工餐廳所產生的水、電、氣的費用，按實際收費標準每月 15 日前到財務繳納。

5.乙方對餐廳負全部責任，所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準，因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。

四、雙方權利與義務

(一)甲方權利與義務

1.甲方按每人300元/月以餐卡充值的形式補貼給員工，餐卡內補助僅限在員工餐廳內消費不允許員工提現。

2.甲方按承包合同規定監督乙方依法經營，認真履行合同，同時做好指導和協調工作。

3.甲方對乙方的採購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督，並有權要求乙方及時整改。

4.甲方應協助乙方維持就餐秩序，並加強就餐員工的素質教育與訓練。

5.員工持餐卡刷卡用餐，如遇放長假等非正常因素，甲方應提前一天告知乙方提前做準備，以免造成食品浪費。

6.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。

(二)乙方權利與義務

1.乙方負責員工餐廳的經營管理，包括人員配備、採購、餐廳的環境等管理事項。

2.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。

3.由於乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他後果的，必須承擔相關費用以及法律責任。

4.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生，嚴禁進入甲方的辦公及其他工作場地，違者按甲方的規章制度處理。

5.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，並每半年統一體檢一次，無健康證一律不得上崗。

6.乙方工作人員不算甲方編制，不享受甲方所有福利待遇，但須接受甲方統一管理，同時需要遵守甲方所制訂的各項規章制度。

7.員工餐廳廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理。

8.因不可抗力(自然災害)原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

五、結算方式

乙方每月將甲方員工上月實際消費額，開具收據送交甲方財務，甲方在收到收據後一週內以月結形式，通過銀行匯款方式支付乙方伙食費。

六、違約責任

本協議經雙方簽章後生效，均不得違約。任何一方提前解除合同須提前一個月通知對方，並承擔違約責任。

本合同未盡事宜，雙方共同協商解決。

本協議一式兩份，雙方各執一份，簽字蓋章生效。

甲方：_____________________ 乙方：____________________

簽字(蓋章)：_____________ 簽字(蓋章)：____________

時間：______年____月_____日 時間：______年____月_____日

餐廳酒樓承包合同模板 篇8

發包方(以下簡稱甲方)：________________________

承包方(以下簡稱乙方)：________________________

鑑於乙方多年一直為_____________大酒店的高階管理人員，對_____________大酒店有充分了解和熟悉，雙方根據《中華人民共和國合同法》及有關法律法規，經協商一致，簽訂本合同。

第一條 乙方承包經營________大酒店，_____________大酒店的經營範圍見營業執照。

第二條 酒店的坐落、面積、裝修、設施情況

1.甲方承包給乙方的酒店位於_____________省_____________市_____________路_____________號

2.該酒店現有裝修及設施、裝置情況詳見合同附件。

該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據。

3.本合同簽訂後______日內，甲乙雙方共同對移交給乙方的______大酒店的財產進行清點、確認。

第三條 承包期限、用途

1.該酒店承包期限共________年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。

2.承包期滿，甲方有權收回該酒店，乙方應如期交還。

乙方如要求續承包，則必須在承包期滿______個月之前書面通知甲方，經甲方同意後，重新簽訂承包合同。

第四條 承包金用支付方式

1.該酒店每年承包金為___________元(大寫_____萬_____仟_____佰_____拾______元整)。

2.承包金支付方式如下：

A 分二次付款，自本同生效後________幾天內付清，第一次應交承包金_____元;第二次到_______時止，需交_______元。

B 一次性付清，至本合同生效______天內全部繳清。

第五條 承包期間相關費用及稅金

1.甲方應承擔的費用：

(1)在承包期間，房屋和土地的產權稅由甲方依法交納。如果發生政府有關部門徵收本合同中未列出專案但與該房屋有關的費用，由甲方負擔。

(2)__________________________

2.乙方交納以下費用：

(1)乙方以一定的自有資金作抵押(或擔保)，乙方的抵押(擔保)額為________元。

(2)乙方應按時交納稅收及相關的費用，如不按時交納費用引起的後果則由乙方全部承擔責任。

(3)___________________________

第六條 酒店房屋修繕與使用

1.在承包期限內，甲方保證該房屋的使用安全(乙方使用不當除外)，其它所屬硬體設施的維修責任由乙方自行負責。

A.甲方提出進行維修須提前_______日書面通知乙方，乙方應積極協助配合。

B. 對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務。

2.乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬體設施。如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方應立即負責修復或者經濟賠償。

3.乙方如改變房屋的內部結構、裝修或設定對房屋結構有影響的裝置，設計規模、範圍、工藝、用料等方案均須事先徵得甲方的書面同意後方可施工。

第七條 對酒店的裝修部分各自應承擔的責任

1.因正常原因解除合同或終止的，乙方對酒店的裝修費由甲方承擔_____%，乙方承擔_____%;因客觀原因(如拆遷、政府行為、國家法律政策變動、非典等非人為因素所能控制的)導致合同無法履行的，乙方對酒店的裝修費由甲、乙雙方各承擔_____%;

2.因乙方過錯導致合同解除或終止的，甲方有權選擇以下權利中的一種：

(1)依附於房屋的裝修歸甲方所有。

(2)要求乙方恢復酒店的原狀。

(3)向乙方收取恢復工程實際發生的費用。

第八條 酒店的轉讓與轉租

1.在承包期間，甲方有權依法定程式出賣乙方所承包的酒店。出賣後，本合同對新的酒店所有人和乙方繼續有效。

2.未經甲方同意，乙方不得向第三人轉租及轉讓、轉借酒店。

3.甲方出售該酒店，在________個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優先購買權。

第九條 合同的變更、解除與終止本合同

1.本合同生效後具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時，須經雙方協商一致達成新的書面協議。

2.甲方有以下行為之一的，乙方有權解除合同：

(1)提供不符合約定條件的酒店設施，嚴重影響經營。

(2)甲方未履行房屋的修繕義務，嚴重影響經營。

3.在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同，收回所承包給乙方的酒店：

(1)未經甲方書面同意，轉租、轉讓該酒店。

(2)未經甲方書面同意，拆遷變動酒店結構。

(3)損壞承包的酒店設施，甲方提出的合理期限內未修復的。

(4)未經甲方書面同意，不得應用於酒店以外的用途。

(5)利用所承包的酒店進行非法活動。

(6)逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用，已經給甲方造成損失的。

(7)拖欠承包金累計_______元。

4.承包期滿合同自然終止。

5.因不可抗力因素導致合同無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協助商一致，可以變更或者解除合同。

第十條 酒店交付及收回的驗收

1.甲方應保證承包期間酒店本身及附屬設施、裝置處於正常使用狀。

2.驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等設施有異議應當場提出。當場難以檢測的，應於______日內向對方提出異議。

3.乙方應於承包期滿後，將承包酒店及附屬裝置、設施如數交還給甲方。

4.乙方交還甲方的酒店及附屬設施應保持完好的狀態，不得留下物品或者影響酒店的正常經營。對未經同意留下的物品，甲方有權處置。

第十一條 違約責任

1.甲、乙雙方應全面實際履行 本合同，不履行或者不完全履行的應負違約責任。

2.在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權終止合同，收回酒店的經營權，乙方應按照合同總承包金的_____%向甲方支付違約金。

3.承包期間，乙方逾期交納本合同約定應由乙方負擔的費用，每逾期一天，則應按上述費用總額的_______%支付甲方滯納金。

3.在承包期間，乙方未經甲方同意，中途擅自退包的，乙方應按合同總承包金的____%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應承擔賠償責任。

4.在承包期滿，乙方應如期交還酒店房屋。乙方逾期歸還，則每逾期一日應向甲方支付________元的滯納金。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。

第十二條 保險

在承包期限內，乙方應以甲方的名義，向保險公司投保如下的保險，並在保單上註明甲方是投保人，乙方是附加受保人。

(1)財產險

(2)公眾責任險

(3)勞工保險

(4)其他按國際酒店行業標準應投的保險。

第十三條 關於酒店公章的使用

1.承包期間，甲方提供給乙方酒店的公章，但甲方概不負責乙方在承包期間內乙方所負的任何債權債務。

2.在必要的時候，甲方可以對乙方使用酒店公章實行檢查、監督。

第十四條 免責條款

1.因不可抗力原因致使本合同不能繼續履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。

2.因國家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔責任。

3.因上述原因而終止合同的，承包金按照實際使用時間計算，不足整月的按天數計算，多退少補。

4.不可抗力系指不能預見、不能避免並不能克服的客觀情況。

第十五條 爭議解決

本合同發生的爭議，由雙方當事人協商或申請調解;協商或調解解決不成的，按下列第_________種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種)：

1.提請_______________仲裁委員會仲裁。

2.依法向有管轄權的人民法院提起訴訟。

第十六條 本合同未盡事宜，經甲、乙雙方協商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。

第十七條 其他約定事項

第十七條 本合同自雙方籤(章)後生效。

第十八條 本合同及附件一式________份，由甲、乙雙方各執________份。具有同等法律效力。

甲方：(簽字蓋章)____________

電話：________________________

傳真：________________________

地址：________________________

郵政編碼：____________________

乙方：(簽字蓋章)____________

電話：________________________

傳真：________________________

地址：________________________

郵政編碼：____________________

餐廳酒樓承包合同模板 篇9

甲方： (身份證號： ) 乙方： (身份證號： ) 本著互利互惠的原則，經甲乙雙方友好協商對位於六盤水市鐘山區鳳凰山，酒樓承包相關事宜如下：

一、原紅豆杉酒樓的裝置設施為甲方投資所有(詳細列表見清單)，乙方承包後繼續使用裝置及實施。

二、承包期限初定為3年，自20xx年4月5日起，至20xx年4月4日止，期滿後如甲方繼續承包，在同等條件下，乙方優先。

三、承包費用：房屋租金每年為玖萬壹仟貳佰元整(￥91200.00元)，每月房屋租金為柒仟陸佰元整(￥7600.00元)，(其中二樓六個門面，一個大廳、一個廚房、一個廁所，三樓七個包間，一個廁所)。裝置設施租金每年為三萬元。房屋租金及裝置設施租金在三年之內不變動，三年後隨市場價商定。

四、付款方式：房屋交付租金第一年、第二年每半年交付一次，第三年租金一次性支付。裝置設施租金一年一次性付清，房屋租金和裝置設施租金支付需提前30日支付，否則甲方有權收回酒樓使用權。

五、乙方在承包期間只有使用權，轉讓及轉租所有權屬

甲方所有，雙方在合約中途都不能隨意將酒樓進行轉讓、轉租他人經營，否則違約按50%違約金補償給對方，並承擔所有法律責任。

六、合約中途，一方如提前終止合同，需提前三個月告知對方，終止合同之日後的餘款，不給提出方。

七、本合同簽訂之前，甲方的任何債權債務由甲方自行承擔，與乙方無關，本合同簽訂生效之日起，乙方在經營過程中，所產生的債權債務與甲方無關，乙方自行承擔，乙方須守法經營，如在經營過程中與顧客發生任何糾紛，由乙方自行負責。

八、本合同簽訂時清點交接的全部裝置設施(按交接清單為準)，雙方在清單上簽字認可。本合同期滿後，乙方按原貨物清單如數還給甲方，如有損失或丟失，由乙方修復或填充(使用過程中的正常折舊由甲方自行負責)。

九、本合同自簽訂之日生效，雙方不得擅自變更，未盡事宜經雙方協商再簽訂補充協議。協商不成向管轄權的人民法院提起訴訟。

十、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。

甲方簽字：

乙方簽字：

20xx年 月 日

設施裝置清單

一、古榕廳

1、立式空調一臺

2、麻將機一臺

3、大圓桌一張、椅子14把，轉玻一塊

4、配餐櫃一張，風景面一幅，窗簾

二、香樟廳

1、掛式空調二臺

2、麻將機一臺

3、大圓桌一張，椅子12把，轉玻一塊

4、風景畫一幅，窗簾

三、紅豆廳

1、立式空調一臺

2、麻將機一臺

3、大圓桌一張，椅子12把，轉玻一塊

4、配餐櫃一張，風景畫一幅，窗簾

5、電視機一臺

四、過道畫一幅

五、紫杉廳

1、立式空調一臺

2、麻將機二臺

3、大圓桌一張，椅子16把，轉玻一塊

4、沙婦、茶几一套，配餐櫃一張，風景畫一幅，窗簾

5、電視機一臺

六、梭羅廳

1、掛式空調二臺

2、大圓桌一張，椅子12把，轉玻一塊

3、麻將機一臺，風景畫一幅，窗簾

七、銀杏廳

1、臺式空調一臺

2、大圓桌一張，椅子14把

3、麻將機一臺，風景畫一幅，窗簾

八、過道熱水桶一個

九、紫檀廳

1、掛式空調一臺

2、大圓桌一張，椅子8把

3、麻將機一臺，風景畫一幅

十、紅松廳：梧桐、白樺、胡楊廳(各一套)共四套

1、臺式空調一臺

2、大圓桌一張，椅子12張，窗簾

3、麻將機一臺

4、配餐櫃一張，風景畫一幅，窗簾

十一、過道一幅風景畫

十二、大廳：畫三幅，臺式空調一臺，飲水機一臺，沙

發茶几一套，座機一部

十三、廚房：沙冰豆漿機一臺，微波爐一臺，油盆4個，保鮮櫃2臺，托盤15個，電磁爐一臺，餐具12桌，每桌16個(不含分酒器和酒杯)

水果盤玻璃5個，洗菜臺1個，熱水器1臺，四眼煲仔爐

雙眼灶一臺，蒸飯櫃1臺，打荷臺2臺，四開門冰櫃一臺

不鏽鋼菜架3臺，開水根一個，豆漿機一臺，大中小湯桶各一個

高壓鍋3個(2大1小)，不鏽鋼盆4個，大鍋盆5個 十四：水卡、電卡、煤氣卡各一張，鑰匙兩套，

甲方： 乙方：

20xx年 月 日