菜市場調查報告（精選18篇）

菜市場調查報告 篇1

一、背景

為了全面瞭解我區“放心菜”服務體系建設情況，更好地促進我區菜市場的發展，我班同學在老師的帶領下對紅星菜市場進行了市場調查。

二、調查目的

1、通過市場調查報告能幫助我們瞭解掌握市場的現狀和趨勢

2、能夠使相關部門有效地促進經營管理水平的提高

3、在對市場調查所獲情況進行分析的基礎上對市場發展趨勢作出相關預測

4、對有關部門和企業領導的決策行為提供參考依據。

三、調查內容

在菜市場，我們發現這裏的蔬菜的品種齊全、新鮮，還有很多超市沒有的種類。而且菜價相對要便宜，買菜方便快捷也是很有利的方面。對搞活農產品流通、增加農民收入、豐富城市居民的“菜籃子”，也發揮了重要作用。

但是同時我們也發現不小困擾農貿市場的問題：

1、髒，打掃不方便，衞生會不達標，蚊蟲害氾濫; 亂，進出小區的人將雜亂，會有安全隱患;難於管理，聲音吵雜會影響居民生活;

2、吵架的多、騙人的多;

3、部分菜市場衞生差大多數農貿市場為頂棚市場和馬路市場，硬件設施不齊，衞生基礎薄弱;

4、無證佔道市場問題突出，監管難度大，商品質量無法保證，食品安全隱患非常突出，同時市場內環境髒亂差，達不到創衞的基本要求，還嚴重影響行人和車輛通行，佔道經營堵住消防通道;

5、城市菜市場“生活垃圾增多”、“環境衞生低下”、“土地資源浪費”三大弊端，提高城市的文明水平。對於市民來説，可以吃到安全、衞生、無農藥殘留的肉菜糧。去菜市場買菜，凌亂嘈雜的環境讓人不滿意。

解決措施

1、科學規劃，合理佈局。根據我區城市發展進程，按照城市發展規劃，着眼長遠，科學制定我區農貿市場總體規劃。加快和改造進程，爭取在城區內逐步形成以大型市場為依託，中型市場為骨幹，小型市場為補充，高中檔相結合，功能齊全，特色突出，佈局合理的菜市場體系。一要根據城區人口總量，人口分佈狀況，居民消費水平，以及交通、環境等情況合理規劃菜市場。菜市場建設原則上以新建居民住區為基本單位，按有關建設標準配置菜市場，使城區菜市場佈局合理，配置先進，方便購買。二要抓好農貿批發市場建設問題，我區僅有東店子蔬菜批發市場一處屬村辦，財力有限，基礎設施差，管理混亂，市場髒、亂、差，完全跟不上城市發展需要。三要抓居民小區菜市場規劃和建設，發展社區小菜場。按照商務部“便民服務進社區，便利服務進家庭”的社區商業發展要求，在新建的大型居住區落實好配菜點建設，就近解決居民買菜難問題。

2、加大力度、狠抓落實，不斷推進菜市場建設。菜市場的建設是關係到人民羣眾最直接、最根本的利益，必須要落實好、解決好。一要認真落實商務部關於《流通領域食品安全管理辦法》等有關菜市場方面的規定，規範菜市場行為，加快“綠色市場”認證工作，全面提升市場建設水平。二要對城區各類市場進行改造提升，使其更加符合居民生活需要。三是鼓勵大型超市設立生鮮農副產品專區，方便羣眾買菜。

3、強化管理，突出特色，努力探索菜市場管理新模式。建立完善政府行政管理，市場經營管理、經營者自我管理互相融合三位一體的市場管理體系，形成齊抓共管的良好局面。一要理順各職能部門關係，明確職責，有效監管機制，切實改變市場管理、經營混亂不良狀況。二要建立市場管理的網絡機制。提高市場營運網絡信息化建設，更好地為市場商户服務。三要營造良好的市場環境，改善市場設施條件，讓經營者進得來，留得住。規範管理，文明經營。四要完善商品的認證制度。對菜市場入市商品特別是熟食及“高危”食品實行嚴格的准入和持證上崗制度，改變市場內存在商品進貨渠道不清的狀況，杜絕“三無”商品入市，營造安全的消費環境，推進“放心菜”市場服務體系建設。

四、結論

經過此次市場調查，我們得出結論：該市場若想更好的促進發展，有關部門則應該對該菜市場進行一個標準化的規範，使之成為一個標準化的菜市場，符合現代文明城市的發展要求。

菜市場調查報告 篇2

菜市場與居民生活息息相關，在促進經濟繁榮、方便人民生活等方面也發揮了不可替代的作用。但由於各種原因菜市場在發展過程中出現了一些問題需要加以解決。為全面、準確的掌握市區菜市場的基本情況，以及存在的主要問題，以便針對性地提出解決措施，我對菜零售市場進行了一些調研，現將有關情況報告如下。

一、 菜市場的現狀

菜市場是主要用於銷售蔬菜同時兼營蛋品、家禽、熟肉製品、小水產、豆製品、調味品等多種農副產品的經營場所。在農副產品供應渠道多元化的進程中，菜市場這種傳統的業態仍然顯示出獨有的優勢,市民在購買蔬菜、水產、雞蛋等商品時,依然首選菜市場，選擇率在一半以上。這是因為菜市場經營方式靈活，蔬菜、水產等商品新鮮程度遠遠高於超市。菜市場設施簡單，租金低，勞動力成本低，降低了商品的成本，蔬菜、水產不容易產生像熟肉、豆製品和調味品等商品的假冒偽劣情況,而且根據菜市場的特點和農副產品自身特點,這種主導地位還將延續下去。

二、 菜市場的經營狀況

所調查的菜市場，80%以上鮮菜主要是市區周圍種菜農民自產自銷.十字街菜市場銷售的蔬菜大部分品種，基本都有本地蔬菜補充。

(一)蔬菜的銷售價格情況

(二)蔬菜批發環節的經營形式

據我們瞭解，菜市場中的所有的經營户從產地收貨、運輸、批發形成了一條龍式的經營形式，十分有利於他們掌握產銷兩地的消息，有利於很好地解決各個環節的矛盾，有利於形成利益共同體，利益分享，風險共擔。

(三)蔬菜的消費趨勢

隨着城市規模的擴大和人們膳食結構的改善特別是農民蔬菜消費行為的巨大變化，即由過去供應城市蔬菜到今天的蔬菜靠城市供應的變化，城市蔬菜的消費量連續在擴大。同時人們對蔬菜的質量、品種的要求也在不斷提升，應運而生的超市洗淨菜，綠色無公害蔬菜、農超對接、產地直銷的蔬菜不斷被人們看好。

三、蔬菜市場存在問題

(一)市場設施檔次普遍偏低，購物環境差

大部分市場多年來投入不足，市場設施簡陋、功能單一， “髒亂差”現象嚴重。一是市場開辦單位對市場經營業户的後續管理不夠。二是缺乏完備的給排水系統，致使禽類、水產宰殺經營場所污水橫流，雜物遍地，氣味難聞。三是垃圾清運不及時，蔬菜市場產生的大量垃圾不能及時清理，亂堆亂放，隨意丟棄，形成許多垃圾死角。四是一些市場既是經營場所又是居住場所，出入通道行人與車輛不分，交易高峯時擁堵不堪。五是保鮮設備使用率低，大部分生、熟肉攤點都是案板晾賣，根本達不到防塵、防蠅要求。

(二)菜市場價格相對較高且不穩定

菜市場菜價高由來已久。初老百姓反映特別強烈，時間長了也沒有得到解決，這是其一。其二是價格不平衡，一個不大的市區的價格不都一樣，超市、農貿市場、早市的價格不平衡。有差價是應該的，但差價太大就是不合理了。

四、蔬菜市場存在問題的原因淺析

(一) 規劃滯後，先天不足

蔬菜市場建設長期處於無規劃狀態。與城市建設不能同步推進，形成脱節，導致蔬菜市場數量少、規模小及佈局不合理。現有的蔬菜市場大多因為缺乏相關標準的約束，造成了市場建設起點低，硬件設施落後，功能不完善，購物環境差等先天缺陷。

(二)蔬菜市場盈利水平低

蔬菜市場具有盈利性弱、公益性強的特點，投入大收益小，屬於微利行業。受盈利水平低的影響一般的投資者投資建設蔬菜市場的積極性不高。

(三)相關部門對市場的支持引導、監督約束不夠

一是有關部門對菜市場發揮的作用認識不到位，在前期規劃和城市建設的同時沒有預留蔬菜市場用地，小區建成後，想建市場基本沒有合適地方。二是政府對蔬菜市場建設的扶持力度不大，缺少優惠政策及配套扶持資金的支持。三是對蔬菜市場的監管力度不夠，缺乏長效的監督約束機制。

五、發展蔬菜市場的建議

蔬菜市場的建設和改造，必須以規劃為指導，通過規劃手段引導菜市場建設。蔬菜市場的建設是保證老百姓“菜籃子”供應的重要組成部分，具有很強的社會性、公益性，是完善城市服務功能，提升城市品位的必然要求。政府應在政策和資金方面給予大力支持。一是制定優惠政策，涉及菜市場的規劃、土地、建設、驗收、管理、經營等方面要給予全方位的政策優惠。二是嚴格按照有關規定留足商業用地面積。三是建立蔬菜市場建設專項扶持資金，並制定相關的資金使用辦法，嚴格按照相關程序，加強對菜市場建設招標、驗收、使用等全程的監督和竣工驗收，確保政府資金髮揮最大的效益。

菜市場調查報告 篇3

為了解食堂蔬菜採購流程和採購質量，我校校學生會生活部跟食堂部老師協商，跟隨食堂的採購老師們到#############蔬菜交易區做了一次蔬菜的採購。得出的調查報告如下：

1. 調查目的：為了解食堂蔬菜的採購流程和採購質量，通過對蔬菜市場價格的瞭解，更好的維護同學及食堂雙方的合法權益;

2. 調查對象：#########市場的菜農及採購蔬菜的老師;

3. 調查方法：現場觀察，詢問;

4. 調查時間：五月十四號下午;

5. 調查人員及分工：###(詢問記錄菜價)

##(與食堂老師交流)

###(拍攝採購照片)

最後共同撰寫調查報告

6. 調查內容：市場上的菜價、食堂老師是怎樣選擇採購的蔬菜;

7. 調查結果：由於雲南近幾個月乾旱，蔬菜的價格普遍都有上升，食堂老師在選購菜時，都是選價格可接受較為新鮮的蔬菜;

8. 調查體會：採購蔬菜並不是容易的事。相對食堂來説，選購蔬菜既要看重價格又要看是否新鮮，這需要不停的走動，同種蔬菜，通常要看三四家詢問價格，最終才確定購買。

9. 調查總體概述：平常我們在學校食堂就餐，覺得食堂的菜價都偏高，但通過這次調查，發現學校食堂部的老師在選購蔬菜時，都是選擇一些新鮮的，利於學生的健康。同時，由於學校食堂並非盈利性事業，在選購蔬菜時，並不會選擇價格過高的，這我們也是能夠理解的。

通過這次與食堂老師採購的合作，與食堂部更好的交流，相信以後我們生活部更能有效的傳達同學們和食堂部之間的信息以及同學們對食堂的意見和建議。

菜市場調查報告 篇4

古人云：“王者以民為天，而民以食為天。”

受社會農副廠品價格浮動的影響，近段時間以來，一直有同學反映食堂菜價過高的問題，而食堂問題也是一個與學生羣體息息相關的話題。一方面同學認為食堂菜價過高對此存在牴觸情緒，另一方面食堂工作人員也因市場菜價上漲，而自己的勞動成果無法得到認可而困惑。本着從學生共同關心的問題的角度出發，使學生能滿意就餐。為此我們學生會生活部的成員，到玉溪市中心彩虹橋批發市場，葫蘆集貿市場等地進行實地調查，得出以下調查報告：

1.調查目的：通過對市場價格的瞭解，使我們更多的接觸社會，以及能以此為尺度，與食堂價格進行比對，更好的維護同學及食堂雙方的合法權益;

2.調查對象極其一般情況:彩虹批發市場的菜農，以及各類商販，有些人積極配合，也存在少數的人不太熱心對於我們的走訪，人們大多都反映菜價有所上調的問題，但幅度並不大，總體情況良好;

3.調查內容：對彩虹批發市場的各種蔬菜進行了價格調查;

4.調查方式：走訪型、詢問型;

5.調查時間：20xx-10-24

6.調查結果：近期蔬菜價格有所上漲，但與前期相比上調幅度有所下降，如果進行大批量購買，上漲的幅度將會更少，且不同時段的價格之間也存在着差異;

7.調查體會：真理源於實踐，只有在實踐中才能得以長遠髮長，而我們的生活也只有在一步步腳踏實地中，才能愈加精彩，不同的體驗也才能越發的豐富我們的人生!

8.調查的總體概述：本校食堂價格過高，首先，本校學生多數來自於農村，家庭狀況不好，學校食堂的價格不在學生承受的範圍之內，很多學生只能是每天食用素菜的方式度日;其次，通過本校食堂的價格和玉溪本地消費水平(包括其它本地學校的飯菜價格)的比較，本校食堂價格也是屬於偏高的，比如玉溪農校素菜0.5元一份，葷菜1.0元一份，都是相當於我校的0.5倍。還有在沃爾瑪超市的一個飯盒僅用2.5—3元(一葷兩素)，等於本校一個肉菜價格。雖然這個時期處於秋冬換季、菜種交替期間，及運輸成本提高等因素影響，造成短期內蔬菜供應量減小。但根據菜農們以往的經驗，等換季結束，氣候好轉後，蔬菜價格就會有所回落。最後，因為食堂進行的是大批量採購蔬菜，因此價格比單價應有所回落。

“人間有味是清歡”，因此希望學校能與食堂部門進行協商適

當降低菜價，使同學們能真正享受到實惠，只有保證了最基本的生活需要才能更好的學習，也才談得上服務社會，報效祖國。

附錄1：

紅塔區農場品(當地產品)價格調查表

備註：由於菜價的不穩定性，以上值為中間折算值，以及在詢問過程中存在人為的價格定位偏差，所以表中數據僅供參考。

附錄2：

##師範學院學生會生活部

菜市場調查報告 篇5

針對領導關於抗洪期間蔬菜價格過高問題的批示，中興路市場管理辦公室對市場蔬菜價格情況進行全面調查，現將情況報告如下：

一、8月中旬以來中興路市場蔬菜價格變化情況

從8月15以後，中興路大市場蔬菜價格開始持續走高。本次報告主要監測品種蔬菜類為：土豆、茄子、白菜、黃瓜、油豆角、尖椒、柿子、豆芽，幹豆付、大豆付等10個品種;蛋肉類為豬肉、牛肉、雞肉、雞蛋等4個品種。從這14個監測品種看，蔬菜肉類平均價格由8月15日的 元/斤上升到8月27日 元/斤，平均漲幅為 %。

監測的10個蔬菜品種 跌 漲，其中 由 元漲到 元，上漲 %;由 元漲到 元，上漲 %;由 元漲到 元，上漲 %; 。由 元漲到 元，上漲 %

本週，蔬菜批發均價2.88元/斤，下跌1.27%。監測的10個品種7跌3漲，其中黃瓜、辣椒、土豆、空心菜、油麥、豆角、茄子分別比上月下跌28.78%、60%、26.12%、14.29%、29.47%、31.81%、8.89%;絲瓜、苦瓜、花菜分別上漲17.86%、11.16%、55.56%。預測蔬菜價格近期將持續保持高價位。

二、價格上漲原因分析

經調查分析，導致菜價上漲的原因主要有：

進入8月下旬,隨着天氣轉冷,為我市地產蔬菜菜供應的淡季，致使部分蔬菜青黃不接，全縣蔬菜上市量短期急劇減少，外地菜大量進入，引起價格上漲。同江蔬菜大多由本市從事蔬菜批發商户從哈市、佳市進貨。8月15日前，外地蔬菜批發均價為 元/斤，到8月27日上漲到 元/斤，漲幅為 %;其中土豆批發價由 元/斤漲到 元/斤、其中茄子批發價由 元/斤漲到 元/斤、白菜批發價由 元/斤漲到 元/斤、黃瓜批發價由 元/斤漲到 元/斤、油豆角批發價由 元/斤漲到 元/斤、尖椒批發價由 元/斤漲到 元/斤、柿子批發價由 元/斤漲到 元/斤。

三、建議和對策

加強市場建設管理。加強蔬菜批發市場、農貿市場和社區菜店等的建設、服務與管理，在特定時段為流動菜攤開闢專門銷售區域。

菜市場調查報告 篇6

一、調查報告説明

二、調查的相關事項

(一)、調查的目的

(二)、調查時間

(三)、調查地點

(四)、調查內容

(五)、調查方法

三、調查內容狀況

四、調查內容分析

五、建議

由於高等教育大眾化，從而造成大學生就業難在社會上成為一種普遍現象。在面對大學生就業難的情況下，就必須出台一系列對策。大學生創業就出現在目前社會中，實施大學生創業教育、制定相關政策是知識經濟時代對高等教育的要求，是高等教育走向大眾化時走出困境的必然選擇，也是對當前我國大學生創業進行反思的結果。針對大學生創業不僅要實施教育教學的變革，更重要的是國家、政府、社會開始重視，並給予一定的扶持政策，以適應並促進大學生創業開展。 調查的相關事項 1、調查目的:

大學生對自主創業的瞭解程度，關注程度及在自主創業遇到的困難。

2、調查時間:20xx年7月20日-20xx年8月20日

3、調查地點：廣州

4、調查內容:

大學生自主創業的想法的比重及對風險問題的考慮，大學生自主創業存在的困難及願意從事的行業。

5、調查方法:

此次調查採取抽樣調查的方法，分兩個部分進行。

問卷部分:本次調研共發放了100份問卷。回收89份有效問卷有效率89%，主要選取大學三，四年級學生作為調研對象，問卷涉及大學生對的創業動機，創業困難，創業指導，創業培訓等。

訪談部分:結合對問卷的分析，內容主要涉及學生對大學生創業的看法，學生對學校在當前情況下采取的工作方式和方法的評價，以及學生對大學生創業的建議和要求等多個問題。

三、調查內容狀況

經濟類專業大學生對創業的認識

(一) 大學生對創業的認識。

在調查中發現7.8%的人對創業概念的理解為:開辦一個企業(公司)，75%的人對創業概念的理解為:只要開創一份事業就可以叫創業。可見狹義的創業就是辦一個公司，廣義的創業則是獲取一定的資源來實現一種創新的想法，最後使它成為一種服務。

1、地域選擇

選擇自己家鄉的比例佔45%，選擇東部沿海等經濟發達地區的比例佔18%。

2、創業動機

" 您創業的最大動力是什麼 "問項中，選擇賺更多的錢的比例佔41%，選擇想自己當老闆的比例佔29%，選擇解決就業的比例佔18%，少數同學選擇實現自身價值，同時也要解決生存生活需要。

(二) 大學生創業的現狀。自20xx年，自主創業成為社會各界關注的焦點之一，大學生創業在全國迅速蔓延開來。20xx年，中央和地方的政府機關，税務部門以及各個高校都對大學生自主創業提到了更高的高度，給予了很多的優惠條件，鼓勵創業帶動就業，一時起，大學生的自主創業熱情高漲，但是，真正加入自主創業行列的人卻很少。在"您對大學生創業的看法" 選項中，選擇認同，是實現理想的一個途徑的比例佔41%;選擇應該會是一個不錯的選擇的的比例佔53%，選擇反對的只有 2%。可見我國大學生自主創業熱情高漲，但參與者為少數，自主創業的實際人數不多，佔大學生總數的比例不大，創業還僅僅處於起步階段，還需要一個過程。那麼大學生對創業為什麼有熱情沒有行動呢 下面我們分析一下大學生創業存在的障礙。

四、調查內容分析

大學生自主創業存在的困難

(一)經驗困難。受年齡和相應學識的限制，大學生對社會缺乏瞭解，特別在市場開拓，企業運營上，很多人只會"紙上談兵"，容易陷入眼高手低的誤區。創業

(二)資金困難。本次調查顯示，有三成的大學生認為"資金是創業的最大困難"。因此，資金是大學生創業要翻越的一座山，大學生要開拓思路，多渠道融資，除了銀行貸款，自籌資金等傳統途徑外，還可充分利用風險投資，創業基金等融資渠道。

(三)項目選擇困難。用智力換資本，這是大學生創業的特色之路。因此，打算在技術領域創業的大學生，如何進行技術創新，開發具特色的產品，打開市場是值得深思的問題。調查顯示大多數同學處於迷茫狀態，信心不足。在"您認為在創業過程的時候，您的困惑是什麼 " 選擇找不到方向的比例佔49%，選擇沒到合適的時候的比例佔27%。

(四)能力困難。大學生不熟悉經營"遊戲規則"，技術上出類拔萃，理財，營銷，溝通，管理方面的能力普遍不足。要想創業獲得成功，創業者必須技術，經營兩手抓。

(五)心理困難。擁有良好的心態，尤其是對創業風險具有清醒的認識，並充分擁有應對風險的心理準備，是創業成功的必要條件，但由於大學生受年齡及閲歷等方面的限制，未必對創業風險有清醒的認識，缺乏對可能遭遇到風險和失敗的必要準備。

五、建議

(一) 高校對大學生創業提供的幫助。

1、構建不同形式的創業模式，為學生搭建創業平台。

一是校企合作模式。即學校和企業共建創業基地，為學生搭建創業平台。二是院企合作模式。創業需要依託學院專業教師的技術力量，學院與企業開展合作共同孵化學生，從而降低創業失敗的風險，提高創業成功率，努力實現三贏。三是個人加企業模式。企業利用現代化資源和先進管理模式， 積極地吸納有創業熱情的同學走上創業之路。四是自主創業模式。由個人或幾個人組成創業團隊白手起家，在管理上主要是採取自我僱傭的業主組織形式，產權關係上以個人獨資或合夥投資經營為主。

2、加強就業指導，拓寬內容和形式。

大學生們表示，走自主創業之路希望得到學校和專業教師的更多指導和幫助，問卷顯示有82%的同學希望開設創業指導課程，因此把創業指導納入就業指導勢在必行，也可以將創業指導納入必修科目，貫穿四年，學校可在創業課程設置上動點腦子。

3、提高大學生的綜合素質，為創業做準備。

高校可充分利用第二課堂對學生加強素質教育，讓他們在社會實踐等活動過程中將所學的知識與實踐相結合，不斷積累創業經驗。目前高校舉辦的創業大賽對學生有一定的影響，可以提升自主創業在同學心目中的地位，對學生的思維和能力有一定影響，但由於參與面小，導致這些創業大賽沒有太大影響，和一般學生活動無差別。因此，大學生創業前要做的準備工作很多，可以把第二課堂延伸到企業等場所，去企業打工或實習積累相關的管理和營銷經驗;也可以舉辦創業培訓，讓學生接受專業指導，積累創業知識，從而提高創業成功率。

4、倡導創業精神，加強創業教育。

在挑戰與機遇並存的時代，要大力加強對創業人物及其創業事蹟的宣傳，發揮媒體的作用，在全社會進一步更新思想觀念，營造創業氛圍，樹立典型，倡導創業精神。激勵大學生在創業中就業，在就業中創業。因而高校在傳授基礎知識的同時，還要注重對學生創新意識的培養。

(二) 政府對大學生創業提供的幫助。

在"您認為大學生創業最需要的是什麼 " 的問項中，選擇大學生科技創業基金支持的比例佔39%，選擇得到社會化專業化的管理和服務的比例佔57%，選擇社會提供的各類創業培育和服務的比例佔16%，可見大學生創業呼喚社會的支持。政府可從行政手段，資金手段，法律手段等方面，為大學生創業奠定良好的基礎。

1、設立大學生創業專項項目基金，為大學生創業提供資金後盾。

大學生剛步入社會，自有儲蓄少，資金問題一直是限制大學生自主創業的瓶頸之一，可以設立創業專項基金，讓學生立項，申請，彌補為其提供小額創業貸款的不足，並在貸款利率方面給予適當的國家補貼。還可設立風險基金，允許大學生創業失敗並把失敗的損失降到最小。

2、政策上細化措施，落實扶持政策。

目前國家以及各地方已經出台了許多扶持大學生創業的優惠措施，為其開通綠色通道，光有這些好的政策還不夠，還要通過各種高效，有力的渠道將這些優惠措施落實下去，使他們真正感覺到國家對於他們創業將給予極大的扶持力度。在努力落實現有大學生創業支持政策的基礎上，建議根據大學生創業實踐出台符合當地的創業政策，為大學生創業奠定良好的政策基礎。

3、理順人事勞動保障關係，解除後顧之憂。

對於高校畢業生以從事自由職業，短期職業，個體經營等方式靈活就業的，各級政府都要提供必要的人事勞動保障代理服務。在户籍管理，勞動關係形式，社會保險繳納和保險關係接續等方面要提供保障，消除靈活就業畢業生的後顧之憂。在法律方面，簡化企業註冊登記的程序，貸款程序。

4、重視創業培訓。

各地政府已把建立孵化基地，開辦創業園區，開展創業實訓等作為重要工作來抓，但還不夠深入，許多學生覺得創業無門，建議政府開通創業指導諮詢熱線，為其在創業過程中遇到的註冊登記，税務核算等方面的問題提供快速解決通道。一定要把大學生創業培訓與下崗工人返鄉農民工培訓區別開，成立大學生創業的專門管理服務機構，為大學生貸款和創業培訓提供快捷服務。

菜市場調查報告 篇7

xx年，韓國新世界在上海開設了第一家在中國的易買得超市，目前，上海易買得已經開設了5家分店。據天津易買得副總經理曹鐵透露，新世界近期計劃在中國開設25家分店，目標將鎖定上海、天津、北京等大城市，形成一個全國範圍內的店鋪網絡。有消息稱，易買得將投資至少5億美元佈局中國市場。 作為韓國最大的商業流通集團，韓國新世界集團在中國的連鎖零售業選擇了合作經營，目前其主要合作伙伴是上海九百和天津泰達。

調查背景

調查對象

此次的調查對象是崑山市易買得周邊的住户、打工者等，本次調查以隨機抽樣形式抽出樣本45人進行調查研究。

調查目的

本次調查主要基於以下兩個目的：一是花橋市人民對易買得的產品，服務態度等的總體調查，二是通過對在易買得消費者的調查，力圖解讀現在羣眾對超市的要求和買東西希望得到的感受。

調查問卷回收情況

問卷發放時間為20xx年11月14日(當天完成)，發放方法為在住宅區，超市門口，馬路邊等地點隨機發放。在收回的有效問卷中，職業類型：

服務人員為8人，個體經營户為6人，工人為2人，公務員為1人，離退休人員為5人，農民為2人，農民工為1人，其他為8人，文教衞體人員為2人，學生為8人

男女生比例大概為 6 : 4 。(性別，職業類別由問卷第1，2題統計而得)

崑山市易買得環境分析

易買得花橋店坐落於崑山市花橋鎮綠地大道269號，是易買得在華東區地區第一家上海以外的門店。易買得花橋店擁有220名員工，另有供應商促銷員248名、外包技術人員95人，具有較強的服務能力。商場佔據兩個樓層，一樓營業面積 4078平方米，主要經營生活日用品，包括化粧品、男女服裝、童裝、牀上用品、文玩具、汽配用品、家電、手機、廚房、洗浴用品等生活必需品;二樓營業面積5280平方米，主要經營食品，包括生鮮商品，休閒食品，調味品、進口食品等品種豐富的商品。由於易買得的韓國投資商背景，賣場還特意組織深受歡迎的韓國特色食品，滿足廣大顧客的需求。

為方便周圍居民，易買得專門在花橋周邊的上海地區以及花橋鎮等地設計了10條免費班車，包括上海地區的白鶴趙屯線、安亭環線、安亭外環線、黃渡線、華新線;花橋地區的蓬朗線、花橋環線、綠地二十一城環線、陸家線、千燈、石浦線。

消費者對易買得超市滿意度情況

商品質量滿意度情況

如果把消費者對質量滿意度分為五個等級(1、2、3、4、5 以5最高,1最低)其中等級為1的佔4%，等級為2的佔13%，等級為3的佔45%等級為4的佔20%等級為5的佔18%，如圖一所示其中等級為3的佔比最多説明易買得店商品質量還可以。

品牌方面滿意情況

在品牌方面易買得超市與本市其他超市相比易買得扥表現如圖二所示：其中很滿意的佔13%，滿意的佔33%一般的佔50%不滿意的佔45%。

價格方面滿意情況

有52%的人認為價格可以接受，33%的人認為價格偏高，11%的人認為價格合理，4%的人認為價格無法接受。

易買得超市工作人員服務態度

%的消費者認為員工服務態度較好，31%的顧客認為員工服務態度一般，13%的顧客認為員工服務態度極好，4%的顧客認為員工服務態度惡劣。

結賬效率滿意程度情況

%的顧客認為結賬效率高，7%的顧客認為結賬效率偏低，20的顧客認為結賬效率一般，7%的顧客認為結賬效率低。

免費接送方面那些需要改進

%的人認為應增加路線，13%的人認為應增加乘務員，16%的人認為應增加班次，7%的人認為應改善車內環境，42%的人無所謂。

結論：消費者對易買得的總體滿意度相對滿意

菜市場調查報告 篇8

國內出版業界規格最高的國際性高峯論壇“20xx北京國際出版論壇”日前在京舉行。來自政府、出版研究機構、各出版社的代表圍繞“當代青年閲讀新趨勢與出版業的發展”這一話題，各抒己見，精彩對談。

從紙質到電子與紙質並存

“目前，最顯而易見的閲讀趨勢變化，是閲讀從紙質時代進入電子與紙質並存的時代。”國務院新聞辦副主任李冰在發言中説，有資料表明，20xx年中國出版市場在紙質圖書、報紙與期刊銷售額全面增長的情況下，博客出版、電子圖書、數字網絡期刊、手機出版等各種數字出版取得突破性進展。數字出版產業整體收入近200億元，網站推出收費閲讀，網絡閲讀在中國已形成一定規模。手機閲讀網已有近1000萬手機客户端下載。

北京方正阿帕比技術有限公司副總裁赫思佳説，近年來我國國民網上讀書率正在迅速增長。上網閲讀從**年3.7%，增加到20xx年的18.3%，再到20xx年27.8%，7年當中增長率7.5倍，平均每年增長率107%。

中國出版科學研究所所長郝振省認為，未來的閲讀方式除了傳統意義讀書之外，新的閲讀方式迅速增加，閲讀趨勢向多元化發展。

“紙質閲讀力雖然在下降，但是傳統的紙質圖書閲讀在相當長的時間內仍將佔據重要地位。”國家新聞出版總署署長柳斌杰在論壇上説，從深層次的研讀、品味、研究上説，紙質媒體仍是簡便易帶、老少咸宜的一種載體，最能傳達細緻情感和深刻思想的一種工具，代表着一種閲讀的傳統和理念。他表示，數字出版物不會完全代替紙質出版物。因此，儘管新媒體對傳統紙質媒體市場進行瓜分，作為傳統閲讀對象的紙質媒體的閲讀受到衝擊，傳統出版業受到挑戰，但也面臨着新的發展機遇。

從學習性閲讀到休閒性閲讀

“閲讀趨勢另一個變化是閲讀內容趨向以休閒為主。”李冰説，有人把讀書分為“學習性閲讀”和“休閒性閲讀”。當前，人們的閲讀方式正從“以學習和工作需要”為主的“學習性閲讀”，向“休閒性閲讀”轉變。

李冰提供的“20xx年全國國民閲讀與購買傾向抽樣調查報告”表明，以興趣愛好和消遣娛樂為閲讀目的的人羣迅速增加，以升學、求職、備考為目的的閲讀開始回落。調查表明，市場購買份額前三位的依次是：文學類圖書，文化、科學、教育、體育類圖書和綜合性圖書。在期刊市場，文化娛樂、文學藝術、時尚消費、家居生活是閲讀率最高的前四類。

“但就目前而言，中國出版業在內容方面的原創力不足。”柳斌杰認為，一方面高質量的原創作品匱乏，不少出版物內容重複，難以喚起人們閲讀的衝動，導致傳統出版的消費需求趨緩;另一方面，網上原創的數字內容非常少，選擇的餘地不大，存在着大量的文化垃圾。出版產業的核心是內容。推動出版業的內容創新和資源整合，才能適合閲讀發展新趨勢，滿足人民羣眾不斷增長的閲讀個性化、多元化需求。

從被動接受到主動參與

“閲讀的另一個新變化，與網絡閲讀有關。即，人們從以往閲讀過程中的被動接受變成主動參與。”李冰解釋説，傳統紙質出版物作為傳統的出版物，通過章節設置、頁碼標註等方式規定閲讀順序，讀者一般是逐頁、逐段地閲讀。電子出版物和網絡出版物以“非線性的網狀結構”和“節點為單位的信息輸出”表達其內容。讀者在閲讀時可以根據自己的需要，迅速找到自己感興趣的內容和有關信息。

李冰説，更重要的是，網絡的發展改變了傳統出版業對信息發表的壟斷權。通過博客、電子雜誌、網絡出版等方式，人人都是內容提供者。新技術使讀者不僅網絡閲讀，而且可以參與網絡出版。閲讀從單純的被動接受到逐漸具有了互動的可能性。

深閲讀減少淺閲讀增加

“人們的深度閲讀減少，瀏覽式的淺閲讀增加，也是閲讀趨勢的新變化。”李冰説，面對信息的海量膨脹，生活節奏的加快，要更多更快地獲得信息，人們的閲讀呈現出淺顯化的特點。搜索式閲讀、標題式閲讀、跳躍式閲讀成為網絡閲讀和手機閲讀的主要形式。名著通俗本、普及本、精簡本、口袋本的盛行，財經、勵志類圖書以股市語言行文替代學術説理，以及各地書店中通俗讀物多居排行榜前列的現象，都證明人們“瀏覽式淺閲讀”的特徵。

“淺顯的瀏覽替代傳統的青燈黃卷的經典閲讀，快餐式、瀏覽式、隨意性、跳躍性、碎片化的閲讀都是典型的淺閲讀。”柳斌杰認為，“淺閲讀”時代更加凸顯出版業的文化使命。廣大出版人要肩負文化責任，把內容做深、做寬、做精，來提升出版物內在的文化品位，全力避免出版業中出現的“快餐書”、“泛娛樂文化”等低俗化現象的蔓延。

菜市場調查報告 篇9

一、 調查目標

通過認識實習，加強理論學習與實際的結合，驗證和鞏固充實所學理論知識，加深對相關內容的理解，接觸課堂以外的實踐知識，加深瞭解社會對本專業的需要。培養獨立進行資料收集和解決問題的能力，並開闊眼界及思路，為今後步入社會積累經驗。

二、調查時間

20xx年8月10日至20xx年8月15日

三、 調查對象

調查對象選擇為前往必勝客就餐的人羣，其中年輕人居多，但也不泛有中年人和小孩。此次調查問卷採取由被調查者自行填寫，調查者監督的方式。 四、調查方式

(1)問卷調查法 (2)實地調查法

(3)網絡調查法

必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖企業之一，它的標識特點是把屋頂作為餐廳外觀顯著標志。在遍佈世界各地一百多個國家，每天接待超過400萬位顧客，烤制170多萬個比薩餅。必勝客已在營業額和餐廳數量上，迅速成為全球領先的比薩連鎖餐廳企業。必勝客在洋快餐中也是很具有代表性的，我們把必勝客作為我們的調查對象。為了更好的瞭解消費者在必勝客的消費動機，我們進行了此次的問卷調查。

必勝客倡導“為客瘋狂”、“顧客是我們的惟一”的理念，營造“歡樂休閒”“輕鬆親切而又值得依賴”的餐飲氛圍和文化，並把這種餐飲文化轉化到企業內部，形成一套具有企業特色的企業文化。讓員工接受並認同這種企業文化，使員工不經意間影響着顧客，在品位與品嚐之間產生完美的結合。

(1)能力優勢：每一家必勝客歡樂餐廳每天都以嶄新的姿態、悦目的裝潢、舒適的設計、訓練有素的服務人員、再加上風味迥異、營養豐富的比薩、意大利麪、新鮮自助沙拉等美食招待喜愛它的顧客。 (2)理念優勢：必勝客還為中國的消費者和中式餐飲業帶來了另一種全新的，不同與肯德基快餐式的服務,“它的特色在於：通過顧客進門，在“必勝客歡樂餐廳”，不僅新鮮烹製的比薩、品質上乘的特色食品有與他人共同分享的愉悦。

(3)硬件優勢：必勝客歡樂餐廳的氛圍從視覺、心境讓人感到賞心悦目：熱情周到的服務，餐廳燈光柔和温馨，音樂優雅悦耳，內部裝飾繽紛時尚，桌椅舒適雅緻。總之，在“必勝客歡樂餐廳”會令每個人感覺開心愉快、輕鬆愜意，是一個適合朋友、家人聚會，盡享舒適快樂時光的理想場所。即使到下一世紀，這一全新的餐飲模式也將繼續作為必勝客可持續發展的典範。

經我們調查，必勝客的推廣劣勢價格上處於弱勢，由於生產成本較高使得在價格上偏貴導致一部分顧客流失;其次從20xx的“飲料門”過後，必勝客品牌信譽度下降又導致一部分顧客流失。以至於市場份額不大。

它在本土文化上下功夫。首先，歡樂美食。這裏的消費羣以年輕一族為主，時尚的、流行的元素為必勝客鋪上了歡樂的背景。沒有嗆人的油煙，沒有令人作嘔的蚊蠅，有的只是乾淨的桌椅和明亮的窗户，心情自然舒暢愉悦。其次，歡樂環境。為突出歡樂氣氛，所有餐廳都增加了抽象派西式壁畫、壁爐狀的出餅台、隨處可見的廚房小玩具等，還為就餐的年輕人和兒童量身定製了許多遊戲項目。比如在比薩上桌之前的“沙拉吧”，拓展思維，“裝配”出一份新鮮美味、多得冒尖的沙拉大餐等。再次，歡樂服務。在客人被服務員領到餐枱前坐下後，服務員並不在顧客左右。這就是“必勝客”的距離式服務，有距離是為了在客人的感受上造成無距離。服務生的“眼力”很好，當客人有所需求時，他們會從客人的眼神、表情或動作中讀出客人的期待，適時提供服務。正是由於這一系列歡樂元素，使其品牌精神得以在細節上體現出來，才使得一個洋品牌在古老的中國大地上生根發芽。

必勝客形象的二度定位，無疑是擴大了消費羣，目標明確地指向年輕人、白領和家庭，其消費形式也以朋友聚會、家庭聚餐、情侶約會為主。尤其引人注目的是調整後的部分地區必勝客在產品價格上給消費者帶來了新驚喜：各類產品降幅達到15%，算是“歡樂價格”吧。必勝客的裝潢更加偏重情調，昏黃幽暗的燈光流瀉下來，映照在附着於牆壁上的抽象油畫上，形成一圈一圈闇昧的影像，給人一種朦朧的温暖，彷彿某一個散淡的黃昏裏一場波瀾不驚的巧遇：只有一張比薩的距離，美食與文化的邂逅。温馨舒適的餐廳讓您在享受咖啡茶點的同時，也享受必勝客帶給您的環境和品位。三五知己圍坐一圈，品咖啡紅茶，佐以精緻的小食，或聊天，或看雜誌，輕鬆愉快，愜意非常。 必勝客有強大的競爭對手，肯德基。肯德基大規模的開店，已經進入三線城市，選址通常在當地的大百貨超市，人流量大的地區。全球有120xx家左右店鋪。肯的品種越來越豐富，而且很多東西都在中國人的口味上做，或者更改，一直致力於開發適合中國人口味的產品，產品更新換代速度較快。廣告效應，新產品隨廣告同步上市。非常苛刻的要求，在每一個環節上。

根據經理人的回答，必勝客餐飲集團為進一步加強在大城市佈局的同時，已開始大舉進軍中國的中小城市。據瞭解，必勝客把中國市場分為4個層次：上海、北京、廣州、天津等大城市屬於一線市場;南京、杭州、合肥、濟南等省會城市屬於二線市場;蘇州、徐州、常州、温州、寧波、金華、湖州、海拉爾、嘉興等地級市屬於三線市場;而餘姚、常熟郴州等縣級市屬於四線市場。必勝客在中國的連鎖店全部採取直營模式，開設一家連鎖店的投資大約在500萬元人民幣左右。在調查時，我們也從經理人嘴裏偶然得知必勝客在20xx年5月下旬，中國百勝餐飲集團宣佈：國內130多家必勝客分店的經營管理權已全部收回必勝客以後將不採用加盟店經營的模式，而是由百盛總部統籌管理及業務擴張，必勝客目前尚未達到規模效益，叫停加盟是為了規避風險。但，特許經營之門不會永久性關閉，停止代理加盟，是想依靠百勝集團雄厚的實力、豐富的餐飲行業經驗，先把品牌做大做強。至於重新開放的時間表，誰也説不清。必勝客的營銷戰略呢，百勝全球餐飲集團當從集團角度將必勝客的市場定位確定後，隨後的各項操作將都會圍繞着這個定位進行。我們甚至可以猜想到，其選擇餐廳的位置、餐廳內的環境佈置、廣告促銷的手段及產品的名稱等都將突出其休閒餐廳的定位，以使消費者能對這個定位有充分的瞭解。強化必勝客是幽雅的休閒餐廳，便是該集團希望消費者對必勝客的休閒有更加深刻的記憶。引導目標市場消費者能力的企業將贏得市場。

圖1.0相比較而言：18歲--25歲是必勝客的主要消費者，其中18歲以下和26歲--40歲的消費者也佔有一定的比例。他們大多是學生和上班族這類羣體。這個結論也從職業表圖2.0中反映出來。因為他們的時間相對來説不是很充裕，所以選擇快解決吃飯問題。從圖3.0收入情況來看，沒有收入的羣體佔大多數，説明大多數消費者都是學生羣體，這更加表徵信息反饋的可靠性。並且從1000-4000的比例來看，中等收入的上班族也是必勝客很大一部分的顧客。

圖1.0(消費人羣年齡)

圖2.0(消費人羣職業)

圖3.0(個人月收入情況)

由表4.0可知，必勝客主要是以其良好的服務態度來吸引顧客，其次是其優美的環境和可口的食物。其中前者是給消費者留下良好品牌形象的主要原因。

圖4.0

再從表5.0中可以看出，在必勝客的消費金額主要在50~120元和120元以上，其中120元以上多些，這也反映出消費者對必勝客整體品牌的一個認知度。即必勝客是一個以優美的環境、良好服務態度為出發點為消費者提供暫時休息、可口食物的中高檔快餐場所。這也反映出好多消費者並不是經常來這兒消費的人羣，很多人會選擇定期如1個月來消費一次，這在後面的品牌接觸一欄中有所反映。且大部分人都會選擇在店內就餐，以感受其優美的環境和良好的服務態度。

圖5.0

表6.1顯示消費者大多數選擇1次/半個月和1次/半年去必勝客消費，從這個頻率來看消費者並不是經常去必勝客消費的。

從圖7.0上可以看出大多數消費者都是為了跟朋友約會而選擇去必勝客，其中青年朋友較多，在實際的調查對象中，成對的情侶居多，這也與前面的信息甄別相符。此外，也有很大部分的中年消費者是為了滿足孩子的慾望而選擇週末或節假日去必勝客的，這類人多為上班族。

圖7.0

在調查中發現，幾乎每家必勝客的旁邊都有一家肯德基快餐店。面對相同的目標羣體，表7.1表明，必勝客有自己的競爭優勢，其食物的可口美味、環境的優美、品牌的知名度都成為人們選擇必勝客的主要原因。

打造優美的環境、良好的服務態度、可口美味的食品，始終是必勝客的核心競爭力。針對不同的消費羣體，側重點應有不同：針對年輕的學生羣體，尤其是情侶，更應注重環境氛圍以及良好的服務;對於領着孩子的工薪羣體，更應注重高效性和食物的可口美味。對於那些因累了找地休息的人羣，服務一定要到位，在排號等候區一定要有足夠的座椅供人休息，並可在等候區提供食譜，便於人們點餐，節省時間。

經過這次對必勝客店的調查，讓我更好的理解並感悟了必勝客的經營理念，營銷手段等一系列情況，通過這次的調查也讓我感受到了一個企業的成功不僅僅要有優秀的領導者，更重要的是要有優秀有能力的管理者。就我們的調查的而言，一個小小連鎖店的大堂經理竟然對必勝客有着這麼深入細緻的瞭解，可見必勝客本身的員工培訓標準是極其高的。正是因為必勝客有着嚴格的管理手段規章制度，必勝客餐飲集團的發展才會如此之迅速。通過這次對大堂經理的詢問及自己的觀察，讓我深深的感悟到是每一個工作崗位都是不容易的，沒有一點實力根本無法勝任任何一個工作，不管是大堂經理也罷，服務員也罷，每個崗位都有自己必須完成的事情，只有每個人都把自己手頭上的事情完成好，公司也好，企業也好，才能很好的運行起來。這次的調查讓我收穫了很多，體驗了很多„„

必勝客市場問卷調查

為了瞭解消費者在必勝客的消費動機，學校組織我們進行這次問卷調查活動。此調查問卷僅做研究使用，我們將對您的隱私嚴格保密。希望您能幫助填寫此問卷，我們將對您的合作表示衷心的感謝! 請在符合您情況的項目標號上打對號

1、請問您的性別是?

A.男 B.女

2、您的年齡是?

A .18歲以下 B .18歲—25歲 C .26歲—32歲

D .33歲—40歲 E. 40歲以上

3、您的職業是?

A. 學生 B.上班族 C.自由職業 D.其他

4、您的月收入是?

A .沒有 B.1000以下 C.1000—20xx D.20xx—4000 E4.000以上

5、您是從哪個途徑瞭解必勝客的?

A.街頭廣告 B.電視宣傳 C.朋友介紹 D.網絡 E.其他

6、您去必勝客的頻率是?

A .1次以上/一週 B .1次/半個月 C. 1次/半年 D .1次/一年以上

7、您通常去必勝客的時機是?

A.一個人無聊 B. 和朋友約會 C.累了找地方休息 D .帶孩子出來 E.專程來吃飯

8、您每次在必勝客的消費金額大約是?

A .20元以下 B .20元—50元 C. 50元—120元 D. 120元以上

9、您在必勝客的就餐方式是?

A .在必勝客餐店就餐 B.打包 C.叫外賣

10、跟同類快餐店相比，您選擇在必勝客就餐的原因是(可多選)

A. 品牌知名度高 B .環境優雅 C.好吃美味 D .價格低廉 E .服務態度好 F.其他

11、在消費過程中，以下哪點讓您最滿意

A. 優美的環境 B .良好的服務態度 C 可口的食物 D .其他

12、您認為中國快餐與必勝客的差距在哪裏?(可多選)

A.缺乏合理的管理制度 B.就餐環境的惡劣 C.宣傳力度低 D.食品口味差 E.食品安全度低

13、您認為該餐廳服務員服務速度如何?

A.迅速 B.較迅速 C.一般 D.緩慢

14、當您進入餐廳後，是否第一時間有人接待?

A.立刻 B.稍後 C.一段時間後 D.無人接待

15、服務員為您點餐時，語言是否友善?

A.非常友善 B.友善 C.一般 D.不友善

16、您對該餐廳餐期時段洗手間衞生是否滿意?

A.非常滿意 B.較滿意 C.一般 D.不滿意 E.非常不滿意

菜市場調查報告 篇10

一、是否已經購買了筆記本電腦?

在接受調查的7715名讀者中，已經有4618人購買了筆記本電腦，佔據59.86%的份額。接近六成的數字，説明中國筆記本電腦市場的開拓已經到了一個比較深入的階段，廠商已經不再適宜繼續用簡單的鋪貨達到完成銷售的目的，必須採用個性化、區別對待的方式應對目前各個不同特性消費羣體的需求，瞭解他們對於產品配置、外觀設計、功能等方面的要求。

在接受調查的7715名讀者中，有1460人選擇“最近準備購買”，佔據18.92%的比例;選擇“準備一年內購買”購買的為1250人，佔據16.20%。以上兩個部分的佔比總量為35.12%，這也是當前廠商們需要着重發力的人羣。

選擇“最近一年內不準備購買”選項的有387人，佔比5.02%。

二、品牌印象

目前國內電腦品牌已經不像十年前那般“萬馬奔騰”了，不過品牌數量卻也不少，一般用户尋常能見到的筆記本電腦品牌大致有30多個，加上一些少為人知的地方性品牌的話，總體數量就會達到150個左右。如果算上國內一些接近於山寨廠商的品牌的話，恐怕總數將會達到上千個。

本次的筆記本電腦市場調查中，比特網選擇了國內最為知名的聯想、thinkpad、戴爾、惠普、華碩、索尼、宏碁等品牌，總數不多，一共只涉及了七個品牌，另外加了一個“其他”的選項。之所以沒有設立太多的選項，主要是我們擔心過於細分會影響到調查數據的質量——用户可能會因此從中選擇自己正在使用的產品廠家，而不是列舉出自已心儀的筆記本電腦品牌。

在總共的7715個調查問卷中，有1808人選擇了聯想，佔比為23.43%。我們不能不承認聯想在國內的巨大成功，無論台式機，還是筆記本電腦，聯想品牌都在市場上摧朽拉枯，瀰漫出一種捨我其誰的氣概。聯想的成功不是偶然的，該公司對於國內市場用户的需求把握是下了大工夫的，對於各種不同應用需求的用户羣，聯想都推出了精心定製的產品，並輔以相應的市場策略和手段進行全方位、大範圍的宣傳，這也就難怪會有那麼多用户心屬聯想。

接下來選擇thinkpad(注：本次調查比特網將聯想與thinkpad分開來做)的有1468人，佔比為19.03。這個數字一點不令人吃驚，thinkpad畢竟曾經是市場上最引人嚮往的筆記本電腦品牌，“大黑”、“小黑”成為永恆經典，在被聯想收購納入旗下後，thinkpad得到了很好的傳承和發揚，在國內市場上的影響力日漸增加，成為多數用户購買筆記本電腦之前的首要選擇之一。

聯想品牌和thinkpad品牌佔據的總量為42.46%，接近了總數的一半，由此可見“大聯想”在國內筆記本電腦市場上的威力，聯想在國內的品牌經營上是非常成功的。

戴爾以1196票、15.50%的佔比，成為本次品牌影響評選中的第三名。最近幾年來，戴爾在國內筆記本電腦市場的動作越來越大，產品系列的推出也是煞費苦心，我們能夠明顯看出戴爾在迎合國內筆記本電腦用户上所下的決心，一批具有“中國特色”的產品不斷推向市場，從而也贏得了用户的極大認可。

本次調查有13.90%的佔比，總計1072人選擇惠普作為印象最深刻的筆記本電腦品牌，相信對於惠普這樣的知名品牌，這樣的結果是無可無不可之間：雖然在國際電腦市場上，惠普是最大的筆記本電腦廠商，但是在中國市場上，聯想和thinkpad在當前卻是難以逾越的鐵閘。至於戴爾，本身就是與惠普難分伯仲的對手，區區1.60%的差距並不能完全印證兩者品牌之間的高下。

自從問世之後，華碩筆記本電腦在市場上聲名鵲起，精緻的做工、優秀的工業設計，媲美日式產品的製造工藝，着實贏得了一大批忠實的擁躉。因此，在本次調查中，共有825人選擇了華碩作為印象最深刻的筆記本電腦品牌，佔比為10.69%，對於華碩來説，這應該是一個不錯的結果。

老牌廠商索尼排在本次調查的第六，一共有562人選擇了索尼，佔比為7.28%。以索尼為代表的日系品牌一貫給人一種高貴的印象，精緻的設計、時尚的做工，無一不體現出精益求精的理念，其中尤以索尼vaio系列為甚。不過由於價格高昂、使用人羣限制以及市場策略略顯保守的緣故，日系品牌在國內市場的認知度多年來落後於國產品牌和美國品牌。

最近一年來，宏碁在國際筆記本電腦市場的份額不斷上揚，甚至威脅到惠普、戴爾等國際廠商，在國內宏碁筆記本電腦也不斷攻城略地，令其他競爭者為之側目。然而，從本次品牌調查來看，卻只有佔比4.87%、總共376人選擇宏碁作為印象最深刻的筆記本電腦品牌，這一點令我們稍感意外，不過由此也説明，儘管現在宏碁的市場推廣和銷售頗具聲色，但是在國內的品牌維護和推廣上，宏碁還有很多工作要做。

除了以上七大品牌以外，還有佔比5.29%、總計408人選擇了“其他”作為印象最深刻的筆記本電腦品牌。這其中涉及了數十個甚至更多的廠商，由此也不難想象品牌經營的艱難，不過品牌畢竟是廠商市場競爭的重要砝碼，任何一個廠家也不會漠視。對於這些廠商來説，較小的份額意味着他們會有更加廣闊的增長空間，也許一個對路的品牌和市場策略就能夠幫助他們大幅度地提高自身的品牌認知度。

菜市場調查報告 篇11

經過近兩個月面向京城住房消費者的問卷調查，珠江地產於____年1月10日推出的“自己的家自己作主”大型問卷調查活動已接近尾聲，本報在第一時間得到調查問卷的統計結果，並公之於眾。據瞭解，珠江地產此次活動問卷在北京青年報、北京晚報、中國電視報、珠江網站、焦點網同期發佈，同時委託亞商在線公司直投。活動得到了京城住房消費者的廣泛關注，截至3月1日，共收到問卷近2萬份，有效率約87%。

此次問卷調查主要集中在區域和社區環境、社區規劃與配套、建築與户型、物業管理等方面，是對京城消費者住房需求的一次較為全面的徵詢，也充分表明了珠江地產一貫秉持的“好生活，在珠江”的開發理念和服務精神。

據統計，被調查者中30至45歲的中青年人佔據了絕對的主力，佔64。4%，家庭月收入在3000—5000元的佔29%，5000—10000的佔32%，10000元以上的佔4%。30至45歲的中青年人多數已經擁有商品房或其他形式的自有住宅，這一年齡段的人大多事業家庭都較為成熟、穩定，他們在年輕時購置的商品房或房改房已經到了更新換代的時候，隨着住房二三級市場的開放，他們潛在的需求將得到釋放;此外有很多目前租住公寓的人，他們也會考慮購置房產。調查結果表明。

1、消費者選擇購房的區位偏好日益多元化，但朝陽區和泛cbd地區仍是熱點區域

被調查者中49%希望居住在朝陽區，19%希望居住在豐台區，希望居住在通州區的人約9%，另有23%希望居住在其他區。購房者最傾向於居住在朝陽區的理由有三點：

(1)它是是北京主要的涉外活動區域，cbd規劃方案的確定更明確了朝陽區的區域特徵;

(2)從居住環境優劣的角度考慮，區內亞運村、望京及其以北地區空氣自然環境優良，居住區集中，區域人文環境好;

(3)東四環路打通，國貿橋、地鐵復八線通車，通州區輕軌地鐵開工，區域交通優勢明顯。

此外，開始有越來越多的消費者考慮在南城購房，其主要原因是南城房價相對便宜，購房者更易於選擇到價位適中，品質高檔的社區，同時，南城改造力度的不斷加大也增強了人們對於該區域的信心。

對於社區周邊環境的期望，許多被調查者同時選擇了兩項，約41%的被調查者期望居住在三、四環邊，29%期望居住在泛cbd區域，9%的人喜歡郊野風光。可見，環線的概念在人們心目中已發生變化。購買者傾向的區域已經不再是二環至三環之間，而轉變為三環至四環之間。與此同時，許多人願意居住在泛cbd區域，主要原因是cbd商業核心區的形成，使得城市的核心居住區域外移。

2、消費者越來越看重社區的景觀環境，並且喜歡居住在有相當規模的大社區

51%的被調查者期望濱河而居，68%的人喜歡水景園林。由此可見，傍水而居、親近自然是許多人的居住理想，所以水景住宅理所當然受到購房者的推崇。因此，利用自然水系或在小區內建造人工湖泊、瀑布、噴泉、水景廣場演繹都市水文化是開發商明智的選擇。

對於社區建築環境的期望，32%的被調查者喜歡河邊林蔭跑道，34%希望有人工湖，選擇河邊大型藝術廣場和社區中軸線廣場的人數都約佔25%，選擇社區藝術中心的人不多。

關於社區的理想規模，68%的人認為是30—50萬平方米，選擇50—100萬平方米的約有15%，選擇100萬平方米以上的約9%，只有5%的人選擇30萬平方米以下。按照一般規律，居住區社區規模大，居住者就會感到居住的環境更加舒適、生活更加方便。比如購物、子女就學、醫療、娛樂設施及物業管理等等方面，只有社區達到一定規模，這些條件才會同時具備。所以，多數人選擇30—100萬平方米的社區。但是，如果社區規模太大可能會受到購房者的牴觸。

3、社區配套仍是消費者購房的重要考慮因素，社區的休閒娛樂和運動健康功能日益凸顯

結果顯示，住房消費者對居住區公建配套有較多要求。住房消費者最希望社區提供的公建配套依次是學校及幼兒園，會所設施，超市。醫院和保健中心等其他選項在問卷中都有涉及，難分主次。關於會所設施的功能選擇，在休閒娛樂和運動保健之間，住房消費者無明顯傾向。由於温泉的保健療效眾所周知，37%的人希望會所具有温泉保健的.功能。游泳池、網球場、室外林蔭跑道、籃球場、乒乓球場是住房者需求較多的娛樂設施，其中希望有游泳池的人最多，有59%。結合被調查者的收入水平進一步的分析可知，對公建配套的需求出現了分化，不同收入階層的居民對公建配套設施要求不同，收入在5000—10000元的消費者，對環境、休閒、娛樂、文化等設施的需求較高;收入在5000元以下的消費者更注重與基本生活密切相關的公建配套設施(如學校、超市等)。

菜市場調查報告 篇12

隨着經濟的發展,大學生們對生活飲食的要求也隨之提高,他們平時的生活節奏非常緊湊，誰也不願為了填飽肚子, 而浪費更多的學習和工作時間。而電子科技大學中山學院處於在發展擴招階段,學生人數已經超過一萬人了,飯堂所能供給學生的飯菜的品種,數量有限,並且提供用餐的時間短,工作效率低,不能滿足廣大學生的需要. 所以快餐的潛在市場比較大.對於正有意於把學生作為目標市場;在學校附近開創新品牌的西式快餐的創業者, 深入研究了大學生對飲食方面的消費要求是非常重要的. 大學生作為有知識，有思想的年輕一代，是所有消費者中最容易接受新事物，新概念的一個羣體，抓住他們的胃，可能就是抓住了校園一個穩賺的消費市場。因此，我們小組在 三天時間我院學生進行了一次關於在學校附近開創一家以提供固定快餐為主的快餐店。為同學的就餐提供更多的選擇之餘，也為我們的創業提供有力的依據.

一、本次的調查方法

本次調查問卷採用街頭攔截來選擇調查目標對象和樣本.採用這種方式成本低,而且能夠直接對受訪者進行啟發,讓受訪者的回答更貼近我們的調查目的.

二、本次的調查説明:

本次調查的研究對象為電子科技大學中山學院,在20xx-10-28—20xx-11-1對我院學生採用問卷調查的方式進行,有調查員當面訪問被調查對象的方式,以取得調查表中的各項數據,問卷由調查邊詢問邊填寫,或由被調查人根據被調查員的詢問自行填寫,問卷填寫整齊後,由調查員統一收回.每份問卷平均訪問時間為5-6分鐘.本次調查共發放問卷160份,回收160份,其中有效問卷160份,問卷回收率100%.本次調查採用街頭攔截式.

三、調查結論分析

根據調查問卷所設置的題目，現將結論分析如下：

1、調查的性別是： 選擇人數 被調查人數 百分比

男 67 160 42%

女 93 160 58%

調查顯示，女生的受訪者比男生略高几個百分點，但總體上趨於平均。

2、 同學們每天花在吃飯上的費用

選擇人數 被調查人數 百分比

A、10元以下 59 160 37%

B、10元~15元 75 160 47%

C、16元~20元 20 160 13%

D、20元以上 6 160 4%

根據調查數據顯示，有46%的同學覺得快餐平均每人消費10~15元最好,而37%的同學覺得10以下元算合理,而選擇價格在16-20元以上的只有17%，説明大學生以中低檔消費為主，根據這兩個價格餐廳快餐的價格應該在10上下浮動。用低廉的價格吸引更多的消費者。

3、一個月內外出用餐的次數

選擇人數 被調查人數 百分比

A、無 12 160 8%

B、1~5次 96 160 62%

C、6~10次 32 160 21%

D、11次以上 15 160 10%

在該問卷中所提及到學校附近就餐的次數，從彙總數據可裏得到各選項的比例分別為8%，62%，21%，10%，可見98%的學生有到校外用餐的習慣，次數集中在一星期1~5次，所以這對於開設該餐店是較有利的，市場潛力是很大。

14、你會選擇去外面快餐店就餐的原因是

1、食堂飯菜不合口

2、快餐店就餐更為方便

3、快餐店選擇更豐富

15、你經常會去的周邊幾家快餐店是

1、沙縣小吃

2、華萊士

3、吉野家

4、濟州島

5、南粉北面

6、彼得堡

7、財購二樓美食廣場

8、學府街區的小吃店

5、 你認為你能接受的合理的快餐價格是： 選擇人數 被調查人數 百分比

A、5元 84 160 55%

B、6元 51 160 33%

C、7元 12 160 8%

D、8元 4 160 3%

E、8元以上

從分析數據所得，受訪者都集中趨向於5~6元，選擇這兩者的比例依次為55%，33%，而選擇價格在8元及8元以上的人只有12%。由此可見5~6元的價格標準最能為大部分同學所接受。

6、你覺得最能影響你消費選擇的因素 (雙選) 選擇人數 被調查人數 百分比

A、上菜的速度 58 160 18%

B、飯菜的質量 102 160 32%

C、菜樣的豐富度 45 160 14%

D、環境的舒適度 48 160 15%

E、快餐店所在的位置 51 160 16%

F、服務的態度 16 160 5%

根據分析數據可見，受訪者都較多趨向於飯菜的質量，上菜的速度方面，在保證菜樣的豐富度、環境的舒適度、服務的態度的同時，快餐店應着重加強這兩方面的服務，並且將此成為本餐廳的特色。

4、你認為學校附近快餐店的缺點有哪些(雙選)：選擇人數 被調查人數 百分比

A、價格高 15 160 9%

B、環境不舒適 37 160 23%

C、衞生程度差 60 160 38%

D、感覺飯菜不好吃 26 160 16%

E、離學校太遠 22 160 14%

調查結果顯示：有9%的同學覺得學校附近快餐店的價格較高,23%和38%的同學人對學校附近快餐店的的環境和衞生程度表示不滿，14%認為其他的快餐店離學校太遠。

因此一個能夠吸引顧客的快餐店要注意的是：1)做好衞生工作，保持店的乾淨整齊平;2)使店內環境舒適，務求給同學們一個家的感覺;3)價格不能定得高，要符合學生的消費水平;4)提供優質飯菜：5)選擇離學校較近的的地方開店。

7、比較快捷用餐方式是: 選擇人數 被調查人數 百分比

A、固定套餐 61 160 38%

B、自由搭配 51 160 32%

C、即叫即炒 48 160 30%

調查結果顯示，受訪者對固定套餐、自由搭配、即叫即炒這三種用餐方式的意見都趨向於平均，但在這三項中選擇固定套餐套餐的人略高於其他兩項，可見選擇以固定套餐為我們餐廳的配餐方式還是具有一定的市場空間的。

8、在餐廳下訂單後，你能接受的最合理的等待時間範圍是? 選擇人數 被調查人數 百分比

A、3~4分鐘 70 160 44%

B、5~6分鐘 63 160 39%

C、7~8分鐘 25 160 16%

D、9~10分鐘 2 160 1%

受訪者認為在餐廳下達訂單後，把3~4分鐘定為可接受的等待時間佔44%，把5~6分鐘定為可接受的等待時間佔39%，把7~8分鐘定為可接受的等待時間佔16%，9~10分鐘的佔1%，選擇3~4分鐘佔的比例較大。從中反映受訪者對快餐店的上菜速度的都希望待餐時間儘可能的短，因此，我們選擇以送餐時間最短的固定套餐作為配餐方式，是符合大多數同學的期望的。

9、最受歡迎快餐店提供固定套餐類型是：(雙選) 選擇人數 被調查人數 百分比

A、飯 140 160 50%

B、粉 35 160 8%

C、面 53 160 20%

D、粥 92 160 22%

從問卷中反映中，受訪者趨向於選擇以“飯與粥”定為固定套餐的類型，佔受訪人數的72%，比例較大。選擇固定套餐提供的類型定在這兩者較佳。另外，選擇以“面與粉”定為固定套餐的類型的佔受訪人數的28%，比例雖小，但是除將飯與粥定為固定套餐外，以適量提供面作為固定套餐的類型，滿足消費者的需求，對更好的發展快餐店更有利。

10、固定套餐的搭配方式： 選擇人數 被調查人數 百分比

A、飯+主菜+青菜+例湯 89 160 56%

B、飯+主菜+青菜+汽水 20 160 13%

C、飯+主菜+青菜+豆漿 13 160 8%

D、飯+主菜+青菜+甜品 38 160 2%

固定套餐的搭配方式：在問卷中所提及的搭配方式中，大部分的受訪者都傾向於以“飯+主菜+青菜+例湯”的搭配方式，佔55%，其餘三項分別佔13%，8%，24%，可見受訪者都比注重飲食方面，所以選取搭配方式都比較傳統。另外，在以“飯+主菜+青菜+汽水”選項中，雖然只佔13%，但在做該選項數據彙總發現選擇該項的都為男生，由於在完成該問卷調查總結，發現受訪者中男性的比例比女性小，所以該問卷的調查結果可能存在侷限性，因此，我們在選擇固定套餐的搭配方式，除提供以“飯+主菜+青菜+例湯”的搭配方式外，還應適量提供以“飯+主菜+青菜+汽水”的固定套餐搭配方式。

11、你希望學校附近新開一家快餐店嗎?

1、希望 2、不希望

12、如果新開一家快餐店，你希望它的選址是?選擇人數 被調查人數 百分比

A、學校南區後門附近 59 160 37%

B、學院南北區之間 72 160 45%

C、學校商業街附近 29 160 18%

調查結果顯示，82%的同學希望家家樂快餐店開在學院北門或正門附近，其中大多又趨向期望開在北門附近，根據消費者市場來分析：北門有9棟宿舍，新宿舍有2棟宿舍，在近新宿舍快餐店比較少，市場競爭比較小，但是市場發展空間較窄，而北門市場空間大，但是快餐店競爭十分激烈，根據瞭解，在北門附近的快餐店都是以即叫即炒型，顧客在點菜後，等待時間較長。流通速度較慢，這對於提供固定套餐的我們具有很大的優勢，並與其他競爭對手形成差異，從而能夠吸引更多的顧客。

13、如果你對快餐廳提供的食物和服務滿意，你會把它推薦給你的朋友嗎? 選擇人數 被調查人數 百分比

A、會 151 160 94%

B、不會 9 160 6%

調查顯示，94%的同學在滿意我們服務的情況下會把我們餐廳向其他人推薦，也就是説如果我們在食物或者服務等各方面都讓顧客滿意的話，我們的知名度以及美譽度都會得到很快的提高。

五、結論

(1)隨着電子科技大學招生規模的不斷擴大，學校食堂的擴建速度，工作時間，服務質量已遠遠滿足不了廣大師生的需求。因此，在學校附近開設一家有質量，有特色的快餐店將會有很大的市場潛力。為此，我們對這個理想計劃的合理性進行了一次市場調查。調查結果顯示，在學校附近開設這樣一間快餐店是完全合理的，重要的是要有針對性，根據學生的需求來設計整個快餐店的運作模式。

(2)分析餐廳的優勢

在調查中，我們對160位中山學院的學生進行了問卷調查式的採訪，從他們的認真回答中我們瞭解到快餐店地理位置的選擇尤其重要，學校分為三個住宿地點，其中屬北門那邊人最多，人氣最旺，市場空間巨大，但同時是北門那邊已有幾間快餐店，它們已經形成了一定的規模，也有一些固定的客户羣，因此要在眾多競爭者中脱穎而出，必須強調自己本身的特色，無論是從飯菜的質量，還是環境的舒適度，、環境的舒適度都要經過精心的考量，儘可能的從全方位，全角度來滿足廣大學生多樣化的需求。

(3)分析餐廳的劣勢：

根據調查結果，可能是基於就餐的方便，更多的人選擇在學校校門口設快餐店。不過，就現在的狀況，在校門口開設快餐店也存在着劣勢。首先，很多同學已經習慣了大學飯堂的排隊生活，覺得非要去飯堂擠一擠才更有大學生活的氣氛，在某種程度來説，也算是一種慣性生活，一般的快餐店想要改變大家的這種習慣恐怕還是存在着一定的難度;其次，校門口現在已經開了很多間各式各樣的快餐店，這就存在着比較大的市場競爭，而且大家有着一種先入為主的念頭，所以對新開的快餐店的要求一般來説會比較高，要想得到大家的認可需要一個過程，而且如果一旦不合大家的胃口，就很容易被大家所擯棄，最後關門倒閉，這種情況在我們學校北門這邊已經屢見不鮮。

(六)建議：

餐廳的服務質量，價格定位，店內氣氛：

選擇在學校校門口開快餐店，由於消費羣體是比較挑剔的大學生，所以服務質量很重要，服務態度一定要好，不然就不會被大家所接受;上菜速度一定要快，要知道大學生的時間是很寶貴的，特別是那些沉迷於打遊戲的同學，他們更是等多一刻都不行，如果吃個快餐都要等上很長的時間，那還不如去飯堂吃啦。 價格的定位也很重要，一般不要定得太高，儘量定在校園的快餐價格水平5-6元就好，當然對大家比較喜歡吃，喜歡叫的某些快餐可以相對定高一點，但是也要在大家可以接受的範圍內。

店內氣氛方面，我具體要視乎餐廳的檔次定位而定，如果只是一般的快餐店，大家不會在店裏消磨太多時間，就沒必要在店內搞太多花樣，只要給大家一種乾淨、舒適的氣氛就好，不要給大家一種壓迫感，店裏的佈置最好能寬敞一點。

菜市場調查報告 篇13

為深入分析我市園區企業用工趨勢，積極主動地為企業提供服務，近日，市人社局組成調查小組，對全市各工業園區企業展開了用工情況調查。連日來，調查小組深入各地工業園區，通過發放填寫調查表、問卷表、召開座談會等方式開展現場調查，對企業用工數量、用工需求、勞動合同簽訂情況、工資和福利待遇、參加社會保險情況和勞動生活條件等進行了詳細的調查和統計，較全面地掌握了園區企業用工情況。接下來，將在此基礎上，形成專題調研報告，針對企業用工需求提出切實可行的措施，對企業改進自身條件，增強吸引力提出了可行性建議。

一季度扶持就業困難對象就業成效明顯

今年以來，我市繼續加大就業困難對象就業幫扶工作力度，開展了“就業援助月”、“春風行動”等一系列就業服務專項行動，積極落實就業扶持政策，着力解決就業困難人員就業問題。通過調查摸底，充分掌握就業困難人員的動態，具體瞭解其面臨的實際困難和就業需求，提供有針對性的政策諮詢、職業指導和就業信息服務，幫助其就業。一季度，共計幫助下崗失業人員再就業3752人，完成全年目標任務的41.7%，其中，實現就業困難對象再就業1866人，完成全年目標任務的62.2%。

市就業局以作風整肅力促經辦能力提升

廣安市就業服務管理局近日組織召開了幹部作風整肅工作會議，認真學習了中國共產黨廣安市委、市人力資源和社會保障局相繼下發的《關於開展幹部隊伍作風整肅工作的實施意見》，並對開展幹部作風整肅工作作了重要部署。會議強調，20xx年是全市人力資源和社會保障系統經辦能力提升年，全市就業服務系統要以幹部作風整肅工作為抓手，圍繞“庸、懶、軟、散、浮、奢、梗”七個方面的着力整治，深化延伸“創先爭優”和創建優質服務窗口活動，促進幹部職工始終保持腳踏實地、勤勉敬業、奮發有為的精神狀態，始終發揚使命為責、實幹為本、奉獻為榮的優良作風，樹立作風清新、服務優質、執法文明、廉潔高效的部門形象。

我市失業保險基金抗風險能力進一步增強

截止4月15日，我市各區市縣失業保險基金存款餘額已全部上解到市級收入户，失業保險基金統籌層次實現真正意義的市級統籌，基金抗風險能力進一步增強。

去年以前，我市失業保險基金統籌層次為縣級，統籌層次低、基金規模小、調劑能力弱，一定程度上制約了失業保險制度功能的發揮。為進一步規範失業保險工作，切實保障人民基本生活，增強基金抗風險能力，去年底市政府出台了《關於印發廣安市失業保險市級統籌辦法的通知》，失業保險基金統籌層次提升為市級，全市統一參保範圍和對象，統一繳費比例，統一繳費基數核定標準，統一確定待遇項目和標準辦法。

今年初，由市審計、人社、財政部門工作人員組成的工作組對全市失業保險基金帳務進行了清理。目前，各地的失業保險基金存款餘額已全部上解到市級失業保險基金統籌基金收入户，全市失業保險各項工作正式進入市級統籌程序。

菜市場調查報告 篇14

今年暑假，我將會參加到社會調研實習中來。我學的專業是市場營銷專業，所以將來走到社會上時，更多的是要參加公司的銷售工作。所以我現在做好市場調研實習，就是為自己將來畢業之後打算。實習中我可以找到更多的我的不足之處，我也相信只要自己能夠擁有非常好的工作能力，我就會在公司中生存的更好!

海蔘因其營養價值極高而被人們列為“海產八珍”之首，更有“海中人蔘”之美譽，而大連地區盛產的海刺蔘，更屬參中極品。海蔘不僅營養價值極高，其經濟價值更是讓其他的海產品望塵莫及。因此，從20世紀90年代開始，國內逐漸興起了海蔘養殖的熱潮。到__年，海蔘進入品牌化時代，海蔘市場變得炙手可熱。一時間，各大品牌紛紛開拓外埠市場，國內海蔘市場出現羣雄逐鹿的激烈場面。如何在如此激烈的競爭中站穩腳跟並打響自己的品牌，成為各大品牌都不得不思考的問題。

20__年_月__日到__日，本人以深入訪談的形式走訪了大連17家大商場共計60多家海蔘店，對%%食品公司的終端市場進行了為期五天的深入調研。除%%食品公司外，本人還走訪了獐子島、上品堂、海晏堂、釣魚島、北海明珠、大福海、三山島、財神島、天倫、鑫海情深、揚帆、非得海蔘，益寶、環島等大連知名品牌和中小品牌，對大連海蔘市場尤其是%%食品終端市場有了一個相對深入的瞭解。本報告將從公司文化、客户價值、產品、員工以及競爭對手五個方面對曉芹食品公司終端市場做出描述並給出swot分析和評價，並對公司的未來發展給出個人的意見和建議。最後，將結合公司文化和自身特點談談本次實習的意義和感悟。

1. 產品

產品最重要的是要有unique point,即賣點。所以每到一家，我都會很注意產品的賣點敬酒在那裏。比如海晏堂主要強調它的導航凍幹高新技術，主打凍幹海蔘市場;三山島主要宣傳其藥物零殘留;而獐子島則主要強調自己是名牌產品;財神到主要強調其純種參源，野生刺蔘。其實稍微懂行的人都知道，凍幹技術並非海晏堂一家獨有，而藥物零殘留多數企業早已達標，名牌產品更是遍地開花，而野生刺蔘根本就是徒有虛名。那麼，%%家的賣點又在哪裏呢?

首先，產品質量過關。

%%海蔘不僅肉厚，外觀美，大小勻稱，而且擺放整齊。走了17家店，除了個別店疏於整理，產品擺放不夠整齊之外其餘均給人一種賞心悦目的感覺，而這一點，卻是其他很多品牌都做不到的。再好的海蔘如果大小不一，擺放橫七豎八，會給人一種雜亂無章的感覺，自然不能引起顧客購買的慾望。另外，$$膠囊是唯一加入冰島海蔘的，既降低了成本，又提高了其營養價值。

其次，產品的包裝過關。

我仔細觀察了一下，即食海蔘和即食鮑魚只有%%一家用的是兩層的包裝袋。這一點，連公認的大品牌獐子島和棒棰島都沒沒有做到。

再次，產品的服務過關。

%%半乾海蔘由於性價比較高，普通市民都比較認可。加上各大商場都在做活動，不僅打折而且返現金送膠囊，因此特別暢銷。但有兩點不便：一是半乾海蔘要去沙嘴，二是有的顧客買回去不會自己發制。而買即食的海蔘雖然沒有沙嘴、開袋即食、方便，但是價格較貴。為了解決顧客這一煩惱，%%員工免費為顧客去海蔘的沙嘴，免費代發甚至代郵服務受到了廣大消費者的一致好評，真正做到了“把方便留給顧客”。

在沃爾瑪體育場店，一個從28歲開始吃海蔘的老太太笑眯眯地對我説，你看這倆閨女都替我剪了半天的沙嘴了，這麼好的員工，你們領導應該獎勵獎勵啊。金盃銀盃，不如老百姓的口碑。%%的服務，不是自己吹出來的。

最後，可供品嚐。

我走遍了大連17家大商場一共60多家海蔘店。只有%%和海晏堂提供可供顧客品嚐的即食海蔘和鮑魚。而海晏堂還是我主動問有沒有可以品嚐的海蔘，店員才拿給我一小塊鮑魚。而每家%%都可以品嚐到即食的海蔘和鮑魚。我覺得這一點特別好，顧客只有親自品嚐了才知道究竟好不好吃。

2. 公司文化

企業文化是一個公司的靈魂，是一個公司揚帆遠航的指南針。一個沒有自己企業文化的公司不過是一具沒有靈魂的軀殼，必然難以立足。通過第一天的學習，我瞭解到曉芹公司企業文化的核心，那就是兩個理念一個概念。

兩個理念：

(1)經營理念：人品永遠是產品的靈魂。

(2)服務理念：把麻煩留給自己，把方便留給顧客。

一個概念：

專家概念：把一件事情重複地做好並做到極致你就是專家。

在此後的分析中，公司企業文化的這兩個理念和一個概念會貫穿始終，所以，這裏暫不詳述。

3. 客户價值觀

在這次調研中，我一直思考究竟什麼是cai經理所説的“獨特的客户價值觀”，換句話説，客户的需求究竟是什麼。我想，如果企業能抓住這一點並知道怎樣滿足客户的這種需求，就是找到了自己的核心競爭力。説到底，要想抓住客户，最重要的是培養“客户忠誠度(customer loyalty)”.

那麼，究竟怎樣才能培養“客户忠誠度”呢?通過與員工和顧客的交流，我瞭解到以下信息：顧客在選擇購買海蔘時無非會考慮兩個方面：產品的質量和服務的質量。

產品的質量：同樣的價格比質量。

首先，各個品牌除了獐zi dao價格較高外其他品牌幾乎沒有什麼差異。其次，海蔘的消費者一般都是經濟實力相當不錯的人羣，在購買海蔘的時候更加註重其質量。另外，顧客購買海蔘時都有一種“名牌心理”，正如一個顧客所言，買海蔘還是要買大品牌。因為大品牌的海蔘質量有保證，而小品牌的海蔘由於沒有自己的海域和專門的生產加工基地，參源來歷不明，很難被顧客接受。所以每到一家商場都會看到有的海蔘品牌櫃枱前客流如雲，而有的卻生意慘淡。

這一點，在家樂福西安路店體現的得尤為明顯。在我調研的短短二十分鐘內至少有四個顧客購買了%%家的半乾海蔘，而旁邊的北海明珠和大福海卻無人問津。

不僅如此，當我説要購買一些海蔘送給導師的時候，北海明珠那家的店員竟然強烈地推薦我買%%家的海蔘，還悄悄告訴我大福海的海蔘都不夠稱，經常有顧客投訴，而%%家的東西實惠，包裝也好看，顧客都愛買。連競爭對手都如此認可%%家的海蔘，我想，這應該是產品質量做到極致的表現吧。

菜市場調查報告 篇15

一、調查目的

當今礦泉水是一個大眾消費品，有市場潛力大，競爭者眾多等特點。面對中國礦泉水行業趨於飽和的行業狀態，恆大冰泉為了開拓新市場，挖掘飲用天然礦泉水這一市場，使本企業在這一新的細分市場中搶佔先機，博取消費者好感，抽樣調查針對在校大學生進行一次系統的調查研究。

二、調查對象及內容

① 調查時間：

② 調查工作時間：

③ 調查地點：成都理工大學

④ 調查對象：學生

⑤ 教育程度：大學

⑥ 調查範圍：成都理工大學在校學生(年齡19~25歲間)專業不限。

本次調查主要內容有：消費者通過何種方式去了解產品;消費者在購買產品時最注重的是哪方面;消費者瞭解恆大冰泉的渠道;我們需要在什麼方面搞宣傳、促銷;並消費者對恆大冰泉有哪些建議可以佔領開發新的市場。

三、調查方法

針對在校大學生的特徵、習慣和市場上常用的調查方式，本小組選擇市場調查問卷這種簡潔易懂的方式，對在校大學生進行調查研究，並上網查閲資料。本小組成員在成都理工大學內進行問卷調查，並走訪了本院校的超市、院校附近的零售店進行詢問調查，瞭解情況。調查從問卷的設計、調查到後期數據處理及技術分析報告都由我們第三小組完成。問卷調查日期為20__年11月中的5個工作日，共14個問題，其中13條選擇題，1條問答題。整體上，調查對象的性別、年齡及其喜歡消費礦泉水，是否對恆大冰泉有一定的瞭解和是通過什麼樣的渠道瞭解恆大冰泉礦泉水，男女生之間對礦泉水的消費差別不大，所以我們選擇男女各半來調查。由於受條件及時間限制，我們只選取一部分學生有針對的進行了調查。為保證調查結果的真實性和可靠性，最大限度減少人為因素造成的誤差，調查問卷回收後，我們抽取了一定比例的問卷進行檢驗調查結果，並將不合格的問卷全部廢除。

四、調查數據分析與判斷

中國礦泉水行業結構變化：

80年代-90年代初—→自來水(白開水)

90年代初期到今—→瓶裝水

(1)市場潛力

經過我們的調查發現，本院校礦泉水消費市場很大，現代很多學生都有買水喝的習慣，大部分學生都有運動後、逛街、口渴時買水喝的習慣，佔被調查大學生中的35%的學生喜歡嘗試新口味礦泉水，但是由於我們學院在校學生多，而且消費能力非常強，所以在年輕90後這一代人中消費的礦泉水市場有很大的潛力。

通過調查，當代大學生其中大多數都有消費礦泉水喝的習慣，這個範圍的人數佔總調查人數的69%。選購的價格在1<￥≤2元/瓶的最多，佔總調查人數的82%，其次2<￥≤3元/瓶，佔總調查人數的12%，然後喜歡消費礦泉水價格在3< ￥≤5元/瓶，佔總調查人數的4%，消費礦泉水價格在5以上的佔總調查人數2%。

(2)瞭解產品的渠道

調查發現在消費礦泉水時，消費者受到電視廣告、網絡懸掛廣告所佔的比重相對大一些，佔被調查大學生中的72%的同學不是很瞭解恆大冰泉這個新型天然礦泉水。所以企業應該在電視廣告方面加大力度宣傳，以創新性的宣傳廣告吸引消費者，以深入加深消費者對自己產品的忠誠度。

品牌產品調查結果表明，現在無論是公司的知名度還是品牌的知名度都需要提高，為了達到提升企業和品牌的的知名度，應該加大宣傳方面的力度。

(3)對消費者的調查

在消費者的印象中的礦泉水主要有：怡寶、農夫山泉、康師傅等礦泉水同類產品對比

產品名稱 佔總調查人數百分比(%)備註

怡寶 82.5 可參考價值高

農夫山泉 64 可參考價值高 康師傅 31.5 娃哈哈 19.5

冰露 8

其它 7

通過對消費者喜愛品牌的認識，可深入探討這些品牌的動人之處，和它策劃的過人之處。以便我們做出科學的分析，使我們的飲用水能夠做得更好，更適合大學生的要求。

(4)消費者購買首要問題

調查發現，消費者對市場上的瓶裝礦泉水，最擔心的是質量是否是天然的礦泉水，消費者有喜歡選擇新口味的礦泉水，並且商品的第一感覺非常的重要，往往決定着消費者的決擇。所以在這個競爭者眾多的市場上，要佔據學生飲用水這

一市場，把自己的產品推銷出去，一定不能忽視消費者最關心的問題，我們要贏在起跑線上。消費者普遍關注產品的質量好、品牌知名度高、價格優惠、瓶子形狀感覺好等方面。

消費者購買時最關心的問題(從高到低排列)：質量好、品牌知名度高、價格優惠(分別佔總調查人數的87%，11%，57%)。

(5)國內產品質量調查

通過調查得知，我國礦泉水業因其沒有加入過多原種元料，而在所有水類行業中質量最值得消費者放心。而在我們的問卷調查中，質量選擇甚至達到了87%的比重。

在我們的礦泉水行業中，雖然消費者還要求提高質量，但是本人認為不需要再在質量方面大力的投入資金，而應該在其它方面加大投入，例：宣傳、開發新產品等方面。因為在質量方面加大投入資金也不會產生多大的.效益。

(6)本地品牌銷售情況

問卷數據表明，消費者對恆大冰泉礦泉水的認識程度不高。近期新聞報道，國家質檢部位對農夫山泉的飲用礦泉水水進行了專項監督抽檢，發現本地產品不合格。所以要恆大冰泉應該在礦泉水市場上加大宣傳力度，力求在消費者心目中樹立更好的形象。

(7)SWOT戰略環境分析(國內整體)

① 優勢(Strength)：質量好，水源來源多，成本低，攜帶方便，價格都是在

消費者隨所能及的合理水平，再加上本校學生多，消費能力高，課程量不多，運動愛好者眾多，對於消費礦泉水羣大，利潤可觀。

② 劣勢(Weakness)：產品購買次數多，每次購買量小，購買頻繁致使銷售人

員多，中間環節代理商多，造成浪費。而校內往往超市少形成獨家生意，對降低售價難，超市少又形成對消費者不方便購買。顧客對知名品牌較為敏感。現場促銷對消費者影響不大，電視廣告費高。對於恆大冰泉礦泉水興趣低。③ 機會(Opportunity)：可開發新產品，設計創新包裝，以綠色健康為主題。

減少中間環節代理商，在各校設立無人銷售機。企業可加大員工素質培養，提高服務質量。樹立良好的企業形象與產品形象。

④ 威脅(Threat)：知名品牌眾多。其它飲料對礦泉水業有一定的衝擊。

五、結論

經過調查問卷數據顯示，所問各項中，答案男女分別不大(附件有男女答案的數據)。經過調查，本院校內的大部分學生消費者都有買水喝的習慣，説明恆大冰泉礦泉水是很有市場。

在各種營銷策劃中，各種各樣的策略都對產品產生很大的影響，經過調查消費者受到電視廣告影響最大，應該加大在電視廣告方面的資金投入，而促銷策略

對產品的銷量影響不大，應該少搞。

企業應該把產品質量放在第一位，因為消費者對質量的關心程度佔到調查人數的87%，所以產品的質量一定要做到好，同時也要做好產品的知名度，消費者往往會受到產品知名度的影響，因為在大多數消費者心目中，都認為一種有知名度的產品就是好的品牌的心理現象。

目前，恆大冰泉的產品知名度不夠高，再加上人們對恆大冰泉礦泉水產品不瞭解，造成消費者對本地的礦泉水消費少，所以存在巨大潛行的市場有待開發。

菜市場調查報告 篇16

在這陽光燦爛的夏季裏，大部分學校的學生都在安逸地過着暑休的生活 ，但我們貴大的學生卻迎來了第三學期，進入了認識實習階段。雖然只有短短的一個月的實習，但使我獲益良多。在這個學期裏，我們發揮了組員合作精神，使得順利地完成此次實習。

在這個學期的第一週，我們 的調查任務是：本地區有哪些計算機市場，各市場有多少家電腦 公司?主要銷售哪些品牌電腦?對其中的兩種電腦進行性能價格分析，編制《品牌電腦性能價格分析表》。這周的認為看似非常簡單，但要實行起來還是喲一定的難度，畢竟初出茅廬的我們不知道怎樣和商家聯繫，怎樣才能從商家的口中打聽到自己想要的東西。雖然我們已經讀了一學年的計算機科學與技術專業。説實話，對電腦的瞭解還不是很多，純粹是一個電腦菜鳥。根本談不上對電腦性能和價格的分析，但經過了這周的瞭解，我們對電腦硬件和整機有了初步的瞭解。

還記得那天和我們的組員一起到新大陸數碼廣場調查品牌機的時候，真的有點好笑，那時我們對電腦零部件是哪些還不是很清楚，只能靠裝買電腦的模樣讀看品牌電腦。但是我們都太年輕，看起來沒有幾分相象，但我們來到新大陸數碼廣場的時候，推銷員好是滔滔不絕地向我們介紹他的產品，但我感覺到他們在説外語，對於我們這些外行人是聽不懂的，我們只好從電腦城拿一些資料回到學校和我的組員討論，但有新的問題出現了，因為在我們的組員當中都是菜鳥。我們只好從網上下載一些關於電腦的性能分析説明，由於我們對電腦的知識儲備好不夠的多，所以好多的東西我們是看不懂的。

雖然這一週的調查流了許多的汗，但我們也有了一些收穫，對電腦有了初步的瞭解。這對電腦一無所知的我們的確是一大進步。我們這周的調查我總感覺到有一點欺詐的手段，因為我們根本就不買電腦，還打着買電腦的旗號到處的逛電腦城，並且推銷員還很熱情地向我們介紹。我想他們應該一眼就能就能看出我們是菜鳥，只是不説吧了，是為了給我們留點自尊還是其他是什麼。我認為是商家競爭的一種表現，現在不是説顧客是上帝嗎?我們今天不買電腦，不代表我們將來不買，他們是為了和顧客 套近乎，也便我們買電腦的是後照顧他的生意。

這個周 我們的調查結果是： 本地主要有西南電腦城 、腦百信電腦城、貴州電腦城、怡信數碼港、 新大陸等電腦市場。我們主要對腦百信電腦城進行了調查，該市場內有5家電腦公司分別經營的電腦品牌有聯想、海爾、長城、神州、惠普、方正等。我們對聯想、神州進行了深入的調查瞭解，聯想是中國的知名品牌，在全國有很高的地位，其售後服務及產品的性能是非常出色。在聯想品牌電腦下又有不同的分支，例如：聯想揚天 T5900V(S64 3400+ 51280sD(XP)、聯想 家悦 U5050A(AX2 4400+ 1024160sGD(R)(VB)、聯想 開天 M6600(PD945 512s160BN(XP)等，其中揚天的配置是：處理器類型：1Sempron 3400+標稱主頻(MHz)：800配置內存容量(MB)：512硬盤容量：80GB顯示器類型：CRT顯示器顯示器尺寸：17英寸，其價格為5099元;家悦的配置：處理器類型：Athlon 64 X2 4400+標稱主頻(MHz)：2200配置內存容量(MB)：1024硬盤容量：160GB顯示器類型：寬屏液晶顯示器尺寸：22英寸，其價格為5400元;開天的配置是：處理器類型：Pentium D 925標稱主頻(MHz)：3000配置內存容量(MB)：512硬盤容量：160GB顯示器類型：液晶顯示器顯示器尺寸：19英寸，價格為：11000元。

在現在的計算機市場中，品牌電腦的種類相當的多，我自己認為如果買品牌就應該買名牌，雖然在價格方面較高一些，但是能相對的穩定。品牌電腦都有相同的毛病，那就是好主板+好的CPU+垃圾顯卡和硬盤，雖然如此，品牌機還是有良好的兼容。還有許多品牌機價格相當的昂貴，能卻不是很好，一般4000左右的品牌機還是集成顯卡。在説品牌機容易造成資源的浪費，如果你只是高一點自動辦公而你去買一台七八千的電腦，那不是資源的浪費嗎?如果你是搞設計的，你一定要買INTER的CPU，不然在很多情況下電腦是不穩定的，你就會造力的間接浪費。所以啊買品牌機的時候千萬要注意。

如果你懂電腦，並懂得怎樣維護你的電腦，我建議你去買兼容機。品牌電腦的價格較貴，兼容機的家價格就便宜得多了，而且你可以根據自己的需要來買電腦，現在是一個計算機大不爆炸是時期，各行各業都離不開電腦，所以關於電腦的配件是相當的重要的，同時在高兼容機的同時要有相當好的計算機硬件技術，不然你的電腦將不兼容，這樣你哈有許多的東西是無法在電腦上實現的。

組裝電腦一般要主板、CPU、硬盤、內存、光驅、顯卡、機箱和電源、鍵盤和鼠標，現在的網卡和聲卡都的集成在主板上的。每一種電報零部件都有不同的牌子，同一種品牌又有很多的型號。所以在調查的過程中我們要搞懂每一種品牌的能和價格是不可能的。如果將來我們不是搞電腦硬件的銷售的話，我認為了解一下就可以了。只要知道該種部件的價格是由什麼來決定的，在電腦零部件中的價格一班是由芯片組決定的。在對計算機用户的調查中使我認識到計算機在當今的世界作用。 隨着社會的發展，科技的進步，作為信息載體的計算機日益顯露出其舉足輕重的地位。當今社會已步入了信息社會，知識經濟將成為新世紀的主導產業。伴隨計算機的逐步推廣和使用，計算機已在科研、生產、商業、服務等許多方面創造了提高效率的途徑，與此同時，單位技術成本也逐年有了明顯的下降。效率提高了許多，還有許多公民是靠計算機維持生活的。計算機在人事部門的廣泛使用，改進了統計手段，改革了統計方法 ，提高了統計工計算機在人事部門的廣泛應用，將為我國的人事管理工作，提供現代化的管理手段和科學的管理方法，並將為開創人事管理工作的新局面創造條件。

目前，計算機在我國的人事管理工作中，主要可用來進行報表處理，檔案管理，文書編輯，信息查詢，綜合分析。幹部統計作為人事管理的一個重要組成部分，是通過對幹部情況的調查，整理和分析，瞭解幹部隊伍的發展趨勢，為各級領導機關制定幹部工作的方針，政策，加強幹部管理，改革幹部制度提供準確數字的依據。其工作除涉及到幹部的基本情況統計之外，還包括幹部的工資統計，幹部編制情況統計，幹部獎懲情況統計，軍轉幹部安置情況統計，老幹部情況統計等方面，其涉及的面之廣，數據量之大可想而知，若利用手工進行幹部的統計工作，大致要經過幹部統計調查，幹部統計資料的整理，幹部統計分析三個過程，但這種手工統計過程，存在着幾個明顯的問題，比如説統計資料缺乏準確性，及時性，需要花費大量的人力，物力，財力等。

現在是自動化的時代，自動化的管理的內容很多，關係很複雜，它包括人、資金、物質、信息和時間等諸要素，其中起關鍵作用的要素是人。人既是管理者，又是被管理者，在管理中處於雙重地位，且具有巨大的能動性這些如果離開了計算機機，那麼自動化的管理就無法實施。可見人是現代管理中最重要的因素計算機。因此，管理人力資源開發與利用的人事管理在整個複雜的管理大系統中的重要地位是不言而喻的。牽一髮而動全身，抓好了人事管理就為其他管理的優化得到根本的保證。

出了在管理方面的應用外，計算機的應用還有很廣闊的天地，計算機教育、計算機設計、上網、自動辦公等。特別是在這個軟件的戰國時期，寫軟件是計算機的一個相當大的用途，沒有軟件的計算機的功能是相當的小的，只有裝好軟件之後才能發揮計算機的強大作用，所以，要提高計算機的功能，最好從軟件網絡的方面來發展。如果哪一天離開了網絡，我相信這個世界將要癱瘓。

計算機的廣泛應用是因為計算機有計算機軟件，和網絡的推動作用。使得計算機人事管理信息系統的建立，適應了社會經濟發的客觀要求，是人事管理現代化的一大進步。今天我們運用計算機進行了學校教育，使得更多的人瞭解計算機，以便計算機的開發和使用，計算機，它大大提高了工作者的工作效率，它把人員從繁重的手工操作中解脱出來，用更多精力從事創造性的活動和其它教育教學的活動中去;它能使決策、計劃和活動更加科學、精確、靈活。隨着我國經濟、科技的發的，人才開發管理的加強，我們一定要努力創造條件，促進使用計算機的人事管理現代化。為建設中國特色的社會主義而努力奮鬥。

這一個月的實習生活，讓我對計算機的硬件和發展情況有了一定的瞭解，我非常感謝學校安排第三學期，這樣能加強我們學生的自己動手能了。如果不是這一次的實習調查，我們現在對計算機硬件也不瞭解，在以後的學習 中，我希望學校多安排一些實踐活動，以便我們在學習中鍛鍊，鍛鍊中學習。

菜市場調查報告 篇17

蔬菜是人們日常生活中不可替代的副食品，是維持人體健康所必需的維生素、礦物質和膳食纖維的主要來源。進入21世紀，世界蔬菜消費量年均增長5%以上。按照此增長幅度計算，全世界年均增加蔬菜消費4000多萬噸，到20xx年總消費量將達到12.8億噸。而由於勞動力成本的原因，發達國家蔬菜生產不斷萎縮，今後還將減產，這為我國蔬菜發展提供了更廣闊的發展空間。

智研諮詢發佈的《20xx-20xx年中國蔬菜種植業市場調查與投資前景分析報告》共十一章。首先介紹了中國蔬菜種植業運行環境、世界蔬菜種植業運行狀況，接着分析了中國蔬菜種植行業運行的現狀，然後介紹了中國蔬菜產業競爭態勢。隨後，報告對國內蔬菜種植做了重點企業經營狀況分析，最後分析了中國蔬菜種植行業前景與投資預測。您若想對蔬菜種植產業有個系統的瞭解或者想投資蔬菜種植行業，本報告是您不可或缺的重要工具。

本研究報告數據主要採用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部採集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自於國家統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自於各類市場監測數據庫。

報告目錄、圖表部份

目 錄

第一章 20xx年中國蔬菜種植業運行環境分析 1

第一節 20xx年中國宏觀經濟環境分析 1

一、GDP歷史變動軌跡分析 1

二、固定資產投資歷史變動軌跡分析 5

三、20xx年中國宏觀經濟發展預測分析 6

第二節 20xx年中國蔬菜產業政策環境分析 10

一、制定和完善綠色蔬菜生產政策 10

二、農超菜籃子工程對蔬菜種植的影響 11

三、制定和完善綠色蔬菜生產政策的幾點建議 12

四、針對蔬菜出口政策的應對措施 14

五、部分地區蔬菜產業扶持政策 16

第三節 20xx年中國蔬菜種植技術環境分析 18

第四節 20xx年中國蔬菜種植社會環境分析 20

一、中國人口規模及集羣分佈 20

二、人們生活水平提高 23

第二章 20xx年世界蔬菜種植業運行狀況分析 27

第一節 20xx年全球蔬菜種植業運行概況 27

一、全球蔬菜種植規模 27

二、全球蔬菜種植技術與病蟲防治 27

三、全球蔬菜產量與消費情況 30

四、全球蔬菜貿易情況分析 30

第二節 美國蔬菜種植行業運行分析 31

一、無土栽培技術發展現狀 31

二、環保蔬菜發展現狀 32

三、保健蔬菜發展現狀 32

第三節 荷蘭蔬菜種植行業運行分析 32

一、玻璃温室蔬菜種植技術發展 32

二、無公害蔬菜種植技術發展 35

第四節 其它 39

一、西班牙 39

二、意大利 40

第五節 20xx-20xx年全球蔬菜種植業新趨勢探析 41

第三章 20xx年中國蔬菜種植上游產業運行透析——蔬菜種子 42

第一節 20xx年中國蔬菜種子市場運行狀況分析 42

一、蔬菜種及菜苗市場銷售情況 42

二、蔬菜種子質量現狀 42

三、全國重點蔬菜種子市場價格分析 43

四、“洋種子”佔據高端蔬菜種子市場份額 44

第二節 20xx年中國蔬菜種子重點市場運行分析 45

一、蔬菜種子之鄉——新民 45

二、北京蔬菜種子市場分析 45

三、蘭州蔬菜種子市場分析 46

四、吉安蔬菜種子市場分析 46

五、湖南蔬菜種子市場分析 47

第四章 20xx年中國蔬菜種植行業運行形勢分析 48

第一節 20xx年中國蔬菜產業熱點聚焦 48

一、標準化助山西壽陽蔬菜業大發展 48

二、鳳台列入全國設施蔬菜重點區域 49

第二節 20xx年中國蔬菜種植概況 50

一、中國蔬菜種植規模及重點產區分佈 50

二、蔬菜種植技術水平研究 54

三、中國蔬菜新品種情況分析 55

四、中國蔬菜種植業成本與收益 61

第三節 20xx年中國蔬菜種植業產業化進程加快 62

一、規模生產在蔬菜種植業中的應用 62

二、利用科學技術與科技創新來增加蔬菜製品的附加值 62

第四節 20xx年中國蔬菜種植業熱點問題探討 63

一、季節性矛盾 63

二、區域性矛盾 63

三、結構性供給矛盾 64

第五節 20xx年中國蔬菜種植業發展戰略研究 64

一、提高蔬菜製品的附加值 64

二、提高蔬菜製品的品質和安全性 64

三、降低蔬菜製品的成本 66

第五章 20xx年中國蔬菜市場運行走勢分析 69

第一節 20xx年中國蔬菜市場運行動態分析 69

一、吉林四平市蔬菜產量增長分析 69

二、高山蔬菜拉低市場菜價兩成 69

三、天氣蔬菜產量大增價格一路走低 70

第二節 20xx年中國蔬菜市場運行總況 71

一、中國蔬菜市場供給情況 71

二、中國蔬菜市場熱點品種銷售情況 72

三、中國蔬菜重點區域價格同比分析 75

第六章 20xx年中國蔬菜種植業細分領域透析——大棚蔬菜 76

第一節 20xx年中國大棚蔬菜種植現狀 76

一、大棚瓜果蔬菜種植面積逐年擴大 76

二、全國大棚蔬菜種植規模 76

三、大棚蔬菜種植成本 76

第二節 大棚設施栽培的四大優點。 77

一、減輕種植業投資風險 77

二、有效利用冬季自然光能，生產優質反季節蔬菜 78

三、滿足城市消費羣質量要求 78

四、先進技術在農業上得到更快更好推廣應用 78

第三節 大棚蔬菜栽培管理技術 79

一、栽培管理技術 79

二、其它管理 80

第四節 大棚蔬菜主要病蟲害防治方法 81

一、主要病蟲害 81

二、具體防治措施 81

第五節 大棚蔬菜(反季節蔬菜)市場銷售情況 83

一、 大棚蔬菜市場供給情況 83

二、大棚蔬菜市場銷售情況 83

三、大棚蔬菜熱點品種價格分析 84

第七章 20xx年中國蔬菜種植業細分領域透析——有機蔬菜 85

第一節 20xx年中國有機蔬菜發展狀況分析 85

一、中國發展有機蔬菜具有重要意義 85

二、中國有機蔬菜轉攻國內市場 86

三、中國有機蔬菜出口國際市場潛力分析 87

第二節 20xx年中國有機蔬菜重點產區分析 88

一、山東 88

二、其它地區有機蔬菜運行分析 92

第三節 20xx年中國有機蔬菜市場運行分析 97

一、中國有機蔬菜市場供應情況 97

二、中國市場有機蔬菜質量情況 98

三、中國有機蔬菜市場消費情況 99

四、中國有機蔬菜價格走勢分析 100

第四節 20xx年中國有機蔬菜發展面臨的問題及發展策略 101

一、有機蔬菜消費面臨的難題 101

二、有機蔬菜期盼行業標準 103

三、發展有機蔬菜的對策分析 103

第八章 20xx年中國蔬菜產業競爭態勢分析 105

第一節 20xx年中國蔬菜產業競爭總況 105

一、中國蔬菜產業的國際競爭力 105

二、中國城市蔬菜產業綜合競爭力的內涵特徵和評價標準 106

三、中國蔬菜產業競爭面臨的壁壘 112

第二節 20xx年中國蔬菜產業集中度分析 112

一、市場集中度分析 112

二、區域集中度分析 114

第三節20xx年中國蔬菜提高競爭力策略 114

一、提高農產品的科技含量 114

二、轉變蔬菜種植業的產業結構 115

第四節 20xx-20xx年中國蔬菜產業競爭趨勢分析 115

第九章 20xx年國內蔬菜種植重點企業分析 116

第一節 興蘆綠色蔬菜種植有限公司 116

一、公司概況 116

二、公司經營情況分析 116

三、公司銷售策略 116

四、公司競爭力分析 116

第二節 建文蔬菜栽培有限公司 117

一、公司概況 117

二、公司經營情況分析 117

三、公司銷售策略 117

四、公司競爭力分析 117

第三節 雲麟蔬菜種植公司 117

一、公司概況 117

二、公司經營情況分析 118

三、公司銷售策略 118

四、公司競爭力分析 118

第四節 義烏市少健蔬菜種植有限公司 118

一、公司概況 118

二、公司經營情況分析 118

三、公司銷售策略 118

四、公司競爭力分析 118

第五節 蘇州露鮮蔬菜種植有限公司 119

一、公司概況 119

二、公司經營情況分析 119

三、公司銷售策略 119

四、公司競爭力分析 119

第六節 青崗蔬菜種植公司 119

一、公司概況 119

二、公司經營情況分析 120

三、公司銷售策略 120

四、公司競爭力分析 120

第七節 雲湘蔬菜種植有限公司 120

一、公司概況 120

二、公司經營情況分析 120

三、公司銷售策略 121

四、公司競爭力分析 121

第八節 澳農蔬菜中種植有限公司 121

一、公司概況 121

二、公司經營情況分析 121

三、公司銷售策略 122

四、公司競爭力分析 122

第九節 南澗綠色蔬菜種植公司 122

一、公司概況 122

二、公司經營情況分析 122

三、公司銷售策略 122

四、公司競爭力分析 122

第十節 北京永順華蔬菜種植有限公司 123

一、公司概況 123

二、公司經營情況分析 123

三、公司銷售策略 123

四、公司競爭力分析 124

第十章 20xx-20xx年中國蔬菜種植行業前景與投資預測分析 125

第一節 20xx-20xx年中國蔬菜種植業前景預測 125

一、中國蔬菜種植規模預測 125

二、觀賞蔬菜種植前景廣闊 125

三、特種蔬菜種植前景好 126

第二節 20xx-20xx年中國蔬菜種植技術趨勢分析 126

第三節 20xx-20xx年中國蔬菜市場預測分析 131

一、中國蔬菜市場供需預測分析 131

二、中國蔬菜進出口貿易預測分析 131

第四節 20xx-20xx年中國蔬菜種植業投資機會分析 132

第五節 20xx-20xx年中國蔬菜種植業投資風險分析 133

第十一章 20xx-20xx年中國蔬菜種植行業投資建議 134

第一節 根據市場需求選取蔬菜種植品種 134

一、選取市場需求量大的品種 134

二、充分考慮市場潛在的風險 134

第二節 防止信息不對稱帶來的財務損失 134

一、利用好信息工具及時得到相關數據 134

二、不能忽視潛在的因素和危機 135

第三節 蔬菜產品要及時升級 135

菜市場調查報告 篇18

隨着我國經濟的持續發展，我國居民的實際收入將大幅度提高，人們的購買力也將逐步提高，水果也將在人民的生活中扮演着越來越重要的作用。有助於廣大市民水果消費，提高水果銷量。

一、調查基本總況

本次調查由我們小組7個組員共同完成。調查內容涉及每月生活費、每次水果消費額、水果購買地點、購買水果的頻率以及對水果的各類要求等項目。調查採取由調查人員網上發放調查問卷的方式進行，共發放調查問卷100份，回收100份，有效問卷100份，問卷有效率為100%。本小組最後對調查資料進行彙總和分析，得出了一系列調查結果。

二、調查數據分析

1、對被調查者性別的分析

在100份有效問卷中，被調查者中男性有22名，女性有78名，很明顯女性比較喜歡水果，這也是符合客觀實際的。

2、對被調查者喜歡吃水果的程度的分析

圖2：被調查者喜歡吃水果的程度條形統計圖

從圖2中 我們可以看出喜歡吃水果的人居多，所以水果市場的前景還是一片大好的。

3、對被調查者購買水果的最佳季節的分析

圖3：對被調查者購買水果的最佳季節的條形統計圖

在調查中，有32%的消費者會選擇在夏季購買水果，但這並不是表示在其他三季不買任何水果，也有21%表示無所謂。這説明也有一部分人不會因為季節的轉化，從而影響對水果的購買。況且，各個季節都有特色水果，而且現在科技發達，反季節水果已經見怪不怪了。隨着消費者的經濟水平的提高，水果已經成為日常生活的必備品。

4、對被調查者經常購買的水果的分析

圖4：對被調查者經常購買的水果的柱狀圖

消費者對水果的消費基本以常見產品為主，如圖4，24%的消費者選擇蘋果，12%的消費者選擇香蕉，14%的消費者選擇橘子和菠蘿，8%的消費者選擇芒果，10%的消費者選擇梨子，剩餘18%的消費者選擇其他。這表明越常見的水果越能被消費者接受，在新鮮度、價格方面有一定的優勢，因而在當地有較大的市場份額。

5、對調查者每週用於購買水果的生活費的分析

圖5：對調查者每週用於購買水果的生活費的柱狀圖

從圖5中我們可以看出不同的工作人羣的購買程度都不一樣，消費水平較高的相對於水果這一欄花費較多。50%的消費者回答每週水果消費在10-20元，34%的消費者回答每週的水果消費在20-40元，

這可以看出：這一人羣經濟收入較好，對生活質量要求較高;其餘的兩項所佔比例較小。

6、對周圍水果店的價格的分析

圖6：對周圍水果店的價格的餅狀圖

從圖6中可以看出，48%的消費者認為價格一般，47%的消費者認為價格偏高，只有少數消費者認為偏低。而其中認為價格偏高的將近一半，這可能跟季節還有我們水果店的客户羣有關。

7、對被調查者購買水果時，最看重的因素的分析

圖7：對被調查者購買水果時，最看重的因素的柱狀圖

從圖7中可知，有50%的消費者最看重水果的新鮮度，35%的消費者看重價格，13%的消費者看重環境，2%的消費者看重服務態度。從中可以看出，新鮮度是消費者購買水果首先考慮的因素，其次是價格和環境。

8、對被調查者一般會選擇在哪購買水果的分析

圖7：被調查者一般會選擇在哪購買水果柱狀圖

圖8表明有41%的消費者選擇超市，24%的消費者選擇水果店，18%的消費者選擇水果市場，17%的消費者選擇水果攤。大多數消費者選擇到超市和水果店購買，這主要是超市和水果店環境好，水果種類比較多且全，選擇餘地大，進貨渠道正規，水果質量能得到保證。而選擇在水果攤購買的主要是因為消費者下班時或買菜時順便購買一些水果，比較方便。

同時從這份問卷調查中我們還了解到吸引消費者購買水果中水果的質量佔52%，價格佔25%。普遍的消費者認為水果的價格太高了，價格低點較能被消費者接受。還有在購買水果的是，消費者發現水果的質量存在問題，例如：大部分的水果不能保證新鮮，可能是當天沒有賣完，或者保鮮措施沒有做到位等;有些水果店為了提高利潤，進購帶有急速的反季節水果，這對消費者身體是大大不利的。

還有，從調查問卷中可知，問及“如果在你周圍開設一間配送上門的水果店”，40%和37%的消費者會經常性或偶爾的光顧，只有2%的消費者不會去，21%的消費者無所謂。從中可以看出，如果可以的

話消費者希望水果店可以提供上門送貨這一服務。這也是一個商機。

三、總結與建議

總結

從我們的問卷調查圖表中的數據可以知道，有超過一半的消費者都會購買水果且頻率還很頻繁。且大都中意一些常見的，價格適當的，質量好的，新鮮的水果，因此，商家可以從這幾個方面來考慮，或許可以增加銷售量。並且，現在多數消費者經常食用各類水果，半數以上的消費者認為水果是人體必須的營養品。因此，水果的市場銷售前景是很好的。

建議

一、 調節同類水果的結構，合理發展早熟、晚熟品種，避免果成熟期的集中導致了水果上市的高度集中，使得水果季節性供大於求非常嚴重，果品銷售不暢。

二、 大力發展水果加工工業，提高水果的附加值，從而增加水果的銷路，減少市場上鮮果的過剩，增加農民收入。

三、 發展水果貯藏業，調節水果的季節供求變化，提高果農的收入。

四、 加快國內市場的信息靈敏度，調節國內各地的水果疏通，減 少水果的地區價格差，使買賣雙方都受益。

調查基本情況

調查人員： 李林雪、陳潔、於雲進、賈淑清、張晴、胡定潔、蔡思瑤

報告撰寫人：陳潔、於雲進 調查時間：20xx年3月 發放問卷分數：100 回收問卷分數：100 回收率：100%