厨师个人学习心得体会总结（精选17篇）

厨师个人学习心得体会总结 篇1

时间如流水，稍纵即逝，实习已经有一年了，在这一年里我从一名学生成功转变为一名社会这个大家庭里一份子。在实习这段日子里，我无论在工作方面还是在生活方面都学到了很多东西，这些东西在书本中是找不到的。尤其是我的师傅我非常感谢他，是他把我培养出来的，不仅教我技术还教我做人的道理。让我从一个小小的学员转变为面点工，我受到了领导的重视。有时候也会有点想法，想走不想干了但是我多次的告诉自己走了不要后悔，有也许多想法让我打消这个念头经过厨师长的一番话打醒了我，走了离开了这里也不会每一件事都会顺心。

其次从学校走向社会，首要面临的问题便是角色转换的问题。从一个学生转化为一个单位人，在思想的层面上，必须认识到二者的社会角色之间存在着较大的差异。学生时代只是单纯的学习知识，而社会实践则意味着继续学习，并将知识应用于实践，学生时代可以自己选择交往的对象，而社会人则更多地被他人所选择。诸此种.种的差异。不胜枚举。但仅仅在思想的层面上认识到这一点还是不够的，而是必须在实际的工作和生活中潜心体会，并自觉的进行这种角色的转换。、

厨师学习心得体会(四)

一、学习的主要内容

我经过在商业学校的两年学习充分认识到实践的重要性，与家人商议决定外出到哈尔滨驻广州办事处(广州_酒店)实习，学习东北菜加强理论知识与实践经验，我在后厨，是一个打荷的，大致是切小料、摆盘、雕刻、保证菜品的美观与卫生。

二、学习中的工作表现

上班时积极工作，尽量让菜品美观，没有菜时到砧板练练刀工，上灶台练练翻勺，保持乐观向上的心态。我们下午两点时会下班休息三个小时，那时我会到书店，翻阅一下书籍，增长一下见闻。与同事相处关系还算融洽，(毕竟别人什么想法我也不知道，呵呵)结交了几个好兄弟，组建了一个和谐社团，不是黑社会性质的哦，每月发完工资的某天会一起吃饭，增进一下感情，放松心情，这样也更有利于工作。我们厨师长对我要求也不是很严格，一些事情也是对我以一种朋友之间的口吻谈话，他是我在_酒店尊敬的人之一。单位的赵经理，对我也不错，整天笑呵呵的，不过他可能因为一些事请，认为我的脾气有一些暴躁，我自己也这么认为，我也尽量在改掉这个坏毛病。总的来说，我自己感觉我的表现应该是中等偏上吧!

三、学习中的体会、收获，实习工作的认知、感想

(1)经过在_酒店短短一年的实习，我认识到了自己烹饪技艺，性格，工作经验的等等不足之处，并且在工作中逐步改进，相当于对我进行了一次深加工，回锅重新翻炒了一遍，使我变得更加成熟。我也深刻的体会到了父母工作的艰辛，也更加思念和热爱我的家乡。我在广州也认识了各种工种的各种人，热心助人的，埋头苦干的，口硬心软的，尖酸刻薄的，爱吹牛的等等，我与他们发生过争执，也有令我真情流露的，现在回想起来，往事一幕幕好似过眼云烟，大部分只是人生的过客，只有一小部分会令我埋藏在内心深处，永不忘怀!

(2)因为_酒店经营的是东北菜，我本身也是东北人，这也就更加加深了我对东北菜的理解。东北菜是指在东北，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系，东北菜的特点是价廉量大，用料广泛，火候足，滋味浓郁,以炖菜为主。我认为_酒店应该把主食再加上一些粗粮，由于加工简单，粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如，含碳水化合物比细粮要低，含膳食纤维较多，并且富含b族维生素，吃粗粮也成为了现在人的一种时尚。热菜应该在加上几个更加有东北特色的菜，如狗肉火锅，杀猪菜，关东煮，烤玉米。因为狗肉冬吃驱寒，夏吃避暑，滋补强身，延年益寿。杀猪菜，关东煮等，也是很久远，经过历史与大众考验的经久不衰的东北菜。

四、存在问题

我在对待学习和工作的问题上还是不够积极，不能更好的投入到学习与工作中去。性格有一些易燥，不能以平常心面对一些问题。我会继续在外闯荡，并且加深我各方面的素质。我的第一个五年计划是，做到某家三星级酒店的主灶，并且有二十万可流动资金，为我下一个五年计划做奠基。

最后感谢_市商业学校各位老师，就业办老师的帮助，感谢_酒店能给我们提供这样难得的实习机会，在此祝愿_酒店能够越办越好，学校越办越好。以上就是我此次一年社会实践的一些感受和想法，请领导审阅。

厨师个人学习心得体会总结 篇2

各位领导同事大家好;我在_-x酒店的学习中，在_X老师的讲课中，还有_-x在和同事那里的学习中，在领导的教导下我在一下总结了我们厨师这一行的心得，很兴奋也很荣幸和各位领导同事分享我的心得。

经常和一些厨师朋友在一起闲聊，很多厨师报怨：哎!现在这厨师一行真难做，还有很多厨师干脆转业那么是什么原因让我们厨师这么难做呢?我经过一年半的学习和别人的讨论总结出一下五点。

第一，首先我们厨师适应市场经济的发展，认清餐饮业发展趋势。市场经济是竞争的时代，即所谓“适者生存”，我们厨师也不例外，要想生存，就得发展、创新。现代社会发展，要求厨师也适应潮流，适应餐饮业的发展，这就要求我们厨师要不断学习、不断更新自己专业知识、专业技能，补充新营养,即所谓学无止境。正所谓成功着奖励，失败着买单。

第二，我提到厨师个人技艺题目。厨师要想在自己的岗位上立足，处于不败，那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中，一定要求自己认认真真做好每个菜，哪怕是最简单的小菜，也要认真往炒、认真往调味。在态度上更应谦虚好学，不要碍面子，那样吃亏的就是你，再有为了进步自己，应经常参加各种专业技能培训学习。

第三，说一说厨德，在我们餐饮业，尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且特别讲究。厨德就是厨师发展的条件。厨艺是一天天的学，一年年的进步，好厨德也就是一天天的积累，一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师，在厨师界才有影响，才有威看，才受人尊敬。和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德，败坏厨师名声。比如有些厨师相互撬别人工作，在酒店工作故意浪费，甚至损公肥私。但我以为这只是一些少数厨师所为，只因他们目光短浅，而断了自己的路。厨艺是我们追求的目标，厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。

第四，学厨艺做厨师应持之以恒。俗话说，“三百六十行，行行出状元”，但想当“状元”，可并非易事，要想在厨师行业做出成绩，成为厨师的楷模，好就要求厨师在本职工作中有恒劲。而且要努力上进，发奋图强，有认真钻研的精神，必须要树立干一行，爱一行的态度，把自己的专业技术学好、学精，达到唯我所用的目的。现在具我所知，有很多厨师转业，究其原因呢?我以为他没有恒劲，吃不了苦，受点打击挫折后，对厨师行业失往信心。或是没有钻研到厨师行业里边往，厨师这行业真可谓学无止境，活到老学到老。

第五，厨师应该处理好四周人际关系。有些厨师问：“人际关系和我们有什么关系?我以为关系很大，首先作为厨师长(厨师)应处理好与老板或经理的关系，这不是说给老板或经理送礼套近乎，而是应和领导勤沟通，相互交流信息与想法，相互交换意见。使彼此相互更加了解。作为厨师长(厨师)更应和下属打成一片，了解下面人的想法，向下属传达领导指意， 不要以命令式口气对待下属。带___要以身作则，为人师表，努力学习专业知识，在下属中树立自己的威看，要言而有信，不要刻薄对待___与同事。经常以谈心形式和下属或___们谈厨艺，交流感情，切不可高傲自大。

总而言之，厨师要想在厨界有所为，必须有创新意识，且努力勤奋学习专业知识，使自己博学多才并不断进步自己的艺术修养，讲究厨艺厨德，使自己在厨师生涯里有所作为，才有发展，从厨道路才会越走越。

厨师个人学习心得体会总结 篇3

大学是人生最为重要的一个学习阶段，这关系着大学生未来的职业发展与规划，可以说，大学很大程度上决定了一个人的未来，大学的学习安排和方法和高中有很多不同，很多人往往不知道在大学该如何学习，专家针对大学学习方法总结提出了五大学习策略。

一、求学伊始，运筹在先

世界上为什么人们掌握的知识和收获的名誉不一样?比如中国唯一获得诺贝尔文学奖的莫言。他们成功最重要的因素恐怕要追溯到一个人是否在学习上正确地把握住了学习规律。求学人最要紧的事情莫过于能在学习上“运筹帷幄”。谁能把握好学习规律，并善于管理时间，自身知识技能就会提升的很快。这就是为什么大学阶段的学习统筹规划很重要。

二、扬长避短，发挥自身优势

其实，我们每个人的聪明程度，既具有质的多样性，又具有量的差别性。这种差别是由于先天素质、后天行为与主观兴趣爱好不同而产生的。文化科学史上的许多巨人，往往都是在最佳才能得到充分发展的条件下，扬长避短而走向成功的。同样，我们的大学学习也要有这种眼光。从客观上讲，我们大学生中的每一个人在智力上是各有长短优劣的，要学会扬长避短。

三、树立正确的时间观念

大学学习与高中学习相似的地方都是要有严格的时间观念，加强学习的计划性，一天有24小时，一星期有168小时，怎样安排学习要有个计划，得过且过的心态是不适合学习的。学习过程实际上是大脑活动的过程，而大脑的思维运动是有规律的，因此也还要根据大脑活动规律，合理安排学习和休息，中国教育网提醒大学生合理的学习安排才能学会最多的知识。

四、把握好学习过程中的对立

统一规律预习、听课、复习、作业是学习过程中的四个环节。预习的好处很多，它能使我们提前知晓教材或讲义中的主要内容，上课时能紧跟老师的思路，化被动听课为主动思考。有选择有重点地记笔记，消化课堂教学内容，解决疑难问题。然而不少同学容易忽略学前的预习，事实上这是错误的做法。

五、学会“牵牛鼻子”

在学习过程中，有时难免会遇到一些障碍，这时没有必要硬着头皮去钻牛角尖。在大学学习期间要学的知识很多，要在有限的学习期限里学到尽可能多的知识，要善于区分轻重缓急，不需死记硬背，明确最主要的学习内容并重点掌握，对不重要的东西一般掌握就行了。

学习从来就不是盲目的事情，我们应该策略性的去学习，这样才能获得较好的学习成果。大学生，学习应该具有技巧性。若自身没有好的学习策略，不妨学习成功学习者的经验。根据六大策略学习能够更好的获取到知识。

厨师个人学习心得体会总结 篇4

源百年大计，教育为本;教育大计，教师为本;教师大计，师德为本。”到底什么是师德师风?所谓师德，就是教师具备的最基本的道德素养;师风，是教师这个行业的风尚风气。爱岗敬业，教书育人，为人师表，诲人不倦，有教无类…，这都是师德。怎样才能做一名好教师呢?我认为，做为一个人民教师，有强烈的责任心是最基本的，这种责任心主要体现在以下几个方面：

一、对全体学生负责。

教师教书育人应是面对全体学生。我们当教师一踏进校门的那一天起，便对每一位学生负起责任，必须关爱学生，尊重学生人格，促进他们在品德、智力、体质各方面都得到发展。

二、对学生未来负责。

对于教育是一个长期发展过程，同时又是环环相扣的过程。一个环节出现缺陷会给其他环节构成困难，从而影响学生的正常成长。我们教师应该立足现今，着眼未来，以苦为乐，甘于寂寞，勤勤恳恳，充当人梯，负起我们这个光荣而艰巨的任务。为后代着想，为家长负责，为学生负责，为我们祖国千秋大业负责。

三、对学生所授的知识负责。

教师所传授，对学生来说都是新知识，对知识的第一印象会给学生留下根深蒂固的影响。教师的教授内容必须准确科学。教书育人是一项职责重大的严肃工作，来不得半点虚假，敷衍和马虎。不允许含有不清和错误的概念出现。要保证学生掌握真正知识，作为教师不能用照本宣科，满堂灌等方法来教学学生。这样，就要求教师自身应当有渊博的知识，通达的学识，应当能够对科学知识的严密系统有通透的理解，如此才能在教学过程中做到钩深致远，游刃有余，知识才能被学生所接受理解，内化为学生的知识结构，并转化为学生解决问题的能力，才能完成了知识传授的过程。

教师作为一种职业，在人类社会发展中起着桥梁和纽带作用，承担着人的思想文化传播，新生一代的培养，各种社会所需要的人才的造就等艰巨任务。我们只有不断提高自身的道德素养，才能培养出明礼诚信、自尊、自爱、自信和有创新精神的高素质人才。

厨师个人学习心得体会总结 篇5

期待着，盼望着，一年一度的《开学第一课》终于开播了，今年的开学第一课主题是:理想照亮未来。

没有理想，人生就如荒漠，没有生机;没有理想，人生就如黑夜，没有光明;没有理想，人生就如迷宫，没有方向。理想就像沙漠中的绿洲，大海里的灯塔，指引人们前行的方向。我的理想平凡而伟大：做一名光荣的人民教师。

对于教师这个职业，争论纷纷，褒贬不一。有人说教师是一个神圣的职业，教书育人，培养祖国的花朵;有人却说教师是一个低贱的职业，没出息，难以出人头地。从小保持这个理想的我，也听惯了流言蜚语，不会再为别人的评价而左右自己的想法。因为我已经明白，人生是自己的，不要过于在乎别人的意见，人生道路的选择关键还在自己，只要选准奋斗目标，不断地努力拼搏，终有一日能够到达成功的彼岸，实现自己的梦想。

想要做一名好老师，需要知识渊博，才华横溢。万事开头难，为了实现理想，我不断地练习自己的发音，力争做到字正腔园。坚持每天阅读佳句美文，积累知识素养。加强涉猎课外读物，提高自己的理解和写作能力。虽然每天的效果并不是很明显，但相信，久而久之，一定能变得口齿伶俐，出口成章。

想要做一名好老师，还需要知书达礼，明辨是非，我清楚：只有明悟了人生哲理，具备良好的道德情操，才有资格将自己的知识、技能甚至做人的道理毫无保留地传授给下一代，循循善诱，教会孩子健康成长。这个过程必然不会是一帆风顺的，其中必定会而满艰难险阻，只有勇往直前，化难为易，在辛苦中体验快乐，才算是真正实现了这个理想。

相信终有一日，我也能站在三尺讲台上，深情地朗读课文，引导同学们遨游于知识的海洋。能在同学们遇到挫折时送上一句鼓励，能在同学们自满时赠上一句警醒，能在同学们失意难过时捎上一句关心……能够在平凡中见真情，与同学们成为良师益友，我的人生理想也就不会存有遗憾了。

“理想是石，敲出星星之火;理想是火，点燃熄灭的灯;理想是灯，照亮夜行的路;理想是路，引你走向黎明。”人类有了理想，文明才可以不断发展，你我有了理想，明天才如此灿烂、辉煌!

厨师个人学习心得体会总结 篇6

不知不觉，我已经度过了近6年的学习生涯。成绩虽数不上，但我觉得还是比较简单的，这大概得益于我的学习方法吧。

一、课前预习。

每堂课前，我都要进行预习：语文，把要学的课文看一遍，自我先用笔将重点、要点及不懂之处做上记号;英语，则是先将单词读上几遍，读熟，读流利，这样上课时就不必再忙于熟悉生词，而能够很快进入课文、资料及语法的学习。

二、课堂学习。

课堂上的40分钟是极为重要的，课堂上少听1分钟，课下10分钟也补不上。所以，课堂上，思想要绝对集中，跟着教师转。我因为预习充分，听起课来就比较简单，在别人忙于记忆要点时，我的注意力已经转向了一些细小的地方。这些细节往往是学习时容易忽略的，是使考分拉开档次的地方。充分的预习再加上认真听课，一节课下来，往往便可将重点、要点牢牢记住了。

三、多加思考。

对于知识，我不喜欢死记硬背而喜欢加入自我理解去记忆。多问为什么，深入问题的实质去思考问题，这样不但使知识能够记牢固，使用起来也比较灵活。在课上，有了问题立刻记录下来，但不可再去想它，不然耽误了后面听课，得不偿失，务必要在课后再来想这道题。仅有实在想不通时，才去问教师，如果一有问题，不动脑思考就问教师，答案往往左耳进右耳出，远没有经过自我思考记得深刻。

四、增加深度、广度。

课后的复习，我认为务必多做练习题，应在课堂的基础上加大广度和深度。加大广度，就是增加一些与课文有关的小知识。例如：平时，我爱看一些科学家的传记等，这样能够培养自我对学习的兴趣，并且能够扩大知识面，当学到与这些人物有关的知识时，还能够联系起来，理解得更加透彻。加大深度，就要在课余时间看一些比较难的知识，像竞赛教材一类，我觉得知识是环环相扣的，浅的没学好，难的就学不下去。所以，看这些书，能检查出自我的基知识掌握是否牢固。换句话说，难的题都能掌握，容易的做起来不就更加游刃有余了吗?

厨师个人学习心得体会总结 篇7

6月12日，作为___二中新教师的我与其他三名跟我同年参加工作的新教师一起参与了“新苗杯”公开课活动，这个活动事实上就是为了观察和检验我们四人从去年参加工作至今的成长、工作情况。我上的课是音乐欣赏《爵士乐》。为了上好这节公开课，我做了不少准备，课后，经过听课学校领导、老师的讨论和反馈，我了解到我这节课总体上来说还是得到了他们的一致认可的，几个学校领导事后公开或私下分别找我谈了话，对我这节课做出了很多精辟的点评，我也积极主动找一些资深的优秀教师取经，虚心听取他们对我那节课的意见和建议，从中真可谓受益良多。所以，为了让自己今后取得更大的进步，成长更快，我有责任对我这节课做一个总结。

(一)具体上课情况上：

优点：我这里想引用一段邓绍球校长的点评：“一组提问，一组游戏，提起了同学们的学习兴趣;恰当的激励语言，较好的组织形式使学习氛围活跃;降低位子，与学生们平等探讨，师生互动，共同参与，鼓动“创意”、“惊喜”评价，效果很好。”我在这里不是偷懒，只是觉得邓校说得足够全面了，我自己总结反而怕说得不好。

缺点：优点要发扬，缺点更要注意，加以改正，这样才能更进一步。我认为这节课不足的地方有三点：

1.开局不佳。课刚开始时由于课件的问题我本人随机应变不够，虽然及时开始上课，没被问题所累，但被影响了心情，有点紧张，没能让学生一开始就投入进来，因为我自己也没能投入。

2.教态问题。我上课时习惯双手交叉抱于胸前，这是一个常规教姿错误，不雅，显得随意，这个姿态在礼仪学中也是被认为是不礼貌的，仪态很重要，这会影响学生上课的态度。之后的欣赏作品过程中我做桌子的行为系同个缺点，今后要注意。

3.口误。介绍艺术家时名称前后不够统一有时念：路易斯阿姆斯特朗，后面有念路易斯阿姆斯壮，虽然音译过来问题不打，但不注意会容易引起学生的困惑。

(二)教学方法上(与上个学期的公开课对比)：

1.“有大舍才有大得”

我这节课之所以从整体上看是成功的，我的总结是12个字：突出重点，解决难点，展现亮点。俗话说，有舍才有得，一节课就40分钟那么长的时间，你要怎么分配才能让学生达到最大的学习效果。我上个学期也上了节公开课，就在这个问题上犯了错误，我把一个个知识点罗列出来，逐一讲授，但是重点不够突出，让人印象不深。而这节课我克服了这个毛病，备课时搜集的资料很多，但最后经过我的筛选，放弃了很多非重点知识，我的重点是欣赏爵士乐作品《玫瑰人生》，针对这个重点，我在提问和互动上下了功夫，并鼓励学生们学唱主题旋律，取得了很好的效果，这就是所谓的突出重点。而后八个字中，解决难点是很困难的，否则也不会称之为难点了，我的做法是：把这八个字融合了。把难点通俗化，化难点为上课的亮点。具体做法：我这节课是欣赏《爵士乐》，爵士乐知识的难点在于那变幻莫测，即兴式的节奏，如果我生硬的教他们拍打节奏，既调动不了学生的听课兴趣，也不一定能让他们学会这个节奏。我想到了做游戏，安排做厨房炒菜的无实物练习，并在过程中让学生自己配上适当的声音节奏，这个安排果然调动了学生的学习兴趣，现场气氛热烈，学生积极讨论并参与到游戏中来，既在游戏中得到了乐趣，又从中体会到了爵士乐那极富即兴性的节奏特点，之后我教他们打了那个专业性较强的切分节奏，学生们也参与度很高，很快就学会了。看似困难的所谓“难点”就是这样被我解决的，并且转化为了这节课的一个“亮点”。

2.平等、民主的与学生交流

记得上个学期我的公开课课题是《通俗音乐》，当时由于刚刚参加工作不久，极力想展现自己的专业实力，在授课时回过头来看，完全把自己摆在一个舞台表演者的角色上，又是说又是唱自己的作品，虽然学生们反响热烈，但客观地说，得到的知识并不多。这种“表演式”授课方式只能作为一个现象，偶尔而为之，可以调动学生的学习兴趣，但不能列入常规上课方案。《爵士乐》这节课我一改之前这种“表演式”的上课模式，常常设计问题与学生交流，并放低姿态，平等、民主的与学生对问题进行交流讨论，并时常鼓励他们。如提问爵士乐乐器的时候，一个女生回答有手风琴，其实答案是不准确的，但是我没有否定她的回答，而是说：“你的回答很有想象力，我想以后爵士乐是有机会加入手风琴这种乐器的。”这样既让她知道了自己的错误，但又从教师处得到鼓励，还得到了同学们的掌声，没有平时上课回答问题错误被当众否定的那种挫折感，反而倍感振奋。又如之后做教唱歌曲时、做游戏时我调动学生兴趣的手段，都不是靠我站在舞台中央表演，而是让他们成为主角，让他们去表演，这样做增强了他们的自信，最重要的是让他们体验，并真切的从中得到一些什么。同样是反响热烈，但是本学期这节课的这种热烈更令我有成就感，更令我开心。

(三)思想上的总结

通过这次“新苗杯”公开课的锻炼，我感觉收获了很多，一是亲身去经历，去准备，去体验，二是得到了那么多校领导及资深优秀教师的点评和鼓励，让我懂得了作为一个合格的好老师，必须要注意时刻关注学生的反馈，教师不单单只是知识的传授者，更是学生学习的帮助者和组织者，既要做理论型的教师，更要做实践型的教师，把理论与实践相结合，才会更好的从平日的教学当中进行反思，改正错误，发扬长处，甚至是形成自己独特而富有魅力的教学风格，才能使学生们真正学到知识，掌握知识。我会继续不懈的努力工作，不断学习新的知识丰富自己，争取更大的进步。

厨师个人学习心得体会总结 篇8

20__年10月30日，我光荣的参加了我院第十三期院党校的学习，虽然只有短短九天的学习时间，却让我受益匪浅，感受颇多。虽然在今年三月份，经过系党校的学习，在党的理论知识方面已经有所了解，但这次的学习不仅在理论上使自己得到了进一步的充实，开阔了视野，同时通过几次专家讲座，在思想上也有了更新的飞跃，在认识上有了更大的提高。

首先，在理论学习方面，我们从党的性质，党的指导思想，党的纲领，党的组织原则等方面进行深入的学习和探讨。同时详细的学习了共产主义运动的产生和发展及中共的历史。对社会主义的发展历程，资本主义的发展历程以及新的国际环境和斗争加深了印象和认识。尤其是此次党校的学习期间正逢我们党的的召开，在关于我党对于某些违纪党员的处理，更是提醒我们对党章进行了重点的学习，明白党的纪律适当的各级组织和全体党员必须遵守的行为规则，是维护党的团结统一、完成党的任务的保证。党组织必须严格执行和维护党的纪律，共产党员必须自觉接受党的纪律的约束。

同时，通过学习，我深感中国共产党的的先进性的重要性。紧密联系实际情况，把握时代脉搏，解放思想，实事求是。在本职工作岗位上保持自身的先进性，这是保持党的先进性的重要基础。我深入理解了一名党员所必须具备的条件，在今后的学习生活中，我会更严格要求自己，做到如下几点。第一、“知党”：充分了解党的历史，了解党与时俱进，发展创新马列主义，理论和重要思想，了解党的发展规划宏伟目标。第二、“爱党”：党强大的凝聚力，是因为它除了代表广大人民群众最根本的利益外，没有其他任何私利。继承和完成先烈们未尽的事业，是新时期党员努力追求的目标。第三、“信党”：要坚定共产主义信念，提高政治敏锐性和鉴别力，自觉经受住改革开放和各种风浪的考验。第四、“事党”：也就是为党努力工作。尤其是作为我院中的学生，将来将在我们国家各个铁路、地铁的一线岗位上进行工作，更应该具有积极奉献的精神，为国家的建设作出一份自己的贡献。

其次，通过此次学习，我更加端正了入党动机，这也是我们大学生争取入党的首要问题。因为入党并不是评优，不是对个人付出的一种回报，也不仅是个人求得更好发展，更不是用来捞取政治资本。一切带有功利化的入党动机，给党与个人都会带来不好的影响。我们应该清楚的认识到，入党，是一种心灵的净化，更是一种特殊的奉献。优秀共产党员郭明义曾经说过这样一句话：“共产党员应让百姓看到你在做什么，而不是你在说什么。”要想成为一名合格的共产党员，就应该在奉献着体现人生价值，这才是入党的现实动机。

作为新时代的积极青年，面对社会上是非，我们更应该选择正确的人生目标和价值取向。的确，在我们身边有一些大学生价值取向并不积极，出现功利化。比如重金钱实惠，拜金主义，轻理想追求;或重个人利益，轻国家集体;或重知识才能，轻道德品质。这些不良的价值取向如果不加以纠正，甚至浑水摸鱼进入了组织，那么大到对社会，对我们国家对我们党，小到对个人，都会产生非常严重后果。因此，通过党校的学习，我们更应该树立正确的人生追求，认清集体主义与个人利益的关系，摆正金钱在人生追求额位置，在最大限度去实现自己的人生价值，我想这才是一名合格的青年党员应当具有的价值观。

我想说，在这次党校学习后，我深深感觉到，大学生要成为一名合格的共产党员，在学习上，思想上，生活作风上，处处都要以党员的标准严格要求自己。在学好科学文化知识的同时，提高自己的思想修养，不断自我完善，自我提高，这样，才能真正为党，为国家服务。

最后，希望自己通过努力，也愿意接受组织的考验，不断成长，早日加入中国共产党，成为一名光荣的共产党员!

厨师个人学习心得体会总结 篇9

一、总体情况：

从整个听课活动来看，首先值得肯定的是老师们的态度非常的认真，课堂准备的也比较充分。另外，由于我校在听课活动之前，首先组织教师认真学习了高效课堂的评价标准，因此，这一点在教师的课堂教学活动中也有所体现，老师们努力的按照高效课堂的标准要求实施教学，教师的教学理念有很大的提升。在课堂上，老师充分尊重学生学习的主体地位，把学习的机会留给学生，相信学生，学生的能力得到了很好的培养。在知识传授中，强调学生进行探究性学习，探究理念，探究解题方式，作为教师真正的充当起了组织者的角色，学生在这样的教学活动中，对知识掌握得更加的扎实、灵活。充分按照本年级段、本学科的特点，重点进行各种能力训练，训练效果明显，学生在学会知识的同时，既锻炼了能力，又得到了情感的熏陶。除此之外，教师严谨的态度也得到了体现，严密的组织课堂，并努力改善自身的语言，一丝不苟的教育学生，充分的体现出了一名老师良好的素质。

二、存在的问题：

在看到进步的同时，也应发现存在的一些不足。首先是存在的一些共性的问题。

1、教师在授课过程中也注意到了关注学生的回答、交流。但是关注的力度还不够，比如说，对于课堂上学生生成的一些问题或是一些学生出现的错误答案，教师不能及时地作出有针对性地引导，往往一笔带过或是作出一个简单的评价就算了，这也可能是教师比较难以处理的一个方面。

2、教师的语言需有待提高。目前在课堂教学中普遍存在的一个语言方面的问题是课堂上，教师重复的话语太多，总是害怕学生听不清再重复一遍。还有就是，教学设计中的一些过渡语、结语并不连贯，特别是有些环节过渡的很不自然。另外就是教师的语言评价还不到位，效果并不明显，再有就是，教师用语言调控课堂的能力还有待提高。

3、在某些大龄教师的身上，可能还会受一些传统观念的影响，课堂上会有些放不开，害怕学生学不会，往往出现多讲的现象。

三、改进措施：

1、加强学习。尤其是加强对新课标理念的研究，转变教学观念，改革课堂教学。

2、在课堂教学过程中，保持一个严谨、扎实的工作态度，充分尊重学生自主学习的主体地位，时刻关注学生的学习过程，及时了解学生存在的问题，并能够及时准确地作出引导或评价，不能敷衍了知。

3、努力提高自身的语言。这一点需要我们要不断得再工作中进行锤炼，严谨自己的工作态度，以促进良好的教学效果。

总之，在学校公开课活动中，确实感受到了老师们的努力和进步，但是也看到了一些自身的不足，因此，在以后的教学工作中，还要加强学习，不断创新，促使自己的课堂教学再有一个大的提高。

厨师个人学习心得体会总结 篇10

本学期，我适应新时期教学工作的要求，认真学习关于教学工作的讲话。从各方面严格要求自我，进取向老教师请教，结合本校的实际条件和学生的实际情景，勤勤恳恳，兢兢业业，使教学工作有计划，有组织，有步骤地开展。立足此刻，放眼未来，为使今后的工作取得更大的提高，现对本学期教学工作作出总结，期望能发扬优点，克服不足，总结检验教训，继往开来，以促进教训工作更上一层楼。

一、认真备课，不但备学生并且备教材备教法，根据教材

资料及学生的实际，设计课的类型，拟定采用的教学方法，并对教学过程的程序及时间安排都作了详细的记录，认真写好教案。每一课都做到“有备而来”，每堂课都在课前做好充分的准备，并制作各种利于吸引学生注意力的趣味教具，课后及时对该课作出总结，写好教学后记，并认真按搜集每课书的知识要点，归纳成集。

二、增强上课技能，提高教学质量，使讲解清晰化，条理

化，准确化，条理化，准确化，情感化，生动化，做到线索清晰，层次分明，言简意赅，深入浅出。在课堂上异常注意调动学生的进取性，加强师生交流，充分体现学生的主作用，让学生学得容易，学得简便，学得愉快;注意精讲精练，在课堂上教师讲得尽量少，学生动口动手动脑尽量多;同时在每一堂课上都充分研究每一个层次的学生学习需求和学习本事，让各个层次的学生都得到提高。此刻学生普遍反映喜欢上语文课，就连以前极厌恶语文的学生都乐于上课了。

三、虚心请教其他教师。在教学上，有疑必问。在各个章节

的学习上都进取征求其他教师的意见，学习他们的方法，同时，多听教师的课，做到边听边讲，学习别人的优点，克服自我的不足，并常常邀请其他教师来听课，征求他们的意见，改善工作。

四、真批改作业：布置作业做到精读精练。有针对性，有层次性。

为了做到这点，我常常到各大书店去搜集资料，对各种辅助资料进行筛选，力求每一次练习都起到最大的效果。同时对学生的作业批改及时、认真，分析并记录学生的作业情景，将他们在作业过程出现的问题作出分类总结，进行透切的评讲，并针对有关情景及时改善教学方法，做到有的放矢。

五、做好课后辅导工作，注意分层教学。

在课后，为不一样层次的学生进行相应的辅导，以满足不一样层次的学生的需求，避免了一刀切的弊端，同时加大了后进生的辅导力度。对后进生的辅导，并不限于学习知识性的辅导，更重要的是学习思想的辅导，要提高后进生的成绩，首先要解决他们心结，让他们意识到学习的重要性和必要性，使之对学习萌发兴趣。要经过各种途径激发他们的求知欲和上进心，让他们意识到学习并不是一项任务，也不是一件痛苦的事情。而是充满乐趣的。从而自觉的把身心投放到学习中去。这样，后进生的转化，就由原先的简单粗暴、强制学习转化到自觉的求知上来。使学习成为他们自我意识力度一部分。在此基础上，再教给他们学习的方法，提高他们的技能。并认真细致地做好查漏补缺工作。后进生通常存在很多知识断层，这些都是后进生转化过程中的拌脚石，在做好后进生的转化工作时，要异常注意给他们补课，把他们以前学习的知识断层补充完整，这样，他们就会学得简便，提高也快，兴趣和求知欲也会随之增加。

六、进取推进素质教育。

目前的考试模式仍然比较传统，这决定了教师的教学模式要停留在应试教育的层次上，为此，我在教学工作中注意了学生本事的培养，把传受知识、技能和发展智力、本事结合起来，在知识层面上注入了思想情感教育的因素，发挥学生的创新意识和创新本事。让学生的各种素质都得到有效的发展和培养。

七、狠抓学风。

我所教的两个班，101班我是班主任，学生比较重视该科，上课的时候比较认真，大部分学生都能专心听讲，课后也能认真完成作业。但有为数不少的学生，因为怕班主任责备，学习上存在的问题不敢问教师，作业也因为怕分数低而找别人的来抄，这样就严重影响了成绩的提高。对此，我狠抓学风，在班级里提倡一种认真、求实的学风，严厉批评抄袭作业的行为。与此同时，为了提高同学的学习进取性，开展了学习竞赛活动，在学生中兴起一种你追我赶的学习风气。而102班虽然没有做他们的班主任，但大部分同学对该课很感兴趣，学习劲头也浓，只是差生面太大了，后进生基础太差，考试成绩都很差，有些同学是经常不及格，我找来差生，了解原因，有些是不感兴趣，我就跟他们讲学习语文的重要性，跟他们讲一些趣味的语文故事，提高他们的兴趣;有些是没有努力去学，我提出批评以后再加以鼓励，并为他们定下学习目标，时时督促他们，帮忙他们;一些学生基础太差，抱着破罐子破摔的态度，或过分自卑，考试怯场等，我就帮忙他们找出适合自我的学习方法，分析原因，鼓励他们不要害怕失败，要给自我信心，并且要在平时多读多练，多问几个为什么。同时，一有提高，即使很小，我也及时地表扬他们。经过一个学期，绝大部分的同学都养

成了勤学苦练的习惯，构成了良好的学风。

八、取得了较好的成绩。

本学期，期末考试101班平均分74。8分，取得了全级第一的好成绩。102班平均分也有73。64分，两班的优良率都达百分之三十五以上。存在的不足是，学生的知识结构还不是很完整，国小的知识系统还存在很多真空的部分。这些都有待以后改善。

厨师个人学习心得体会总结 篇11

苏村社区未成年人参与学雷锋活动工作总结阳春三月，春风送暖，在这万物复苏的季节，全国的学雷锋活动开展的如火如荼。刚刚过去的三月，也是我社区的学雷锋活动月。在月初，社区主任作了“学雷锋活动”总动员，社区少年积极响应号召，从身边的小事做起，从身边的人帮起，在社区范围内开展了互帮互助活动。助人为乐的事情多了，“事不关己，高高挂起”的人少了;相互关怀的人多了，同学间的'隔阂少了，我们的同学们正在悄悄地发生着变化。紧紧围绕“学习雷锋，奉献爱心”这一主题积极的开展班级建设，组织各项活动，努力把学雷锋活动落实到实处。同学们在活动过程中得到了锻炼，精神像春风一样拂过了同学们稚嫩的心灵，现把本社区学雷锋活动总结如下：

一、端正思想，提高认识

为了把此次学雷锋活动真正落实到实处，我努力从学生的思想面貌抓起不留于形式，把学雷锋活动和本学期开展的文明礼仪教育活动相结合，力求改变学生的精神面貌。从而为班级的稳定和长远发展打下一个坚实的基础，并为青少年的可持续发展和终身发展埋下一粒希望的种子。召开班会讨论雷锋精神的实质。许多同学认为学雷锋只是做做好事而已，事实上他们一直也是这样做的。我认为雷锋精神不仅仅是做做好事这么简单，雷锋在学习上的钉子精神、在批评和自我批评方面的敢于直言的精神、在是与非的

选择上的立场坚定的精神、在对待同志上的高度热情的精神、在对待工作上的高度负责的精神等方面都是值得我们认真学习的。

二、广泛宣传，让活动目的深入人心

3月5日是“向雷锋同志学习”_周年纪念日，我社区也召开了学雷锋月动员会，通过“雷锋先进事迹”、讲述全国各地选学雷锋先进典型，书写宣传标语，并充分利用墙报、等宣传媒介，大力宣传雷锋精神的时代意义和学雷锋先进典型，使这次活动深开展，在全班营造一种积极健康向上的舆论氛围。

三、成立学雷锋小组，选出组长。

学生以所住村为单位组成学雷锋小组，选出小组长，各小组制定活动计划。教师对学生活动进行全程的指导与监督。对活动开展好的的小组进行表扬，对活动开展情况较差的小组进行督促与帮助。

四、活动开展情况

这次活动主要工作开展如下：

1、一小组少先队员利用节假日到镇政府打扫卫生;二小组到兽医站扫院子;三小组镇敬老中心帮助孤寡老人打扫卫生，整理床被，使其充分感受到社会主义大家庭的温暧;四小组到本村大队擦玻璃、扫地五小组;五小组到孤寡老人家洗衣服。

2、利用节假日，组织本班少先队员到镇商业街清理街道两侧白色垃圾，清除杂草，整理街道两侧乱堆乱放物品，为人们营造一个良好的生活环境。

3、在全班组织一次贫困难学生摸底调查工作，针对一些家庭生活特别困难的农户，上门服务，切实解决其急待解决的难点问题。

4、在社区内开设学习园地与宣传栏，对雷锋事迹、好人好事进行宣传与表扬，并开展实践活动。为了使德育教育真正的转化为行为，使活动真正落到实处，彻底克服形式主义，我还要求学生通过活动，写出自己对雷锋精神、对生活态度等的感悟。并对学生感言进行了评选交流。

5、为了深入的开展学雷锋活动，改变社区的精神面貌，提高他们的思想觉悟，我们班开展了“三要”(要以纯洁的微笑;要以高尚的情操;要以完美的人格)“三不要”(即向不文明语言说不;向不文明行为说不;向不文明习惯说不)活动。开展评比，争创文明小组、礼仪标兵。同学们表现出了高度的热情和积极性。通过此次活动，对改变班级整体精神面貌起到了积极作用。

总之，学雷锋活动月虽已结束，但学雷锋的活动并未结束，我社区继续组织开展学雷锋服务活动，从身边的点滴做起，使这项工作常抓不懈。并在活动过程中，不断改进、完善，争取做到更好。

厨师个人学习心得体会总结 篇12

民警，一听到这个称呼，我就联想到邻居给我讲过的那种乱罚钱，乘车不买票的人。但是这个最初的印象，却因我亲眼目睹的一件事改变了。

那是一个星期天的上午，我和妈妈出去玩。我刚要过马路的时候，看见有一位白发苍苍的老爷爷正走在马路中央。这时一辆汽车迎面驶来，那位司机使劲地按喇叭，可是老人家好像没听见似的仍旧不慌不忙地走着。汽车司机急忙踩了一脚刹车，可是汽车还是向老人冲了过去。在这危险瞬间，路边指挥交通的民警叔叔看到了，他脚下像踩着风火轮一样，三步并作两步地跑到老人身边，就在汽车要撞向老人的一刹那，他搀着老人往旁边一闪，避免了一场车祸。

好险啊!人们都围上来看，这时老人的亲属来了，她是一位六十多岁的老奶奶，她走到民警面前说：“谢谢您了，民警同志，我老伴有老年痴呆症，我没有管好他，刚才要不是您救了我老伴，他早就给车撞了。”民警叔叔一边擦汗一边说：“不用谢，保护人民的安全是我应尽的职责。快回去吧!”老奶奶扶着老伴准备回家，但老人迟迟不走，眼睛直盯着这位民警，想说什么，但又说不出来。我从老人异样的目光中猜出他是想感谢民警叔叔吧!围观的人们都用赞许的目光看着这位民警叔叔。有一位中年人走上前去握住民警的手说：“以前我把你们看成‘马路疯子’，要钱不要人民，现在我才知道，你们的工作是伟大的，人民离不开你们。”我还情不自禁地拉住民警叔叔的手说：“叔叔，您真是我学习的好榜样……”这时，这位民警叔叔并没有因为听到人们赞许的话而洋洋得意，他还是用亲切的话语招呼人们回到人行道上，接着又站到交通亭上，自如地指挥起来。

看到了这情景，我顿时对民警叔叔肃然起敬。他们为保护人民而不怕牺牲自己，用实际行动践行着人民警察爱人民的光辉形象，在我心中永不磨灭。

厨师个人学习心得体会总结 篇13

近日，学校老师都纷纷观看了专题片《榜样6》，感触颇深，用榜样的身体力行，教会我们如何去做一名合格的共产党员。

全心全意为人民服务，并不是一句口号，而是深深刻入共产党人内心深处的亘古不变的誓言和坚守，一代又一代共产党人用青春用鲜血甚至是生命守护着国家和人民，不怕苦不怕难，不畏牺牲，英勇前进，用生命书写为人民服务的辉煌篇章，践行一心为民的壮丽誓言。

《榜样》是当下教育培训党员的生动教材，也是千千万万党员不忘初心，继续前行的精神食粮。坚定的信念信仰、心怀群众的情怀、勇于当担的责任意识、创新奉献的进取精神无一不让人心中充满感动和敬佩，作为教师，同时作为一个共产党员，只有不断学习，从榜样身上汲取力量，才能不断成长、不断进步，一步步向优秀党员靠拢，一步步成为高素质的合格党员和优秀的教师。

榜样，让我们在前行的路上充满力量，给我们以正确的方向指引，作为一名党员教师，应学习榜样的优点长处，将全心全意为教育事业落实到每一天的工作中，不忘初心，砥砺前进!不断向榜样靠近。

厨师个人学习心得体会总结 篇14

一、课前预习

预习是在老师讲课前，先浏览一遍讲课资料，在浏览时，应用笔将自己认为是重点的资料划出来，将自己看不懂的资料标出来，将浏览后产生的问题记下来，有潜力、有条件的还能够自己做出预习笔记。透过这样的预习，为下一步听讲奠定基础，使自己的听讲更加有的放矢，听讲时就能够对自己已经弄懂的或重点知识重新加深印象，并比较一下老师的理解与自己的理解有什么差距，如果自己理解得不深，则能够进一步加深理解。对于自己预习时还不懂的问题，则是听讲的重要资料，必须要当堂弄清楚。对于在预习中产生的问题，如果老师讲到了，则要听懂，如果老师没有讲到，必须要向老师问清楚。

二、课堂听讲

很多优秀学生的经验都说明了一个共同点，即学生的主要功夫应下在课堂上。学习过程，实际上是解决一种矛盾，即已知与未知的矛盾，透过学习把未知转化为已知，然后又有新的未知的出现，我们再来完成这个转化过程。而由未知转化为已知的过程是在课堂上，在老师的指导下完成的，因此就应是很顺利的。有很多学生就是课上认真听讲，在45分钟的时间里完成学习任务。但是，总有些人，课堂上不认真完成由未知向已知的转化，白白浪费掉45分钟，反而在课下再花时间去完成转化，此时已没有老师的指导，只有课本上的资料，显然是不会有好效果的。如此花双倍或更多的时间，去完成效果不好的学习任务，就是常说的事倍功半。只要我们把主要功夫下在课上，那么，课下的负担也就会减轻，而且学习效果也会提高，时间上也会更加充裕，这就是常说的事半功倍。所以，听讲这一步骤是极为关键的，那么，听讲时听什么怎样听呢

1、听什么

有相当多的同学课堂上认真听讲，用心思维，笔记也记得相当不错。但是，一节课下来，问问他们都掌握了什么资料，都说不清楚。而有的同学想把老师在课堂上讲的每一句话都记住，这愿望是好的，但很难实现。那么，一节课45分钟怎样才能提高效率，收到好的听课效果呢这就需要明确课上要听什么。根据多数人的经验，课堂上要做到“三听”，即听思路、听联系、听重点和难点。

首先是听思路。老师讲每节课都有必须的思路，因此，听课时要注意听老师是怎样引出新课题的，又是怎样把新课题展开的，怎样讲解的，怎样归纳小结的。如果上新课前能够切实进行好预习，则能够把自己预习的状况与老师讲课的资料进行比较，这在预习一项里已谈到了。这样，就能够在听课时，明确老师的思路，这思路也就是我们掌握知识的思路。

第二是听联系。老师讲课时，必须会联系许多过去学过的旧知识，使学过的旧知识成为学习新知识的基础。上课时注意听这种联系，不但能够复习巩固旧知识，而且对于学习新知识有重要的促进作用。

老师讲课时，也必须会遗留下一些问题，或提出一些问题，这些问题正是以后在讲课中要解决的，上课时注意听这些问题是如何提出的，为以带着问题听课奠定基础。这也是一种联系，这种联系造成了我们心理上的一种不平衡，即已有知识与未知的知识之间的不平衡，这种不平衡会促使我们去恢复平衡，因而会产生一种求知的欲望，透过对未知知识的探求，使未知变为已知，以到达新的平衡。因此，上课时注意听这种联系，能够发挥出我们内在的学习潜力。

第三是听重点、难点。每一节课都有每节课的重点资料，有的课还有一些难点资料。对于重点知识，老师会反复强调，会不断地从不同的角度去讲解，会围绕重点提出一些问题，以便让同学们理解和掌握。有时老师会明确指出哪些资料是重点，是务必掌握的。一般状况下，在每节课快要结束时，老师都会对本节课的讲课资料加以归纳总结，而归纳总结的资料恰恰是本节课的重点。对于上述几种状况，都需要在听讲时加以注意，我们不可能也没有必要把老师讲的每一句话都记住，但重点资料是务必记住的。有时重点知识就是难点。对于难点知识，老师一般也会想各种办法讲清，做为学生则要在课上把难点听明白，使难转化为不难，如果课上没听明白，课下也要找到老师问明白，不然有些难点也会成为我们学习过程中的拦路虎。个性对那些既是重点，又是难点的知识更要弄个一清二楚。

2、怎样听

首先，是前面提到的预习步骤要认真落实，使听讲能有的放矢。

第二，听讲时要开动思维机器，透过听、看、写等方面，随着老师讲课要多思考，个性是围绕上面提到的“三听”来思考问题，在头脑中多问几个为什么。思考的问题，如果老师在讲课中已经讲到了，说明问题基本解决了，如果老师在讲课中没有讲到，则就应向老师提出。

第三，多提问题。无论是课上想到的问题，还是课下遇到的问题，都应及时向老师提出，要有“刨根问底”的劲头儿。课上没时间问，就课下问，最终要把自己的问题解决。

第四，认真记好笔记。老师在黑板上写的课堂笔记，就应说是课本知识资料的高度浓缩，是重点所在，是精华所在，也能够认为是知识资料的纲要，所以要认真记好笔记。此外，老师写的笔记不可能包括许多具体的资料，这就需要在记笔记时，根据自己的理解多记一些资料。如老师讲课时举的一些实例，画的一些简图，提的一些问题等等，都就应记下来。记好笔记不但促进我们思维活动的用心开展，而且为我们复习带给了提纲和资料。

三、复习和作业

每节课上，一般老师都要留必须量的作业，这些作业的资料多是讲课的重点资料，是就应认真对待的。作业的过程就是复习巩固听学知识的过程，但是，很多同学把作业仅仅当成是一种任务，甚至当成是个负担。因此，急急忙忙赶完作业，就认为当天的任务完成了，殊不知，这种做法对学习的帮忙是微小的。无论课上老师是否留有作业，课下都就应先进行复习，及时将当天老师所讲的知识复习一遍，这能够加强记忆，克服遗忘。心理学家对遗忘和记忆都进行过实验和研究，德国的心理学家艾宾浩斯的实验研究成果中，提出了一个著名的“遗忘曲线”证明了遗忘发展的一条规律，即遗忘的进程是先快后慢，先多后少。就是说，刚刚学习完知识后，遗忘很快就开始，而且一开始遗忘得较多，过一段时间间隔之后，遗忘的发展越来越慢，遗忘得也就慢了。根据这一遗忘规律，我们就应进行及时的复习，不要等到遗忘得差不多时，再进行复习，那样，学习效果是不会好的。由于遗忘进程是不均衡的，所以我们复习得越及时越好。

每一天的复习必须要避免机械的重复，而应抓住老师讲课的重点、知识的联系和老师讲课的思路，将老师讲课资料按照自己的理解，用语言表述一番。

透过复习，加强了记忆，然后再来做作业，能够大大提高作业的效率，作业的困难、疑问、多可迎刃而解，而且透过作业又可进一步运用所学的知识，加深知识的理解和掌握。

四、总结

总结是指在学习完某一章知识，对此章知识进行整理、重组，总结出该章知识的联系、知识的系统或知识的结构，以便我们能从知识的整体上把握知识，从而加深理解知识和灵活掌握知识。总结的方法一般可用构建知识网络的方法和纲要法。

透过总结，不但能够复习巩固所学过的知识，而且能使知识系统化、条理化、使知识连贯起来、综合起来，使知识建立起各种联系。这样，就使我们能在一个新的、更高的水平上来对待知识，就好像我们站在山顶上来看山下四周的景色一样，不但能看清所有景点，而且能看清各景点间的关系。由于我们站在了一个新的高度上来看待知识，我们也就有了驾驭知识的潜力，就是说我们能灵活理解、掌握和运用知识了。

上述的预习、听讲、复习和作业、总结等步骤的学习常规，要在实践中构成习惯，开始时可能会感到有必须的难度，但只要坚持下去就会见到成效，一但构成学习习惯，就会尝到甜头。正如:没有好习惯，成功不容易;有了好习惯，失败不容易。

掌握了以上学习方法，就完成了从苦学到好学，再到会学的学习三步骤。

厨师个人学习心得体会总结 篇15

时间过得真快，转眼间又快到这个学期的最后阶段了。回顾一下过去，刚来到佛山大学报到的那一天还历历在目，怪不得人们常说日月如梳!总结一下这个学期的各方面情况，大概可以归纳以下几个要点。

在学习上，比起第一学期有了很大的进步，各次测验的成绩也明显比以前有所提高。上个学期由于是刚来到崭新的大学校园，对这里的情况很不熟悉，特别是这里的上课时间，每节课是五十分钟，挺不习惯，经常坐不住，弄到每节课的最后几分钟都不自觉地分神，浪费了不少时间。经过上个学期的适应，这个学期基本上都可以习惯了这个学习时间制度，保证每堂课都认真听好听足。还有在阅读课外书的数量上有了大大的增多，不但坚持每个星期看至少两本专业书以上，还坚持每次看完之后就写下读后感，将重要的知识点记下来，使自己以后有时间就经常打开来看看。在做作业上，我每次都是自己的作业就自己做，不抄袭不作弊，至于写论文的作业就借助课外资料，希望以此可以提高自己的写作能力。

在课余时间，我还充分利用学校的图书馆资源，抓紧时间阅读各方面的书本知识，以求提高自己的知识面，拓宽自己思考问题的角度，从而多方面的考虑问题，避免片面看问题，养成不好的思考习惯。还有要说的一点就是选修课，这个学期我选修了房地产管理这门课程，这门课程属于经济管理系的内容，但由于我对这方面的兴趣比较浓，因此就报了来读。通过这个选修课，我大概了解到我国目前房地产的形势和基本的房地产知识，有一个比较概括的认识。我想这对我以后出来工作是有一定帮助的，毕竟在现代这个社会，掌握一定的经济知识是很必要的，房地产所介绍推销技巧，对于各个行业都是有用的。即使我以后不从事这个行业，我相信我都可以从这里得到一定的启发，起码在如何与人打交道上能够有个了解。在学习上，我认为还有一样东西是非常重要的，那就是学习态度!

我以前对学习的态度不是很端正，常常都是“得过扯过”，不过现在好多了，我开始养成一种谦虚、勤问的学习态度。因为我知道学习上的东西来不了弄虚作假，是不懂就不懂，绝不能不懂装懂!要想在学问上有所成就，古今中外所有的成功例子都证明了只要保持这两种学习态度才行。所以，我一有问题就问同学和老师，直到弄懂为止。即使是朋友我也是这样，因为孔夫子说过“三人行，必有我师”，我想道理就在这里。

厨师个人学习心得体会总结 篇16

毕业刚过一年，自我作为一名新开民办学校的一员，能够体现到自我的弊端以及自我必须要虚心学习，不断地鞭策自我，在思想和业务更上一层。

时光飞逝，岁月如歌。一学年很快就要过去了，回头看这一年来思想，政治和业务学习及教育教学工作，有了一些新的认识和收获。

作为教育行业的一员，我领会到教师对学生的思想品德和学业水平有着重要的影响，教师的一举一动可能影响到学生的一生，从那里也让我深深感受到作为教师的职责之重，这也促使我更加热爱自我的本职工作，并加强学习，把精力全部放在教育教学工作，如果在培养学生的过程中，学生经过自身的努力取得成功，这也令我感受到自我教育教学工作的成功，并享受工作中欢乐。一年以来，在三尺讲台上奉献着自我的汗水，用爱心来灌溉学生们茁壮成长。

作为一名民办教育机构的成员，感受到自我肩上的担子之重，异常是随着经济的发展，人民生活水平的提高，下一代的思维方式、思想意识也逐渐发生了变化。在民办教育机构中，几乎都是外来务工人员的子女，这样学生打发展成了问题的所在。在新政策的支持下，外来人员子女，也能读公办学校。所以为了提高自我的教育教学认识水平，适应新形势下的教育工作，我认真参加各级教育主管部门组织的政治理论学习和教育理论学习，准确把握教育教学的方向和提升自我的教育教学水平。将自我在大学的理论知识与实际有机地统一齐来。结合学生的实际加强学生的思想品德教育，坚持把思想品德教育

贯穿于教学活动之中。努力把孩子培养成德、智、体等全面发展的人是我们在教育教学上义不容辞的职责。

另外，在教学方面我也狠下功夫，“即使是不成熟的尝试也胜于胎死腹中”是我教书育人的座右铭。认真学习新课程的理念，新的教育观念和方法，深入研究教学资料，以新思路、新方法来指导工作，认真备课、上课，充分调动学生学习的进取性和开拓学生的思维，扎扎实实搞好课后的分别辅导，在教学中不是照本宣科，而是以各种教学方式营造简便、活泼、上进的学习氛围，用学生乐于理解的方法来教学。尊重学生个性、以表扬为主是树立学生自信心，培养有独立个性的人的重要手段，自主探究和合作学习是培养学生学习本事的重要途径。要把学生教好，让学生成功，是每位教师最大的心愿、也是最高的荣誉。

在班级的管理上，我也有针对性地经行。在不懂或矛盾的时候，多进行观察其他有经验的教师的做法以及多与学习经行交流。在那里面，我一常规管理为班级中的管理模式，有班级规范，组建好班级的共同发展目标，能够在学生的发展中有很大的影响力。另外，让学生明白班级核心中的班干部有着举足轻重的作用。我能够做到了解和研究学生。做学生的朋友。除这些外，我也明白，班主任的德育工作室学校教育工作的重中之重。用“爱”去感化学生。

人生的意义在于奋斗。回首一年来，自我虽洒下了不少汗水，但这是值得的。经过学习和实践，自我在教育理念上有了新的理解和尝试，加深了教育教学上的认识，班级的行为习惯有些改善，学业成绩

也有必须的提高，班级也在上学期被学校评为优秀团体，这当中收获的不仅仅有成果，更让我们师生体会到了幸福。在教育教学方面，我要走的路还很长，过去的成绩已经成为历史，我会一天一个脚印，不断进取、不断努力，争取更大的成功!我也感受到还需要更加努力，还有很多同事比我做得好，没有取得更骄人的成绩，需要加强理论的学习，结合教学实践进行研究，书写一些有价值的学术论文。

厨师个人学习心得体会总结 篇17

百年征程，波澜壮阔，百年初心，历久弥坚。站在百年的新起点上，既要要回望历史，更要眺望未来。人民是历史的创造者，是真正的英雄。一代又一代优秀中国共产党人，为祖国和人民无私奉献，生动展示了共产党人的为民情怀、高尚情操。永远保持建党时中国共产党人的奋斗精神，永远保持对人民的赤子之心。

《榜样6》中所讲述的就是这样一群的优秀儿女，他们无私奉献，爱岗敬业，不忘初心，历久弥坚，把对党对人民的一腔忠诚和拳拳报国心谱写出一章章可歌可泣气壮山河的诗篇。他们或以生命之躯体怒对严苛高原雪域恶劣酷寒和顽敌，血洒疆场：或以青春年华守护塞北边疆，至耄耋二不衰;更有铸造天之长鞭，镇敌胆寒的科技英才。有为乡村饮水四十年的和让人荡气回肠。尤其村书记黄大发，带着村民不怕困难，引水富裕百姓的事迹，惊天地，泣鬼神。

天地有正气，大爱薄云天。“坚持真理、坚守理想”是重要内容。无数革命先烈用生命书写心中的真理、胸中的理想，为后人留下宝贵的精神财富。

山再高，往上攀，总能登顶;路再长，走下去，定能到达。一百年来，一代代中国共产党人弘扬伟大建党精神，在不懈奋斗中构建起中国共产党人的精神谱系，为立党兴党强党提供了丰厚滋养。现在我们可以自信地对革命先辈说：你们坚持的真理仍在引路指航，你们坚守的理想正在成为现实。

新征程上，面对前所未有的挑战与艰巨繁重的任务，“坚持真理、坚守理想”是中国共产党始终走在时代前列的力量源泉，“践行初心、担当使命”是中国共产党永葆生机活力的不竭动力，“不怕牺牲、英勇斗争”是中国共产党不断取得胜利的关键所在。这些必将为全面建设社会主义现代化国家，实现中华民族伟大复兴提供源源不断的强大精神动力!

一辈子的努力和追求，不仅仅是精神支柱的坚强。一个人的格局有多大，就会成就多大的事业。我作为新上任的村书记，在脱贫攻坚与乡村振兴的关键时刻，我要当好领头羊，全心全意为人民服务，向党交一份合格的答卷。