酒吧春節活動策劃方案(精選16篇)
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酒吧春節活動策劃方案 篇1
以空靈美妙的音樂、激情四溢的演出、醇香的美酒、優惠的價格,真誠的服務,獨特的風格,製造多姿多彩,歡樂難忘的濃情之夜……
1、春節化裝舞會
新年晚會,化裝舞會,個性裝扮,另類造型,歡聚迎新之夜。
2、樂隊表演
搖滾、英倫風格演奏,烘托舞會或激情熱烈,或輕快歡樂的氣氛。
3、歡樂演藝
邀請知名演藝者、新秀真情奉獻,如果觀眾有某方面的才華,也可以展示給大家,將得到一份精美的新年禮物。
4、消費優惠
·買送;
·當晚前X名顧客獲贈禮品或得到相應優惠
5、幸運抽獎
穿插在晚會節目當中,活躍、調節新年歡樂氣氛。
6、現場評選
晚會觀眾評選,如穿著最淑女、最紳士評選,最具尖叫分貝的男士、女士評選,最受歡迎男士、女士評選,舞會皇后等。
7、新年倒計時狂歡
倒計時10秒,聆聽新年鐘聲,祈禱許願,合唱新年歌,全場熱烈狂歡!!!
廣告宣傳計劃——
擺脫單一的場內海報宣傳、傳單派送等成舊宣傳方式 ,與網路等媒體配合。
1、網路廣告 釋出庫鉑酒吧20xx春節活動資訊。
2、報刊媒體 市內主流報刊媒體(如南寧晚報)釋出彩版平面廣告,發行量大、讀者群廣泛、易於瀏覽、時效性強。
主題:狂歡聖誕節火辣派隊和跨新年春節(舞一夜===舞一年)狂歡派隊
活動內容
酒吧將以優美的音樂、精彩的演出、醇香的美酒、優惠的價格,真誠的服務,熱烈氣氛,竭誠為客 人服務。讓每位客人過一個,歡樂難忘的美好節日,
1、所有客人可以免費參加聽聖誕鐘聲
12:00整的鐘聲,為您帶來好運,祝您快樂、健康、幸運!!!
A、 幸運抽獎
每位客人都會得到一張抽獎券。活動最後將舉行抽獎。
一等獎1名:{免費}……(待定)
二等獎2名;{免費}……(待定)
三等獎3名:聖誕幸運。。(待定)
2、節目安排
A、平安夜 :為您奉上精美的聖誕系列,贈送有酒吧的禮物,舉辦熱舞派對,幸運抽獎,並有聖誕老人助興。
B。安排嘉賓演出(3-4檔)《待定》
場地佈置
(一)場地佈置
酒吧門口聖誕屋貼著各式的印有聖誕節的彩畫、雪人(騰圖)(聖誕老人)(禮品)通道處`雪花`場地內部掛些聖誕喜慶飾品“聖誕快樂”等字樣。門口擺著一個2.5米多的聖誕樹,椰樹上掛有七色的燈泡,晚上把燈開啟。(最好安排木工製作一個木房子)
1 、平安夜有一個“聖誕老人”在門口為迎接客人。在營業中要不停的出沒場內,發放禮品,酒吧內所有的服務員穿戴上聖誕老人的帽子。,準備好抽獎箱還有在舞臺上的聖誕飾物裝飾`
(二)人員安排
1, 經理:全面負責接待制定和落實經營專案,進行成本控制;進行行政領導,負責員工的配備使用和有關人員的管理。向外界釋出訊息和資訊,統籌廣告宣傳活動。
2,迎賓人員:負責具體承接預定接待服務,
4,收銀員:負責每天的結算工作準確迅速,自覺遵守財務紀律和財務制度每日收入現金與帳面核對相符。
5,調酒師:進行花式調酒表演,,,,,
6,場地組長:督導本班組服務員,優質高效的完成任務,檢查服務員的儀容儀表和服務區域的維護,保養,清潔工作。
7服務員:提供高效率和高質量的服務,服從領班的安排,按標準做好各項工作,儘量幫助客人解決各類問題,必要時,將客人的問題和投訴及時匯 報給領班解決。
8音響師:提供優質高效的音響服務,維護好音響裝置,做好維修工作保證營業。
9採購員:根據酒吧計劃分批購進原料及各種器材。
10電工及工程技術人員:做好裝置電路的檢測和維護。
11、舞臺總兼DJ:演員若干:負責整個活動的節目表演及音樂。
12、從服務人員中抽出2名裝做聖誕老人。
準備及宣傳工作
1 制定促銷選單 (更換現在的酒水牌)
2 制定活動的節目表 (由舞臺總兼安排)
廣告宣傳出。
1 電視廣告 傳播速度快、2 廣播廣告3 報紙廣告(應考慮成本問題,該項由領導來定)
4 宣傳品 pop*2廣告噴繪(1,平按夜和聖誕節)(2,。跨新年春節)
七 時間安排
1 12月10號—12月20號為:宣傳品 pop*2廣告噴繪佈置,原料採購、器材購買、演出聯絡、人員配備、聖誕節的場地佈置安排
酒吧春節活動策劃方案 篇2
20xx年春節即將來臨,為充分體現黨和政府、學院黨政對老幹部、老教師、老同志及退伍軍人和軍烈屬的關懷和尊重,讓他們過一個快樂、祥和、平安的節日,根據中辦國辦和省教工委、省教廳通知精神,開展“送溫暖、辦實事、促發展”新年慰問活動,為做好這次慰問活動,特制定如下活動方案。
一、參加慰問活動的領導及工作部門
整個慰問活動由人事處牽頭,黨委工作部、院工會參與,重要慰問活動邀請學院主要領導參加,具體安排另附。
二、慰問的物件
離休幹部、縣處級及以上退休幹部、特級教師、退伍、復員、轉業軍人、軍、烈屬及全體離退休人員。
三、慰問活動的形式
1、分別召開座談會
2、離休幹部、特級教師、縣處級及以上退休幹部上門慰問
3、退伍、復員、轉業軍人、軍、烈屬分校區慰問
4、全體離退休人員參加團拜聚餐
四、慰問活動費用預算
1、離休幹部、縣處級及以上退休幹部、特級教師、退伍、復員、轉業軍人、軍、烈屬共39人,人均100元,共3900元。
2、離休幹部、縣處級及以上退休幹部、特級教師座談會,會費及餐費1200元。以上費用合計5100元,由學院劃撥經費開支。
3、全體離退休人員春節團拜聚餐20xx元,在離退休人員活動經費中開支。
4、發放離退休人員春節慰問金100元,在20xx年離退休經費中開支。
五、慰問活動參加人員及時間安排
酒吧春節活動策劃方案 篇3
20xx年,是社群充滿合力和挑戰的一年,在我國傳統的新春佳節即將來臨之際,為了使轄區居民和單位職工有一個“大家”的感覺,充分展現出社群熱烈、喜慶、祥和的節日氣氛,社群黨委和居委會定於20xx年xx月xx日下午時開始,在xx小區籃球場舉辦“鼠年鬧新春”遊園活動。為切實做好各項工作,確保活動順利進行,特制定本實施方案。
一、指導思想:
充分展現居民和職工群眾新生活、新風尚、新面貌等時代氣息,大力發展和繁榮社群文化,在社群中形成健康向上、文明和諧的節日文化氛圍。
通過組織文明歡慶的遊園活動,使廣大居民和職工群眾人人自主地參與遊園活動之中,在遊園中陶冶情操;在遊園中鍛鍊身體;在遊園中獲取知識,從而讓新一年充滿蓬勃生機,凝聚民心,推進社群文化工作向暨定目標奮進!
二、活動領導小組
1、組長:
2、副組長:、
3、成員:社群工會聯合會委員、各單位工會主席
三、參加人員:
部分戶籍在轄區的居民、單位員工及社群居乾等。預計發出3000張遊園券(單位工會1000張),居民憑戶口6歲以上每人領取2張,先到先領,領完為止。
四、活動時間:20xx年xx月xx日下午時開始。
五、活動地點:社群辦公樓(xx小區籃球場)
六、活動內容
1、猜謎語100條:遊戲規則:參加者記住自認為能猜中謎語的編號,向工作人員作答,正確的中獎,(一票一答),此條中獎後,工作人員立即上前打紅色的勾,不再續答。
2、端乒乓球行走:遊戲規則:來回10米,記時30秒內完成,不掉地為勝出。
3、籃球投籃:兩分線投籃,投進中獎。
4、足球射門:10米距離踢進規定的門內。
5、蒙面敲鑼:用毛巾困住雙眼,相距10米,原地轉3圈,在30秒內敲響掛在牆上的鑼。
6、跳大繩:2人搖繩,1人跳繩10下為勝。
7、超級保齡球:3瓶礦泉水擺成三角形,5米外用足球當保齡球將3個礦泉瓶同時打到即勝出。
8、吹乒乓球:杯子4個,裝滿水排成一豎排,把第一個杯子裡的乒乓球吹到2、3、4個杯子裡勝出。
9、趣味組詞:從抽獎箱內依次抽出3個字,按先後順序排列,組成有意義的句勝出。
10、圈套實物:一票領3個圈,在一定距離扔向固定的地面實物,如:小吃、酒、煙、肥皂、牙膏等,套中即可領走。
11、套活雞活鴨:把活雞活鴨各放一隻在柵欄內,憑票領3個圈,在一定距離扔向活物,套中脖子即可領走大獎。
七、活動要求
1、xx月xx日前召開各單位工會主席、物業小區負責人和居民組長會議,傳達社群20xx年迎春遊園活動安排和部署。
2、xx月xx日在各小區醒目地點張貼遊園“海報”並公佈活動專案的名稱、遊戲規則等,以吸引和激發群眾的活動興趣。
3、xx月xx日上午佈置好活動現場,逢雨照常進行,活動內容將隨機應變。活動現場要佈置彩旗、橫幅、音響等,讓現場充滿節日喜慶。
八、注意事項
在活動開始前,社群組織簡單儀式,講明組織這次活動地目的和意義,加強活動紀律教育,做到:
1、自覺遵守紀律,聽從工作人員指揮,按序排隊,做到文明禮讓、歡樂祥和。
2、在遊園過程中注意人身安全和現場的治安防範。
3、不亂扔果皮、紙屑和垃圾,保持活動場所的衛生清潔。
4、車輛按指定位置停放。
酒吧春節活動策劃方案 篇4
活動主題:歲末完美風暴
活動時間:2月1日——2月17日(共17個工作日)
活動內容:
一、全場商品2折起
活動期間,全場商品2——8.5折銷售(6樓百元街全場8折)
(金銀珠寶飾品、名錶、化妝品詳細折扣請見櫃內明示)
二、購物一小時 幸運5分鐘
2月8日——2月17日,在每天正常營業時間,每小時抽出5分鐘,凡在此5分鐘購物的顧客,將獲得所購商品金額的半額返款。
注:
1、返款全部以贈券(a券)形式體現
2、抽獎方法:10:10分抽取9:00——10:00時間段,11:10分抽取10:01分——11:00時間段,以此類推,晚間20:00——21:00時間段獲獎結果於當日21:10分抽取,清場時間順延,請物業公司電工、保安做好相應準備。
3、抽獎地點:6樓促銷服務檯抽獎現場;
4、返款地點:6樓促銷服務檯;
5、返款時間:當日營業時間;
6、單筆最高返款金額以5000元為限,5000元以上視同5000元檔;
7、對獎時間以收銀機制小票上列印的交易時間為準;
8、幸運中獎顧客務必憑完整購物憑證當日領取返券,過期視同自動放棄;
9、本活動所返贈券使用期限限定在2月18日——3月30日使用,過期作廢;
10、抽獎結果及時在現場及廣播中公佈。
活動情況說明:
1、活動期間,商品折扣部分全部由廠家或供應商自行承擔;
2、廠家或供應商要根據自己的實際情況自行確定折扣幅度,但嚴禁調高售價之後再打折;
3、各招商經理和客務員要對“調高售價再打折”情況進行嚴格監督,一經發現虛假打折情況公司將按相關規定嚴肅處理;
4、各客務員要嚴格監督供應商,嚴禁用殘次商品應付本次活動;
5、商場管理部應嚴把商品質量關,嚴防假冒或偽劣商品進場銷售;
6、活動期間,贈券(a券)在6樓使用不再享受折扣;
7、凡需要舉辦專場特賣的供應商,所需的現場佈置須提前提出書面申請,由樓層管理人員按正常賣場要求嚴格予以管理;
8、凡特賣場地,美工要負責形象把關,並按需求提供相應道具、進行必要美陳佈置及pop提供;
9、專場特賣品牌要求必須在長春主要媒體做特賣廣告宣傳。
活動期間,vip卡折扣功能暫停,積分累計功能正常使用;
活動期間,凡折扣銷售商品,在價簽上需明確標示原價、現價,各樓層客務員要嚴格檢查;
各廠家或供應商進行折扣銷售,在賣場懸掛條幅、促銷導購等必須經營銷策劃部稽核通過,營銷策劃部和商場管理部將對擅自懸掛條幅或擺設促銷導購行為進行嚴格檢查。
酒吧春節活動策劃方案 篇5
一、日常性文體活動
1、建議教職工利用每天早晨八點二十之前進行晨練。
2、每天課間與學生一起做廣播操。
3、中午自行安排羽毛球、乒乓球等文體活動。
地點:學校操場
活動要求:①在各項運動前請做好充分的熱身運動,注意運動安全。②自發活動,保證教職工每天半小時鍛鍊時間。
二、階段性文體活動
1、常規活動:羽毛球活動
(1)發展新會員。
積極發展具有一定羽毛球運動基礎的,熱愛羽毛球運動的教職工,特別是女職工的加入。
(2)堅持日常的鍛練和訓練。
A、堅持每週三下午5:00和週六上午9:00的兩次鍛練時間。
B、不定期的邀請兄弟學校進行友誼賽訓練,提高整體運動水平。
(3)積極組織開展校內比賽活動。
A、參加教育局工會組織的羽毛球友誼比賽。
B、進行一次校級友誼比賽。
(4)加強對外交流與比賽。
A、積極參與教育局工會組織的羽毛球比賽活動,相互交流學習,取長補短,提高技能與水平,積極宣傳五里村國小,增進社會對五里村國小的瞭解和支援。
B、積極與相關兄弟學校的聯絡,積極進行交流比賽,實行請進來與走出去的辦法,增進單位之間的友誼和團結。
(5)實行規範管理:
A、凡羽毛球活動的教職工必須遵守規定,積級參加活動,服從學校領導。
B、在費用的支出上實行共同承擔,學校40%、教師40%、教育局20%的比例出資。
C、協會對活動經費實行專人管理,每次活動後費用定期公佈,賬務公開,接受全體會員的監督。
2、學校組織活動:本學期組織一至二次的群眾性的靈活多樣的趣味運動會。
三、其他要求
1、請各工會委員做好各項活動的組織、落實、記錄。
2、請全體教職工積極參加各項文體活動。
3、各項比賽、交流,友誼第一,比賽第二,且注意各項安全要求。
春節工會活動方案(四)
為豐富職工的業餘文化生活,公司工會利用中午休息時間,開展麻將、象棋、打撲克、乒乓球、籃球比賽等五個文體專案,具體規則如下:
1、撲克比賽各部門先進行內部淘汰,優勝者報專案負責人處,後進行抽籤分組對決,比賽取冠軍和亞軍兩名,該專案由工會常務委員負責,各部門內部勝出名額分配如下:
迴轉窯、環烷酸、小車隊、營銷中心各2名,生產部、綜合辦、基建辦、檢修班、化驗室、鹼中和、技術部、財務部各一名;
2、麻將比賽同樣先進行內部淘汰,優勝者報專案負責人處,後進行抽籤分組對決,比賽取冠軍和亞軍兩名,該專案由工會宣傳委員負責,各部門名額及賽程公佈如下:
10號中午迴轉窯和財務部各一桌,各取一名優勝者;
10號下午3:30分,環烷酸車間兩桌,各取一名優勝者;
11號中午技術部和基建辦各一桌,各取一名優勝者;
12中午小車隊兩桌,各取一名優勝者;
13號中午營銷中心和化驗室各一桌,各取一名優勝者;
14號中午營銷中心(2人)、財務部(1人)、技術部(1人)剩餘選手組成一桌,赫德安、李長龍、張玉林、基建辦(1人)組成一桌,各取一名優勝者;總計12個代表隊12名優勝者。
勝出12名優勝者分三組抽籤進行對決,最後三名勝出者和聞某某組成一組爭奪冠亞軍,具體時間由聞洪濤制定。
乒乓球比賽由綜合辦公室趙某某副主任負責,詳見比賽規則。
象棋比賽:姜某某、李某某、李某某、王某某、李某某、佟某某、赫某某、孫某某、司某某等九名選手按規定時間和地點參加比賽,由工會組織委員楊某某負責,取一名冠軍,時間、比賽地點由負責人制定。
籃球比賽共分為四個代表隊,每隊固定7名成員,由工會主席劉某某、勞資委員房某某和女工委員劉某某負責,採用單迴圈賽制,上下半場各24分鐘,中場休息5分鐘,取冠軍一名,各隊成員名單如下:裁判員為:劉某某、房某某、劉某某、李某某。
營銷中心、基建聯合戰隊:楊某某、荀某某、王某某、李某某、李某某、郭某某、李某某;
機關、生產部聯合戰隊:房某某、李某某、孫某、劉某某、鞠某某、董某某、李某某;
環烷酸車間代表隊:馬某某、王某某、姜某某、劉某某、李某某、李某某、張某;
迴轉窯車間代表隊:劉某、趙某、齊某某、張某某、聞某某、張某、曹某某;
比賽時間安排如下:
11號中午12:00-13:00時,迴轉窯對陣環烷酸;
12號中午12:00-13:00時,營銷基建戰隊對陣機關聯合戰隊;
13號中午12:00-13:00時,迴轉窯對陣機關聯合戰隊;
14號中午12:00-13:00時,環烷酸對陣營銷基建戰隊;
16號中午12:00-13:00時,環烷酸對陣機關聯合戰隊;
17號中午12:00-13:00時,迴轉窯對陣營銷基建戰隊;
本次所有參賽人員根據實際工作情況調整好比賽時間,未按時參加比賽者視為自動棄權,取消本次參賽資格。
酒吧春節活動策劃方案 篇6
值此20xx年新春佳節來臨之際,為了更好的讓街道內貧困家庭及弱勢群體過一個愉快祥和的新春佳節,及時把街道工委、辦事處的溫暖送進困難群體家中,街道工委、辦事處將於近期進行走訪,現將走訪慰問活動安排如下:
一、慰問時間
20xx年x月16日—x月21日
二、慰問形式
1、街道領導到聯絡點走訪慰問,每個聯絡點走訪不少於4戶。
2、機關各科室隨分管領導到各聯絡點上門走訪慰問。
3、各社群、各村自行組織開展形式多樣的走訪慰問和救助活動。
三、慰問原則
1、扎口管理與統籌安排相結合。各類慰問物件按照低保邊緣戶的標準由各社群、各村上報。街道民政辦梳理後,按不同物件歸類相關部門,慰問標準、經費按統一標準執行。
2、普惠慰問與防止重複相結合。認真周密地做好睏難家庭的摸底、統計、分類工作,確實做到應救助的要一戶不漏,同時避免重複慰問、均衡慰問和互相攀比。對一戶符合多項救助標準家庭,原則上不得重複救助,按檔次標準予以救助。
四、慰問物件、標準及責任分解
(一)城鄉低保物件
對93戶城鄉居民最低生活保障物件進行慰問,慰問標準:每戶550——1100元(1人戶550人,2人戶900戶,3人及以上戶1100戶),此類人員由街道社會事務科、財政所按照相關標準進行銀行打卡發放,低保戶到各社群、村簽字確認。
(二)低保邊緣物件
對40戶臺胞、少數民族困難家庭,162名大重病患者,135戶殘疾戶,2戶困難學生家庭,191名70歲以上特困獨居老人,985戶失地困難農民家庭,28戶婦聯慰問物件,318戶低收入困難家庭共計1861戶進行慰問,慰問標準:每戶(人)700元,此類人員由各村、社群按照上報確定的名單進行現金髮放。
(三)其它物件
22名重點優撫物件、16名參戰涉核人員、2名由民政發放生活費的六十年代精簡老職工、2名大屠殺倖存者進行慰問。慰問標準:每人600——800元,此類人員也分別劃歸到相關單位進行現金髮放。
此次春節走訪全街道共慰問1903戶(人),發放慰問金近130萬元。
五、活動要求
1、提高思想認識。
從構建和諧社會、確保社會穩定的高度,充分認識做好春節期間走訪慰問和救助活動的重要意義,要始終把困難群眾的安危冷暖放在心中,要將春節期間的送溫暖活動與深入學習實踐科學發展觀活動相結合,把為各類困難群體解決好節日期間的生活問題作為一件大事抓緊抓好,確保節日慰問和救助活動取得實效。
2、加強組織領導。
此次走訪慰問和救助活動在街道工委、辦事處的統一領導下,由社會事務科牽頭,機關各科室、各社群、各村要協調配合,明確責任,確保走訪慰問活動的各項措施落到實處。對各類慰問物件的選擇、標準以及經費支出實行統籌安排,扎口管理,相對均衡,保證“公開、公平、公正”。
3、資金落實到位。
各社群、各村要動員組織多方力量和資源,廣泛籌措救助慰問資金,形成政府與社會共同救助、良性互動的局面。
慰問發放要簽字備案,簽字表必須是戶主或家庭成員簽字,並留存聯絡電 話,不得拆分、不得代簽,簽字確認表於x年x月10日前上交街道民政辦。各聯絡點領導上門慰問家庭,家庭情況須先上報民政辦備案,慰問時拍照片留存。
節後將由街道紀檢部門、財政所、社會事務科對節日走訪慰問和救助活動資金管理和使用情況進行專項檢查,採取電 話回訪和上門的方式,隨機抽查各社群、各村走訪慰問戶數10%的家庭慰問情況,確保資金使用安全規範,發現違規情況,將追究各單位責任。
4、加大宣傳力度。
大力弘揚助人為樂、扶危濟困的傳統美德,積極引導廣大市民和社會各界關心扶助困難群體,廣泛參與慈善捐贈,努力拓寬救助渠道,積極營造扶貧幫困的良好氛圍。對節日期間走訪慰問和救助活動中湧現出的典型事例和先進單位、先進人物要進行及時的宣傳報道。
酒吧春節活動策劃方案 篇7
一、聯歡會目的:為了加強企業員工的凝聚力,豐富企業文化生活;表達企業對員工節日的關懷與問候,同時給新員工們一個展示自己才華的舞臺,讓領導員工齊聚一堂開心快樂是總結過去展望未來,共同度過20xx年春節。
二、聯歡會主題:“金鼠鬧新春,迎新年”聯歡晚會
“金牛迎春”豬年吉祥,眾人蔘與,遊戲競賽和文藝表演的熱鬧場面。
“迎新”晚會主題思想:以團隊競賽遊戲為主,提高晚會的互動性和參與性,真正起到全員聯歡的效果,有助於同事關係、幹群關係的進一步融洽和團隊意識、集體榮譽感的培養。同時穿插表演輕鬆活潑的文藝節目,展現員工的才藝和精神風貌。
三、聯歡會時間:x月x日(待定)
四、聯歡會參與:全體員工及各級領導
五、聯歡會特色
聯歡會的出彩點是——熱鬧。
參賽隊你追我趕相互競技;爭獎品;主持人調動氣氛,臺上臺下呼應氣氛熱烈。
聯歡會的亮點是——關愛和鼓勵。
領導致辭以表鼓勵和關愛,頒獎及抽獎調動員工積極性,節目內容圍繞歡樂及團結,鼓舞。
酒吧春節活動策劃方案 篇8
一、活動主題
以春節,元宵節辭舊迎新、平安團圓、孝老愛親、感恩祈福、健康文明為主題,突出“喜慶祥和過大年,傳統文化再繼承”,遵循簡潔可行、就近就便、力所能及的的原則,深入挖掘春節、元宵節的文化內涵,以活動為載體,吸引全體學生廣泛參與,培養和樹立學生認知傳統、尊重傳統、繼承傳統、弘揚傳統的思想觀念,增強學生對中華優秀文化的認同感和自豪感,著力營造歡樂、祥和、平安、健康、文明的節日氛圍。
二、活動目標
1.深入貫徹落實中共xx大精神,為促進社會主義文化發展貢獻力量。
2.讓學生在品味春節、元宵節的民風民俗中感受祖國傳統文化的魅力,培育學生強烈的民族自豪感。
3.開展貼春聯、包餃子、做湯圓等實踐活動,感受團圓()、祥和的親情,促進家庭和諧關係。
4.在“拜年”中引導學生學會感恩祈福,培養孝敬、知恩圖報的文明習慣,樹立“百善孝為先”的道德觀念。
三、活動時間
20xx年2月15日——20xx年2月22日
四、活動內容:
1.瞭解“年”的知識:學生通過網上學或民間收集,深入瞭解我國民間的“年”的來歷、風俗等知識。要求中高年級學生完成收集作業(可以是小報、文章等形式)——《我知道的“小年”、“大年”、“元宵”》。各班在開學後一週內向少先隊報送優秀作業(不少於2份)
2.廣泛收集家鄉過年的風俗習慣,並注意收集相關的文字、影像、圖片資料,為學校“校本教材”的開發貢獻自己的力量。
3.春節實踐活動:
(1)文明理財實踐活動——“我的壓歲錢·我節約收支”。
(2)我送文化下鄉來——為村裡(小區)人寫春聯(書法小能手應積極參加這樣的活動,並注意為活動留下照片。);三年級以上的學生可以結合語言文字活動,開展“美妙春聯我收集”實踐活動。
(3)美在家庭,美在社群——與家長一道進行過年前的衛生大掃除,使自己的家以靚麗的環境迎接新年。高年級中隊還可以組織志願者服務小分隊,開展為空巢老人、烈軍屬義務勞動活動,並及時清理煙花爆竹殘屑和廢棄物,搞好公共環境衛生。
(4)中華經典我誦讀——廣泛開展中華經典誦讀、春節·元宵節詩詞賞析活動,承文化傳統,頌和諧中華,傳承學習中華優秀文化,促進學生文明素養的提高。
4.我的春節剪影:用自家的相機記錄下自己和家人過年的瞬間或開展活動的場景,開學後與老師同學分享,還可以上傳到學校網站,讓更多的人瞭解我們的“年”味。
5.拜大年活動:向師長、朋友傳送電子賀卡或簡訊拜年,表達感恩之情,倡導用無紙低碳方式互致新春祝福。
6.開展安全自護教育活動。在學生中廣泛開展“平安伴隨我成長”自護教育主題活動;開展安全知識教育,在學生及家長中釋出學生安全自護提示,特別是與外出旅遊和防止煙花爆竹事故的宣傳教育,提高學生和家長的防護意識;開展學生自護體驗活動,向學生傳授自我保護的基礎知識和技能,重點開展防火災、防食物中毒、防疾病等,引導學生增強自護本領,切實提高學生的安全意識和避險自救能力。
五、活動要求:
1.各班要進行細緻的安排部署,盡最大努力保證活動的實效性。
2.開學後,各班要深入瞭解活動開展情況,收集學生活動中的文字、圖片和影像資料,並及時上報少先隊,少先隊要把各班活動開展情況作為假期活動評價專案。
3.積極總結活動開展情況,發現活動中的閃光點,形成學校假期活動特色,為學校今後的活動開展提供借鑑。
酒吧春節活動策劃方案 篇9
一、活動背景
天時人事日相催,冬至陽生春又來。走過20xx,我們懷著激動的心情,帶著嶄新的精神面貌踏進了20xx年的殿堂。新的一年春節即將到來,為了豐富社群居民的文化生活需求,搭建居民之間相互交流溝通平臺,增進“鄰里情”,增強社群的凝聚力、向心力,營造出一種團結奮進、文明和諧、喜慶祥和的濃郁氛圍,按照區工委辦的安排,結合社群實際,特此制定了社群20xx年春節期間文體活動方案。
二、指導思想
為深入踐行重要思想,努力構建公共文化服務體系,為廣大居民提供更多優質文化產品和文化服務,不斷滿足廣大居民對文化生活的需求。全面落實科學發展觀,貫徹落實黨的xx大會議精神,始終把握社會主義先進文化方向,促進社群物質文明、政治文明和精神文明協調發展,全面建設和諧社群。
三、組織領導
為了切實開展好本次社群的文體活動,保證各項活動的有序進行,區工委辦決定成立社群20xx年春節文體活動籌備組,組長為,副組長為,籌備小組下設評委裁判組和後勤保障組,兼任裁判組組長,成員為,兼任後勤保障組組長,成員為。評委裁判組負責策劃、提供活動場地及制定、執行活動規則,後勤保障組負責提供比賽所用的器材及獎品等。
四、活動安排
1、舉辦廟會
時間初定在xx月xx日至xx月xx日。
活動地點:社群人口文化廣場。共設立五個活動區:
一是娛樂區,由社群委居民演唱、黃梅戲、歌曲及拉二胡等節目為主的文藝演出。
二是宣傳區,利用展板宣傳反邪教、禁毒、科普、交通安全及民生等相關的政策和事例。
三是送年貨進社群,社群委聯絡區內、等相關企業,引導企業擔當社會責任,送相關產品進社群服務千家萬戶。
四是贈品區,主要發放購物袋、一封信及“福”字等宣傳品。
五是寫春聯區,聯絡區內學校老師、社群居民中廣大書法愛好者為居民義寫春聯。
2、象棋比賽
時間初定在xx月xx日至xx月xx日兩天
比賽地點:社群老年活動中心。
參賽人員:社群象棋愛好者,男女不限,年齡不限,參賽人員由小區委選送或自願報名,由小區委彙總後於xx月xx日下午6:00前報社會事業科。
3、拔河比賽
時間初定在xx月xx日下午2:00開始
比賽地點:社群人口文化廣場。
參賽人員:社群居民,由各小區委選送男、女各1—2支隊伍(每支隊伍成員不超過12人),xx月xx日下午6:00前報社會事業科。
4、頂氣球
時間初定在xx月xx日下午
比賽地點:社群人口文化廣場。
以社群居民三口之家為參賽單位(小孩為國小生),每個小區委選送不少於10個參賽家庭,名單于xx月xx日下午6:00前報社會事業科。
5、綁腿走比賽
時間初定在xx月xx日下午
比賽地點:社群人口文化廣場
以社群居民三口之家為參賽單位(小孩為國中生),每個小區委選送不少於10個參賽家庭,名單于xx月xx日下午6:00前報社會事業科。
6、露天猜燈謎
時間初定在xx月xx日下午
猜燈謎地點:社群人口文化廣場。
參賽人員為社群居民,自由選擇燈謎,猜中者由工作人員發放獎品(每人限得一份獎品)。
7、乒乓球團體比賽
時間初定在xx月xx日全天
比賽地點:社群四樓文體活動室。
參賽人員為社群乒乓球愛好者,由各小區委選送1—2支隊伍,xx月下午6:00前報社會事業科。
五、資金預算
本著節儉的原則,預計共需活動資金8100元,其中廟會1500元,象棋比賽300元,拔河比賽1500元,頂氣球比賽200元,綁腿走比賽300元,露天猜燈謎500元,乒乓球團體比賽800元,文體活動期間設定彩虹門、彩旗、彩氣球、橫幅、印刷宣傳品3000元。
六、活動要求
1、比賽專案原則上只取前三名(猜燈謎除外),將頒發紀念性的獎品。
2、社群委工作人員根據自身愛好和特長,積極參加上述比賽專案,由各科室負責人彙總本科室工作人員參加的活動專案並報社會事業科。
3、各小區委要安排人員維護比賽現場秩序,參賽隊員要服從裁判判決。
4、請各小區委加大宣傳,選送相關人員參與比賽。從即日起要做好前期準備和宣傳工作,力爭把今年的各項節目辦好、辦精彩、辦到位,為社群居民送上精美喜樂的娛樂文化大餐。
5、活動專案若有變化,將另行通知。
酒吧春節活動策劃方案 篇10
一、活動時間:擬定20xx年xx月xx日
二、活動地點:
三、活動專案:姜太公釣魚、敲鑼打鼓賀新春、春種秋收(團隊專案)、摸著石頭過河(團隊專案)、一反常態(團隊專案)
四、報名方法:
1、春種秋收(團隊專案)每個科室派4人(男、女不限)組成代表隊參加。
2、摸著石頭過河(團隊專案)每個科室派4人(男、女不限)組成代表隊參加。注:如科室人員不夠可以邀請其他科室人員參加。
其他遊藝專案不限制報名人數,在不影響工作情況下人人蔘加。
五、活動專案規則與獎勵辦法
1、姜太公釣魚(單人單項)
活動規則:參與者手持一根“魚竿”,“魚竿”由一根1.5米長的木棍、一根1米長的細繩和一個牙籤(牙籤做魚鉤)組成。“魚”是六個啤酒瓶,地上鋪上報紙保護啤酒瓶,以免摔碎。要求參與者在1分鐘的時間裡使用“魚竿”釣起啤酒瓶。
獎勵辦法:此活動取用時最短、釣到“魚”最多者。取一二三等獎,允許並列。其他參與者獲得紀念獎。
2、敲鑼打鼓賀新春(單人單項)
活動規則:將參與者的眼睛用布蒙上,原地轉3圈,然後用木棍擊中鑼鼓者獲勝,未擊中者獲得參與獎
獎勵辦法:擊中者獲得優勝獎,未擊中者獲紀念獎。
3、春種秋收(團隊專案)
活動規則:每隊4人,距離32米,中間每隔8米放一個瓶子,開始前每隊4人站成一路縱隊在起跑線後。第一位運動員手拿4束鮮花,聽到出發口令後,快速往前跑。快速將1束鮮花插在瓶子裡,繼續往前跑,重複上述動作。直到4束鮮花分別插在4個瓶子裡,然後跑回到起點,擊掌交接後第二位運動員快速前跑依次將4個瓶子裡的4束鮮
花取回跑回起點遞給第三位運動員,第三位運動員將4束鮮花依次插到4個瓶子裡跑回,擊掌交接後下位運動員出發;如上述方法迴圈,至四位運動員全部完成。全部完成的用時最少的隊伍獲勝。
瓶子不能倒地,如倒地須及時扶起,並計算犯規一次,加時3秒;鮮花必須插在瓶子裡。如沒插準、掉地上、須及時重插,且不能碰倒瓶子。
獎勵辦法:本活動取團體一等獎。其他隊伍發給紀念獎。
4、摸著石頭過河(團隊專案)
活動規則:每隊4人,迎面接力,每道3塊“石頭”(木板長20cm寬10cm高5cm),賽距為15米,開賽前,參賽隊員在各自賽道的起點線後,第一名隊員手持一塊石頭,兩腳分別站在起點線後的兩塊石頭上。發令後,隊員先將手中石頭放置在前方適當位置,然後腳踩在前方石頭上,再取回身後的石頭並放置在前方適當位置,依次反覆前進直至終點,以人過終點線後撿起終點線內的最後一塊石頭為完成,第二名隊員同樣方式返回,依次進行,直至4名隊員全部完成即為該隊成功。隊員雙腳須各踩在一塊石頭上才能去拾身後空出的石頭,途中隊員身體的任何部位均不得觸及地面,單手、單腳觸地一次加時2秒。如雙手、雙腳觸地,即從該隊員起跑處重來。
獎懲規則:取用時最少的團隊獲得一等獎,其他隊伍發給紀念獎。
5、一反常態(團隊專案)
活動規則:每隊派出來4名隊員,排成一列,主持人念出口令或動作,相對應的每隊成員做出相反的動作,動做錯誤的人直接出局淘汰,在1分鐘的時間內,剩餘人數最多的隊伍獲勝。例如:主持人說舉右手,隊員則舉左手,說抬左腳,隊員則抬右腳。獎勵辦法:該活動取一等獎。其他人員獲得紀念獎。
六、活動組織工作
公司辦工會負責比賽組織工作,各工會委員、工會組長負責各室人員報名。
活動總負責:
1、姜太公釣魚(單人單項)
裁判員:、
2、敲鑼打鼓賀新春(單人單項)
裁判員:、
3、春種秋收(團隊專案)
裁判員:、
4、摸著石頭過河(團隊專案)
裁判員:、
5、一反常態(團隊專案)
主持人、裁判員、
酒吧春節活動策劃方案 篇11
為貫徹落實在文藝工作座談會上的重要講話精神,不斷豐富群眾生活,讓廣大老百姓過一個歡樂、祥和、喜慶、文明的新春佳節,經研究決定,在春節期間開展以“深入群眾·紮根生活”為主題的文化惠民活動,特制定本方案。
一、活動主題
深入群眾·紮根生活
二、活動時間
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
三、活動內容
(一)做好免費開放工作
縣圖書館、縣文化館和各鄉鎮文廣站、村文化活動室(文化院壩)、社群文化活動室等公益性文化單位要發揮骨幹作用,利用學生寒假和廣大農民工返家過春節的有利時機,加大對留守學生(兒童)和農民工的免費開放力度,提高開放效益。
(二)開展群眾文藝活動
1、縣文化館精選一批具有地域特色和老百姓喜歡的文藝節目,在春節期間廣泛開展“進學校、進社群、進企業、進景區”為重點的送文藝下鄉活動(具體安排見附件),相關鄉鎮文廣站搞好協助工作。
2、各鄉鎮文廣站組織本地文藝隊伍和民間藝人,進一步打造如龍獅舞、車車燈、金錢棍、鑼鼓等民俗特色活動,在春節期間至少開展一場群眾文化活動,豐富老百姓文化生活。
(三)開展春聯贈送活動
縣文化館組織書畫協會人員在春節前深入農村,現場為老百姓書寫春聯,並免費贈送。
(四)開展公益電影放映活動
縣電影公司組織好片源,深入到鄉鎮、村放映公益電影。
四、活動要求
(一)高度重視,認真組織。各相關單位要高度重視,按照縣局統一安排,積極做好相關籌備準備工作,要制定具體工作方案,分解任務,落實責任,確保活動有序開展。
(二)明確職責,搞好協調。文藝股負責統籌協調工作;文化館負責縣局安排文藝活動的文藝演出和春聯贈送工作;縣圖書館負責組織送圖書下鄉活動;縣電影公司負責公益電影放映活動;各鄉鎮文廣站負責本地文藝演出,並協助協調做好縣局安排文藝活動的場地落實、觀眾組織、安全保衛、氛圍營造等工作。
(三)嚴肅紀律,注重實效。各相關單位在活動期間嚴格遵守各項規定,堅持勤儉節約,搞好安全保障,確保活動收到實效。
酒吧春節活動策劃方案 篇12
一、活動目的:
1、增強區域員工的內部凝聚力,提升競爭力;
2、對____年區域營銷工作進行總結,對區域市場業績進行分析。制訂新年度區域營銷工作總體規劃,明確新年度工作方向和目標。
3、表彰業績優秀的公司內部優秀員工,通過激勵作用,將全體員工的主觀能動性充分調動起來,投入到未來的工作之中。
二、年會主題:
三、年會時間:
第一部分:
____年__月__日下午*點到*點
領導致辭、表彰優秀員工、表演節目
第二部分:____年__月__日下午*點到*點
團體聚餐
四、年會地點:xx酒店x樓xx廳(或分公司培訓教室+酒店聚餐)
五、年會組織形式:由分公司年會工作專案小組統一組織、執行。
六、參加人員:分公司領導;邀請當地政府部門和業界領導;分公司工作人員;
1.會場總負責:
主要工作:總體工作協調、人員調配。
2.策劃、會場協調、邀請嘉賓:
主要工作:年會策劃、會議節目安排、彩排、舞臺協調;對外協調、現場資訊採集。
3.人員分工、布場撤場安排;
4.嘉賓接待、簽到:
5.音響、燈光:,會前半小時檢查音響、燈光等裝置。
6、物品準備:
主要工作:禮品、獎品等物品的準備。
七、會場佈置:
會場內:
方案一:
1、舞臺背景噴畫:
內容:
文字內容:
2、舞臺懸掛烘托氣氛的紅燈籠;
3、舞臺兩側放置易拉寶各2個,內容:宣傳企業文化;
方案二:
1、舞臺背景用酒店原有背景板,在背景板的中心安裝“公司標誌”;
2、舞臺上方懸掛紅布幅:
文字內容:
3、舞臺懸掛烘托氣氛的紅燈籠;
4、舞臺兩側放置易拉寶各2個,內容:宣傳企業文化;
會場外:
1、充氣拱門放置賓館大門外主要通道;
2、賓館入口處掛紅布幅;
3、賓館內放置指示牌;
文字內容:
八、年會流程:
1、形式:領導致辭、表彰優秀員工、表演節目+公司聚餐;
2、整個年會分兩部分:
第一部分:
時間
內容
備註
1.主持人開場白,介紹到會領導和嘉賓,邀請領導上臺致辭;
2.分公司領導上臺致辭;
3.嘉賓致辭;
4.表彰優秀員工;
員工文藝匯演、現場有獎問答、遊戲;
外請演員表演節目、中間抽獎;
演出內容:
1.主持人宣佈晚會開始,介紹晚會內容及獎品,並抽出幸運獎
2.搖滾歌手__達龍藝術團
3.相聲__全總文工團
4.雜技柔術__中國雜技團
5.遊戲(遊戲獲勝者抽獎)
6.雲南舞蹈__達龍藝術團
7.通俗歌手__廉山民族歌舞團
8.魔術__達龍藝術團
9.抽獎
10.民族歌手__達龍藝術團
11.武術《武林風》__達龍藝術團
12.小品__達龍藝術團
13.遊戲(遊戲獲勝者抽獎)
14.夢幻組合__夢幻組合
15.雜技__中國雜技團
16.變臉__達龍藝術團
17.抽獎
18.武術《武風舞韻》__達龍藝術團
19.舞蹈__達龍藝術團
20.遊戲(獲勝者抽獎主持人宣佈晚會結束)
第二部分:公司聚餐
1、時間:____年__月__日下午
2、形式:中式圍桌;
3、流程:
備註
1.主持人開場白,邀請領導上臺祝酒;
2.分公司領導上臺致酒,全體起立,共同祝願公司未來大展鴻圖!;
3.自由進餐;
酒吧春節活動策劃方案 篇13
20xx年春節將至,為增添節日氛圍,增強集體凝聚力,增進同事間的友誼,確保全所職工過上一個愉快、祥和的春節,工會準備組織全所職工及其家屬開展一系列健康、有意義的活動,現將活動方案安排如下:
一、活動時間:
20xx年xx月xx日
二、活動場地:
xx縣師範附小操場
三、參加人員:
全所職工及其家屬
四、活動內容和具體安排:
(一)投籃活動
選定半塊籃球場,男士以罰球線為準,女士以罰球線前一米的距離為準進行投籃,每人投籃次數5次,每投中一次獲得一張獎券。
(二)家庭接力往返跑
畫出50米長的平行跑道,以每個職工家庭為單位派出一男一女作為一組,每次6組選手參加,每一組的男士站在50米跑道的起始端,女士站在50米跑道的終端,進行接力往返跑。每組評一等獎一名、二等獎兩名、三等獎三名,並分別發給三張、兩張、一張獎券。
(三)慰問退休、困難職工
為體現集體溫暖,切實關心退休、困難職工的家庭生活,行政、支部、工會領導將一同慰問退休、困難職工,與他們座談、交流,瞭解並切實解決他們的困難,為他們送去節日禮品。
(四)集體晚宴
單位領導、職工及其家屬將一起共進晚宴,在歡聲笑語中共同感受濃濃的節日氛圍,共同迎接又一個嶄新的春天。
五、經費預算:3萬元
六、活動要求:
1、辦公室做好活動場地聯絡、活動器材準備、安排裁判人員。
2、全所職工及其家屬積極參加。
3、體育活動以娛樂為主,不能在活動中發生任何不愉快。
酒吧春節活動策劃方案 篇14
一、明確活動目的
不論什麼型別的促銷活動,都要制定當前活動的目的。我們可以粗略地將目的劃分成品牌宣傳型和銷量促進型。
1、品牌宣傳型活動
玩法更多,可以通過多種創意形式吸引眼球,打出品牌知名度,間接提升銷量。
2、銷售促銷型活動
目的更加簡單粗暴,就是提升銷量,活動結果以資料為導向。
確定了活動目的的大方向之後,就可再細分此次促銷活動的次級目的。
比如:樹立企業環保慈善理念、 提升客單價、提高客單量、推出新品爆品、清庫存等。
二、確定活動時間
活動目的應配合活動時間設定,以獲得最佳傳播效果。結合節日熱點、社會熱點是電商賣家經常使用的手段之一。
在每年年初,賣家都應該制定促銷活動時間表。節日主要非3種類型,如下:
1、店鋪紀念日(如店慶日、會員日、上新日等)
2、購物節(雙11、雙12、年貨節等)
3、節假日(國慶節、春節、端午節等)
三、預估活動目標
預估活動目標是後期評估活動效果的基礎。
制定活動目標,可以使得運營人員、營銷人員更有針對性地發力,及時調整當前執行力度,努力實現預期目標。可以綜合如下幾個維度評估活動的目標:
1、與同一平臺、同一店鋪以往的活動結果對比預估
2、與同一平臺不同店鋪(但店鋪型別相似)的同類型活動結果對比預估
3、與同一店鋪不同平臺上的活動結果對比預估
依據如上三方面制定目標應以合適可行性為主,防止制定太高的目標而打擊執行的積極性。
四、策劃活動內容
策劃活動的主體內容需要充分發揮成員的創意,可以召集所有成員進行半個小時的頭腦風暴蒐集點子。此時可以無需太顧慮活動的形式及可行性,以能最快最好達到活動目的為考量標準,建議組員圍繞活動的目的發揮天馬行空的創意,最後投票選出最佳者,將創意轉變成完整的活動方案文件。
五、推廣渠道備戰
活動內容清晰後,還需調動所有推廣渠道共同作用,讓活動效果最大化。
1、免費渠道
賣家可根據自己已有的免費渠道,如微博、微信、微淘、直播等來安排推廣工作,不同渠道分工及特點有所差異,可以在活動的不同環節發揮不同的作用。
2、付費渠道
可根據賣家當前的活動預算選擇是否投放。例如:淘寶中鑽展、直通車,搜尋平臺的競價搜尋廣告,還有團購網站或者廣告聯盟等。
六、活動執行復盤
促銷活動結束之後,總結本次活動中的缺陷與不足,為以後活動的策劃與開展累積經驗是必不可少的。總結覆盤可以有如下幾個步驟:
1、資料分析
資料分析可以呈現出最直觀的活動,也可以通過更加細緻的資料分析找出執行過程中優劣點及活動目標達成情況,對活動總體概況有所展現。
2、使用者回訪
對無論是否發生購買行為,但參與過活動的使用者進行調研最能直接獲得反饋,進而瞭解使用者的習慣、喜好與評價,可以拉近與使用者的距離,策劃出更切中使用者痛點的活動。
3、回望重申
回頭審視整個活動從策劃、準備、執行到覆盤的整個過程,可以看出流程中存在的問題。對於往後的活動可以:
(1)精簡環節,提高效率
(2)優化活動方向
(3)找出參與人員的優點與失誤,對員工進行培訓和教育,減輕後期活動執行的阻力。
酒吧春節活動策劃方案 篇15
一、在“年文化”上做文章——挖掘傳統文化,引領當今市場
宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式,從實際內容來講,它是按筵宴的要求、規格、檔次,程式化的整套菜點。從社會意義來講,它是進行喜慶、團聚、社交、紀念等社會活動的重要手段。
宴席菜點的組合原則有諸多方面:如突出主題,屬性和諧,價值相符,葷素搭配,口味鮮明,營養合理等。那麼春節筵宴,則要緊緊圍繞“年文化”、“年風俗”來設計,緊扣主題。春節宴會的菜點安排一定要與日常宴會設計有明顯區別,以突現節慶、團聚和歡樂氣氛。
“年文化”是很寬泛的概念,是中國傳統民族文化的一個重要組成部分,根植於每個中國人的意識形態之中。“年文化”包括很多中國的傳統習俗:
年夜飯又叫團年飯,是“年文化“的重要組成部分,也是餐飲業春節期間開拓的主要市場。家庭是中華民族社會的基石,一年一度的團年飯充分表現出中華民族家庭成員的互敬、互愛。說起年夜飯的重要性,我們從鄧雲鄉先生《燕京鄉士記》中記載的一個除夕淒涼的故事中得到體會:舊社會窮人生活困難,年三十晚上是個關。有戶人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢回來,家中瓶粟早罄,年貨毫無。女人在家哄睡了孩子,一籌莫展,聽得鄰家的砧板聲,痛苦到了極點,不知丈夫能否拿點錢或東西回來,不知明天這個年如何過,又怕自己家沒有剁肉的砧板聲,惹鄰居笑話,便拿刀斬空的砧板,邊斬邊落淚。這個故事聽了的確讓人心酸,但更充分體現了年夜飯在人們心目中的重要位置。
年夜飯中,人們往往會給菜品起一些吉祥如意的名字,並賦予一定的含義,下文還有專門分析,在此不再贅述。飲酒也是年夜飯的重要組成部分,同時也是我們經營者所容易忽視的部分。在中國古代,人們過年喝酒非常注重酒的品質和特點,有些現在已經沒有了,但留下了很多動聽的名字,供我們餐飲經營者去挖掘,如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等,每一種酒都有其特殊的工藝配方和含義,有待我們每一個經營者根據企業情況去挖掘和研究,或許能成為本企業經營的一個亮點。
除夕守歲是中國“年文化”的一個傳統習俗,守歲從年夜飯開始,根據《荊楚歲世時記》記載,至少在南北朝時代,中國已有了吃年夜飯的風俗,守歲既有對逝去歲月的惜別留戀之情,又有對即將來臨的新年寄以美好希望之意。守歲時,所備瓜果小吃也有講究,如:吃棗(春來早),吃柿餅(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃長生果(長生不老),吃年糕(一年比一年高),我們是否也可將其整合包裝,在春節期間附帶銷售呢?
相信大家對“年”是怪獸的傳說都已經非常熟悉了,過年放爆竹是“年文化”的又一個傳統習俗,但在我國很多城市中,出於安全、環保等方面的考慮,城區內禁放煙花爆竹,如若我們在年夜飯結束後附帶加上一條,組織大家去郊區燃放煙花、爆竹,相信又會給人們增加一些吸引力。
二、“年夜飯”上出特色——創新本店菜品,注重營養平衡
菜品是餐飲企業的靈魂,作為一個成功的餐飲企業,必定有本店的特色菜品作為支撐。“吃”是中國人過節的主要內容之一,我們餐飲從業人員要結合春節這個節日的特點,研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。
據有關部門統計,在1997年以後,城市居民在酒樓、飯店過年形成一種風尚,而且這種風氣愈演愈烈,這點從以上提到的中烹協對20xx年春節餐飲市場的調查報告中就可以看出。而我們的菜品也隨著市場的變化要不斷調整。從媒體的報道上也可以看到,有些餐飲企業的選單已經有不少批評和抱怨的聲音。據多次在同一酒樓春節聚餐的老顧客反映,“新年菜”變化不大,還是存在油膩且與往年重複過多的現象,也有一些新顧客反映,選單華而不實,只是名字好聽罷了,具體內容卻搞不懂。為此,我建議大家在制定年夜飯選單時應注意以下幾點:
1、名稱祥和,標註本名
為烘托過年氣氛,可給自己飯店的菜品起一個響亮的名字,為了不剝奪賓客的知情權,在後面標註上菜點的本名,或標註上所用原料,下面是一家知名飯店的新年選單中的幾道菜品,與大交流:
大展巨集圖——金湯蟹黃翅
財源廣進——鮑汁扣廣肚
加官封爵——官燕炒鮮奶
花開富貴——蟹粉扒西蘭花
竹報平安——竹笙琵琶豆腐
年年有餘——年糕三杯銀鱈魚
如意吉祥——松茸炒帶子
心想事成——鵝肝醬釀海蔘
2、色形豔麗,富有創意
春節宴會,食客心情愉快,氣氛熱烈,為迎合此心情,在宴會設計方面,菜點要有豐富多彩的色調、賞心悅目的形態和整體熱鬧的效果。此時客人對菜點的需求已是物質和精神雙重享受的結合,大飽口福與大飽眼福並舉,店家滿足了食客的這種需求,食客才會對你的飯店留下美好的印象。所以,在宴會的設計和製作方面,特別要注重細化、美化,在注重食用性的同時,還要突出其觀賞性和藝術性。如藝術菜、花色菜、盛器的選用、點綴裝飾的手段等等。
3、精選菜點,突出特色
春節選單的設計,應突出本店特色。所謂特色菜至少要具備兩個基本特點,第一從菜品原料、營養、口味、色彩等方面要有區別於其他飯店出品的特點;第二菜品在本店點選率高,是選單中的亮點、是品牌菜。所以春節選單組合,首先要選擇本店特色菜,然後再加上部分創新菜、時令菜,這就成為一套很好的選單了。
4、經濟實惠,突出美味
春節人們去飯店、酒樓擺家宴的另一個需求是,追求美味,即平日家庭做不出的、飯店日常不曾推出的特色菜點,這在調劑春節宴會菜餚的口味方面特別顯得重要。在這方面,要注重五味平和,喜聞樂見,所有菜點均應做到“甘而不濃,酸而不醋,鹹而不減,辛而不烈”。
春節期間主要是個人消費,以家庭、朋友聚餐為主,中華民族的節儉本性,也會在春節期間外出就餐上得到體現。這時,多半為至親好友共餐,丟掉了平時商場、官場上的虛榮與面子,追求的更是一種實惠與適口,建議我們在“年菜”的設計上體現出實惠與美味、美感的有機結合。
5、營養平衡,返樸歸真
傳統上,中國人過年本是在家聚餐,大家都有一個共同心理:辛苦了一年,得出了空閒,要好好犒勞一下自己,所以食物是以大魚、大肉為主,幾個回合下來,使人們身心疲憊,“胃”自叫苦,給人們的身體健康埋下了重大隱患。由於在春節期間攝入大量的熱量和油脂,引起人們的體重、血糖、膽固醇、尿酸上升,使健康狀況受到很大影響。所以,在設計春節選單時要注意以下幾點:
(1)葷素搭配合理
整個宴會菜點要注意肉禽、水產、水果、豆乳品的搭配,還要注意每個單一葷菜中的葷料配合,切忌一味大肉大魚。即使肉禽菜餚,也要主料適量,精細配伍。
(2)少油、少鹽
年菜應減少炸、煎等吸油較多的烹調方法,以蒸、煮、炒、滷、拌等方式烹調較佳,五花肉、蹄膀、豬腳等含動物性油脂較高的肉類要少用,調味宜儘量清淡。
(3)增加蔬菜水果的選用
別忘了來一盤青菜、蔬果與肉類或海鮮同烹,火鍋料以青菜、菌類、豆製品為主,都是較好的選擇。青菜水果不僅熱量低,所富含的纖維質對腸胃蠕動、癌症預防、血糖脂控制均有很大幫助。
(4)甜菜、甜品適量
中國人有過年吃甜菜的習慣,而飯店平時設計標準選單時往往加入一、二道甜品或酸甜菜,建議大家在設計年宴套餐時安排一道微甜菜即可,切忌濃甜。
(5)注意食材挑選與衛生安全
要注意選擇新鮮原料,嚴格衛生條件。雖然是冬季,加工過的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷凍儲存。嚴格操作工藝、程式,杜絕食物中毒發生。
(6)不妨粗菜淡飯,提倡返樸歸真
粗菜淡飯保持著濃郁的鄉土風味,現在人們的生活水平提高了,已膩煩了大肉大魚的飲食生活,許多人青睞返樸歸真,嚮往原汁原味的飲食。春節家宴是否可迎合這些需求?或在整體宴會設計中摻和部分鄉土菜、舊俗菜,或乾脆推出一整桌令人遐想、令人思戀、令人珍惜、令人享受的幸福回顧。
在這類宴會和菜點的設計製作上,要將現代廚藝風格、水平融入其中,做到土菜不俗,粗糧細做,體現中國菜點色、香、味、意、形、養的完美屬性。
一方水土養一方人。每一地域都有各不相同的飲食風俗,每一個地方都有源於民間的特色菜點,在注重挖掘的前提下加以研製創新,均可登上春節宴的大雅之堂,也一定會產生使客人耳目一新的感覺,得到一種難以忘懷的享受。
通過春節家宴的改革、設計和推新,將一些初級的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用價值的、仍在閃閃發光的菜點食品科學烹製,去粗取精,為我所用,在口味、品種、色形、造型上加以繼承、改革,使春節宴既“陽春白雪”,又“下里巴人”,既雅俗共賞,又樂在其中。
三、“年環境”上示團圓——新年氛圍濃郁,突顯喜慶祥和
如今人們外出就餐,所追求的是一個愉悅完整的過程,“吃”只是這個過程中的一部分,而服務和用餐環境也是這個過程中的重要組成部分。
“年環境”是指飯店春節期間餐廳的佈置,飯店可根據本地人們的喜好、風俗佈置,以洋溢位人們過新年的喜悅心情。如張貼年畫,掛燈籠,貼春聯,餐廳掛一些特色鮮明的飾品等,來佈置出新年氣氛,服務人員根據春節習俗調整一下服飾也能對整體環境起到烘托作用;另一個是軟環境,指的是服務人員的態度、服務水準。春節是大家休息團聚的時刻,而我們的服務人員卻在工作崗位上,看到人家舉家歡聚,也必有思親之情,思鄉之念,可能會導致心情不穩定,影響服務質量。作為飯店管理人員,工作上要身先士卒,同時要做好思想工作,領導大家統一認識,提高服務水平。況且,這期間服務人員還要精神飽滿地給賓客送去新年的祝福,以自己的精神面貌給賓客來帶吉祥喜慶的團圓氣氛。如若這兩點做好了,就可以給客人塑造一個濃郁的過節氣氛。再如,策劃一些抽獎活動、歌舞演出等專案,更會使你的飯店經營錦上添花。
四、“年營銷”上強宣傳——優選目標市場,強化營銷力度
隨著春節餐飲市場的日趨火爆,企業之間的競爭也更加激烈,很多餐飲企業已將春節促銷與聖誕節促銷一起列入企業全年營銷方案當中。本來應該是先吃聖誕餐,後訂年夜飯。然而,今年年關的餐飲市場卻一反常態,聖誕餐和年夜飯在一些餐飲企業中出現同時提早預訂的局面。與往年相同的是:聖誕節吃西餐的多,而年夜飯則大多選擇吃中餐。
聖誕來臨之際,很多人選擇了吃西餐,於是,飯店紛紛借勢推出聖誕豪華大餐。這一類的聖誕大餐以異國情調為主,除了聖誕火雞、火腿、龍蝦、生蠔、金槍魚、珍寶蟹、三紋魚、精美聖誕甜品等特色美食外,還邀請樂隊與名歌手錶演,價格則一般從200元至20xx元不等。
現如今,春節年夜飯的預訂啟動得越來越早,一些飯店在上一年的1O月份就開始接受消費者預訂,有的消費者甚至在吃去年年夜飯時就把今年的年夜飯訂下來了。不過,年夜飯的價格比起聖誕大餐來要顯得“實惠”很多,一桌10人,一般每桌的價格以400元起。年長者大多喜歡標準套餐,而年輕人更喜歡自主點菜。
聖誕餐和年夜飯已經成為年末餐飲市場兩大熱點,市場細分趨勢漸明,不少公司把聖誕餐看作是一年中與重要客戶聯絡感情的好機會,往往追求檔次和氛圍,不惜血本,選擇飯店。而在年夜飯市場中,閤家團聚,講求價格實惠。因此,中式餐廳的年夜飯較受歡迎,一些企業在營銷上還增加抽獎活動以吸引顧客,一些企業強調擁有高清晰大背投彩電,讓客人在就餐的同時都能看到春節聯歡晚會,這對吸引賓客都起到了很好作用。
五、“年服務”上增專案——洞察市場動向,增加創利專案
對於餐飲企業來說,春節是一個巨大的市場。現在城市居民除了外出就餐增多以外,對於食品半成品、滷醬年貨等需求量也在不斷增加,一些高收入家庭,讓廚師、服務員帶原料上門服務的需求不斷擴大。因此,一個優秀的餐飲團隊要不斷根據自身條件,洞察市場動向,挖掘春節市場潛力,增加適應市場的創利專案,必將獲益豐厚。
總之,春節這個大市場對於我們餐飲企業來說存在著巨大商機,我們要不斷研究、實踐、總結,必將打造出一批優秀的春節餐飲品牌,也必將把新興的年宴生意做得更火更大!
酒吧春節活動策劃方案 篇16
一、慰問時間
20xx年x月16日—x月21日
二、慰問形式
1、街道領導到聯絡點走訪慰問,每個聯絡點走訪不少於4戶。
2、機關各科室隨分管領導到各聯絡點上門走訪慰問。
3、各社群、各村自行組織開展形式多樣的走訪慰問和救助活動。
三、慰問原則
1、扎口管理與統籌安排相結合。各類慰問物件按照低保邊緣戶的標準由各社群、各村上報。街道民政辦梳理後,按不同物件歸類相關部門,慰問標準、經費按統一標準執行。
2、普惠慰問與防止重複相結合。認真周密地做好睏難家庭的摸底、統計、分類工作,確實做到應救助的要一戶不漏,同時避免重複慰問、均衡慰問和互相攀比。對一戶符合多項救助標準家庭,原則上不得重複救助,按最高檔次標準予以救助。
四、 慰問物件、標準及責任分解
(一)城鄉低保物件
對93戶城鄉居民最低生活保障物件進行慰問,慰問標準:每戶550——1100元(1人戶550人,2人戶900戶,3人及以上戶1100戶),此類人員由街道社會事務科、財政所按照相關標準進行銀行打卡發放,低保戶到各社群、村簽字確認。
(二)低保邊緣物件
對40戶臺胞、少數民族困難家庭,162名大重病患者,135戶殘疾戶,2戶困難學生家庭,191名70歲以上特困獨居老人,985戶失地困難農民家庭,28戶婦聯慰問物件,318戶低收入困難家庭共計1861戶進行慰問,慰問標準:每戶(人)700元,此類人員由各村、社群按照上報確定的名單進行現金髮放。
(三)其它物件
22名重點優撫物件、16名參戰涉核人員、2名由民政發放生活費的六十年代精簡老職工、2名大屠殺倖存者進行慰問。慰問標準:每人600——800元,此類人員也分別劃歸到相關單位進行現金髮放。
此次春節走訪全街道共慰問1903戶(人),發放慰問金近130萬元。
五、活動要求
1、提高思想認識。
從構建和諧社會、確保社會穩定的高度,充分認識做好春節期間走訪慰問和救助活動的重要意義,要始終把困難群眾的安危冷暖放在心中,要將春節期間的送溫暖活動與深入學習實踐科學發展觀活動相結合,把為各類困難群體解決好節日期間的生活問題作為一件大事抓緊抓好,確保節日慰問和救助活動取得實效。
2、加強組織領導。
此次走訪慰問和救助活動在街道工委、辦事處的統一領導下,由社會事務科牽頭,機關各科室、各社群、各村要協調配合,明確責任,確保走訪慰問活動的各項措施落到實處。對各類慰問物件的選擇、標準以及經費支出實行統籌安排,扎口管理,相對均衡,保證“公開、公平、公正”。
3、資金落實到位。
各社群、各村要動員組織多方力量和資源,廣泛籌措救助慰問資金,形成政府與社會共同救助、良性互動的局面。
慰問發放要簽字備案,簽字表必須是戶主或家庭成員簽字,並留存聯絡電話,不得拆分、不得代簽,簽字確認表於x年x月10日前上交街道民政辦。各聯絡點領導上門慰問家庭,家庭情況須先上報民政辦備案,慰問時拍照片留存。
節後將由街道紀檢部門、財政所、社會事務科對節日走訪慰問和救助活動資金管理和使用情況進行專項檢查,採取電話回訪和上門的方式,隨機抽查各社群、各村走訪慰問戶數10%的家庭慰問情況,確保資金使用安全規範,發現違規情況,將追究各單位責任。
4、加大宣傳力度。
大力弘揚助人為樂、扶危濟困的傳統美德,積極引導廣大市民和社會各界關心扶助困難群體,廣泛參與慈善捐贈,努力拓寬救助渠道,積極營造扶貧幫困的良好氛圍。對節日期間走訪慰問和救助活動中湧現出的典型事例和先進單位、先進人物要進行及時的宣傳報道。
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