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創業青年應怎樣加盟連鎖店?

創業青年應怎樣加盟連鎖店?




前面我和大家講了如何開店的話題,今天,就怎樣加盟連鎖店再和選手朋友們一起探討一下,也許大家都已經瞭解到,加盟連鎖店最大的好處是能直接借用總部的金字招牌,並藉助總部的經驗,從而降低投資和經營的風險。但是,對於加盟者來説,"複製"完總部經營場所的環境、氣氛和產品後,並不代表就可以高枕無憂了。怎樣加盟連鎖店?怎樣成功開起連鎖店?都是大家最關心也是最關鍵的問題,下面,我就為大家講講我個人的一些經驗以及見解。

創業青年應怎樣加盟連鎖店?


加盟連鎖店在經營過程中,加盟者一定會涉及到財務管理、人事管理、開拓市場、同行競爭等諸多因素,而且各個加盟店會因為地方習俗、所處市場、競爭環境等的不同,與總部存在很大差異。

研究分析得出:要想穩定地獲利,加盟者必須把總部的經營理念、運作方式等等吸納為自身可用的方法,培養自己的經營管理能力。


換句話説,選擇加盟,不僅需要加盟者投入一定的資金,還需要投入大量的時間和精力。畢竟商場如戰場,任何一個閃失都可能導致你的投入付之東流。


一、在加盟前期,要注意合理的籌措資金,合理的投入資金


由於急於創業開店,有些加盟者為了籌措加盟金、保證金等,到處張羅,甚至借高利貸也在所不惜。一旦開店,雖然生意也還算順利,但是每天為了籌錢償債,完全無心投入於事業的經營。本該在陣頭領軍的經營者,一旦因為資金的調度而離開第一線,店內其他員工馬上會受到影響,於是服務品質逐漸低落。而顧客也是敏感的,慢慢地就會逐漸遠離該店,當然業績就不可能再往上提升,本來生意還不錯的店面往往因此而垮掉。


比如,有一位朋友--馮先生,他為了籌措加盟金及開業費用,四處向人借錢。順利加盟開店後,生意非常紅火。見有利可圖,一名債主提出以借給馮先生的10萬元入股,參與酒店的管理和利潤的分配,若不同意,則立刻還債。為了籌錢償債,馮先生無心投入酒店的管理,服務品質逐漸低落。


因此,加盟者要量力而行,選擇適合自己門檻的加盟費用,否則,債台高築,整日憂心忡忡,對店面的經營造成很大的影響。

同時,加盟者要對整個資金的投入確定一個合理的分配比例,做好整體的規劃。不要等到風風光光的開業後,才發現已無資金進行店面後期的運作,豈不鬧了個天大的笑話。


二、控制好經營成本,規劃好進貨策略

經營過程的成本控制十分重要,少一分




開支就等於多出一分利潤,把成本壓縮在較低的範圍內是絕對必要的。但是,過分的節省也是不正確的。比如,燈光效果對於某些貨物的銷售來説,是吸引顧客的必不可少的條件,如果為了省電而將射燈關閉,肯定會得不償失。


同時,規劃好進貨策略,調節好週轉速度,也是控制成本的有效方法。店面應儘可能避免壓貨,許多新老闆經常出現資金佔壓嚴重的情況,資金運作捉襟見肘,很快陷入困境。對季節性滯銷貨品應及時降價清倉,用新貨補充原有空缺。畢竟,商品只有賣出去的才是錢。


三、學會管理員工

雖然加盟後,總部會在員工管理上提供一系列的培訓,會給加盟商提供相應的支持,但是,遠水救不了近火,加盟者需要從源頭上找問題,真正融會貫通,學會如何管理員工。從多個創業者的實例中發現,許多新老闆沒有正確認識這個問題,從慣常思維出發,依照自己的性情來做事,於是出現內部員工拆台的事情也就不足為奇了。


"剛接觸加盟連鎖的時候,以為只要加盟成功,就能輕鬆地坐享其成了。"曾經加盟過某美容連鎖的劉女士這樣感慨到。劉女士認為,躺着什麼也不幹,一切由總部來管理就好了。真正開業後,員工的問題接踵而來。公司的一位員工乘工作之便,向客户推銷別家的美容產品;不到一個星期,公司的幾名骨幹員工被別的美容院挖走了,並帶走了幾十個固定客户。劉女士重新招兵買馬,沒過多久,發現又是為他人做了嫁衣。


因此,加盟者必須認識到管理員工是自己的事,而且是必須要做好的事。首先,加盟者要充分了解自己的員工。作為管理者,要能充分地認識員工不是一件很容易的事。但是管理者如果能充分了解自己的員工,工作開展起來會順利得多。"尺有所短,寸有所長",每個員工在能力、性格、態度、知識、修養等方面各有優點和缺點,有的工作起來利落迅速,有的謹慎小心,有的擅長處理人際關係,有的卻喜歡埋頭在統計資料裏默默工作。俗話説"士為知己者死",一個能夠充分了解自己員工的管理者,無論在工作效率,還是人際關係上都將會是個一流的管理者。


其次,要多與員工交流,聆聽員工的心聲。員工總會有自己的不滿和看法,雖然其中有正確的,也有不正確的。但是,如果得不到發泄或引導,就可能引發大問題。所以,管理者需要經常與員工進行交流,徵詢員工的意見,傾聽員工提出的疑問。解開了員工的心結,團隊才會更加團結,工作積極性才會更高。


同時,要允許員工犯錯誤,對錶現好的員工要實時表揚。現實世界充滿了不確定性,在這樣的一種環境中,做事自然不可能事事成功。作為一個管理者,若要求下屬不犯任何錯誤,就會抑制創新精神,使之工作起來畏手畏腳。當然,對作出貢獻的員工,要及時地給予獎勵和表揚,以鼓舞士氣。



四、學會管理客户,建立良好的客户關係


一粒麥子有三種命運:一是磨成面,被人們消費掉,實現其自身價值;二是作為種子,播種後結出新的麥粒,創造出新的價值;三是由於保管不善,發黴變質,喪失其價值。換句話説,麥子管理好了,就會為人類創造出價值;管理不好,就會失去其價值甚至會帶來負價值。客户也是這樣,加盟店管理得好,客户就成為其忠實的消費者;管理不好,則會大量流失,並且影響其他的客户。


加盟創業者應該學會管理客户檔案,留住老客户,挖掘新客户。客户檔案包括顧客的基礎資料、交易狀況、資信能力等,這也是加盟者進行管理、跟蹤的重要資料。認真分析客户檔案,會發現他們各自的喜好、眼光、購買力,從而可以更有針對性地為他們推薦商品、提供服務。


開發一個新客户是開發一個老客户成本的6倍,所以留住老客户,是加盟店生存的基礎。為客户做好售後服務,加強與客户的溝通,是行之有效的方法。同時,加盟店可以通過會員優惠活動等,及時回報老會員,以提高客户的滿意度和忠誠度。

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