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銷售助理度假村實習報告

銷售助理度假村實習報告

方奇

銷售助理度假村實習報告

半年的頂崗實習即將結束,曾經以為半年的時間會很漫長,到快結束的時候才發現半年其實很快的。回首這半年的時間,有過新奇,有過痛苦,有成功的喜悦,也有做錯事情後的懊惱。經歷過很多事情以後然後體會到了成長,學到了很多東西,認識到了自己的不足,也將更加珍惜最後一年的校園時光。

一、實習場景9月初的時候,帶着未知,帶着憧憬與不安,進入了xx度假山莊有限公司,然後就是培訓和分崗,進入市場營銷中心,作為一名銷售助理,開始了自己的實習生活。之後的一切回首起來都彌足珍貴,第一次踩線,第一次下單,第一次接待,第一個國慶黃金週,第一次在外度過春節……總之,第一次以全職的身份進入一家企業,所有的一切都變得格外有意義。和大多數同學一樣,在剛開始的時候,一度出現了不適應,出現了水土不服,身份的困難轉變,節假日對家的思念,都挺過來了,現在總結起來,發現自己收穫頗豐。

二、實習案例分享在一次很偶然的機會,12月的一天去前台接待完回來的路上,彭經理(銷售部區域經理)聊起了她的工作經歷。説到她在XX年聖誕節的時候到xx工作,她説之前做過的一些工作,我一樣也沒有記住,但説到最後,彭經理用到了一個詞,“紮根xx”,説實話,這一句話,讓我思考了很多天。我們以實習生的身份進入xx,進入的第一天就知道自己結束的日期,但當我們真正進入職場,開始工作的時候,我們必須考慮一個問題,這家企業僅僅是自己工作的一站,還是自己的“家”,兩種不同的心態,將會產生截然不同的結果。如果只是把這裏當做自己工作的一站,為工作而工作,就會非常痛苦,總是期待着快點結束,就會排斥這家企業,排斥這一份工作,所有的不順心就可能會被放大,然後就可能不斷跳槽……相反,嘗試着融入工作的單位,更多地發現工作環境的優點,以平常心對待不如意的事情,去認同周邊的一切,慢慢會逐漸喜歡這個單位,為公司創造更多地價值,得到領導的認同,進而才會有更好的前途和“錢途”。

三、實習心得體會(一)對酒店行業有了一定的瞭解,改變了一些對酒店的錯誤認知,也熟悉了xx度假森林的產品雖然作為旅遊管理專業的學生,已經學了《飯店經營管理》和《旅遊管理信息系統》等課程,但是對酒店的認知依舊非常淺薄,甚至對酒店的很多觀念都是錯誤的,對度假型酒店的瞭解也是較少。

説到酒店,立刻想到的要麼是希爾頓、温德姆等酒店集團,或者是七天、速八等經濟酒店,對度假酒店就僅僅知道一個海泉灣了。半年的實習,在嘗試做市場推廣的過程中,逐漸瞭解了一些温泉度假酒店,包括同在佛岡的聚龍灣、新豐雲天海、英德奇洞温泉、增城金葉子温泉等等,對省內的知名温泉度假酒店有了初步的瞭解,對他們的價位和特色也有所知曉,雖然都沒有去過,不過在給遊客介紹的時候不至於一無所知。以前對酒店的部門劃分更多地關注了營運部門,只是劃分為客房部、餐飲部、前廳部、康樂部和其他部門,實習以後才發現,這樣的劃分是有些狹隘的,應該是營運部和非營運部門,而以上部門只是營業部門,另外還有非營業部門市場營銷中心、財務部、人力資源部、工程部、採購部等很多部門,同樣構成了酒店的職能部門,根據不同的酒店類型還有諸如温泉部、公園部等其他部門。現在看來,自己對酒店的理解太膚淺了,回到學校應該更多地讀一些相關書籍,更多地關注一些資料,讓自己的視野更加寬廣。

在xx實習半年,對xx的產品越來越熟悉,向遊客介紹時也越來越自信,“xx”解釋為“森林裏非常神奇、令人嚮往,並且誕生難忘經歷的地方”。xx度假森林是由香港yy集團投資20億元、按照國家5a景區和國際一流旅遊度假區的標準精心打造的廣州近郊最大的“一站式”旅遊度假王國,現已經完成了4a級景區評選並開啟了5a級景區評選申請,集大型主題景區、度假酒店、火山温泉、冰川水谷等項目於一體,開創了在省級森林公園發展複合型旅遊觀光、娛樂、度假產業新局面。半年來,見證了xx觀潮節、動漫温泉年開幕、年末網站合作促銷等一系列大型的營銷活動,XX年又推出魔域侏羅紀,養生硒温泉主題,3月的花香侏羅紀,硒遊xx婦女節優惠等等,隨着對產品的熟悉也逐漸為自己在xx工作而感到自豪。

(二)對酒店市場營銷有了初步的認識,對xx的營銷推廣策略也逐漸清晰起來在學習《旅遊市場營銷》課程的時候已經知道,酒店營銷的出發點是市場,營銷的內容是顧客需要的產品,市場營銷活動的過程及最終目標是令顧客滿意、實現產品的銷售並盈利。作為一名銷售助理,雖然營銷和推廣不是自己的主要任務,但是在辦公室的氛圍中也逐漸瞭解了不少。

xx度假山莊有限公司的營銷策略有着自己鮮明的特色,酒店建設方面大量應用了古船木,打造“森林裏的皇宮”,酒店房間類型有主樓豪華雙牀(中、日式)、豪華大牀房、行政房、套房、蜜月圓牀房,還有驛站套房和大牀房、悦鬆莊別墅等多種房型滿足了客人不同層次的需要,火山温泉,奇妙世界同樣有着自己鮮明的特色;在營銷推廣中,注重渠道市場的推廣,適時進行專題促銷推廣,開展掃線(旅行社線路)、掃網(門户網站廣告)、掃櫥(旅行社櫥窗廣告)行動,加強與電商的合作,同時注意開拓商務市場,與鳳凰網、廣東電視台、南方都市報等知名媒體都有長期的合作;同時,銷售助理需要做好客户資料的整理並交給銷售。當然,自己只是瞭解到一些皮毛,還有很多營銷推廣策略和方法都不清楚,都需要自己不斷地去發現,去學習。

(三)在為人處事方面更加成熟,與人溝通能力得到了一定的加強。在學校,我們主要面對的就是老師和同學,大家是平等的,並且很少的利益關係,關係比較容易相處,又有老師的管理和關心照顧,自己要承擔的壓力明顯小了很多。在企業中,雖然因為是實習生,領導在很多方面降低了要求,但是在工作中,需要面對領導、同事還有形形色色的遊客,一切都變得複雜起來。

面對領導,要積極一些,首先要按時高質量做好領導交代的工作。作為一名銷售助理,經理交代的踩線或者是接待任務,一定不能忽略每一個細節,接待踩線客户時要根據客人的需要,揚長避短,根據公司的現狀,努力向客人推薦合理的方案,讓客户感到滿意,進而選擇在我們酒店消費;接待時要跟客人或者導遊確認好房數、用餐、會議、拓展和其他遊樂項目等每一個細節,客人有其他需要也要適時跟進;經理交付的其他任務也要積極完成。同時,在領導忙的時候要積極承擔起責任,做好該做的工作,為領導分憂。經理休息或外出時,要全面跟進經理的訂單,在剛開始的時候一度不知所措,後來慢慢可以做好。還有很多微妙的關係需要自己去把握和處理,總之和上司或者領導打交道時一門學問,需要在今後的工作中更好地去體會和學習。

到了公司,同學變成了同事,一個全新的環境,全新的人際關係。我們實習生進入一家企業,開始時至少有自己的同學,如果以後一個人進入一家企業,所有的一切都是未知的。離開了自己熟悉的夥伴,進入公司,一切都變得不同,需要更加謹慎地做事,需要更加小心自己的言行。做好自己的工作,力所能及地幫助同事做一些事情,作為助理可以幫助辦公室的文員做一些收發傳真、資料整理工作,向身邊的每一位同事學習,並在工作之餘可以參加一些部門活動,讓自己的實習生活更加豐富多彩。

作為市場營銷中心的一名銷售助理,更多地需要和遊客接觸,並且還要和各個部門協調,所以,溝通變得非常重要。接待旅遊團隊或客人前,需要和團隊負責人或遊客溝通,要和餐廳、會議室和酒店負責人做好溝通;客人到達後,也要協調相關部門做好接待工作,讓遊客滿意,也讓領導放心;對於突發事件要能更積極應變,同時第一時間能夠找到相應的部門協調處理。這裏就需要一方面熟悉公司各部門情況,並且對相應的負責人要比較熟悉,平日也要有更多地溝通與交流,方便在工作時的配合;對客人的預訂項目一定要做好落實,特殊要求要能夠迅速洞悉。半年來,接待能力有了不小的提升,由最初的不被信任到得到客人的稱讚,也得到其他部門同事的認可。

(四)企業和學校是不同的,要做好身份的轉變在學校,我們的身份是學生,學校的老師有義務教導我們,並且學校有責任為同學們提供比較舒適的學習和生活環境。而進入企業則不同,由於各種條件的限制,企業提供的生活環境並沒有想象中那麼好;各個企業、不同部門都有自己的規章制度和要求。在這裏,角色轉變也是一件挺困難的事情。

作為一名員工,進入不同的企業,聽到同學們抱怨自己的生活環境,工作環境。剛開始的時候,自己也很不適應,在酒店沒有了學校寬敞的四人間宿舍,沒有了可口多選擇的飯堂菜式,超市也在很遠的地方。生活沒有在學校那麼方便,剛開始一個月,同學們包括我自己因種種原因都生病了。現在想來,企業的環境我們無力改變,自己選擇進入一家企業,要學會適應,要克服困難,達到一定的高度才有能力改變企業。

不同的企業,有不同的規章制度,不同的部門也有本部門不同的要求,以休假為例,在學校我們可以週末雙休,在温泉度假酒店,我們是不可能週末休息的,並且各部門因為營業的實際情況,又會有加班、補鍾制度,休假需要根據公司的營業情況進行調整,可能休假的時間不會讓每個人都滿意,我們要學會適應,同時也應該理解。在市場營銷中心,會有量化考核標準,同樣在其他部門,也會有相應的績效考核標準,所以在企業,要準時上班,不要遲到早退,因為所有的一切都將直接和工資相關,並且自己的行為都將直接或間接影響到自己在公司的形象和職業前途。

(五)認識到了自己的不足,感受到了殘酷的現實和壓力第一次工作,帶着學習的心態,發現了自己一些不足,作為旅遊管理專業學生,對酒店的認知,酒店的市場營銷等相關知識知道太少,學到的東西偏向理論,實踐能力不夠;與領導、同事、客人溝通的能力還有待加強;工作的時候有時不夠細心,會有一些疏漏等等。

現實是殘酷的,沒有我們在學校想象的那麼美好,會有一些不公平存在,會有更多地壓力等着我們,不是每一件事情都會那麼順心,所以需要良好的自我調節能力和環境適應能力。同事羨慕我們仍然是學生,是的,我們還是學生,可以暫時逃避一些壓力,但是,這一切早晚需要面對,好好珍惜最後一年的時間,充實自己,讓自己更好地融入這個社會。

五、總結(一)希望學校和酒店做好協商,統一休假制度,儘量做到雙休,讓同學們有足夠的時間進行學習和休息。(二)希望能夠和酒店溝通,增加酒店的統一培訓和交叉學習時間,做到定期或不定期的培訓學習和交流。(三)可以嘗試更多地讓實習生承擔更多的責任,擔任見習經理、主管等。

半年的實習就快結束了,很感謝xx這個平台,也很開心在市場部這個部門。一切都經歷過了,才體會到了成長的喜悦,才會更加珍惜。所以,很幸運能夠在大三上學期有一次實習的機會,讓自己發現不足,做好自己的定位,然後讓自己的學習生活更具有方向感。

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