合作經營食堂協議書

甲方：

乙方：

　身份證號碼：

為確保學院廣大同學的就餐需求，豐富菜餚的花色品種，滿足同學們不同地區的口味要求，甲乙雙方本着食品安全至上，平等互利，真誠合作的原則，經雙方充分協商達成如下協議：

一、甲乙雙方的場地為：

售飯卡機號為：

二、甲乙雙方的範圍：

三、本協議期為壹年(壹年為校歷的兩個學期，實際日期以學校的開學放假時間為準);從年月日到年月日。

四、乙方負責場地內設施設備的保管和維護，設施設備另附清單，如有損壞乙方照價賠償。

五、甲乙雙方簽訂協議時，乙方須向甲方交納保證金合計元(￥元)。

六、為保證餐廳正常運行，不影響學生用餐;嚴禁乙方在協議未到期時解除協議，確要解除協議不退保證金。

七、由於乙方加工食品引發的食品安全事故由乙方承擔全部責任，同時甲方有權動用乙方的保證金處理相關事務。

八、在未徵得甲方同意的情況下，乙方不得私自轉讓經營權;若私自轉讓經營權，產生的經濟損失由乙方全額承擔。

九、甲乙雙方

合作經營

中的薪酬分配和費用攤銷按雙方約定執行，詳細細則見附件1。(附件與本協議具有同等效力，附件1由甲方存檔)

十、乙方必須嚴格遵守《食品衞生安全法》，《後勤管理制度》、《學生二樓餐廳衞生安全行為規範》。

十一、核定乙方的營業限額為：元。乙方的售飯機營業收入必須達到協議核定的營業限額，若沒有達到，按營業限額收取管理費;超出營業限額的部分按5%獎勵返還乙方，但月營業天數不足25天的，不發超額獎勵。

十二、為滿足學生就餐，乙方在營業期間不允許隨意停止營業，有特殊原因的需事先請假，無故停業《學生二樓餐廳衞生安全行為規範》進行處罰。

十三、乙方負責其分配區域的衞生清潔和經營秩序，甲方隨時抽查，發現問題按《學生二樓餐廳衞生安全行為規範》進行處罰。

十四、經營中絕不允許收取現金，發現一次罰款500元。

十五、此協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽字後生效。

甲方：學生二樓風味餐廳

乙方：年月日附件1，甲乙雙方

中的薪酬分配和費用攤銷辦法

附件2，設施設備清單

附件1：甲乙雙方

中的薪酬分配和費用攤銷辦法

1、甲方按乙方月營業收入的%收取管理費。

2、乙方在經營過程中發生的水費，電費，燃氣費，清潔費由乙方自行承擔，有計量儀表的按刻度收取，沒有計量儀表的按營業收入的比例分攤。

3、乙方在經營過程中的原材料由甲方統一提供，月末結算時扣除。

4、乙方主要烹飪設備使用電力的，按用電設備的功率及運行時間另加電費。

我已仔細閲讀並確認同意上述執行辦法。

(乙方負責人簽名，手印)：

(身份證複印件粘貼處)