餐飲頂崗實習週記（精選18篇）

餐飲頂崗實習週記 篇1

時間過得真快，轉眼第二週已經結束了，因為剛進公司的緣故，一些重要的事情我都沒有涉及，但是我並沒有灰心，也沒有覺得大材小用。我想只有從最基本的開始幹起，一點一滴地積累，做好我負責的每一件小事，讓領導和同事放心，將來才能成就一番大事業。"不積跬步，無以致千里","江海不拒細流，方能成其大一屋不掃，何以掃天下？"説的就是這個道理。

早上，我基本能保證提前到公司，在開始工作的前一段時間，幫老師的桌子收拾一下，然後再拖一下辦公室，讓老師工作得更舒適，心情更愉快，也能多教我一些東西啊。

中午的時候，我會幫同事一起訂飯，按他們各自的口味叫了不同的飯菜，同事也對我訂的飯菜挺滿意。下午，公司有快遞發的時候，我會負責聯繫快遞，並填寫快遞單後及時發件，受到了領導的好評。

這一週基本是在忙碌和瑣碎中度過的，不過雖然是一些瑣碎的小事，卻和學校裏一直和書打交道很不一樣，我感覺有一種新鮮感，每一件小事都需要我親歷親為，通過付出自己的勞動換來的成果很有價值，也很值得。

餐飲頂崗實習週記 篇2

酒店頂崗實習週記一

第一週

20xx年12月21日這天，我到大酒店前台實習的第一天。實習，雖然不是真正的工作，但卻是我工作生涯的一個起點，也是從學生過渡到工作人士的一個不可或缺的必經階段。剛進入酒店的第一天，一切都很陌生，也很新鮮。一張張陌生的面孔，不認識但是都面帶微笑很友善。有一位熱心的同事，帶着我逛這逛那，帶我參觀了一下公司的整體結構和各個部門，還給我介紹了幾個同事給我認識。一週的時間很快就過去了，在這一週裏，我儘量讓自己更快地去適應環境，更快地融入這個大集體中，因為只有和上司、同事都處理好關係，才能有利於自己工作的展開。

第二週

前一週主要是處於需要熟悉各基本情況的狀態，這週一的快到中午的時侯，我被帶到一位姐姐那，並被告知我以後就跟着她學，我很樂意，因為姐姐很熱情地接待了我，還帶着我和她一起吃了午飯，下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責，我都記在了心裏，因為這可能就是我將來要承擔的職責。這一週，貌似對周圍的人和事相對熟悉了，沒有第一週那麼手足無措，還有就是還好遇上了比較好的同事們，教會我很多東西。

第三週

今天已經是第三週了，我對公司的環境已經基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上來了，我的辦事效率也因此提高了不少，因為去一個地方找一樣東西不用再東找西找東問西問了，看來融入環境對幹好工作是很有幫助的。這一週的主要工作是學接電話和其他公司進行業務上的溝通。在打電話的過程中，總會遇到一些困難。例如：對方説的專業詞彙我不知道什麼意思，根本無法交流，於是只能先記下來再向同事們請教，稍後再給對方回電話給出一個準確的答覆。我就是在這樣一個從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關的知識。

第四周

週四下午,部門經理説要給我們培訓，我以為是給我們講一些關於酒店方面的知識，但她説的第一句話就否定了我當初的猜測。她説，只是想以聊天的形式，談一下我們對未來的規劃，並給出她個人對我們的一些建議。部門經理在酒店工作了五、六年，可以説是非常有經驗了。她對人生有着獨到的見解，用自身的經驗現身説法。她告訴我們一定要重視對英語的學習，過硬的英語水平會在將來我們應聘工作時為我們增加成功的機率。哪怕是應聘和我們專業不對口的工作，即使專業性的知識並不很瞭解，但英語的聽説能力強還是很有可能找到好工作的。除此之外，還建議我們去學一些手藝或繼續深造，要有一技之長，從而拓寬我們的就業面，這樣找起工作來就不那麼困難了。

第五週

因為剛進公司的緣故，一些重要的事情我都沒有涉及。我想只有從最基本的開始幹起，一點一滴地積累，做好我負責的每一件小事，讓領導和同事放心，將來才能成就一番大事業。早上，我基本能保證提前到酒店，在開始工作的前一段時間，幫着收拾一下，讓大家工作得更舒適，心情更愉快，也能多教我一些東西啊。這一週基本是在忙碌和瑣碎中度過的，不過雖然是一些瑣碎的小事，卻和學校裏很不一樣，我感覺，每一件小事都需要我親歷親為，通過付出自己的勞動換來的成果很有價值，也很值得。

第六週

在慢慢的學習與進步中，我的實習週期也已經快一個半月了。大致的工作流程我有了基本的瞭解，也接觸了操作了，比如接受電話預定、登記入住OK房、收發傳真等等。今天領班的問我打算實習多久，我説可能幾個月的樣子，她問我以後打不打算留在酒店，我真有點不知道怎麼回答她有好幾個同事都打算下個月辭職了，也來了很多的新人。酒店的人員流動量真是很大。不管怎麼説，先做着吧，儘自己的能力去做好，先不考慮太多吧。

第七週

今天酒店接了一個會議，房間基本全滿了，客人們通常都是一批十幾個左右的來，幫他們登記的時候常常忙不過來，大多數客人都是很好的，會很耐心的等，有些客人就沒有那麼多的耐心。週二那天遇到了一個攜程的客人，一個五十多歲的中年先生，由於客房還沒有做出來，一同事就建議他把行李先存起來，等客房做好了之後在入住，誰知道，那位先生突然就大發脾氣，説什麼酒店的管理怎麼這樣，為什麼讓他存行李?真是有點讓人哭笑不得。我們只是好心提一些建議而已，結果還被客人罵了一頓，哎。

第八週

不知不覺時間快過倆月了。這周説一説我要負責的接待工作。就是負責接收信件，接待來訪的客人，並把來訪電話根據其需要轉接到負責相關工作的工作人員的分機，方便他們直接進行業務務交流。這也是我第一次做電話轉機的工作，開始時有點緊張，擔心張冠李戴，怕把來訪電話轉錯部門，給同事的工作帶來困擾和麻煩。好在幾個電話接下來就適應了，發現這並沒有想象中的那麼複雜。這也算是我這次實習學會的另一項能吧!不管怎樣，只要有收穫就是好的，就算這一天天的付出沒有白費!

餐飲頂崗實習週記 篇3

通過第一週的環境適應階段，我也基本上跟的上單位的節奏了。但仍是對出納崗位的工作感念有些模糊，之前，我以為出納只是跑一下銀行，算一下現金，認為只不過是些簡單而瑣碎的工作。在實習過程中的探索和工作後，我改變了原來的看法，即使瑣碎的工作也是很不簡單的。

這一週我的主要學習任務是跑銀行。單位收付業務主要是通過銀行完成的，所以這一週我的工作量突增，幾乎一半的時間是在各個銀行之間穿梭。掛號、排隊、填寫匯款單、取款單。回到單位後，還要打出銀行對帳單，然後填寫收款收據，加蓋銀行收訖章。最後便運用到在學校學到的知識了，那便是登日記賬。把每一筆款項仔細認真的登記在賬簿上。

餐飲頂崗實習週記 篇4

時間過的很快，一個星期就過去了，在這裏，我們一行的同學一起先進行了為期3天的上崗前培訓，培訓的內容是：

1.公司的基本情況，比如發展歷史，人員數量，產品的賣點等等。

2.公司的基本制度比如：上班時間，下班時間，節假日的放假情況等。

3.公司的組成，有多個車間組成的：c1c2c3車間b1b2b3車間a1車間d1車間等。

4.公司的業餘安排等，每個星期的一三五晚上有最新的電影免費在二樓的食堂播放等。最後一天的下午和單位簽署了勞動合同。工作的地點也去看過了，迷迷糊糊之間，一個星期過去了。很多東西在培訓時説過，但有一點記住了，這個公司是XX年前亞洲的此類專業的公司。公司的每一個車間，都和其他地方的小加工廠有的一比，這或許是驕傲的一個賣點吧。感覺很不錯。

餐飲頂崗實習週記 篇5

這周開始我制定了計劃，畢竟過年到年後開市時間將近3個星期，我也不能荒廢在此所以寫了以下計劃：要充分合理利用我的時間，如果不能集中精力，時間再多又能怎麼樣呢? 我一般都是晚上覆習，因為那個時候狀態最好也最能看進去書。 我的複習方法是：

第一步,先按章節通讀複習~當完成一個章節後,再去讀一遍教輔再做一下練習題，把錯的題做個記號，明白錯在哪，然後繼續。這個時候要多花點時間理解書中的內容，第一遍是打基礎的，基礎打好了才能輕車熟路。

第二步，還是通讀，看教輔做題，對比上回同這回錯哪了，並把所有的錯題標出~在教材裏的具體位置，這樣有利於加深記憶，重點理解。

第三步，重複第一條~第二條，最後衝刺時就拿出自己做過的題瀏覽就幾遍可以了此外，每天還可以瞭解下證劵新聞、紙、生活的實例，往往比你看書還理解的快。

重點內容記得用熒光筆或者紅筆畫上，多次複習後可以直奔重點。

多選題是個難點每題一分，這個往往決定考試的成敗，一定要加強練習，注重細節。

餐飲頂崗實習週記 篇6

我的選股方法終於總結出來，我是個菜鳥吧，而且之前也沒什麼經驗，所以我使用了以下方法去挑選股，經理曾跟我們説股票大致可以分成2類，一類是消息派，一類是技術派，我應該算是綜合性的。

我每天都會關注新聞，無論是不是財經還是國家大事都不會放過，因為我觀察了中國的證券市場，它總是以國家調控還有政策來運行的，所以這方面的消息是不可少的。然後隨着國家的政策，我在分區域，然後再分行業板塊，然後再從裏面挑一些價格較低的來進行技術分析。為什麼我會挑價格較低的股票，其實很簡單，首先我資金較少，而且挑價格低的股票你還能進行組合投資，所以我沒選過高價格的股票，因為我還沒有那個資本去對價格高的股票進行操作，這就是我本週的愚見。

餐飲頂崗實習週記 篇7

這是我們來這裏的第二個星期了，漸漸地對這裏有了一點熟悉，但是工作上的事還是隻能做一些簡簡單單的，畢竟我們還剛來不久，等日子長了我們就會慢慢的上手了。公司裏面有自己的一套人員培養政策，剛進來的員工都是從省模開始。

省模這樣的工作都是一些手上的活，算不得怎樣的辛苦，總的説起來的不滿，那就是繁瑣，單調，每天上班就坐在省模組裏，手裏拿着油石在模具零件上磨啊磨啊的，因為無聊，就給自己找一些活幹，但是手上的活也不能落下，那就只有是零件咯，這是動模鑲件，這是定模鑲件，這個是一模兩腔玩具電池殼模具，這個是一模一腔的風扇葉模具。在專業的模具廠裏就是有一個好處，可以接觸到各種不同形狀的模具，這對於剛剛出來的學生是很有誘惑力的，特別是專業對口的時候。很興奮。

餐飲頂崗實習週記 篇8

好像淡忘了時間的流轉，儘管每天的工作量不是很多，但我還是感覺很累，很想睡。這裏的人情有些淡薄，不過可以理解，人性吧，暫且這麼理解着。

昨天晚上九點三十五分，我叫領班放我下班，她不讓我下，説我們應該守工作時間。當我數完錢出去打卡的時候，已經10點了，還要走去坐車回家。回家的時候想了想，原本是我不對，工作就應該有工作的樣子。

26號，我們收銀員都要去前台換零錢。我換了50個硬幣，我數了數量，沒數真細，到最後發現有一個的港幣(期間我沒收過硬幣)一塊錢，我很無奈，非常無奈。收銀員收多了要交上去的，少了就要自己給。

餐飲頂崗實習週記 篇9

誰都知道做我們機械這一行的電焊是一定要會的基本功，所以廠裏面這階段比較不會那麼忙，就在晚上的時候給我們培訓電焊，在我們這裏焊機有，氣保焊、氬弧焊、手工焊。但是我們是以氣保焊為主，氣保焊主要有3部分組成，CO2氣體、焊機、送絲機組成，當我們要焊接的零件都要先跟地線接觸才能焊接，我第一次使用焊機我師傅他很耐心的教我該怎麼處理，首先要看要焊接的零件的厚度，如果是薄板的電流跟送絲速速就要小點慢點，這樣在焊接的時候才不會把要焊接的零件給燒壞。

第一天跟我師傅學這個焊接我焊接的很難看而且有很多是假焊(就看上起是有焊接住，但是用力一掰就掉了)在焊接直角的時候我們可以上下襬動這樣焊接出來的焊縫會比較平，而且這樣焊接的比較牢固，焊接最主要的就是焊接的調節，當遇到薄板跟厚板的時候焊接的電流跟電壓是不一樣的，而且還有很重要的一點就是焊接的時候要怎麼樣才不會讓那塊板變形，如何在焊接的過程中保證保證直角度，我們還學習了等焊機焊條用完了之後我們該怎麼去換焊條，我師傅他教的很耐心我們也學的很用心，手工焊跟氣保焊不大一樣，對我來説手工焊的難度遠遠大於氣保焊的難度。但是我還是很用心的去學習。

在這次焊接的學習過程中，我發現我們要想做好一件東西的話我們就要下苦心去學習，並且需要很大的耐心。

餐飲頂崗實習週記 篇10

週記一

新的環境，新的起點，我終於踏上了工作的旅途。回想在學習生涯在我的記憶裏慢慢沉澱，只待這將來的工作奮鬥旅程。當我第一次走進公司，我才真正認識到人生最實際的現實展現在我的面前。

能夠在實習期間成為北京住總物流公司的一名打字員，深感榮幸。對於第一份工作來説我很滿足，我對我的打字的效率還是很有信心的。但是難的就是融入一個新的環境。在第一週裏面，在業務主管和同事們的大力支持和幫助下，我認識了公司的一些職員，並對公司的事務有了一定的瞭解。

當第一次走進公司職員廳的時候，我聽見那啪啪的鍵盤的敲擊聲，我感覺到這就是工作的地方，我有一種激動的感覺。心想，我也要和他們一樣在快速的鍵盤聲中來，進行我的第一份工作。這是工作是一次學習的好機會。當我收到第一份工作的時候，是一張半年度總報告，需要我按照修改後的再打印一次。當我接到總報告的時候，我快速瀏覽了一次，發現這些報告裏面很多物流專業知識裏面提到的內容，這時我覺得，雖然我的第一份工作是打字員，但是打字員這份工作是我走進事業的起步，在這些報告中，我們可以更好的瞭解物流管理的實際狀況，從而學習到經驗。所以我越來越覺得找到的這份工作很好。

第一份工作的時候，開始的很慢，而且容易出錯，但是敲擊鍵盤久了，也就慢慢的快了。其實在第一週中，工作中還是比較少的，因為業務主管想要我先慢慢了解一下這個集體，偶爾分配工作給我。漸漸的我也融入了這個集體，發現在這個集體中很多值得我學習的地方，相信在後面的四周裏面我胡學習的更多。

週記二

迎來了第二週的工作，其實我覺得很幸運，打字員，需要一份細心，需要一份電腦的基本技術，更需要一個會學習的精神。

從第一週的慢慢了解，到第二週的加速工作，不斷加強自己的細心。如果不細心，在文件上出現錯誤，如果後來發現錯誤了，那麼我們將進行改正，但是這樣會增加公司的辦公使用材料費，這樣不能夠為公司帶來節約;要是文件出現錯誤了後，未能及時發現，可能會給公司帶來更大的不利影響。所以我們在工作中，作為一個女孩子來説，更需要細心的工作，因為這屬於女孩子本來應具備的特性。

打字員，需要什麼，也就是嫻熟的打字技術，和簡單的電腦操作能力，和一定的文字能力。對於這些來説，我覺得我平時上網，和學校的學習，給了我這樣的能力。我相信只要認真就能做好一件事情。

打字員每天將面對公司的一些重要信息，雖然他們不能夠在高崗上去處理公司的經濟，但是他們在幕後學習，這是一種偷學的本領。對於一個剛剛出校園的大學生來説，這是一種必要的學習能力。在我打過的報告中，我看到了一個物流公司，需要很好的經營，離不開那每個部門的精心計算，只有這樣，才能夠更多的節約物流成本，才能夠在經濟活動中獲取更多的利益。這樣一個公司不斷髮展。

第二週的我，真正融入了這個集體，我看了集體的協調過程，需要同事們的互相溝通，也需要領導與下屬良好的關係，才能夠將自己的事情做得更好。

週記三

第三週過去了，留下的是什麼，是那些我鍵盤上我的指紋，是我的桌椅旁邊垃圾桶裏留下的幾張垃圾紙，是點電腦裏面留下的我輸入過的文件複製本。這些都是三週以來留下的，這是一種紀念。

在這周裏，我收到了業務主管的表揚，他説我細心，能夠及時發現文件中的錯誤，並提出建議，我很高興。為什麼我會細心，是因為我在不斷學習這些文字裏面給我的知識。在文件中我看到了報表裏面的重要數據，並學習了一些物流成本、物流運輸路線的知識。我覺得比在學校學習的那些算法更加方便快捷。這是公司內部制定的計算規律，我感受很深。覺得這種計算方法真的很好，可能這也是我們公司發展較好的原因吧。

我雖是一個小文員，幫忙處理報告和文件。雖然沒有太多的事情，但是我可以學習其他員工的工作經驗，在這幾周裏面通過了解的同事那裏學習到了很多知識。我懂得，在長沙的物流行業發展規模比不上沿海的發展。而物流模式很多都住在傳統的物流模式裏面。有很多公司的處理方法並沒有向書本上那樣規模。大多以經驗來處理經濟活動。

週記四

我因為是個實習生，所以進入這個公司分配給我的是打字員的工作，但是業務主管知道我是在校實習生，所以在這周他帶我參觀了聯運物流公司的倉庫，客服等地點，跟我講述了很多物流的流程，我很感謝他對我關懷。雖然只是在該公司實習一個月，但是讓我經驗倍增。

借先進的技術、優質的服務、雄厚的綜合實力，公司與長沙遠大空調、三一集團、白沙集團、湖南麗臣、夢潔家紡等省市重點企業建立了長期合作關係。因此得知聯運物流有限公司是以大型貨運為主的物流公司。我在公司雖然只是一個打字員，但是我很榮幸又一次這麼好的機會到裏面學習我就滿足了，因為我能夠進入這樣的公司學到這麼多的經驗是實在是難的。週記五

在這一週裏面，工作相對較多一點，我和其他的同事在這周都比較忙，因為這周公司業務相對較多，因為文件量也比較多點。正好是我在公司待了三個星期，然後我有熟練的的操作技術，因為工作起來，也不會那麼煩憂。因此我們只有努力盡快完成工作，這樣才能夠使公司的我們的環節不再公司落後造成公司其他部門的不便。

只是倒數第二週，仍然是充滿的*。在一份份文件在我的眼前過目的時候，便知道這個職位，需要職員的細心和保密精神。在文件裏面有很多公司的機密，不能泄露，這正是考驗職業道德的一面。我雖然只是在這個公司工作那麼短的時間，但是我還是要忠於自己的公司，因為這個公司給了我一個嘗試的機會，最後只剩一週時間了。要好好努力，最後來個完美的。

餐飲頂崗實習週記 篇11

這周我們開始接觸股票了，原來投資與炒股，差別就是更多地動腦還是更多地動手。學炒股，大概需要兩三個禮拜，知道怎麼下單，再學點技術分析---就是給股票相面，就可以開始折騰了。學投資需要兩三年甚至更久，要給股票稱重，瞭解其價值，必須掌握經濟學、會計學、財務分析、貨幣銀行學、投資學、統計學等，更重要的是必須至少對一個行業非常熟悉。

投資的一定是專業人士，炒股的不限，有業餘的，也有偽專業人士。無論是怎麼樣我們客户經理都要去了解，因為每位顧客對股票的概念都很不同，我們要常常和他們溝通才能更瞭解客户的需要，説白，還真覺得自己是一個銷售員了。

餐飲頂崗實習週記 篇12

這一週挺忙碌的，每天都是把時間排的滿滿的，早上一大早就起來，晚上一看時間，都已經指着十一、二點的數字了，突然讓我想起了朱自清的《匆匆》。

週三一大早就跑去市二醫院做體檢，可憐我的睡眠啊，前天晚上還在牀上輾轉失眠呢，費了好大的勁才在兩、三點睡着，而且那天晚上一直沒有睡好，並不是因為我害怕打針的緣故，可能是身體他本身已經產生了第六感，聽到主人我要去體檢而為我感到擔心。

昨天在大盤在3063.45右側進行震盪整理，這裏的震盪整理是必須的，這裏在幾個羣裏也都提醒過，畢竟可以從盤面上發現走勢強度的減弱，那麼不可避免的即將就要發生轉折，反趨勢和震盪，所以那是一個買點，根據當天的圖形我判斷今天是要在3035附近止跌，然後進行原來趨勢的延伸，即上漲，結果圖形延伸走勢下跌到了3032附近才止跌，不過這裏的底部形態也是完美的，隨後就展開了上升趨勢。

餐飲頂崗實習週記 篇13

終於迎來了出差周，説實話自己是有一點小興奮的，因為這種只在長輩身上聽到的故事，自己也終於有機會體驗一下了。我們首先去了南昌的民航安全監督管理局，它由綜合處、運輸處、航務處等個部門組成，每個部門各司其職，有條不紊為細緻企業的運轉。

這次審計我負責了貨幣資金和管理費用方面的工作，依據重要性原則，我通過科目餘額表抽取金額較大的幾筆業務的分錄進行測試，並編制了貨幣資金抽查表，以瞭解它們的資金流向，但他們附件都比較齊全，並沒有發現較大的問題。至於管理費用，利用相同的方法，問題也不是特別大，就是業務招待費比例過高，應該在這些方面進行節約改善。總體來説它們的工作做得都比較到位，沒有較大的漏洞，不顧也從一定程度上説明自己的能力還不到家，看不到企業的問題所在，所以在審計的道路上自己還是任重而道遠的。

其實有時候到希望我們審計的企業漏洞多一點，這樣自己可能會更好的實踐自己所學的知識，後來聽老師講才知道，我們的客户都是經過篩選的，並不能因為利潤高就盲目接單，審計是一種社會監督，它自身的風險控制也是很重要的，而風險控制體現在審計業務操作的全過程，首先在接受客户之初，會我們就會收集有關客户的誠信資料和委託目的，同時分折該客户，只有經過我們初步判斷的客户我們才會審計，這第一步是非常重要的，而後續的工作是再更小的規避審計風險。老師還講解了審計的全稱控制，説一定要求嚴格執行三級複核制度，三級複核制度須保證各級複核是有效的而不能依賴於其實的有效性，不過由於我國事務所業務的季節性比較強，尤其是到了審計高峯會特別忙，所以有些事務所會放鬆三級複核的標準，這為審計報表埋下了風險隱患。

老師的一番話再次體現了審計的嚴謹性，方方面面，點點滴滴我們都要小心翼翼的去貫徹執行，這樣才能成為一個合格的審計師，才對得起審計這個行業。

餐飲頂崗實習週記 篇14

實習的第一個星期現實與理想的差距

臨近畢業的最後半年，是我們真正實習生活的開始，是彙報我們這三年來在學校學習成果的開始，是步入社會大展宏圖的開始

參加了多場的招聘會、面試了多家的公司、衡量了多方面的因素，我選擇了這家公司開始我的實習生涯。懷着興奮、激動地心情，早早的踏上上班的公車，呼吸着清晨新鮮的空氣，憧憬着新的一天。

來到公司陌生的環境、陌生的人和事，讓我感覺有點拘謹，努力讓自己的微笑減少言語上的笨拙。第一天並不像我想象的那樣，由人事經理帶我們熟悉公司的環境，結識新的同事。大家似乎都很忙，可能現在是業務的旺季吧。

實習的第一週，並沒有像我們想象的那樣，有什麼業務性的工作讓我們着手。我們只是簡單的分配到一些事務性的工作，如整理文檔、記錄一些舊的文案等等。然後利用中午休息的時間結識了一些新的同事，熟悉了公司的環境。

實習的第二個星期小有收穫

經過一週的實習，對公司的運作流程也有了一些瞭解，雖然還沒有具體的操作過，但是在接觸到新的事務不再不知所措，學會了如何去處理一些突發事件。比如在接到一些投訴電話的時候，懂得如何安撫客户的情緒，如何進行前期的一個簡單處理等等。而且從工作地過程中明白了主動出擊的重要性，在你可以選擇的時候，就要把主動權握在自己手中。相信大家剛開始實習的時候，都做過類似複印打字、整理文檔等的雜活，因為剛開始對於公司的工作內容、流程還不瞭解，所以做雜活成了實習工作必做的工作。雖然工作比較繁雜但是從中也學到不少的東西。所以説事情是不分大小，只要積極學習積極辦事，做好份內事，勤學、勤問、勤做，就會有意想不到的收穫。

實習的第三個星期初試牛刀

在經歷了一週的打雜工作，讓我對公司的運作流程以及業務有了一個整體的瞭解，因此這一週我們的工作內容也有了一個小變化，除了進行簡單的客户資料整理，還開始負責對一些客户的回訪工作，在這之前一直認為這是一個很簡單的工作，因為在學校的時候都已經學習過電話營銷的技巧了，但是在真正操作的過程中，發現中間還是有很多小細節需要我們注意的，比如在初次的回訪中，儘量不要拖太長時間，一般控制在3-5分鐘，就應該結束談話，要不會讓客户產生厭煩心理，同時在交談的過程中，如何自報家門，如何進行一個產品的推介等都是一個小技巧，因為只有你站在客户的角度去思考問題的時候，客户才會願意繼續下次的談話，如應明確你為它帶來什麼利益、做這件事對它有什麼好處等，如有可能儘量約見見面的時間，因為很多時候，很多問題通過見面的交談效果會比僅僅通過電話的交談會好的多，一個可以通過面談瞭解到客户的一個真實的想法，在一些問題的説明上更具説服力。

實習的第四個星期現場操作

一週的電話回訪，從陌生到熟練，從一個電話到N個電話的成長，每天來公司上班就是整理昨天的客户資料，看哪些客户的信息是需要繼續回訪的，哪些是今天重點客户，要通知其他人員去實地拜訪的，接下來就要開始一個接一個不斷地電話回訪，回訪的過程是漫長的，結果是令人心寒的，也許你打了100個電話，只有一個客户是正面的消息，其他的客户都是委婉的在拒絕，有的甚至是態度惡劣，而那一個正面的客户也可能隨時的泡湯。終於開始理解前輩們了。

經過一週的電話洗禮耳膜開始有了職業病的徵兆了，也同時對於電話產生了恐懼心理，相信這是每一個電話營銷人員在自己獨當一面後，所要面臨的第一關吧!繁雜、枯燥的電話回訪，但是卻又是必須經歷的。只有在克服這個經歷後才有可能有更大的進步。

實習的第五個星期意外的收穫

時間飛逝而過，轉眼間已經實習一個多月了。回首過去的幾個星期，學到了很多，雖然中間有些小小的抱怨，但是功夫不負有心人，總算是沒有白白浪費過去的光陰。這要感謝在我最困難的時候同事給予的鼓勵和幫助，讓我克服了電話恐懼症。在他們的幫助下，我學到了很多課本上所沒有知識，相信這會是我今後生活工作中的一塊寶藏。

有了這一個多月的業務接觸，感覺在拿起電話來也比較上手了，也比較容易調整好心態了。根據每個月的工作任務，開始給自己制定周計劃，開始按章執行，對於自己的每一步都做出了一個明確的規劃。看似簡單的工作計劃，卻涵蓋了很多內容，一個工作計劃必須是可實施的，每一個工作目標不是空話，必須是可實現的，這不僅僅是做給上級看的，更是做給自己看的，只有在實現了一個個目標之後，工作才會更有動力。

實習的第六個星期新的鍛鍊

經過將近一個月的電話回訪工作後，除除了彙報之前的工作情況，以及對此的一些小結，這一週我們有更艱鉅的任務跟老員工一起去拜訪客户(而這也就是我們下一個階段的工作重點了)。

在出發地前一天我們就要將材料準備好，不僅僅是書面上的材料更重要的是你腦袋裏的材料，在瞭解清楚客户背景資料後，要明確我們交談的內容要點，這次我們交談所要達到的結果是什麼等等都要在心裏有一個簡單的規劃。當然這些只是一些要點，更重要的是交談的技巧等等。

當然以上所談的那些，老員工是不會告訴你的，比如他這次要談什麼之類的，要如何與客户切開這個話題等等，只能通過幾次旁聽總結他們與客户在交談時候的內容要點。在做足功課後，最重要的也就是實戰的演練，因為只有通過不斷地演練才有可能有一個進步，要不就只是簡單的紙上談兵了。

實習的第七個星期小的進步

經過一個月的鍛鍊，發現自己進步還挺快的，這一週仍然做通過電話跟客户溝通的事情。偶爾也出去跟客户面談。

由於自己向來比較內斂的緣故，首次與客户面談顯得比較緊張，也不大順利，不過有了一次經歷之後，進步了不少，再加上經理和同事的鼓勵，自己嘗試大膽的去應付，慢慢的好了許多。不再會在陌生的場合怯場。今天下來，面對經驗比我豐富的閲歷比我深的多的多的客户，也能夠通過簡練清晰的表達讓對方熟悉我們的產品，讓他們對我們的產品產生更濃厚的興趣。

人往往都是這樣，沒有經歷過的話，永遠都不知道事情到底是怎麼一個樣子，是真的那麼難，還是並非如此，所以，不管怎麼樣，即使是自己完全陌生的事情，只要有機會，都一定要去嘗試，努力去做好。因為沒有經驗，那麼就需要做更多的準備工作。另外就是不要害怕失敗，只要用心去做就可以了。等到熟練了，那麼成功將是水到渠成的事情。比如我的第一次跟客户面談，雖然我做得不夠好，或者可以説失敗了，但通過這次的嘗試，卻令我獲益匪淺，對我之後的幾次任務的成功都起到了極大的推動作用。自己也通過不斷的經歷和嘗試檢驗了自身的水平和適應能力。

只有通過不斷的努力，不斷的嘗試，不斷的積累經驗，才能夠發現自己的不足，然後在彌補不足的時候，我們便實實在在的提高了自己。所以，不管怎樣，努力去做吧，告訴自己，只要用心，就能做得更好!

實習的第八個星期新的認識

在公司裏和在學校裏是完全不一樣了，每天緊張的工作狀態，完全沒有時間考慮其它事情。於是不知不覺的，就發現原來我短暫的2個月的事情就快要過去了。學到的了不少的東西，比如如何快速的適應公司的環境，融入企業的團體，如何更好的跟同事溝通，更好的完成既定的任務。這些都不是信手拈來的。都需要一個逐步的從點到面的認識。

展覽是個很泛的概念，包含了很多很多的行業，展覽最直系關係的是主辦，承辦，搭建(分主場搭建和特裝搭建商)。旁系關係的有媒體，酒店，交通，飲食，醫療，農業，旅遊等等。

展覽的承辦單位也是多得數不勝數的，搭建商更是多如牛毛。之間的關係也是相當複雜的。承辦的和搭建的聯盟，和酒店，媒體，交通等合作，而搭建的和農業(花卉)，建材等行業合作。所以，在展覽中，有很多相關的行業，並不是我們在展會現場所看到的那一些相關的行業。在展覽現場看到的背後，還有很多的行業

實習的第九個星期回顧

通過這次的實習，我對自己的專業有了更為詳盡而深刻的瞭解，並且把它結合實際的經濟生活中。面對許多非常棘手又無奈的問題，通過過去大學裏所積累知識的，是遠遠不夠的，因為那只是理論而已，我體會到了實際的工作與所學知識是有一定距離的，與應用知識的距離就更為遙遠。今後需要針對處於實際環境進一步學習相關的知識。特別關注現在的趨勢，也許別人機會當作陷阱，但是自己一定要理智。。我感到對自己感觸最深的是，提高自己交際能力，跟別人合作。一支真正的團隊是一個能夠真正為他人付出汗水的而不是虛偽在表面上做功夫。交往的目的是得到他們的認可與他們的信任。如何做到呢?這些完全取決於自己的言行之中需不偏不倚，需以身作則，需修身養性。因此待人要真誠，時時為人着想，處處為人行事。能夠把自己溶入羣體，而不恥向工人羣眾學習。要想立於不敗之地，要吸收新的思想與知識，不斷更新觀念，趨於完善。這樣才有利於思想與實際行動真正地結合，只有在思想演練，才能在最短的時間裏把自己要從事的行業中處於的地位進而起着不可替代的作用，因為我將會為它比其他人付出更多創造更多價值。我也應該得到我應得到的報酬與珍貴的經驗。

實習的第十個星期總結

經過了將近三個月的實習對於展覽會我認為企業一般存在着兩種截然不同的觀點與做法：有的企業，包括國內一些知名的大型企業，仍無法脱離粗放式的營銷管理，常常倉促應戰，展會營銷工作缺乏針對性，組織策劃尚停留在模仿階段，缺乏對自身品牌獨特的風格、獨特的銷售主張等方面的深入研發與創新。

另一類企業則在參加展會前較早的時間內就制定了嚴密甚至苛刻的展會營銷計劃指導其工作的開展。但在大多數情況下，原計劃工作與展會的實際情況、消費需求、社會潮流脱節，因而，展會所產生的效果也就大大打了折扣，展會營銷沒有發揮應有作用的原因

反觀展會營銷工作做得比較出色的企業，總有一些共性存在：第一步就是根據公司的發展規劃及營銷目標，對企業的優勢資源(產品、信息、技術、服務)或需求進行分析，之後再斟選出適時對路的展會推廣，最後再從策劃的角度考慮資源如何出奇制勝。

其次，制定的展會計劃實施組織工作要有彈性，包括對未來變化與競爭的思考，有必要地反饋與調整機制。

最後，展會組織以及展覽策劃應有嚴格的流程與職責分工，並有專人負責項目，強調企業內部的協調，企業與外協單位的協調作業。經常聽到一些企業主這樣抱怨：本來的想法是這樣的，可外協公司給我的展位及活動方案卻與品牌及產品脱節，而更改方案則由於時間的緊迫而變得不可能，讓企業主感到沮喪。部分企業內部組織很鬆散，以致展會上該收集的信息沒有收集，該做的推廣沒有做好。

餐飲頂崗實習週記 篇15

第一週週記

臨近畢業的半年，也是真正實習生活的開始，亦是步入嶄新職業生涯的前奏，也是檢驗在學校懸樑刺股所得成果的一個濃縮。

參加了多場招聘會，面試了很多的公司，驚喜過，落寞過，碰壁過，跌宕過。都沒拿到自己想要的滿意OFFER。最後懷揣着學習和進取心態來到了奕龍。

面對着新的公司陌生的環境、陌生的人和事，讓我感覺有點拘謹，努力讓自己保持微笑，減少語言上的笨拙。

熟悉了公司的環境，結識了新的同事，發現大家亦似乎都有忙不完的事，恰是這種忙碌的感覺令我欣喜，我喜歡這種呼吸中都帶着緊湊的感覺。

第二週週記

經過了一週的實習，對公司的運作流程也有了初步的瞭解，雖然實踐尚欠缺良多，但亦不會再面對新的事物時而不知所措。

前期雖然只是看些圖紙，測量數據此類簡單繁瑣的事物，但細微之處見真知，相較之下，接觸新的標準體系，改變學校中的種種不足，挖掘潛在的亮點，汲取全新的收穫才是緊要的。

而在這個過程中亦要明白主動出擊的重要性，在一切自己可以選擇的時候，就要試着把主動權握在自己手中，只要做好分內事，勤學、勤問、勤做，總會有意想不到的成果。

第三週週記

一週的平淡工作，看着周邊同事們上班，下班、宿舍的電視，電腦桌面的遊戲，談笑間的牌娛、酒桌上的觥籌交錯。而時間恰在這歡笑中白駒過隙般溜走。我想，這並不是我想要的生活。

人總不能碌碌的過，我得明白我自己想要什麼，我能得到什麼，我此時我正缺乏什麼。這段萬人簇擁的青苔故道終究是自己在走，沒有長明的燈塔，沒有七彩的羽翼、亦沒有寶馬邁巴-赫轟轟烈烈的載你駛向終點。而我要做的也只是步步向前，一路睜着明亮的雙眼，努力不讓自己迷失在岔路邊。

第四周週記

機械師的圖紙就像列文虎克手裏的那把樸實的筒鏡，它為你打開了一個不一樣的紛雜世界。而的區別卻在，鏡子下熙熙攘攘的排滿了等你來發現的新生命，而這張紙上有的卻是等着你來創造的一切。

我很慶幸當初看似義無反顧的抉擇，它給我打開了一扇門，這扇門後又有一條條通向各處奇妙世界的棧道，液壓的靜極思動，流體力學的細緻入微，機械傳動的奇思妙想。而這一切都在也許某一個細小的零件的設計裏得到體現。

還有什麼比在工作中發掘了別人所不瞭解的奇異更令人妙趣橫生的喜事麼。我想是沒有的。

第五週週記

你就是我的魔障我想起寶對紫霞仙子説的那句話。

我相信在他説出那句話時，周遭的空氣肯定有了不一樣的凝滯，而我蹲在實驗室的隔間裏對着面前這柄輪轂風扇説出這話時是不曾感受到的。沒有萬人空巷的轟轟烈烈，沒有痛苦不堪的前言後事，有的，只是不曾改變的毅然決然。相似定律，空氣動力學，曲面分析。一座座擺在面前的大山讓我對它既愛又恨，以至於語無倫次時袒露了心聲。

在這之前我確實對它一知半解，但想來此刻我有義務讓這一切有所改變。

第六週週記

也不算滔天的錯，雖然我，眼淚滾燙如火。

差之毫釐，謬之千里。古語摘句，警喻之意十足。當你曾嘗試着細微間把握着一類產品的質量，一筆訂單的達成，一份工作的成敗。我想你定然控制的比我更謹小慎微、兢兢業業，時刻注視着它的方方面面。但磕碰在所難免，謬誤偶有發生。而仿真的好處即在於當這一釐之差造就的巨大反響如一記耳光響亮的抽在你的面龐時，亦不至於使你措手不及，顧此失彼。而忘卻了這個耳光在空氣摩擦生熱所做的功。

第七週週記

工作就像一種奉獻。

室外雷鳴驚電，簾雨潺潺，落地碎聲。而室內轟鳴的機牀伴着油污推擠着滿車間充斥的蒸汽使温度不斷的提升。窒息的感覺。這味道就像正在發酵的麪粉團團我想起鄭工略帶自嘲的詼諧比喻。但他們依舊熱火朝天，孜孜不倦奮力的完成着面前的工作。裝配車間裏大家雖面臨即將發貨的急迫，但卻依舊有條不紊、井然有序的的提升着手裏的速度。有時令我不禁在想，堅守崗位的工人才是最偉大的。因為他們撐起來整個社會的頂樑支柱。

餐飲頂崗實習週記 篇16

隨着股指期貨的到來，我們也開始要學習這嶄新的金融新名詞，我也只能籠統的去告訴你： 股指期貨是可以做空的股指期貨，股指期貨市場可以雙向操作，你可以先買後賣，也可以先賣再買，當你預測是行情會是牛市的時候，你就可以先買進，等漲了再賣掉，可當你預測行情是熊市的時候，按照現在的市場你只能等待它轉熊為牛，不然買了也是套。現在我們的股票市場只能買進股票才能賣出，想掙錢只能低買高賣。現在股指期貨推出，就可以在行情不好的時候，賣空，你手上沒有也沒有賣，當它跌到一定程度時你再買進，這樣你就可以衝消，可以從中得差價，這就是做空了。股指期貨不管是漲還是跌你都可以從中賺到錢，關鍵是你能看清後期走勢，不然輸的會很慘的，因為它有槓桿作用，通俗説你的10000塊錢可以買100000的股票，風險很大，要是看對了收益比股票高多了，風險收益成正比對吧，建議不要亂玩，好像玩這的人門檻要求50萬。

餐飲頂崗實習週記 篇17

這裏是一個新的開始，因為我已經調離了枯燥無味的省模組了，來到了制模六祖。這是星期三的下午，車間主任突然出現在我面前，要我放下手裏的工作跟他走，剛開始還以為是要我去打雜呢，因為是新人，被拉出去打雜比如掃地等是不可避免的。沒想到他把我帶到了平時上下班常常看到的制模小組的組長前面，對我説，這是你的組長，以後你就在這裏工作了，接着就走開了。

下面的內容就有些公式化了，就像有些的查户口般，什麼名字?那裏人?在不關係到隱私或者祕密的情況下，我叫，惠州的。剛來到能做什麼呢?看客，就是這樣，現在旁邊看看，但有些什麼活，做什麼樣的活。熟悉一下工作環境，工作的工具放置在什麼地方，熟悉一下組員，幫忙一下打下手，比如傳遞一下工具

餐飲頂崗實習週記 篇18

在學校的課程安排和老師的帶領下，我們班很榮幸的在未來兩個星期內在柳州福臻車體實業有限公司實習。今天是我們來實習的第一天，起了個大早，匆匆的趕去搭車，還有幸跟老師同上一輛公交車。途中對工廠充滿了期待。車子終於把我們載到了工廠。首先，葉師傅給我們上了安全教育課，教會我們很多知識，也讓我們明白在企業裏，

為了我們的安全，一定要遵守企業的規章制度，服從上級領導的安排。

然後就分組，我分到了鉗工組，在質檢員的帶領下，4人一組的我們來到了工作崗位。同樣的，班長也是先給我們上了幾分鐘的安全課，

因為安全是第一嘛。然後一整天師傅就安排我們推石頭，拿着磨石推啊推啊，見到每一樣模具，師傅都會介紹這些模具是如何做出來的，怎麼做，是拿來幹嘛的，等等。不一會功夫，一天時間就過去了，總的感覺，師傅很熱情，也很樂於教我們。今天也學到了很多東西，收穫多多。

除了上述的這些，我還學習了數字萬用表的使用，以及一些貼片式電阻的讀數。例如一個貼片電阻的讀數為1002，這是電阻上面的標值，而其實際的阻值卻應該為10k,前三位為有效數字，最後一位為十的冪數。對於一些瓷介電容，也有了一些認識，如一隻瓷介電容上面標有104，其電容容量為：100000pf,即0.1uf。

經過一個多星期的實習,讓我感覺到了知識的重要性,我要不斷的學習,來提高自己的專業水平。

時間很快就過了三個星期了，在這個星期裏，我已經接觸到了對產品的檢測，已經能夠自己獨立的分析一些簡單的電路原理。

對於公司的產品種類，我在這三個星期之中都是隻接觸到同一種型號，因為這種型號的產品比較暢銷，所以這個星期我都是非常的忙，非常的累。儘管如此，下班後還是要寫週記的，畢竟才一個星期一篇。

這一個星期我學會了檢測產品，對產品的檢測包括很多的方面，例如要檢驗電源是否正常，工作電壓有沒有達到標準，產品的絕緣性能是否達到標準等。

從安裝到測試，我在一點點的進步，一個產品能否正常的使用，在出廠產質量是否過關，這都需要質量檢測人員細心的檢測。

有這個星期，最讓我一件難忘的事情是：有一天，我在安裝一塊電源板的時候發覺有一顆螺絲和其它的不同，我認為它是無關大雅的,然而負責帶我實習的一個同事卻對我説,這個螺絲是不符合標準的,要重新換上去。我説，這不礙事吧?他對我説：別看這是一個小小的螺絲，可是它能對產品帶來非常大的隱患，如果這螺絲掉了下來，隨時都可能讓線路板短路

今天是實習的最後一天了，而且實習到中午就結束了。時間過得真快，一眨眼，八天就過去了，在這八天裏，我學到了很多很多的東西。接觸了鉗工和數控兩個工種，給我感悟最深的一點就是，書本上的理論知識跟實踐的差距很大，知道了光有理論是不行的，動手操作

能力尤為重要。同時，在這幾天裏，師傅、班長、科長給了我們貫徹

了很多實踐方面的知識。讓我們達到了實習的目的，也讓我們瞭解到了在課堂上沒有學到的東西。説實話，實習結束了，跟班長和師傅道

別時，卻很不捨。也發自內心的祝福他們，祝願他們身體健健康康這幾天的實習為我明年的這個時候走出校門奠定了基礎，也讓我明白了擁有一技之長的重要性。