工商企業管理實習總結報告（通用11篇）

工商企業管理實習總結報告 篇1

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一、實習目的：

充實現實生活，豐富社會閲歷;鍛鍊工作能力，掌握社交技能;獲取工作經驗，感受企業文化;品味人際交往，提高自身修養。

二、實習單位及崗位介紹

我實習的單位是福建兵工裝備有限公司。該公司是國家國防殼工局在福建唯一定點的地方軍工企業，隸屬於福建省機電(控股)有限責任公司。該企業佔地122萬平方米，在職職工873人，各類專業技術人員158人。總資產6.4億元，淨資產4.7億元。。擁有一批高、精和大型機械加工及檢測設備等共1860台(套)，其中數控設備佔機加設備總數在20%以上，具備了金切、鍛壓、衝壓、焊接、熱處理、表面處理、木材加工和火工產品裝配等生產線，生產手段齊全配套，有較強的綜合生產能力。目前公司在研和預研項目多達16項，產品的生產和科研涉及炮兵、空軍、陸航、防化、工程兵、警用裝備等領域，為國防建設和軍隊現代化做出一定貢獻。經過多年發展，公司基本構建成了以軍品為主導，高新技術為支撐，軍民結合、內外貿結合、沿海與內地發展結合的新型軍工企業。

我實習的崗位是公司辦公室企業管理助理這個崗位。主要工作是對企業運營的各個環節進行診斷，做好分析報告提供給公司領導決策，協助公司領導擬定企業管理活動計劃，並監督運行實施;收集國內外有關管理理論、經驗、方式方法等內容供領導學習參考等。

三、實習內容及過程

在這三個月的時間裏，我收集了國內外關於“成本管控”的相關政策、先進經驗、方式方法等內容提供給了領導決策。對該公司的基本運營做了一個分析報告;

參與制定了該公司關於在全公司範圍內的開展的“質量、安全、現場、成本”管理年活動，並對實施過程和效果進行了監督和總結。主要工作如下：

(一)收集關於“成本管控”的相關資料

成本管理是企業管理的一個重要組成部分，它要求系統而全面、科學和合理，它對於促進增產節支、加強經濟核算，改進企業管理，提高企業整體管理水平具有重大意義。這也是這家公司希望改進和提高的。我收集了關於成本管理的基本內容、關於“作業成本管理”、“戰略成本管理”、“產品生命週期成本”、“成本規劃”、“全面成本管理”等理論知識，收集國內外關於成本管理的辦法如：基本經驗的成本管理方法、給予歷史數據的成本控制辦法、基於預算的目標成本控制方法、基於標杆的咪表成本控制方法、基於市場需求的目標成本控制方法、基於價值分析的成本降低方法等。收集了參考資料《成本分析與控制》、《成本管理辦法》、《企業成本管理存在的五大問題》、《企業管理常識之怎樣做好成本管理控制工作》、《降低企業成本的三大途徑》等書籍供領導閲讀。

(二)對該公司的基本運營做了一個分析報告

我進入該企業實習後，公司領導交代給我的一個重要任務就是對企業進行診斷、分析。我便查找相關資料，深入車間現場，多旁聽有關會議等，逐漸對企業有了一定的瞭解，發現了一些問題。主要情況是：該企業主要以軍品生產為主，軍貿、民品次之，比例為6:3:1。經濟效益十分良好，利潤率達到20%以上，職工收入人均4萬元以上，效益和人均收入在當地處於較好水平。由於是國有企業，在企業文化、規範管理、生產組織、研發水平、技術實力等具有較強實力。但在調研過程中，也發現了一些不利因素。主要是：

1、經濟結構和產業結構上對企業運營存在較大風險。公司主要是訂單經濟，經濟主要來源是與軍方或外貿公司簽訂外貿合同和承擔一些外協加工等。企業發展受政治因素影響較大。產業結構上，軍品獨大的局面長期難以打破，軍貿和民品板塊實力較弱，特別是民品，沒有一個像樣的項目，對企業持續健康穩定發展不利，企業面臨的經營風險較大。

2、對質量、安全、保密的要求過高。企業是軍工企業，質量第一、安全為天、保密責任重大。任何一次事故的發生，均有可能造成企業的重大損失，嚴重的甚至可使企業滅亡。

3、企業對科研開發、技術創新的要求很高。企業行業的特殊性質使得產品更新換代很快，只有不斷研發才能永葆青春，為此，企業每年要付出高昂的技術開發費(佔銷售收入的5%)，才能確保企業持續發展。

4、企業人才結構不合理。整個企業老職工較多，青工和後備幹部不足，技術工人流失較為嚴重，人才有存在斷層的危險。

5、精細化管理有待提高。管理相對粗放，沒有擺脱國企的積習，人管事現象比較嚴重，部分職工“成本”、“節約”意識薄弱。

6、企業整體較為務實，在軍品和軍貿上取得一定的成就，但由於在民品市場反應不敏感，導致民品開發上成效不大。

(三)參與制定了“質量、安全、現場、成本”管理年活動方案

今年，公司領導決定在全公司上下開展一個以“質量、安全、現場、成本”為主題的管理年活動，我有幸參與這次活動的策劃、草擬。我與有關人員一起深入現場掌握企業在“質量、安全、現場、成本”上的關鍵控制點和薄弱環節，以此作為活動的重點控制對象。在活動開展方式、創新管理方法上收集了國內有關先進經驗、徵求了公司有關領導的意見，最終制定了活動方案下發。在執行的過程中，領導要求我要監督活動實施的效果，我掌握各部門的動態後及時向主管領導彙報。總體上看，活動開展達到了預期的效果。

四、實習體會

1、本次實習，改變了我一個傳統的思維，我一直覺得，我所學的理論知識在實際生活中可能用處不大，但是這次實際讓我看到了理論聯繫實際的強大，是我實習期間得心應手，成效明顯。

2、在工作中，只要沉得下心、態度好、肯鑽研，在處理業務過程中就能取得較好的進展。此外，工作的過程就是與人溝通的過程，溝通到位，事倍功半;溝通不到位，事半功倍。

3、追求效益是企業運營的最重要的目的，如何追求利潤最大化是所有企業的苦思冥想的。我認為賺多少錢不如節約多少錢。你掙了100元錢，不都是你的;但你節約100元錢，就一定是你的。因此企業運營要重視管理，只有通過精細化管理才能出效益，企業管理水平才能提升，在市場競爭中才能立於不敗之地。 4、塑造一種適合企業發展的企業文化對凝心聚力十分有必要。要徹底擺脱人管理、制度管理人的低層次管理局面，上升為以企業文化管理員工，對於培養企業職工認同感、歸屬感，引企業職工積極努力工作大有益處。

工商企業管理實習總結報告 篇2

一、 實習基本情況

(一)實習時間

××年××月××日~××年××月××日

(二)實習單位

××××大酒店有限責任公司

(三)實習崗位

前台收銀

(四)實習目的

通過實習，瞭解企業的組織結構，酒店服務及企業文化，加強了管理理論與財務管理實踐操作的結合，同時積累書本上學不到的知識，增長見識增加在社會、生活中為人處世的經驗，為在以後能跟好的融入社會打下基礎。

二、實習工作內容

一、入住流程：

1.見到客人入住，在前台為客人辦理入住手續時詢問客人付款方式。

2.收取客人押金或涮卡。

3.開具押金收據單，紅色一聯交客人保管。

4.將剩下二聯收據單附在押金或卡紙上用回形針夾好，放置於收銀抽屜內保管。

5.客人給的如果是涮卡，最好在收據單上抄下信用卡號，涮完卡後，應在卡紙封面邊綠線以外用小字輕寫上此卡紙所屬房號，以防止忙中弄亂。

6.按正常程序拿授權或查止付名單。

7.從接待處交接過房帳單，裝入套內放入相應帳欄內。

8.如客人屬於免收押金類，應請客人在入住時於帳單上簽名認可。

9.如客人房帳屬於其他房帳內的，段得其他房房主的簽名認可方生效，兩房須分別註明"入××房"及"付××房"。

10.除備用金外的所存按金在每班下班前須交至經理放置保籤箱內妥善保管，具體做法是要求前台收銀留綠聯於抽屜內，將白單夾現金交與經理。卡紙不須上交保管，綠聯與白聯同卡紙保管於抽屜內。

二、退房流程：

1.向客人索回紅色一聯的按金單，並根據此聯找出相應的綠聯收據單，對照無誤後，方可進行結算。

2.取出退房客人帳單，等侯管家部的查房通知及總機通知。

3.如果客人遺失紅色收據單，收銀員須在帳單在帳單上註明"紅單遺失"字樣。

4.收銀員在等侯管家部及總機通知時，須對各人解釋：請稱後，管家部現在正查房。要一聲不吭讓客人誤會你的等侯是乎視與耽誤他。

5.客人在結算前所有當天消費須立即入數進帳單內。

6.在得到管家部及總機確認該房無任何消費的通知後，收銀員應將帳單交與客人過目。之前，須將帳單上總數之下空白的部分，由空欄第一行起有筆劃上一條線直到空欄的最後一行，表示已無消費項目。

7.客人如對帳單有任何疑問，收銀員則應耐心地對其進行解釋，切不可行可含糊其辭或不耐煩地摧促客人。

8.在客人認可其消費的所有款項的總數後，須請客人在帳單上簽名，收銀員方可進行結算。

9.結算後的帳單紅色一聯交予客人，白單與綠單釘在一起放置一旁以備估做表。

10.做退房客單結數表及數表：

(1)客單結數用途在於反映已退客單的今日以前的消費總數情況及當 日各項消費情況以及結算情況。(金額、付款方式。)

(2)客單入數表的用途在於反映已退客單從它進入酒店的第一項消費起至它的最後一項消費止，分別每項消費的總合以及結算情況，以上兩種報表的結算所反映的情況必須是一致的。

11.根據所做的客單結數表或入數表所反映的收入情況封退房客帳收入。

12.封收入的具體做法是：

a.先將所有用現金結算帳單的押金收據單紅聯及綠聯釘在起，根據房號向經理處取回，經理憑這兩聯對照保險櫃中的白色一聯及現金數，將客人原所押按金如數取出;

b.根據報表反映的現金數，信用卡消費數將現金及信用卡結算髮購單封存進信封中，信封封口處簽上該收銀員姓名，用透明膠粘死。

13.原則上在收銀員封完其當班時所有退房收入後，剩餘幹收銀抽屜中的，備用金應是：￥××××元。

14.中班時如有客人退房，收銀員的工作程序與早班一樣，接着早班的報表做中班退房的結數表與入數表，將中班收入封存於一信封中，並簽上經手人姓名後粘死。

15.總而言之，每班的退房須由每班收銀員去完成報表並封存收入，如果前班在封完成收入後再有客人結帳，此單可留給上一班完成，當成下一班的收入，這種情況只限於當於的早、中班，而不能將當日之結算的帳單遺留至第二天才做。

16.如遇客人退房，但不是當天好結帳，此單須交班於大夜班上當晚的夜班報表，有幾天未結帳都要做幾天的夜班報表，直到結帳時才做結數表與早班入數表。

17.報表完成後，白色一聯連着各項消費的原始憑證上交財務，綠單一聯放總枱妥善保管。

本資料適用於酒店前台收銀，不過也需要根據酒店的具體情況進行更改和調整，因為只有最適合的酒店的還是最好的。該酒店前台收銀工作流程對我們收銀員也是一種標準的制約，根據流程來進行操作。

三、實習體會

實習讓我們對社會有了新的概念和認識，這個社會是如此的複雜，有時候讓人感覺到身心疲憊。在酒店實習後來的一段時間裏我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚，做的時間長了我的思想也放開了。我只把實習當作是體味社會和人生了，從社會的最底層做起，在進行實踐的同時，感受社會上的人情事理，積累社會經驗和處世之道，瞭解人際關係的複雜，也許這才是實習生活中最重要的。實習的生活就像一把放大鏡，不僅讓我看到自己優秀的一面，更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，這也是一個人進步的前提。

從我在前台的實習中可以明白，前台的工作量是很大的，而且，當酒店接待重要的客人時，通常是主管千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不疏忽。從這裏看，實踐和細節是貫穿酒店每個員工很重要的東西。在領導們的指導下逐漸成長的我十分感激領導們在我身上所做的付出。

前台的工作看似很簡單，但程序複雜且繁多，在這説長不長説短不短的三個月裏，我發現要做好一項工作，心態必須調整好，無論工作是繁重還是清閒，要用積極的態度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是逃避。這不僅是對待工作的心態，更是生活中的心態，這樣的生活才是陽光燦爛的!

剛開始實習的時候，進入陌生的環境難免會有些緊張，不知道該怎麼辦。是同事們友善温暖的微笑緩解我的尷尬。我在工作中也有過失誤，是主管和經理們給了我安慰和鼓勵，使我對這份工作，對周圍的環境和同事越來越喜歡，這個過程很艱辛，但是我挺身走過來了，記得第一天上班爸爸對我説，到了一個新環境要記住三點：一、勤快，二、忍，三、不恥下問，我一直銘記於心。

在這短暫的三個月的實習中 ，每個同學應該都有自己難忘的事情，三個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地消化一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接真正的就業。通過這次實習真正學到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學不到的。所以説，日後酒店需要的管理人才，必然是經驗豐富從基層升上來的，而不是一個具有多高學歷卻沒有實際工作經驗的人，酒店需要的服務員，必然是很有服務能力，極其注重細節的人。

在這裏真心的感謝老師對我的栽培，領導對我的關心和照顧，同事們在我工作中對我的幫助和對我失誤諒解，還有家人對我的支持，感謝你們!

工商企業管理實習總結報告 篇3

一、實習目的

畢業實習是大學本科教育最後一個極為重要的實踐性教學環節。通過實習，一方面，使學生接觸實際，瞭解社會，增強勞動觀點和事業心、責任感;第二方面，使學生在社會實踐中接觸與本專業相關的實際工作，增強感性認識，培養和鍛鍊學生綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業知識，提高獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實踐結合起來，提高實踐動手能力，為學生畢業後走上工作崗位打下一定的基礎;第三方面，通過實習還可以檢驗教學效果，為進一步提高教育教學質量，培養合格人才積累經驗。

二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務

實習時間20xx年x月x日至20xx年x月x日

實習單位：湖南晟通科技有限公司

具體崗位：人事專員

負責事務：人力資源基礎工作

三、實習主要內容

(一)實習單位簡介

1.企業規模

湖南晟通科技有限公司系大型高科技企業，主營新材料、新能源的研發與生產。註冊資本10億元，20xx年總資產逾50億元，20xx年銷售收入預計40億元，員工2500人。公司下屬企業有湖南創元鋁業有限公司(國家鼓勵做大做強的24家電解鋁企業之一、湖南省鋁業龍頭)、湖南創元發電有限公司、湖南創元新材料有限公司等。目前，公司正飛速發展，預計20xx年產值超過200億元。

2.主要產業

公司主要產業集中在“常德創元工業園”和“長沙晟通工業園”。

“晟通工業園”位於長沙市望城縣台商投資區，佔地1680畝，園內首期建設項目為25萬噸高精鋁板帶箔工程，總投資30億元，測算年產值約60億元，年利税約10億元，為湖南省重點工程。公司計劃3年內將其建成國內主要高精鋁材加工基地。

“創元工業園”位於湖南省常德市桃源縣，佔地20xx畝，園內已建成項目有年產33萬噸的首期電解鋁、年產16萬噸的預焙陽極、年產7.2萬噸鋁鑄軋，在建項目有60萬千瓦火電。公司計劃3年內將其建成國內重要電解鋁生產基地，成為湖南省年產值達百億元的循環經濟和鋁生態示範工業園。

3.公司目標

公司將在現有產業基礎上，向上下游延伸，構築產業鏈，20xx年實現產值200億元，成為具有國際一流管理水平和較強核心競爭力的國內知名企業。

(二)實習具體過程

1.參加公司的入職培訓，瞭解公司的歷史、現狀、發展目標及相關的制度;

2.參加為期5天的軍事訓練;

3. 學習辦理新員工報到手續，包括工作卡辦理、房間辦理、鑑定勞動合同、保密協議等等;

4.參與組織員工座談會議;

5. 學習資格審查的步驟及要求，擔任週末招聘資格審查;

6. 參加公司組織的“系統科學方法”的培訓;

7. 參與人力資源部門流程設計討論;

8.策劃並組織了部門羽毛球比賽;

四、實習總結與建議

(一)實習工作總結

本人於20xx年2月26日至4月18日在湖南晟通科技有限公司人力資源部實習,實習期間的崗位是人事專員。主要負責新員工報到手續的辦理,及週末招聘會的資格審查工作。實習期間，共接待新員工80餘人，資格審查200餘份。同時積極參與人力資源部工作流程建設討論，提出了很多富有建設性的意見。另外策劃組織了部門的羽毛球比賽，豐富了部門的生活，增強了部門的團結合作意識。

(二)畢業實習的體會

刻苦讀書十餘載，為的就是以後踏上社會，服務社會，為社會的發展貢獻一份力量。但十多年來我們都是呆在學校這個狹小的空間學習，過着兩點一線的生活，我們接觸最多的只是家人、老師和同學。學的只是課本上理想化、抽象化的知識。大學雖説是半個社會，但真正的社會實踐大多來自兼職。我做過很多兼職，包括促銷、家教等等。這些都不夠專業，除了鍛鍊了我的人際交往能力、語言溝通能力外，對我以後的工作內容沒有本質的作用。而在晟通不到兩個月的時間裏，我卻學到了很多課本上沒有的東西：

1.工作講究認真細緻，人事工作更是如此。因為人事工作都是些很細很小的事情組成的，比如辦理工作卡，你的分清楚哪些是事業部的，哪些是總部的，哪些辦正式卡，哪些只需辦理臨時卡;新員工報到手續辦理也是一樣，需要新員工交很多東西，身份證、學歷證、資格證、照片、意向書等，當場簽訂合同、保密協議，人一多資料就多，有時候滿桌子的資料很容易搞混。

2.工作講究分工與協作。一個好的團隊必須有明確的分工、緊密的協作，這樣才可以提高工作質量和工作效率。人力資源部共有四大模塊：招聘、培訓、薪酬和調配。我們每一模塊工作都是相互聯繫的，招聘了新員工，要給新員工培訓，新員工要辦理工資卡，空缺職位可以進行內部選聘，這就需要工作調配。而我們每一模塊的工作又有幾個人負責，比如我們招聘組，有人負責中高級人才招聘，有人負責一般人員招聘，有人負責手續辦理、檔案管理等。公司最近在做流程，每個人負責相應的幾個，做好了以後大家會一起討論，以確保流程的正確、精簡與明晰。部門裏如果有人起草了一份文稿首先會通過騰訊通發給每個人，大家再把意見反饋給他，他再進行修改。我負責策劃了一次部門羽毛球比賽，在寫策劃的時候就得了很多同事很好的意見，總結也是。公司的願景就是大學校、大熔爐、大舞台、大家庭。在這個大學校裏每個人都是我的老師;在這個大家庭中我學會了互相關心、互相幫助，這裏的每一個人都是我的親人。

3. 工作中要學會提問題。公司有專門的問題管理規定，要求每位員工每週至少提兩個問題，可以是自己的問題，也可以是工作的問題，也可以是公司的問題。問題要求寫在周小結中，每週一晚上部門對問題進行討論，解決問題，安排責任人。對於問題提的好的個人進行精神或物質上的獎勵。學會提問題其實是一門學問，問題可以分為偽問題和真問題。自己能解決的、錯誤的、無價值的問題都是偽問題，有利於個人或企業發展的而且自己不能解決的問題才是真問題。公司在問題管理中表示提問題比解決問題更重要。提問題的過程其實就是對工作回顧的過程，它不僅能幫助你改進工作，而且可以培養你對事情的敏鋭性及分析能力。

4.工作講究計劃總結。公司企業文化包括“三個凡事”即凡事研究策劃、凡事追求效益、凡事總結提高。簡單的三句話時刻提醒我們養成一種做事習慣。公司給每位員工發了一本日誌，要求每天下班前總結當天工作，計劃次日工作;每星期交周小結;每月還有月計劃、月總結;每年有年度計劃、年度總結。

通過近兩個月的實習，我對人力資源的工作又有了進一步的認識。人力資源的主要工作是和人打交道，而人的工作是最複雜最微妙的工作，它需要我們有良好的品性，積極的心態和全身心的投入。想成為一個合格甚至優秀的人力資源管理人才須具備以下幾方面的素質與能力：

1.有責任心。認真做好工作中的每一件“小事”。時刻牢記“把每一件簡單的事做好就是不簡單，把每一件平凡的是做好就是不平凡”。人力資源管理工作事無鉅細，事事重要，事事都是責任。

2.熟悉公司。人力資源部使公司內外聯繫的橋樑，也是公司內上下聯繫的橋樑。對外應聘者會詢問公司的基本情況，對內公司員工想了解公司的政策。這些工作都要求人力資源部的人儘可能多瞭解公司。

3.有能力。具備實現人力資源有效管理的專業知識和職業能力，包括人力資源規劃管理和人力資源管理手冊設計的能力;職位分析和績效考核管理能力;薪酬與福利管理能力;人力資源開發、培訓能力;人事制度管理能力。當然，作為人力資源經理還應具備組織能力、領導能力、表達能力、自信力(以及對人力資源管理工作的興趣或愛好)等其它素質能力。

4.有眼光。知人善任，用人有方，追求人與事結合的最佳點。一方面可充分利用各種社會科學知識或方法，對人性正確分析判別。另一方面，瞭解各個專業、各個領域的知識，積累社會科學知識，提高對各種人才以及各類人才和不同層次的人才驗核判別的能力。

5.樹立誠信觀念。具備公正、忠信、堅定勇敢的意志力。對於人力資源管理人員來説，只有公正才可以做到無私，才能夠客觀地對人力進行評估、確定，在選拔、推薦、使用人才時堅持“唯才是用”的原則。還要具有堅定勇敢的意志力才能使自己在人力資源的構造過程和開展自己的工作中，承受來自於各方面的壓力和挑戰來堅持公正、忠信的原則。

6.有職業操守。一公司規定員工工資保密，但在人力資源部定薪、發薪都和工資有關;二公司要求每人做入職體檢，體檢結果也是由人力資源部分析、保管;三員工的檔案資料由人力資源部門負責保管。所以作為人力資源部的人要時刻警惕，以免違反公司規定，造成損失。

(三)建議與想法

1.學校購買職業測評軟件

找工作前很沒有信心，因為不知道工商管理專業的對口崗位是什麼，比如市場營銷專業對營銷，會計專業對財務，人力資源專業對人事等等。後來找到了，卻又懷疑自己是否適合這份工作。很多大學都購買了職業測評軟件，為學生提供參考，幫助學生更好的選擇適合自己的職業。

2.實習之前就明確實習的目的

我認為做什麼事情都是要先明確目的目標，然後才能朝着這個目標努力。實習前我沒有認真考慮過這個問題，所以在實習中學習方向不明確，只是簡單的學習工作內容，會做事了但思想上沒有多大提高，專業上沒有多大提高。到寫總結的時候看到實習目的，就寫的千篇一律了。

3.實習前複習專業課程很重要

以前以為自己學的不錯，因為每次考試的成績還可以，但到了公司才發現，好多學過的內容已經忘的差不多了。因為自己從事的是人力資源的工作，但我們專業只開了一門人力資源管理的課程，而且還是大三第一學期學的，所以在工作可以用到的時候，卻怎麼也想不起來。

4.對學弟學妹們的幾點建議

①主動與簽約公司聯繫，爭取實習機會;

②實習開始最好為自己定一個實習計劃，可以向上級領導尋求幫助; ③實習過程中要勤問，牢記除了自己，其他人都是老師;

④實習過程中要做到隨時總結提高;

⑤實習期間常與論文指導老師保持聯繫;

⑥注意處理同事間的關係，多與上級領導溝通;

⑦做好實習日誌，方便最後寫實習總結;

⑧實習結束前結合實習單位制定自己的職業規劃。

工商企業管理實習總結報告 篇4

經過五天的實習使我懂得了很多，也使我生活充實了很多。通過這次實習，有一次刷新了我人生中的目標!我學的是工商企業管理專業，以前我選擇這個專業，我認為可以輕鬆的實現我的願望。但是我錯了，經過實習我發現我真的差得很遠!

古人有云：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”. 自從走進了大學，距離工作就不遠了，學校為了拓展我們學生自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經驗，鍛鍊和提高我們的能力，以便在以後畢業後能真正走入社會，能夠適應國內外的經濟形勢的變化，在學習管理專業知識過程中，組織我們進行認識實習。認識實習是教學與生產實際相結合的重要實踐性教學環節。它不僅讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的經驗知識，還使我們開闊了視野，增長了見識，瞭解一個企業是怎樣進行工作的，怎樣進行生產的。為我們以後更好把所學的知識運用到實際工作中打下堅實的基礎。在認識實習過程中，學校也以培養學生觀察問題、解決問題和向生產實際學習的能力和方法為目標。

第一天，我和幾個朋友去校內的幾個超市進行了調查。在調查的過程中我們總結了以下幾點：

1要選擇好地理位置

2取一個好的店名

3超市的戰略性管理的方案

4商品的銷售與信息管理

5顧客服務與價值管理

6員工的管理與制勝的策略

7員工管理制勝的策略

調查結束後我感覺開一家超市還真不是一件容易的事，除了調查的結果我還總結了一些我自己的看法。例如我認為開一家店要認清自己所面對的消費者的種類，就像學校的超市一樣，他們面對的是工商企業管理實習總結的大學生。然而大學生的特點就是：處在學習階段沒有經濟收入。所以在校內的超市最重要的是講究，經濟、實惠、種類齊全、等適合大學生特色的超市。如果是一家名貴超市專賣稀有物品的並且價格昂貴的。我想他在大學的校園裏是生存不下去的!如果我開一家超市的話，恐怕困難還挺多的!所以我還要繼續努力!

工商企業管理實習總結報告 篇5

一、 實習基本情況

(一)實習時間

__年__月__日~__年__月__日

(二)實習單位

____大酒店有限責任公司

(三)實習崗位

前台收銀

(四)實習目的

通過實習，瞭解企業的組織結構，酒店服務及企業文化，加強了管理理論與財務管理實踐操作的結合，同時積累書本上學不到的知識，增長見識增加在社會、生活中為人處世的經驗，為在以後能跟好的融入社會打下基礎。

二、實習工作內容

一、入住流程：

1.見到客人入住，在前台為客人辦理入住手續時詢問客人付款方式。

2.收取客人押金或涮卡。

3.開具押金收據單，紅色一聯交客人保管。

4.將剩下二聯收據單附在押金或卡紙上用回形針夾好，放置於收銀抽屜內保管。

5.客人給的如果是涮卡，最好在收據單上抄下信用卡號，涮完卡後，應在卡紙封面邊綠線以外用小字輕寫上此卡紙所屬房號，以防止忙中弄亂。

6.按正常程序拿授權或查止付名單。

7.從接待處交接過房帳單，裝入套內放入相應帳欄內。

8.如客人屬於免收押金類，應請客人在入住時於帳單上簽名認可。

9.如客人房帳屬於其他房帳內的，段得其他房房主的簽名認可方生效，兩房須分別註明"入__房"及"付__房"。

10.除備用金外的所存按金在每班下班前須交至經理放置保籤箱內妥善保管，具體做法是要求前台收銀留綠聯於抽屜內，將白單夾現金交與經理。卡紙不須上交保管，綠聯與白聯同卡紙保管於抽屜內。

二、退房流程：

1.向客人索回紅色一聯的按金單，並根據此聯找出相應的綠聯收據單，對照無誤後，方可進行結算。

2.取出退房客人帳單，等侯管家部的查房通知及總機通知。

3.如果客人遺失紅色收據單，收銀員須在帳單在帳單上註明"紅單遺失"字樣。

4.收銀員在等侯管家部及總機通知時，須對各人解釋：請稱後，管家部現在正查房。要一聲不吭讓客人誤會你的等侯是乎視與耽誤他。

5.客人在結算前所有當天消費須立即入數進帳單內。

6.在得到管家部及總機確認該房無任何消費的通知後，收銀員應將帳單交與客人過目。之前，須將帳單上總數之下空白的部分，由空欄第一行起有筆劃上一條線直到空欄的最後一行，表示已無消費項目。

7.客人如對帳單有任何疑問，收銀員則應耐心地對其進行解釋，切不可行可含糊其辭或不耐煩地摧促客人。

8.在客人認可其消費的所有款項的總數後，須請客人在帳單上簽名，收銀員方可進行結算。

9.結算後的帳單紅色一聯交予客人，白單與綠單釘在一起放置一旁以備估做表。

10.做退房客單結數表及數表：

(1)客單結數用途在於反映已退客單的今日以前的消費總數情況及當 日各項消費情況以及結算情況。(金額、付款方式。)

(2)客單入數表的用途在於反映已退客單從它進入酒店的第一項消費起至它的最後一項消費止，分別每項消費的總合以及結算情況，以上兩種報表的結算所反映的情況必須是一致的。

11.根據所做的客單結數表或入數表所反映的收入情況封退房客帳收入。

12.封收入的具體做法是：

a.先將所有用現金結算帳單的押金收據單紅聯及綠聯釘在起，根據房號向經理處取回，經理憑這兩聯對照保險櫃中的白色一聯及現金數，將客人原所押按金如數取出;

b.根據報表反映的現金數，信用卡消費數將現金及信用卡結算髮購單封存進信封中，信封封口處簽上該收銀員姓名，用透明膠粘死。

13.原則上在收銀員封完其當班時所有退房收入後，剩餘幹收銀抽屜中的，備用金應是：￥____元。

14.中班時如有客人退房，收銀員的工作程序與早班一樣，接着早班的報表做中班退房的結數表與入數表，將中班收入封存於一信封中，並簽上經手人姓名後粘死。

15.總而言之，每班的退房須由每班收銀員去完成報表並封存收入，如果前班在封完成收入後再有客人結帳，此單可留給上一班完成，當成下一班的收入，這種情況只限於當於的早、中班，而不能將當日之結算的帳單遺留至第二天才做。

16.如遇客人退房，但不是當天好結帳，此單須交班於大夜班上當晚的夜班報表，有幾天未結帳都要做幾天的夜班報表，直到結帳時才做結數表與早班入數表。

17.報表完成後，白色一聯連着各項消費的原始憑證上交財務，綠單一聯放總枱妥善保管。

本資料適用於酒店前台收銀，不過也需要根據酒店的具體情況進行更改和調整，因為只有最適合的酒店的還是最好的。該酒店前台收銀工作流程對我們收銀員也是一種標準的制約，根據流程來進行操作。

三、實習體會

實習讓我們對社會有了新的概念和認識，這個社會是如此的複雜，有時候讓人感覺到身心疲憊。在酒店實習後來的一段時間裏我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚，做的時間長了我的思想也放開了。我只把實習當作是體味社會和人生了，從社會的最底層做起，在進行實踐的同時，感受社會上的人情事理，積累社會經驗和處世之道，瞭解人際關係的複雜，也許這才是實習生活中最重要的。實習的生活就像一把放大鏡，不僅讓我看到自己優秀的一面，更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，這也是一個人進步的前提。

從我在前台的實習中可以明白，前台的工作量是很大的，而且，當酒店接待重要的客人時，通常是主管千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不疏忽。從這裏看，實踐和細節是貫穿酒店每個員工很重要的東西。在領導們的指導下逐漸成長的我十分感激領導們在我身上所做的付出。

前台的工作看似很簡單，但程序複雜且繁多，在這説長不長説短不短的三個月裏，我發現要做好一項工作，心態必須調整好，無論工作是繁重還是清閒，要用積極的態度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是逃避。這不僅是對待工作的心態，更是生活中的心態，這樣的生活才是陽光燦爛的!

剛開始實習的時候，進入陌生的環境難免會有些緊張，不知道該怎麼辦。是同事們友善温暖的微笑緩解我的尷尬。我在工作中也有過失誤，是主管和經理們給了我安慰和鼓勵，使我對這份工作，對周圍的環境和同事越來越喜歡，這個過程很艱辛，但是我挺身走過來了，記得第一天上班爸爸對我説，到了一個新環境要記住三點：一、勤快，二、忍，三、不恥下問，我一直銘記於心。

在這短暫的三個月的實習中 ，每個同學應該都有自己難忘的事情，三個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地消化一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接真正的就業。通過這次實習真正學到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學不到的。所以説，日後酒店需要的管理人才，必然是經驗豐富從基層升上來的，而不是一個具有多高學歷卻沒有實際工作經驗的人，酒店需要的服務員，必然是很有服務能力，極其注重細節的人。

在這裏真心的感謝老師對我的栽培，領導對我的關心和照顧，同事們在我工作中對我的幫助和對我失誤諒解，還有家人對我的支持，感謝你們!

工商企業管理實習總結報告 篇6

第二天老師帶領我們乘車去了金士百啤酒有限公司。在解説員的帶領下，我在瞭解金士百。據説鍾天地之靈氣的仙馬泉，是金士百啤酒集團公司的取水地。仙馬泉天然礦泉水天然純淨、品質優良、無污染，是釀製啤酒的絕好佳品。甘甜的泉水，經過金士百人的精心釀造，便有了現在包括D牌、金士百、順牌、甲天泉、凱賓等五個品牌，三十餘個系列清爽可口，享譽東北、華北的優質啤酒。公司擁有自己的麥芽生產車間，生產的麥芽質量穩定，可滿足絕大部分生產需要，保證了啤酒口味的恆定。

百啤酒集團公司和金士百的所有員工，有着非凡的創造力、凝聚力和進取精神。公司獲得了“中國經濟企業五百強”、“科學進步獎”等稱號;產品還多次獲得省、部優稱號。其中 “金士百” 和“甲天泉”分別獲吉林省名

牌產品稱號;於20xx初被中國食品工業協會授予“國家質量達標產品”和“國家質量信譽品牌”的稱號，並在20xx年“3.15明明白白消費”活動中獲得“消費者信得過產品”稱號。使企業的知名度和美譽度有了很大提高，並使產品在強手如林的市場競爭中佔有一席之地。20xx年，金士百啤酒通過中國綠色食品發展中心的綠色食品認證，成為吉林省首家通過綠色食品認證的啤酒，從而實現了啤酒質量及產品檔次的全面升級，保持了純生啤酒的技術在行業中的領先地位。金士百綠色啤酒，選用優質達到綠色食品標準的原輔材料：

麥 芽——選用來自陽光充沛、空氣潔淨的加拿大腹地出產的優質大麥精緻而成的綠色麥芽。

大 米——選用綠色基地出產的綠A級大米。

酒 花——選用綠色基地出產的綠A級酒花。

水 源——採用優質、純淨的仙馬泉水。

幾天的實習生活雖然短暫，可是有了老師的幫助，我們得以深入到啤酒生產的各個環節中，從而學到了很多書本上沒有的東西。讓我們抽象的知識，在現代化流水線生產中得到了更充分的體會。更加加深了對我國傳統釀造技術到現代生產工藝革新的瞭解。另外，我還從啤酒廠的發展史中大體瞭解了我國國有企業的發展道路和未來發展前景，這為我們日後投身職場，更快的適應企業文化有很大的幫助。

第三天我們去了煙草專賣局那裏的高科技和極少的人數使我震驚。那裏的一切我感覺我都追不上國家的發展的步伐，要不是有人和我解釋我真的不明白很多。但是使我能通過這次的參觀實習使我明白人員的配備和貨物的有效運輸是很重要的!短短的時間裏我能知道這麼多的知，在內心裏感到很高興，這意味着我又能進一步接觸社會!

工商企業管理實習總結報告 篇7

第二天老師帶領我們乘車去了金士百啤酒有限公司。在解説員的帶領下，我在瞭解金士百。據説鍾天地之靈氣的仙馬泉，是金士百啤酒集團公司的取水地。仙馬泉天然礦泉水天然純淨、品質優良、無污染，是釀製啤酒的絕好佳品。甘甜的泉水，經過金士百人的精心釀造，便有了現在包括D牌、金士百、順牌、甲天泉、凱賓等五個品牌，三十餘個系列清爽可口，享譽東北、華北的優質啤酒。公司擁有自己的麥芽生產車間，生產的麥芽質量穩定，可滿足絕大部分生產需要，保證了啤酒口味的恆定。

百啤酒集團公司和金士百的所有員工，有着非凡的創造力、凝聚力和進取精神。公司獲得了“中國經濟企業五百強”、“科學進步獎”等稱號;產品還多次獲得省、部優稱號。其中 “金士百” 和“甲天泉”分別獲吉林省名

牌產品稱號;於20__初被中國食品工業協會授予“國家質量達標產品”和“國家質量信譽品牌”的稱號，並在20__年“3.15明明白白消費”活動中獲得“消費者信得過產品”稱號。使企業的知名度和美譽度有了很大提高，並使產品在強手如林的市場競爭中佔有一席之地。20__年，金士百啤酒通過中國綠色食品發展中心的綠色食品認證，成為吉林省首家通過綠色食品認證的啤酒，從而實現了啤酒質量及產品檔次的全面升級，保持了純生啤酒的技術在行業中的領先地位。金士百綠色啤酒，選用優質達到綠色食品標準的原輔材料：

麥 芽——選用來自陽光充沛、空氣潔淨的加拿大腹地出產的優質大麥精緻而成的綠色麥芽。

大 米——選用綠色基地出產的綠A級大米。

酒 花——選用綠色基地出產的綠A級酒花。

水 源——採用優質、純淨的仙馬泉水。

幾天的實習生活雖然短暫，可是有了老師的幫助，我們得以深入到啤酒生產的各個環節中，從而學到了很多書本上沒有的東西。讓我們抽象的知識，在現代化流水線生產中得到了更充分的體會。更加加深了對我國傳統釀造技術到現代生產工藝革新的瞭解。另外，我還從啤酒廠的發展史中大體瞭解了我國國有企業的發展道路和未來發展前景，這為我們日後投身職場，更快的適應企業文化有很大的幫助。

第三天我們去了煙草專賣局那裏的高科技和極少的人數使我震驚。那裏的一切我感覺我都追不上國家的發展的步伐，要不是有人和我解釋我真的不明白很多。但是使我能通過這次的參觀實習使我明白人員的配備和貨物的有效運輸是很重要的!短短的時間裏我能知道這麼多的知，在內心裏感到很高興，這意味着我又能進一步接觸社會!

工商企業管理實習總結報告 篇8

一、 實習基本情況

(一)實習時間

××年××月××日~××年××月××日

(二)實習單位

××××大酒店有限責任公司

(三)實習崗位

前台收銀

(四)實習目的

通過實習，瞭解企業的組織結構，酒店服務及企業文化，加強了管理理論與財務管理實踐操作的結合，同時積累書本上學不到的知識，增長見識增加在社會、生活中為人處世的經驗，為在以後能跟好的融入社會打下基礎。

二、實習工作內容

一、入住流程：

1.見到客人入住，在前台為客人辦理入住手續時詢問客人付款方式。

2.收取客人押金或涮卡。

3.開具押金收據單，紅色一聯交客人保管。

4.將剩下二聯收據單附在押金或卡紙上用回形針夾好，放置於收銀抽屜內保管。

5.客人給的如果是涮卡，最好在收據單上抄下信用卡號，涮完卡後，應在卡紙封面邊綠線以外用小字輕寫上此卡紙所屬房號，以防止忙中弄亂。

6.按正常程序拿授權或查止付名單。

7.從接待處交接過房帳單，裝入套內放入相應帳欄內。

8.如客人屬於免收押金類，應請客人在入住時於帳單上簽名認可。

9.如客人房帳屬於其他房帳內的，段得其他房房主的簽名認可方生效，兩房須分別註明"入××房"及"付××房"。

10.除備用金外的所存按金在每班下班前須交至經理放置保籤箱內妥善保管，具體做法是要求前台收銀留綠聯於抽屜內，將白單夾現金交與經理。卡紙不須上交保管，綠聯與白聯同卡紙保管於抽屜內。

二、退房流程：

1.向客人索回紅色一聯的按金單，並根據此聯找出相應的綠聯收據單，對照無誤後，方可進行結算。

2.取出退房客人帳單，等侯管家部的查房通知及總機通知。

3.如果客人遺失紅色收據單，收銀員須在帳單在帳單上註明"紅單遺失"字樣。

4.收銀員在等侯管家部及總機通知時，須對各人解釋：請稱後，管家部現在正查房。要一聲不吭讓客人誤會你的等侯是乎視與耽誤他。

5.客人在結算前所有當天消費須立即入數進帳單內。

6.在得到管家部及總機確認該房無任何消費的通知後，收銀員應將帳單交與客人過目。之前，須將帳單上總數之下空白的部分，由空欄第一行起有筆劃上一條線直到空欄的最後一行，表示已無消費項目。

7.客人如對帳單有任何疑問，收銀員則應耐心地對其進行解釋，切不可行可含糊其辭或不耐煩地摧促客人。

8.在客人認可其消費的所有款項的總數後，須請客人在帳單上簽名，收銀員方可進行結算。

9.結算後的帳單紅色一聯交予客人，白單與綠單釘在一起放置一旁以備估做表。

10.做退房客單結數表及數表：

(1)客單結數用途在於反映已退客單的今日以前的消費總數情況及當 日各項消費情況以及結算情況。(金額、付款方式。)

(2)客單入數表的用途在於反映已退客單從它進入酒店的第一項消費起至它的最後一項消費止，分別每項消費的總合以及結算情況，以上兩種報表的結算所反映的情況必須是一致的。

11.根據所做的客單結數表或入數表所反映的收入情況封退房客帳收入。

12.封收入的具體做法是：

a.先將所有用現金結算帳單的押金收據單紅聯及綠聯釘在起，根據房號向經理處取回，經理憑這兩聯對照保險櫃中的白色一聯及現金數，將客人原所押按金如數取出;

b.根據報表反映的現金數，信用卡消費數將現金及信用卡結算髮購單封存進信封中，信封封口處簽上該收銀員姓名，用透明膠粘死。

13.原則上在收銀員封完其當班時所有退房收入後，剩餘幹收銀抽屜中的，備用金應是：￥××××元。

14.中班時如有客人退房，收銀員的工作程序與早班一樣，接着早班的報表做中班退房的結數表與入數表，將中班收入封存於一信封中，並簽上經手人姓名後粘死。

15.總而言之，每班的退房須由每班收銀員去完成報表並封存收入，如果前班在封完成收入後再有客人結帳，此單可留給上一班完成，當成下一班的收入，這種情況只限於當於的早、中班，而不能將當日之結算的帳單遺留至第二天才做。

16.如遇客人退房，但不是當天好結帳，此單須交班於大夜班上當晚的夜班報表，有幾天未結帳都要做幾天的夜班報表，直到結帳時才做結數表與早班入數表。

17.報表完成後，白色一聯連着各項消費的原始憑證上交財務，綠單一聯放總枱妥善保管。

本資料適用於酒店前台收銀，不過也需要根據酒店的具體情況進行更改和調整，因為只有最適合的酒店的還是最好的。該酒店前台收銀工作流程對我們收銀員也是一種標準的制約，根據流程來進行操作。

三、實習體會

實習讓我們對社會有了新的概念和認識，這個社會是如此的複雜，有時候讓人感覺到身心疲憊。在酒店實習後來的一段時間裏我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚，做的時間長了我的思想也放開了。我只把實習當作是體味社會和人生了，從社會的最底層做起，在進行實踐的同時，感受社會上的人情事理，積累社會經驗和處世之道，瞭解人際關係的複雜，也許這才是實習生活中最重要的。實習的生活就像一把放大鏡，不僅讓我看到自己優秀的一面，更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，這也是一個人進步的前提。

從我在前台的實習中可以明白，前台的工作量是很大的，而且，當酒店接待重要的客人時，通常是主管千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不疏忽。從這裏看，實踐和細節是貫穿酒店每個員工很重要的東西。在領導們的指導下逐漸成長的我十分感激領導們在我身上所做的付出。

前台的工作看似很簡單，但程序複雜且繁多，在這説長不長説短不短的三個月裏，我發現要做好一項工作，心態必須調整好，無論工作是繁重還是清閒，要用積極的態度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是逃避。這不僅是對待工作的心態，更是生活中的心態，這樣的生活才是陽光燦爛的!

剛開始實習的時候，進入陌生的環境難免會有些緊張，不知道該怎麼辦。是同事們友善温暖的微笑緩解我的尷尬。我在工作中也有過失誤，是主管和經理們給了我安慰和鼓勵，使我對這份工作，對周圍的環境和同事越來越喜歡，這個過程很艱辛，但是我挺身走過來了，記得第一天上班爸爸對我説，到了一個新環境要記住三點：一、勤快，二、忍，三、不恥下問，我一直銘記於心。

在這短暫的三個月的實習中 ，每個同學應該都有自己難忘的事情，三個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地消化一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接真正的就業。通過這次實習真正學到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學不到的。所以説，日後酒店需要的管理人才，必然是經驗豐富從基層升上來的，而不是一個具有多高學歷卻沒有實際工作經驗的人，酒店需要的服務員，必然是很有服務能力，極其注重細節的人。

在這裏真心的感謝老師對我的栽培，領導對我的關心和照顧，同事們在我工作中對我的幫助和對我失誤諒解，還有家人對我的支持，感謝你們!

工商企業管理實習總結報告 篇9

在老師的帶領下，我們參觀了學校內的工廠，在哪裏跟着老師的介紹我們了了解很多自動化機械。我們所接觸到的那些操作技能，也不僅僅是通過幾項工種所要求我們鍛鍊的幾種能力，更多的則需要我們每個人在實習結束後根據自己的情況去感悟，去反思，勤時自勉，有所收穫，使這次實習達到了他的真正目的。我們知道製作是一門實踐性的技術基礎課，是高等院校工科學生學習機械製造的基本工藝方法和技術，完成工程基本訓練的重要必修課。它不僅可以讓我們獲得了機械製造的基礎知識,瞭解了機械製造的一般操作,提高了自己的操作技能和動手能力,而且加強了理論聯繫實際的鍛鍊,提高了工程實踐能力,培養了工程素質。對我們來説,機加實習是一次很好的學習、鍛鍊的機會,甚至是我們生活態度的教育的一次機會!

第五天我們參觀調查了學校的食堂，一開始，我認為去食堂實踐只是去取樂一下，沒想到竟是受益匪淺。食堂被管理的井井有條比如：用具實行“四過關”：一洗、二刷、三衝、四消毒。環境衞生採取“四定”辦法：定人、定物、定時間、定質量，劃片分工，包乾負責。個人衞生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理髮;勤洗衣服;勤換工作服。定時做好餐具消毒工作，防止交叉污染;食品實行“五隔離”，即主食與副食、生與熟、成品與半成品，食品與雜食，食品與鼠藥、農藥隔離，不得混放;生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用，並有明顯標誌。置食品的櫥櫃、貨架應當保持清潔，無黴斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂;倉庫應當通風良好。禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。食品應當分類、分架、隔牆、離地存放，並定期檢查、處理變質或超過保質期的食品。食品原料在使用前必須洗淨，蔬菜應當與肉類、水產品類分池清洗，禽蛋在使用前應當進行清洗，必要時進行消毒處理。

原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標誌明顯，並做到分開使用，定位存放，用後洗淨，保持清潔。沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，每星期集中大掃除一次，重點為操作間牆壁、天花板、灶台、案板、飯台、廚櫃、餐具、容器清潔，用具擺放有序，防塵、防蠅、防鼠設施齊全，食堂內無鼠、無蠅，無污染、無雜物及餐廳地面、門窗、玻璃以及周邊環境衞生。對食品從業人員的教育，經常進行營養、衞生、職業道德和法治紀律教育，努力提高從業人員的業務水平，樹立愛崗敬業精神。學校相關領導要經常檢查飯菜質量，抓好衞生制度落實，保證學生就餐。嚴禁閒雜、生人進入食堂。學校每天都要對食堂管理、環境衞生、個人衞生、後勤服務等工作進行全面督導檢查，總結經驗，查找不足，改進工作。統一使用一卡通。如發現食物中毒事故，及時上報校、醫院採取積極措施。這都是管理好食堂的必備條件。我想正因為有這些規章制度，才有這麼合格的食堂!

短暫的實習轉眼而過，回顧實習生活，我在實習的過程中，既有收穫的喜悦，也有一些遺憾。那就是對企業管理有些工作的認識僅僅停留在表面，只是在看人做，聽人講如何做，未能夠親身感受、具體處理一些工作，所以未能領會其精髓。但時通過實習，加深了對工商管理基本知識的理解，豐富了我的實際管理知識，使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性認識。認識到要做好日常企業管理工作，既要注重管理理論知識的學習，更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結合 。

工商企業管理實習總結報告 篇10

一、實習目的

畢業實習是大學本科教育最後一個極為重要的實踐性教學環節。通過實習，一方面，使學生接觸實際，瞭解社會，增強勞動觀點和事業心、責任感;第二方面，使學生在社會實踐中接觸與本專業相關的實際工作，增強感性認識，培養和鍛鍊學生綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業知識，提高獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實踐結合起來，提高實踐動手能力，為學生畢業後走上工作崗位打下一定的基礎;第三方面，通過實習還可以檢驗教學效果，為進一步提高教育教學質量，培養合格人才積累經驗。

二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務

實習時間20xx年x月x日至20xx年x月x日

實習單位：湖南晟通科技有限公司

具體崗位：人事專員

負責事務：人力資源基礎工作

三、實習主要內容

(一)實習單位簡介

1.企業規模

湖南晟通科技有限公司系大型高科技企業，主營新材料、新能源的研發與生產。註冊資本10億元，20xx年總資產逾50億元，20xx年銷售收入預計40億元，員工2500人。公司下屬企業有湖南創元鋁業有限公司(國家鼓勵做大做強的24家電解鋁企業之一、湖南省鋁業龍頭)、湖南創元發電有限公司、湖南創元新材料有限公司等。目前，公司正飛速發展，預計20xx年產值超過200億元。

2.主要產業

公司主要產業集中在“常德創元工業園”和“長沙晟通工業園”。

“晟通工業園”位於長沙市望城縣台商投資區，佔地1680畝，園內首期建設項目為25萬噸高精鋁板帶箔工程，總投資30億元，測算年產值約60億元，年利税約10億元，為湖南省重點工程。公司計劃3年內將其建成國內主要高精鋁材加工基地。

“創元工業園”位於湖南省常德市桃源縣，佔地20xx畝，園內已建成項目有年產33萬噸的首期電解鋁、年產16萬噸的預焙陽極、年產7.2萬噸鋁鑄軋，在建項目有60萬千瓦火電。公司計劃3年內將其建成國內重要電解鋁生產基地，成為湖南省年產值達百億元的循環經濟和鋁生態示範工業園。

3.公司目標

公司將在現有產業基礎上，向上下游延伸，構築產業鏈，20xx年實現產值200億元，成為具有國際一流管理水平和較強核心競爭力的國內知名企業。

(二)實習具體過程

1.參加公司的入職培訓，瞭解公司的歷史、現狀、發展目標及相關的制度;

2.參加為期5天的軍事訓練;

3. 學習辦理新員工報到手續，包括工作卡辦理、房間辦理、鑑定勞動合同、保密協議等等;

4.參與組織員工座談會議;

5. 學習資格審查的步驟及要求，擔任週末招聘資格審查;

6. 參加公司組織的“系統科學方法”的培訓;

7. 參與人力資源部門流程設計討論;

8.策劃並組織了部門羽毛球比賽;

四、實習總結與建議

(一)實習工作總結

本人於20xx年2月26日至4月18日在湖南晟通科技有限公司人力資源部實習,實習期間的崗位是人事專員。主要負責新員工報到手續的辦理,及週末招聘會的資格審查工作。實習期間，共接待新員工80餘人，資格審查200餘份。同時積極參與人力資源部工作流程建設討論，提出了很多富有建設性的意見。另外策劃組織了部門的羽毛球比賽，豐富了部門的生活，增強了部門的團結合作意識。

(二)畢業實習的體會

刻苦讀書十餘載，為的就是以後踏上社會，服務社會，為社會的發展貢獻一份力量。但十多年來我們都是呆在學校這個狹小的空間學習，過着兩點一線的生活，我們接觸最多的只是家人、老師和同學。學的只是課本上理想化、抽象化的知識。大學雖説是半個社會，但真正的社會實踐大多來自兼職。我做過很多兼職，包括促銷、家教等等。這些都不夠專業，除了鍛鍊了我的人際交往能力、語言溝通能力外，對我以後的工作內容沒有本質的作用。而在晟通不到兩個月的時間裏，我卻學到了很多課本上沒有的東西：

1.工作講究認真細緻，人事工作更是如此。因為人事工作都是些很細很小的事情組成的，比如辦理工作卡，你的分清楚哪些是事業部的，哪些是總部的，哪些辦正式卡，哪些只需辦理臨時卡;新員工報到手續辦理也是一樣，需要新員工交很多東西，身份證、學歷證、資格證、照片、意向書等，當場簽訂合同、保密協議，人一多資料就多，有時候滿桌子的資料很容易搞混。

2.工作講究分工與協作。一個好的團隊必須有明確的分工、緊密的協作，這樣才可以提高工作質量和工作效率。人力資源部共有四大模塊：招聘、培訓、薪酬和調配。我們每一模塊工作都是相互聯繫的，招聘了新員工，要給新員工培訓，新員工要辦理工資卡，空缺職位可以進行內部選聘，這就需要工作調配。而我們每一模塊的工作又有幾個人負責，比如我們招聘組，有人負責中高級人才招聘，有人負責一般人員招聘，有人負責手續辦理、檔案管理等。公司最近在做流程，每個人負責相應的幾個，做好了以後大家會一起討論，以確保流程的正確、精簡與明晰。部門裏如果有人起草了一份文稿首先會通過騰訊通發給每個人，大家再把意見反饋給他，他再進行修改。我負責策劃了一次部門羽毛球比賽，在寫策劃的時候就得了很多同事很好的意見，總結也是。公司的願景就是大學校、大熔爐、大舞台、大家庭。在這個大學校裏每個人都是我的老師;在這個大家庭中我學會了互相關心、互相幫助，這裏的每一個人都是我的親人。

3. 工作中要學會提問題。公司有專門的問題管理規定，要求每位員工每週至少提兩個問題，可以是自己的問題，也可以是工作的問題，也可以是公司的問題。問題要求寫在周小結中，每週一晚上部門對問題進行討論，解決問題，安排責任人。對於問題提的好的個人進行精神或物質上的獎勵。學會提問題其實是一門學問，問題可以分為偽問題和真問題。自己能解決的、錯誤的、無價值的問題都是偽問題，有利於個人或企業發展的而且自己不能解決的問題才是真問題。公司在問題管理中表示提問題比解決問題更重要。提問題的過程其實就是對工作回顧的過程，它不僅能幫助你改進工作，而且可以培養你對事情的敏鋭性及分析能力。

4.工作講究計劃總結。公司企業文化包括“三個凡事”即凡事研究策劃、凡事追求效益、凡事總結提高。簡單的三句話時刻提醒我們養成一種做事習慣。公司給每位員工發了一本日誌，要求每天下班前總結當天工作，計劃次日工作;每星期交周小結;每月還有月計劃、月總結;每年有年度計劃、年度總結。

通過近兩個月的實習，我對人力資源的工作又有了進一步的認識。人力資源的主要工作是和人打交道，而人的工作是最複雜最微妙的工作，它需要我們有良好的品性，積極的心態和全身心的投入。想成為一個合格甚至優秀的人力資源管理人才須具備以下幾方面的素質與能力：

1.有責任心。認真做好工作中的每一件“小事”。時刻牢記“把每一件簡單的事做好就是不簡單，把每一件平凡的是做好就是不平凡”。人力資源管理工作事無鉅細，事事重要，事事都是責任。

2.熟悉公司。人力資源部使公司內外聯繫的橋樑，也是公司內上下聯繫的橋樑。對外應聘者會詢問公司的基本情況，對內公司員工想了解公司的政策。這些工作都要求人力資源部的人儘可能多瞭解公司。

3.有能力。具備實現人力資源有效管理的專業知識和職業能力，包括人力資源規劃管理和人力資源管理手冊設計的能力;職位分析和績效考核管理能力;薪酬與福利管理能力;人力資源開發、培訓能力;人事制度管理能力。當然，作為人力資源經理還應具備組織能力、領導能力、表達能力、自信力(以及對人力資源管理工作的興趣或愛好)等其它素質能力。

4.有眼光。知人善任，用人有方，追求人與事結合的最佳點。一方面可充分利用各種社會科學知識或方法，對人性正確分析判別。另一方面，瞭解各個專業、各個領域的知識，積累社會科學知識，提高對各種人才以及各類人才和不同層次的人才驗核判別的能力。

5.樹立誠信觀念。具備公正、忠信、堅定勇敢的意志力。對於人力資源管理人員來説，只有公正才可以做到無私，才能夠客觀地對人力進行評估、確定，在選拔、推薦、使用人才時堅持“唯才是用”的原則。還要具有堅定勇敢的意志力才能使自己在人力資源的構造過程和開展自己的工作中，承受來自於各方面的壓力和挑戰來堅持公正、忠信的原則。

6.有職業操守。一公司規定員工工資保密，但在人力資源部定薪、發薪都和工資有關;二公司要求每人做入職體檢，體檢結果也是由人力資源部分析、保管;三員工的檔案資料由人力資源部門負責保管。所以作為人力資源部的人要時刻警惕，以免違反公司規定，造成損失。

(三)建議與想法

1.學校購買職業測評軟件

找工作前很沒有信心，因為不知道工商管理專業的對口崗位是什麼，比如市場營銷專業對營銷，會計專業對財務，人力資源專業對人事等等。後來找到了，卻又懷疑自己是否適合這份工作。很多大學都購買了職業測評軟件，為學生提供參考，幫助學生更好的選擇適合自己的職業。

2.實習之前就明確實習的目的

我認為做什麼事情都是要先明確目的目標，然後才能朝着這個目標努力。實習前我沒有認真考慮過這個問題，所以在實習中學習方向不明確，只是簡單的學習工作內容，會做事了但思想上沒有多大提高，專業上沒有多大提高。到寫總結的時候看到實習目的，就寫的千篇一律了。

3.實習前複習專業課程很重要

以前以為自己學的不錯，因為每次考試的成績還可以，但到了公司才發現，好多學過的內容已經忘的差不多了。因為自己從事的是人力資源的工作，但我們專業只開了一門人力資源管理的課程，而且還是大三第一學期學的，所以在工作可以用到的時候，卻怎麼也想不起來。

4.對學弟學妹們的幾點建議

①主動與簽約公司聯繫，爭取實習機會;

②實習開始最好為自己定一個實習計劃，可以向上級領導尋求幫助; ③實習過程中要勤問，牢記除了自己，其他人都是老師;

④實習過程中要做到隨時總結提高;

⑤實習期間常與論文指導老師保持聯繫;

⑥注意處理同事間的關係，多與上級領導溝通;

⑦做好實習日誌，方便最後寫實習總結;

⑧實習結束前結合實習單位制定自己的職業規劃。

工商企業管理實習總結報告 篇11

前言

時逛飛逝，幾年的大學學習即將結束，現在進入到實習階段。我認為實習是讓我們從學習當中走向生活的一個十分重要的環節，它是學校與社會的一個銜接過程，也就是所謂的“斷奶”過程。它將是我們把書本知識融入到工作當中的過程，也是是我們認知社會，接觸社會的第一步，我們應該好好的珍惜利用這次實習的機會來豐富我們社會經驗，來讓我們認識到社會的豐富多彩，我相信它將使我們受益匪淺!

實習目的：

1.鞏固、聯繫、充實、加深、擴大所學知識的基礎理論和專業知識。

2.提高運用所學知識，解決實際問題的能力。

3.敢於創新，並能正確地將獨創精神與科學態度相結合。

4.初步掌握商業管理的工作流程和方法。

5.養成嚴肅認真，熱情對待工作的態度。

實習時間：

20xx年9月16日至20xx年9月30日

實習地點：

深圳市寶安區福永107國道懷德路段

實習單位和部門：

公司：深圳市紅灣傢俱有限公司

部門：經營管理部

崗位：管理員

實習類容：

我的實習地點和類容是深圳市紅灣傢俱有限公司的一個傢俱商場做現場管理。每天的工作類容就是負責商場的一個正常運營。是商場有一個良好的經營環境和購物環境，這就是我們工作的主要目的。

來到紅灣有很多的同事，他們都很專業，也很敬業。跟着他們學習感覺自己進步了不少。首先是一個對工作環境的瞭解和熟悉的過程。同事們説“不要讓環境瞭解自己，一定要主動去了解自己工作的環境，這樣才會跟好的適應工作。”於是我便跟着同事們一起去商户那裏瞭解他們的一些情況。如經營狀況如何啊、他們有什麼樣的想法和對商場好的建議啊，等等都是我們現場管理的一個重要環節。它使我們能夠第一時間掌握到一個市場的需求和供給情況，也能夠看到我們自己的下一步工作該朝一個怎樣的方向發展。我感覺這是很重要的。在這裏我知道了，一個建材市場的需求和供給是與當地的房地產緊密結合的，當市場上面的房地產不景氣的時候必然導致我們的傢俱市場低迷、不景氣，而房地產行業又與國家的政策有很大的關聯。當國家出台各種各樣的房地產調控政策的時候，我們的傢俱行業必然跟着房地產一起進入一個低迷的階段。但我相信只要在一個行業做，就回去關心與他有關的一切。包括行業近況，國家很地方政策。好比今年的政府工作報告中提出的中國將要建設20xx萬套保障房，這既是對房地長行業的一個扶持，同時對傢俱行業也有很大的幫助。還有深圳去年就有已經有了30多家上了規模的傢俱商場和銷售市場，而今年上半年深圳有多出了幾家傢俱商場，這既説明了這個行業很火熱，有利潤可以賺，但同時又有一個很嚴重的問題在考慮着大家，那就是本來一個市場只需要那麼大的供給量，而現在又多出來了這麼多的供求，就會產生這樣一種情況，那就是供求過剩。或者通俗一點説是一個蛋糕本來2個人吃夠了，但是又來了一個人，現在3個人分吃一個蛋糕肯定大家都沒有辦法吃夠。所以説在實習期間感覺瞭解這些東西，真的很重要。

在一個就是與人打交道。不管什麼東西都可以從書本上面學到，但是惟獨與人打交道是不能夠從書本上面學到的。在這段實習期間，我們要和商户打成一片，還要處理各種各樣的客户投訴。我們既要讓商户認為我們是站在他們的立場考慮問題，同時又要讓顧客感覺到我們是在幫助他們説話。這樣我們的管理工作才能夠順利開展。在實習期間我就遇到並處理過多起客户投訴的事情。有的顧客投訴商品的質量問題，有的投訴商户的服務態度問題，最難處理的就是顧客買了東西之後要求退貨的情形。因為顧客認為自己只要買了東西沒有用的情況下都是可以退的，但是作為商家來説，退貨是有一個期限的，還有就是不是所有的東西都可以退的。因此現場管理的工作人員就得起到一個協調處理的作用，在大家都能夠接受的條件下事故顧客同商家之間達成一樣的共識，並且接受我們的協調，只有大家都願意接受這樣的條件，我們的協調工作才算得上是成功的。還有就是有的顧客找到我們工作人員要求商户保修商品，但是商家撤場之後的投訴。這種投訴也是很難處理的，他們認為我們商場有義務給他們保修。但是作為商場來説，不可能為已經離開本商場的商户業主買單，我們就只能跟他們説明情況，讓他們自己承擔這種損失，或者我們幫他們聯繫其他商家幫助維修，費用由顧客自己出。這就是我們現場管理的重要所在。如果説我們處理這種投訴時還得讓老闆自己掏錢處理問題，那他就不會花錢請我們管理人員來做了。花錢請人做事的目的就是少花錢或不花錢處理好其他的事情。所以感覺在這段實習期間與人打交道真的是需要很多的技巧，既不能得罪人家，又要讓人家心服口服，這真是一門很重要的學問。

在實習期間還讓我明白了專業知識的重要性。像這種服務性值得工作，首先得清楚我們自己的行業行規，還有一些其他的專業知識。在這裏我就學到了很多其他的專業知識。像物業管理的的一些知識、消費者權益的一些法律法規，一些經營方面專業知識技巧，還有商業活動的策劃和組織，商場的品質管理和品牌推廣等都是很重要的，必須掌握的知識。真的是“學海無涯”。

實習總結：

首先感謝深圳市紅灣傢俱有限公司為自己的這次崗位實習提供了一個學習的機會。

有一名話叫做：不經過風雨，怎麼見彩虹?我想改一下：不真正進入社會，怎能瞭解社會呢?

在這次實習中，給我收穫最大的是我覺得很多工作需要我去摸索和探討，要不怕吃苦，勇於激流勇進，有的工作雖然單挑又重複，但這是磨練意志最有效的方法，我告誡自己要認真完成，對每項工作都要他看成是公司對自己的一次考核，做到每一件事的過程中遇到困難，一定要爭取不拋棄，不放棄，堅持“戰鬥”，只要希望還在，勝利一定屬於我們。

作為學生，我們更多的是課本的知識的理解，理論的優勢是我們的特色，但是怎樣將理論結合實際卻是擺在我們面前的難題。

作為應屆畢業生，在畢業前的這次專業實習，無疑是給了我們對工商企業管理專業的清晰認識，這也是做為工商企業管理專業的學生的最大感悟。當然實習中還有着更多的感觸，包括學習，生活，工作各個方面。

就學習而言，專業實習它更偏重於應用，更加細緻，要求也更加嚴格。作為應屆畢業生的我們要想適合自己的工作，在實際中實現自己的理想，必需不斷的增加自己的能力，做事情更加專注。

就生活而言，專業學習展示給我們看各個不同的行業的人們的生活，不同行業的人們將自己的行業融入自己的生活，這樣大的人羣的生活展示給我們未來的生活遠景，選擇什麼樣的生活也是我們現在的最重要的抉擇。一旦下定決心，也就要開始為自己的生活做準備，勝利是屬於有準備的人的。現在的我就要為自己的生活做準備，不斷的充實自己。

就工作而言，無疑的本次的現場專業實習，展示給我們了多種職業，而作為應屆畢業生，擇業的選擇是大多數人所面對的問題。就我們工商企業管理專業而言，面試時常遇見的問題就是“工商企業管理專業是幹什麼的?”或許大多數的學生跟我一樣對工商企業管理專業並沒有清晰的概念，所以也並不能很好的回答這樣的問題。不管怎樣，勤勞的人是讓人欽敬的，但所接觸的朋友説“多年的工作讓我清楚這個社會的運轉不是控制在辛勤勞動的人手上，而是那一班根深帝固的政治家、資本家手中...工作中的認真負責不是為了討好表現，而是為了要冶練自己的品性，是在為自己，不是為老闆”。

上面的認識都是正面的，也是自己受益的主要部分，但就個人而言，本次的現場專業實習更多的是讓自己認識到自己的不足。作為一個即將畢業的應屆生，通過此次的實習，更多的是對大學三年的回顧和反省。進入了社會，和學校的感覺是完全不一樣的。只有在剛進入公司的一個月裏，大家還把你當作新人，時間久了公司的領導就把你與其它同事相比較;當你開始跑客户時，客户把你與做了很多年的銷售相比較，沒人把再把你當新人看待，而你把你當作一個正式的有能力的人使用。

看着那些員工忙忙碌碌的來來去去，堅定的態度是那麼一點一滴在鑄就起來，一個被人認可的人首先一定是一個認真負責的人，一個認真負責的人無論到哪裏都可以站得正。相對於經驗和技術而言，這些都是可以積累的，可以日久能熟的，但是否能有正確的態度卻是因人而異的，有的人永遠讓人感覺畏鎖。我從來沒有把現在的工作當作實習，我就是認定我是在工作，而不是來學習東西的。我是為工作而學習，學習是為了把工作做得更好。

總的來説，我們這一次實習是比較成功的，大家都能學習到了很多在校園、在課堂上、課本上學不到的東西，也瞭解很多和懂得了做人的道理，特別是體會到生活中的艱辛和找工作的不容易。

感謝這次實習，感謝這次實習的教師，感謝為我們爭取了這實習機會的領導。這次實習，一定會令我的人生走向新一頁!