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頂崗實習崗位工作總結範文(通用6篇)

頂崗實習崗位工作總結範文(通用6篇)

頂崗實習崗位工作總結範文 篇1

我是x縣x鎮詠曼中學實習小組7名頂崗實習教師中的一員,在七年級7、8班實習教授《中國歷史》(人教版)上冊。在課堂教學方面,在本學期20周的教學工作中,共完成包括新授課、複習課、試卷講評課等形式的30篇教案,教學工作計劃1篇、複習計劃3篇,上課60餘節,自習若干,聽課21節次,評議會5次。完成教育調查2份,《x地區傳統民房建築屋頂考查》和《一堂好課的標準》。

頂崗實習崗位工作總結範文(通用6篇)

在教法上我認識到要根據學生特點採取符合實際的教學方法。在這交通閉塞,與外界交流較少的地區,師資尤其是農村中學歷史、地理、政治、生物教師特別缺乏,加之學校對這些科目只要成績,不重視教學的態度,有的學校乾脆讓語數外教師代課,上課除了劃書,劃重點就是讓學生背題做題,這就使得學生漸漸喪失了學習的興趣和主動性。這一情況使我注意到日常教學要,豐富學生的知識,多用一些圖片和感性的東西引導學生,注重啟發學生,培養學生髮散性思維,提高學生的想象力,培養學生的創新的精;多用創設情景的方法,讓學生感知歷史,扮演角色,有感而發。例如在講《第14課匈奴的興起及與漢朝的和戰》時,處理難點漢與匈奴的關係,可讓學生思考這樣的問題:“如果你是漢朝皇帝,你會怎樣處理與匈奴的關係,你會考慮哪些因素?”,之後讓學生分別説出自己的想法,教師可舉例西漢初,漢武帝時,漢元帝時,東漢時匈奴的關係加以比較,最後總結出民族關係是由雙方的實力和態度決定的;在講《第7課大變革的時代》時,處理重難點“商鞅變法”時,可讓學生分別扮演奴隸主和奴隸,地主和農民,國君,使學生認清商鞅變法的歷史背景,我覺得這些做法既能調動學生學習的積極性,又能使學生較好的掌握知識。同時課下也注意抓緊學生,讓學生背的東西是一定要有的,因為這裏的學生基礎太差,光靠理解是不能解決問題的,為了實現課程標準的要求,要注意講背結合。作為一位七年級歷史老師,我要收集很多材料,除了查閲書籍還要到網上查找資料,關注最近的電視節目,以求將歷史同現實結合起來。

在管理上我注意到教課過程中要抓好課堂紀律,加強對紀律性、組織性、自覺性較差的學生的教育和引導。這裏的後進生在國小被打罵慣了,在國中接受思想教育時會形成一定的“免疫”,使轉化後進生的工作增加了難度,因此我注意到育人方法要更加人性化,注意心理溝通,而不是説教。另外,我注意到在上課時,舉一些恰當的例子,既能夠讓學生較好的理解知識,又可以從側面教育學生。例如,我在講《第5課燦爛的青銅文明》這一課時,在第二個小標題下有這樣一句話“西周時期已使用一定數量的青銅農具”,這裏涉及到練習題的一道判斷題“西周時期使用大量的青銅農具”,很顯然此話有誤,為什麼西周時期只使用一定數量而不是大量的青銅農具呢?奴隸主為了防止奴隸破壞工具,就發給他們一些比較笨重的難以破壞的石質,木質工具,而青銅農具比較容易被破壞,且製造費用比原用工具高,因此西周時期雖已有青銅器,但青銅農具的使用尚不普及,僅有一定數量。當我説完原因時,發現仍有一部分學生不理解,於是我緊接着舉了這樣一個例子,“這些奴隸是為了偷懶才破壞工具的,奴隸主強制他們勞動,幹活多累啊,他們也有偷懶的時候,主要是破壞生產工具,大家想想工具沒了還勞什麼動啊?這就跟咱們某些同學似的,他們為了不做作業故意把書本弄丟,當我上課讓你們拿出練習冊做練習的時候,總有一些同學閒着,沒書了唄,不用做啦,是吧?”我説完這些話,大部分學生這時都樂了,只有那些被説中的學生低着頭,這下全懂了!還提醒某些人。

頂崗實習崗位工作總結範文 篇2

20xx年6月16日,我懷着激動的心情踏上了期待已久的頂崗實習之路,當我坐上離開學校的的班車那一刻起,我就知道我將經歷一段特殊的不平凡的並且充滿收穫的人生旅程,那旅程必定在我的生命中寫下濃墨重彩的一筆,必定會在我的生命中留下絢爛多彩的回憶,並定會給我帶來生命中無與倫比的財富。

是的,頂崗實習的生活是充滿艱辛的挑戰的。當我們來到實習點面對一間間小平房而不是高樓大廈時,很多人後悔為什麼當初選擇了頂崗實習,但是我想説,這是我所預料到的,這也是我想要的,因為我知道人只有在艱苦的環境中才能磨練出堅強的意志,我也知道吃得苦中苦,方為人上認得道理,我自然還不是人上人,但是我相信在這個世界上每一個人都渴望成功,都渴望自己有限的生命能創造出無限的價值,都渴望為的人做出自己能做的一切,都渴望在後世看來你的生命無可比擬,我自然也比例外。我知道我的實習之路還剛剛開始,我要經歷的還有很多。來到實習學校之後儘管很快的解決了食宿問題,但生活水平與師大不可同日而語,來到這裏吃的第一頓飯是白菜饅頭。我自然感覺這對我沒有什麼我很適應,我也是步行上中國小,吃粗糧長大的,這點苦還不及我兒時的十分之一。

教學當老師是我在這裏生活的主旋律。在這裏我學會了如何做一個受學生接受和的老師,學會了如何去關心學生,最重要的學會了作為一名教師應該具備的教學方法,養成了良好的教學習慣。我個人認為這裏面主要包括學習基礎,學習方法和學習習慣。要提高學生的基礎,就要求教師在教學中重視雙擊的教學,做好教學工作計劃,把夯實基礎放在至關重要的位置上,向學生強調基礎知識的重要性。學習方法無疑在學習中起着舉足輕重的作用,一個掌握了優秀的適合自己的學習方法的人就等於掌握了開啟知識與智慧之門的鑰匙。因此,我們強調,國家全面發展的教學理念是絕對的真理,教師在教學中除了傳授知識外,還應當注重學生德智體的全面發展,重視學生心理素質和身體素質的培養,重視思想政治教育和世界觀人生觀價值觀以及理想教育,愛國主義教育等,唯有如此,才能培養出祖國需要的人才。

頂崗實習的生活是温馨和幸福的。這裏充滿着濃濃的鄉情,這裏的老師們對我們關心有加,他們知道我們遠道而來,並且不適應這裏的生活,他們經常會把他們這裏最好的吃的東西拿給我們吃,還和我們一起包餃子,偶爾遇到週末同時又是男老師值班的時候,他們經常會叫我們改善一頓。最讓我喜又讓我憂的是那些和我朝夕相處的學生,他們不僅年輕天真純樸可愛堅韌進取,而且那幼小的心靈就會體貼人和關心人,每逢節日,我不只一次的收到他們送來的土特產外加一些蔬菜什麼的,其實這是比什麼都珍貴了,也許我們並不在乎這些物質的東西,有這顆心足夠了,作為老師,沒有什麼比這更讓人幸福了。他們會以心靈上的溝通讓你感到幸福和歡喜。但是每到考試的時候,總有些同學讓你憂心忡忡,這種感情是每一位老師感同身受的。

以上是我的實習工作總結,這是一段充滿艱辛和收穫的經歷,這是一段充滿幸福和快樂的旅程,這是一段充滿挫折與反思的人生,這是一件我們一生用心珍藏的禮物,這是一個不老的故事,是教師和學生用情感書寫的傳奇,這一切必將是我生命中不朽的記憶,必將給我們以後的人生打下堅實的基礎,必將是我生命中豐碩而寶貴的精神財富。

頂崗實習崗位工作總結範文 篇3

我是20xx級護理系的應屆畢業生lw54,通過四年的理論知識學習之後,根據學習的需要,學校為我們安排了為期1年的臨牀實踐學習。我們於20xx年1月份進入海安人民醫院進行了為期1年的臨牀護理實踐。

臨牀的實習是對理論學習階段的鞏固和加強,也是對護理技能操作的培養與鍛鍊,同時也是我們就業前的最佳鍛鍊的機會。實習快接近尾聲,原來的我迷茫與無知,現如今滿載而歸。在這裏我們要感謝海安人民醫院給我們提供了這樣好的實習環境和各種優越的實習條件,在醫院實習的這段時間裏,根據護理部的精心安排,我們把所有科室都輪流進行了熟悉。也要感謝所有的帶教老師對我們的悉心指導和耐心帶教,讓我們能在踏上工作崗位之前擁有如此好的鍛鍊自己的機會。

在忙碌而充實的實習生活中,時間總是過的特別快。帶着一份希望和一份茫然來到了海安人民醫院,開始了我們的實習生活。我們的身份從一名學生轉變為一名實習護士,生活的環境也從學校轉變為醫院,接觸的對象從老師、同學轉變為醫生、護士和病人。雖然在實習前學校已經召開了動員大會及培訓,老師對我們也是千叮嚀萬囑咐,但是對於如何適應這三大轉變,做一名合格的實習護士,我們心裏仍是忐忑不安。剛進入病房,總要一種茫然的感覺,對於護理的工作我們處於比較陌生的狀態。

慶幸的是,有老師為我們介紹各班工作,讓我們可以較快地適應醫院各科室的護理工作,能夠儘快地適應醫院環境,為在醫院實習和工作打下了良好的基礎,這也算是實習階段的第一個收穫:學會適應,學會在新的環境中成長和生存。隨着時間的腳步,環境已熟悉,學習也逐漸進入正規軌道,在各個科室的病房實習階段,瞭解最多的是各種疾病及其常用的治療藥物,如藥物的用法及用量。掌握各項護理的基本操作。

實習的最大及最終目的是培養良好的各項操作技能及提高各種護理的工作能力。所以在帶教老師放手不放眼,放眼不放心的帶教原則下,我們積極努力的爭取每一次的鍛鍊機會,如口腔護理、靜脈輸液、鼻飼、肌肉注射等各種基礎護理的操作。我們知道護士的工作是非常繁重與複雜的,儘管在未入臨牀之前也有所感悟,但是真正進入病房後,感觸有更深了。

的確,護士的活很零碎,很雜亂,還可以説是低微,可是透過多數人的不理解,我們發現,護士有着其獨特的魅力。醫生離不開護士,病人離不開護士,醫院不可以沒有護士,整個環境都離不開護士,這説明了護士的重要性,可謂麻雀雖小,五臟俱全呀!也正因如此,才能發揮其不可或缺的作用。因為有了臨牀的實習,我們才更全面、深刻地瞭解護理工作,更具體而詳盡的瞭解這個行業。

進入臨牀的第二個收穫:正確認識護理,養成良好的工作態度。在帶教老師的耐心指導下,同學們的無菌技術、配藥液技術、靜脈輸液等有了質的飛躍,掌握了其技術的要領,知道如何做好一個操作。通過實習,我們深刻地認識到了護士這個職業很平凡卻又很偉大,一個好的護士一定要踏踏實實地做好每一項工作,每做一件事都要帶着心做,因為每一個動作、每一件小事都關乎着病人的生命。

在工作中我們時常受氣,受累,所以溝通也尤為重要,而我也在帶教老師的指導下學會主動和病人溝通,使病人得到滿意的護理服務,並能大膽的提出自己的想法。當發現自己在護理操作中有不規範的地方時,能及時向帶教老師請教。我知道自己還有許多需要改進的地方,在今後的工作中我會更加努力,不斷提高自身的業務能力,使自己的理論知識及操作技能更上一個台階,以便能更好的服務於患者,爭取做一名優秀的護理人員。

頂崗實習崗位工作總結範文 篇4

就讀於山西財經大學的我在學習了3年多的理論知識後,終於有踏上社會進行實習的機會了。在尋覓中,思考後,我找到了山西大酒店,這個讓我仰慕以久的四星級豪華涉外酒店。經過初試後,我得到了面試的通知,我4月13進入山西大酒店,在銷售部預訂中心的一個多月裏我深入學習了山西大酒店營銷手冊,員工手冊,並對預訂工作進行了實踐。所謂實習就是實踐中學習,雖然在大酒店只呆了短短的一個多月,卻學到了好多在課堂在學校所不能顧全的一些知識。下面一些是我對短暫實習的感受:

一、山西大酒店概況

山西大酒店於1989年5月8日開業,至今已經有20xx年的歷史了,酒店在1994年評為全國三星級酒店,1997年2月通過四星級酒店的驗收。大酒店始終領先山西酒店通行,創新是酒店永保青春的靈魂,酒店先後在1995-1996,進行了2次大的裝修。 山西大酒店是山西省首家四星級豪華型涉外飯店,地處太原市迎澤大街和新建南路交匯處,交通方便,地理位置優越。飛機場有專車接預訂客人。酒店設有客房166套,其中有豪華四套間,豪華雙套間,商務標間,普通標準間,設有先進的電話通訊設備idd,ddd程控系統,科學高效的語音信箱系統和中央空調以及免費寬帶(30兆)上網。商務樓層豪華方便舒適,與其配套的有:全天24小時服務的中,西餐廳,大堂酒吧,歐美風格的中世紀酒吧高雅温馨,設備先進的商務中心可為您代理複印,傳真,電傳,打字及文祕業務。中西餐廳和卡拉ok包間是您享受世界名吃,國內佳餚和浪漫情懷的好去處,而具有多功能的錦繡廳和翠巖廳是您舉辦宴會及大型自助餐會的理想場所。酒店內有先進組合音箱的迪斯科舞廳,乒乓球俱樂部,標準英式枱球室,豐富多彩的娛樂設施為您的旅居生活增添情趣。室內游泳池,健身房,按摩室,桑拿浴室,美容室將使您擁有健康的體魄和青春煥發的容顏。購物中心為您提供日用百貨,工藝品,絲織品,食品煙酒等。  在山西大酒店的歷史上有許多榮耀:1995年獲全國百家優秀星級飯店稱號;1996年獲全國星級飯店五十佳稱號;1997年,獲西班牙世界商貿企業最佳形象獎。山西大酒店在發展歷程中創造了許多個第一:它是山西第一家四星級飯店;山西第一家使用計算機網絡進行經營管理的飯店;中國第一批旅遊標誌性飯店之一;他們在山西飯店中第一家編撰出版了飯店管理書籍《山西大酒店管理模式與務實》;他們第一家創辦了企業刊物《山西大酒店報》。

二、預訂中心工作內容簡介

客房銷售是酒店銷售工作的中心。客房收入的多少,客房出租率的高低是評判一個星級飯店效益的重要指標。預訂工作是酒店銷售客房的主要途徑。在山西大酒店預訂中心的日子裏,我係統的學習了預訂的程序,預訂中心的工作項目,主要有下面幾個方面: (一) 預訂客房 客房的預訂工作主要可以分為散客預訂,團體預訂。散客是高價格人羣,客房價格較高,團體客人是酒店與旅行社或者公司簽訂協議後設置的團隊,團隊客人是好多酒店的主要收入來源,但是團隊價格相對較低。山西大酒店客房有166間(套),山西大酒店瞄準的是散客商務客人,客人檔次相對高。預訂工作針對商務客人要做的工作很多,特別是針對回頭的商務客人,好多客人的喜好,來店次數都是需要統計的。針對新的商務散客做的工作就是要注意如何推薦客人使用商務客房,讓他們感受房間,讓他們有深臨其境的感覺。 (二) 預訂會議 會議的預訂也是當今酒店一大業務。山西大酒店有各種會議室,有大的多功能廳,可以接120-150人的大型會議,也有圓桌型的三樓會議室,同時還有適合商務客人的商務洽談間。會議的預定主要探清客人的意圖,人數,以及他們所要的價位。 (三) 票務預訂商務客人有好多在到酒店後就開始對自己的行程做安排,要求購買預訂下一站的機票,火車票。在做預訂的時候主要要對客人航班,時間,姓名等弄個清楚,要經過客人的確認方可出票。對客人購票的單據現金要妥善保管。 (四) 旅遊諮詢? 旅遊團隊特別是外賓在山西大酒店的團隊客人中佔了大多數。外賓對中國,對山西興趣濃厚,"地上文物看山西,地下文物看陝西",外國客人對旅遊的途徑,安排經常是籌劃的特別精確,因此經常會看見外賓拿着一大堆資料來到預訂,對自己的旅遊做個規劃,叫個懂旅遊的給他做個安排。旅遊諮詢做好了對客人提高對酒店的好感有着至關重要的影響。

三、山西大酒店永保青春的優勢

做了一個多月的預訂工作,我對酒店的客房,餐飲,娛樂都有了瞭解,對大酒店的規章制度,管理模式也有了感性認識,我從一個預訂員角度來看大酒店的資本優勢;(一)永遠做創新者,做領頭羊? 在大力推行創新的年代,無論做什麼行會什麼工作,創新始終是靈魂。酒店工作更要作好創新工作,不能一味的學習別人,模仿別人,要從自己與別人的不同點充分挖掘自己的優勢,這樣才能立於不敗之地。山西大酒店是山西首個四星級涉外豪華型酒店,年接待外賓的數量佔全省60%以上,山西大酒店有自己的資本,但是大酒店從來沒有隻靠這些。創新無處不在,在1997年後,太原高星級酒店一個接一個出現,大酒店創新提出創造商務客人優良港灣的目標,並朝着這個目標前進。XX年,山西大酒店領導經過深思熟慮,決定利用XX年春季,旅遊市場相對淡的時機,進行規模較大的主樓改造工程,經過兩個多月的緊張工作,修葺完善大酒店終於迎來新粧面容,此舉象徵着山西大酒店即將引來它的"第二春"。這次裝修主要是把以往的普通標間,10層以下的商務間做了大規模的整改,裝修以後大幅度增加了商務大牀間,這就意味着山西大酒店又向商務客人發出了信號,沒有最好,只有更好。17寸液晶電腦,30兆的的免費上網適合了商務客人的胃口。從5月以來,這些客房得到了客人的好評。

(二)始終如一堅持"客人永遠是對的"的方針 客人是酒店業的靈魂,沒客人那麼酒店就不會存在了。“客人永遠是對的”這句話向服務人員提出了什麼樣的要求呢?簡單的説,就是作為服務人員應該記住,不要説客人“不對”。即使事實上客人是不對的,你也不要説客人“不對”。客人是來“花錢買享受”的,是來接受服務的,而不是來接受批評的。如果服務人員批評客人,説客人“不對”,客人就會認為這是把“花錢買享受”變成了“花錢買氣受”所以服務人員不應該批評客人,説客人“不對”。在一個多月的實習中,我沒見過一次山西大酒店人與客人鬥氣,掙輸贏的事件。 (三)員工的服務意識強? 酒店員工是直接提給客人提供服務的,員工每天會接觸不同檔次,不同籍貫的人,針對不同對象進行個性化服務是酒店提高服務質量的根本。以預訂部員工為例,員工雖然很少見客人面,但是從聲音來辨別出客人是誰,然後進行預訂登記,然後記下他來店次數,以及客人愛好等等,這些無不體現了服務意識。前幾天有個中國台灣客人發出了山西大酒店是全球最好的酒店的心聲。 (四)各部門聯繫緊密 山西大酒店作為一個四星級酒店,包括銷售部,餐飲部,客房部,保安部,工程部,人力部財務部等部門。各部門的聯繫無處不在。比如預訂下的各種單子好多都是跨部門的,比如團隊餐單,行李單,果藍單,定餐單,還有訂房中心過來的返傭單,這些都需要與各大部門合作,協調,員工之間的包容,諒解要做的很好,哪個部門出了錯誤過失,其他部門要給予改正指出。山西大酒店人始終以酒店為大家,以部門為小家。不記個人得失,為酒店謀利益為目標。(五)員工的基本素質強,專業素養高. 員工的培訓工作是一項重要工作。對酒店新員工的封閉式軍訓不僅練就了員工的意志,而且員工學習了崗位的基本業務技能,使他們進入崗位後能快速的融入酒店的氛圍中。預訂中心員工英語口語水平一流,能處理各種事件,能正確的運用推銷技巧推銷房間,這些都是專業素養高的體現。正因為有上述這麼多優勢,山西大酒店才能在山西省酒店行業中獨樹一幟。 (六)酒店文化氛圍濃厚這裏,處處有文化的滲透,處處有文化的表現,處處可以品味文化。酒店裏,管理文化、裝飾文化、服務文化、餐飲文化、休閒文化、環境文化,到處都能感受到文化的感染與薰陶。在室內外裝修中,他特別追求綠色面積的增多與適度,同時重視文化氛圍的營造和高檔次、合理性。動用資金千萬元美化庭院,使佈局更加合理。

但是從我一個多月的觀察,我也發現山西大酒店在一些小方面還是存在一些需要改進的地方。

四、山西大酒店存在問題分析

(一)轉正前員工的待遇問題

酒店每次招收的新員工都需要6個月以上的轉正時間。我覺得想在這個酒店長期做的員工肯定會更快更好的融入酒店的大集體中。但是沒轉正的員工無論從物質上還是精神上都與正式員工有所出入,從工資上來看,工資連正式員工的一半都沒有,好多員工都認為太低。工資與正式員工有區別可以原諒,但是員工的就餐補助也只有一半,那麼員工就覺得做的太沒意義了,同樣是為酒店謀效益差距太大一點。新員工不僅給酒店帶來效益,而且給酒店增添了活力。所以我覺得應該有所改善。

(二)酒店應該成立自己的票務中心

山西大酒店是以商務酒店為目標的,所謂商務客人也就是從事商業活動叫多的客人,這種客人可能長住酒店但也可能住一天就走,長住的也有可能中途哪一天會出差幾天,這也就涉及到了票務問題,成立票務中心可以減少預訂部員工煩瑣的算錢,記帳工作,還可以體現商務酒店的特色。

(三)傳菜員帶口罩是好還是壞 我在預定中心的時候時常見到傳菜員從門口經過,但奇怪的是他們帶個白口罩。經詢問才知道這個習慣是從非典的時候開始的,大家都認為這是留下來的好習慣,但我卻不認為。酒店員工服務中微笑服務是必須的,員工漂亮的微笑會為給客人增加對酒店的好感,增加對食品的興趣。員工帶上口罩以後有多重不好的影響:第一,對微笑產生了一些影響。其次,員工帶上口罩很難跟客人溝通,缺少溝通客人會覺得是對自己的不尊重。第三,口罩一般都是醫院的護士帶的,傳菜員帶上口罩,讓客人看見會覺得很彆扭,"我是來酒店了還是來醫院了”這種想法可能會在客人腦海中浮現。

(四)提升客房一次性用品的檔次 偶然間去客房看見了一塊香皂,一盒火柴,這些都是酒店客房所用的一次性用品。一次性用品是酒店每位客人所需要的,如牙膏,牙刷等,一次性用品也是酒店成本的一大塊。但是山西大酒店接待的是以商務客人為主要目標羣的酒店,接待檔次高,要求也相應有所增加 。正如那位中國台灣客人説的那樣,是時候提高一次性用品檔次的時候了。

(五)節約問題可以做的更好 酒店成本的減少能夠從本質上增加利潤,這是每一個管理者都知道的,管理者都希望員工把節約應用到自己的每一個崗位,但是事實上有些員工做的不是很好。酒店電話基本都是辦公電話,按規定的話都不可以打私人電話,但是經常會看見打私人電話的現象。這增加了酒店的成本,但是更重要的是,如果你用的是辦公電話的話,那麼客人有事找你的話怎麼辦,畢竟客人是第一位的。還有有一次吃中飯時候,一位員工吃完了,正準備走,另一位員工叫住了他,從袋子裏掏出了一大疊紙巾,我看在眼裏想在心裏,這明明是餐廳的用紙嘛!怎麼能讓員工隨便拿了,還在這麼多人面前宣揚,後果很是嚴重。節約需要酒店的制度完善,同時需要員工自己提高自己的酒店人意識,自己是酒店的一份子,酒店的利益是與自己的利益密切相連的。(六)辦公電腦陳舊 員工用的電腦特別是總枱接待,預訂中心的電腦用的頻率特別高。所以對電腦的配置有所要求,相比而言,預訂的電腦要差的多。記得有一天早上,電腦就死了5次機,嚴重影響了預訂質量。客房新加了17寸液晶電腦,那麼什麼時候預訂也換電腦呢

(七)大廳客用廁所問題? 廁所問題歷來都不是等閒小事。相反,在越來越關注生活質素的今天,它反而一躍而成頭一等的大事。有人不是説了嘛:考察一國的文明程度,不用看這看那,單查查那裏的“廁所文化”,也就昭昭然可下斷語了。考察一個酒店同樣要關注廁所問題,在山西大酒店經常發現客人開了房間就探着頭在我們預定門口轉悠,"請問廁所怎麼走?"這句話經常從客人嘴裏冒出,然後pa或者是行李員帶着客人去廁所。廁所設置的不規範,或者説沒指示牌這問題已經顯現出來。

通過這次的實習,我對自己的專業有了更為詳盡而深刻的瞭解,也是對這幾年大學裏所學知識的鞏固與運用。從這次實習中,我體會到了實際的工作與書本上的知識是有一定距離的,並且需要進一步的再學習。 山西大酒店人將幷州城的靈氣與雋永,絲絲融進對您細緻入微,周到熱忱的服務中,用文化理念,特色服務誠邀五湖四海的嘉賓!

頂崗實習崗位工作總結範文 篇5

頂崗實習時間:20xx.10.12——20xx.1.12

頂崗實習地點:咸寧萬豪温泉谷度假區

畢業實習是我們大學期間的最後一門課程,不知不覺我們三年的大學時光就要結束了,在這個時候,我們非常希望通過實踐來檢驗自己掌握的知識的正確性。在這個時候,我來萬豪咸寧温泉谷,在這裏進行我的畢業頂崗實習。

(一)酒店簡介

萬豪温泉谷度假區,位於湖北咸寧温泉潛山國家級森林公園正門,距離武漢市區1小時、長沙市區2.5小時車程,有京廣鐵路、京珠高速、武廣專線經過,未來城際鐵路開通後武漢至咸寧僅28分鐘。

咸寧温泉又名沸潭,在唐代即已著稱,至今有14XX年曆史。日出水量達80000噸,富含硫酸鹽、碳酸鹽、氡、鈣、鎂、鉀、鈉等數十種有益礦物質,保健功效顯著。度假區毗鄰咸寧市區,淦河緩緩從旁流過,自然環境優越。咸寧温泉國際酒店是咸寧市首家定位於準五星級的生態旅遊渡假型酒店。座落在風光秀美的咸寧温泉淦河之畔,這裏風光旖旎、氣候宜人,潛山國家森林公園、太乙洞、飛仙洞依次環繞,是咸寧温泉旅遊渡假中心,離市中心商業區不足一公里,驅車武漢僅需1小時車程,交通快捷、便利。

酒店依託咸寧具有14XX年的原生態温泉地熱水資源,着力打造湖北首席温泉度假養生勝地,是咸寧目前檔次最高、設施最全、温泉文化最濃的休閒養生中心和遊客接待中心。現已建成的酒店,設計新穎、風格別緻、功能齊全、手筆大氣;規劃佔用地30畝,建築面積31000平方米,分為帶温泉浴的別墅區和主樓公寓區兩大部分,其中別墅區建築面積5600平方米;有各式別墅28套,主樓公寓區建築面積25000平方米、有各式普通標準間117間;豪華標準31間;情趣套房9套;商務套房14套;總統套房1套,有大、中、小各式會議廳8間;大型西餐廳1間及風格各異的餐飲包房31間,客房可供526人同時入住;餐飲可供1000人同時就餐,酒店主體建築共八層,設有:桑拿按摩保健、乾濕蒸汽浴、spa水療按摩,中醫理療、中醫減肥、中老年健身、ktv包房等,同時為了突出温泉特色,開設有水上娛樂中心,分別建有:海浪池、洄流池、戲水池、水下健身區、兒童戲水樂園、石板浴、沙石浴、光波浴、桃花浴等大小浴池31個。所有温泉水均採自地下500米的温泉地熱水資源,富含鈣、鎂、鉀鈉、氡等十多種有益人體身心健康的元素,尤其富含的氡元素,有雙重保健、養生的作用,是不可多得的龍泉玉水,配以40餘種傳世祕方,融養生、休閒於其中,是旅遊休閒、商務會議、娛樂健生、養生度假的絕好去處!

(二)頂崗實習的過程

1.實習前的培訓

由於我們此次是頂崗實習,所以我們的工作和正式員工的工作是一樣的。入住酒店宿舍、進入飯店後,我們就開始了為期兩天的的短期培訓。通過酒店各部門負責人的介紹和講話,我們基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會的內容,之後我們就被分配到了各個崗位。

2。上崗工作:客房服務員 進到客房的第一天,我覺得自己什麼都沒學到,只是跟着師傅“做房”(也就是打掃退房),一直在鋪牀鋪牀……後來才知道是因為時間比較緊,住客又比較好,所以才讓我們沒怎麼培訓就上崗了。但是客房上班時間相當好!在中餐沒有時間,在客房屬於自己的時間顯得相當充裕。在客房雖然工作很緊湊,沒有什麼停歇,但我們實習生幾乎都上早班,只要忙完,下午三點半就可以下班。就算沒忙完,頂多也就是推遲一小時。這對我們來説實在太好了,可以利用下班的這段時間學一點東西。雖然我們只是充當一名普通客房服務員的角色,但我們的工作也絕不僅僅是打掃衞生那麼簡單,其中也有一系列的複雜程序。

在客房,鋪牀的每一步都是有要求的,整個過程包括甩單、套被子並鋪平、三線合一和套枕套等都必須在五分鐘內完成。首先的甩單就很困難,一般要求一次性完成,並且要保證牀單的中線要和整張牀的中線吻合。然後是給牀包角,就是把牀單整齊地包住牀墊,而且不能讓牀單和牀墊之間有空隙,否則牀單就不能保持平整。然後開始套被子,這個很講究,也很有技巧性,只要把被子和被套的角相對應後用力抖幾下就行了。其它的可以細節整理,應該注意的是被子的中線要和牀、被單的中線重合,這就是前面面所説的“三線合一”。做完了這些,最後一步是把枕頭放進枕套裏,套整套也有技巧,要保持飽滿、看起來很平整。稍不注意,枕頭就會飽滿不一致,鼓鼓囊囊,很是難看。而且枕套開口的方向不是朝向牆壁就是窗户,在酒店行業,這是有根據的,因為有的客人會不小心將自己物品,如手鍊等放入整套內。這都是由於枕套開口方向不符合規定引起的。

你可不要以為客房服務員的工作僅僅是鋪牀那麼簡單,客房服務員的首要任務就是清理房間。清理房間也是有一定規範可尋的,如打掃房間的順序、物品的擺放等等。無論任何時候,服務員進房間首要先敲門,進門後第一件事情是打開窗户,讓房間換氣。然後收拾房間裏的垃圾,連同垃圾桶裏的垃圾一起扔掉。接下來就開始撤掉房間裏所有的棉製品,要撤下已經被客人用過的牀單、被套、面巾和浴巾等等。結束之後,你可以先鋪牀,也可以先打掃衞生間。打掃衞生,要注意的是用濕布擦乾淨之後,要用幹抹布再擦一遍,要保證不留有一點水漬(包括給客人用的玻璃杯子等),每一個小地方都不能放過。整體打掃的次序呈環形,順時針或者逆時針,整個過程中還要把各種傢俱、器皿歸回原位,還有檢查房間裏消耗的日常用品並補齊。很細節的事情有很多,如電話應該擺放在牀頭櫃左上方、鬧鐘放在右上方,便籤本放在下方正中間,整體呈倒三角。便籤本上的鉛筆如何擺放、放幾張便籤紙都有講究。還有擦鏡子時應注意斜着看幾眼來檢查鏡子是否乾淨等等,在整個清理過程中的每一步都需要認真對待。都結束之後就是最後一步用吸塵器清理地毯,這裏還需要讓吸塵器順着地毯的文理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃乾淨房間。撇開清掃房間,進入房間的第一件事是查房。查房的第一步要看有沒有客遺,即可人落下的物品或錢財。然後查看是否有消費,房間是否有損壞,房間配置有沒有少。最後統一報到客房中心,而這所有的事情都要在一分鐘內完成,這就是我們酒店推廣的“三分鐘退房”的一部分。實習期間就發生了一件客人損壞了一條香巾的事情,由於剛剛退房客人還沒走,立刻通知客房中心,再由客房中心通知前台,由前台服務員向客人説明情況,最終是要客人賠償的或由酒店賠償。在工作中還了解到,每個員工都要有安全意識,學會保護自己。雖然這些不軌的客人是少數,但是這種情況還是存在的。在保證高質量的服務同時,我們還是要保證自己的安全。額外的,服務員還要對本酒店和本市比較瞭解,這樣會為客人提供很多意想不到的服務,讓客人更滿意。我們酒店還舉行了“用心服務”大動員活動,鼓勵員工為客人提供額外的親切服務,讓客人覺得我們酒店就想家一樣。而且給酒店裏的每一位都下達了任務,像我們客房,不論職位大小,每人每週都有兩件用心服務的任務。

三、頂崗實習的作用

本次實習主要是為了讓我們對所學的專業知識有一定的感性認識,從而幫助我們將課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合,為日後的課程學習打下良好的基礎,更有利於對專業知識的學習、理解和掌握。同時也有助於我們日後就業。

四、實習總結及體會:

我懷着美好的期盼來到咸寧温泉國際酒店開始為期幾個月的實習生活。酒店管理是一門很大的學問,有太多太多需要學習的地方。即使是工作了這快半年的時間,我覺得我還是有很多很多需要學習的地方,還有很多很多我不懂不明白的地方。不過,這段不尋常的經歷讓我獲益不少,並贏得了良好的人緣,得到了上司、同事的幫助和好評,結交到了很多良師益友。實習也讓我們對社會有了新的概念,真的覺得自己真的如同滄海一粟,實在是太渺小了,這個社會是如此的複雜,無能為力的事太多了,有時候真讓人感覺到身心疲憊。實習的有一段時間裏我變得沉默寡言,因為我發現面對這樣的大千世界,我的想法和觀點竟是如此的幼稚,我的胸襟還不夠寬廣,只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有機會,我還可以繼續學習,走向更高點,讓我這個被現實社會擊打的“小孩”,重新整裝出發。實習的這段時間讓我明白,學習是多麼重要。以前的我,不懂得珍惜實習的機會,只顧着自己生活舒適,卻忽略了最重要的未來。在以後學習生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進行自我增值,為以後策劃自己的職業生涯墊定基礎。

我在實踐中體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經驗財富。實習生活就像一個放大鏡,不僅讓我看到自己優秀的一面,更重要的是將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,古語有云:聞過則喜,這也是一個人進步的前提。瞭解到自身的不足,總結了經驗和教訓。在實習中經歷了挫折和失敗後,我學會也懂得了很多在學校裏無法獲得的人生哲理。現在的我變得做事會深思熟慮,也使我明白了社會競爭的殘酷與現實。我成熟了許多,相信我會越挫越勇……把實習當作是體味社會和人生,從社會的最底層做起,在進行實踐的同時,感受社會上的人情事理,積累社會經驗和處世之道,瞭解人際關係的複雜,也許這才是我們實習生活中最重要的。

對酒店有了自己的認識,在服務中,微笑是最簡潔、最直接的歡迎詞,也是最重要的“武器”。服務是有形產品和無形產品的綜合,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一。高質量的服務不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨奠定基礎,而且還能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。站在客人的角度,為客人的利益着想,是最基本的要求,也是提供優質服務的來源。通過實習,通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛鍊了我的服務意識,養成了面對客人露出真誠微笑並主動與人打招呼的好習慣;學會了用標準的禮貌禮儀待客;做到了無論在工作崗位上,還是走在走廊上,只要穿着酒店的制服就時刻都有為客人提供最好的服務的意識。管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關係,而要做到這點,最重要的是需要務實,從基層幹起,出於基層而脱穎於基層,一個成功的管理者必然是這樣產生的,成功的管理者能把所有員工團結起來,這樣的實現是整個企業的目標。從我在客房部的實習中可以明白,客房部服務員的工作量是很大的,而另外的,客房部的領班、主管都是從基層服務員幹起一步一步走上去的,對基層工作很瞭解,也很熟練。而且,每當酒店接待重要的客人時,通常是領班甚至主管親自整理客房,絲毫不疏忽。從這裏看,實踐和細節是貫穿酒店每個員工很重要的東西。客人的要求,要認真傾聽,盡全力去滿足,儘管有些不是我們職責範圍的事情,也要盡力幫其轉達;對合理的但不可能辦到的要求,要用委婉的語氣拒絕,並耐心地實事求是地向客人解釋,幫他尋求其他解決方法。事實上,人非聖賢,孰能無過,客人並不一定總是對的,面對比較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是要用微笑和耐心去打動他。另一方面,我認為酒店各部門應多交流,在酒店信息和資料上儘量統一併及時送達,以免造成信息不通或信息遲到的情況出現,這是提高酒店服務質量,改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施。

實習結束了,每個同學都有自己難忘的故事,實習的時間是短暫的,但過程卻是漫長的……不禁猜想回到學校的感覺應該很好,沒了利慾之爭,無疑是一片桃源,半年裏發生了那麼多事情,有那麼多的感慨,我要利用在校時間好好地消化一下。

五、致謝

大學三年學習時光已經接近尾聲,在此我想對我的母校,我的實習單位,我的父母、親人們,我的老師和同學們表達我由衷的謝意。感謝我的家人對我大學三年學習的默默支持;感謝我的母校咸寧職業技術學院給了我在大學三年深造的機會,讓我能繼續學習和提高;感謝咸寧職業技術學院的老師和同學們三年來的關心和鼓勵。工作中領導對我的關心,同事們對我的支持。老師們課堂上的激情洋溢,課堂下的諄諄教誨;同學們在學習中的認真熱情,生活上的熱心主動,同事們的指導,所有這些都讓我的三年充滿了感動。這次頂崗實習設計我得到了很多老師和同學的幫助,其中我的指導老師對我的關心和支持尤為重要。每當我們遇到困難或者生活中的一些事情,郭老師都會找我面談,對我開導,教育,遇到困難郭老師會為幫我想辦法解決困難。同時還在思想給我以無微不至的關懷,在此謹向郭老師致以誠摯的謝意和崇高的敬意。在此,我再一次真誠地向幫助過我的老師,同學,公司的領導和同事表示感謝!

頂崗實習崗位工作總結範文 篇6

本人系xx學院20xx級旅遊管理專業實習生,在學校安排下在xx市xx縣度假酒店實習半年。半年實習時間,頗有感觸,受益匪淺。以下是我的實習報告內容。

金秋賀喜,實習亦豐收,半年時光飛逝而去,在本酒店的實習,我懂得了很多在學校無法體會到的人生哲理,在實習中經歷了許多艱辛和挫折之後,讓我越挫越勇。在實習中經歷了許多成功和喜悦之後,讓我越來越自信。半年的實習,使我們在課堂上的書本理論知識充分運用到實習工作中去,對社會具有了一定的瞭解,體會到了社會的殘酷與現實的無奈,我學會了如何做人做事,尤其在即將畢業的時光裏讓我清楚了目標,明確了方向,贏得了動力,找到了不足,看到了差距,堅定了信心。在那裏我們養成了吃苦耐勞的習慣,更堅定了自己以後工作不怕苦不怕累的信念,也使我們重返校園後,更加珍惜學習的每一分鐘,加倍努力學習,為以後適應工作打下堅實的基礎。這半年實習經歷將是我人生的一大筆財富!

一、實習目的

從目前就業難社會形勢看,培養具有一定實際操作的應用型社會人才是我學院對我們旅遊管理專業的教學方向,學院安排我們在度假酒店實習半年主要是讓我們正式踏入社會軌道去了解酒店的生產經營狀況,酒店的組織與管理,酒店文化,酒店服務技能,加強理論知識與社會實踐相結合,培養我們的服務意識和吃苦耐勞的習慣為以後工作奠定基礎。

二、實習內容

(一)實習單位概括

1.度假酒店簡介

位於xx縣濱海旅遊度假區,坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四星級標準規劃興建,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、海泉閣、套房共291間,同時擁有360度全海景餐廳,夏威夷海上酒吧,私人海濱浴場和五星級沐浴閣,以及標誌性建築——歐式燈塔,並擁有多個不同規格的豪華會議室(最大可容300人),是一家集休閒度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂於一體的綜合型度假酒店。

2.實習部門

酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據酒店的實際經營需要,結合我們班人員總數,分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部實習。為了能使我們全面的接觸酒店的各個部門的工作,在為期六個月的實習時間裏,酒店還安排了我們為期二個月的輪崗制度,讓我們充分了解酒店各部門的工作。

(二)實習過程

1.崗前培訓

在還沒分派崗位之前,酒店派其行政助理和其他部長對我們班為期3天的酒店上崗前培訓,共把我們班分為4個小組。培訓內容包括酒店管理理論、酒店文化知識、酒店服務技能,開展一些具有團隊精神的小遊戲,消防現場演練,通過這些培訓看出同學們的表現來安排同學們的實習崗位。

2.上崗實習

我實習的部門先後是沙灘娛樂部和客房部

(1)沙灘娛樂部

一開始我被安排在沙灘娛樂部實習,由於酒店有淡旺季之分,實習結束後沙灘娛樂部(沐浴閣)就基本不營業了需等下一年實習生到來才營業,而這一段時間正屬於淡季,所以不營業,在這一段時間裏沐浴閣已經變成了一個堆各種雜物的大倉庫,我們部門的同學在五一黃金週前主要的任務是把對沐浴閣進行大清潔,將裏面的所有物品翻洗一遍並且要整理好,並且需要我們6個同學討論出經營管理方式、工作流程、確定物價等等,五一勞動節正式營業。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦,乾的是又髒又累的基層活,但是我們部門的關係融洽,民主意識強,大家很自覺地拿起活就幹,百忙之際也滲透滿快樂融洽氣氛。

我所在沙灘娛樂部主要工作是租賃海上娛樂用品、買水票、驗票、提供燒烤和篝火前準備、清潔沐浴閣衞生、清潔酒店沙灘的垃圾。在這沙灘部兩個多月的工作裏,我們幾個同學一起努力經營起沐浴閣,一起努力創建高服務高效率的服務團隊,其間有過許多艱辛與挫折,有過成功與失敗,有過快樂與失落,我們不怕苦累髒,勤奮盡職,面對形形色色的客人我們依然微笑面對服務,鎮定自如地去解決所出現問題。

(2)客服部

最後的兩次輪崗我被分到客服部實習,後四個月的實習時間我在客服部度過,7月份開始正值於旺季,酒店入住率很高,所以我去到客服前幾天是邊工作邊培訓,客房部人手不夠,後來加上暑假工還好一點,天天汗頰背流,滿頭大汗,真正體會到錢的來之不易。

客服部的主要工作是做房、保潔、和對客服務。每一件工作都要非常仔細認真去完成,否則將出現服務破綻,給入住客人留下不好印象,有損酒店良好形象。一般主管或領班安排我們2個人一棟樓共有20間房左右,天天鋪牀、洗廁所、拖地、搞清潔、配一次性用具、保潔、對客服務,天天重複同樣的工作,正是因為如此,才鍛鍊了我吃苦耐勞和注重細節的性格。面對客人的百般刁難我並沒有退縮,而是主動地微笑着耐心跟客人解釋清楚。面對客人的要求,我儘可能去滿足。面對好心客人對你(服務員)的關懷,我感動至極。面對主管或領班的工作細微要求,我儘自己最大的努力去完成。由於我班男生少,在我完成自己任務的同時我也常去幫助女生,工作作風尚且等到了酒店上級的贊可,讓我欣慰。

三、實習效果、實習體會

在六個月的實習時間裏,我各獲得了酒店頒發的6月份和8月份優秀實習生榮譽稱號,工作得到了認可,頗感欣慰。我從一個大學生轉換到社會工作人員的角色大轉變,半年的磨練使得我的適應能力大大提高,體驗到社會競爭的殘酷,現實的無奈。學會了如何處理複雜的社會人際關係,更重要的是懂得該如何去做人做事,得到了很多寶貴的社會經驗財富,認識到了自己的不足,總結了經驗和教訓,在以後的學習工作中我將不斷增值自己,為以後自己的創業之路做好準備。

四、對實習的意見和建議

(一)對學院的建議

1.應該詳細介紹實習前準備事宜

在這次的實習當中,實習前的實習動員大會院系只講了些大概況,我認為有必要向同學們講清楚該帶的哪些物品,此次因為不知道那裏的氣候,去到實習單位後才真正發現海邊晚上比較涼快,常吹海風,不帶外套去實習的話容易着涼感冒,有些同學因為不知情沒帶外套,剛去就水土不服感冒了一兩個星期,嚴重影響了良好的實習狀態。

2.實習班主任的效果不明顯

實習班主任餘老師每隔一個月來酒店一次,在那邊實習,一個月會發生許多事,出現許多問題,老師一來累積了一個月的實習狀況同學們或許會有許多都忘了,問題得不到及時解決,導致同學們情緒波動很大,做出一些極端行為。建議實習班主任來酒店的次數多點,時間間隔短點,根據老師的實際情況安排在比較合理的範圍內。

3.提高實習生的生活補貼

如今的社會形勢,人民幣小幅升值,物價上漲,反而工資不漲,錢越不值錢了。在酒店裏的加班費確實偏低了,辛苦付出的回報才得到2.5元(前三個月)或2.9元(後三個月)一個鐘,導致有些同學不願意加班,工作進程延誤。建議學校跟酒店商討適當提高實習生的生活補貼,增加加班費。

(二)對酒店的建議

1.酒店的工程問題

酒店常有些工程問題出現,常有客人抱怨和投訴,問題是酒店設備逐漸老化和工程部工作人員少,建議酒店逐漸更新陳舊老化的設備及物品,多聘個工程部技能熟練的工作人員。

2.酒店裏的正式員工問題

酒店的個別正式員工常有不尊重不關心實習生的行為舉此,男生宿舍電視房經常是正式員工霸佔着且音量大阻礙我們實習生的正常休息,導致我們實習生比較少看電視。有時候我們工作累到極困的時候得到的是冷漠,卻得不到關心與尊重。建議酒店應該常教育正式員工作為培訓員工素質的一部分,酒店應更加關心和尊重我們實習生。

3.實習生換崗應公正公開透明

在這次的實習中,三次換崗機會,同學們都有些情緒波動,我認為是不夠公開透明,建議酒店在換崗之前應召集各部門負責人開個會議説明些本次換崗的一些情況,讓同學們有心理準備。

4.實習生評獎制度不夠公平公正

在這次實習中,我們當中有許多實習生獲得了酒店評的優秀實習生、優秀員工……等等獎章,但是我們實習生都不知情是怎樣評出來的?有些獲獎的同學我們實習生竟有過半的同學不滿意,有些同學勤奮努力付出卻一無所獲。所以建議酒店評獎應該採用管理層考評和實習生投票相結合的形式,做到公平公正透明,讓實習生實習得更有激情更有意義。

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