餐飲領班競聘演講稿（精選5篇）

餐飲領班競聘演講稿 篇1

尊敬的各位領導、各位評委：

大家好!

我是號，今天，我站在這裏做競聘演講，心情很激動，首先，感謝公司領導為我們創造了這次展示自我、提高自我，公平競爭的機會，我將倍加珍惜。同時，我也真誠地期望各位領導和各位同事能給予我大力的支持和鼓勵。我確信勤奮認真是我工作基礎，嚴肅塌實是我工作的準則。從我自身來講，無論是工作能力還是綜合素質可能還不是最佳人選，但深深知道人往高處走，只有不斷挑戰自我，戰勝自我才能實現自己的人生價值。

我認為，作為一個主管，她所起到的作用是巨大的。這樣她(他)不僅僅是一個傳達領導各項意圖的橋樑，做好的領導前後手，她(他)也是一個能把下面員工的看法和意見總結並反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人.她(他)還需要具備超強的觀察力，能夠在第一時間把握員工的心態，做好溝通工作.能完全地管理好一個區域，帶領她(他)們提高各項業務知識和專業技能.能在她(他)們有任何困惑和難題時教她們如何解決.當然，對企業的各項企業文化和規章制度都能熟知並理解.要有一定的執行能力和解決問題時果斷的思維方法，等等.

如果我能競聘主管上這一職，我將做好以下幾點：首先需要掌握一定的專業知識和專業能力，它體現在二個方面，其一、能直接指導你的下屬的實務工作，其二、能夠代理你下屬的實務工作。

2、溝通能力，它包括本部門內的溝通，跨部門間的溝通，與上司與下屬之間的溝通，溝通的目的不是誰輸誰贏的問題，而是為了解決問題。

3、學習能力，因為你只有不停的學習，你才能更好的、更快的進步，才能跟上趕上社會的發展，人與人之間的競爭，不是你過去的能力怎樣，現在的能力怎樣?而是你現在學習怎樣，現在的學習是你未來競爭的根本。

4、管理能力，管理能力是一項綜合能力，需要你的指揮能力，需要你的決斷能力，需要你的溝通協調能力，需要你的專業能力，也需要你的工作分配能力，等等。而要提高你的管理能力，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時常去回顧你的工作，總結你的工作。

5、完成上級領導部署下來的各項其他事務

作為酒店的一名員工，回顧酒店的成長曆程，我思緒萬千，心潮澎湃;面對酒店的未來，我信念堅定，鬥志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。也許，我們曾經被領導批評而心存不滿，我們曾經遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是，不經歷風雨，又怎能見彩虹?

只有企業這個大家庭成長了，我們才會有更好的提升自我的平台.現在有一個這麼寬廣的給我們施展夢想的舞台，我就要向着這個舞台最耀眼的地方衝刺!相信我總會成功的!

理論與實踐猶如一個人兩條腿走路，我已經不斷的在學習國內外先進的酒店餐飲管理知識及先進的服務理念，有理論沒實踐如一條腿走路，希望大家給我另一條腿---實踐，讓我兩條腿一起跑起來為酒店的發展貢獻一份力量，請相信我的能力。我的演講到此結束，謝謝大家。

謝謝!

餐飲領班競聘演講稿 篇2

尊敬的各位領導，親愛的同事，大家中午好!

我叫孫x，來自安徽。今天很高興也很榮興的能勾來到xx店。來到這裏，發現大家相處和睦，團結互助，讓我聞到了家的味道，讓我忐忑不安的心情，漸漸恢復平靜。今天很高興能夠再次站在領班競聘這個舞台上，在上一次的領班競聘中我沒有把握注機會而不辛落選了，我非常感謝公司又給了我一次機會，給了我展現自我的舞台。我相信我能行。

其實我在不久前我還沒有意願參加競聘，並不是因為我沒有信心怕競聘不上，而是因為我有些偏激的想法。我認為做領班有一定的壓力，對於我的性格而言，我不適合做領班，但經過我們的老大也就是我們的郭領班的開導和我的好朋友的支持下，讓我明白了很多，對於我以上的那種偏激的想法不會再有。

我認為競聘上領班是我工作上的轉折點，今天我要向着領班這個職位衝刺。我心目中的好領班，我認為他應該必須具備的六個方面：

一：個人思想強

二：專業技能強

三：作風紀律嚴

四：一定的溝通技巧

五：應變能力強

六：完成好任務

我認為作為一個好領班，他所起到的作用是巨大的，這樣他不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋樑，做好主管的左右手，他也是一個能把下面員工的看法和意見總結並反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人，他還需要具備觀察力能夠在第一時間裏把握員工的心態做好溝通，當然對公司的各項企業文化和規章制度都能熟知並理解並要有一定的執行能力，和解決問題時果斷的思維方式等。。。。。。

如果我能競聘上領班這一職，我將做好以下幾點：

第一：努力的提高自身的學習能力，增強自身的業務知識和專業技能技巧，向領導和前輩們學習管理方面的經驗及處理顧客投訴的能力。

第二：在提高自身的同時也帶領其它家人們一起進步共同成長。

第三：溝通很重要及時的做好與家人的思想工作。細心觀察他們的思想動態，以便及時掌握他們的想法與意見並做好記錄積極反饋。

第四：一個企業的營業目標永遠是業績為先，服務至上並要做到好的業績，服務水準尤為重要現在的顧客不單單吃飽就好，他們對服務的滿意度有更高的要求，怎樣才能做到公司倡導人性化服務呢?那就是一定要把顧客當朋友看待，想朋友之所想，急朋友之所急，微笑是發自內心的，只有你真正把他們當作看了你才能真正做到微笑服務這樣你的服務就做到位了。產品也能達到顧客的要求，業績自然也就會提升，怎樣和顧客做朋友，這也是我需要跟他們共同學習的地方。

第五：完成上級領導安排下來的各項事物，公司的發展勢頭迅猛，只有公司這個大家庭發展了，我們才會有更好的提升自我的平台，現在有一個這麼寬廣的施展夢想的舞台，我就要向着這個舞台最耀眼的地方衝刺，相信我總會成功的!

我的演講報告完畢!

謝謝大家!

餐飲領班競聘演講稿 篇3

尊敬的領導：

您好！我是--，----年以---戰士退伍，在參軍期間曾因為英勇表現立下-等功，退伍專業後後曾在一間--公司工作過，而後在本公司從事保安工作，今天非常榮幸能有機會參加公司保安班長競聘書

我認為我競職上崗保安班長一職我有以下優勢：

一、隊伍管理能力；

我長期在基層工作，非常熟悉保安勤務及班組管理，瞭解基層隊員的思想動態，通過長期的基層班組管理工作實踐摸索積累了一定的管理經驗，在如何引導隊員開展工作，如何協調隊員、企業、公司三方關係方面駕熟就輕。

二、企業關係協調能力；

如何協調同企業的關係是基層管理必須面對的一個問題，我接觸過的企業主管對我都有着不錯的評價，站在公司隊員根本利益前提上盡最大可能為企業主管減輕工作壓力是搞好企業關係的法寶，我能堅持這種思想並使其更為完善。

三、軍事訓練能力；

我當兵出身，有着良好的軍事素質，熟練掌握軍事教官的“會講解、會示範、會糾正、會做思想工作”的四會標準，對組織班組訓練，提高隊員的軍事素質有一定的水平。

四、宣傳寫作能力；

我有一定的文學寫作功底，曾在《--保安》等雜誌上發表多篇宣傳文章，對整理隊伍管理工作材料，宣傳保安業大好形勢，促進隊伍工作積極性，拓展保安市場有着積極意義。

五、熟練使用現代辦公設備；

我能熟練使用各種辦公設備，掌握word、e-cel等商務辦公軟件，photoshop，coreidraw等平面設計軟件的使用，對提高工作效率和質量有很大的幫助。

六、調劑隊伍文化生活能力；

我是個文藝愛好者，具備一定的識譜能力和樂器演奏基礎，有組織參與文娛活動的熱情和經驗，能調劑隊員業餘文化生活，營造温馨的工作生活氛圍。

七、對保安工作的熱愛和對公司的忠誠；

最為重要的是我對保安工作的熱愛和對勝傑保安的忠誠，自從部隊來到公司，我便把保安公司作為自己的家，把保安工作作為畢生的事業追求。八年來經歷不少動盪和誘惑，我始終沒有放棄，借用《士兵突擊》裏的一句台詞，“不拋棄、不放棄”是我的處世準則。

如果我能競聘保安班長競聘演講稿，我將從以下幾個方面開展工作：

一、選好副手。

班長管理工作千頭萬緒，單靠一個人不可能做到面面俱到，選好副手，依靠班長骨幹開展工作是關鍵。班長工作的一項重要內容便是培養一批高素質的基層管理人才。首先在對骨幹的選拔上應本着“任人唯賢”這一原則，嚴把思想品質關。在責任意識、綜合素質、業務技能、管理水平、創新意識、實幹精神等方面都要進行考評，把優秀的骨幹力量放到重要的工作崗位上去。平時注意嚴抓對骨幹的教育培訓與考核；勤開會，多談心，隨時掌握骨幹思想動態；定期對骨幹的軍體素質、業務技能和工作成績進行考核評估，優勝劣汰，給予適當的壓力以保證骨幹旺盛的工作幹勁。

二、以主動出擊代替被動工作。

“快半拍，高半節”是提高工作效率的有效方法，做什麼事情都要考慮在前面，想領導之未想，做兄弟單位之不做，以主動出擊代替被動工作。針對隊伍中普遍存在的流失、睡崗、形象不整、內務髒亂等共性問題深入挖掘其產生根源，從根本上解決問題，做到標本兼治。要認真領會公司領導思路，制定各班組預期工作目標，高標準完成公司交給的各項工作任務。

三、只爭第一。

給全班貫輸“只爭第一”的觀念，把競爭機制引進到工作的各個方面。培養隊伍的紀律意識和集體榮譽感，提高工作標準。建立健全各項管理制度，組織隊伍內部開展自查自糾，發現問題在糾正的同時要分析問題產生的原因，對症下藥，杜絕類似問題的再次發生。在做好事務性工作的同時還要注意做好宣傳工作，製造聲勢，創造良好的工作氛圍。 jingpingao

四、以個人魅力贏取客户的信任。

在同客户的交流中時刻保持良好的個人形象，舉手投足都要做到展現自身良好的涵養和素質。以誠待人，以信取人，讓客户自始至終都認為在同一個有着雄厚實力、講誠信守信譽的公司合作。要認真聽取客户主管對保安工作的意見和要求，不失時機的同客户主管發展關係。鞏固老客户，發展新客户，積極拓展公司業務。

五、掌握第一手材料。

班長的工作範圍不應只侷限在辦公室或同客户主管的交流上。要經常下企業深入到隊員中間，用心感受他們的疾苦，體味他們的歡樂；幫他們解決實際問題；對其工作進行指點；掌握隊員的思想動態，有針對性的開展工作。

面對浩瀚的藍天，鷹兒選擇了奮飛；面對洶湧的巨浪，水手選擇了搏擊；而今天，面對至愛的事業，我選擇了拼搏和創新！由衷地希望，我，能夠成為大家的選擇，因為我認為，對待這個工作我會做到更好！

我的競聘書演講結束了，謝謝大家！

餐飲領班競聘演講稿 篇4

尊敬的各位領導，親愛的各位同事：大家好！關於我——我想大家不陌生了吧——-我就是那個喜歡跳舞的！今天能夠站在這個領班競聘講台上我感到非常榮幸，感謝海鮮城給我們全體員工提供的這個公開的、公平的競聘舞台，讓我們展示自己的能力，為未來，為自己的前途一展身手。時間過的真快，我來到已經3個月了，在各位領導的關愛下，在我師傅手把手的指導下，在各位同仁的幫助下，我快速的熟悉了酒店服務的方法及技巧，在此，我衷心的向各位領導、各位同仁説一聲：謝謝你們！我是一名應屆畢業生，就在我在人才市場奔波尋找工作的時候，海鮮城的招聘信息映入我的眼簾，這一刻，我毅然決定加入科信，成為一員，在為公司服務的同時發展自己。由於之前從沒有接觸過餐飲行業，剛來科信的時候我滿懷不安，只怕自己服務上的失誤給引起客户的不滿，但是慶幸的是我在遇到了肯耐心指導我的領導，肯認真輔導我的師傅，使我的服務技能得到快速的提高。雖然在服務技能上與在公司服務了1年以上的員工還有一定的差距，但是我認為做一名好的領班，只擁有熟練的服務技能是遠遠不夠的，“領班”就一定要“領”起來，具有將強的“領”能力，才能成為一名合格的領班。領班一定要具備以下四“領”能力：

一、“領”務能力。作為一名領班的前提是做一名好的服務員，其次是為公司領導和員工服務。我們的服務宗旨就是讓顧客開心而走，滿意而歸，瞭解顧客所需要的、根據顧客所提出的為顧客提供優質、到位的服務，能夠圓滿的解決顧客在就餐過程中出現的各類突發事件，

及時聽取顧客的服務的反饋意見，實時改進服務質量和服務效率；

二、“領”隊能力。領班作為酒店最基層的管理者，在酒店員工管理中起着至關重要的作用，一定要具有良好的團隊領導能力，酒店的基層工作人員就是服務員，作為服務員的直接，領班需要將自己所管轄的班組的服務能力、團隊協作能力、綜合素質等方面全面監控，加以提高。做好本班組在工作中的協調工作、客户服務意見採集工作、員工意見採納並上傳工作、公司規定監督工作、領導指示下達工作、員工思想動態瞭解工作、員工團隊意識工作等；

三、“領”己能力。做好一個，要想領導出一個出類拔萃的團隊，首先要領導好自己。全面提升自己的綜合素質，在工作中、活動中要起到帶頭作用和模範作用。在日常管理中做到以身作則、以德服人，儘量不使用強制措施管理手下員工，帶領自己團隊圓滿、出色的完成每一次服務任務和領導交辦的其它合理事項。

四、“領”協能力。完成每次工作都需要各部門的協作，作為一名領班要做好的就是上溝下通工作，對上要及時反映員工的工作狀態、員工提出的合理意見，在領導面前合理的維護自己所管轄的員工，做到出事我也有責任，獲獎全都靠大家；對下要及時傳達領導的規定和通知，監督員工自覺遵守公司規定，經常與員工溝通交流，及時為員工解決合理的難題。領班作為酒店領導與基層工作人員的一個重要樞紐，要及時、靈活的處理各項問題。

人往高處走，水往低處流。如果我能夠競聘成功，成為一名領班，我將以幫助遍佈齊魯大地為奮鬥目標，以提高全員服務質量為

己任，謹記領導教誨，採納員工意見，在失敗中總結教訓，在成功裏提取方法，在輔助走向輝煌的同時全面的提升自己，更好的為齊魯人民服務，實現人生的價值。如果我今天沒能競選成功，説明領導還覺我的有些地方需要進一步提高，我將多多發現自身的缺點並加以改進，向好的榜樣請教、學習，採納領導和同事給我提出的寶貴意見，提升自己的能力，早日走入管理者行列，更好的用自身的價值為科信服務，為齊魯人民服務。

我的競職演講到此結束，請各位領導予以指正，請各位同仁予以指教。謝謝！

餐飲領班競聘演講稿 篇5

尊敬的各位領導：

你們好!

本人來自甘肅省蘭州市我叫###，今年21歲，20xx年X月份在運城上島咖啡西餐廳工作，20xx年X月份很高興來到第2客廳這個大家庭廚房部廚師一職，和同仁們工作在一起，本人在這裏先感告一聲，所在第2客廳領導對我的照顧和工作上的支持，這次競聘給了我挑戰自己的舞台，在這快一年的風雨打拼裏，在餘店長行政總廚和王廚師長及我的帶班，嚴謹教導下同時我也學了不少東西，學會怎樣做人、做事，我從做小弟道師傅遇到批評不喪氣、遇到表揚不傲氣，提高個人素質，約束自己，服從領導的合理安排跟外場部、吧枱部工作人員語言交流，溝通更加不斷的加強學習，不斷提高自己，處好師徒關係。

在這麼好的環境下工作，要做到萬無一失，確定菜的色、香、味、形，營養價值高，成本的控制，節約保持原料的形態，菜的光滑，飽滿，增加菜的營養。

前期我也付出了很多，所以得來今天的成績我感到很高興，同時也感謝我的領導，俗話説的好“幹一行愛一行”，既然我們選擇了廚師服務這一行業那麼就要做好，就要具備企業精神，團結、奮進、創新、成功。

其次的程序化，首先頭腦要有一定的程序去做事，胸有成竹，當然第一時間要有：勤快、脾氣少一點，膽量大一點，腦筋活一點，理由少一點。

廚師要了解烹飪技術，技術的發展，技術的特點，職能要求和烹飪知識。

假如我是一名廚房領班：

1、安全是一個單位的主題，防止廚房火災、煤氣泄漏。

2、合理食品添加劑，深技改進食品的質量而不能破壞同有的營養質量。

3、保持成本的標準，成本的價低，百分率的把握，省下的就是賺下的。

4、節約：要做到水不浪費，按時開關電源、開關煤氣、開源節流。

5、假如我是一名廚房領班，要培養出一批不怕吃苦、愛鑽研、有積極性的班組

6、協助廚師長做好廚房一切工作，以身作則。

既然公司給了我這一次機會，機會不等人要把握“三分條件，七分創造”，本人從做小弟到師傅，受氣、受苦是理所當然，“苦難是一生的老師，勤勞征服一切”,不要拿自己的長處比人家的短處，“想要人前顯貴，必須人後受罪”，我已這一原則做事，在廚房有做的不對的地方，和其他工作人員配合交流，説話語氣重的，廚師長、我的帶班領班已批評，在這次應聘中，假如上不去沒關係，我會在加油，繼續努力，如果被選上，希望領導已更深的教導，嚴格的管理，其次，同仁們指導我會做的更好。

投出你們手中神聖的一票，支持我吧!在這樣一個富有朝氣、活動力的行業工作中感到驕傲，我相信是金子到那都會發光，我沒有輝煌的過去，只求把握好現在和將來，我相信以後的第2客廳會更加光明、輝煌，勇往直前。我們努力吧!

加油、加油，再加油。