餐廳員工的自我評價（通用5篇）

餐廳員工的自我評價 篇1

我是xx大學市場營銷與策劃專業的學生，在將近畢業之際，我到餐廳進行三個月的實習，在過去的工作三個月裏,我的工作能力有了很大的提高,現將3個月來的工作做一個自我鑑定。

1、溝通能力提高：作為一名前台接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對面的，是最直接的。往往前台接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己説出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名前台接待員所必須要學習的課程。當然，溝通不僅限於與客人之間，還存在於同事之間，甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動，然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態，用最好的心態去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個最好的笑容，是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學會了如何調整自我的心態。

2、突發事件應變能力提高：在前台接待處工作，每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名前台接待員，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時也要保護酒店的利益與自身的安全，對於我來説又是另外一個考驗。

3、工作獨立處理能力提高：通過這次實習，我深切的瞭解到，必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養自身的獨立能力，才能在工作上得到進步。在工作上，有問題，有不懂應該大膽請教同事，而不是不懂裝懂。獨立工作，積累經驗，最後得到的才是最適合自己的東西。

4、服務意識提高：作為一名前台接待員，時刻都代表着酒店。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿着酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。

回顧過去的3個月,我認真學習營業的培訓,積極參加崗位培訓.全心全意,以禮待人,熱情服務,耐心解答問題,為客户提供優質服務,並在不斷的實踐中提高自身素質和業務水平,成長為一名合格的營業員.今後我將更加努力，我相信,我行,我努力在以後的工作中我願成長為一名優秀員工,為xx單位營造價值。

餐廳員工的自我評價 篇2

記得那年我考過了安全工程師，內心十分興奮。一次與同學相聚，被問到我最近有什麼成績的時候，我立馬興奮地説，我考過了安全工程師了。我的話剛説完，就看到同學老公一臉的異樣。半晌他説，我不是打擊你，這個安全工程師最沒什麼用了，怎樣考安全啊?應當考個造價。我的興奮瞬間降到了冰點。一晚上，我的心裏都空落落的。

從那時候開始，我從來不在同學面前説我幹安全，每次同學問起，我都是説我幹技術。因為我再也不想看到別人那種異樣的眼光，甚至是有點憐憫的眼神。幹安全是一種吃力不討好的工作。儘管如此，我還是默默無聞的幹了好多年，隨着工作的不斷深入，我也越來越意識到安全的真正意義。

安全對於一個家庭的意義是幸福和睦;安全對於一個企業的意義是發展壯大;安全對於個人的意思健康和生命。安全是企業和個人最根本的需求。擁有安全不等於擁有一切，沒有安全就沒有一切。沒有人不珍惜生命，也沒有人漠視安全事故，但不把自我的生命同安全生產、生活緊密聯繫在一齊的卻很多。風險離我們很近，但我們卻總以為他離我們很遠。

就目前來説，施工現場的安全管理以培訓教育，交底、風險告知、安全檢查等為主。就説安全教育吧，很多工人學習的態度不進取，他們認為自我就是幹活的，學什麼習啊。都是你們管理人員在搞形式主義。但當要求他們學習的時候，他們的學習就很被動，至於學習的效果一般是不太夢想的。

多年來，工人們習慣了師傅帶徒弟，新工人跟着老工人學。可是這個學習的過程基本以技術為主，安全意識很強的老工人相對少些，因為老工人受從前安全意識薄弱的思想影響。在帶徒弟的過程中，徒弟必然也會安全意識相對淡薄。這種意識慢慢就構成了他們的安全深層文化。這種文化就是潛在的安全短板，它是無形的。這種安全短板在現實的管理中就很麻煩。可是他們在長期的工作中也構成了一個優點，就是他們一般都明白怎樣做是安全的，怎樣做是不安全的。但他們總是是抱着冒點小危險，創點大效益的態度。現實中也的確會這麼做。這點小危險就是一個潛在的違章隱患，發生安全事故的概率很低，但卻也有小小的可能性，就是這種小小的可能性，總是會在現實中導致安全事故的發生。我們的安全教育提到了，工人也明白，但還是按他的老套路進行。於是我們反覆的要求整改，反覆的進行教育，甚至不惜罰款通報，最終才能收到一點效果。

如何來拉長這種短板，就成了安全管理的智慧。而這種智慧是包羅萬象的，因為風險是無處不在的，而安全也就必須無處不在。安全就像引路的標識，是規範的要求，在特定的條件下，必須按照某種要求去做，否則就有風險。比如我們的機械操作規程。又比如我們的勞動紀律。要求大家嚴格執行操作規程，遵守勞動紀律也是我們安全管理的一部分。從安全文化的角度，這屬於中層安全文化。

安全文化是安全生產的靈魂，表層安全文化是物化的，是看的見的，比如佩戴安全帽就是表層文化的範疇。是比較容易管理和做到的。中層文化主要是人的行為活動，比如安全生產月活動。中層文化的目的是有形化無形，也就是經過有形的方式，來影響無形的安全深層文化。

安全的深層文化，是人們對安全規律的認識和頭腦中的安全觀念，它是無形內隱、不易察覺。它的改變也是相對較難。但也不是不可改變的。此刻一般是要求反覆強調、反覆學習、班前會反覆提醒。經過反覆的刺激淺表意識，潛移默化的滲透到潛意識。以增強安全意識，改變安全觀念，從而改變安全深層文化。同時經過對人的管控，來加強風險管控。在現實的管理中也起到了必須的作用。

安全深層文化的滲透能增強作業人員安全主觀能動性，在安全管理中起到很重要的作業。此刻各單位都搞了一些豐富多彩的安全活動。經過這些安全活動來強化安全文化，對安全管理起到了很好的促進作用。在安全法制日漸完善，安全科技越來越提高，安全投入越來越大的今日，安全工作有了很大的改觀。安全工程師也越來越受到重視，我最終擺脱掉被認為無用的失落，甚至有人開始向我請教安全知識，我對於安全工作也有了全新的理解和認識。對於安全深層文化教育，還需要我們不斷的努力，去開創安全管理更加完美的明天。

餐廳員工的自我評價 篇3

叫，到xx單位工作已經有x個月了，在過去的工作x個月裏，有成功，有失敗，有歡樂，也有苦惱.在領導及關懷與指導下，在各位同事的鼎力支持幫助下，我的工作能力有了很大的提高，現將x個月來的工作做一個自我評定。

1、努力學習，不斷提高專業能力。在工作中，認真學習專業知識，將實踐和理論相結合，不斷積累經驗，積極參加學習培訓，多多向專業人士、技術人員請教，不斷充實自己;

2、遵章守紀，這段日子來，自己在工作中做到不怕苦、不怕累，學習優秀員工的方法，多看多聽多想多問，認真去完成各項工作任務;

3、團結同事，共同努力，同事關係融洽，團結友愛，互幫互助，互相尊重和理解;

4、由於自己工作經驗不足，在工作中缺乏實踐經驗，質量檢查工作做得不足，通過以後的繼續學習和實踐的積累，多向同事學習，這也是我以後工作中要好好努力的方向。

本人熱衷於自己的本職工作，踏實的工作態度，認真仔細的完成每一項工作任務，對於臨時性工作也要積極去完成，當天未完成的工作便利用下班時間加班完成;日常工作中瑣碎的事情比較多，這就要求我做到分清輕重緩急，做到大事不誤，小事不漏。爭取在定量的時間裏做出更多、更好的事情。

這段時間裏，我也發現了自己的不足之處，比如做事不夠細心，缺乏積極主動性，工作不是很紮實等，我相信在以後的工作中我會更加努力，我將一如既往地做事，一如既往地為人，也希望大家一如既往地給予我支持。

在以後的工作與生活中，我相信通過我的努力在以後的工作中我一定會成長為一名優秀員工，爭取成為別人學習的對象。為xx單位作出貢獻。

餐廳員工的自我評價 篇4

進入聯社參加工作以來，聯社領導、同事在工作和生活中給予我無微不至的關懷，我也在工作中嚴格要求自己，勤學習、求進步，積極向上，認真完成各項工作任務。現就在工作中“德、能、勤、績、廉”五個方面作出以下自我評價：

一是“德”：認真學習、貫徹聯社各項規章制度，深入落實科學發展觀，嚴格要求、努力提高思想道德素質，工作中服從領導安排、團結同事，積極完成各項工作任務。

二是“能”：懷着“空杯心態”，努力向學習型、複合型員工轉變。無論是在一線營業窗口還是在風險部、我都認真學習金融類相關業務知識。在科室領導和同事的幫助下，加強同法院法官的交流，努力學習如何運用法律手段清收不良，同時通過多種渠道，收集、學習先進經驗和成功的做法，在工作中加以借鑑，解決工作中出現的實際困難。

三是“勤”：“態度決定一切”。在工作中，以聯社各項規章制度嚴格要求自己，不遲到、不早退，在科室領導正確引導下，對已接手起訴案件的實際情況和工作進度做到心中有數，在單位“激勵”措施的考核下，形成主動學習、主動工作的思維慣性。

四是“績”：在營業部臨櫃工作中，做到無一筆差錯；進入風險部後，配合領導工作，運用法律手段清收不良，重新梳理了案件訴訟時效問題，從各個環節嚴把起訴不良貸款質量關。

五是“廉”：深入學習行業作風和廉潔建設要求，積極參加聯社組織的“警示教育”活動，全面落實科學發展觀主線，以注重預防為方針，把廉潔工作貫穿於人生職業規劃中，提高工作效率。

餐廳員工的自我評價 篇5

本月人事培訓部主要就以下幾個方面展開工作：

一、人事管理

1.進行員工入職統計。截止20__年12月31日止，共入職9人，其中：總經理辦公室1人，財務部1人，營銷部1人，房務部1人，餐飲部1人，工程部1人，保安部1人，人事培訓部2人。

2.根據上級的指示及項目工程的進度做了20__年12月至20__年3月的工作進度報告。

3.為了招聘工作的順利進行，人事培訓部做了專題的人員招聘計劃及費用預算，根據工作計劃部分工作已在實施中。

4.為了更合理及有效地利用人力資源，人事培訓部設計樂了人員到位預算表，並得到領導的同意發至各部門做好前期開業的人力資源計劃。截止20__年12月31日止，各部門報來的計劃共327人，相比20__年4月的開業的項目人員需求，人員數額尚大，研究需進行適當的調整。

二、人員籌備與招聘

1.根據上級指示，收集了前期招聘求職資料共725份，根據專業分類分發至各部門作為人力資源儲備，其中餐飲部156份，房務部112份，營銷部20份，工程部128份，財務部103份，保安部105份，人事培訓部71份，文員30份。

2.為了滿足前期籌備工作需要，從30份文員求職資料中挑選18名通知面試，面試較滿意的3人，研究到酒店用人起點較高些，所以錄用了學歷較高的同濟大學研究生(其餘兩位一為中專，一為大學本科)，作為酒店籌備工作的文員。

3.通知面試，其中：

營銷部：營銷人員共面試12人，營銷部初選滿意4人，其中銷售經理1人，銷售主任1人，其他兩位尚未定職。

工程部：初步確認9人，值班工程師2人，鍋爐工3人，維修工1人。

保安部：面試了15人，初選滿意的1人。

4.為了廣開人才招聘渠道，招聘更適合温泉工作的人才，人事培訓部對總公司網上招聘的資料進行樂專業性的調整。

5.由於_及_地區的人力資源較少，較難滿足温泉營業時的人力需求，所以人事培訓部與保安部一同向全國各地部分職業學校、大中專院校發聯繫函共30封，有覆函合作意向的共19所。根據温泉前期開業的計劃，基本上能夠滿足對基礎員工的需求。另外，還做了兩期的專題報告。

三、員工工資與福利

人事培訓部根據温泉的人員編制，做了員工宿舍配備標準方案及計劃，並做了前期開業的預算。

四、其他

1.做了人事培訓部開業所需的辦公用品、營運管理印刷品的採購計劃。

2.申領、分發、保管籌備期辦公用品。

目前尚未完成的事項有：

1.根據人事培訓部的工作計劃，12月底驗收員工宿舍及飯堂，由於工程尚未完工，尚未驗收。

2.招聘基層員工的線路，地點尚未最終確認，在20__年元月確定。

下月工作要點：

1.完成上月未完成的工作。

2.完成人事培訓部崗位職責。

3.完成人事管理部分規則的擬定(員工手冊及相關制度)。

4.其他事項按人事培訓部工作計劃進行。