酒店材料方面的採購經理崗位職責

採購經理是負責為組織採購物料的，那除此之外還有什麼工作內容呢?下面是小編蒐集整理的關於酒店材料方面的採購經理崗位職責，歡迎閲讀。更多資訊請繼續關注崗位説明書欄目!

酒店採購經理崗位職責

1、對採購員的工作進行監督和檢查，確保採購工作順利開展。

2、審核採購員所籤合同是否符合要求，確認供應商及終止供應商。

3、審核單品是否調價(進/售價)，並進行確認，促銷單品是否合格;日期段內商品排行、費用收取是否合理。

4、每月分析一次銷售情況，審核各部組滯銷商品的淘汰以及暢銷商品的調整和新商品的導入。

5、隨時掌握商品的毛利率和費用率的比例，進行及時調整。

6、每週根據銷售報表，分析部組的銷售及平均加價率是否合理，以便及進行供應商的篩選、單品調整。

7、根據報表，掌握各部組大分類、中分類、小分類的加價率，進行店內毛利率的調整及商品組織結構表的調整。

8、每天對各部組的工作安排完成情況進行監督和檢查。

9、每週組織採購員召開一次業務分析會，進行交流與培訓。

10、加強與供應商的溝通，每季度召集一次供應商洽談會，及時解決工作中存在的問題。

11、隨時掌握店內排面調整後對銷售額的影響，並及時反饋至營運部。

12、每週參加一次與營運部的溝通會，及時解決採購與營運存在的問題。

11、定期或不定期制定促銷計劃，並對每期促銷進行評估、總結。

14、審批並確認促銷協議;確定商品促銷時間。及時傳達上級的指示，對上級佈置的工作任務，必須在四小時內覆命。

15、完成好副總經理交辦的其它工作

材料採購經理崗位職責

1、負責彙總、編制物資材料採購計劃，制訂和完善物料定額控制和管理辦法，並監督實施。

2、熟悉主要建築材料的產品特點和質量要求，掌握採購管理制度和採購管理業務流程。

3、選擇和評估供應廠商，包括新產品、新材料供應商的尋找，資料收集及開發。

4、負責工程材料、設備採購合同的擬訂、審批與簽署工作及工程有關材料、設備的價格審查，組織採購合約或協議的擬寫、生意洽談和相關事項的跟進、管理。

5、負責工程材料、設備採購、租賃合同執行情況的監督與貨款支付審查工作，按照計劃組織採購，保證物料採購的適時、適地、適量、適質和適價。

6、根據工程施工生產計劃進度安排，做好物料採購計劃和安排;負責辦公用傢俱、設備器材的請購、租賃和具體的採購工作。

7、確保質量管理體系、文件控制程序、工作流程程序在物資採購部的有效實施;

8、及時跟蹤掌握原材料市場價格行情變化情況，建立和完善物料供應資料庫，以提升產品品質及降低採購成本。

9、做好各種物料、採購報表的編制審核工作，及時、準確地上報各種物料、採購業務報表。

10、做好各種物料價格、供應商資料、合同、報表及單據的存檔保管，同時切實做好相關資料的保密工作。

11、完成公司領導交辦的其他與採購業務相關的工作任務。

材料採購經理崗位職責

1.主持採購部全面工作，提出物資採購計劃，報總經理批准後組織實施，確保各項採購任務完成。

2.調查研究各部門物資需求及消耗情況，熟悉各種物資的供應渠道和市場變化情況，供需心中有數。指導並監督下屬開展業務，不斷提高業務技能，確保公司物資的正常採購量。

3.審核年度各部呈報的採購計劃，統籌策劃和確定採購內容。減少不必要的開支，以有效的資金，保證最大的物資供應。

4.要熟悉和掌握公司所需各類物資的名稱、型號、規格、單價、用途和產地。檢查購進物資是否符合質量要求，對公司的物資採購和質量要求負有領導責任。

5.監督參與大批量商品訂貨的業務洽談，檢查合同的執行和落實情況。

6.按計劃完成各類物資的採購任務，並在預算內儘量減少開支。

7.認真監督檢查各採購員的採購進程及價格控制。

8.在部門經理例會上，定期彙報採購落實結果。

9.每月初將上月的全部採購任務完成及未完成情況逐項列出報表，呈總經理及財務部經理，以便於上級領導掌握全公司的採購項目。

10.督導採購人員在從事採購業務活動中，要遵紀守法，講信譽，不索賄，不納賄，與供貨單位建立良好的關係，在平等互利的原則下開展業務往來。

11.負責部屬人員的思想、業務培訓，開展職業道德、外事紀律、法制觀念的教育，使所有員工適應市場經濟的快速發展。