餐廳限期整改通知書

當餐廳被檢查出不符合規定時，就會收到限期整改通知書。下面本站小編為大家整理了一些有關餐廳限期整改通知書的內容，供大家參考學習，希望對大家有所幫助。

餐廳限期整改通知書範文篇一

xxx餐廳：

為進一步推進精益食品經營5S 工作，精益生產委員會執行局在x 月 對你負責管轄地區進行了檢查。

經查，你轄區存在以下問題：

_____________________________________________________________________

現責令你(小組)於 年 月 日前改正行為。

逾期不改正的， 執行局將予以公告並按 5S 相關規定執行處罰。

xx生產推行委員會

年月日

餐廳限期整改通知書範文篇二

你承包的食堂在檢查過程中存在以下問題：

1、無衞生許可證

2、操作面積小，粗加工、洗滌間和烹飪區混合在一起。操作間門口沒有防鼠板。

3、主食品倉庫和副食品倉庫混合在一起，沒有防鼠台、防鼠網、排風扇。

4、該餐廳屬於承包餐廳，餐廳食品採購歸承包商去購買。沒有大部分供貨商的三證，沒有出入庫清單，沒有台帳，沒有食品留樣櫃及留樣記錄，沒有廢棄物台帳。

5、制度沒有上牆。

限你在接到通知之後即日進行整改，整改期間不得營業。待條件具備，報教體局驗收合格後主可重新營業。

xx區第一中學

20xx年11月25日

餐廳限期整改通知書範文篇三

貴司自5月9號接手經營員工飯堂至今已近兩週，從時間要求應漸進正軌。在目前的磨合期難免存在經營上的一些問題，對此，廣大職工都能予以理解和配合;結合貴司長遠經濟利益，為了促使雙方能夠合作愉快，共同將餐飲服務工作做到位，達到廣大職工滿意的效果， 5月20日下午，貴司領導及我司職工代表對近期送餐問題進行了坦誠座談，根據會上實際反映集中問題，特作下表重點彙總，總結出近期改正措施和要求，請貴司予以重視並作出整改：

餐飲經營現狀

餐飲改正重點：

1. 現場分餐菜式味道未能靈活變化

1. 各餐點增設南北口味差異，滿足需要

2. 現場分餐菜式分配不均勻

2. 增加配送菜式搭配以供選擇

3. 宵夜樣式單一且色、香、味欠佳

3. 多樣式，增加營養成分

4. 部分送餐點存在份量不夠，待添餐現象

4. 加強內部管理，嚴格執行準時、保質保量送餐，杜絕中途停餐再送餐現象

以期通過上述措施，對員工飯堂餐飲服務各項工作有穩定的改善，請貴司自收閲通知之日起，切實予以改正!屆時，我司將依據合同相關規定處理和解決職工在就餐中出現的問題。以上通知敬請富時公司知悉並書面回執(要有具體解決措施)致我部備案，謝謝!

x xx工業城管理有限公司

集團行政部　

餐廳限期整改通知書範文篇四

存在的問題：

1、 大餐廳衞生：地面、門窗、揚塵，

2、 管理室：物品擺放雜亂、牀鋪不整潔、不相關物品較多。

3、 售飯廳：物品擺放零亂、水溝垃圾沒有及時清除、窗户玻 璃有油污、售飯窗口沒有及時關閉。

4、 教師餐廳：物品擺放雜亂、地面不整潔、餐桌油污可見、存在不相關物品。

5、 主食操作間：地溝垃圾多且有鼠洞、出庫過早(蛋、作料、油等)

6、 炒菜間：物品擺放雜亂、氣炤沒有歸位、窗台玻璃釉油污、作料櫃不整潔且擺放不整齊。

7、 葷菜操作枱、素菜操作枱、熟菜操作枱分工不明確且沒有標識、葷菜、素菜清洗池不規範，存在混用情況、“三機”(切菜機、土豆機、切肉機)未安裝空氣開關。

8、 伙房：柴草堆放雜亂、存在“逼火石”現象、牆面有蛛網、窗户無安全防護網。

9、 蔬菜保管室：物品擺放不規範、過期食品沒有及時處理、窗户無安全防護網。

10、 主食保管庫：麪條合格證為20xx年4月、大米合格證與庫存大米不相符、存在過期食品(米粉)。

11、 副食保管庫：良好。

一、 整改時間：

二0xx年十二月三十日以前。

二、 檢查人員簽字：

三、 受檢部門簽字：

20xx年12月25日

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