做服務員的心得感悟（通用6篇）

做服務員的心得感悟 篇1

前幾天，爸爸的朋友送給我們兩張早餐自助餐票，今天早上，剛好爸爸單位有事忙，我就和媽媽拿着餐票就到三鼎華悦酒店就餐，雖然早就吃過自助餐，不過，好像沒有這次特別。

——題記

剛到酒店，和媽媽順着圓弧狀的樓梯，爬到二樓自主餐廳，只見一架黑色的三角鋼琴上盪漾着動聽的鋼琴曲，別緻的桌椅透露着幾分典雅，一個美麗的橢圓形邊上羅列了很多美食，比如水果、麪包，還有粥和色、香、味俱全的小菜，我和媽媽拿着盤子，開始選餐，突然，媽媽興奮地説：“晨晨，你當我的服務員吧，讓老媽感受一下女兒服侍是啥感覺!”我一驚，點點頭，欣然同意了。

媽媽坐下，説：“你去給我夾些臘肉，還有青菜，加點火腿腸和麪包，記着要弄得好看些哦!”天哪，媽媽這麼難“伺候”，我笨拙的給媽媽做着拼盤，媽媽卻説：“晨晨，怎麼弄的這麼不好看，沒食慾。”好不容易把媽媽服侍好了，胡亂給自己夾了些就開始吃了，媽媽又説：“晨晨，去給媽媽盛碗胡辣湯吧!吃這些東東有點太乾了。”我急忙捧着小碗，用勺子舀起胡辣湯，倒進碗裏，這碗口太小了，被我呼啦啦的倒在外面了一大堆，無語呀，誰讓我沒有真正的盛過飯呢?真是羞愧呀，這麼大了，連碗湯都盛不好!

想想自己在家裏吃飯，每次都是爸爸媽媽將飯盛好才叫我吃飯，我什麼時候為他們盛過飯呢?從今以後，不能光“説”不“練”了，得從小事做起。

媽媽喝完了胡辣湯，説飯後想喝杯水，又讓我去給她倒杯紅茶，我拿着杯子，顫顫巍巍的拿着沉甸甸的茶壺，旁邊的一位服務員阿姨看我有點吃不消，趕緊來幫忙，道了聲謝謝就端着紅茶給了媽媽，看着媽媽捧着茶杯悠閒的品茶樣子，我特別的開心。才發現自己的盤子裏早已所剩無幾，看我，很照顧媽媽呢，都忘了自己，趕緊慰勞慰勞自己吧。

我夾了些自己想吃的東西，剛剛放下，媽媽又説：“晨晨，你給我夾點水果吧。”我還沒有吃到一點東西呢，嗚嗚嗚，我端着盤子，給媽媽夾了水果，媽媽開始吃，我趕緊給自己接了杯牛奶，媽媽又説：“晨晨，你忘記在我的紅茶裏放糖了，照顧不周哦!”我趕緊去給媽媽拿了一小包白砂糖。

真累呀，可媽媽卻吃的津津有味，但我卻並未吃好，當服務員的感覺真不美，可看到媽媽臉上盪漾着幸福時，我一點也不覺得累，因為今天我終於為媽媽服務了!

想想媽媽每天都為我洗衣做飯，難道媽媽不累嗎?我身為家中的一員，就不能為家裏出力嗎?我們應該學着做一些家務，博友們，行動起來吧!如果你們愛父母，就為他們當服務員吧!

做服務員的心得感悟 篇2

早上我還在暖和的被窩裏與周公會談，“姍姍，你不是説好為了要體驗生活，決定要到姨媽店裏當一天服務員，昨天已經跟姨媽説好了，叫你今天早點去，怎麼都八點多了還在牀上呀，你這孩子……”媽媽的叫聲打斷了我的美夢。

“啊，糟啦!快遲到啦!”到店裏做事，可是我費了好大功夫才爭取到的——姨媽怕我太小做不好，不懂事，得罪客人，又怕我添亂，反正一大堆理由不同意。最後以這是學校老師佈置的生活實踐作業為由她才勉強同意。最後還甩下一句：“我看你怎麼折騰!”“哼，小瞧人，我可要做給他們看看，我胡珊珊可再不是他們嘴裏的小孩子了!”當時我就下了決心，一定要做好。可是，自己怎麼睡着了呀!平時我洗漱要十幾分鍾，今天我可用了不到兩分鐘。媽媽還在嘮嘮叨叨，我已穿上鞋衝出了家門。

到了店裏，早飯都沒吃，就開始擺桌子，桌子擺好了，還要裝筷子，裝完筷子才能吃早飯，苦啊!一折騰就折騰到十一點，終於可以吃早飯了。吃完早飯就有客人上門了，又開始忙起來了，給客人端茶倒水……忙死了。笨拙的我可出盡了洋相，一會兒把油灑在客人身上，一會兒用茶壺碰到客人的頭上，一會兒又把餐具打翻了……還好客人見我是小孩子，也沒有説什麼，不然，我就慘了!姨媽看我這樣毛手毛腳的，就讓我在櫃枱記帳，看來我只能記帳了。

忙到兩點鐘，才忙完，吃完中午飯又回去休息，四點半又來上班，中間休息了只不過兩個小時而已，睡覺都不夠，下午來到店裏又要忙起來，一忙到就到六點半。過了一會兒，客人又來了，我又要待在櫃枱裏記賬了。晚上因為要忙一些，我就不記帳了，我還要收拾桌子，傳菜，洗碗……忙得不可開交。記賬的時候每件事我都要問得明明白白才敢寫上去，生怕記錯了。忙着忙着就到了十一點了，客人們也走了，桌子收拾完了，終於可以吃晚飯了。

吃完飯了，回到家裏姨媽給了我5元錢，雖然5元錢不是很多，但這是我辛辛苦苦掙的，當了一回服務員，我知道了，大人錢掙是多麼的不容易，我以後一定不會大手大腳的亂花錢了

做服務員的心得感悟 篇3

在餐廳打暑假工之後感受——

這個暑假與我以往的暑假有所不同，不再是學習課本知識，而是開始了我的社會實 踐。我在飯店找了份工作，於是，我的暑 假打工生活從此開始，我的社會實踐腳步 從此踏出。

本着一顆不為利益，只為在實踐中磨 練自己，在實踐中尋找自己的不足，更為 在實踐中能成長自己的心，我開始工作， 深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣 。

一、社會實踐經歷

工作第一天，領班把任務分配了一下 ，大家便開始了新一天的勞作。孰不知我 這個新手什麼都不會，似乎大家都認為是 約定熟成的東西了吧，我向別人求助了一 下，拖地時，但我還使盡渾身解數努力去 拖，總算是乾淨了，擦擦額上的汗珠，我 真感到累了，不光是拖地，像擦杯子整餐 具，這些活兒跟我們平時乾的都不一樣， 看這些老手們乾的都是有板有眼的。雖然 不是很上手，但我覺的很欣慰，讓我懂得 了，生活中瑣瑣碎碎的事很多，但他們中 都隱含着各自的規則，需要我們去遵守， 去感受，不容一點的忽視懈怠，只有這樣 ，我們才能收穫許多，成長更多。

我欣喜地感覺到，通過社會實踐的磨 練，讓我變得更加成熟、更加自信，我們 有理由相信，當代青年大學生有實力承擔 的起未來建設國家的重任，追求進步，刻 苦求知，勤於實踐，全面成才必將成為廣 大青年學生的共同心聲和行動!

二、社會實踐主要體會

剛來的前兩天是給我們培訓的，別認 為服務工作是一份簡單的工作，為了讓我 們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品， 所以我們幹起了傳菜。雖然傳菜部基本上 都是男生，我們證明了女生也可以乾的一 樣好。開始練我們端盤子，男傳菜員兩手 各拿一個端盤，我們也不例外，端着盤子 來回來去，有的菜品也很沉，就這樣走， 一走就是一個小時，走的腿都酸了，酒店 還給我們發的小跟鞋，想從來沒穿過跟鞋 的我們，更是一種煎熬啊!工作時我感覺 很累，而且很不適應，覺得有些堅持不下 來，但最後還是咬牙挺過來了!

寶貴的經歷勝過我們在課堂裏埋頭於 課本里絞盡腦汁，儘管這樣的實踐不能代 表什麼，但卻能使我們感受到走出象牙塔 後危機四伏的壓力，有了這樣的體驗過後 ，當我們真正面對困難的時候，我們會發 現自己比別人多了一份的淡定和冷靜，千 萬不要忽視每一件事的細微之處，因為往 往事情的結果就在這樣一個不起眼的細節 處決定成敗。社會實踐是艱苦的，但收穫 是巨大的。實踐讓我的生活變的多姿，實 踐讓我們的人生變得多彩。

做服務員的心得感悟 篇4

我們小區裏有一位女保安。不，説保安有點貶低她了，她是對人非常熱情，對誰都是笑眯眯的，一副和氣的樣子。她與小區的每一個人都好像很熟悉，只要我們有什麼要求，她都主動出主意，或者幫忙。所以小區人都喜歡她，不叫她的名字，只叫她服務員。

那是盛夏的一個下午，太陽火辣辣地直射在每一個人的臉上，很痛。偏偏愛花的爸爸還從花卉市場搬了幾盆花來。壞了!花太重，搬不上五樓。着急之際，服務員從天而降，看見一籌莫展的我們，爽快地説道：“走，一起搬上去!”於是，在一番忙碌過後，幾盆重量級任務束手就擒。服務員大熱天全身衣服濕透，原本高高盤啟動髮髻也已全部落下，瀑布般的頭髮更加吸熱，汗珠順着她的頭髮滴落。她只是一個再普通不過的保安罷了，竟然如此這般熱心，我不由得對她越發敬重了。

一個深夜，全家K歌回來，陰慘的車燈晃花了路面。開過保安亭，她正打着瞌睡，頭一下一下地顛着。聽見響聲，睜開眼睛，看見是我們三個，對着我們笑了笑，目送我們的車平安裏去。我直視着她的神態和動作，從歪着頭的瞌睡，到睜開眼，趕走臉上的瞌睡，滿臉的疲憊似乎一掃而空，笑着把我們迎進小區大門。

一個保安的責任，全部包含在平日生活的點點滴滴，瑣碎的小事。她的工作，在平凡中又不平凡。她儘自己的一切，為小區人們服務，看起來那麼微不足道，卻做得讓小區每個人滿意，真是難能可貴。

我愛她，平凡而又偉大的服務員!

做服務員的心得感悟 篇5

今年暑假，我一人坐着飛機前往荷蘭，住在開薯條店的姑姑家。店很小，位置也很偏僻，它坐落在一個我不知名的小山村裏。

小小的山村裏只有這麼一家薯條店，因為這是一家小店，哪兒需要人幫忙就得去哪兒幫忙，所以我也是在到處轉。客人自然很多，姑姑全家都在忙碌，卻總是不好意思要我也幫忙，看着姑姑、姑父忙上忙下，而我自己卻在樓上玩電腦，心裏很不是滋味。於是，我便主動向姑姑提出要幫忙。

第一天上任，我就犯了難——一大羣客人像旋風一樣湧向我，開起“呱呱”叫模式——荷蘭語(荷蘭語與英語在語音和拼寫方式上，都有很大的不同)。我才來荷蘭沒多久，也只會説幾句簡單的荷蘭語，所以我什麼也聽不懂。我一臉無助地站在客人與客人中，像一隻迷路的羔羊，無措又難堪。我望向姐姐——可她也如我一般，正在客人與客人間周旋。姑姑正巧看見我在“受難”，便將我拉到了後台，讓姐姐教我製作漢堡。

這又是一個新的挑戰——尤作文其是對我這個“手殘星”人説。我總是把奶酪塗到雞蛋上，再一不小心打碎一個又一個雞蛋，漢堡也只是完成了幾個半成品。外賣的單子越疊越高，姐姐一眼撇見了上面有奶昔的單子，又推着我去做奶昔，因為屢屢失敗，我的信心與熱情早已被磨得一乾二淨，我又開始研究起奶昔來。

經過姐姐的耐心講解，我小心翼翼且十分忐忑地開始製作，一杯又一杯的奶昔，草莓奶昔，香蕉奶昔……我似乎都沒有搞砸。這時，有一位年輕的荷蘭女子走來，指了指我的奶昔，對我豎起大拇指，還説了一箇中文字，“棒!”我被她逗樂了，微笑着向她説了一句荷蘭語的“謝謝”!因為這一個漢字，讓我重新有了信心，我又開始忙碌起來……晚上九點，我和姑姑一家人完成了店裏的工作，開始吃晚飯……

這是我第一次當服務員，在荷蘭，在異國他鄉，我親眼看到了姑姑一家的辛苦，在那麼遙遠的地方，開一個小店，養活一家，也是十分的不易。我想，以後有機會我還會去嘗試的。

做服務員的心得感悟 篇6

暑假兩個月時間，對於每一個同學來説都是較為漫長的。在這樣一段漫長的假期時光當中，倘若什麼事也不做，就是每天待在家裏，那將是非常無聊且乏味的了。為了度過一個充實有意義的暑假，這個暑假我去了各處旅行，更有在各處兼職打工。其中在一家餐館當過服務員，體驗了服務員辛苦的一天工作。在此，就跟大家分享一二吧。服務員的工作，因為要服務他人消費享樂，所以註定是辛苦的。作為一名餐館服務員，每天都需要準時上下班，必幾乎都是需要定量完成服務工作。第一，早上九點上班。上班以後需要打卡簽到，如果上班遲到就會面臨扣除工資的處罰。上班以後經常會有領班開會佈置工作任務，如果是平時尋常的工作日，工作量就不會太大，大家也會相對輕鬆一些。可是如果餐館迎來了就餐旺季或是有結婚喜酒、喪事喪酒等重大顧客訂單，服務員的工作就會變得非常辛苦。

第二，中午十一點開餐就必須投入到服務當中了。服務員也分很多種，我是負責飯菜端送的。飯菜在廚房烹飪料理以後，會有廚工端到出菜台，這個時候就必須由我端送飯菜上桌了。端送飯菜看似簡單，可是面對全餐館三十多個就餐客房，二十多個大廳餐桌，要保證飯菜準時準號送到餐桌，就是一個很不簡單的任務。儘管工作如此艱難，好在餐館都有就崗培訓。培訓期間傳授給了服務員一整套的工作經驗方法，能夠最大限度得保證工作準確無誤得運行。

第三，下午兩點就餐。等到中午的就餐服務工作全部完成以後，服務員們才能坐下來舒舒服服得吃上一頓飯。因為是餐館工作，所以預備的員工餐飯也總體不錯。這或許是服務員工作的一大福利，此時當品到美味很多服務員同事都會心情愉悦。

第四，晚飯是一天當中最大的工作負荷期。各地的餐館都是一樣的，晚飯的就餐人數往往都高於全天任何時候。晚飯時間一到，餐館就陸陸續續來了客人。服務員還是需要受在餐桌之旁，等候差遣。負責端菜的.服務員，此時需要承擔的端送量也是全天最多的，沒有託詞沒有懼色，他們依然淡定從容得工作着。

第五，下班之時的愜意。晚上--點鐘，餐館一天的營業結束。餐館會有打掃工作，各個服務員都有各自的包乾區，負責好各自區域的清理打掃工作，經過領班驗收以後就可以下班回家了。此時的服務員，拖着一身的疲憊，走出餐館後面的員工通道。看着滿天的星星，心情是複雜的。口渴了，路邊公園的流動攤位上買上一杯茶水，很快喝完，身影就逐漸消失在了夜色當中……