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端午節包粽子心得體會(精選9篇)

端午節包粽子心得體會(精選9篇)

端午節包粽子心得體會 篇1

盼星星,盼月亮,端午節終於到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,媽媽和奶奶將泡好的糯米拿出來,洗好粽子葉,準備開始包粽子。

端午節包粽子心得體會(精選9篇)

我從來沒包過粽子,於是對媽媽説:“媽媽,我不會包粽子,你能不能教教我啊?”媽媽説:“行,包粽子挺好學的,但是剛開始包很困難,你得耐心點兒。首先,將兩片竹葉疊起來,摺疊成漏斗形狀。注意,卷的時候要儘量地緊,否則煮的時候會漏米。”我跟着媽媽做,將粽子葉疊成一個漏斗。

“然後放入糯米,但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子,可以在裏面放一兩顆小紅棗。”

“在封口之前,先在糯米上撒點水,然後將餘下的粽子葉蓋在漏斗的大口上,現在粽子變成了一個三角錐形,再用剩下的粽子葉將粽子裹緊。最後用繩子或馬蘭葉將粽子綁緊。”這一步非常關鍵,説着簡單,做起來難。小小的粽子葉很“調皮”,就是不聽我的話,“捉弄”我好半天。在我想將粽子裹緊時,裏頭總是有米漏出來,氣得我哇哇大叫,最後在媽媽的指導下,費了九牛二虎之力,終於包好了一個粽子。儘管形狀看起來不是很美觀,但是這是我包的的一個了。

下一步,開始煮粽子了。先將粽子整齊地擺在鍋裏,將鍋簾壓在粽子上面,再往鍋簾上放一盆水。最後將水順着鍋邊倒進去,大火煮40分鐘,香噴噴的粽子就出鍋了。

到了端午節這天早上,媽媽給我係上了五彩線,還囑咐我不要隨便折斷或丟棄,只能在端午節後第一場雨時才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷,它象徵着五色龍,可以降伏鬼怪,帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草,掛上紙葫蘆,家裏充滿了節日的氣氛。

早上忙完這些以後,今天的主角——粽子,終於登場了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又軟又黏,好吃極了。

五月五,是端陽,門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……

端午節包粽子心得體會 篇2

每年端午節,家家户户可熱鬧了!插艾葉、包粽子、做香囊……我家也不例外,今天一早,房間裏就瀰漫着一股濃濃的粽香味,奶奶早已準備好包粽子了。

只見綠油油的蘆葉、雪白的米粒、讓人垂涎欲滴的紅燒肉、還有一些豆沙和紅棗靜靜地躺在盤子裏。我看着奶奶的動作,眼花繚亂,幾秒就做完了,我吵着讓奶奶教我。

粽子很美味,今天我一定要嘗試做一個。我先用蘆葉折一個小角,角要正正好好,折大了,米粒會從小角的縫隙裏漏出來,折小了,米就放不下。我算好角度,折了過去,手指按在手裏,接着我把一半的米粒倒進去,第一步就好了。

接着,我把一塊沾滿汁的紅燒肉放了進去,我又用另一隻手把剩下的米粒倒了進去,第二步又好了。

最後就是把蘆葉蓋上去,用繩子繫好,聽起來很簡單,但是做起來有點難,繫繩的時候,我不知道先從哪邊系,手忙腳亂,就求助奶奶,奶奶幫我托住,我小心翼翼地從這邊繞到那邊,在打上一個蝴蝶結,一個可愛的粽子完成了。

我越包越熟練,不一會兒,我和奶奶把各種餡兒都做完了。接下來,就是煮粽子了,奶奶把粽子放在水裏,“咕嘟咕嘟”,粽子的香味全散發出來了,看着香味瀰漫了整個房間,我饞得口水都要流出來了。

一煮熟,我就讓奶奶幫我拿一個,我剝開墨綠色的蘆葉,只見雪白如玉的米飯和色澤鮮亮的紅燒肉誘人極了,我大口的咬了上去,粽葉的清香,混着米粒的甜味,和紅燒肉的鹹香,那味道無與倫比。

我們一家人吃着我和奶奶包的粽子,開心極了!

端午節包粽子心得體會 篇3

端午節是我國的傳統節日。這一天,人們插艾葉、賽龍舟、包粽子……今年端午節,我學會了包粽子。

家裏還有蜜棗和粽葉,媽媽讓我去超市買兩斤糯米。我拿着錢跑向超市,到了超市裏,我在二樓找到了糯米,在服務員阿姨的幫助下,稱好了兩斤糯米,然後到樓下結賬。

我高高興興地買回了兩斤糯米,在媽媽的指導下,我先淘米,淘了兩遍,然後接上水,把糯米泡上。

下午,米泡好了,媽媽也把粽葉煮好了。我從冰箱裏拿出蜜棗,又拿了一把剪刀和棉線。包粽子的東西都齊全了,我開始在媽媽的指導下包粽子。

“先認清粽葉的反正面,正面要卷在裏面,然後把粽葉捲成一個漏斗形狀。”媽媽邊示範邊説,“放進去一些糯米,放一半就行了,再拿個蜜棗放到米的中間,上面再放一些糯米。”

我照着媽媽的樣子,把粽葉捲成一個小漏斗。媽媽看了看,説:“反了,方向卷反了,你看,是往外卷,不是往裏。”我只好把我剛卷好的小漏斗給拆開,再重新卷。媽媽看了説:“嗯,這次卷對了。”

我往裏面放了一半的米,又拿了一顆蜜棗放進去,上面用米給填住。媽媽説,米不能填得太多,不然就包不上了。

我照着媽媽教的,把上面的粽葉折過來,蓋住糯米,再順着三角形的形狀把粽葉纏起來。哎呀!不好!粽葉裂開了!這可怎麼辦?我連忙向媽媽求救。

媽媽説:“沒關係,再拿個粽葉把它包起來。”在媽媽的幫助下,我終於包好了一個粽子,我用棉線把它纏起來,一個粽子就完成了。

接下來,我又包了許多迷你小粽子,我還讓媽媽給我拍了照呢!我覺得小粽子比大粽子好包多了,並且還超級可愛。

在我和媽媽的共同努力下,粽子很快就包完了。我們把它們放進高壓鍋,開始煮。

我等得好着急啊!晚飯我只喝了點小米粥,媽媽問我為什麼不吃饅頭,我説,我要留着肚子吃粽子。

終於等到粽子出鍋了。我迫不及待地盛了我自己包的小粽子,拿剪刀把纏在上面的繩子剪掉,露出了軟軟香香的糯米,我咬了一口,米的清香、粽葉的清香,蜜棗的香甜混合在一起,那味道,是誰都抵抗不了的。

端午節包粽子心得體會 篇4

説起端午節,我的話匣子就關不住了。因為去年的端午節,我就親自嘗試了一回包粽子的喜悦。別急,你聽我慢慢説吧!

去年的五月初五,是一年一度的端午節。爸爸告訴我,端午節是要吃粽子的,這是為了紀念大詩人屈原的。一聽到吃的東西,我的興趣就上來了。爸爸話鋒一轉,説:“可是,今天可不能吃白食。你也要親自動手。”

聽完爸爸的説教,我就忙乎開了。不就包粽子嗎?這還能難倒我,爸爸也不想想,他女兒可是一頂一的聰明。開始包粽子了,我既興奮又緊張。聽別人説,粽子包的好壞可以檢測出一個人的細心程度。哎,真不知道我會有什麼傑作。雖然表面上我信心滿滿,可心裏還是在打鼓,畢竟我從來沒有包過呀!

姥姥給我示範了一遍,我就手忙腳亂地做了起來,先把三片粽葉疊在一起,接着折成漏斗型,然後裝入糯米,可是困難來了,我把糯米放進去之後,這些淘氣的糯米娃娃一下子就都跑出來了。我左看看,右看看,還是沒有發現什麼蛛絲馬跡。姥姥一看我的動作,就知道出現了什麼問題,連忙説道:“小楓,你的漏斗尖角有一個小洞,糯米就是從那裏出來的。”我趕緊把漏斗尖角捏緊,這下糯米娃娃就老實多了,全部呆在了粽葉裏。我自言自語地説:“姥姥真不愧是粽子專家。”我趁爸爸媽媽不注意,在我包的粽子裏放上了一枚硬幣。誰吃到了我包的這個粽子,就能夠財源滾滾、好運連連,喜上加喜……

粽子包好後,接着就是放進蒸爐裏蒸了。我趕緊把我包的粽子和姥姥、爸爸媽媽的粽子混在一起,沒過多長時間,粽子就可以食用了。我們每個人手拿一個粽子,津津有味地吃起來。我慢慢地解開粽葉,一小口一小口地吃進去,發現裏面全是剁碎的豬肉,害得我白高興一場。我仔細地盯着大家,外公吃到的是豬肉粽,姥姥吃到的是豬肉粽,爸爸吃到的也是豬肉粽,只有媽媽吃到了硬幣。這可把外公、姥姥,爸爸都給震得大吃一驚。我告訴了他們真相,是我把硬幣放進粽子裏去的。

他們聽完我放硬幣的原因,都樂得哈哈大笑。這次勞動體驗,讓我感受到了快樂,讓我吃上了滿口噴香的粽子,真值。

端午節包粽子心得體會 篇5

農曆五月初五,是中華民族的傳統節日端午節,相傳古代詩人屈原就在這天投江,後人為了紀念他,把這天當作節日,有吃粽子、插艾葉,戴香囊、賽龍舟等風俗。

端午節這天,老媽一大早就把我從温暖的被窩裏拽了起來,嚷嚷道:“快起來,學包粽子了”。我慵懶地坐起來整理着頭髮,慢吞吞地洗漱。等這一切都進行完,我默默地走到餐桌旁,看到桌子上昨天就泡上的江米,花生,紅豆,還有幾天前就買好的蜜棗問媽媽:“我幹啥呀?”媽媽説:“你拿上透明膠跟着爸爸先把艾葉插門上。”“好嘞!我爽快地答應着。”艾葉的味道非常香,我喜歡它的味道,而且它還防蚊蟲呢。接下來就是包粽子了,起初,我是一點也不會,手足無措的站在那裏,傻傻地看着爸爸媽媽在包粽子,看了一會兒,感覺也沒那麼難,我也學着媽媽拿起兩張粽葉疊在一起,然後用手捏住粽葉的兩端,捲成漏斗形,可是粽葉不聽我使喚,卷出來的形狀奇奇怪怪的,媽媽看到後手把手的交我,還一直鼓勵我。好了,漏斗形弄好了,我抓了一小把江米,放上三個花生,一個蜜棗,當我蓋上粽子葉準備用繩子扎的時候,手抓不住粽子鬆開了,裏面的東西全撒了出來,我有點生氣,氣自己太笨了。媽媽再次鼓勵我:“你再試一次,可以用牙齒咬着繩子,一隻手抓粽子,一隻手纏粽子,這樣你手上就有勁了。”我又開始了第二次嘗試,前面的動作已經熟練掌握,到了後面,我怕還弄不好,我沒有放那麼多東西有點扁扁的,媽媽也一直提醒我慢點,不要急。我用了媽媽交給我的方法,拿着繩子,抓緊粽子,在粽子外面纏了好幾圈,最後紮緊打結,終於包好了一個。拿給媽媽看,媽媽一直誇我,我心裏美滋滋的。

“呼”我們總算包完了全部,累死我了。想着以前都是媽媽自己一個人提前準備材料,一個人包。我感覺到了媽媽的辛苦,媽媽的累。媽媽説:“休息休息,等着吃粽子吧,自己包的吃着更香。”“出鍋嘍!”隨着爸爸地喊聲,我們聞着粽香味走過去,一人拿了一個自己包的品嚐起來,好香呀!

端午節這天,我們一家人邊吃自己包的粽子,邊看電視,其樂融融。我一連吃了三個,嗯,還是自己做的東西吃。

端午節包粽子心得體會 篇6

這端午節有個來歷,傳説從前有一個叫屈原的偉大愛國詩人,因為反對妥協,主張聯齊抗秦,受到楚國權臣的打擊和陷害,先後遭到杯王和頃襄王的貶謫和放逐。屈原離開郢都以後,沿長江東下,踽踽獨行,顏色憔悴,披着長髮,過着顛沛流離的生活。

他不知道為什麼世界會是這樣黑白混淆,忠奸顛倒,美醜不分。他禁不住內心的憤怒,一面大聲呵斥吟誦,一面提起筆來,洋洋灑灑在石壁上寫下一篇奇絕千古的《天問》。他深知自已無法同現實調和,最後自投於汩羅江,結束了他悲壯的一生。

當地老百性都非常尊敬和愛戴屈原,生怕他的屍體被魚吃掉,就投下一種用棕葉包米的東西——棕子餵魚,好讓魚不去吃屈原。以後,每年都以此方法來紀念屈原。

今天正是紀念屈原的日子,我一大早就聞到濃濃的棕子清香,於是趕緊洗涮,急不可待地坐到餐牀邊津津有味地吃起了棕子。我想:為什麼象屈原這樣的忠臣要被放逐,還要遭到壞人的打擊和陷害,那些奸臣為什麼不會考慮國家會不會被人家吞併掉,總有一天,國家肯定要栽在他們的手裏,還有那個笨大王,怎麼也不知道屈原是個忠臣呢,真是笨。雖然心中替屈原打不平,但一點不影響我吃棕子的好胃口。

這個端午節我過的真開心,我真希望現在的每一天都是端午節,讓我每一天都吃到美味可口的粽子!

端午節包粽子心得體會 篇7

20_年6月_日,君融天湖幼兒園開展了端午主題活動之快樂包粽子活動,中大班的小朋友和老師一起親手包粽子,而小班的小朋友則自由參觀,有的小朋友還積極參與進來呢,大家都體驗到了包粽子的快樂。

活動前幾天,老師們就已經給孩子們講解了許多關於端午節習俗。孩子們被老師講述的故事感動着,其中最為孩子們津津樂道和印象深刻的就是“屈原的故事”,通過老師的講解,孩子們瞭解了端午節的來歷及意義,瞭解了我國傳統的風俗習慣及文化。

幼兒園裏的老師們也早早的準備好了包粽子的材料,首先孩子們認識了棕葉、糯米、黑芝麻餡料、火腿腸等材料,然後在老師的帶領下準備包裹粽子。

代老師先給大家演示粽子的製作方法,孩子們認真地傾聽着。演示完畢後,孩子們也迫不及待的行動起來,只看到一雙雙稚嫩的小手“忙碌“的穿梭在一張張翠綠欲滴的粽葉間”,幾分鐘後,在孩子們辛勤的努力下,一個個形態各異的粽子躍然桌上,雖然不成樣子,但藴含着孩子們甜甜的心血。

我們開展這樣的活動,目的是讓孩子們感受中國傳統文化的魅力。通過活動的開展,小朋友們都知道了農曆五月初五是一家人團聚的日子,有吃五黃、掛五端、染紅蛋、佩香包、賽龍舟、品粽子的習俗。

在這個有意義的活動中,孩子們在濃濃的節日氣氛裏學習了包粽子,既鍛鍊和發展了幼兒的動手能力,又增進幼兒對中國傳統文化的瞭解,獲益匪淺。

端午節包粽子心得體會 篇8

六一我和媽媽去超市,看到好多人在買粽子,我問媽媽為什麼這麼多人買粽子,媽媽説明天是端午節,媽媽問我知道端午節的故事嗎?

我記得老師給我們講過端午節的由來。我説“端午節是為了紀念屈原”。

傳説屈原是出國的一位大臣,他非常愛自己的國家,屈原眼看到自己的祖國被侵略,而國王又不聽他的建議,去抵抗秦國的侵略,他心如刀割,抱石投汨羅江而死。他死後,楚國百姓哀痛異常,紛紛湧到汨羅江邊去憑弔屈原。漁夫們划起船隻,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯糰、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江裏,説是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見後紛紛仿效。一位老醫師則拿來一罈雄黃酒倒進江裏,説是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。後來為怕飯糰為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發展成棕子。

以後,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗;以此來紀念愛國詩人屈原。

媽媽説咱回家包粽子好嗎?我很爽快地説:“好,咱包八寶粽子吧”。

包粽子的過程:第一,先把、糯米、紅豆、葡萄乾、花生、綠豆、豇豆、芸豆、玉米粒泡半個小時。這是把粽葉洗洗,造好捆粽子的線。

第二步,包粽子時先把兩片粽葉疊在一起,握成錐形,然後放進泡好的粽子餡,再把粽葉對摺過來把餡包嚴用線捆住,一定要捆緊了。因為煮的時候,米受熱會膨脹。

第三步,就是煮了,煮半個小時就好了。

我感覺自己包的粽子比超市賣的還好吃,因為這是我自己的勞動成果,所以自己感覺好嗎。

篇二:端午節包粽子

端午節吃粽子,這是中國人民的傳統習俗,每年五月初,中國百姓家家都要泡糯米、洗粽葉包粽子,北方有北方棗粽,南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡。吃粽子的習俗流傳到朝鮮、日本及東南亞地區。

端午節又稱端陽節、午日節、五月節等。端午節是中國漢族人民紀念屈原的傳統節日,以愛國詩人屈原而展開,傳播各地,屈原之民人人皆知,大家用粽子悼念烈士。

今天媽媽就要教我包粽子!

媽媽今天六點就起來買粽葉、泡糯米了,到我起來時媽媽已近把材料準備好了媽媽拿起兩片粽葉重疊一部分,再把它捲成漏斗形保證不會漏,再塞一點糯米進去再放一顆蜜棗和一些花生,然後再用糯米填滿,再由白線給它捆起來,一個小粽子就成了。看着媽媽手裏小巧琳瓏的粽子,我很是羨慕,想着那我包的是什麼樣的呢?

終於該我包了,我也像媽媽那樣把兩片粽葉重疊一部分,再捲成漏斗狀,我也抓了一小把糯米塞進了粽葉裏,可因為我的手鬆了一下粽葉裏的糯米全掉了出來,地上髒兮兮的,“失敗不怕重要的是堅持,再來!”媽媽鼓勵我,第二遍我終於越過了那個坎,第三步就該放東西了我挑了一大塊蜜棗放了進去,然後又放了一把糯米,可我在用白箱包的時候,包不嚴好多糯米都灑了出來,媽媽教導我説:“在粽葉裏面放東西不能放得太多,要不然就會潵出來”“毆”我點了點頭,看我再三努力的面上,成功的光芒終於照到了我身上,我成功包好了一個粽子,雖然看着不怎墨陽,但很好吃。

端午節包粽子心得體會 篇9

老人們説,端午節是門前懸掛的艾草,菖蒲,可以驅鬼辟邪,求得平安;青年們説,端午節是河上的一條條龍舟,可以盡情展示自己;小孩子們説,端午節是腰上掛着的一個個香袋,每一個都裝有一個童趣的心。只要擁有過她的人,哪怕只聽過她的故事,都會有刻骨銘心的感覺,我又豈能例外。

端午節是我們這塊神州大地上的一個傳統節日。到了那時,可熱鬧了!人人門前懸上艾草,掛上鍾馗,有的地方還有賽龍舟,但這些還是吸引不了我,我最喜歡吃粽子,爸爸對我説,端午節包粽子是為了紀念屈原,屈原在遭到不公正待遇的時候,不願離開生他養他的故土,為了祖國,為了民族,投江殉國。我想,愛國主義在任何時候,任何地方都是凝聚國家和民族團結支柱,屈原精神的偉大,在於他心憂天下,忠貞不渝的愛國主義精神。

包粽子首先要有箬葉。媽媽對我説,箬葉要到山上採,山上會有箬葉樹,我和夥伴們,大人們一塊兒去採箬葉,山上有人工栽種的箬葉樹,所以我們不用瞎瞄瞎撞,直接去採就行了。我每次都會與夥伴們競賽,看誰採的多。箬葉採回家後,還得用剪刀剪去箬葉的兩端,放在水裏泡個一天半會兒的,才能包!有了箬葉還不行,還得有糯米和餡料,我家是吃葷的,所以當然是去買肉了!

肉買來後,一切都準備好了,只欠“媽媽“這陣東風了!媽媽包粽子前,當然要先把糯米攪勻,再依次放下三勺鹽,兩勺醬油,兩勺味精,一勺辣椒粉,接着,才可以包。媽媽把箬葉折成三角形,流下一個空洞,先放一半糯米,再放下餡兒,然後又把糯米添滿,再將箬葉包在糯米上,用線一綁,就形成了一個枕頭形。我看着媽媽做了許久,做得糯米沒了,餡料空了,才停下來。停下來後,我望着一個個粽子,真是直流口水呀!就催着媽媽快點煮幾個,可媽媽説,一時半會兒也煮不熟,叫我先出去,我看着都直流口水,又怎麼肯出去呢但媽媽一定要我先出去玩會兒,我只得依依不捨地離去。來到街上,我見到許多夥伴也在街上,我一問才知道,他(她)們也和我一樣,都是被媽媽“趕“出來的。我們各自説着想象中自家的粽子應該是多麼多麼的好吃!

過了一會兒,我們各自懷着滿腔喜悦回家了。早就唾沫流了“三尺“的我飛一般跑回家,一到門前就聞到了一陣陣撲鼻而來的香味,馬上跑到廚房,早就把一路跑回家的疲勞拋到九霄雲外了。我一看盤中正冒香氣和熱氣的粽子,也不管燙不燙,隨手抓起一個,還真燙,我一下子把粽子扔到這隻手,一下子把粽子拋到那隻手,一下子又這隻手抓抓,一下子又那隻手撓撓,可我畢竟是皮肉之軀,太燙了也受不了,就把粽子用衣服包起來,再用小刀將粽子切開,一下子香噴噴的氣味撲鼻而來,我饞的一下子禁不住咬了一口,啊,回味無窮!我馬上跑到街上,一會兒跑到這家,一會兒跑出那家,一會兒又蹦進了另一家,相互品嚐着,各自分享着自己的喜悦!

科技在發達,時光在飛逝,但端午節吃粽子習俗不會變。它將在神州大地上永遠流傳下去,越來越旺盛……

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