聖誕節餐廳策劃方案

餐廳聖誕節促銷活動主題

聖誕節基督教會年曆的一個傳統節日，它是基督徒慶祝耶穌基督誕生的慶祝日。在現代，聖誕節由於受到人們的格外重視，它便在很多國家成為了一個全民性的盛大慶祝節日，在西方國家中可以和新年相提並論，類似於我國的傳統節日——春節。

所以我們餐廳在選擇聖誕節促銷活動主題時，要注意營造一種節日喜慶温馨甜蜜環境氛圍，並緊扣這一主題來確定適合自己的促銷活動主題，下面為大家推薦幾個聖誕節促銷活動主題：

1、冬季戀歌，提拉米蘇傳送聖誕祝福

2、聖誕鐘聲傳播四方，友愛和讚美灑向人間

3、和你心愛的人一起共進聖誕夜甜蜜晚餐

聖誕節促銷活動內容

聖誕節促銷活動的內容相信是我們所有餐廳，也是所有消費者最為關心的內容了，因此，我們在制定餐廳的促銷活動內容時，除了要把握活動主題以外，還要注意結合餐廳的經營實際，制定出別具一格的促銷活動內容來。

1、聖誕帽子的海洋

所有進入餐廳消費的顧客，都會免費獲贈一頂聖誕帽，聖誕帽裏面會裝有餐廳的小禮物(聖誕帽子和聖誕禮物上會印有餐廳的名字)。

2、相遇聖誕老人

餐廳在聖誕節前夕，安排數名工作人員身着聖誕老人的服裝，在餐廳附件派發宣傳但，並和路過的小朋友進行猜拳遊戲，猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。

3、聖誕節套餐

在聖誕節促銷活動期間，針對情侶、兒童、家庭消費等不同人羣，推出聖誕節套餐，不同的套餐有不同的打折優惠。

4、聖誕節特價菜

在聖誕節促銷活動期間，凡消費滿xxx元的顧客，即可免費獲贈餐廳的招牌特色菜一味，或者是聖誕火雞一份。

5、聖誕節幸運禮物

到餐廳消費的顧客，可以參加“聖誕老人”的幸運抽獎活動，可以根據派發傳單的號碼、餐桌號碼來臨時獲取，中獎者可以獲得餐廳的會員卡、優惠卷等禮物。

6、聖誕節的心願

凡在聖誕夜(平安夜)來本餐廳消費的顧客，在聖誕節可以參與餐廳舉行的“聖誕節許心願，新年圓夢”的活動，顧客可以在聖誕節通過餐廳的心願強來許下自己的心願，在新年元旦再次光臨餐廳的時候，可以收到額外的驚喜。

7、來自聖誕卡的祝福

在聖誕節促銷活動期間，凡是來本餐廳消費並留下了相關通訊地址和聯繫方式的顧客，會獲贈一張精美的聖誕卡，顧客可以在聖誕卡上寫上祝福語，餐廳負責將聖誕卡寄送給顧客想寄送的人。

聖誕節促銷活動的相關準備

不管是聖誕節，還是其他節日的促銷活動，餐廳內外環境的相互配合映襯是很重要的，這樣才能讓顧客感受到充分的節日氛圍，並對餐廳留下深刻的映象。下面是聖誕節促銷活動準備的相關內容，我們一般要從以下三個方面來考慮：

1、餐廳的人員準備

為襯托聖誕節節日氣氛，餐廳的全體服務員要在聖誕節期間戴一頂紅色的聖誕帽子，聖誕帽由餐廳統一發放;

“聖誕老人”的裝扮者要全身着聖誕老人的服裝，服務由餐廳訂製，但相關人員要注意妥善保管;

對餐廳人員進行促銷活動前的培訓，要求熟練掌握促銷活動的相關技能，對促銷活動的具體內容能熟記，對能快速説出相關的優惠活動信息。

2、聖誕節活動物資準備

聖誕帽、聖誕樹、聖誕老人服裝;

糖果、巧克力等臨時;

火雞、南瓜等菜品原料;

餐廳會員卡、聖誕卡;

聖誕彩燈、氣球等裝飾品。

3、餐廳內外環境準備

在餐廳門前擺放聖誕樹，並對聖誕樹進行必要的裝扮;

在玻璃櫥窗上塗鴉“merry christmas!”“聖誕節快樂!”等字樣;

在店內裝飾聖誕彩燈等;

在餐廳內輕聲播放聖誕節歌曲。