蜂蜜鸡翅制作教程:【DIY】天冷了,最适合吃什么
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到了冬季,我们最关注的是什么?
小编在360搜索里输入了“冬季,适合......”跳出来的第一条是“吃什么”,果然再执着的冷空气也挡不住吃货的心啊!
但是冬季最适合吃什么呢?最全面最细致的回答在这里!
多吃水果,少吃瓜类
多吃蜂蜜少吃姜
多吃增加能量的食品
尽可能吃滋阴润燥的食品
综上所述,今天调至美食档,当蜂蜜遇上鸡翅,奏响一曲冬日恋歌!“脱光”指日可待
材料:鸡翅中9个
腌料:葱丝、姜丝、蒜片。生抽、蚝油各1大匙,料酒1/2大匙,胡椒粉1/2小匙,盐适量(可不放),拌均。
制作过程
1、鸡翅前后两面顺着鸡皮的纹理斜着划两刀或用牙签扎些孔,放入热水中焯去血沫。
2、焯过水的鸡翅中放入腌料。腌渍二十分钟左右,时间越长越入味啦。
3、烤箱预热230°,烤盘铺好锡铂纸,先刷上一层色拉油,然后摆好腌渍好的鸡翅。在鸡翅表面再刷一层色拉油。放入烤箱200度,烤2分钟。
4、取出将鸡翅翻面,刷一层老抽,再刷一层蜂蜜。放入烤箱再烤2分钟。
5、再次取出即好,可以开动了。
小贴士
1、鸡翅放在烤架上,下面放一个烤盘,烤盘里铺一层锡纸,这样可以接鸡翅在烤制过程中渗出的油,之后清理起烤箱来就不会太麻烦了!
2、冬季多吃鸡肉,鸡肉是温性,含蛋白质非常丰富。而且鸡肉它的营养成分可以防止得呼吸系统疾病,可以预防感冒。
3、蜂蜜能助眠、补充微量元素、维生素、缓解便秘的功效,冬季活动量少,易消化不良,适宜多喝蜂蜜。
【本文作者: 生态好 蜜才好 】
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