酒店管家崗位職責（精選3篇）

酒店管家崗位職責 篇1

1、負責全場生活物資採購與保障

2、商品兔與死淘兔銷售銜接

3、協助統計員工作與現金的臨時保管

4、負責緊急物資的立即採購

5、跟蹤病死兔肢解（冷凍櫃+肢解槽消毒）以及廢棄物和垃圾的離場

6、跟蹤和維護車輛消毒池

7、對來自屠宰廠車輛的.清洗/消毒

8、飼養區域衞生、消毒情況檢查、督促執行

9、負責協助場長對外事物的溝通及協調

酒店管家崗位職責 篇2

1.參與總經理對管家部經營管理方針政策與計劃的制定工作，並負責組織實施，向總經理負責。

2.負責督促、指導部門的員工嚴格遵守酒店和部門的各項規章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務，以確保能夠取得最佳的工作效果，保持部門管理、服務及衞生等工作在最佳狀態。

3.督促、指導、檢查、培訓部門的樓層主管、洗衣房主管、公共區域主管、倉管以及領班等管理人員執行崗位責任制和落實各項方針、政策與計劃的情況，並定期向總經理助理提出幹部任免和員工獎懲方面的意見與建議。

4.負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長住賓客，並負責接受賓客的投訴，努力消除可能產生的不良影響，在賓客中樹立酒店的良好形象。

5.巡視抽查客房等本部門負責管理的區域，並作好有關記錄，收集賓客的各項意見與要求，以便及時發現問題，不斷改進工作，提高服務水準。

6.負責協調部門各項工作，與各相關部門經理做好工作溝通與配合。

7.加強與酒店業同行之間的`聯繫與交流，促進部門各項工作、服務與同行接軌並超越。

8.負責督促、檢查部門管理區域內的安全防火工作，加強有關培訓，確保部門內每位員工對消防應急措施的熟悉瞭解，積極配合安保部保持所有消防通道暢通無阻，消防器具完好無缺，保證賓客生命和客房財產的安全。

9.監督、檢查、控制部門各種物品、用品的消耗以及各種設備設施的使用情況，做好部門的成本控制。

10.處理好賓客遺留物品，做好各類報表的管理和檔案資料的存儲工作。

11.做好部門的年度預算，控制好部門的財務支出。

12.協助工程部做好管家部各類設備設施的維修保養工作，積極參與客房的改造工作。

13.關心部門內員工的思想、生活和業務水品的提高，不斷提高部門內員工的素質，鼓勵員工發揮工作主動性與積極性，積極參加各級各類培訓，注意發現並提拔有潛質的員工。

14.參加日常經理會議，主持部門日常管理會議及員工例會。

15.制定部門的人員編制及培訓計劃，合理分配及調度人力資源。

16.決策部門員工的調動、獎懲、錄免、提升及加薪等事宜，發展員工關係，解決人事問題。

17.建立部門完善的工作體系及工作流程標準，不斷改進工作，提高工作效率。

18.做好部門年度、季度及周工作計劃計劃與工作總結，不斷跟進與改善工作質量。

19.負責部門日常物品的採購申請及新物品的採購選樣和設計。

20.處理部門的日常管理事物。

酒店管家崗位職責 篇3

1、認真執行部門經理的指示和交付任務,嚴於職守,以身作則;

2、加強業務、管理技巧的`學習,全面熟悉管轄範圍內的操作規程,提高工作效率、保證質量;

3、認真做好本職業務工作,勤檢查、勤督促。嚴格要求員工執行崗位職責;

4、主管是管理者,又是培訓者。既要對新員工進行入職培訓,又要對在職員工進行在崗培訓;

5、勤巡查、勤發現問題,勤向經理彙報工作,聽取指示;

6、搞好團結,加強對各班與其它部門之間的聯繫和合作;

7、帶頭做好本班工作,越是困難,越要挺身而出;

8、每天檢查員工出勤,上下班情況,儀表儀容,工作質量,工作效率,勞動紀律等情況。