生鮮食品經營者安全協議（精選3篇）

生鮮食品經營者安全協議 篇1

甲方(出租方)：

乙方(承租方)：

為切實做好食品安全管理,明確食品經營者責任義務,保障廣大消費者的人身健康和合法權益,根據《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規,現與承租方簽訂食品安全協議書。具體內容如下:

一、承租户經營食品(以下簡稱經營者)必須持有效合法的營業執照,且人、證相符,方可在承租房屋內從事食品經營活動。

二、經營者必須從擁有合法食品經營主體資格的生產廠家或供應商處採購進貨,並向其索要營業執照、生產許可證、流通許可證、身份信息、質量檢驗報告等相關證照複印件妥善保存,以備隨時檢查,保存期兩年(經營食用農產品的相關證照信息保存不少於6個月)。

三、經營者要自覺執行市場食品質量安全准入制度,嚴把食品准入關,對經銷的食品質量負責。保證不經銷有毒、有害、過期、變質、包裝破損、“三無”及假冒、仿冒等不符合食品安全標準的食品;保證不銷售注水、腐爛變質、摻雜使假、未按規定進行檢疫檢驗或者檢疫檢驗不合格、農獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其它危害人體健康物質含量超過食品安全標準限量的肉類、蔬菜、水果、水產品;保證不銷售使用違法添加有毒化學物質加工過的食品。

四、經營者必須定期檢查經銷的食品,對自查有質量問題和行政監管機關公佈的不合格食品,應採取立即下架、停止銷售、自行銷燬、退回供貨商或上交相關部門進行無害化處理。

五、經營者要自覺加強對承租場所內外食品經營環境衞生的清潔工作,防止上市食品被二次污染。

六、生鮮食品經營者,應自覺到監督管理部門申請生鮮食品上市交易號,保證做到一户一個交易號。

七、生鮮食品經營者每次進貨時,必須向供貨商索要生鮮食品上市憑證,在當日經營時把憑證交由市場管理方統一公示。對農民自產自銷食用農產品,須上報管理方,接受工商部門及管理單位快速檢測或抽樣檢測檢驗合格後方可上市銷售。

八、散裝食品經營者,須保證散裝食品在儲存位置、容器、外包裝上標明食品的名稱、產地、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯繫方式等信息。

九、熟食品經營者,需定期進行身體健康檢查,須在承租場所設置防蠅、防蚊、防塵設施。銷售人員應當穿戴整潔,佩戴口罩,服裝符合衞生標準;銷售無包裝的直接入口食品,應當使用無毒、清潔的盛放、售貨工具。

十、經營者須積極配合政府相關部門、市場管理方或甲方對食品質量的監督檢查和抽檢工作,服從工商監督管理部門的監管,積極舉報違法違章經營行為。

十一、本食品安全協議書作為《租賃合同》的補充,具有同等法律效力,經營者應認真履行,如有違本協議,須承擔應有的法律、經濟責任。甲方有權將把違約經營者納入誠信黑名單,或予以公示。一年累計三次因違反相關法律法規規定受到行政處罰行為的經營者,自動退市並提前解除《租賃合同》。

十二、本協議書一式二份,一份由甲方保留,一份由乙方存檔。

甲方: 乙方：

營業執照或身份證號: 營業執照或身份證號:

簽訂日期: 年 月 日 簽訂日期: 年 月 日

生鮮食品經營者安全協議 篇2

甲方：(全稱)：

乙方：(全稱)：

為在杭州市食品釀造有限公司新廠工地(浙江五味和食品有限公司)灌裝間30萬級空氣淨化系統合同實施過程中，創造安全、高效的安裝施工環境，切實搞好本項目的安全管理工作，本項目招標人杭州市食品釀造有限公司(以下簡稱“甲方”)與承包單位蘇州普濾得淨化有限公司(以下簡稱“乙方”)，特此簽訂安全生產合同：

甲方職責

1、嚴格遵守國家有關安全生產的法律法規，認真執行工程承包合同中的有關安全要求。

2、按照“安全第一、預防為主”和堅持“管生產必須管安全”的原則進行安全生產管理，做到生產和安全工作同時計劃、佈置、檢查、總結和評比。

3、重要的安全設施必須堅持與主體工程“三同時”的原則，即：同時設計、審批;同時施工;同時驗收，投入使用。

4、定期召開安全生產調度會，及時轉達中央及地方有關安全生產的精神。

5、組織對乙方施工現場安全生產檢查，監督乙方及時處理髮現的各種安全隱患。

二、乙方職責

1、嚴格遵守國家有關安全生產的法律法規，認真執行設備採購安裝合同中的有關安全要求。

2、堅持“安全第一、預防為主”和 “管生產必須管安全”的原則，加強安全生產宣傳教育，增強全員安全生產意識，建立健全各項安全生產的管理規則和安全生產製度，配備專職及兼職安全檢查人員，有組織有領導地開展安全生產活動。各級領導、工程技術人員、生產管理人員和具體操作人員，必須熟悉和遵守本條款的各項規定，做到生產與安全工作同時計劃、佈置、檢查、總結和評比。

3、建立健全安全生產責任制，從派住項目實施的項目負責人到生產工人(包括臨時僱請的民工)的安全生產管理系統必須做到縱向到底，一環不漏;各職能部門、人員的安全生產責任制做到橫向到位，人人有責，項目負責人是安全生產的第一責任人。現場設置的安全機構：應按施工人員的1%-3%配備安全員，專職負責所有的安全和治安保衞工作及預防事故的發生。安全機構人員，有權按有關規定發佈指令，並採取保護性措施防止事故發生。

4、乙方在任何時候都應採取各種合理的預防措施，防止其員工發生各種違法、違禁、暴力或妨礙治安的行為。

5、乙方必須具有勞動安全管理部門頒發的安全生產證書，參加施工的人員，必須接受安全技術教育，熟知和遵守本工種的各項安全技術操作規程，定期進行安全技術考核，合格後方準上崗操作。對於從事電氣、起重、建築登高架設作業、鍋爐、壓力容器、焊接、機動車船艇駕駛、爆破、潛水、瓦斯檢驗等特殊工種的人員、經過專業培訓，獲得《安全操作合格證》後，方準持證上崗。施工現場如出現特種行業無證操作現象時，項目負責人必須承擔管理責任。

6、對於易燃易爆的材料除應專門妥善保管之外，還應配備足夠的消防設施，所有施工人員都應熟悉消防設備的性能和使用方法;承包人不能將任何種類的爆炸物給予、易貨以其他方式轉讓給任何其他人，或允許、容忍上述同樣行為。

7、操作人員上崗，必須按規定穿戴防護用品。施工負責人和安全檢查員應隨時檢查勞動防護用品的穿戴情況，不按規定穿戴防護用品的人員不得上崗。

8、所有施工機具設備和高空作業的設備均應定期檢查，並有安全員的簽名記錄，保證其經常處於完好狀態，不合格的機具、設備和勞動保護用品嚴禁使用。

9、施工中採用新技術、新工藝、新設備、新材料進，必須制定相應的安全技術措施，施工現場必須具有相關的安全標誌牌。

10、乙方必須按照本工程項目特點，組織制定本工程實施中的生產安全事故應急求援預案;如果發生安全事故，即按照《國務院關於特大安全事故行政責任追究的規定》以及其它有關規定，及進上報有關部門，並堅持“三不放過”的原則，嚴格處理相關責任人。

三、違約責任

1、如因甲方或乙方違約造成安全事故，將依法追究責任。

2、本合同正本一式二份，合同雙方各執正本一份，由雙方委託代理人簽署加蓋公章後生效。全部工程竣工驗收後失效。

甲方： 乙方：

委託代理人： 委託代理人：

年 月 日年 月 日

生鮮食品經營者安全協議 篇3

甲方(需方)：_______________

乙方(供貨商)：_______________

本學期由___________為甲方食堂供應___________。

保護供需雙方的合法權益，並讓甲方用上安全衞生的放心食品，甲方全體師生員工的身心健康，經甲、乙雙方協商後，特簽定供貨合同如下：

1、乙方將本公司(或本商店)合法的營業執照、衞生許可證原件送交甲方查驗，並向甲方本公司(或商店)的營業執照複印件、衞生許可證複印件公司(或商店)經營人身份證複印件(供甲方備案)。

2、乙方按甲方指定的食品(原料、調料)品名、規格、等要求供貨。

乙方供貨不符合要求的，甲方有權立即退貨。

3、乙方所供食品(原料、調料)的衞生、質量及包裝等符合《共和國食品衞生法》的要求，如因食品(原料、調料)本身質量問題而引起甲方食物中毒等食品安全事故，由乙方承擔一切法律責任及經濟責任。

4、乙方有義務向甲方甲方所需要的食品資料：食品生產廠家的營業執照複印件、衞生許可證複印件食品檢測報告等。

5、乙方向甲方供應的食品(原料、調料)價格批發價或優惠價。

6、貨款按月結清。

7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協商並補充。

8、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。

本合同為一學期：自________年________月________日起至________年________月________日止，合同期滿另行續訂。

甲方(蓋章)：_______________乙方(蓋章)：_______________

法定代表或代理人簽名：_______________經營人簽名：_______________

電話：_______________電話：_______________

地址：_______________地址：_______________

年月日 年月日