茶策劃書(4篇)大綱

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一、策劃目的

雲南普洱茶(集團)有限公司秉着“冒險、創新、親和、誠信”的茶馬古道精神，力求實現“自發向上、務實客觀，創一流普洱茶專業企業”的自我價值。在市場經濟的觀念指導下，雲南普洱茶(集團)有限公司市場營銷根據“普洱茶”的定位和消費羣眾狀況，運用市場營銷組合，採取各種策劃和手段，去佔據目標市場，讓廣大消費者及早品嚐到“普洱茶”的風采，真正徹底的瞭解普洱茶，力爭在市場的目標消費羣眾中知名度提高到100%，美譽度和信任度達到90%，年銷售量翻一番。

二、普洱茶簡介

普洱茶屬於黑茶，因產地舊屬雲南普洱府(今普洱市)，故得名。現在泛指普洱茶區生產的茶，是以公認普洱茶區的雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。有生茶和熟茶之分，生茶自然發酵，熟茶人工催熟。“越陳越香”被公認為是普洱茶區別其他茶類的最大特點，“香陳九畹芳蘭氣，品盡千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同於別的茶貴在新，普洱茶貴在“陳”往往會隨着時間逐漸升值

普洱茶歷史非常悠久，根據最早的文記載——東晉·常璩《華陽國志》推知，早在三千多年前武王伐紂時期，雲南種茶先民濮人就已經獻茶給周武王，只不過那時還沒有普洱茶這個名稱。宋代，普洱茶已成為全國名茶。元代的時候，茶葉成為最重要的商品。明.謝肇制《滇略.卷三》載“土庶所用，皆普茶也。蒸之成團。”這是“普茶”一名首次見諸文。清.檀萃《滇海虞衡志》推斷，“普洱古屬銀生城，則西蕃之用普茶已自唐時”。茶馬互市，有云南茶參加。從唐開始，直到明清。到了清朝，普洱茶到達第一個鼎盛時期，每年有數以千計的藏商來思普販茶，印度、緬甸、錫蘭、柬埔寨、安南外商往來茶區盛極一時。順治18年，藏胞派鄧幾墨勒根賚方物求於北勝(永勝)州，互市茶馬，10月開市，每年貿易茶5萬擔，普洱茶成了內地與藏胞友好交流的重要媒體，併成為藏胞心目中不可替代的生活必需品。鴉片戰爭後，普洱茶出現了低迷狀態，產量大減，直到民國初年景谷鄉紳紀襄延在景谷倡導種茶，雲南產茶地區有很大擴展，昆明、滇東北，茶葉均有發展。由於日本帝國主義侵華戰爭及蔣介石發動內戰，戰亂頻仍，民不聊生，雲南茶葉全面萎縮，到新中國建立前夕，產量降到了5萬擔，商品量僅2萬擔。改革開放後，茶類由1950年的單一曬青發展到烘青綠茶、炒青綠茶、工夫紅茶、ctc紅碎茶、普洱茶、花茶、速溶茶、名特優茶、藝術品茶等。普洱茶也迎來了又一個輝煌時期。但是，值得一提的是，1975年，雲南開始了普洱熟茶的生產。現在隨着社會經濟的發展和生活水平提的提高，近幾年來人們開始重視有強大保健功能和迷人口感的普洱茶，流行之勢從南洋港台傳至廣東，回及雲南，再迅速影響全國，於是乎，跟風投機者甚眾，假冒偽劣品時出;魚龍混雜，亂雲飛度;三五年間，暴熱暴寒。值得慶幸的是，此期間傳統的普洱茶傳統工藝得到恢復，雲南省博物館增加了一個展館項目：雲南省博物館普洱茶館，向市民和遊客展覽陳年普洱茶，普及普洱茶知識。並通過雲南普洱茶傳統制作技藝保護單位推廣普洱茶文化，保護普洱茶傳統制作技藝。人們對普洱茶價值的認知、品質的認知正在趨於理性。雲南省標準計量局於XX年3月公佈了普洱茶的定義：“普洱茶是以雲南省一定區域內的雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過後發酵加工而成的散茶和緊壓茶。”

生、熟普洱茶性能和功效不一，對人體的保健作用也不盡相同，隨季節進行選茶變化，從而更好地根據茶葉特性、功效選擇飲茶。春季飲茶重養生，夏季飲茶益祛暑，秋季飲茶強健體，冬季飲茶保健康。生茶其品質特徵為：外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶產地環境條件的雲南大葉種曬青茶為原料，採用渥堆工藝，經後發酵(人為加水提温促進細菌繁殖，加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達到入口純和湯色紅濃之獨特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。其品質特徵為：湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐均勻。普洱茶按等級分可分為高、中、低檔分等級。又按工藝分類,曬青、烘青、炒青在傳統茶葉分類中，同屬綠茶類，它們的初制工藝組合相同，都是鮮葉、殺青、揉捻、乾燥。但是，曬青、烘青、炒青加工的技術要求是不一樣的，形成了截然不同的品質風格。雲南普洱茶的原料-曬青毛茶，也就是滇青，與雲南烘青綠茶最主要的製程差異是在殺青温度與乾燥方式為日曬或烘乾，也就是温度與時間掌控。當然，滇青特殊的“太陽味”是無可取代的特色。普洱茶是否新鮮可從：1.香氣辨別，普洱熟茶因為是經過渥堆，所以會產生一股熟味。2.湯色辨別幹倉的普洱生茶茶湯是慄紅色，接近重火烏龍茶湯色。3.幹倉的普洱生茶葉底呈栗色至深栗色，和台灣的東方美人茶葉底顏色很相似。有人則有疑問，普洱茶會變壞嗎?普洱茶如果保存得當，是會越陳越香的，新普洱茶味道濃烈，刺激性強，對於喝慣高山茶或者普洱茶的人比較不習慣。看懂普洱茶年份：普洱茶價錢、等級、茶葉的存放年份是一個重要因素，年份越久，價格越高，主要是因為普洱茶有越陳越香，所以保存則是十分重要的問題：1.流通的空氣。2.恆定的温度。3.適度的温度。

普洱茶的基本功效:1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。法國巴黎聖安東尼醫學院臨牀教學主任艾米爾·卡羅比醫生用雲南普洱沱茶臨牀試驗證明：“雲南普洱茶對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果”。

2、防癌、抗癌科學家通過大量的人羣比較，證明飲茶人羣的癌症發病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素，普洱茶殺癌細胞的作用強烈。

3、健齒護齒普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，因此能去除口腔異味，保護牙齒。

4、護胃、養胃在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附着胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期的飲用普洱茶後可以起到護胃、養胃的作用。這是國內外崇尚飲用普洱茶的消費者稱謂普洱茶為“美容茶”、“益壽茶”的主要原因。

5、抗衰老茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用，雲南大葉種茶所含兒茶素，總量高於其他茶樹品種，抗衰老作用優於其他茶類。同時，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素c成倍增加，這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮着重要作用，起到了養生健體、延年益壽的功效。

6、防輻射據廣東中山大學何國藩等用普洱茶進行的研究結果表明，飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。

7、醒酒《本草綱目拾遺》載：“普茶最治油蒙心包，刮腸、醒酒第一。”事實醫學證明：茶葉中的茶多酚能促進乙醇代謝，對肝臟有保護作用。

8、美容普洱茶能調節新陳代謝，促進血液循環，調節人體，自然平衡體內機能，因而有美容的效果，在海外被稱為“美容茶”。

9、明目青普喝後的茶渣乘熱敷於眼部幾分鐘，長期堅持，有明目的作用。尤其是長期面對電腦顯示器的網蟲、白領等等，因為普洱茶有防輻射的作用，所以這一招尤其有效。

10、養腳熟普喝後的茶渣集中起來煮水可泡腳，因為熟茶性温，泡腳後能促進足部血液循環，使全身經絡更加通暢，而且還能防治凍瘡，冬天還能很好的暖足作用。尤其是對中、老年人特別有效。

11、普洱可以在睡前喝的安神茶，而且無論年齡大小都可以睡前引用。

12、普洱茶汁中生物鹼衍生物能排除人體內的尼古丁,抑制細胞發生突變變成癌。達到清除煙毒的作用。

普洱茶的功效首先在於普洱茶茶性温和，暖胃不傷胃。雲南普洱茶為茶中之茶，是暖胃、降脂、養氣、益壽延年及品茗的聖品。普洱茶泡飲時，可以加入適量的牛滂(藥店曬乾的約三片左右)長期飲用可以治小便便祕、牙齦腫痛等等。普洱茶特別適合有便祕困擾的mm，藉助普洱茶，能夠調節腸胃，恢復正常功能。徹底解決因便祕引起的痘痘以及“淑女殺手”的口臭問題;可以擺脱膚色暗沉。普洱茶最大的一個功效就是可以降低血脂含量，使血管舒張，從而加速血液循環，解決因氣血不暢引起的膚色暗沉以及各種惱人的斑點;可以纖體緊膚。

在雲南普洱茶(集團)有限公司的六大種植基地的板山基地是公司最早開發的一塊茶葉基地，也是最大的一塊種植基地，建於1985年，XX年已取得有機認證。百草地基地也在XX年取得有機抓換認證。板山基地是一塊古茶園，而板山古茶園曾是濮氏茶莊的種植基地，濮氏茶莊在清朝雍正七年曾被判定為御用貢茶茶廠，被稱為“眾茶之冠”。

三、本公司普洱茶市場存在的劣勢和威脅

(1)茶園生產力低下：一是無性良種少;二是高山優質茶產區茶園少;三是現有茶園因肥培水平低，分散、老化、拋荒等現象嚴重。

(2)市場建設不足：由於產品沒有市場信息指導，沒有暢通無阻的渠道銷售，盲目種植、盲目生產，銷售困難。即便有，也是有一時，無一時;短期有，長期無。出口上，全國沒有一個拍賣市場，生產無法與國際市場相聯繫。

(3)產品競爭乏力：品牌多，名牌少，沒有象“立頓”這樣的世界級品牌;產品質量差，原料差，感觀品質差;以次充好，以假充真，衞生指標不合格，農殘超標。

(4)管理水平不高：由於體制等多方面的原因，整個行業對管理科學重視不夠，管理人員基本上沒有受過管理專業培訓，現有企業潛力發揮不出來。

(5)行業管理無序：當前茶業好似純粹自由市場經濟，放任自流。

(6)人才嚴重短缺：由於茶葉全行業虧損，專業人員紛紛改行下崗。在崗的或者在政府機關，或者在效益較好的大企業，或者自立門户經商賣茶，而種植業、企業市場一線人才嚴重短缺。

(7)市場開拓不力：東方人把茶當藝術，而西方人只將茶當商品。中國茶文化豐富，而對茶行銷不力。

(8)科技投入不足：茶為何鬥不過咖啡?且看咖啡周邊設備的研究增加，而茶之永遠壺壺杯杯而已。“七題幾五”、“八五”國家自然科學基金對茶葉機械、茶葉加工的研究課題是零。湖南省茶葉研究所70多年的歷史，70多名科技人員，科研經費最少的一年僅幾萬元。

四、本公司普洱茶市場的機會點和優勢

隨着社會迅速的發展，人們對生活水平的要求越來越高，人們的消費觀念也在一直不停的轉變着，對於身體健康也越來越看重，越來越講究，所以人們看重茶的養身，普洱茶被譽為茶中的“能喝的古董”，普洱茶不管在養身，保健，美容等方面都有十分好的功效，並且無反作用，有利身心，可以成為現代人們的絕佳選擇，而云南普洱茶(集團)有限公司推出的“普洱茶”系列高品質茶品，從產品定位方面主要針對茶愛好者、機關企事業單位人員、知識分子等有一定消費水平的廣大羣眾。雲南普洱茶(集團)有限公司產品的產地和技術具有歷史性和傳統性，加之現代技術融合，產品絕對優質，所以雲南普洱茶(集團)有限公司推出的產品更能為消費者所接受。

五、銷售目標

在全國各地大中城市都設立分銷點，開拓國外市場，在全國乃到全球形成廣泛的銷售網絡，讓世界各地的人都瞭解到本品牌，瞭解“普洱茶”，讓人們認識到有“普洱茶”這一更健康的養身之品。

六、銷售方案

1、營售思路：

第一對公司不瞭解茶葉及營銷的所有人員進行培訓。營銷則分為兩個方面，一方面以中高檔產品為主打方向，強化“普洱茶”這一品牌意識，通過品牌戰略吸引消費者，從而形成品牌效應，另一方面針對大眾檔次以(低檔茶為主)非品牌戰略面向廣大普通消費者，通過部分批發渠道或直接進入低檔茶鋪、茶館，在部分茶鋪、茶館增設茶藝等表演，或演説。

2、實施手段

根據“普洱茶”的產品定位和消費羣體，將工作人員分成若干個業務小組，從各個不同領域去開發市場。

按消費行業及場所分類或按區域劃分組建以下業務組：

(1)中高檔茶樓也業務組

(2)大中型商場超市業務組

(3)企事業單位、會議(集團公司消費)業務組

(4)賓館、酒店、高檔娛樂場所業務組

(5)有實力的大型幹雜貨店、批發零售商業務組

(6)省市茶葉公司及批發商、大眾茶鋪業務組

(7)鑑賞、展覽、拍賣業務組

通過以上七點全面拓展業務，迅速佔據市場，同時加以各種促銷手段和廣告宣傳。

3、定價策略

普洱茶由其年份、產地、品種等因素決定其價格，一般而言，普洱茶的年份越久價格越高，此外，普洱茶的產地也是影響其價格的主要因素。古樹茶數量少，其茶葉價格就高，所以各廠家的定位相差不大。高檔品的普洱茶同國外的品牌茶葉旗鼓相當，相差並不大(價格比國外品牌低-20%)，中低檔普洱茶與一般品牌的價格相差不大，極具價格競爭力。

七、推廣策劃方案

(一)宣傳普洱茶文化

從普洱茶最古老的傳統手工製作工藝，到現代先進的科學制茶工藝;從古代“八色貢茶”、“金瓜茶”、“金瓜貢茶”到現在的“南糯白毫”、“女兒茶”經過了漫長的歷史歲月。是普洱茶的古今傑出代表，也顯示出普洱茶的悠久歷史。

(二)注重品牌包裝

茶葉包裝上無論是文廣告還是圖畫廣告，都應言簡意賅，重點突出，文圖畫不宜過多。文的多少和圖畫的排列應是包裝物外表面的面積大小和形狀特徵而定，同時還要十分注意文與圖畫的協調性。一般説來，茶葉商品包裝上的文廣告內容有這幾個主要方面：

(1)茶葉商標與名稱;

(2)茶葉產地：

(3)簡要介紹該茶的品質特徵：

(4)茶葉的淨重。有的包裝表面還附有簡明扼要的茶葉保健作用説明。

(三)加強品牌推廣：茶葉推廣在具體實施過程中，要講究實效。

八、市場推廣活動

(一)召開大型新聞發佈會

(二)舉辦“普洱茶”產品推介會、展覽會、拍賣會

(三)在個商場、超市、茶鋪舉辦活動，在各茶樓茶館舉行普洱茶的表演、講説、推薦。

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一、活動名稱：

“牢記青春使命 理性抒發愛國情懷”主題團日活動

二、活動形式：

茶話交流座談會

三、活動背景：

近期中日關係緊張的氣氛中，各地進行反日遊行活動後，一些不法分子冒充愛國青年混雜在遊行、抗議隊伍中進行打za搶等活動，嚴重擾亂了各地治安和正常的抗議活動，對人民財產和生命安全造成了嚴重危害，在此背景下，激勵廣大學生黨員的愛國主義熱忱，，培養廣大青年的歷史責任感，使命感和高尚的愛國情操及增強大學生理性愛國責任意識，特此策劃舉辦“牢記青春使命理性抒發愛國情懷”座談會。

四、活動目的及意義：

希望通過本次理性愛國茶話座談活動，確立青年大學生對祖國的自尊、自信、自強的進取心，把個人的成長進步融入民族復興的偉大事業之中，同時增強同學們的愛國情懷，引導理性抒發愛國情懷，正確認識祖國的歷史和現實，增強愛國的情感和振興祖國的責任感，弘揚偉大的中華民族精神，高舉愛國主義旗幟，自強不息，艱苦奮鬥，真正理解理性愛國才是真正愛國。

五、活動時間：xx年10月20日（星期六）

六、活動地點：

xxx黨員活動室。

七、活動對象：

xxx全班學生黨員及預備黨員

八、宣傳策略：

a 製作一個橫幅，掛在老食堂前面

b 聯繫宣傳部做一張宣傳海報放在院系門口

九、活動流程：

8:30-9:00茶話會，會場佈置隨意，但有愛國氛圍，每位成員的位置上都要擺上糕點、糖果、瓜子、飲料、茶水，讓同學感受到濃濃的暖意。

9:00 為烘托會議營銷活動現場氣氛，開場時播放愛國系列歌曲（或是班歌），讓同學覺得不沉悶，產生幸福感、存在感。成員入場可領小國旗一面。

9:10主持開場，主持人進行熱情洋溢的活動開場，將現場氣氛帶動起來，讓同學們感受到理性愛國情懷的重要性。迴應、鼓掌，歡呼。

9:20 老師祝詞。

9:30 理性愛國資料展示（ppt或是宣傳片）。注意現場秩序，不得喧譁走動。

10:30 暢談理性愛國，邊開茶話會，邊邀請黨員談談收穫以及看法，以及日後自身的改變。（要求暢所欲言，鼓勵發言。）有條件的可現場dv拍攝。安排專人照相。

11:00 互動環節列舉有爭議的愛國行為，進行辯論賽。

11:30活動結束，贈送小禮品。

十、備註：

1、全體成員務必參加，不得請假

2、 前期音樂，ppt等資料準備充足

3、通知人員到位

十一、金費預算

小紅旗x面： 10元

水果、零食、飲料：150

小禮品（筆記本）x份： 50元

共計：210元

十二、活動結束語：

本次理性愛國交流是一次豐富多彩的學習愛國主義知識的活動，收到預期效果。同時也希望每位參與的同學，通過本次活動深刻認識到理性愛國的重要性，不斷提高自身的思想道德素質，努力把自己培養成有道德，有文化，有紀律的社會主義接班人，樹立自尊、自信、自強的民族精神，為中華民族自立於世界民族之林，實現全面振興而奮鬥。

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xx年9月28日

大學茶文化節活動策劃書2017茶策劃書(3篇) | 返回目錄

活動主辦單位：華南農業大學學生處、校團委、教務處、研究生處、園藝學院

活動承辦單位：園藝學院茶學系、園藝學院本科生第三黨支部

活動協辦單位：華南農業大學茶葉研究所、園藝學院分團委學生會、

活動時間：200*年11月18日-12月4日

活動主題：弘揚茶文化、普及茶知識、推動茶業科技創新

活動的目的和意義：隨着物質生活水平的提高，人們越來越重視對精神文化生活的追求。藝術文化不僅能陶冶人的情操，更以其獨特的魅力讓人美不勝收。茶在我國有着悠久的歷史文化積澱，茶文化日益深入社會的各個角落，成為人們藝術文化生活的重要組成部分。在充滿文化氣息的大學校園裏，通過舉辦茶文化節，弘揚茶文化，引導廣大學生熱愛祖國的燦爛文化，繼承發揚優秀文化傳統，提高文化修養與藝術品味，同時擴大我院茶學專業在學校及行業內的影響，鍛鍊同學的專業技能，增進本專業學生“學茶愛茶”的專業信念，推動新一代茶人形成“以身許茶”的茶人精神！

活動顧問：江惠生 樑深洪 王 浩 鄧基澤 陳羽白 張貽發 李 梅 杜校鬆 陳日遠 範金鳳 胡開林 王登良 曹潘榮 覃松林

指導老師：鄭永球 周 玲 馬紅彥 張靈枝 譚新東 張凌雲 趙 鳳 張木明 王汝幹 朱永梅 劉運春 伍 星

活動總策劃：徐文賢 葉娜 冷凱 張燕忠 彭勃 李想

華南農業大學首屆茶文化節活動內容之一 ——茶書畫作品大獎賽

一、目的和意義：為加深全校同學對茶文化的瞭解以及認識，弘揚茶文化，充實茶文化內容，讓更多的同學積極參與到茶文化活動中、在生活中發現茶文化。

二、活動時間：即日至11月15日

三、活動對象：全校學生

四、作品要求：

1、節徽：能反映文化節活動主題，體現茶文化的悠久歷史及其文化內涵，設計合理，想象豐富，形式不限，作品手工、電腦製作等均可（附簡要方案解釋一份）。

2、書畫作品：書法要求是與茶或者茶文化有關的詩辭作品，圖畫要求與茶相關的藝術品。

五、方案遞交聯繫人： 華 山：黃馳雲 羅汝先五 山公 寓：林 燁 劉青雲 躍進南宿舍：吳小麗 尹 煥

六、方案形式：

①節徽作品規格：紙張大小統一為a4紙，每件參賽作品可以是手稿或電腦設計稿（要打印出來），但必須附上設計説明，並在作品右下角註明設計者的姓名、所在學院及班級（同時上交電子版）； ②書畫作品：全部要求手寫（繪）原稿。

七、獎項設置（節徽和書畫作品分別設置）

一等獎：1名；200元+證書

二等獎：2名；100元+證書

三等獎：4名；50元+證書

優勝獎：若干名；證書

八、説明事項：節徽徵集一等獎的方案將被採用為茶文化節的固定節徽。同時，所有優秀作品都將在此次文化節中展出（活動周間在新實驗樓大廳），書畫作品將進行拍賣（後面有詳細説明）。

華南農業大學首屆茶文化節活動內容之二 ——千人品茗盛會暨茶文化節開幕式

一、目的和意義：茶葉作為我國的國飲，有着悠久的歷史，而茶具、茶葉及其它的配套設備處處體現出茶的藝術魅力，而茶藝更是將茶文化的文化底藴通過表演淋漓盡致地表現出來，帶給觀眾美的薰陶和感受。舉辦本次活動主要是進行茶文化的宣傳，使廣大的同學對我國悠久的歷史文化有一定的認識，同時獲得美的感召和享受。

二、活動時間： 11月19日地 點：五山學生公寓

三、活動對象：全校學生及有關嘉賓（擬邀請茶葉界有關知名人士：擬邀請廣州市茶文化促進會常務副會長：張可羣；廣東省農科院副院長：陳棟；廣東省上茗軒總經理：餘雄飛等）。

四、活動內容：

1、茶文化節開幕式；

2、茶藝表演由茶藝表演團成員表演並示範給現場的觀眾，讓觀眾也能親手體驗，茶具，服裝等專用用具，由茶藝表演團提供，期間可以與其它的藝術結合在一起現場表演，會引起更多人的興起和取得更好的氣氛效果；

3、茶與健康及其飲茶知識諮詢由茶學專業的老師以及研究生現場給觀眾提供茶方面的知識（包括真假茶辨別、茶文化、飲茶與健康等）；

4、茶葉、茶具展覽與茶葉公司和茶具公司聯手合作。我們提供攤位讓此二公司在我們的品茶盛會中展示茶葉和茶具等產品，我們提供必需的用電，水，桌，凳等器具物品；

5、茶美食參考學校美食節，結合茶菜餚製作課程，在現場出售與茶有關或用茶葉、茶製品製做而成的食品。參加者自己集資，自負盈虧，我們主辦單位可適當收取攤檔租用金。

6、免費品茶我們自己會設立一個免費品茶區，所用茶葉可以自購，也可以通過公司贊助，贊助的茶葉可以在旁邊用紙牌註明此茶葉由某公司贊助的樣。活動現場將舉行鬥茶遊戲（同一種茶類不同檔次品質鑑別）。

華南農業大學首屆茶文化節活動內容之三 ——專家論壇

一、目的和意義：為了使廣大同學更為了解茶、瞭解茶學、瞭解茶文化，拓寬同學們對茶的更深一步的認識

二、活動對象： 面向全校師生（考慮作為校學術活動）

三、活動時間：穿插在活動周內進行

四、活動內容：邀請茶學系老師及本行業內相關知名人士做學術專題報告。

1、主題：茶粉及茶濃縮汁研究和飲料行業人才需求 主講人：羅龍新研究員（我校82屆茶學專業畢業生、深圳深寶華城食品有限公司生產總監） 時間：11月18日14：00 地點：新實驗大樓212

2、 主題：當前茶藝館經營現狀及茶藝師素質需求 主講人：杜惠敏茶藝師 時間：11月21日14：00 地點：新實驗大樓212

3、主題：茶與人體健康 主講人：王登良教授 時間：11月23日16：15 地點：教四 601 五、活動形式：(專家講座及專家與學生座談等)先由專家獨立講，時間控制在60—90分鐘，講完後有一個互動時間段，由學生提問老師回答。

華南農業大學首屆茶文化節系列活動內容之四 ——茶與健康及飲茶知識諮詢

一、目的和意義：為配合文化節活動，活躍校園文化，豐富課餘生活， 普及茶葉的相關知識，宣揚茶文化，舉辦這個活動。

二、活動內容：1．茶與健康知識講座： 時間：11月23日16：15 地點： 教四601 主講人：王登良教授 2．校園巡迴諮詢： 品茗廣場：11月19日 三 角 市：11月21日 西 園：11月22日

三、活動對象：全校師生

四、 活動內容：免費為廣大師生提供茶葉知識諮詢（如真假茶葉的辨別、飲茶與健康、茶文化以及其他相關茶學知識），現場提供茶葉、茶具等相關產品的展覽。

華南農業大學首屆茶文化節系列活動內容之五 ——茶與書畫作品拍賣大會

一、目的和意義： 為了使茶文化節更加圓滿，也更為全面的調動學生的參與面和學生的思考、動手能力，更深體會首屆茶文化節的內涵的同時引發同學們對弱勢羣體的關注。

二、活動時間：11月25日地點：教四202

三、活動對象：全校學生

四、活動內容及其形式：書畫大賽獲獎作品相關拍賣，相關茶葉茶具以及其它物品拍賣，過程中穿插有獎問答、幸運抽獎等活動，拍賣所得的款項將捐獻給某一慈善機構；拍賣大會由05茶學1、2班共同承辦。

華南農業大學首屆茶文化節系列活動內容之六 ——總結晚會暨閉幕式

一、目的和意義： 為了總結茶文化節活動過程，也更為全面的調動學生的參與面和創新精神，調動大家的積極性主動性，更深刻的發現、挖掘和體會茶文化的精華同時進一步宣傳茶文化。

二、活動時間：12月4日地點：華山學生活動中心

三、活動對象：全校學生

四、活動內容及其形式：對文化節期間活動進行回顧（dv短片）， 茶藝表演、舞蹈、歌曲、舞台劇等等

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引言：葉是武夷山的明珠，武夷山是紅茶和烏龍茶的發源地，在武夷山我們可以感覺到到處都充滿茶文化的氣息。對於武夷山茶文化，大家雖然耳濡目染，但依然是霧裏看花，知之不詳。而武夷山茶文化的普及直接關係到武夷茶經濟的發展，作為武夷學院茶與食品學院茶學專業的我們有責任和義務為推廣武夷山茶文化儘自己最大的努力！

武夷學院坐落於茶鄉武夷山，現有1XX多名來自全國各地的師生，匯聚多省份生源，對宣傳和推廣武夷山茶文化事業有着極大的推動作用，是武夷山向外界輻射宣傳的重要窗口，我們應該加大對學生和老師的宣傳力度，讓大家能切身感受武夷山濃郁的茶文化氣息，切身接觸茶文化，通過這次武夷山茶文化展的活動，向全校師生展示武夷山的茶文化，讓大家把武夷山茶文化傳播到全國各地。

武夷學院茶與食品學院茶學專業成立於XX年，與武夷山的茶文化氛圍相映成趣，相信不久，此專業必將在中國茶教育界起到舉足輕重的作用，為全國茶界輸送數量可觀的尖端人才。而現在我們要為推廣武夷山茶文化做出應有的貢獻。

活動主題: 因茶而聚 共享佳茗

活動目的：弘揚武夷山茶文化 推廣武夷山茶文化

活動時間：10-27~~10-28

活動對象：全校師生及愛茶人士

活動地點：圖書館門口，大致現場佈局如下圖：

活動流程策劃：

一、10月26日晚上7:00~9:30

（1）茶文化藝術節開幕式（與迎新晚會一起舉辦晚會）

地點：校報告廳

活動：1.領導及贊助商致辭發言

2.主持人宣佈本次活動主要內容安排並現場

謝贊助商。

二、10月27日上午9：00~11:00

主題一

1）茶與茶點的搭配 (巖茶、紅茶、綠茶)

品茗區右邊兩個茶室用於茶點的展示（每一個茶室配一名專業人士）

2）1、茶葉觀賞平台（巖茶、紅茶）

2、茶文化知識競答（有獎競答）

3）茶席設計展示

露天進行並用於品茗交流，與茶葉觀賞一起做。

主題二 無我茶會

時間：10月27日下午3:30~5:00

地點：圖書館廣場

活動對象：武夷學院、桃園校區、武職、贊助商

三 10月28日

主題一 鬥茶賽

時間：10月28日上午9:00~11:00

下午3:00~4:00

活動：1.太極表演

2.鬥茶知識介紹

3.現場鬥茶

評委團：陳榮冰、劉勤晉、李遠華、茶葉局、王芳

獎項：金獎、銀獎、茶葉優質獎

注:獎項為獎盃+獎牌+證書

主題二 茶文化知識模塊

時間：10月28日下午4:00~4:30

地點：圖書館廣場

活動：1茶葉品種及價格競猜;

2贈茶、遊戲交流活動;

3茶產品創新產品展示 品茗區有邊兩個茶室用於展示上一次的產品（配相關人士）並激發新生的興趣。

系列活動

1、 茶文化交流講座（10月27到11月10日期間1~2次）

2、 可邀請專家來校進行講座交流 （地點：報告廳 ）

商家派代表在學校進行講座交流

2、茶藝大賽

報名時間：10月27到11月10日

報名對象：本校、桃園、武職、贊助商

比賽時間：11月4到11月10日

3比賽內容：

茶專業知識、禮儀、才藝、茶藝（烏龍茶、綠茶）

4獎項：一等獎（500+禮品）、二等獎（200+禮品）、三等獎（100+禮品）最佳人氣獎（禮品）、最佳茶藝獎（禮品）、最佳禮儀獎（禮品）、最佳氣質獎（禮品）、最佳優秀獎（禮品）

閉幕式

1、茶藝大賽總決賽

時間：11月10日19:00~21:30

地點：校報告廳

活動：1.系領導及贊助商致辭發言

2頒獎環節（茶藝大賽，鬥茶賽）

3. 主持人宣佈茶營銷大賽開始報名

4.主持人宣佈本次活動結束並現場鳴謝贊助商

2、營銷大賽(茶營銷大賽是茶文化藝術節最後的活動項目)

一、 活動對象：全校學生

二、 活動時間：10下旬至XX年六月初

三、 活動地點：武夷學院圖書館門口

贊助理由：

當今，國際茶葉市場強勁，我們中國的茶葉經濟也在飛快發展，武夷山的紅茶和巖茶銷量也在逐年遞增，武夷茶歷史悠久，擁有很深的文化底藴，在此環境下，茶學（茶文化經濟方向）本科專業XX年12月經教育部批准設立。該專業由中國茶學界唯一的工程院院士陳宗懋教授為學術指導，茶學泰斗、百歲茶人張天福先生為顧問，著名茶學專家宛曉春、劉仲華、屠幼英教授等為特聘教授，擁有一支包括我國著名茶文化經濟專家楊江帆和茶葉生物化學、食品安全檢驗、茶文化等方向的學科帶頭人李遠華、馬森、周聖弘在內的8名教授、10名副教授組成的32人的專兼職師資隊伍。茶學專業以其獨特的視覺受

到社會人士的關注。楊江帆校長又是茶學方面的專家，我院的李遠華主任申請到了國家級的自然科學基金，而且我院茶葉工程中心建設獲得國家專項資金四百萬支持，這些都是我們的優勢，我校的茶

學有很大的發展空間。而武夷山擁有茶葉加工、茶具生產、茶文化傳播、茶葉休閒旅遊等眾多涉茶企業。每個企業都會在宣傳方面投入大量資金，從而擴大企業知名度，增加產品銷售量，為企業的進一步發展開拓新的平台。然而，不管是平面媒體或者電子媒體，都需要大量的時間、資金投入。而支持學生活動是一個最簡單、收效最明顯的途徑。武夷學院擁有1XX多名來自全國各地的師生，是一個龐大的資源庫。無論是着眼於現在或者是展望於未來，事先搶佔這方面的資源都是一個明智的選擇。

此次，由武夷學院茶與食品學院主辦、茶學專業承辦的第二屆武夷學院茶文化藝術節，是一次與武夷山各種茶事相接軌的活動。備受校領導，校團委，系領導，系團委的高度重視。

此次活動，我們需要用到許多相關的圖片版面來展示武夷山茶文化，圖畫板的製作，活動的宣傳，以及和同學們互動時用到的小獎品。這些物品的採購需要一定的資金支持，所以我們需要有熱愛武夷山茶文化並願意為推廣武夷山茶文化做出貢獻的商家的傾情贊助。願你們與我們攜同共進，辦好武夷學院茶文化藝術節。在推廣武夷山茶文化的同時我們可以為贊助商家做一定的商業宣傳，提高商家的知名度。為商家開拓一個巨大的潛在消費市場。此市場消費羣體範圍集中，針對性強，消費量大。容易受周圍環境的影響，消費易引導，產品品

牌容易深入人心。容易形成潮流，而且迅速向周邊地區輻射。接受能力強，尤其對新鮮事物的接受能力。

主辦方：武夷學院茶與食品學院

承辦方：茶與食品學院團總支學生會

時間：9月23日