飯堂合同協議書

協議書是社會生活中，協作的雙方或數方，為保障各自的合法權益，經雙方或數方共同協商達成一致意見後，簽定的書面材料。下面本站小編給大家帶來飯堂合同協議書，供大家參考!

飯堂合同協議書範文一

食堂合同樣本食堂合同樣本

甲方：乙方：上海沛浪餐飲管理有限公司

根據<<中華人民共和國合同法>>及其它有關法律規定，為了甲、乙雙方本着互惠互利的原則，經友好協商，就乙方承包甲方員工餐廳達成如下協議：

1、甲方將職工食堂承包給乙方經營管理;2、甲方提供廚房、廚具設備、水電、燃料等設施。乙方應以節約為原則進行使用，甲方對此將定期計量考核。3、乙方需提供員工每日早餐、中餐、晚餐、夜餐四餐，其用餐標準如下：早餐：午餐：晚餐：夜餐：4、用餐時間：早餐：午餐：晚餐：夜餐：5、甲方將現有的廚房、廚房設備(另附清單)、餐具提供給乙方保管使用，如有損壞應按價賠償或自行承擔維修費用，維修期間不得影響飯菜的供應。乙方承包期滿後，應所屬甲方之廚房設備、餐具全部清點給甲方。6、乙方應妥善保管、使用甲方所提供的廚房設備，如乙方在使用過程中因操作不當或者設備保養不當造成的損失由乙方負責。7、員工餐廳工作人員由乙方負責聘用管理，包括工資、福利和其它待遇均由乙方負責與甲方無關，乙方餐廳工作人員應持身份證、健康證、專業技能證書方能為甲方提供服務。8、乙方應提供其工作人員的身份證複印件、健康證複印件。乙方人員在甲方工作期間應自覺遵守甲方勞動紀律和規章制度，且必須穿戴整齊上崗。如有違規現象甲方有權責令其離廠或作出相應的處罰。9、乙方應該於每週五公佈下週之菜譜，甲方有權督使乙方對其菜譜進行更改。

10、甲方有權對乙方飯菜的質量、數量、配料、定價進行定期檢查核實，並對乙方的人員調換提出建議，乙方應給予配合。11、乙方應自覺維護整個餐廳的清潔、衞生(地面、廚俱門窗等室內外衞生)隨時接受甲方檢查監督，不斷提高其服務質量。有異常時必須在甲方規定的時間內改善。12、乙方應嚴格執行<<中華人民共和國食品衞生法>>如甲方員工因吃到乙方所做飯菜發生中毒現象，其相應醫療費用由乙方承擔。13、甲方員工應自覺維護公共衞生，如骨頭菜渣不得倒在地面及桌面上，應自覺將殘渣倒入桶內，不自覺者應由甲方負責處罰。14、廚房裏的殘渣由乙方負責清理，不能堆放廠區範圍內。15、結算方式：按照甲方提供人數或以乙方實際收到甲方發放給員工的餐票計算。乙方應及時提供有效發票給甲方，甲方於次月日前以現金或電匯的形式付款給乙方。16、本合約從年月日至年 月 日。其中年月日至年 月 日為本合約的試用期，試用期與正式合約期具有同等法律效力。17、在正式合約期間任何一方若需解約須與對方協商，並提前一個月通知對方，否則違約責任由違約方全部承擔。18、本合約發爭議時雙方應協商解決，協商不成時可向所在地人民法院訴訟解決。

19、本合約一式兩份，甲乙雙方各執一份，經雙方簽字蓋章後生效。甲方：乙方：代表簽字：代表簽字： 日期：日期：合同樣本二甲方：乙方：深圳市秦記餐飲管理有限公司為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本着平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。

一、承包內容及經營範圍承包經營甲方職工食堂，負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應後，可根據職工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營、活動和作其它用途。

二、餐費標準：甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：管理人員：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;普通員工：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;其它人員：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

三、承包期限：自年月日起至年月日止，承包期為：年。期滿後雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。

四、場地使用及有關費用1、甲方免費向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊，才交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)後，交乙方使用，承包期滿後，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負責賠償。(自然損耗除外)。2、承包期內，食堂內的用具維修發生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。

七、制度的建立1、承包期內，乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程，並嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衞生管理、物流採購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班，嚴防類事件發生。2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衞生安全工作，若發生責任事故，後果由乙方全部承擔。甲方有權進行監督和檢查。3、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養，小故障三小時內完成處理工作，大故障不超過八小時，不可抗力的不在此限。十四、甲方同意在雙方簽字之日生效後，乙方需在月/日內進入甲方食堂正式承包運作，本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效，此條款與本合同一同生效。

甲方(章)： 乙方(章)：深圳市秦記餐飲管理有限公司

代表人：代表人：

簽約日期：年月日

飯堂合同協議書範文二

甲方(學校)： 法定代表人：

乙方(承包方)：

地址： 電話 身份證號：

為改善學校食堂管理狀況，經學校研究決定，將學校食堂的勞務工作對外承包。承包相關事宜如下：

甲、乙方雙方本着誠實守信原則，經雙方友好協商特訂立本合同，共同遵守執行。

一、承包內容1、乙方承包甲方學校食堂的勞務工作。2、甲方食堂就餐人數基數為500人，每月承包金額為壹萬壹仟元整。學生就餐人數少於500人時，承包金額不減。若某個月星期一至星期五平均每餐就餐人數超過50人，月承包金額增加500元;超過100人，則月承包金額增加1000元，以此類推。

二、承包期限:自 年 月 日至 年 月 日止。

三、承包方式1，甲方作為食堂廚房、餐廳設備及工作服(詳見附件:餐廳廚房廚具設備一覽表)的所有權人免費為乙方提供食堂場地及設施、設備、工作服。2，乙方需在簽定合同之日交納承包保證金人民幣8000元整。甲方按月付給乙方勞務承包費。3，承包期內，如廚房設備必須更新時，乙方應提出申請呈報甲方，經甲方核准後，由甲方負責購買並承擔費用。4，承包期內，乙方必須確保承包使用的各種設備、設施的完好無損及正常使用，並負責各種設備設施的日常維修和保養工作。如因日常保養或操作不當而造成設施設備不能正常使用時，乙方需承擔相關維修費用。5，承包期內，乙方承包食堂所用水、電、燃氣由甲方負責提供，費用由甲方承擔。6，承包期內，食堂所要配備的廚師、廚工及其他工作人員由乙方負責招聘，勞動關係隸屬乙方，薪資由乙方支付。7，乙方須向甲方提供廚師、廚工及其他食堂工作人員的健康證及身份證等合格有效證件。8，乙方需按甲方要求設置售飯窗口個數。要求如下：學生就餐人數少於或等於就餐人數基數時設置教師售飯窗口一個，學生售飯窗口四個;學生人數每增加150人，增加售飯窗口一個。

四、權利及義務(一)甲方的權利與義務1，甲方有權對乙方的人員安排，配菜烹飪方法，衞生狀況及服務質量等各項工作進行全面檢查監督。乙方必須接受甲方的檢查監督和整改要求，不斷提高服務管理水平。2，甲方每天向乙方提供食堂開餐所需物質。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜，杜絕浪費。(二)乙方的權利與義務1，乙方供餐標準：早餐不少於三個品種;正餐一葷兩素一湯及時令調味辣椒。2，按規定留樣食品，並作好登記，實行食品安全責任制。若因乙方原因提供不潔食物造成甲方師生身體不適或食物中毒，經醫院確診後，由乙方承擔全部的法律和經濟責任，甲方除了有權即時解除本合同之外，乙方須對甲方賠償損失。3，承包期內，乙方必須嚴格執行《食品安全法》等有關法律法規，遵守學校《食堂食品衞生安全管理制度》。4，甲方根據本合同第三條第1款提供給乙方承包使用的食堂廚房、餐廳及設備，乙方不得轉包、轉租或挪作他用。5，乙方在甲方食堂、餐廳規定的各功能劃分區內進行相應作業，不得改變各功能區用途，不得變更各功能區使用範圍，不得擴大使用場所，不得在現有場所範圍外搭蓋。6，乙方必須根據學校規定時間按時開餐。乙方不得提前或推遲開餐，不得提單關閉配餐窗口，需保證學生有充裕的就餐時間。乙方違反一次罰款20元。7，乙方須每天對廚房的泔腳料及廚房垃圾作出處理，廚房作業中產生的垃圾應根據甲方的要求堆放倒置。且方便學生使用熱水。8，師生一律實行刷卡就餐，乙方必須按刷卡次數給師生分發飯菜。乙方不得出現無卡分發飯菜及收取現金分發飯菜現象，乙方違反一次罰款100元。9，乙方的各項工作必須隨時接受甲方食堂管理人員的監督檢查。乙方需每餐對師生使用的餐具進行清洗及消毒處理，按甲方劃定的衞生區搞好衞生工作，穿好工作服，每日三餐前後及時整理乾淨，若不按規定搞好衞生，食堂管理人員檢查不合格，每次罰款二十至一百元。10，乙方工作人員必須遵守甲方的各項食堂管理規章制度，服從甲方的管理。乙方工作人員不得隨意進入學校的教育區域。 11，乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，由乙方承擔一切經濟和法律責任，如給造成甲方損失的，按實際損失賠償。12，乙方從業人員須遵守《從業人員健康檢查制度》，每年進行一次健康體檢，持有效健康證上崗，健康證交辦公室備案，所有辦理及體檢費用由乙方自行承擔。如有違反，合同無條件終止，履約保證金不退。13，乙方不得在校內飼養家禽、家畜及動物，不得污染環境衞生，宿舍衞生;不得在校內聚眾賭博或吵架、酗酒等不良行為，如出現安全責任事故，違反計生等其他情況，責任全部由乙方負責，甲方不承擔責任，並予以中止合同。14、乙方應保證優質服務，保證食品衞生安全及餐廳內外衞生。學校不定期組織總務處和學生會對食堂進行檢查，如發現食品及餐具不衞生狀況等一次罰款200元;學校組織的大型食品安全衞生檢查不合格一次罰款300元;縣級檢查不合格罰款500元;州級檢查不合格罰款1000元。

飯堂合同協議書範文三

xx中心校食堂：(以下簡稱甲方)

：(以下簡稱乙方)

甲方聘用乙方為食堂工作人員，甲乙雙方經過平等協商特立協議如下：

1、 乙方在被聘用期間，服從學校和食堂的工作安排，嚴格遵守學校的規章制度，做好自我保護。如造成傷害事故，責任自負。

2、 乙方在被聘用期間，應加強食品安全防範措施，搞好衞生工作，確保師生生命安全，如系工作失誤或自身責任產生安全問題，影響師生健康，造成的責任和損失由乙方承擔。

3、 聘用期間，按實際工作天數核算乙方工資和養老保險金，工資每月考核發放，養老保險金每月發放給乙方自行繳納，聘用期間乙方的伙食費自理，在月工資中扣除。

4、 如遇特殊情況或工作需要，甲方有權隨時終止此合同，乙方保證無條件服從。如乙方須提前終止此合同，乙方必須提前一個月通知甲方，否則甲方有權停發乙方當月的工資和待遇。

5、 本合同到期後，由甲方根據學校情況及乙方的工作表現，商議是否續聘，在信守本合同的基礎上，乙方有續聘優先權。

6、 聘用期限為 年月至 年 月。

7、 年終，學校將視食堂所產生的安全及經濟效益，對乙方進行考核，發放考核獎。

本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。

甲方(食堂)：

乙方：