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創業計劃書3000字範文(精選16篇)

創業計劃書3000字範文(精選16篇)

創業計劃書3000字範文 篇1

一、發展前景

創業計劃書3000字範文(精選16篇)

在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的温飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。民以食為天,許多學生都為學校的餐廳而抱怨不已,因為學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。

雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫於經濟因素,還是願意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。於是,營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病症也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品,並且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業,我們決定整合食堂和飯店的優缺,開一家學生自助營養快餐店。

二、店面佈局

本店位於大學聚集中心地段,主要針對的客户羣是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閒餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種繁多,口味齊全,營養豐富,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又因季節而異提供各種冷飲或甜點,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳採用自助快餐的方式,使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間。

恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,儘量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區佈局,讓每個細分羣體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

燈飾和燈光:燈飾是餐廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。

牆面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色儘量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。

桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。

餐具:乾淨,整潔。

背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節變化和餐廳格調。

三、發展戰略

1、本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客户羣是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。

2、本餐廳採取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者要好,可採用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別於競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐,由於休閒飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

3、有許多學生習慣於三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況採取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

4、餐廳使用不鏽鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖户聯繫,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得並不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可採取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。

6、市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展,於是可根據PDCA循環(即戴明環),進行分析,並製作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,並做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定後,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,並可以尋找新的市場,做連鎖經營,並慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。

四、餐廳管理結構

店長兼收銀1名,管理員一名,廚師5名,服務生15名,另可招學生做兼職員。可以送飯等。

五、優勢與劣勢:

本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衞生沒有保證的擔憂,並且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳採用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,並能節省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,並提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話説就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客户羣所產生的市場份額。

由於剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在着不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,並具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客户羣中的一員,所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

六、財務狀況分析

1、初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衞生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等。

2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料採購費用,場地租賃費用,税,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。

3、據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衞生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。

4、每日經營財務預算及分析:據預算分析及調查,可初步確定市場容量,並大致估算出每日總營業額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

七、資金來源

首先我們會拿着自己的創業計劃書這個可行方案向我們所在的大學申請,讓他們看我們的方案和能夠支持一筆可觀的費用,然後可以找我們的父母求得相關的一些幫助,最後,我們想到的是找相關的銀行貸款,支付我們所剩下的費用。

八、風險與規避

1、外部風險

隨着中國加入WTO,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國,成與敗是很難説的,但是,不管是成功還是失敗,我們都要進自己最大的努力去創造它,相信我們是不會輕易讓它敗下去的。

3、市場風險

市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:

(1)在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

(2)項目生產階段的風險,如果項目已經投產,但沒有生產出適銷對路的產品,項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。

(3)項目生產經營階段的風險,項目投產後的效益取決於其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對於本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產後效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

4、原料資源風險

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利於採購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

5、應對措施

(1)汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色食品。

(2)嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。

(3)項目開發階段進行嚴格的項目規劃,減少項目風險。

(4)進入市場後,認識食品市場週期,不故步自封,積極開發更新食品。

(5)與原料供應商建立長期並保持長期的合作關係,保證原料資源的供給。

6、保險和法律事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值,商業意外保險保證賠償由於意外事故而關門造成的固定現金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責任保險。當然,中心管理人同會採取有關預防措施,如提供適當指導,給予必要的警告,同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責。

創業計劃書3000字範文 篇2

首期房租 ¥72000 按押一付三估算

前期裝修 ¥80000

首批存貨及其他 ¥200000

加盟管理費 ¥0

總計 ¥352000

平均每月盈虧平衡擬計算表(單位:元)

營業額 ¥56000

(減)進貨成本 ¥28000

毛利 ¥28000 按毛利50%估算

(減)店鋪租金 ¥18000

(減)其他費用 ¥10000 水電、税收以及人員工資等

利潤 ¥0

主要商品價格(單位:元)

小型手工 ¥40

中型手工 ¥80

大型手工(進口材料)¥300

這幾年,雖然DIY概念已經不新鮮,但內容卻一直常玩常新。在一項關於二○○九年十大最值得投資的項目調查中,手工DIY項目排在第三位。隨着社會上手工愛好者羣體的逐步形成,手工DIY逐漸發展成為市場上商家淘金的重要領域。

在北京海淀區五道口購物中心4層,有家名為和壁堂(HOBBYTOWN)的綜合性手工DIY專營店,店中專門售賣來自世界多個國家和地區的手工材料和工具,以及各種套裝、手工書籍,目前已經在北京開了3家直營店。,3家店銷售業績都不錯,在此基礎上,和壁堂已經建立起完善的店面管理制度、連鎖經營制度以及店員的培訓制度。今年下半年,他們將正式推出招商加盟機制,大力推廣手工DIY產品。

手工材料來自多個國家

走進“和壁堂”店中,記者看到,貨架上琳琅滿目地擺滿了各種做手工的材料、工具等,為了讓進店的顧客能更直觀清楚地瞭解各種材料和工具是做什麼用的,有的貨架上還展示着成品。

記者瞭解到,店中產品主要包括做手工的工具、原材料,套裝和專業指導書四大類。具體又分為編織類、刺繡類、篆刻、版畫、橡皮圖章類、立體紙模類、紙藝類、繪畫類、益智類等。這些產品分為國產和進口兩種,大部分為進口產品,店中搜羅了包括日本、泰國、澳大利亞、德國、英國、瑞士、瑞典、美國等多個國家的手工產品。

總經理金先生稱:店中幾乎涵蓋了國內外市場上所有相關手工DIY的品類,可以説,品類不落後於世界上任何一個國家的手工DIY商店,並且是國內做手工DIY比較全的一家。“希望給國內的手工愛好者提供一個交流、展示、學習的平台。”

在店中瀏覽一圈,記者注意到,店裏的手工產品品類齊全,一部分是敲敲打打、粘粘貼貼、拼拼插插可以完成的小的DIY產品,更有些需要動腦、發揮創意的產品,還有就是益智類產品。總體來説,店內目前還是以一些小型的DIY產品為主打產品。

對此,金先生解釋説,他們做了調查,東西方人對於手工DIY的認識是有區別的。在西方,由於人力成本高,許多事情不得不自己動手做,他們的DIY概念,多是自己造房子,改裝車,做木工活,是比較大型的手工DIY。而在東方,小型的DIY更受歡迎。因此,店中商品適應國內環境,給消費者提供的是比較小型的、不太複雜的手工DIY。

記者簡單瞭解了幾款店中比較有特色的手工DIY。在材料和工具類裏,像一種名為“戳戳樂”的刺繡類手工,工具和材料包括模具、底刷、針和羊毛粘。有了這一套材料和工具,就可以製作出各種形狀的立體花,用來裝飾包括圍巾、毛衣等物件。

一款布藝製作器,主要是模板,有心形、蓮花形、蝴蝶結形等多種形狀,買來布可以根據模板把布折成想要的形狀,然後裝飾窗簾、揹包、衣服等。模板可以反覆使用。

店中還有各種特色筆,比如木紋筆,可以製造出如紅木、橡木、核桃木等不同的木紋效果,用來裝飾精心製作的賀卡很合適;照片筆,則可以在照片上寫字,用來加工裝飾照片;布用筆,完全可以把字和圖案繪在布上,水洗不掉色,這樣的話,自己製作一件個性T恤就變得比較容易了。

場景小屋屬於套裝類手工,包括花園、首飾店、雜貨鋪、郵局、卧室等各種微縮場景,材料包中包括場景中所需的全部材料,同時備有膠水、剪刀以及説明書,顧客可以按照説明來製作,最後成一幅立體風景。

記者瞭解到,店裏大部分產品都可以買回家去做,因為多數產品裏面都有詳細的説明書,完全可以按照説明來做,不需要特別指導。有的手工相對複雜,也沒有關係,店裏的店員可以指導顧客操作。即使顧客買了東西回家,遇到問題和困難,還可以回店裏來,店員會提供指導。

“有一些人願意在店裏做,因為這裏有氛圍,而且人都有惰性,在家容易做到一半就放下了。”

對於這些琳琅滿目的材料和工具,金先生根據國內市場調研,把目標消費羣體鎖定在18~三十五歲的白領,以女性為主。開店五個多月來的銷售數據統計分析表明,店中實際的主力消費羣體與當時的定位是一致的。受這一羣體歡迎的品類主要有娛樂編織、橡皮圖章、場景小屋等。

此外,家長是重要的消費羣,主要是買給孩子,提升孩子的動手能力。家長比較喜歡的品類有搭建場景、考古、拼插等。

另外,學生也正成為手工消費的主力,尤其是大學生,不管男孩女孩,通常喜歡用自己動手做的東西來表達心意,送給愛慕的對象。

記者瞭解到,店裏的人均消費從30、40元到200、300元不等,價差拉得比較大,大眾化消費人均在80元左右。相比較而言,進口商品要貴些。

給愛好者提供更豐富選擇

開這樣一家比較時尚、與國際潮流緊密接軌的店,源自金先生的出國研修經歷。英國留學回來後,因為要接手家族企業,所以他便赴日本研修了一段時間,主要在日本公司裏觀摩學習。

在一家公司學習製做版畫和篆刻的時候,有一件事情讓金先生很受刺激。那就是他看到公司裏陳列的好多國小生、中學生刻的版畫作品都特別好,“比國內專業學美術的大學生刻的還要好”。

回國後,金先生先後花了一年半的時間做市場調研。“考慮到所謂手工不是生活必需品,而是精神層次的提升,所以必須是人均GDP達到一定程度的城市的人們,在温飽問題解決後才會有的消費需求和生活情趣。”因此,金先生只在全國一線城市,諸如北京、上海、深圳和廣州做了調查。

調查中,他發現國內的手工DIY還處於比較懵懂、雜亂無章的市場狀態。做十字繡的,專門做十字繡,做軟陶的專門做軟陶,沒有一個綜合的平台,手工DIY市場基本屬於空白。“但是空白並不一定就意味着是機會,空白有兩種,一種可能是還沒有人發現的機會,也有可能是這個市場根本就不存在。”於是他蹲點、調查,專門到十字繡店去了解、觀察。最後確定這塊市場是有潛力可開發的。而且經過剖析,認定自己的資源和優勢要多過風險。於是才開始制訂商業計劃書。

選址瞄準年輕時尚商場

金先生經過綜合的考量,就把店址所要選擇的商業形式給鎖定在商場。

對此,金先生這樣解釋:既然想讓大家瞭解手工DIY,就需要這個地方有固定的人流;同時,因為要打造品牌,所以店的品牌形象比較重要。綜合這兩點考慮所以就把選址鎖定在商場。

在國外經過專業的商業課程訓練,金先生自然充分認識到,選址對於開店的重要性。因此,他幾乎把北京幾大商圈的商場都逛遍。

“我們最後確定的選址標準就是,首先要交通方便,而地鐵是人流的保證,沒有地鐵,交通不便的商場全部過濾掉。由於手工DIY屬於中端消費,因此入駐商場的品牌不要太低端,也不要太高端。年輕女性是主要消費羣體,因此要選擇年輕時尚的商場。”

經過反覆的比較選擇,金先生理想的選址就是西單大悦城,地處西單,人流自然沒有問題,而且大悦城是潮人聚集地,很少有四十歲出頭的人來逛。但是由於種種原因,第一家店卻開在了崇文門的國瑞城商場。

“當初看好國瑞城,是因為這裏是北京地鐵二號線和五號線的交匯點,對它的人流有很大的期待。”但實際上,由於國瑞城是一個新的商業地產,市場還處於培育期,人流一直不太理想。

位於五道口購物中心4層的店是“和壁堂”所開的第二家店。吸取第一家店的選址經驗,金先生充分依據商業教科書上的方法來操作。為測人流量,他一週分週一、週三、週六幾天分別計人流量,一天又分為幾個時段。人流量數據讓金先生最終選定了五道口購物中心。

記者看到,在商場的一至四層,入駐着像光合作用書店等一些知名的時尚品牌。而且,五道口購物中心和知名連鎖商業品牌華聯是一體建築,兩個商場僅隔一道門,有時顧客甚至分不清自己到底是在逛五道口購物中心還是在逛華聯,這樣兩個商場可以藉助各自的人流。

“去年十月開業以來店裏已經實現了盈利,而且,通過我們的重新佈置,調整商品組合,盈利還有很大的提升空間。”

專業營銷與體驗式營銷

由於手工原料、工具等都放在包裝袋子裏面,還比較零碎,不像工藝品店,大家走進店一看,一目瞭然,馬上就明白店裏是做什麼的,尤其店裏大部分商品都是從國外直接進口的,讓顧客不明白店裏到底是做什麼的,更不知道從哪裏下手,怎麼做。

為了讓顧客更直觀地瞭解每種材料和工具是如何使用的,店員都會先根據材料、使用工具以及説明書做成現成的商品,和材料擺在一起展示。

“這樣的狀況下,店員的介紹就起着重要的作用,這也同時要求店員必須非常專業。”金先生介紹,只要店裏有的手工材料,每個店員基本都會做。上崗前,店員要進行專業培訓,上崗後,每週兩次的培訓也從未間斷,而且會一直持續下去。

與此同時,為了讓更多人瞭解手工、體驗到手工給人帶來的樂趣,店裏還推出了體驗式營銷:只要有興趣,每個人都可以來店裏親自動手體驗。店裏免費提供材料和工具,店員免費教,完成的手工作品可以免費帶回去。

“我們專門設立了一個手工區,放置着幾張長條桌和椅子,能同時容納20人左右,名為HOBBY手工課堂。課堂從週一到週五有不同的體驗課程。”金先生説,體驗課堂的效果非常好,所有體驗過的顧客後來都成了店裏的老顧客,成了消費者。

目前,金先生又在策劃一個大型體驗式活動:幾百人合力用店裏一種新型的紙泥粘一個東西,然後再一起上色。

“我們想讓更多人體驗到自己動手的樂趣,從而愛上手工活動。”

提供多種特色服務

除了店裏的面對面指導外,和壁堂還建立了網站,對於一些相對比較複雜的手工,會製作成VCR放到網上,顧客不願意到店裏的話,可以在網上跟着學。

此外,他們還建立了專門的手工論壇,給手工愛好者們提供一個聚集的平台,在這裏既可以相互交流經驗,也可以展示自己的作品。而店裏的HOBBY手工課堂,也成為手工愛好者舉辦活動和“秀”作品的場所。

金先生介紹,在日本,許多家庭婦女把做手工當成是一種副業,用以增加收入,貼補家用。店裏也在考慮提供這樣一個平台,顧客的手工作品可以放在店裏以格子鋪的形式寄賣,為那些手工愛好者也提供一種收入來源。

創業分析與風險提示

前期投入:開一家手工DIY店的前期投入主要包括首期房租、前期裝修以及首批存貨等幾部分。目前,和壁堂五道口店的店面在240平方米左右,因為要打造成旗艦店,這是目前三家店面中面積最大的一家,也是品種最齊全的一家。實際上,開一家這樣的店,店面在60平方米即可。據瞭解,五道口購物中心的平均租金每平方米每天10元,按照通常的押一付三方法計算,前期租金投入大概要7。2萬元。店面裝修風格要温馨、雅緻,充分體現人性化,前期裝修投入大概要8萬元,首批存貨約20萬元。

如果資金寬裕,店面可以再大些,在100平方米左右,留出一個手工愛好者在店裏做手工的空間。當然,前期投入也要相應地增加。

利潤分析:按照60平方米的店面來計算,經營手工DIY店的每月成本主要包括店鋪租金18000元,人員工資以及水電、税收、物業等雜費10000元。因此,店裏每個月的經營成本至少要28000元。據瞭解,手工DIY行業的毛利通常在50%,按此計算,每個月店裏要達到盈虧平衡,需要做到56000元的營業額。平均下來,按照30天計算,每天要做到1866元的營業額。也就是説,按照店裏人均80元的消費來計算,需要每天有24個人來店中消費才能保本。按照“和璧堂”現在進店成交率40%計算,每天要保證60人進店,應該説經營的壓力不小。

選址:五道口購物中心地處成府路,交通方便,周圍大學眾多,是北京年輕、時尚人羣購物的潮流街之一。那些瞄準年青人、交通方便的中端時尚商場都是可以考慮的選址。

門檻:金先生根據自己的經驗認為,開這樣的店一定要自己喜歡做手工,否則開店將是比較枯燥辛苦的事情。同時,進貨渠道也是一個很高的門檻。國內商品尚可,但是如果只做國產的商品,不能保證店的領先性。和壁堂店裏大概有五大類進口商品,都拿下了國外產品在國內的獨家代理。這得益於金先生出國留學和研修的經歷和優勢。

前景:隨着物質生活水平的不斷提高,人們開始追求精神生活,尤其在這個崇尚個性的時代,人們不滿足於工業化產品的千篇一律,越來越多的人喜歡自己動手做一件想要的DIY產品。手工愛好者正逐漸形成一個羣體,成為DIY市場的消費主力。

風險:金先生認為,引進的新品能否符合消費者的口味,為他們所樂於接受至關重要。否則會造成滯銷,滯銷就意味着風險。

創業計劃書3000字範文 篇3

一、基本情況

1、企業名:百貨超市

2、行業類型:零售

3、組織形式:個體工商户

主要經營範圍:自己家鄉的鎮中心,這裏是人流的中心集合處

4、 經營地點:廣東省清遠市陽山縣七拱鎮

面積:佔地大概150平方米

選擇該地點的理由:因為鎮中心處沒有一間較大的超市,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。

5、創業者個人情況:

姓名:張文健

性別:男

年齡:21

文化程度:大專

相關工作經歷:曾經在商店裏賣過東西,懂得一點怎樣經營,但在日後的日子裏本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。

二、立項概述

我是一名大學生,專業是計算機專業,從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了,憑着自己對經營的愛好和嚮往,一直希望在自己的鄉鎮開一間超市,用此來發展自己鄉鎮的經濟,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的瞭解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的,加上自己的經驗不足。

隨着居民生活水平的不斷提高,追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

三、市場調查商圈範圍

潛在的消費羣體

消費能力

競爭情況

市場潛力

徒步商圈(200—500米半徑範圍內)

居民區

消費能力高

附近只有一間不算很大的超市

人們生活水平提高,需要的物質有所增加,生活方式改變,大多數消費觀念增強,消費結構合理

居民住宅

消費能力中等

附近有一間中學

生活商圉(500—1000米半徑範圍內)

鄰近有幾個村子

消費觀念增強,消費水平提高

有較多的商店,但銷售的東西比較少

四、對其它大型超市的調查

1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建築物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。

2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面佈局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。

4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。

5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衞生等方面的調查。

需求與供給的關係有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型; ④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內需求與供給關係呈現出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力迴避。對需求和供給的調查,要注意對潛在需求和供應的調查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發展趨勢。

6、倉儲式超市的調查:

在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。

可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

適用性。如果要徵用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現成的房子則要考慮建築的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應地要求建築物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發展規劃要求,詳細瞭解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。

交通便利性。主要了解兩方面的情況:

a、是該地是否接近主要公路,交通網絡能否四通八達,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過,各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區,當前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關係到顧客購物的便利程度。

五、開業前的市場調查

在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,並詢問了一些消費者,比如: 不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,有着不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費羣的心理變化和需求變化。

(一)高收入消費羣的消費行為及心理特徵:

1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大於價格上的誘惑。高收入羣體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費羣體,易於接受新事物和大品牌,並會由此產生相應的品牌偏好。

2、購買數量較大,購買頻率和次數較少。高收入羣體忙於工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除週末以外,逛街購物對他們來説只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數百元。據瞭解, 這種“集中購物”的消費者並不少,在週末購物羣中佔了很大的比例。

3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售後服務方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態度。

(二)低收入消費羣的消費行為及心理特徵:

1、注重價格。很多人都有過手頭拮据的經歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算着一分一釐的支出。對低收入消費羣而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足儘可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好願望。在調查中,我發現商場的特價處,大多數是低收入羣。因為對他們來説,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

2、注重質量。目前,城鎮裏的低收入羣中。在調查中,我發現他們的消費習慣遠遠不同於農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場裏的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,並渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。

3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發生數次購買行為。

六、超市市場調查目的及內容

做好市調,提升競爭力——

一次好的市調,可以提升本身的競爭力,掌握自己的發展方向,瞭解競爭者的動態,做到知已知彼,百戰不殆。

零售業, 一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負於其它行業。如何在這一塊新型的聖地發揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調查。

七、商品分類

1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調時要非常注意價格的幅度。

2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之, 這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質 量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

3、 市調完商品後要做商品的整理,要將營業額商品.毛利商品.敏感性商品.季節性商品.形象商品區別,做一次整理。包括排面和價格。

一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬於暢銷商品還是屬於滯銷商品,可以讓你在最短的時間裏調整你的商品。

市場調查表明:客户十分重視產品的質量,重視產品的價格,我個人認為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變——消費就等於讓社會發展,適度的消費能夠促進社會經濟的發展,使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當務之急。超市的銷售產品要豐富多彩。

八、產品與服務

產品方面:

(一)產品分類:

1、大分類的分類原則:

在超級市場裏,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經營者的經營理念而定,業者若想把事業範圍擴增到很廣的領域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產來源、生產方式、處理方式、保存方式等,類似的一大羣商品集合起來做為一個大分類,例如,水產就是一個大分類,原因是這個分類的商品來源皆與水、海或河有關,保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。  2、中分類的分類原則:

A、依商品的功能、用途劃分:

依商品在消費者使用時的功能或用途來分類,比如説在糖果餅乾這個大分類中,劃分出一個“早餐關連”的中分類。早餐關連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在於解決消費者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類裏就可以集合土司、麪包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類。

B、依商品的製造方法劃分:

有時某些商品的用途並非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時我們可以就商品製造的方法近似來加以網羅劃分。例如:在畜產的大分類中,有一個稱為“加工肉”的中分類,這個中分類網羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在製造上卻近似,因此“經過加工再製的肉品”就成了一箇中分類。

C、依商品的產地來劃分:

在經營策略中,有時候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發展出以商品的產地來源做為分類的依據。例如:有的商店很重視商圈內的外國顧客,因而特別注重進口商品的經營,而列了“進口餅乾”這個中分類,把屬於國外來的餅乾皆收集在這一個中分類中,便於進貨或銷售的統計,也有利於賣場的演出。

(二)、小分類的分類原則:

1、依功能用途分類:

此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細分的分類。

2、依規格包裝型態來分類:

分類時,規格、包裝型態可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食麪,都是這種分類原則下的產物。

(三)、以商品的成分為分類的原則:

有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個分類。

(四)以商品的口味做為分類的原則:

以口味來做商品的分類,例如“牛肉麪”也可以做為一個小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。

分類的原則在於提供做分類的依據,它源自於商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統,都是此原則的真正重點所在。

超市服務方面:

超市服務在市場經濟條件下,顯示出強大的生命力:

1、 服務對現有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時,需要提供給消費者各種各樣的服務,比如解答消費者的疑問,為消費者講述有關商品製作,使用方法或保養知識等,這些服務會在一定程度上幫助實現銷售。

2、服務能將消費潛在需求轉化成現實需求。據國內一家權威機構對於深圳地區的消費者購買行為調研報告顯示,到超市購物的消費者中,只有40%的顧客是預先有購買計劃的,而另外60%的顧客沒有預先計劃。由此可見,充分刺激消費者的潛在購買慾望,能夠大幅度增加超級市場的銷售額,服務所起到的作用絕不可小視。

做銷售這種經營服務是一種長期性的服務,關鍵是不能欺騙消費者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關鍵是要得到消費者的依賴。

九、員工及崗位設置

設立兩名收銀員(熟悉電腦相關的操作),服務員多名,搬運工幾名等等。

十、經濟可行性分析

1、投資估算:租店鋪投資10萬元,室內裝修4萬元,貨架及其他設施6萬元,入貨20萬元,僱傭員大約5萬元,週轉資金10萬。總投資55萬。

2、成本控制(每月):

租金20xx元,人員工資大約7000元,按不同的級別不同的工資,不可預見費1000元。

小計每月成本約:10000元。

3、營業額預測

本人短時期的計劃營業額(見下表)

小計:年營業額為2040000元。

月均營業額:17000元。

4、盈利能力(月)

營業額—成本=營業利潤

17000-10000=7000元

年利潤:7000×12=84000元

5、 投資回收期:

投資回收期:550000/7000=78.57個月≈6.5年

十一、如何切入市場

由於本地超市很少,依靠知名度進入市場並無多大的壁壘。相反,儘量接近顧客,引導顧客享受綠色產品,享受優質的服務和實惠的價格是本超市的當務之急,所以要採取以下措施做好宣傳廣告:

1、開業前期,通過郵政廣告公司發入大量宣傳彩頁,通告社區居民,到各小區內做電梯廣告,到公共場所張貼廣告。

2、開設一些購物券和一些會員卡,從中得到優惠。

3、在節假日開展優惠活動,及投獎活動。

十二、企業定位

如果超市業的產業定位不明確或未能找到真正的利基點,很容易就會被其他新興業態取代;同樣的,經營超市的業者,若沒有清楚的定位,也很容易被同業淘汰出局。超市企業的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脱穎而出,且在消贊者心中佔有一席之地。一般而言,定位可從“產業特性”、“目標市場特性”、“競爭者特性”、及“本身條件”四方面來衡量,以決定最適於企業本身發展的利基點。

(一)、產業特性 :

1、超市注重品項齊全,可以提供消費者日常所需的食品、日用品,以滿足其一次購足的需求。

2、超市強調合理的價格,以提供大眾化、豐富性商品為主。

3、超市強調距離方便,是提供給鄰近居民的良好購物場所。

4、超市強調服務,除提供輕鬆、舒適的購物環境外,超市亦會提供商品資訊、料理方法等,以便不太會料理或料理時間不足的家庭主婦應用。

(二)、目標市場特性:

1、對商品知識或料理方法不太瞭解的消費者。

2、追求新鮮、衞生、品質良好且對價格較不敏感的消費者。

3、所得水準或教育水準較高,較喜歡嘗試新事物或追求時髦者。

4、較注重購物環境舒適感的消費者。

5、女性多於男性,且年齡大多在18歲—55歲之間。

6、單身在外者。

7、喜歡閒逛比較的消費者。

(三)、競爭者特性:

1、強調價格導向,低價銷售。

2、強調本身具有生鮮處理技術及鮮度管理技術,可維持生鮮商品的品質。

3、所有產品都品項齊全,或在某些類別品項上特別齊全。

4、強調某些類別商品的特色,例如:新鮮、產地直銷、直接由國外進口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。

5、可提供額外的服務,如送貨服務、免費停車、代客送禮等。

6、可提供特別的金融服務,如現金預付卡、會員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。

7、強調賣場氣氛及促銷活動的活性化。

8、強調高格調的整體形象。

9、強調能提供新的商品知識及新的料理方法。

10、強調連鎖經營,距離住家很近。

11、提供購物時間的方便,如提早上班或延長營業時間。

12、強調可提供選購多樣禮品。

13、積極參與公益活動。

(四)、本身條件:

1、經營理念。

2、財務資金能力及運用狀況。

3、專業管理技術。

4、企業知名度與形象。

5、後勤補給能力。

十三、經營目標1、 根據市場預測,開業後盡力完成日均淨盈利400元左右,月盈利120xx,年盈利達13萬元左右。開始一兩年先穩定市場,打出名譽和信用度,穩定客户穩定營業額,穩定企業動作機制。

2、 四五年後以發展為主,在三個方面盡力發展:發展散户;發展團體客户;發展會員卡客户;此時月盈利力爭達到18000元,年盈利達20萬以上。再過不到3年後可回收投資的55萬元,即可回收成本。

十四、開業行動計劃

1、 大學畢業後先出來工作掙錢,至少5年。

2、 在工作的過程中,要不斷地學習關於經營超市方面的知識,以便更深入瞭解市場的趨勢。

3、 儘量找合作伙伴,因為這個項目是比較巨大的,而且是有風險的。

4、 籌藉資金,主要是向銀行貨款和向朋友借(無利息)。

5、 走訪社區聯繫客户,瞭解客户的需要。

6、 租賃店鋪,室內裝修。

7、 進貨準備開業,加強開業前的有效宣傳。

8、 正式開業,開業那天搞一個現場優惠活動。

創業計劃書3000字範文 篇4

1.創業項目:

創業者姓名:

項目性質:公民個人辦園主要經營範圍:2-學齡前兒童的看護,學前教育及特長培訓

2.創業者基本情況介紹

姓名:

教育背景及培訓情況:1994年-1996年 天津職業大學 修會計專業 專科20__年-20__年中央黨校函授學院 修經濟管理 本科20__年9月區教育局學前教育培訓20__年5月 市珠協舉辦的幼兒園珠心算教學培訓20__年3月 天津市婦女創業中心SYB培訓工作經驗:

1996年至20__年在國有企業從事黨政管理工作。具有一定的財務知識,積累了一些的管理經驗。20__年因企業效益不好轉制,失業。

二、項目市場評估及前景預測

我所居住的地方徐莊村地處天津市的城鄉結合部,又是東麗區經濟發展較快的村鎮。新温州城的落户和物流配貨的繁榮,使該村的外來人口在近兩年間呈幾何型增長。我經過收集信息和調查,該村的外來人口日均流量約3萬人,本村約有1800口常住人口。其中,2-學齡前的兒童約500人。這樣一支強大的顧客隊伍,為我將要開辦的幼兒園提供了市場。由於現在國家政策支持城鄉經濟的發展,該村正處於投資開發熱潮中,520__年內會有很大的發展空間。幼兒園目標顧客的市場也會增加而不會減少。如果不是自身經營管理的失誤,市場不會下滑。

三、目標顧客及市場佔有率我開辦的幼兒園目標顧客鎖定在2-學齡前兒童。2歲之前,在開辦初期先不予考慮。因個體辦園開辦初期條件有限,師資有限。2歲以下的幼兒從語言、行動、自理能力方面稍差,所以,看護責任和風險增大,個體園承受風險的能力有限,隨着幼兒園的發展和壯大,在以後可以考慮開設托幼班,招收2週歲之前的嬰幼兒。幼兒園的生源主要來自以下三部分:

1、收入低的家庭:國辦幼兒園收費最低在400元以上,有的高達千元。這些收入低的家庭除去日常開支,所剩根本不能供孩子進國辦幼兒園接受教育,他們則會選擇條件相對好一些、收費適中的個體幼兒園。

2、從事商販和打工的外來人口:這些孩子家長終日早出晚歸,忙於生意,無暇照顧孩子。國辦幼兒園定點接送,不能滿足這些家長的要求。我可開辦延時服務,收費低廉,可以吸納一部分這樣的幼兒。

3、經常加班的雙職工家庭:這些家庭望子成龍,望女成鳳的心在這一代父母心目中比任何一代都顯得更為強烈,為了讓自己的孩子接受良好的啟蒙教育,許多家長不知費了少心思,但由於各方面條件所限,不是每一位家庭都能將孩子送到正規的國辦園接受教育。開辦個體幼兒園,並在教育特色、衞生、安全方面下功夫,交給一定的專門知識,一定會吸引不少家長。

目前,在該村有1座國小,內有學前班2個;有個體託兒所1所,約100元左右,個體幼兒園2所,收費約在150170之間,均沒有證照,衞生條件和教學質量均不太好;我開辦的幼兒園若要立足,從服務項目、價格和規範教學上要優於現有園所,開辦的好,能夠佔有20%30%的份額,或者更高。

四、市場營銷計劃及風險評估

要開辦好這個幼兒園,就要辦出自己的特色,且開辦各種服務項目,區別於其他幼兒園。同時,要利用好天時、地利、人和。

1.服務項目及價格。為了滿足不同家長的需要,幼兒園開設日託班、整託班、接送服務、延時服務、珠心算特長班等。為了便於比較,我將我的服務項目的內容、收費價格及同競爭對手的價格用表格做一比較。見附表1服務項目服務特徵 服務價格 競爭對手的價格日託班日間看護,早中飯和學前教育 160國辦400元以上國小140,個體園170整託班日託班服務及夜間生活照顧 500 500600接送服務提供專車,接送幼兒 1元/天無延時服務為早7點前、晚6點後接送的幼兒家長提供延時服務2元/小時無珠心算特長班開發幼兒左腦智力,快速算術25元/月無

2.選址。除了在服務項目上多樣化,同時,選址很關鍵。地點顯眼,周圍環境安全也是吸引家長的一個重要因素。我開辦的幼兒園地處村中心地帶温泉公寓一層,緊鄰中心街,區內環境綠化好,物業管理規範,安全可靠。同時,選在一樓,不僅方便家長孩子出入,避免孩子登高危險,而且不會影響樓上居民生活。

3.促銷手段。如何吸引家長和孩子對幼兒園感興趣?採取一些必要的促銷手段也會起到意想不到的收穫。例如,利用人和手段,藉助周圍熟悉的街坊鄰居推廣,增加影響力和信任;在街區顯眼處常年懸掛招生廣告,印發名片;與當地婦聯搞好團結,爭取支持,可以有效的增加幼兒園信譽度;利用六一兒童節、元旦等節日免費為幼兒發放印有幼兒園名字的背心、小獎品等等。採用以上的促銷手段,投資不大,但對吸引家長、擴大知名度很有效果。

4.規範教學。個體開辦幼兒園,一定要取得辦園許可證。對於無證經營的幼兒園,可信度會在家長心中大打折扣。有了辦園許可證,園幼雙方都會得到保護,也會取得家長的信任。

5、經營風險及規避。不論從事什麼樣的生意,都會存在經營風險。這種風險不僅來自與競爭對手和景氣變動,還來自於經營本身。

幼兒園本身的服務對象就是幼兒,這類人羣是無行為能力的特殊人羣,需要無微不至的照顧和看護。對於幼兒園最重要的是衞生條件、意外事故防範和疾病的防治。如果這三個工作做不到,即使老師教的再好,信譽度也會遭受質疑,極容易將幼兒園至於死地。反之,這三個工作做到家,就能獲得家長的信任,幼兒園也就成功了一半。由於家長的嘉許、推廣,入托的兒童會逐漸增加。

來自競爭對手的風險,如能在價格、辦園特色、教學質量上下功夫,應會好於競爭對手。關鍵還是加強幼兒園自身的管理。

五、前景規劃

我認為,開辦幼兒園就不能等同於看護孩子的家庭託兒所。麻雀雖小,五臟俱全。個體辦園雖比不上國辦園的條件,但不論從教室的佈置、人員的安排、教學計劃等等,都要學習國辦園,並建立健全幼兒園安全制度、衞生制度、接送制度、作息安排、保教人員制度等等一系列制度。

如我在前面做的市場調查和評估,加之幼兒園的辦園質量和辦園特色,在一年內達到70100個孩子應不是問題。我開辦的幼兒園在6月份開張,在開辦前3個月,有可能出現虧損,隨着幼兒園經驗逐漸豐富,信譽越來越好,家長也逐漸認可,幼兒園會很快轉虧為盈的。

25年內,幼兒園趨於成熟,隨着孩子的增加,可擴辦幼兒園,也可在其他村莊開辦分園或開辦連鎖園,還可以增加特長培訓項目等等。不僅擴大了幼兒園經營,同時也解決了很多待業女性的就業問題。

六、人員組織結構

辦園初期,計劃招大、中、小三個班,配3名帶班教師,1名保育員,1名炊事員,1名司機,具體分工可見人員組織機構圖。

園長 1名

職責:對幼兒園全面負責,監督指導員工對外聯絡、招生兼珠心算教學和帶夜託保教員 3名 保育員兼衞生員1名 炊事員1名 司機兼採買1名 職責:分別負責 職責:輔助保教員照 職責:負責園職責:負責接送3各班的教學和 顧幼兒生活、並負責 內早中餐及營 兒童及幼兒園採買日常生活照顧 衞生和保健 養搭配,協助採買 維修

七、開業成本及財務評估

開辦這樣的一個幼兒園最好是一個人投資,不要合夥,減少合作上的麻煩,影響幼兒園的決策。在準備開辦前,首先預測先期投入。在投入上,分為固定資產投資和流動資產投資。為了便於更清楚的核算投入成本。我分別用表格的形式加以説明,見附表23

附表2固定資產和折舊概要項目細項價值(元)折舊年限年折舊(元工具和設備空調、電扇、電視、收音機、電子琴、桌椅、牀、玩具、冰箱、消毒櫃等交通工具麪包車辦公傢俱及設備辦公桌、電話、手機等18005360房屋自有140平米一樓三室一套20__0020__000合計

附表3 流動資金(月)

1.原材料(定員50人)項目數量(公斤)單價(元)總費用(元)肉5016800蛋506300米麪1502.6390油258200水果、菜40031200奶、豆漿200副料100合計3190

2.其他經營費用(月)項目費用(元)備註園長的工資1000僱員工資4000人均500,共6人,另1000元為機動獎金營銷費用83年預計營銷費用1000,平攤在12個月中公用事業費1500水電、煤氣、汽油、養路、電話費、取暖費維修費100汽車、室外玩具、設備、桌椅的日常維修保險費78一年240元火險,700元車險,12個月均攤註冊登記費42教育局和物價局辦證費500元,12個月均攤其他20紙張、筆等消耗品合計6823

只算出先期投入成本還不夠,還要做一個銷售收入預測和成本計劃,以便清楚的知道盈虧保本點,不至於我們盲目投資。我開辦的幼兒園在6月份開張,那可預測到明年5月份整個一年的銷售收入。在開辦初期,如能作好宣傳和招生,開張之月預計可達到50人,隨着幼兒園的起步、成長,通過家長的認可、轉介紹和宣傳,孩子會逐漸增加。見附表45。

需要説明的是,由於幼兒園90%以上都是外來人員子女。2月份春節期間,外來人口返鄉,會很大的影響孩子的數量,故在2月份幼兒園放假,避免發生工資、原材料等費用,減少當月虧損。另外,我開辦的幼兒園解決了學齡前兒童的入托問題,算是福利事業,免一切税費。

有了銷售預測和成本計劃還不夠,幼兒園的經營,每月都要有現金流入和流出,為了保證幼兒園任何時候都不會出現捉襟見肘的窘境,時刻保持充足的動力,有必要做一個現金流量計劃,見附表6。

通過銷售預測和成本計劃,一年可實現利潤2萬6千餘元,兩年多一些可收回投資;通過現金流分析,到年底,可積累5萬餘元的現金,這樣可以保證了幼兒園明年的發展不會在資金上卡殼,還可用於幼兒園的規劃和發展。

八、資金來源

通過上述的分析和預測,開辦這樣的一個幼兒園,在開辦初期,約須65000元的啟動資金。就我個人而言,在辦園初期,自己還能擔負開業費用,暫不想向親朋借錢和貸款。我現在有存款7萬元,為這幾年的工作積蓄和失業補償金。留出5000元,加上我愛人1000元/月工資,前幾個月的生活是沒有問題的。利用我現有的樓房做經營場地,可節省房租。幼兒園的收費均為預收制,沒有賒帳,可使每月有足夠的流動資金以應付開銷。如果幼兒園經營的好,在2年以後,我會擴大幼兒園經營。有了辦學經驗和信心,在擴園時,資金有困難,再尋求親朋的幫助或貸款,也會容易一些。

創業計劃書3000字範文 篇5

一.定位:

(1)現代人生活節奏快,壓力大,在空餘時間最需要的就是得到舒心的服務,使自己可以儘可能地放鬆。此時,人們需要一個符合自己心意的鬆弛空間,以便交流信息和感情。同時,在閒暇時間聚會或款待朋友,或商務洽談,需要的是有特色能夠讓所款待的人眼前一亮並對你的品味刮目相看的場所。那麼“老地方茶館”是市民們可供選擇的最佳平台。

(2)為傳播茶文化,秉承千百年來的飲茶習俗,將傳統的茶文化注入新鮮的元素,不僅要能夠吸引老齡顧客。還要吸引新一代的年輕人,讓他們認識茶文化、喜愛茶文化、關注茶文化,為茶文化注入新鮮血液。功能定位的準確與否,關係到整個茶館的成敗與否,因此我們非常重視風格功能檔次選址等方面的定位。主題定位為“具有高雅文化元素,並展現世界茶文化特色的商務休閒茶館”。

1.風格定位:

複合型茶館:茶飲與茶食複合,自助與服務複合,傳統與現代風格複合,中國與國際複合。經營場所內設中國傳統風格茶室,中國新現代風格茶室,日系和風茶室,韓國高麗風茶室,東歐風茶室,歐美風茶室,具地方特色的散座、自主選食廣場,交流表演茶藝等。顧客既可以享受到自己喜愛風格的茶室環境,還可以品嚐到世界各地茶葉、茶點、商務茶點套餐等,具有國際特色的服務,滿足消費者的不同需求。

2.功能定位:

(1)休閒功能:會友、下棋、喝下午茶

(2)商務功能:接洽、商談、簽約、應酬等

(3)情感功能:情侶包廂、家庭套廂、閨蜜私間等。只有想不到,沒有做不到

(4)教育表演功能:專業茶藝師為消費者表演茶藝,還接受茶藝技術培訓。

(5)延伸服務:主要代客養壺、代客存茶(例如:陳年普洱的貯藏保存,可以代勞)、代客配具(依照顧客的要求描述進行茶具採購,搭配購買).

3.檔次定位:

對商務層定位為:高檔次的商務客户羣。

對待普通白領,上班一族,普通家庭的閒暇交流去處定位為中檔次以吸引更多的消費者。

4.茶館理念: 以最好的服務讓客人享受茶之趣

二.選址:

老話説的好“上鋪是金” 所以選址非常重要。茶樓由於本身的性質而定,除具備明亮整潔,清靜優雅環境基本條件外,還要注重寬闊、且交通便利客流量大等條件,以保證茶館的良性運營。故選址在商業集中區的近邊位置。因商業集中位置多為步行街,客流不斷,選在商業街路口附近保證交通便利,同時商業街是最接近中高級寫字樓也是辨識度,描述容易度最高的地區。經營面積:500—600平米。

三.茶器:

大廳:玻璃杯 1人/個、白瓷小餐盤 1人/個

中式包廂:青花蓋碗6套、白瓷大餐盤2個、煮水器、隨手泡各1 日式包廂:汝窯杯4個、汝窯公道杯、茶壺各1個、白瓷大餐盤2個、煮水器、隨手泡各1個

韓式包廂:白瓷杯、白瓷碟各6個、煮水器、隨手泡各1個

四.茶單

A套餐:花茶(茉莉花茶、玫瑰紅茶、桂花烏龍、菊花茶)四選一+自助茶點=38元/人

B套餐:中國名茶(西湖龍井、安溪鐵觀音、竹葉青、安吉白茶、洞庭碧螺春、正山小鐘等)選一+自助茶點48元/人

C套餐:西式進口紅茶+自助茶點=58元/人 單點:花茶30/杯+小分茶點(泡芙+蘋果)中國名茶40元/杯+小分茶點(千層餅+聖女果)西式紅茶50元/杯+小分茶點(蛋糕+獼猴桃)

茶單設計:四個板塊,分別展示套餐和單點

A套餐版面以温馨浪漫的紫色圖案打底,配上套餐説明和各種茶圖片

B套餐以黑白藍的中國元素圖做暗花,配上套餐説明和各種茶圖片 C套餐以時尚的淡黃色為主調,配上套餐説明和各種茶圖片

單點板塊,白色為主調,清晰標明各種茶的價格和茶點,附茶點照片, 每頁附茶館logo

五.人員要求

店長一名:要求本科學歷,管理學學士,對茶文化和茶館經營有一定了解,能負責茶館經營、員工考核、協調等工作

策劃師兩名:大學本科,茶文化專業女生、負責出席活動和整體策劃

茶藝師7名:專科,茶藝專業,中級茶藝師及以上證書獲得者,負責茶藝表演和服務 保潔、保安各一名

六.裝修

茶館主要是以現代中式風格為主,其中借鑑了一部分西方文化。古典韻味的茶館多配以沉穩的色調,而我們在茶館中添置了一些淺色的中式傢俱,大氣柔和、很好的柔化了空間中僵硬的局面,調和了紅木冷硬的視覺感官。讓人一進茶館感受的是最清新的中式文化,是現代和古典文化的一種交匯,是一種新型的藝術表達方式,生動的畫面不必言語也能洞察其內,正可謂一切盡在不言中。走進大廳,左手邊的木質直線型吧枱,咖啡色的地板,整齊擺放的桌椅與中式傢俱,裝飾相結合,給人一種簡約的古雅,給人以視覺上的清涼。大廳層次分明,錯落有致,頂上的古式燈以及燈旁邊的中式裝飾,讓現代裝修與中式裝修很好的結合在一起。全方位配置的小音響,寧靜又悠揚的輕音樂充盈着整個大廳,能讓前來品茶的顧客感覺到全身心的放鬆。穿過大廳,印入眼前的不再是潔白的地板,轉而是木質階梯,延伸到各個茶室的木質地板及木質門板。各位可別小看這一間間的木質門板,牆板之間填充的是巖棉,隔音效果可達53分貝以上,顧客絲毫不用擔心説話內容會被偷聽。轉角處排列整齊的鳳尾竹,奇形怪狀的燈飾,給人以温馨閒適的感覺,沒有污染。除此之外,其中的設計也是迥然不同的,分為中式茶室、日式

茶室、韓式茶室等等。茶室內只設1~2套桌椅,四壁裝飾精美,又相對封閉,可供洽談生意或親友相聚。一般需預先定座,由專職的服務人員幫助佈置和服務,房門可懸掛提示牌,以免他人打擾。中式茶室牆壁採用的是現代流行的藝術壁紙,用中式那種古樸的色調展現不一樣的美。青花瓷盤作為背景裝飾,配上舒適的中式傢俱,讓茶室生動自然。桌椅使用的是親切的原木色,讓整個茶室深暖人心。牆角設一屏風,驚世瑰寶的馬踏飛燕傳承着古文明的博大精深。

日式茶室採用的是可推拉的大格子門和障子紙,顯得比較大氣。茶室中放置的是簡單的小木桌,小木椅,以及55毫米的標準榻榻米。日本人講究道,茶室是這套茶道體系中的一個點。這樣設計的茶室能給人一種洗淨鉛華,一塵不染,卻又帶着淡淡木香的感覺。

韓式茶室裝修用的是富有現代感、花朵圖案的淡雅壁紙,與線條柔美的純白桌椅極為和諧。窗前的插花盡顯韓式風格的浪漫主題。

七、茶館經營業務範圍

一.市場定位:

格調方面:整棟茶樓以中式風格為主,儘量還原中國古代建築風格,渲染中國文化,從而體現茶文化。樓裏面設有中式,西式不同風格的包廂,營造一種舒適的飲茶環境,引導消費者追求高雅的.文化品位。

目標市場:白領,成功人士,小資及崇尚文化追求的人等。

二.市場分析:

1.隨着人們生活水平的不斷提高,快餐文化的出現,人們生活的節奏越來越快,越來越需要這樣一個場所,能讓人們放下腳步,靜靜的呆上一個下午或一整天,喝喝茶,聊聊天,看看戲等來放鬆心情

2.中國洽談會議習慣性的放在餐館上,解決一切合同問題,導致商業糾紛案日益增加。茶館為商業者提供了一個更好地場所洽談合同,既能良好溝通,又能理性洽談。

3.茶樓是一個充滿文化氛圍的地方,消費者可以受到薰陶,自我提升。

三.主要業務:

食物類:各類茶,餐食,各色點心等。每天茶樓都會有推薦的茶和

餐食及特色點心。

表演類:京劇,茶藝表演,舞台劇,相聲及名人講座。每週一次關

於健康飲茶的講座

銷售類:茶館提供高質量的茶葉,茶具等。

活動類:提供不同風格的包廂,為顧客提供私人場所可供商業洽

談、派對、部門聚會等等。

茶館營銷策略與銷售計劃

商品計劃:對通過採購獲得茶品和茶具,進行分類,主要分為三個等級消費者可自行選擇三個等級中的各小類。

八、銷售渠道計劃

茶館的目標消費羣體主要是白領和追求時尚和品質生活的一類人。主要通過實體店經營獲得利潤,並且在通過微博、論壇等網絡工具進行推廣宣傳,參與團購打折等。

九、品牌宣傳

1、主要通過發放宣傳海報的形式進行宣傳,海報內容包括店內情況、茶品茶點、開張優惠活動等。

2、開張當日,在茶館門口舉辦宣傳活動,三位茶藝師分別表演中式、韓式、日式茶藝,同時限量免費派送茶品和茶點。 活動促銷計劃

1、開業促銷

2、店慶促銷

3、例行節假日促銷

4、行業競爭促銷

節假日促銷

本店主要推廣三個節假日促銷活動,分別吸引女性消費羣體、時尚的年輕消費羣體和一羣熱衷於贈品的消費羣體。

(一)、婦女節

凡在當日來本店消費的女性客户可享受8.8折優惠,並可免費品飲本店專為女性設計的養顏美容茶一杯。

(二)、萬聖節

萬聖節前後共三天內,本店隆重推出萬聖節狂歡派對,大廳上演cosplay,凡來消費者,可免費試穿各種服裝髮飾。

(三)、 年終大派送

1、 設計製作一批紅包形式的代金券

2、 派送給新老客户、潛在客户、意向客户

3、 代金券的使用:每個獲得代金券的客户凡來本店消費,即可使用代金券,且消費滿88可得掛曆等。

VIP 會員維持計劃

1、會員折扣 持有vip卡的消費者,在本店可享受8.8折的優惠

2、vip卡的發放

①新店開張10日內,來店消費即可免費獲得會員卡; ②新店開張活動停止後,消費滿188元可獲得會員卡 ③凡獲得會員卡的客户需要登記一份基本資料

3、對於本店vip客户,我們有一個詳細的記錄和統計,包括他們在本店的消費情況、個人偏好等,便於提供客户更好的服務。另外,我們會向他們發送一些節日祝福、問候和店內活動等相關信息。

十、茶館管理計劃

現場管理:空間佈局、燈光照明、背景音樂

資金管理:經營目標、資金預算、各項費用開支標準及審批程序、財物分析 利潤控制:資產劃分、獎勵與分配

財務控制與稽核審計制度:資產控制、零用金管理、費用開支標準、內部稽核 財產管理制度:固定資產火災保險事務處理、財務盤點財物部門負責人工作制度:職務、職權、職責

會計:財務、會計與稽核單位工作職責、會計賬表的標準規範、會計人員審核費用規範、會計核算基礎工作規範、月績分析、事務處理制度、標準成本設定及單位使用説明書

物源管理:

採購:茶葉來源

茶葉分類編號:存量控制、採購具體操作、驗收操作 倉儲:倉庫安全、季度總結、滯品、廢品處理 質量:保質期、包裝、退貨處理 使用:領取茶葉、發放茶葉

人員管理:

員工:招聘、培訓、勤務、福利

客户:資料、售後聯繫

⒈在茶館任何一處碰到賓客必須打招呼。

⒉不得在賓客面前與同事説方言,若賓客出言不遜,不要流露出不悦。

⒊不得在賓客背後擠眉弄眼,不譏笑賓客外行的地方,應主動為其提供幫助。

⒋不許切切私語,互相交頭接耳。

⒌不得任用工作電話談私事。

⒍在茶館內不允許奔跑,要勤快地走路。

⒎儘量記住賓客的姓名,以便稱呼。

⒏下班時間到了,不得擅自離崗,須聽上級安排,如果需要加班,應該留下繼續工作。

⒐在客人活動場所禁止吸煙,當班時不允許嚼口香糖,上班前或工作時不允許喝酒。

⒑不要伏在桌上開單

⒒在茶館內,任何時候不得有梳頭、修理指甲、吐痰、吹口哨、叉腰、手插口袋、挖鼻孔等行為。

⒓為賓客服務時,要始終保持微笑。

茶館服務員的崗位職責:

(1)着裝整潔、守時、禮貌、服從指揮。

⑵負責擦洗茶具、服務用品、搞好茶館衞生工作。 ⑶熟悉各種茶、茶點、做好銷售工作。

⑷負責將所有髒茶具送到洗滌間並分類擺放以及清洗。 ⑸負責做好結束工作,完成領導佈置的臨時任務。

銷售管理:

銷售計劃:年度銷售計劃、銷售方針計劃書

情報管理:客户名單處理、訂單情報處理、個人調查實施辦法、競爭對手調查、市場調查以及預測工作管理、業務接洽追蹤售後服務:顧客滿意度調查、客户投訴處理

銷售事務處理:銷售過程控制、銷售結果評估、銷售問題處理 銷售經理管理:銷售員標準操作、銷售人員獎勵辦法、銷售人員考核辦法、業務員教育訓練辦法

行銷評估:

茶葉診斷:感官審評、理化檢驗、服務診斷、價格、銷售通路診斷、推廣診斷

信息管理:信息服務策略、適合於用户的規程、茶葉及顧客數據庫的建立、操縱和檢索、計算機程序使用

廣告策劃:

策劃方法:茶館針對客户的服務項目、影視廣告、報紙雜誌廣告 策劃方案:原則、編擬要點、構架

總務管理:

檔案:茶館、員工、顧客

出差:國內、國際、差旅費支給

車輛:使用、車輛肇事、客户車輛停放

出入倉庫:人員登記、茶葉登記、存儲量記錄

提案:創意提案、員工建議、顧客建議、提案獎勵與審查

創業計劃書3000字範文 篇6

互聯網走到今天,經歷了高潮和低谷,讓許許多多為之奮鬥的人們興奮過,也沮喪過。一年前,當失去耐心的人開始疾呼互聯網是泡沫,大家不要陷進去的時候,中國互聯網仍然我行我素,走着自己該走的路。專家們對於互聯網企業將有90%關門的預言如今也不攻自破。這些風風雨雨讓許多真正瞭解互聯網的人終於看明白了一點:互聯網本身並不能創造產值,它是一個服務性行業。

透過泡沫看本質,可以讓我們明白很多,互聯網不是神話,而是實實在在的一個媒體、一種工具、一條途徑。認清了這些,我們就發現,原來互聯網真的很有用,如果你懂得利用的話。

傳統企業同互聯網聯姻,藉助互聯網展示企業形象,發佈產品信息,做好客户服務已經成為業界的共識,成為現代企業發展中一個不可或缺的步驟;互聯網為企業服務,滲透到企業的生產、銷售、管理當中去,這也成為互聯網發展的重要模式之一。

讓我們構想一下企業利用互聯網之道的美好局面:

企業佔領互聯網這一第四媒體的宣傳陣地,利用它面向全球展示了企業的形象、品牌、文化和產品;

互聯網不僅僅是網站,更是一種高效高技術含量的管理方法和手段。企業通過互聯網的應用引進管理技術和觀念,豐富管理手段,倡導互動溝通和透明管理,提高企業管理效率和質量水平;

企業通過互聯網尋求產品的銷售新渠道,尋求更多的商業機會。對於這些,我們相信,如果能很好的利用互聯網,互聯網必將助企業一臂之力。

1)互聯網創造了新的市場競爭環境

互聯網以其大容量、高速度的信息傳遞方式迅速滲透到社會經濟的各個環節,逐步成為新一輪經濟的基礎。它對社會經濟的許多方面產生了深刻的影響,就中小企業而言,互聯網創造了新的市場競爭環境。

(1)全球化的大市場

作為覆蓋全球的開放型網絡,互聯網把每一種商業經營活動從其所在的地理範圍內解放出來,突破了傳統市場的地域限制,形成全球化的大市場。在這個虛擬的市場中,地理概念已經無法限制某個企業的發展方向和市場規模,客户和企業都將擺脱地域界限的束縛,可以“足不出户”地進行交易活動。

(2)市場資源的優化配置

互聯網上的信息種類繁多、數量極大,而且增長速度驚人,使這個新興的虛擬市場擁有着十分豐富的市場資源。並且由於網絡信息的共享性,中小企業能與大企業一樣接觸各類市場信息,可以更加方便地通過交流與協商達成各種交易,從而使市場資源配置不再受到傳統的門户限制,真正能為全社會所共享,達到優化資源配置的目的。

(3)直接透明的市場結構

互聯網將眾多的企業和消費者納入其網絡系統後,利用信息共享和及時通訊,最大限度地減少它們之間的中間環節,實現信息透明,從而構造出一個直接透明的市場結構。在這個市場結構中,眾多的商品供給信息和需求信息都將在網上公開,中間商被消滅,極大地縮短了企業與消費者之間的距離,使企業之間的競爭成為直接面對消費者的透明競爭。

(4)多極化的市場競爭機制

隨着互聯網的觸角遍及全球的每一個角落,各類企業不論規模大小,都能在世界市場上同台競技。一般來説,大企業的組織結構相對臃腫,如果不能及時把握瞬息萬變的市場信息,就可能來不及調整產品結構而蒙受損失。相反的,一些有創意、善於發現機會的小公司只要尋找到開發利用互聯網的恰當方式,就能迅速發展壯大,成為大企業。最明顯的例子是雅虎公司,它免費協助網民在互聯網中搜尋信息,將廣告作為其主要收入來源。在短短的數年中,雅虎就從名不見經傳的小公司成為全球知名企業。可見,互聯網能夠避免少數企業壟斷市場,形成多極化的市場競爭機制。

2)互聯網能夠有效彌補中小企業的不足

和大企業相比,中小企業明顯存在着不足,比如:市場狹窄、信息不靈和資金缺乏等。然而,隨着網絡時代的到來,這些缺陷將在很大程度上得到彌補。因此,經濟學家認為,互聯網使中小企業得以與大企業在同一起跑線上競技。

(1)擴大市場,獲得新的商業機會

互聯網延伸到那裏,市場就能擴展到那裏。利用互聯網做生意,中小企業能夠擺脱原有狹小生存空間的限制,將市場擴展到過去依靠人員推銷或廣告推銷所不能有效到達的地方。而且中小企業憑藉便捷而廉價的網絡信息服務,可以頻繁地接觸國內外的潛在客户,向他們介紹自己的產品、服務和企業文化,或及時地答覆客户的諮詢,從而發現更多的目標顧客羣,獲得新的商業機會。

(2)共享信息,實現公平競爭

互聯網為中小企業贏得了與大企業相抗衡的可能性。通過互聯網的信息資源共享,中小企業獲得對現代企業至關重要而又以常規方式無力收集的市場信息,比如本行業的發展情況;各個競爭企業的產品特徵與競爭戰略;產品的最新市場需求動態等等。這樣,中小企業能夠更加及時地瞭解全行業的競爭態勢,從而進行正確的企業戰略定位。所以説,互聯網為中小企業提供了較為平等的競爭機會,使行業競爭更加透明和公正。

事實上,一些中小企業正是充分利用了互聯網所提供的公平競爭機會而迅速發展成為利潤相當可觀的大公司。例如:美國的普馬體育用品公司曾經是個瀕臨破產小企業,上網後,它的老闆約亨·蔡茨把企業的生產、後勤和銷售分配給互聯網上80個相關的企業,結果普馬從一隻病病歪歪的小貓變成了吃人的猛獸。

(3)降低成本,提高產品競爭力

資金缺乏是制約中小企業發展的重要因素,然而,如果中小企業充分利用互聯網通訊工具,就能有效地降低成本,提高資金的利用率。一是降低營銷成本和採購成本:中小企業通過互聯網與客户進行聯絡、瞭解和洽談業務,可以大幅度減少差旅費、傳真費、郵寄費等費用,並省去許多中間環節,使企業既能向原料產地直接採購原材料,又能將產品直接銷售給客户,從而極大地降低了營銷成本和採購成本。二是減少庫存:電子商務為企業提供了一種“零庫存”的理想模式——企業按照客户的訂製,及時生產,及時銷售,庫存為零。這種模式為企業節省大筆的材料費、倉儲費和管理費,加速了資金的流通,非常利於中小企業的發展。例如,著名的戴爾電腦公司就是運用“零庫存”直銷模式獲得巨大成功,使戴爾公司的股票價格從1988—1998年上漲了100倍,在互聯網上的日銷售量突破1000萬美元。並且,一旦經營成本降低,中小企業便可將資金用於技術創新等領域,促使產品升級換代,更具有競爭力。

3)互聯網能夠充分發揮中小企業的競爭優勢

俗話説,“船小好調頭”,中小企業正是擁有經營靈活、市場適應性強的競爭優勢。然而,由於信息不靈、市場狹窄等缺陷,其競爭優勢難以發揮。互聯網作為強大的信息通訊工具,為發揮中小企業的競爭優勢創造了優良條件,提高了它的競爭力水平。

(1)有利於決策快速靈活

中小企業組織機構簡單,管理人員少,內部信息傳遞敏捷,使它易於協調,並在短期內能迅速作出決策,機動靈活地處理問題。上網後,中小企業得以與大企業一同共享市場資源,獲得至關重要的經營決策信息,而且以其快速靈活的決策優勢,能夠比大企業更快地根據市場需求變化轉變經營方針,調節產品結構,開拓新的市場。

(2)更容易採用新技術

在通常情況下,大企業是行業中技術的領頭人,中小企業由於資金缺乏而無力開發新技術。然而,互聯網建立的信息高速公路,使中小企業能夠方便地查閲各類大學和科研院所的研究成果,還可以與同行企業進行技術交流,從而獲得行業中最新的應用型技術。並且因為中小企業的規模小、投資少、生產設備簡單,所以它更容易轉產,能夠更快地應用合適的科研成果和先進的技術工藝,進行產品改良,不斷地推出新型品種來滿足日益變化的市場需求。

(3)適合發展個性化營銷

這是個消費時尚的年代,消費者越來越追求個性化、情感化的商品,而不再滿足於一般的大眾化商品。互聯網以其及時互動的特點,使消費者能夠與企業直接交流信息,向企業詳細説明自己所需要的商品。中小企業善於對市場變化作出快速反應,能夠按照消費者的要求,進行小批量試製,生產出與眾不同的商品,滿足消費者個人的口味,實行個性化營銷。這樣,消費者將會成為中小企業的忠實顧客,中小企業也能更加有效地佔領目標市場,在網絡中樹立“小企業”的“大形象”。

4)互聯網能夠為中小企業帶來競爭優勢

(1)瞭解競爭者狀況,可通過直接訪問競爭者網頁,瞭解它的新產品、價格、服務等信息;也可通過閲讀與競爭者有關的新聞組、通信組上的內容,瞭解消費者對競爭者產品、服務的評價,同時還能即時瞭解到消費者對本企業的評價,或與競爭者的對比情況。

(2)瞭解本行業的發展。通過網上新聞服務商提供的信息及專題新聞組、通信組中討論的內容,敏感的企業能夠捕捉到本行業的發展趨勢。

(3)實現與其他企業的聯合。網上企業的信息可能會引起世界各地零售商、分銷商、代理商的興趣,他們通過市場分析可能會認為你的產品有市場前景,因而他們會主動跟你聯繫,想成為你的分銷商等,這樣你就和世界各地區的企業建立了聯繫,類似的其他合作關係也可通過網絡建立起來。

5)巨大的互聯網市場

在目前的美國,最熱門的網站有兩種:B2B的網站和回答問題的網站。前面的不用説,大家耳熟能詳。後面的這個可能陌生一些。一般來説,回答問題的網站有如下運作方式:

(1)基本上你可以在上面提出你的任何問題,或是針對某一方面提問。問題的涵蓋面很廣,從生活到工作無所不包。你可以問從哪裏可以買到好吃的中國菜,也可以問NASDAQ的指數在未來三天如何變化。你可以問一道國中物理題,也可以問愛因斯坦的相對論。當然,並不是所有的問題他都能給你答案,如果他能,那麼就可以進入到下一步。

(2)當網站接受你的問題並且確認他能回答之後,就會給你發來一個賬單,告訴你這個答案值多少錢。基本上從免費、幾美分到幾千萬美元不等。當然,這個價格通常是比較公道的。而且和你拿這個答案做什麼用途緊密相關。同樣是一道有關道瓊斯指數的問題,一個學生來問和比爾蓋茨來問的價格絕對不一樣。學生拿到答案可能是用來寫論文,那麼可能只會收你幾美元,可是如果比爾蓋茨來問,不管他想拿這個答案幹什麼,恐怕價格都不會低。

(3)信息也是商品,這一點很久以前就得到了公認,但是,這種回答問題的信息值多少錢,會不會違反反暴利法就不得而知。起碼可以確認幾點:A目前沒有一個定價標準,基本都是網站自行定價;B不論他們是不是想獲得暴利,他們都會獲得暴利。因為這項生意的成本實在太低了,而且幾乎不用付出任何渠道費用,面對的消費者卻是全球範圍的。

互聯網的應用前景應該説是非常廣闊的,除電子商務外,還有網絡娛樂、網絡教育、網絡醫療、網絡出版等等。在方案具體實施上要突出一個“快”字,快魚吃慢魚,大魚吃小魚,爭取儘快實現規模經營和網絡化,一個房地產品牌自然而然也就樹立起來了。

6)互聯網絡的功能

互聯網絡的功能使網絡營銷可以擴大企業的視野,重新界定市場範圍,縮短與消費者的距離,取代人力溝通與單向媒體的促銷功能,改變市場競爭形態。因此,企業網絡營銷戰略的重點也相應體現在以下幾個方面:

(1)顧客關係再造

在網絡環境下,企業規模的大小,資金的雄厚實力從某種意義上已不在是企業成功的關鍵要素,企業都站在一條起跑線上,通過網頁走向世界展示自己的產品。消費者較之以往也有了更多的主動性,面對着數以十萬計的網址有了更廣泛的選擇。為此,網絡營銷能否成功的關鍵是如何跨越地域、文化、時空差距,再造顧客關係,發掘網絡顧客、吸引顧客、留住顧客,瞭解顧客的願望以及利用個人互動服務與顧客維持關係,及企業如何建立自己的顧客網絡,如何鞏固自己的顧客網絡。

提供免費服務。提供免費信息服務是吸引顧客最直接與最有效的手段。

組建網絡俱樂部。以專業愛好和專門興趣為主題的網絡用户中心,對某一問題感性趣的網絡用户可以隨時交流信息。把產品或企業形象滲透到對產品有興趣的用户,並利用網絡俱樂部把握市場動態、消費時尚變化趨勢,及時調整產品及營銷策略。

(2)定製化營銷

網絡環境下,鞏固顧客、擴大網上銷售的重要戰略手段是通過定製化營銷,提升顧客滿意度。所謂定製化營銷是指利用網絡優勢,一對一地向顧客提供獨特化、個人化的產品或服務。定製化營銷並不是只適應於高度技術化和信息化的企業,也同企業的規模並無直接的聯繫,而有更大更廣的適用範圍。最典型的事例是美國加州耐麗服裝公司成功的定製化營銷。

網絡溝通的互動性使企業能更準確的掌握顧客的需求和反應,為顧客提供更個性化的產品,即網絡數據庫為企業實施定製化營銷提供了有利的支撐。以電子商場為例,商家通過數據庫可以全面瞭解網絡顧客的生日、對產品的偏好習慣等,便可在適當的時間,利用電子郵件向目標顧客推薦相關產品或服務。

創業計劃書3000字範文 篇7

一、公司(邁德廣告傳媒有限責任公司)概述

(一)公司簡介

邁德廣告傳媒有限責任公司成立於____年12月1日,商業法定名稱是(中國邁德廣告傳媒有限責任公司),法定地址是南昌市雙港東路232號。

邁德廣告傳媒有限責任公司是一家集製作、代理、策劃、創意、調查、諮詢為一體的媒介性合資廣告公司。

我們的業務範圍主要是校園內及周邊地區產品的廣告宣傳。

邁德廣告傳媒有限責任公司為股份責任有限公司,有着一套完整的管理體系、合作的團隊、優秀的骨幹,我們設有廣告部、策劃部、營銷部、執行部、財務部、人事部、物資採購部以及綜合辦公室。

(二)公司宗旨

邁德廣告傳媒有限責任公司以幫助客户獲取經濟效益和社會效益為已任,旨在通過公司科學、專業、真誠的服務來建立客户與市場的最佳溝通渠道,把客户有限的資金進行最經濟的策劃和設計,讓客户以最低的廣告成本,達到最佳傳播的效果。

(三)公司目標

打造代表江西財經大學大學生創業成果的窗口形象。

(四)創業理念

“讓人人都做得起廣告”這是我們創業的口號,即在起步之初積極探索發展模式和方向,走一條有自己特色的路,我們的服務對象主要是針對廣大在校師生,我們將考察師生的需求,認真做好讓顧客滿意的廣告,達到最好的宣傳效果。

(五)公司服務

1. 專業化的廣告服務

邁德廣告傳媒有限責任公司為客户提供詳細準確的行業諮詢服務,包括數據調查資料,分析結論。從而使得客户的投資更科學、合理,全方位與消費者溝通。我們的員工是清一色優秀大學生,在自身的知識和經驗上獨樹一幟,我們成立內部的研究機構,逐漸開創自己的理論架構和知識體系,建立自身文化內涵。

2.全面的業務服務

邁德廣告傳媒有限責任公司是南昌市第一家由在校大學生創辦的廣告公司。邁德提供傳單,調查,露天宣傳,上門推銷等各種廣告渠道方式。

3.為客户提供準確、科學的市場調查

不必客户東奔西跑,邁德為客户提供完善的效果測定服務。

4.其他

客户利益:邁德廣告傳媒有限責任公司因自身特點具有業務成本上優勢。能把客户所需的廣告預算降到最低做到真正的優質價廉。

二、執行摘要

(一)經營理念

中國邁德廣告傳媒有限責任公司的理念是:我們承擔壓力,客户享受輕鬆。

(二)公司概述

中國邁德廣告傳媒有限責任公司成立於____年11月26日,主要從事於校園內及周邊地區產品的廣告宣傳,例如新產品現場推廣,運動品牌校園大賣場,海報製作。公司的合法成立的組織形式是有限責任公司。出資的所有權構成是創業者集體出資並吸收了少部分得風險投資,我們的主要辦公地點在南昌市雙港東路232號。

中國邁德廣告傳媒有限責任公司處於經營啟動期,已經成功的為國內某著名的電子產品平台廠商做了新產品推廣,並且正為某運動品牌製作校園系列宣傳。

在近期____年12月1日,邁德廣告傳媒有限責任公司完成了3萬元的業務額,並且顯示出強勁的贏利。如果融到300萬元的資金,我們期望能夠完成____萬元的業務,在第二年完成300萬元的税前利潤。在第3年(下一年)完成500萬元税前利潤。

我們能夠完成上述目標,因為融到的資金主要用於例如:

1.在江西省內確定了自己的品牌形象的前提下,將邁德企業的理念和業務推廣到全國範圍內;

2.在全國6個省會及直轄市建立分公司(北京,瀋陽,上海,成都,武漢,廣州)。

3.引進補充部分廣告和管理方面的專業人才。

4.採購業務所需專業器材。

(三)產品與服務

中國邁德廣告傳媒有限責任公司的目標是打造“讓人人都做得起廣告”,當前我們的服務處於成長時期。我們計劃擴大我們的廣告品牌的知名度,以擴大我們的客户羣體,其中範圍包括餐飲,電子,服裝等行業。

邁德的宣傳,有別於傳統廣告以當紅明星和海量傳單的“燒錢”和“造勢”,我們強調的是讓客户以最少的宣傳費用,達到其有限範圍內積極的產品推廣。我們幫助商家搭建與消費者零距離的平台。並且以我們專業的技術,幫助商家避免他們在類似宣傳中可能會遇到的困難和風險。

(四)營銷概述

邁德廣告傳媒有限責任公司的市場是中國目前“混亂”的低端廣告市場,到____年12月時,根據現有規模測算,其市場已達到億元級標準。若將其已一定形式和法規,規範化後,據現階段廣告產業的規模,業界普遍認為該市場能夠分得廣告市場3/1的份額。我們的客户是中國現在各行業新興的新創企業,商品針對學生消費羣的各級代理零售批發商和有相關需要的企業。解決該類客户關心的廣告成本問題正是我們的服務宗旨所在,我們將用“邁德”的模式,幫助其推廣宣傳。

中國邁德廣告傳媒有限責任公司目前與博藝廣告有限公司,天藝事務所,新勢傳媒,新鮮傳媒直接競爭,並且與江西財經大學校影視中心有一定程度上的間接競爭,其中新勢傳媒和新鮮傳媒是公司未來業務發展的最大潛在競爭對手。

但是比較以上競爭對手,我們的宣傳與學生消費羣體有更近的距離,並且宣傳的專業程度和宣傳手段有更多的多樣性。

(五)風險與機會

邁德廣告傳媒有限責任公司經營的最大的風險是商業風險,管理風險和資金短缺引起的財務風險。但是由於我公司處於初創階段,並沒有過多的財務負擔,我們可靈活經營規避市場風險,並且通過合作或者吸收投資克服管理和財務上可能帶來的風險。

(六)管理團隊

我們的團隊由下列成員組成:

總經理:副總經理:廣告部:策劃部:謝營銷部:執行部:綜合辦公室主任:財務部:人事部:物資採購部:

(七)資金需求

中國邁德廣告傳媒有限責任公司尋求300萬元作為權益性投資,用於公司未來業務的拓展和公司規模的擴大。並計劃5年後,根據公司情況,進行剩餘利潤分紅後,再次融資或實現上市融資。

(八)融資計劃

目前邁德廣告傳媒有限責任公司的註冊資本為20萬元,並且已經吸納江西財經大學孵化中心3萬元的風險投資。在創業之初到現在,短時間內已經完成了3萬元的業務,實現毛利潤1萬3000元,實現8000元的税前利潤,並且業務量有強勁的增長趨勢。

(九)銷售總結

三、經營理念

(一)基本信條

我們專業 我們創造價值

(二)做事模式

團隊協作 集思廣義

(三)創業精神

創意100 滿意100 服務100 挑戰100

創新100

創新是企業發展的源動力。在達成某一具體目標時,能根據外界的變化修正調整自己的方式和方法,為公司的發展提供創造性的、新穎的、變革性的建議和解決方案。

滿意100

不斷的創新,作出滿意的作品。

服務100

具有強烈的自我責任心和服務意識,為了讓客户滿意,堅持不懈地克服工作中遇到任何挫折困難和壓力。

挑戰100

挑戰變化,培養超越自我的意識,不滿足已有的成績,勇於在工作和生活中為自己設定更高的目標。

四、業務分析

(一)業務背景分析

在國內,廣大的大學生有將近____萬,這個市場相當於1/4個德國,1/3個英國,除去學雜費,大學生一年的開銷,包括教育費用、休閒娛樂、交友的費用,平均每人每年4000元,那麼____萬的大學生,就意味着有800億的市場。數據明確的顯示了中國大學生的消費總水平,正是因為有這麼大的消費羣體,廣大商家才越來越注重校園市場的開發和拓展,君不見學術節期間各商家搶佔市場的激烈局面。但是仔細推敲這些商家進駐校園市場的方式,我不禁要説:難道這樣的營銷起作用?難道這樣就可以打通校園的廣闊市場?如果答案是肯定的,那作為大學生的我們應該感到悲哀,因為商家如此簡單的營銷手段就將我們就地正法。但是我相信我們大學生,相信現如今的大學生思想的多元性和思維的敏鋭性,他們不會這麼容易的掉進商家的圈套,他們需要商家仔細的瞭解他們,深刻的分析他們。我一直認為營銷的最高境界就是征服顧客的心甚至是思想。試着想想腦白金的成功——如此的東西盡然成為現如今人們送禮的最佳選擇,究其原因我認為只不過是商家很好的掌握了消費者的心理,用一種效應徵服了無知的消費羣體。有廣大大學生的消費需求,有商家虎視眈眈的眼睛,校園消費與社會供給的融合缺的就是中間的“月老”。我們的校園傳媒公司要做的就是這樣的“月老”。

(二)具體業務分析

1、基本生活消費(衣、食、住、行)

大學生最基本的消費支出,針對這些方面,可以為廣大的超市、餐館、旅社以及旅行社開拓校園市場提供營銷方案。

2、學習消費(學費、書籍雜費、考證費、電腦等)

瞄準這些市場需求,可以為廣大的培訓機構提供市場營銷方案。

3、休閒娛樂消費(休閒、健身、旅遊、娛樂等)

這部分的消費需求是巨大的,也是現在多數商家非常看重的一塊。針對這一塊,可以為各種休閒場所、健身會所、娛樂機構提供開拓校園的具體營銷方案。

4、人際交往消費(人情往來、戀愛)

這部分的消費也是相當巨大的,各種為情侶開發的浪漫場所也會極力的開發市場,滿足大學生的需求,掙取客觀利潤。

這些業務市場的空間需求,給我們傳媒很大的業務支撐,這也是我們的利潤來源。

五、市場和銷售戰略分析

(一)市場描述

廣告行業是我國的新興行業,____年我國共有廣告公司57434家,幾年來公司數量不斷增加,營業額和從業人員不斷擴大,增長速度可觀,全國廣告經營額____年突破1000億元大關。按照專家的預測,____年我國國內生產總值增長不低於7%,將達到12.5萬億元以上,全國廣告經營額大概在1100億元左右。中國廣告市場在未來____年左右有望成為全球三大廣告市場之一。但與美國廣告權威機構披露的外國大型廣告集團的年營業額數相比,差距極為巨大。我國西部地區的經濟及廣告與東部相比差距仍然很大,這一點在短時間內不會有大的變化。

江西財經大學位於昌北開發區,附近學校密集,大學生眾多。此外,江西財經大學是一所以培養創業型人才為目標的高校,很多優秀畢業生選擇自主創業,也為我們公司的發展提供了良好的條件。

(二)目標市場

我們把創業初期目標市場按地域特點分為三類:江西財經大學校內市場,江西財經大學周邊市場,昌北開發區內市場。

江西財經大學校內市場主要表現為學校方對外宣傳的廣告需求,校內各團體活動的廣告需求,學校內舉行各類活動和比賽的廣告需求及畢業生創業所需的廣告宣傳。

創業計劃書3000字範文 篇8

一、項目計劃書摘要

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?

你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?

你是不是想體驗和同學一起下廚的神祕感覺?

大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脱。同學們只要買來自己喜歡的菜餚,這裏有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家裏一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結構單一的,集中出租房灶台的店。它的結構鮮明,一個廚房多台灶,加幾個別具一格的包廂,構成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶台在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。

因為本計劃項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且調查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業,很願意去嘗試一下,並且説會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經久不衰的。

它的規模可大可小,而且前景可觀,成本低。可能隨時被模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。

它的管理模式很簡單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生自助廚房營造自由、潔淨的氣氛。快來大學生自助廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!

二、公司簡介

1、性質:DIY自助廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。

2、設備設施:大學生自助廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和多個就餐包廂。一個廚房中有四個灶台,四套炊具和燃氣灶,多套切菜工具,和兩個櫥櫃,裏面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多隻籃、桶等洗菜工具,和油煙機;有四個包廂其中三間是一張大桌子、八把椅子剩下的一間是榻榻米供大家休息,另每個包廂配備電風扇,飲水機,電冰箱,消毒櫃,電飯煲,時時提供熱飯。

3、項目策劃書服務內容:大學生們在本店購買自己喜歡的菜來到大學生自助廚房來,根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹飪了,一個廚房四個灶台、可以同時烹飪。在一箇中餐或晚餐時間內,一個灶台又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(13:00-16:00)之間大概可以烹飪4組同學。同學們可以在這裏吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。

4、項目策劃書目的:大學生自助廚房的產生深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衞生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生自助廚房這個既對大學生的口味,又鍛鍊大學生自己動手能力的廚房。

5、大學生自助廚房室內的裝飾:可由學生來創造設計,設計核心為自由舒適,綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生自助廚房。

三、組織人員管理制度

1、我們將顧客分為大、中、小規模。

大規模(20-30人):如某班同學聚會,各地老鄉會聚會、或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。

中規模(10-20人):如某寢室聯誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。

小規模(1-10人):隨時安排廚灶但須提前預定,我們幫助準備菜品。

2、在大學生自助廚房裏,僅需僱傭貧困生來打掃收拾大學生自助廚房,並且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶台的安全性。

3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。

4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客羣,則按先來後到使用灶台。

5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和僱傭人員費用和“大學生自助廚房”的總收益,適當調整價格,大、中型規模顧客羣有固定的訂租價格,根據預訂廚房的次數來決定下週小規模顧客羣前來做菜的租金。

6、政府批文:大學生自助廚房要獲得營業執照,問題主要是衞生和安全。因為我們僱傭了人員來打掃大學生自助廚房和時時刻刻檢驗並教導學生使用液化氣等危險設備,且在大學生自助廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衞生本來就是大學生自助廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。

四、市場分析

1、市場營銷

①宣傳:我們將通過傳單、海報、校論壇、人人網、校園網、各大學生的qq羣、中國移動飛信,和大學生中的關係網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生自助廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們為我們“大學生自助廚房”做口頭宣傳。

②客源:既然我們“大學生自助廚房”的飲食和體驗快樂而設計的,那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生自助廚房”。

A.在同學面前一展自己的廚藝。

B.請自己的好朋友到“大學生自助廚房”裏為自己做一頓香噴噴的美食。

C.某兩、三個男女寢室在這裏可以搞個廚藝聯誼,不會做菜的順便學學。

D.有外地來的同學,讓他/她炒炒家鄉菜,嚐嚐鮮。

E.不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。

在大學生自助廚房這樣輕鬆自由的環境裏,在一個像家裏一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程裏,我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,這裏真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收穫,我們大學生自助廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嚐鮮的同學也將連續不斷。

③既然大學生自助廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮,那麼可以擴展搭配盈利服務,可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、乾菜等易存儲的菜類乾貨。也可搭配免費服務,提供怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。

2、市場前景

現在看來,還沒有同我們“大學生自助廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店,即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生自助廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生自助廚房”的前景廣闊,全國這麼多高校(本科、專科、職業學校)那將是多麼廣闊的連鎖空間。也重視“大學生自助廚房”在學生中的關注度,信譽度來橫向發展其他服務,做到大學生自助廚房的橫向連鎖。

3.近期戰略目標:在我校周圍都建立一個學生自助廚房。認真組織好內部結構,為學生提供

一個方便、舒適、自由、實惠、乾淨的飲食、娛樂的空間,用自由和潔淨來贏得大學生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學期內,在所靠近的學校宣傳得眾所周知,把名聲打出去,在此期間盈利15%。在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市,更多高校的“大學生自助廚房”,也可橫向發展,讓“大學生自助廚房”成為一個品牌,開展其他服務大學生的行業。

五、投資分析

固定成本5000元/單元

可變成本(房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元/年,煤氣600元/月/單元,僱傭人員900/月/單元年總收益20____-6000元/月.單元不等

裝修成本20000元。房租加轉讓費23000元。

因為它的不穩定性,不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本,半年時間來盈利。投資形式可以是合資,也可以一個人投資,“大學生自助廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的。

六、大學生自助廚房的SWTO分析

Strength:

①目前還沒有出現像大學生自助廚房一樣結構單一、獨特的店,所以同行業競爭較少。②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衞生、更實惠,讓人放心,它比任何地方都自由。

③靈活性好,適應於客源的淡季和旺季。“大學生自助廚房”結構簡單。灶台都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學們放寒、暑假時,可以減少幾個單元,縮小規模,減少可變成本(電費、水費、房租費)

④適應性好,能面對不同時期的冷熱情況,當期終考試臨近,同學們都整天忙於複習

功課,迎戰期終。這時,“大學生自助廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在一定的信譽度和關注度的情況下,而且又靠近學校,我們可以僱傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務,不至於期終期間而變得冷清或產生損失。

Weakness:因為他是一種服務性的項目,所以不太穩定。

Opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入“大學生自助廚房”,以一種輕鬆地心態享受“大學生自助廚房”,可以有很大機會縱向發展,和橫向發展。

Threat:因為大學生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨着產生,這以後反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。

綜合SWOT分析來看,“大學生自助廚房”應該確保潔淨、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學們信賴。在此基礎上,時時保持創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在並發展。

附錄

理念:健康,創意,分享,樂活,愛心,

亮點1、微信等公共平台:宣傳+資源共享+社會贊助

2、廣告海報牆:免費中介,資源共享,廣告費

3、攻略策劃區:義工,旅遊,考證,考研,表白(提供錄像),快閃,四六級輔導

4、休閒娛樂區:各種桌遊,看球賽

5、租賃服務區:冰箱,燒烤工具,帳篷,愛心便當盒等

6、小資文藝區:校園慢遞,照片牆,物物交換,心願牆,各種廢物改造的手工藝品,DIY相冊

7、私房美食區:鮮榨果汁,養生粥,小點心,只送不買

8、主題活動區:每月一次的廚藝大賽,假日party,手機號碼(微信)抽獎,情人節,光棍節等等,成為社團、學生組織常規活動固定場所

9、DIY區,作為平時淡季收入來源

10、設意見箱

11、淡旺季營銷策略:平時,週末,法定假日,寒暑假

12、店內裝潢:吧枱,沙發,吊牀,人員服裝:家族服裝,根據主題來變換

創業計劃書3000字範文 篇9

一、背景

土雞也叫草雞、笨雞,是指放養在山野林間、果園的肉雞,由於其具有肉質鮮美、營養豐富、無公害污染,肉、蛋屬綠色食品,近年來在市場上頗受人們青睞,價格不斷攀升,飼養土雞市場前景廣闊。

優質土雞生態養殖技術是將傳統方法和現代技術相結合,根據各地的區域特點,在荒地、林地、草原、果園、農閒地、玉米地、高粱等地規模養雞,喂五穀雜糧,讓雞自由尋食昆蟲野草,飲山泉露水,嚴格限制化學藥品、激素、飼料添加劑等使用,以提高雞肉的風味和品質為目的,生產出符合綠色食品標準要求的一項生產技術。

採用優質土雞生態養殖技術可對各地的土地資源進行綜合利用、立體開發,生產出符合消費者需要的、風味獨特、味道鮮美、品質優良的綠色食品,順應人們喜歡土法養雞的消費需求。這種方式投資少,效益高,技術易於掌握,市場需求旺盛,是一項應用前景非常廣闊的實用養殖技術。

我們花垣縣以土雞為主的小家禽養殖規模小、產業化程度低,養殖户抵禦市場風險能力弱、收入低。實施小家禽屠宰及深加工項目可充分利用土雞資源優勢,提高花垣縣以土雞為主小家禽的附加值和養殖户的收入,促進小家禽養殖業走向產業化、標準化,壯大小家禽養殖專合組織,保障小家禽資源永續利用,促進農村產業結構調整和農民增收。

牧民利用天然優質牧草進行放養,不用人工合成化學藥物,做到了綠色、生態養殖。放養土雞毛色光亮、肉質鮮美,綠色無公害,適應消費需求。雞的售價提高了,經濟效益增加了。同時,還對保護草場、土壤生態系統有良好的促進作用。

二、國內外發展現狀

我國現代肉雞養殖業起步較晚,大約始於20世紀80年代中期。90年代以前,我國肉雞生產水平與畜牧業發達國家相比主要表現在產量少、商品率低、效益差、耗料多等特點。進入90年代以後,我國肉雞飼養業才得到迅猛發展,目前我國已成為僅次於美國的第二大禽肉生產國。

當前,我國肉雞養殖的基礎環節仍然很薄弱,肉雞的生長速度、上市日齡、上市體重、耗料比還落後於外國。在國內,通常把由國外引進的肉雞成為”快大型“肉雞,因不適宜我國傳統的燒、飩加工,生產這類肉雞主要是出口。國內自己消費的主要是被稱為優質雞的某些地方品種,或地方品種與引進品種雜交選育的肉雞。據研究,我國一些地方品種,在蛋白質與氨基酸總量或某些氨基酸含量都略高於引進品種,有優質的特性。近年來優質肉雞生產得到不斷髮展,香港、廣東、廣西、中國台灣等地區,優質雞的比重佔肉雞總體的90%以上,但其生長緩慢、體重較小,上市日齡較長,需要繼續加強這類雞的選育工作。

我國肉雞產業經過了20世紀90年代初期以20%—30%的高速度增長以後,到21世紀增長速度明顯放慢,肌肉產品出口逐漸走下坡路,主要原因是疫病和公害物質殘留,提高養雞生產的勞動生產率和肉雞產品質量到了刻不容緩的時刻了。在農區籠養蛋雞飼養密度大,場舍密集,設施不健全,排泄物對環境污染嚴重,夏秋成為蚊蠅的孳生地,影響居民身心健康。發展生態養雞,遠離居民區,飼養密度低,加之環境的自然淨化,可使排泄物培植土壤,變廢為寶。生態放養土雞,大量撲食多種蟲體,可大幅度降低蟲害的發生率,減少農藥的使用量,提高農作物和林果產量,同時有利於環境保護和人類的健康。生態放養雞,以天然飼料為主,生態環境優良,飼草、空氣、土壤等沒有污染。草地是天然的綠色屏障,傳染病少,家禽體質健壯,藥物用量減少,無論是禽蛋還是禽肉純屬綠色食品,有益人體健康是理想的生態養殖業。推廣規模化生態養土雞,是經濟效益、社會效益和生態效益的高度統一。

三、市場分析

現有的市場以土雞為主的小家禽養殖歷史悠久,大多數市場土雞具有肉質細緻、肉味鮮美等特點,其中花垣湘西土雞在全省享有盛譽,是湘西土雞縣優勢特色資源,產品遠銷重慶、秀山、吉首、長沙、廣州等大中城市,具有很強的市場競爭力。

我們花垣縣是無公害肉雞生產基地縣,20xx年小家禽出欄將達到50萬隻,實現產值1000萬元,佔全縣畜牧業總產值的10%,家禽養殖是我縣中高山區農民收入的主要來源,到20xx年湘西土雞養殖規模將達到100萬隻。依照農業部《關於加強西部地區特色農業發展的意見》和省《關於實施我省農業和農村戰略調整的意見》以及花垣縣委、縣府提出的“一果、二畜、三山珍”的產業發展戰略思路,充分利用湘西土雞資源優勢,促進湘西小家禽養殖產業化、標準化,發展、壯大土雞養殖協會,走可持續發展之路,為花垣縣農民增收、農村產業結構調整、財政增收以及人民羣眾對湘西土雞的需求奠定堅實的基礎。

綜上所述,組建花垣縣家禽屠宰及深加工項目是發展壯大花垣小家禽這一地方特色資源的必要措施,是資源永續利用,可持續發展的迫切需要,是提高農民收入,切實貫徹“三個代表”的重要思想,全面建設小康社會的有效途徑之一。

1.市場調查

花垣縣以土雞為主的小家禽在國內市場屬於緊銷產品,比同類產品市場價格高20%,市場對土雞產品需求旺盛。隨着我縣加大對土雞養殖業的投入,20xx年本地土雞的出欄將達到100萬隻以上,對湘西土雞等小家禽進行精深加工,可向省內外大中成市提供更多的優質土雞等家禽產品。

2.市場預測

20xx年花垣縣土雞及其產品在省內外市場供不應求,隨着人們消費水平的提高和對“土、特、優”等無公害家禽及其產品需求的增加,土雞等小家禽市價不斷上升,對本地土雞等小家禽進行屠宰及深加工向市場成批量提供具有風味的優質安全食品,既可增加企業盈利又可滿足市場需求是雙贏的格局

3.市場競爭力

隨着國民經濟的不斷增長和人民生活水平的提高,生活質量也在不斷地向前發展,人們的肉食結構發生了變化,對禽產品的品質要求越來越高,倡導綠色禽產品的市場消費新理念越來越起來越強烈。雞肉是人類生活必不可少的美食之一,在我國有"無雞不成宴"的傳統。目前我國禽肉在肉類結構中僅佔20%,比世界平均水平差8%,人均禽肉佔有量10—12千克,與發達國家相差甚遠,例如,日本人年均消費量達40千克以上,雞肉佔肉類的47%,;美國人年均消費量50千克以上,雞肉佔肉類的40%。從長遠來看,隨着我國經濟的發展,人民生活水平的提高,雞肉的消費將不斷增加,雞肉生產仍有較大的發展空間。目前,從國外進口的禽產品都是冷凍產品,不完全符合中國人喜歡食新鮮禽肉的消費習慣。但受國際消費標準的影響,國內對雞肉衞生標準的要求將逐步提高,肉雞產品的質量,尤其安全衞生問題將受到更多關注。如果國內肉雞產品在質量上,尤其是產品安全性下功夫,國產雞肉還是有很強的市場競爭力。

我縣本地土雞肉質細膩、味道鮮美、營養豐富,可與天然野雞相媲美,體型較小等特點,符合人們的消費習慣,多年來,其市場價格與籠養雞品種售價高出5—10元/公斤,市場供不應求。因此,開發與利用本地土雞這一寶貴的資源,進行規模化養殖,飼養中不添加任何促生長激素、有害的礦物添加劑和化學添加劑,市場前景將將十分廣闊。

四、執行計劃

1.預期目標

根據花垣縣小家禽產業規劃的總體目標,在龍潭鎮組建年出欄量為10萬隻的龍頭企業。改建1000㎡的養殖場;建設污水處理配套設施;投入購置原料、輔助材料及職工工資福利等流動資金10萬元。林下放養土雞實行標識管理,合格的上市成雞腳上貼有標識,一雞一標。

2.技術人才

花垣縣畜牧局現有畜牧獸醫專業技術人員2人,在花垣縣龍潭鎮金溶村一組淹沒區,退耕還林帶山林雞養殖,掌握了豐富的飼養和管理經驗,加上全縣畜牧業服務體系健全,各個鄉鎮都設有獸醫站,有120人專業技術人員作為後盾,通過技術引進、技術開發能滿足項目技術力量的要求,可為項目實施提供技術幫助,完成項目任務有技術保證。

(1)資金:本單位固定資產總價超過30萬元,目前資產和經濟狀況良好,沒有負債,加上該項目提出得到縣委、縣政府的支持,配套資金落實有保證。

(2)儀器設備:目前我國成套的孵化設備品種繁多,而且質量有保證,價格也不貴,只要有資金,很容易購買。

(3)資源:我縣本地土雞資源豐富,作為保種選育的核心羣雞種有保障;另外我村有1000畝的竹林遠離城鎮,沒有污染,符合生態養雞的環境條件。

(4)承擔單位具備的條件及欠缺條件解決措施:本村具備實施本項目所需的資源、技術力量,欠缺條件為項目經費,擬通過申請上級科技經費補助加以解決。

3、精選良種

優良的品種是飼養優質肉雞的基礎。應選養皮薄骨細、肌肉豐滿、肉質鮮美、抗逆性強、體型中小型的有色羽毛的著名地方品種,可以是三黃雞,也可以是麻花青腳雞,如宮廷黃雞、河南固始雞、廣西岑溪三黃雞及浙江仙居雞等各地優良名雞,也可以根據當地的飼養習慣及市場消費需求,選育適合當地飼養的優良肉雞品種。

4、注重放牧

放牧是提高肉雞肉質的重要措施之一。優質放養土雞的育雛技術要求與快大型肉雞無異,在育雛室內育雛30天左右轉入大棚飼養。一般夏季30日齡、春秋45日齡、寒冬50~60日齡開始放牧。放雞場地宜選擇地勢高燥、避風向陽、環境安靜、飲水方便、無污染、無獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想。雞隻既可吃上述“四園”中的害蟲及雜草,還可為“四園”積(施)肥。放牧場地可設砂坑,讓雞砂浴。還要搭建避雨、遮陽、防寒的草棚或塑料大棚。肉雞早出晚歸,放牧密度為50~70只/畝,每羣規模約500只為宜。為防止雞走失或危害附近農作物,放牧場可設置圍欄,一直放養至出售。加強放牧可以提高雞肉的結實度,促進體格健壯及羽毛緊密光亮;還可採食青草、草籽、枯葉、蟲蠅等,節約飼料和提高肉質。有條件的可以放一批雞換一個地方,既有利於防病,又有利於雞隻覓食。

5、巧喂飼料

飼料是影響肉質的重要因素。優質土雞育雛期應飼餵易消化、營養全面的雛雞全價飼料。因其生長速度較慢,飼料中粗蛋白含量低於快大型肉仔雞全價料2個百分點,並做到少量多餐,以促使雛雞生長髮育良好。育成、放牧期要多喂青飼料、農副產品、土雜糧,以改善肉質、降低飼料成本,一般僅晚歸後補喂配合飼料。出售前1~2周,如雞體較瘦,可增加配合飼料喂量,限制放牧進行適度催肥。中後期配合飼料中不能加蠶蛹、魚粉、肉粉等動物性飼料,限量使用菜籽粕、棉籽粕等對肉質和肉色有不利影響的飼料,不要添加人工合成色素、化學合成的非營養添加劑及藥物等,應加入適量的桔皮粉、松針粉、大蒜、生薑、茴香、桂皮、茶末等自然物質以改變肉色、改善肉質和增加鮮味。

6、嚴格防疫

搞好防疫滅病是養好優質放養土雞的重要保證。一般情況下,放養土雞抗病力強,較圈養快大型肉雞發病少。但因其飼養期長,加之放牧於野外,接觸病原體機會多,必須認真按養雞要求嚴格做好衞生、消毒和防疫工作,不得有絲毫鬆懈,根據本地實際重點做好以下的防疫工作。

此外要特別注意防治球蟲病、卡氏白細胞蟲病及消化道寄生蟲病。經常檢查,一旦發生,及時驅除,肉雞中後期防治疾病儘可能不用人工合成藥物,多用中藥及採食生物防治,以減少和控制雞肉中的藥物殘留。

7、適時銷售

合適的飼養期是提高肉質的重要環節。飼養期太短雞肉中水分含量多,營養成分積累不夠,鮮味素及芳香物質含量少,肉質不佳,味道不鮮,達不到優質土雞的標準;飼養期過長,肌纖維過老,飼養成本太大,不合算。根據土雞的生長生理和營養成分的積累特點,以及公雞生長快於母雞、性成熟早等特點,確定小型肉雞公雞100天,母雞120天上市;中型肉雞公雞110天,母雞130天上市。此時上市雞的體重、雞肉中營養成分、鮮味素、芳香物質的積累基本達到成雞的含量標準,肉質又較嫩,是體重、質量、成本三者的較佳結合點。

五、創新技術

1.主要技術要點

(1)選擇適合放養的場地及搭建風雨棚 雞的生態養殖應遠離城區、避免污染、環境安寧清潔、有清潔水源,選擇地勢較平坦的荒山、灌木林,以果林為主,在林地內地勢較高、背風向陽、易防獸害和易防疫病的地方搭建風雨棚。風雨棚可用竹、木搭成人字型棚架,頂蓋石棉瓦加茅草,四周用竹片等做簡易圍欄,只要能避雨、避暑、補飼、休息就行。為了便於管理,可在風雨棚旁建值班室和倉庫。

(2)選擇適合放養的品種 選用優質地方良種雞,如固始雞、清遠雞、草科雞等適應性強、適合放養且符合市場消費需求的品種。

(3)育雛期管理 雛雞幼小抵抗力差,不能直接進入野外飼養。3~4周齡前與普通育雛一樣,進行人工育雛,脱温後轉移到山上放養。因此一定要抓好3周前的管理,為後期生長奠定基礎。

(4)嚴把脱温期管理 3周後開始進入脱温飼養,脱温期特別要注意外界氣温,內外温差大,仔雞抗逆力低,調節功能差,一時難以適應環境的變化,因此要選擇天氣暖和的晴天放養,開始幾天,每天放養2~4h,以後逐日增加放養時間,使仔雞逐漸適應環境變化。棚舍附近需放置若干飲水器和料槽,讓雞自由採食,每天早上不要餵飽,把雞放出去自由活動,採食天然飼料,太陽下山時將雞羣收回雞舍並餵飽。颳風下雨天氣停止放養,防止淋濕羽毛而受寒發病,同時還要防止天敵和獸害。

(5)疫病控制 野外放養雞的活動範圍廣,疾病防治難度相應大些,因此免疫工作要求質量高、免疫劑量足,嚴格按照免疫程序,逐只予以免疫注射。特別是馬立克、新城疫、傳染性法囊病等主要傳染病,決不能放鬆。同時要做好定期消毒,發現病雞應隔離飼養,避免交叉感染。

(6)飼養密度及方式 針對不同的放養地確定不同的放養方式,每羣一般500~1000羽為宜,第3~4周齡開始放養,圍欄分區輪牧,每隔一週期換一塊地,放養週期一般控制在一個月左右,這樣雞糞養林,且小草、蚯蚓、昆蟲等有一個生養休息期,等下一批仔雞到來時又有較多的小草、蚯蚓等供雞採食,如此往復形成食物鏈。

(7)飼料營養及飼餵 雛雞3周齡前可用全價飼料飼餵,3周齡後逐漸改喂五穀雜糧。温室育雛可按常規喂飼,脱温後第1周早晚在棚內喂飼,中午補飼一次,以玉米、小麥、稻穀、豆類、紅苕等天然穀物飼料逐漸增至代替全價飼料;第2周起中餐可以免喂,喂飼量早餐由放養初期的足量減少至七成,5周齡以上的大雞還可以降至六成甚至更低些,晚餐一定要吃飽,5周齡後全部換為穀物雜糧,促進尋找食物,以增加雞的活動量,採食更多的有機物和營養物。

2.創新點

為了堵絕外來疾病的侵襲,在選雛前要進行實地考察,儘量在本地無傳染病史的雞場,選擇種雞普系登記齊全、管理規範、防疫制度健全的育雛廠調運,雞的品種可選用抗逆性強的優良地方品種,如三黃雞、麻雞、來航雞等。

(1)、適時開食和飲水:雛雞先在舍內飼養,在雛雞入舍後1—2小時即可給以飲水,可在水中加入5%的葡萄糖和多維維生素或配製0.01%的高錳酸鉀溶液飲水,以增強雞的體質,緩解應急反應,便於胎糞的排出。水温一般要接近舍温(20—22℃),雛雞一般在出殼24小時後開食,最初時可喂碎米,3日齡後改喂全顆料飼料。

(2)、控制好雞舍內的温度:剛出殼的雛雞温度要求攝氏35℃(指與雞背部同高處的温度)以後每5天降低1℃,在35—42日齡時温度最後降至20—22℃。在保温的同時,還需要通風換氣,常用的保温方法有紙箱、熱炕、育雛籠等。熱炕的育雛方法是:炕上用磚砌成牆,用竹片做成拱形,棚高0.8-1.0米,四周用塑料薄膜覆蓋做成簡易小温室,在炕上鋪墊短麥草、幹鋸末等,炕上的墊料2-3天要更換一次。

(3)、光照要適當:1日齡小雞光照相23小時(燈泡不要過大,一個炕一個15-25W的即可),2-15日齡每天減少1小時,16日齡後不再補充光照。

(4)、舍內飼養密度要適宜:0-10日齡的雛雞每平方米40-50只,10-20日齡30-40只,20-30日齡20-30只,42日齡每平方米20只。

(5)、注意通風:雞舍內要通風,它能給雞保證足夠的氧氣,但要防賊風。

(6)、定期喂不溶性沙礫。沙礫能增強雞的消化功能,有利於雞的生長髮育。

(7)、一片林地以放養20xx羽為宜,規模大不便管理,規模小效益低,每公頃林地放養3000羽土雞為宜。晚春到中秋可放養,冬季氣温低,蟲草減少,應停止放養。

六、目標及年度計劃

項目於20xx年8月開始,20xx年4月止,年度實施計劃如下:

20xx年5—12月:項目立項,示範場選點、施工、管理及人員培訓等。

20xx年1—12月:技術培訓,示範場管理、推廣。

20xx年1—12月:技術培訓,示範場管理、推廣。

20xx年1—4月:項目資料收集、整理,總結驗收。

七、投資與資金分析

1.總投資預算

土雞生長期內,大部分時間為自然放養,僅添一些精料,大大降低了飼養成本。目前,市場上良種肉雞的價格為每公斤10元,而土雞價格約在每公斤20元至30元之間,飼養一隻2.1公斤重的土雞,扣除飼養成本,可淨賺16元。另外,土雞的雞蛋也是俏貨,每隻豬年產蛋125枚,每枚價格為0.5元(包裝並打出品牌後價格更高),至少收入50元。如果一個養殖户飼養10000只土雞,一年可賺到20萬元。投資估算合計投資40.5萬元。

(一)改建廠房需投資(1000㎡×200元)=20萬元;

(二)新建污水處理設施以及50㎡沼池一座需投資2.5萬元;

(三)投入種苗、飼料、生產器械、防治器材、工資福利等生產流動資金18元/只×1萬隻=18萬;

2.資金來源

申請上級科技經費補助15萬元,部門提供10萬元,單位自籌6.5萬元。

八、效益分析

項目完成後,總結出一套實用性很強的竹林下生態養殖技術加以推廣應用。在正常情況下,按“小羣多批次”的飼養方式,以移民羣眾的生產條件,每批養雞150羽,每年户均最少可養3-4批,共600羽,按育成率92%計,可售出商品肉雞510羽,扣除雞苗成本、飼料及藥品等費後,按每羽盈利4元,總獲利2040元。

整個筍區有1000户飼養土雞,年總飼養量將達60萬羽,年創利200萬元以上。示範基地隨着雞苗銷量的增長而獲更佳的效益。另外,發展筍地林下生態養雞雞,按户均年飼養600羽,僅養雞一項家庭副業就使農民户年純收入20xx元以上。在筍地牧放散養土雞,投入勞力和資金較少,有一舉多得的效果,既抑制了野草、蟲類的生長,又節省了飼料,同時雞糞可肥林壯筍(成年雞每年可排糞便40-50公斤),節約化肥的投入。總之,項目的實施可以解決部分就業機會,增加地方財政收入,拓寬移民增收的途徑。

(1)效益分析

產品銷售收入=36元 ×1.8萬隻=66.24萬元;

(2)成本分析

基礎設施折舊:(20xx年)2.25萬元

飼養成本:2萬羽×10元/只=20萬元

疫苗:7元/只×2萬=14萬元

人員工資:1.8萬元×2=3.6萬元

成本合計:39.85萬元。

(3)利潤=產品銷售收入—生產總成本=66.24萬元—39.85萬元=26.39萬元

(4)收益分析

投資利税率=(利潤)/總投資×100%

(5)投資效益分析

投資回收期=固定資產/淨收益=500萬元/174.06萬元(1-20%)=2.87年

九、風險與措施

該項目投資大,技術含量高,管理工作要求嚴格,受市場需求制約,存在一定的投資風險。投資該項目應積極爭取到國家的優惠政策和信貸扶持,引入先進的加工技術和管理人員加強管理,提高產品品質保持小家禽“土、特、優”的特色,與飼養户組建成“風險共擔、利益共享”的緊密經濟聯合體共同抵禦市場風險。加工生產過程中要嚴格按照國家標準排放廢棄物,積極回收加工下腳料和加工副產品以降低生產成本提高經濟效益。

土雞要選擇抗病力強的良種雞,3~4周齡前與普通育雛一樣,選擇保温性能較好的房間進行人工育雛,脱温後再轉移到山上放養。小雞剛開始放養時沒有上山覓食習慣,要人為地訓練才行。一般需2人配合,一人在前邊吹哨並撒拋顆料飼料,讓雞隨搶食,另一人在雞後用樹枝驅趕,直到全部上山。每天中午還應在山上吹哨補食1次,強化訓練,傍晚再用同樣的方法訓導雞歸舍,訓練10天左右,雞羣就建立了條件反射。

在舍內飼養20天后,即可選擇晴天放養。最初幾天,每天放2-4小時,以後逐漸延長時間。夏天30日齡、春秋35日齡、冬天45日齡即可轉入舍外飼養,初進林地時要用尼龍網限制在小範圍內,以後逐步擴大,最好用絲網圍欄分區輪放,放一週換一塊地方,每畝地100---150只即可。

病死雞的處理:如發現病雞及時隔離,死雞應立即深埋或燒掉,對場地用具和物品用0.2—0.4%的過氧已酸進行消毒。

雞舍衞生及消毒:舍內用具及物品應經常清洗、保持乾淨。舍內雞糞每隔半月清理一次,用10%-20%的生石灰水消毒,並用尼龍布密封雞舍用40%福爾馬林溶液燻蒸。同一塊林地放養2—3年後要更換另一塊林地,讓林地自然淨化2年以上,待全面消毒後再養雞。

嚴防鼠害或其它動物侵害:林地或草地用鐵絲網、尼龍網或竹柵欄圈圍,防止雞外逃或野獸入侵。

注意天氣變化:要及時收聽當地天氣預報,在雨、雪來臨前要做好雞舍的防風、防雨、防漏、防害工作。

創業計劃書3000字範文 篇10

一.創業須知

1.自我定位:價值追求者。作為一個價值追求者,創業,是敢於承擔經濟責任,準確把握市場機遇,進行風險投資,以滿足自己的價值追求的‘過程’。

2.創業可行性研究要點:

(1)規範化。可信性報告必須是建立在充分的市場調查的基礎上。而且,在同一個行業,一個企業集團中格式必須一樣,數據格式什麼樣,是統一的,這樣分析和評估的標準才能統一。

(2)定量分析。必須用數據説話,宏觀與微觀的市場,用户,競爭信息全部量化。

(3)對市場結果作出三種預測和財務分析,即最佳狀況,正常狀況和最差狀況。

(4)詳細的實施方案,包括組織,人員,資金,設備,工作流程,以及“里程碑”式的分階段檢查標準和時間表。

(5)對潛在市場變化,潛在用户變化,潛在競爭形式變化,風險與潛在風險,問題與潛在問題有一個具體的分析和應變實施,把意外情況的影響控制在最低水平。

(6)對執行的方式,流程有一明確的描述,為實體操作做好充分的準備。

3.創業者經驗之談:

(1)創業對人的考驗是全方位的,不僅僅是創業技能,還包括心理素質,身體素質,人文素質,藝術素質,國際素質等等。

(2)克服困難的能力,是創業的必修課。創業的過程,就是不斷克服各種各樣困難的過程。

(3)市場唯一的不變就是“變”,創業唯一的要求就是“思”,思考問題,思考資金,思考人才,思考管理,思考成本,思考利潤,思考創新,思考產品,思考昨天,今天,明天的一切。

(4)沒有永恆的朋友,只有永恆的利益,注意研究朋友淘汰率,在創業時期,誰是真正的朋友永遠是一個謎。

(5) 成功的創業者與知識,學歷,專業有聯繫,但是,決定創業成功的不一定是隻是,學歷,專業,而是機遇,膽略,財商,關係,環境,財力等綜合因素相互作用的結果。

4.自省箴言:

當你每次看到這份為自己量身定做的創業計劃方案的時候,你應該知道,你的選擇對於你來説,承載着對家庭的責任和對朋友的承諾,你絕不忍心讓深愛你的父母操勞一輩子。你知道,以後的路會很難走,但你不會認輸,縱使困難重重,你也絕不會放棄,堅持自己的理想,頑強的走下去,你一定能行,因為你曾説過,最大的成功不是成為有錢人,而是竟可能最大限度的釋放自己的能量,去做自己想做的,去做自己能做的,就像石油一樣,它的價值在於被開採,充分發揮自己的能量,而不是永遠被深埋在地底下!

人的一生很有限,並只有一次,所以絕不能虛度,既然活着,就要活得精彩,不要留下任何遺憾,去吧,去追求屬於你自己的夢,唯有不斷追求,活着,才有意義。相信自己,你一定可以!Everything will be ok, just do it!

5.座右銘:

“長風破浪會有時,直掛雲帆濟滄海。”——唐.李白《行路難》

“天生我材必有用,千金散盡還復來。”——唐.李白《將進酒》

二.前期規劃

1創業首選類型——生態鱔魚養殖

選擇理由:

(1)黃鱔養殖市場前景廣闊

今年由於黃鱔野生資源的減少,並沒有出現像前幾年那樣的價格減半。8月初,在南京市場瞭解到,條重100克左右的黃鱔市場批發價是30~38元/公斤,而2~4月同規格的黃鱔批發價也只有38~45元/公斤。業內人士告訴筆者,近兩年黃鱔供應量少,價格穩居高位。在野生資源減少和市場價格走高的情況下,黃鱔的人工養殖前景非常可觀。

(2)市場供需矛盾突出

據瞭解,目前各地市場上的黃鱔大多是天然捕撈獲取的,由於黃鱔的自然棲息習性決定了天然捕撈的黃鱔只能在4~10月集中上市,遠不能滿足市場需求,黃鱔的人工養殖市場前景廣闊。我國野生黃鱔年產量在40~50噸,而國內市場黃鱔年需求量在100多萬噸,目前人工養殖量最多隻有10多萬噸;韓國和日本等喜食黃鱔的國家年需求量也在20萬噸以上,黃鱔的產需缺口很大。另外,黃鱔加工產品出口前景也較為看好,我國烤鱔串、香鱔片等熟食商品出口量也在逐年遞增。

(3)較高的營養價值

鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂,它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分,而且是腦細胞不可缺少的營養。根據美國試驗研究資料,經常攝取卵磷脂,記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。它所含的特種物質“鱔魚素”,能降低血糖和調節血糖,對糖尿病有較好的治療作用,加之所含脂肪極少,因而是糖尿病患者的理想食品。鱔魚含有的維生素A量高得驚人。維生素A可以增進視力,促進皮膜的新陳代謝。有人説“鱔魚是眼藥”,過去患眼疾的人都知道吃鱔魚有好處。常吃鱔魚有很強的補益功能,特別對身體虛弱、病後以及產後之人更為明顯。它的血還可以治療口眼歪斜。祖國醫學認為,它有補氣養血、温陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等醫療保健功能。

2.擴充類型——黃顙魚的生態養殖

選擇理由:

(1)養殖黃顙魚利潤可靠。

廣東一些最早養殖黃顙魚的養殖户,從20xx年開始養黃顙魚至今,從18元/斤跌到9.5元/斤,雖然出魚價格有高也有低,但年年都有盈利。不論市場魚價如何低迷,黃顙魚的售價始終沒有低過成本價。每年3-6月份是水產品上市淡季,這個時間段廣東的黃顙魚出售量最大,能獲得好價錢。廣東養殖黃顙魚的養殖户紛紛表示對這種魚很有信心,還會繼續養這種魚。

(2)黃顙魚耐運輸,銷售過程中極低損失,中間利潤有保證,活鮮水產品流通商熱衷於銷售。

(3)黃顙魚味道鮮美、價格適中,成為大眾消費水產品種,國內消費市場龐大。黃顙魚也有一定的藥用價值,其肉性味甘、平,有祛風、利尿之功效,可用以主治水腫、喉痺腫痛等症,人們有一定的消費習慣。廣東養殖面積接近3萬畝的黃顙魚70%都是往外省銷售,銷路暢通無阻。

(4)黃顙魚的銷售靈活,不同規格價格不一樣,各種規格都可以上市銷售,也不受季節與氣温的影響,養殖户可以根據市場價格靈活調整出塘時間,這也是眾多養殖户喜歡養殖黃顙魚的原因之一。

依目前發展情況看來,未來幾年黃顙魚的養殖區域會不斷擴大,由主養區向周邊地區擴散,由主養省份向臨近省份擴散,以多種養殖模式共同發展。未來幾年全國範圍內黃顙魚的養殖量預計仍會有增長。

3.前期總體規劃

20xx-07—20xx-09 市場調查

20xx-09—20xx-03 市場調查+分析+生態養殖場基礎設施的構建+蘋果螺的養殖

20xx-03—20xx-05 到生態養殖專項培訓地點進行學習考察+種蟮的引進+無菌蠅蛆的誘取和培育

20xx-05—20xx

(試探性養殖) 啟動資金:3萬

養殖規模:300平米

養殖方式:生態養殖

種苗引進方式:收購(主)、人工培育(次)

預獲純利:5—6萬

基本流程

20xx—20xx

(規模性養殖) 養殖規模:800-1000平米

新增項目:葡萄種植(主要為鱔魚構建良好的環境)、黃顙魚養殖

養殖方式:生態養殖

種苗獲取方式:人工培育(主)、收購(次)

預計純利:20—30萬

基本流程

20xx—— 根據市場走向進行選擇:1.開展生態蟮的生加工項目。

2.發展生態蟮苗的專項培育工程。

3.基於原有基礎增加其它生態養殖項目。

三.預算

(一)生態鱔魚養殖

注:四個月為一個養殖季度(除種苗培育期,即50g以下培育期)

第一季度

1.預期成本

(1).基礎設施總投入:培育室(內設辦公室,一層)約6000元+養殖池(成鱔池3m*4m*1.2m400$*6個+越冬池3m*5m*1m500$*3+幼鱔池2m*2m*1m150$*4個+浮式育肥網箱 4m*5m*1.5m200$*4個)約5300元+(水泵、蓄水池、水管水閥等)約2500元+簡易圍牆造價(80m*2m)約1000+常用工具(消毒工具、防曬網等)約1000元+蚯蚓及無菌蠅蛆培育場所約3000元=12800元

總佔地面積=培育室100m2+養殖池面積180m2+其它=500m2

(2).第一季度鱔苗投入:投放密度2kgm2*總投放面積190m2(20尾kg)*收購價格20元kg=7600元(約7000尾)

(3).第一季度養殖疾病防禦總投入:高錳酸鉀、食鹽、漂白粉、生石灰等消毒用品+其他藥物=1000元

(4).第一季度養殖飼料總投入:蚯蚓和無菌蠅蛆種苗引進及培育約500元+購買飼料投入(7000尾*0.1kg平均體重*5%平均攝食量*40%飼料搭配量*5元kg飼料價格*90天)=6300元

(5).水電及其他費用:約1000元

總計:28700元

2.預期利潤

毛利:7000尾*80%成活率*0.25kg平均體重*40元kg平均價格=56000元

淨利:56000元—28700元=27300元

(後期:淨利=第一季度淨利+部分鱔苗引進費用-鱔苗培育費用)一般會有明顯增收。

四.具體部署及實施

(一)生態鱔魚養殖

1.養殖場構建及基礎設施的配置。

(1)工作室的建設(內設越冬池)

越冬池:3m*4m*80cm 三口

(2) 鱔池的構建

成鱔池:3m*4m*60cm(1/3入土10cm,鋪上10cm軟泥) 兩口 3m*4m*60cm/4m*2.5*60cm 四口

育苗池:2m*2m*60cm 四口

注:a.池腳為圓角。

b.池壁頂端砌一塊向內的探頭磚。

c.池底做成稍微向排水孔一邊傾斜的斜面。

d.需設控水管,長35cm,控制水深35cm 。

(3) 蓄水池的構建

長:2m寬:2m高:3m

(4) 供水設施、增氧設施及其它設備的配置

(5)無菌蠅蛆培育室的構建。

蛆池:2m*1.5m*25cm

注:a.要求中間低,四周高。

b.四角放置收蛆桶。

2.馴食餌料的準備及培育。

注:馴化100kg黃鱔,至少需要20kg蠅蛆或5kg蚯蚓或30kg蘋果螺肉。

(1)蘋果螺的人工養殖(網箱養殖)

要點:a ..投放密度約150個/m2

b.水深:1m以下。

c.水面栽植水葫蘆,密度約30%-35%。

d.及時取卵,集中孵化,防止暴曬及敵害。

e.傍晚投餌,精料為螺總量的0.5%以上。

f.蘋果螺易帶寄生蟲,用其投喂黃鱔時,先對其進行冷凍處理。

g.注意養殖區域的水質變化。

h.利用幹法越冬最適宜。

(2)無菌蠅蛆的人工養殖

要點:a.養殖用的培養料需進行高温發酵處理。

b.利用腥味較大的培養料發酵後吸卵效果較好。

c.用其投喂黃鱔前,需進行消毒殺菌處理。

(3)蚯蚓的人工養殖

要點:利用培養無菌蠅蛆後的廢料加上稻草進行高温發酵,再將處理好的培養料中加入切碎的水葫蘆根鬚,鋪設在設置好的地面,蓋上一層稻草,保持一定的濕度,儘量避光。

3.生態池的消毒與水草的鋪設及消毒。(各方法任意使用一種即可,具體用法見參考書。)

(1)生態池的消毒:在養殖前10天左右進行。

a.用漂白粉進行全池潑灑,池內留有適量水,浸泡七天即可使用。用法為:1.5mg/L -2.0mg/L. (注意事項:a.勿用金屬容器盛裝 b.勿與酸、銨鹽、生石灰混用。)

b.使用“鱔寶殺毒先鋒”和“鱔寶金碘”結合進行。第一天使用“鱔寶殺毒先鋒”,第二天使用“鱔寶金碘”,用量均為每立方米水體2ml。

(2)水草的鋪設:在鱔池的中央鋪上水葫蘆,四周使用竹竿、木條等進行圍欄,使池的四周距池壁30釐米內沒有水草。注入適量清水。

消毒殺蟲處理:a.每立方米水體使用硫酸銅1g兑水全池潑灑,連水草上也要潑到,24小時後排乾池

水加入新水,隔兩天後便可以投鱔入池。注:硫酸銅在溶化後應進行過濾,防止成塊投入對鱔魚產生危害。

b.每立方米水體使用含量為90%的晶體敵百蟲或獸用敵百蟲片1g兑水全池潑灑,24

小時後排乾池水換入新水,隔兩天後便可以投鱔;

c.每立方米水體使用1.5ml“鱔寶水蟲清”兑水全池潑灑,12小時後排乾池水換入新水即可投鱔。(使用時注意:適宜温度20攝氏度,在高温時,應在早晚或陰天使用,切忌在陽光猛烈等高温條件下使用。)

4鱔魚的選購與分級。

(1)選購:(首批投放量為150kg、約3000尾)

六看選購法:看體色——黃色斑點鱔最好,青色次之,灰暗色最差,體表比較鮮亮;

看活力——活力較強,一般用手無法握住;

看腮、肛門—正常為,鰓絲顏色鮮紅,如果肛門為淡紅色或紅色,則內臟有疾病,如腸炎等;

看外傷——體表外傷明顯的不能收購;

看體表——要求鱔魚體表粘液較豐富;

看頭部——頭部中大的,不宜收購。

注:a.電擊後的鱔魚不得收購,最好收購籠捕的;

b.一般應選擇連續三天以上晴天時購苗最佳,此前捕捉的黃鱔由於氣温較為穩定,不容易患“感冒病”;

c.裝運時應注意:氣温在25攝氏度左右時,加水量不得低於鱔魚體重的2倍。30攝氏度左右,不得低

於4倍,儘可能選擇早晚温度較低時進行,切忌高温運輸,且運輸時間最好不要超過4小時;

d.春秋兩季收苗時,一定要注意温度變化,對於急劇降温天氣捕捉的最好不要收購。

(2)分級:

小規格:小於30g(全雌)中規格:30-80g(有雌有雄) 大規格:大於80g(多雄少雌)

注:a.對於黃鱔大小差異較大的,可使用分級篩,要求分級篩孔光滑,不會損傷鱔魚,分級時要使鱔魚浸

入水中進行;

b.一般使用1-2個分級篩進行兩次分級,不要分太細,以免弄傷鱔魚;

c.挑選出適量健壯的鱔魚作為鱔種,進行人工繁殖(試探性)

5.鱔魚的消毒與分池暫養觀察

(1)鱔體的消毒:(具體用法見參考書)

每1000kg水加入“應激靈”2g,“鱔寶金碘”2ml,“鱔寶金維他”10g,浸泡半小時進行投放。

(注:不宜用食鹽水進行消毒)

(2)分池暫養觀察:

將大規格鱔魚直接投入有土池中;

將中小規格鱔魚的無土池中內套網箱,將鱔魚投入此中進行暫養觀察,三天後,無異常情況,拆除網箱。(種鱔也用相同方法)

投放密度:a.五月底前投放:1.5kg/m2;b.秋季(九月份)投放:3-4kg/m2。

在鱔池內投放適量泥鰍,密度為3-5尾/m2。

注:a.投放時,一定要注意温差,不得超過3攝氏度,温差較大時,應將運鱔容器放在陰涼避雨處散熱,待其水温與鱔池內水温相近時,再進行分級和投放;

b.準確記錄鱔池中的投放數及重量,待鱔池中投放數達標後,再進行馴食等下一步工作。

6.養殖期安排及方法

(1)投苗初期

投放數達到預期數目後1-3天(應激期)

a.使用刺激性低的消毒劑進行潑灑:使用“殺毒先鋒”和“金碘”交替潑灑,每天一種,用量為:2ml/m3水體;

b.若發現某池中黃鱔活力交差,在再獨用“金維他”或“電解維他”潑灑,用量為5-7g/m3水體。

c.每天觀察鱔池,若有上草鱔魚,及時撿出淘汰。

(2)馴食(該過程需循序漸進,不可一氣呵成,整個過程一般需要2-4個星期)

馴食初期:在天氣適宜的傍晚和早晨,使用消毒後的新鮮蚯蚓或無菌蠅蛆,全池投喂(少喂多次),觀察鱔魚的採食量,總投喂鮮聊量約佔鱔體的0.5%,當發現投料後,五分鐘內有大量鱔魚搶食,證明“定時”馴化已經達到要求。之後可以適當減少投料點(4-6個/10m2),當達到投食後10分鐘全池有50%以上的鱔魚出來覓食時,“定點”投喂即算合格,該過程一般需要3-5天。隨後,應逐步加大投料量,一般水温在20-28攝氏度,投料量為鱔魚體重的4%(鮮料量)以上時,鱔魚若能在30分鐘內吃完,則“定量”馴化即為合格,一般該過程大約需要3-5天。

馴化採食配合飼料:配料時,先將原來的馴食料絞碎或切細,加入適量粘合劑拌合成漿糊狀,若太稀可以再添加少量的麪粉或用紗布包起來擠掉多餘的水,若太稠(幹)可適當加水,喂前倒入乾的顆粒魚飼料,充分攪拌使其粘到飼料表面(首選鱔魚專用飼料,若沒有,可選用其他魚飼料,飼料要求為浮性飼料,顆粒稍大,一般為2毫米模孔生產的配合飼料)。配合飼料的初次加入量為鱔魚飼料量的10%-30%,以後逐步增加。若活動餌料供應充足,可以將鱔魚吃食配合飼料的比例加到50%左右,長期以鮮料加配合飼料投喂。該過程需要6-15天。整個過程需要15-30天。

注:a.剛開始馴化時間要選在傍晚或晚上,逐漸馴化到白天;

b.最好在餌料中適當添加一些添加劑用於誘食(如:鱔寶誘食劑,維C,金維他等),同時拌加內服防病藥物,每千克餌料拌入“爛皮出血散”5g,“病毒清”3g,連續使用三天以上;

c.準確做到看鱔投食,先按正常投食量的一半進行,若鱔魚在20分鐘內吃完,應予再次投料;

d.勤查鱔池,發現死鱔,及時撿出,並計數稱重,一個月後計算成活率,在95%以上為合格,可進一步開展鱔魚的收購養殖;

e.經馴化吃食配合飼料的鱔魚,不能再直接投喂活動餌料,以後投喂的活餌須絞碎或切細,去哦活餌較多,可以適當少加配合飼料;

f.多設投喂點,少喂多次,減少浪費和污染。

(3)殺除鱔魚體內外的寄生蟲(該過程在馴化完成後進行,具體有法見參考書。)

殺除體外寄生蟲:按鱔池內的水量計算,每一立方米池水使用1-1.2ml“鱔寶水蟲清”兑水潑灑。

注:a.潑灑應儘量做到均勻;

b.潑完後使用清水,將水草上的藥液全部衝入池中;

c.夏季,鱔池水深超過30cm時,計算水量一律以水深30cm計算;

d.此使用濃度時在水温為20攝氏度左右的用量,在高温時,應選擇早晚或陰天進行,切忌在陽光猛烈等高温條件下施用;

e.只能是對條重在20g以上的鱔魚採用本濃度進行殺蟲。

殺除體內寄生蟲: 一般在每kg鮮料或濕料中拌入“鱔寶腸蟲清”2-3g,連用3天。(注:當鱔魚吃食情況不太好時,應適當延長投藥時間。)

7.日常管理

(1)池水的管理——“肥、活、嫩、爽”

判斷水質的依據:a.水中溶氧量不低於3mg/L,最佳5mg/L;

b.水體要呈現嫩綠色,顏色偏淡;

c.水體不渾濁,能見度不低於25cm。

換水時的注意事項:a.一般3-5天換1/3-2/3的池水,7天左右徹底換水一次,具體情況根據水質而定;

b.換水時應在温差小於3攝氏度時進行,温差較大時,應分階段換水一次換水不宜超過池水的1/3;

c.注入新水的速度不宜過快。

培養水質的方法:按每立方米水體加入生石灰25g,溶於水中取澄清液進行潑灑,然後按每立方米水體潑灑光合細菌菌液30mL.(使用光合細菌一定要在換水後就立即使用)

池底污物的清理:若發現池底有較多污物時,應在換水時用塑料掃帚伸到水草下,將污物掃出,動作要輕快,最後將污物掃到排水口,順水排出池外。(投苗初期,可以考慮,10天清理一次,養殖中期一星期一次,具體看情況而定。)

(2)生態池內水温的管理:

應在池中投放温度計,若發現水温接近或超過30攝氏度,應立即加註新水,將池水加深。在春

初及深秋水温偏低時,適當減少水草的覆蓋面積,並將鱔魚的投食時間逐漸提前。

(3)温度突變等異常情況的防病管理:(具體用法見參考書)

投喂多種維生素:在天氣突變時一定要在鱔魚飼料中拌加多維,一般拌加的量為每千克飼料加入10g,持續喂三天。

定期投喂預防藥:按剛收購鱔魚時的用藥方法,一般每隔半個月用藥一次。內服:“鱔寶出血散”,“鱔寶病毒清”和多種維生素;大蒜:拌餌投喂,10g/kg,連用三天。外用:潑灑“鱔寶殺毒先鋒”和“鱔寶金碘”,連續三天。

氣温突降的陰雨天氣不要投食。

8.生態鱔的越冬管理

(鱔魚是變温冷血魚類(生長温度15至30攝氏度),對環境適應性強,當氣温降至10攝氏度以下時,

就很少攝食而入穴冬眠。)

(1)乾池越冬:

在池水温度低於5℃之前,需向水泥池中加入泥土,並將泥土堆成“十”字形的土埂,埂的高度在30cm以上,用重物在上面稍加壓實,以便讓黃鱔鑽入其中進行冬眠。

當池水水温接近0℃時,要將水泥池中的水全部排幹,以免在池水結冰後,將整個水泥池中的泥土凍結變硬而損傷鱔體。

為防凍保温,最好在水泥池中的土埂上,覆蓋上一層草簾。這樣,既可保持地温,又可避免陽光直射使泥土中的水分蒸發太快。如發現水泥池中的土埂已經乾燥,應在中午氣温高的時候,向土埂上灑些水,使泥土始終有一定的濕度。覆蓋物不要堆積過密,一般為15~20釐米厚的草包或農作物秸稈。

(2)鱔魚苗的帶水越冬:

在黃鱔進入越冬期前,將池水升高到70釐米左右,以保證嚴寒不結冰到底為準,同時在池口搭蓋塑料薄膜(在其一側留道縫通氣),最好將此越冬方法開展在室內,將水草保護好,保持水温在2-10攝氏度為好。越冬期間,若池水結冰,應及時人工破水,以防冰封導致鱔池缺氧。

注:秋季前期,氣温在23℃~28℃之間,黃鱔活動極為活躍、進食量大增,是催肥增膘關鍵時期,儘量投喂營養全面的新鮮餌料。

9.鱔魚的人工繁殖

黃鱔的人工繁殖方法基本上與其他家魚相同,但由於懷卵量不大(200~600粒/尾),所以需要的親魚數量較多。選擇和培育親魚時,要選個體長度不同的,以保證雌雄比例協調。黃鱔繁殖的主要技術要點:

(1)親鱔的選擇

親鱔來源可由親鱔培育池獲得,或從市場選購,只要親鱔選擇得好,人工繁殖均能獲得成功。雌鱔選擇體長30釐米左右、體重150~250克的為好。成熟雌鱔腹部膨大呈紡錘形,個體較小的成熟雌鱔,腹部有一明顯的透明帶,體外可見卵粒輪廓,用手觸摸腹部可感到柔軟而有彈性,生殖孔紅腫。雄鱔以選體重200~500克的為好。雄鱔腹部較小,腹面有血絲狀斑紋,生殖孔紅腫。用手擠壓腹部,能擠出少量透明狀精液。

(2)催產和催產劑

可採用促黃體生成素釋放激素類似物(LRH-A)、絨毛膜促性腺激素(HCG)、鯉魚垂體(PG)催產。其中一次注射LRH-A效果較好。注射劑量視親魚大小而定,15—50克的雌鱔,每尾註射LRH-A5~10微克,50~250克的雌鱔,每尾註射10~30微克。將選好的親鱔用乾毛巾或紗布包好,防止滑動,然後在胸腔注射,注射深度不超過0.5釐米,注射LRH-A量不超過1毫升。雌鱔注射24小時後,再給雄鱔注射,每尾註射LRH-A10~20微克。注射後的親鱔放在水族箱或網箱中暫養。箱中水不宜過深,一般20~30釐米即可,每天換水1次。水温在25℃以下時,注射40小時後每隔3小時檢查1次同批註射的親魚,效應時間往往不一致,故應檢查到注射後75小時左右。檢查的方法是,捉住親鱔,用手觸摸其腹部,並由前向後移動,如感到鱔卵已經遊離,則表明開始排卵,應立即進行人工授精。

(3)人工授精

將開始排卵的雌鱔取出,一手墊乾毛巾握住前部,另一手由前向後擠壓腹部,部分親鱔即可順利擠出卵,但多數親鱔會出現泄殖腔堵塞現象,此時可用小剪刀在泄殖腔處向裏剪開0.5~1釐米,然後再將卵擠出,連續3~5次,擠空為止。放卵容器可用玻璃缸或瓷盆,將卵擠入容器後,立即把雄鱔殺死,取出精巢,取一小部分放在400倍以上的顯微鏡下觀察,如精子活動正常,即可用剪刀把精巢剪碎,放入擠出的卵中,充分攪拌(人工授精時的雌雄配比,視卵量而定,一般為3~5:1),然後加入任氏溶液200毫升,放置5分鐘,再加清水洗去精巢碎片和血污,放入孵化器中靜水孵化。

(4)人工孵化

孵化器可根據產卵數量選用玻璃缸、瓷盆、水族箱、小型網箱等,只要管理得當,均能孵出鱔苗。鱔卵比重大於水,在自然繁殖的情況下,鱔卵靠親鱔吐出的泡沫浮於水面孵化出苗,人工繁殖時,無法得到這種漂浮鱔卵的泡沫,鱔卵會沉入水底。因此,水不宜太深,一般控制在10釐米左右。人工繁殖受精率較低,未受精卵崩解後很易惡化水質,應及時清除。在封閉型容器中孵化時,要注意經常換水,換水時水温差不要超過5℃。鱔卵孵化時,胚胎髮育的不同階段耗氧量不同。在水温24℃條件下測定每100粒鱔卵每小時的耗氧量,細胞分裂期為0.29毫克,囊胚期為0.46毫克,原腸期為0.53毫克。胚胎髮育過程中,越向後期,耗氧量越大,因此,在缸、盆中靜水孵化時,要增加換水次數。

(5)黃鱔卵成熟度及受精情況的鑑別

剛產出的鱔卵呈淡黃色和橘紅色,比重大於水,無粘性。卵吸水膨脹後,直徑3.8~5.2毫米,重35毫克左右。成熟較好的卵吸水後呈圓形,形成明顯的卵間隙,卵黃與卵膜界線清楚,卵黃集中於底部,吸水40分鐘後,胚盤清晰可見。成熟不好的卵,吸水後卵不呈圓形,卵黃和卵膜界線不清,卵內可見不透明霧狀物,這隻能作為卵成熟度的指標,不能作為鑑定受精卵的指標。成熟好而未受精的卵,形成假胚盤,進行細胞分裂。因此,卵是否受精,要觀察到原腸期。由於鱔卵卵黃豐富,未經處理的卵用肉眼和鏡檢很難看清楚,須用鑑別液透明後再做鏡檢。鑑別液配方是:福爾馬林5毫升,甘油6毫升,冰醋酸4毫升,蒸餾水85毫升。孵化水温25℃左右,人工授精後18~22小時,觀察卵受精情況。此時取出鱔卵,在鑑別液中浸3分鐘再在鏡下觀察,如囊胚向下延伸,原腸形成,可判斷卵已受精。在同樣條件下,神經板的形成在受精後約60小時。卵出膜時間通常在受精後5~7天。出膜時大部分頭部先出膜,少數尾部先出膜。剛出膜的仔魚,卵黃囊較大。出膜魚苗的體長依卵的大小而異,一般為1.2~2釐米。出膜魚苗在孵化箱中再經過4~7天,卵黃囊基本消失,幼鱔體長一般達3~3.1釐米,即可放入幼苗培育池培育。

10.人工繁殖的鱔苗培育

鱔苗培育池宜選用小型水泥池,池深30~40釐米,上沿要高出地面20釐米以上,以防雨水漫池造成逃苗。水池應設進、排水口,並用塑料網布罩住。水池面積一般不超過10平方米。池底加土5釐米左右。每平方米加牛糞或豬糞0.5~1公斤。水深10~20釐米。最好引殖絲蚯蚓入池,池面放養根鬚豐富的水葫蘆。出膜後5~7天的鱔苗即可入池培育,每平方米放鱔苗100~200尾。開口餌料最好用絲蚯蚓,也可喂浮游動物,或用碎魚肉等動物性餌料。黃鱔有自相殘食習性,放養時切忌大小混養。平時注意水質管理,經常加註新水。經1個月飼養,幼鱔一般可長至8釐米左右。到年底每平方米可出幼魚100尾左右,每尾體長可達15釐米、體重3克左右,這時即可轉入成鱔池飼養。

四川農科院水產研究所對鱔苗的培育方法是:仔鱔卵黃囊快消失時,開始投喂餌料,對第一批鱔苗用兩種餌料飼養,一組投餵動物性餌料,一組投喂配合餌料,經過19天的飼養,結果餵動物性餌料的一組仔鱔最大個體長4.7釐米,最小長3.9釐米;而喂配合餌料的一組仔鱔最大個體長只有3.9釐米,最小僅2.9釐米。接着將仔鱔從室內轉到室外小池內飼養,8天后檢查,幼鱔生長良好。

創業計劃書3000字範文 篇11

一、項目介紹:本店是一個資金投入低、消費人羣廣、回收成本快而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外, 奶茶店經營管理不用太多週轉資金,非常適合小本自主創業。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應並積累資金後,通過調查試點後,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場佔有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。

二、行業分析

奶茶、咖啡屬於大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脱穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衞生,讓顧客一走進奶茶店就有一種乾淨清新的感覺。

對於產品的定價,我們會根據不同的口味定出不同的價格,一般在3。5元左右,和市場平均價格相同。我們採取產品競爭優勢,以產品的質量和特色搶佔市場份額。

由於類似的店眾多,進入該行業比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,並且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。

三、產品/服務介紹

本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶,新類奶茶會成為本週的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節日產品和週年產品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,並逐漸地形成口碑,成為企業的無形的品牌資產。

另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好才能有回頭客。冰也是,製冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業長遠的發展,作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得:1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。

四、店面選址

奶茶是一種快速消費的休閒飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現時的鋪位情況,也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以後有無可能出現競爭者等等。特別對於我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算裏會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

五、裝修與設備購買

裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衞生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧枱的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時儘可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裏面也包含水電的佈局和水力電力要求。

設備是按產品菜單來採購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。

六、人力資源規劃

社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的,企業要管理好這種資源,更是遵循科學的原則和方法。

由各人的不同優點和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,並負責原料採購工作,保證原料的採購質量,並控制好庫存,及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負責新類奶茶的嘗試和研發工作,保證每週有一種新產品的推出。謝偉,謹慎、細心、負責財務工作,統計收入並控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細心,負責產品的作業管理,即奶茶的調製,保證作業的速度,以及服務顧客的工作。

在一年期後,店面生意欣榮或店面擴張的時候,會招聘一些有經驗的人才,注意一點,寧願要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨,招聘方面為了以後不會發生太多的財產糾紛,要儘量避免招用親戚、朋友。

七、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色

需求在現階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色,少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場後佔有一定的市場地位就要努力創建特色,以獨特方式吸引人羣。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑑。

八、營銷策略

1、廣告

企業的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客瞭解“茶 物語”,在店門口我們會設有海報之等,告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在後期積累一定資金後還可以在報紙、廣播、電視、網絡等投入廣告。另外,工作人員一律着本店工作服。

2、促銷計劃

A。辦理會員,25元/人,一次性消費滿20元是可免費辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。

B。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。

C。採用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,並送情侶禮物。

D。在各種節日時,推出節日特別產品及活動,以此吸引顧客。

E。在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt,不僅歡愉了顧客,同時可以提高本店的知名度。

3、價格

在每次推出新產品的前兩天會有特價,其餘的按市場平均價格來售出,在後期有了自己的品牌的時候適當提價。

4、隊伍管理

各人員做好自己的工作,在重要事務中有店長召集人員進行討論並作出決策。

5、服務

店裏人員統一做好服務工作,保持良好的心情,要對顧客仔細禮貌,不能對顧客發脾氣。

九、財務需求與運用

1、原則

把每一分錢用在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值。

2、初期投資

這一時期,資金主要用於設備購買,產品原料採購,店面租金,前期宣傳等方面上。預計需要人民幣3萬元左右。

A、封口機 400元,冰櫃 450元,攪拌機 250元,飲水機 250元,封口膜、杯子、吸管、各種容器 400元

B、裝修:包括招牌、門牆等1000元

C、營業設備:包括會員卡工本費、小禮物費用、電話機、空調與收銀機等其他設備,共計1萬元

D、開業費用:包括註冊、開業營銷、員工培訓等共15000元

E、月運營管理成本:約3920元(1)房租費:2500元(2)水電費:120元(3)電話及上網費:300元(4)進貨費:包括交通設備使用費,計1000元。

開店第一年店主將按月製作現金流量表與資金損益表,第二、三年按季製作。

3、第二期投資

這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,並且在顧客中有一定的口碑,在市場佔有很好的份額並且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。

十、風險與風險管理

為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時儘量不離人。每天夜裏安排兩名人員值班,時間從晚7:30至早7:30,早7:30後由其他主接手看管,直到正常營業時間(上午10:00)。本店隨着未來店面的擴張或營業額的增加會保險投入。

十一、中、長期規劃

假如實際情況不如現在的預期規劃這麼理想,我店會及時調整營銷戰略,兩年內依然虧損就處理全部設備設施後關張停業。一年後,如果按預期計劃獲利的話,計劃在未來一至兩年內擴大營業面積,安放幾套沙發建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點歌模式,給顧客提供更舒暢的環境。在三年後,如果奶茶店營業額依然穩定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。

創業計劃書3000字範文 篇12

據我國權威機構對中國女性飾品市場的調查顯示,目前我國女性飾品市場人均佔有率不足5%,而發達國家一般都在45%左右,其中最高的是日本的東京為98%。據專家預計,我國女性用品消費率正按每年19%的年增長率遞增,特別是在校學生,隨着社會的發展對飾品的需求越來越高,可期待的巨大市場空間和可憐的市場佔有率形成了鮮明的對比。就目前而言,可供消費者滿意的產品並不多,市場中的產品和店面形式也參差不齊、良莠不分。所以説飾品行業的市場發展空間是很大的。

項目概述

個性飾品店起源於美國,流行於日本,意為風格獨特、更具專業化、創意鮮明的飾品店鋪。在店鋪漫天飛的今天,個性是店鋪的靈魂,是店鋪的生命。由於學生對飾品的需求相對比較大,我們將會以出售學生飾品為主,提供各種各樣飾品以滿足學生的要求,以玩具和各種家居裝飾品為輔,提供各種玩具及有個性的裝飾品!

市場分析

中國是一個人口眾多的國家,隨着中國經濟的發展,人們對生活的要求也越來越高,特別是小孩對各種新奇的玩具及飾品。中國小生對飾品的要求不再是好看,簡單,便宜,更要求新穎。女孩都是愛漂亮的,大多數女孩都留着飄逸的長髮,頭花成了她們必需的飾品,大方美觀自然成了他們對飾品的最低要求。説到玩具,每個小孩都有,大學生中大多數女孩都喜歡玩具,經過調查,很多女生花費在飾品上的金錢是她們總花費的30%~40%,這是個很好的市場。

但由於飾品店很多,所以競爭也很大,所以我們必須提供最新奇的飾品,最具個性的飾品,和最好的服務才能在這個市場中得到發展,因此,我們提供學習自己做各種各樣飾品的機會,讓她們不僅飽眼福還能親身體驗做飾品,體驗其中的喜悦!

市場環境

網上開店,好處多多,最主要的有以下幾個突出的優勢:

1)從啟動資金來看,傳統的地面開店,門面租金加裝修費,還有首批進貨資金,少説也需要幾萬元的啟動資金。而網上開店所需的啟動資金卻少得多,按照我們的計劃,你只要有一台可以上網的電腦和你的勤奮(是用來管理你自己的網站)您就可開店營業!網上商店比同等規模的地面商店要低得多,在網上,您不用為增加營業面積而增加租金,也不用為延長營業時間而增加額外的費用。

2)從流動資金來看,傳統商店的進貨資金少則幾千元,多則數萬元,而網上商店則不需要壓資金,您完全可以在有了定單的情況下再去進貨。

公司介紹

1、公司經營宗旨及目標

本公司堅持誠信為本,顧客利益至上的經營宗旨。我們會時刻關注顧客需求,以公司網站為平台,留意客户反饋信息,為客户提供各種諮詢服務。並以市場為導向,加快產品更新速度,從而保證我們的飾品的優質與時尚,滿足人們追求個性、簡潔、潮流的慾望。靠薄利多銷,走經營流水,憑品質和設計,賺客户認可度,這就是我們的經營之道。相信依靠公司成員的努力,我們的產品會贏得良好的信譽,在獲得豐厚利潤的同時,也幫顧客創造出温馨舒適的家居氣氛。實現公司與客户的雙贏,這便是我們的目標!

2、公司簡介

1)公司名稱:霓裳飾品

(2)業務範圍:各種頭花,玩具,及家居飾品,如各式壁掛、花瓶、布質靠墊、陶瓷畫、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。

3、公司管理

1)管理思想:以質量管理理論為指導,要求人員和產品必須不斷完善、學習、成長,同時對經營過程徹底進行再思考和再設計,以便在業績衡量標準上取得重大突破,完成企業再造。公司採取網絡化層級管理體制,穩定和變化統一,一元化和多元化統一。

2)管理隊伍:以總經理為管理中樞,下設產品服務總監,市場營銷總監、網站技術主管,財務主管,飾品設計師等。

3)管理決策:以總經理為核心召開公司會議,各部門主管參加,共同討論公司相關事務。涉及公司戰略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的範圍與邊界確定等問題,總經理擁有最高決策權。公司管理在強調統一指揮和一定程度集權的同時,也注重分權。工作單元內的一線人員,也就是各部門主管,有權在公司戰略參數的範圍內自主地處理可能出現的緊急情況。市場與競爭

根據社會的發展,由於現今每個家庭大都只有一個小孩,理所當然這個小孩會的到大家的寵愛,家長之間也就因寵愛小孩而出現競爭,給小孩的各種玩具當然也會追求創新,所以本公司會推出最新玩具以求滿足家長們的要求。對能夠自己支配金錢的學生來説,購買精美的飾品對他們來説也是一種競爭,性價比比較高更能體現她們的追求,因此本公司將會有極大的市場。現今大多數精品店都是門面店,為了賺取店面房租,很多店都會以抬高產品價格已達到獲取利潤,而本公司會將所有商品明碼標價,由於本公司是網上店鋪,所以沒有店面費,商品的價格理所當然比市場上的價格要低,顧客通過在網上比較價格就可以決定是否值得在網上購買,這便是本公司與其他市場店鋪在競爭方面所佔的優勢!從網絡發展看,現今大多數家庭都有電腦,網上購物比去市場購物要方便得多,市場購物不但要考慮是否擁擠外,還要擔心是否會遇到小偷,使得根本就不能全身心的去挑選自己喜歡的物品,而本公司是網上購物公司,不會出現市場擁擠的現象,也不會擔心自己的錢包。

除此之外,本公司是貨到才付款,只有顧客滿意本公司的產品後才付款,使得顧客能夠更放心在本公司選購產品,而不必擔心會被欺騙。

市場及競爭分析

1、市場介紹

網上購物總的潛在消費市場很大.而我們所經營的有些項目如藤木壁畫還是市場空白,有很大的挖掘潛力。

根據中國互聯網絡中心(CNNIC)的最新統計,截至20____年12月31日止,中國的網民總數已達到約一億人!而其中進行過網上購物的網民已達到31.67%--即3000多萬用户!而隨着國內上網費用的下調,網民總數及網上購物的網民比例將有更大的提高。

可見在中國開展電子商務,即在網上開店的時機已經趨於成熟,有眼光的商家已經或正在紛紛建立自己的網上商店。

2、市場機會及環境

網上開店,好處多多,最主要的有以下幾個突出的優勢:

(一)投資少,回收快,而且無所謂存貨,所以特別適合小商店和個人在網上創業。

(1)從啟動資金來看,傳統的地面開店,門面租金加裝修費,還有首批進貨資金,少説也需要幾萬元的啟動資金。而網上開店所需的啟動資金卻少得多,按照我們的計劃,你只要有一台可以上網的電腦和你的勤奮(是用來管理你自己的網站)您就可開店營業!網上商店比同等規模的地面商店要低得多,在網上,您不用為增加營業面積而增加租金,也不用為延長營業時間而增加額外的費用。

(2)從流動資金來看,傳統商店的進貨資金少則幾千元,多則數萬元,而網上商店則不需要壓資金,您完全可以在有了定單的情況下再去進貨。我們的貨源就是當地金荷花池市場的商家,並且價格已經談妥.從物流角度而言,荷花池是成都的最大的批發市場,而金荷花又以物美價廉看好.阿里巴巴,據其網站介紹,截止到20____年9月,阿里巴巴網站的商人會員總數已突破750萬,分別來自全球220多個國家和地區,並以日均新增會員15881名的速度增長。市場內有效供求商機月累計1175萬條,每日新增585537條。在很多方面都是專業批發市場所不能及的。

(3)網上商店進退自如,沒有包袱。傳統商店當您不想繼續經營時,您得先把原來積壓的貨物處理掉才行,而網上商店因為不需要存貨,也就沒有這個包袱,您隨時都可以更換品種,或者改行做別的生意。啟動資金少,經營成本低,特別適合小商店和個人在網上創業。

(二)銷售時間不受限制,無需專人看守,卻可時時刻刻營業。

網上商店無限延長了您的營業時間,一天24小時、一年365天不停地運作,無論颳風下雨,無論白天晚上,無須專人值班看店,您可照常營業!

(三)銷售地點不受限制,小商店也可做成大生意。

儘管在地面上您只有一個小商店,或者乾脆就沒有門面,但在網上,您的生意卻可以照樣做得很大。一方面,網上商店不受店面空間的限制。儘管您只是街邊小店,在網上您可以擁有百貨大樓那麼大的店面,擺上一萬種商品(只要您願意);

另一方面,網上商店不受碼頭好壞的影響。無論您的碼頭好壞,就算您是在拐999道彎的小衚衕裏,在網上,客户一樣可以很方便地找到您的店子,不管客户離您的店子有多遠,哪怕是離您十萬八千里。

(四)網上商店人氣旺,賺錢沒上限。網上人來人往,客流量賽過10個遊樂場所!只要您的商品有特色,只要您經營得法,網上商店每天將給您額外帶來成千上萬的客流量,大大增加您的銷售收入。

(五)我們選擇的是適合在網絡上銷售的是商品。

家居壁畫飾品,手工藝術飾品等樣式多多,讓你目不暇接,流連忘返。

如果你來到我們的商店,跟地面商店比較,你會知道地面商店的零售價其實比網上的價格還要高很多。同時他們的利潤也是非常驚人的,或許你看到兩三百元的產品,進價也就四五十元。

創業計劃書3000字範文 篇13

一、摘要

“您是否還在為您的面試沒有一套像樣的正裝而煩惱呢?現在,惜福依酷將為您解決這一切。

惜福依酷是一個提議中的公司,旨在為大學生顧客提供最優質的服裝租賃服務,為剛畢業的或者正在尋找實習崗位的大學生因為花費高額的費用去準備一套面試服裝解決後顧之憂。

我們的市場主要集中在煙台萊山區大學城,主要包括山東工商學院、煙台大學、濱州醫學院等院校。

公司發展剛剛起步,還未形成完善的規模化產業,尚處於市場導入期;公司位於人流量集中的大學城內,區位因素良好;管理團隊基本為在校大學生,瞭解高校商業環境,佔據天時、地利、人和。根據上述情況,我們公司的總體經營戰略為:以優質高效的服務口碑,便捷的地理環境,打造獨一無二的公司品牌,佔領市場,賺取利潤。

對於生產這塊不會存在大問題,因為是服裝出租,我們公司的初期將購買一些正式的服裝作為我們的資源,進而展開營銷服務。

在財務計劃這一塊,依據市場分析以及合理的推算,發現服裝租賃還是有着較強的盈利能力和不錯的市場前景,同時注重財務槓桿和經營槓桿的使用,在風險適度的情形下,追求利潤的最大化。

對於資金需求狀況,租賃行業的資金流轉並不是很強,主要是用於購進一些市場需求量大的服裝,根據我們的先期投資,我們會在利潤實現的基礎上慢慢擴大規模,積累資金。

二、企業介紹

正裝租賃公司位於山東工商學院23號公寓下,主要經營正裝租賃服務。公司始終堅持以人為本,以創新發展為動力,秉承“信譽第一,質量至上”的經營理念,爭創市場一流。主營產品職業正裝租賃以品種齊全、價格合理為優勢。志存高遠,鋭意進取,在機遇與挑戰面前,我們將不斷進取,精益求精。公司額外會經營一些活動道具等設備。公司各部門成員:

總經理:吳秀秀趙潔

副總經理:樂謝峯

人力資源管理:周雲鴿徐同揚

財務總監:於博楊娜

技術顧問:肖敏朱成成於夢文鄭召飛

基本原則

1、公司倡導正大光明、誠實敬業的職業道德,要求全體員工自覺遵守公司規章制度。

2、員工的一切行為必須以公司利益為重,為廣大學生負責,不做損害公司形象的事。

3、公司提倡簡單、坦誠、平等的人際關係,員工之間應該互相尊重、相互協作。

用人原則

1、重潛質

2、重品質

對員工考核原則

1、以績效為導向

2、定量與定性相結合

3、公平、公正、公開

4、多角度

主要產品

各種品牌男女正裝、適合各大社交場合,大學生競選、應聘面試、表演主持以及其他活動的必要裝備

產品特徵

1、專門為大學生設計,根據個人不同狀況和場合,提供不同的款式和型號。

2、專用乾洗和消毒設備,衞生無後顧之憂。

3、質量有保證。

4、款式大方,種類繁多。

產品來源

1、與本地服裝公司建立長期合作關係,購買一部分正裝,一部分可以自主定做。

三、行業分析

1、發展程度

在大學校園內,畢業季或是各個社團的成立大會,都是西裝使用的高頻期。尤其是畢業季,大四的同學不管是考研還是找工作,都少不了要求職面試。這時擁有一套適合自己的西裝就顯得格外重要。然而,對於大一大二的同學來説,雖然求職離他們還很遠,但也避免不了參加各種成立大會,各種比賽。

2、發展動態

目前學校內還沒有一家銷售正裝的店,距離最近的就是萬象城的幾家店鋪。而我們與他們相比,優勢在於,我們是學生,也就更瞭解學生的需求,也更能及時抓住校園使用正裝的高頻時間。穿着西裝次數不會過多,考慮到學生經濟條件,避免只派上1、2次用場的浪費,租賃是個划算而實惠的方法。

3.預計總銷售額

考慮到學生的消費能力,正裝的價格不宜太高;但鑑於同學們的家庭情況不同,應設梯度價格。價格從30到500不等。

學校現有社團70左右,再加上團委和各個院系領導下的學生組織,大約有100個左右。每個社團假設常委部長有10人,則存在大約1000人的銷售希望。然而,不可否認的是,這個羣體並非所有的人都有強烈的需求,所以我們按一件100元,65%的購買人羣假設來保守計算,大約520xx。學校大四的學生大約有5000人,按每人每件300元,這個羣體的消費能力為1500000元。我們不能保證每個學生都從我們的店裏買正裝,但在這個巨大的利益蛋糕面前,我們自信還是能分到一塊。

4.輔助業務

對於實體店消化不了的,我們還可聯繫煙台與大學生關係密切的網站,在這裏開拓另一片市場。

5.店鋪的宣傳和推廣

不難發現,雖然學校裏穿正裝的人不少,但真正懂的卻不多。職業女裝有三種基本類型,分別是西服套裙、夾克衫或不成型的上衣,以及連衣裙或兩件套裙。在這三種類型中,每一種都要考慮其顏色和麪料。而西服套裙是女性的標準職業着裝,可塑造出強有力的形象。顏色的選擇:職業套裙的最佳顏色是黑色、藏青色、灰褐色、灰色和暗紅色。精緻的方格、印花和條紋也可以接受。

但是我們在校園裏看到的卻不是這樣。幾乎所有的女生穿的也都是西褲,而非套裙。顏色也是千篇一律的黑色。這不僅反映出學生在這方面的盲區,也反映了學校附近幾家店的盲區。他們的誤區就是我們的機會。我們可以通過專業的講座來樹立我們的品牌,通過服裝的樣式和顏色來吸引同學們。

6.後期輔助工作

僅僅租衣服的話,這個創業項目太稀鬆平常。所以我們的西裝租賃店創始人學習相應的西裝知識,在有些同學不會搭配,便可以一對一向他們推薦,衣服是全套的,西裝、領帶、皮鞋、襯衫全部配好,甚至什麼面試場合該怎麼穿,深色淺色都給貼心地標註好了。當資金重組後,可以專門找職業培訓師進行輔導,教一些簡單的面試技巧。我們的西裝租賃店還給定期回訪,瞭解信息,瞭解租西裝的用途,以便給出不同的建議。

7.經驗參考

20xx年才大學畢業的許偉燦已擁有五次創業經歷,文質彬彬的他看上去已相當沉穩,目前已是一間擁有三家實體店以及進駐淘寶商城的公司老闆。曾經立志做一名職業經理人的他,在大學期間幾經輾轉,不停摸索,最終走上了創業的陽光大道。

以職業培訓帶動服裝銷售

20xx年7月,許偉燦迎來他的大學畢業典禮,同時也和幾位同學租用了一個商住兩用兼倉庫的民居,開始了“休塔正裝”的創業。“萬事開頭難”,許偉燦也不例外。一開始,他們從成本較低的網店做起,並發展校園代理,以學生為下線進行營銷。創業團隊最初只有8人。許偉燦告訴記者,啟動初期資金並不充裕,他和隊友們不僅做正裝,還接些攝影的業務來“幫補”主業。工作的辛苦更是在所難免:大半夜還要騎着單車送貨;10月份的一個禮拜,更是創下了整個團隊用15元生活費“存活”下來的紀錄,“掌廚”的人就用一丁點肉末炒芹菜,再加上水做成簡單的湯。

許偉燦表示,一開始為了打開品牌知名度,他主動壓縮了利潤空間。然而單純的低價並未獲得良好的銷路,以向廠家賒貨的方式在年底遭遇到資金鍊斷裂,“業績沒做起來,合夥人產生了不信任,相互猜疑。”最終,許偉燦以接近七八折的價格買斷了另外兩名股東的股份,自己做起了一把手,並主動和廠家聯絡,取得了他們的信任和繼續合作的機會。創業團隊於20xx年12月重組,去年過年前,看着積壓的貨物,許偉燦沒有進行虧本銷售,轉向了打造品牌。去年3月,在校內開展了一系列

推廣活動,主打學生市場,包括“塔尖訓練營”,對在校大學生進行職業培訓,在大學城內逐漸打響知名度。

線上線下一起做

去年3月8日,公司第一家線下體驗店建成,這間店鋪是團隊和廣外學生勤工助學中心合作的產物。同年5月,公司以股份合作等方式與廠家合作聯營,實現生產和銷售一體化。7月,公司還與德國品牌合作,獲得德方的質檢和設計方面的支持。8月,公司進駐淘寶商城,首批三家線下體驗店與網店開門迎客。

當被問到自己如何清楚定位市場時,許偉燦回答道,我們還是主打學生客户,實惠很重要,性價比高出外面的大品牌。開實體店也是圍繞着校園。“西服行業利潤總體偏高,但針對年輕人的西服利潤為中等,這與購買力有關。”許偉燦還表示,個人客户並不會反覆購買,反而公司客户,如展會傳媒類的,會定期定額向公司下單。“個人來説,學生只有一成的回頭客,而白領則有20%-30%。”對於未來,許偉燦稱,來年,我們打算推出訂製西服,為此開發了小生產線,也會積極招商,爭取更多的加盟店。

8、面臨的困難

①資金,除了我們小組成員的集資,尋找合作伙伴、社會上的成功商家、贊助商等也是一個重要途徑。

②作為學生,我們的主要工作還是學習,如何兼顧創業和學習,也是擺在我們面前的一個問題。

9、解決方案

①除了我們小組成員的集資,尋找合作伙伴也是一個重要途徑,到社會上進行項目解説,提出我們的亮點,吸引商家,為我們提供資金,讓他們看到回報率。此外,要了解國家和學校對大學生創業的鼓勵政策,力爭將成本降到最低

②根據小組成員的空閒時間排班,大家輪流看店。或者招聘一些短期員工。

四、市場分析

市場分析

本次市場調查我們採用常用的問卷調查形式,調查對象為山東工商學院在校學生。此次問卷調查共發放了20xx,收回156份,回收率為78%。(調查問卷見附表1)

1、對正裝市場的分析

是否有自己的正裝單位:人

沒有正裝的的人數佔調查總人數的75.96%,表明在高校中,學生擁有正裝的人少。

2、出席正裝場合的情況

該數據表明,大多數人出席正裝的場合少。

3、是否希望學校有正裝租賃的機構

希望學校有正裝租賃機構的人數佔調查總人數的64.62%

通過對以上三個比較突出的問題的調查分析可知:現在高校中自己擁有正裝的同學很少,而且大多數人出席需要穿正裝的場合的機會也不多,出於經濟考慮,更多的人不想為此特地買一套正裝,而對租賃正裝有很大的興趣。由此可以看出,服裝租賃機構在高校的市場很廣闊。

市場競爭分析

1、市場需求

(1)面試很多,演出也很多,而正裝的價格高,使用頻率低,多以租賃為主。據統計,學生羣體對正裝的需求量很大。

(2)市場供應:目前,只有市區有該類機構,而在大學城沒有服裝租賃機構,處於空白區。

2、競爭優勢

價格優勢、地域優勢、人脈優勢、政策優勢以及團隊合作五大優勢。

(1)地域優勢

相對集中於市區的租賃機構而言,我們具有:

①時間優勢:在大學城有效節約學生時間。

②安全優勢:避免了交通安全問題。

③費用優勢:在校即可租賃無需擔負車費。

(2)價格優勢

由於本公司在城郊,店鋪租金、水電費比較便宜,以服務學生為主,價格較低。

(3)人脈優勢

我們熟知院系學生、社團部長,為租賃服裝多了一條渠道。作為在校學生,我們的社會信任度相對較高。

(4)政策優勢

國家鼓勵大學生創業,我們創業有政策的保障、基金的支持。如免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分税費減免。

(5)團隊合作優勢

自身為學生,廣泛接觸學生羣體,瞭解學生的消費習慣和消費心理。方便在學校作廣告宣傳活動和促銷活動。

我們團隊有做好這項工作的信心、激情和熱情。

五、團隊與組織模式

1、組織結構和管理團隊

(1)初期

公司性質是有限責任公司,初期將會採用職能部門化的組織結構,實現總經理負責制。總經理下設營銷副總經理、技術副總經理、財務副總經理、客服副總經理和人力資源副總經理。而這些都將由公司初期具

有不同專業背景優勢的創始人擔任,我們還將聘請具有資深經驗的企業顧問。這樣的組織結構在初期有利於提高組織的統一性和各部門放入專業化。

我們初期的管理團隊都是充滿激情的,有創造力,目標一致。除此之外,公司還將利用豐富的校園人才資源,為不斷壯大儲備後備人才。

(2)中後期

當公司規模到一定程度後,我們會採取區域部門化的組織結構,聘請專業的管理隊伍,所有權與經營權相分離。這樣有利於企業因地制宜展開不同的策略。

2、組織制度和公司文化

公司將制定出一套完美嚴格的管理制度。在績效考核上,將採取定量性的不同考核方式,借鑑和吸收知名企業的精華,發揮員工的最大效應。在建立公司文化上,要以顧客滿意和創新為中心,形成自己的無形資產和核心競爭力。

六、營銷策略

1、為各種活動提供西裝的租賃是我們面臨的主要市場。通過租賃的方式,在大學生之間相互傳達銷售。

2、營銷隊伍由在校大學生組成,優先各組織成員,薪資分為底薪和提成,提成佔主要部分,通過提成激勵隊伍成員。設財務、人事、市場、服裝管理、等部門,主要成員兼任銷售,實現團隊的自我監督,自

我管理。

3、促銷計劃:為顧客辦理租賃會員卡,凡會員租賃打八折,並可享受租三次送一次的優惠。廣告策略:發放傳單、二餐前擺放宣傳板、校園廣播、會員推薦等形式。另外,積極為各種活動提供免費服裝贊助,以提高知名度。

4、隨學期階段調節價格,活動較多階段提高出租價格,活動較少時則適當降低出租價格以增加出租數量。淡季舉行大型促銷活動。

七、製造計劃

1、所有服裝直接向服裝廠定做,各種型號,各種款式皆定做。型號上以標準型號為準,在數量上以型號和款式需求量大者為主。

2、新產品投產計劃:每學年年底更新存貨,新貨以新款式、新類型為主,增多服裝類型,提高對顧客的吸引力。

3、在以西裝為主的經營下慢慢增加禮儀服裝及表演服裝的數量,以常用常租顧客反映者為先。

4、嚴格控制服裝的質量,加強對服裝的定期檢查,對有小破損的服裝及時修補,不能修補的或嚴重損壞的應及時銷燬。

八、財務計劃

1、財務預測

本公司由於是學生組織,成本較小,通過自籌、集資、融資等手段來資金來源。因此初步預計成本為3萬元。六個月賺取成本,一年利潤翻倍。兩年後擴大市場,三年後市場覆蓋至煙台五大高校。形成一個連鎖分店,成為各大高校不可缺少的公司之一。

2、資金使用計劃

擬定初期投資主要用於以下:

形成初步及進一步擴大生產能力,購買相關設備,運費和安裝的購置總支出,購買服裝費,人工費用支出等。

適當營銷活動所產生的活動經費開支,相關營銷人員費用,進行市場開拓,宣傳廣告活動開支,前期問卷調查費用等。

研發部門研製費用及相關設備購置,廠房租賃費用等。

日常管理活動產生的費用,包括公司辦公場所租用,辦公用品相關配套設施的購買產生的費用。

3、融資計劃

公司追求資金來源多元化,在公司員工現行注資的同時吸收社會有識之士的投資,也可以由股東們自行籌資。

4、現金流預測

資金投資預算表

5、投資回報率

開業三個月後基本維持正常營業水平,效益良好的話,六個月左右時間就會收回成本。預測收入毛利率在30%左右。

只要生意做得還好,一年可以收回投資成本。一般大學生剛剛步入學校,會參加一些需要正裝的活動,而大多數的大一學生往往並沒有準備。因此,我們的公司恰巧滿足了廣大新生的需求。這樣便形成了一個良好的循環系統,到最後,各個年級對正裝的需求都會由我們提供。

6、投資回收年限

公司前期投入啟動資金3萬元,公司利潤空間可觀,這也可使公司對西裝的需求數量增加有很大的提高。預計在一年之內收回全部成本,在此基礎上擴張公司業務,加入演出服、晚禮服、禮儀服裝等,提高公司信譽,從而為將來在各大學開展業務奠定基礎。

7、財務預測依據

銷售收入預測

由於企業在第一年存在一個建設期間,故銷量較小,以後隨着產銷進入正常期,銷量會逐步增加。根據銷售部門提供的預測數據,未來五年的主營業務收入預測數據如下表

九、風險與風險管理

1、風險控制

為防止公司決策失誤,實行集體會議,集體投票方式,利於決策的科學化,民主化。為防止出現商業糾紛,應明確法律責任,必要時聘請律師,維護法律權益。為租憑物品損壞、組品物品丟失,實行以系列行之有效的規章制度。

2、政策風險

公司政策由公司主要股東制定草案,然後由投資人投票決定,通過監督部門審查確保政策順暢執行。從而大大降低了政策的風險性,如有側漏,將以最快的方式,討論、研究、制定解決方案,不影響公司正常運營,不損害投資人的利益。

3、法律風險

公司制定完善的法律制度,做到遵法、守法,按照法律要求做好公司的每一件事。

4、競爭風險

公司與學校已有的小型租憑服務店鋪相比較而言,組織更加完善,管理更加健全,完全超出了其他小型店鋪的組織形式,完全形成了一個規模化、系統化、有組織、有紀律、有利潤的公司。競爭力相對較強,我們的目標是,將學校的租憑事業壟斷花、規模化,做到最大程度的發展與壯大。

創業計劃書3000字範文 篇14

一、餐館名稱:

___。命名規則説明:低調,簡單,易記,有特色(這裏的特色不是説直接反映風味)但不古怪,不超過四個字,不帶湘字。目前預定的形式是“__酒家”或“__荘”

二、餐館風味:以湘東地區的農家風味為主

三、餐館預計面積:280 ~ 350 M2

四、目標城市:——

五、選址要求:

1.在周邊1裏內起碼要有一箇中型居民小區,周圍最好一定量的流動人口,應該是白領來往或是租房目標區;

2.如果條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;

3.租金不能超過60元/M2,40元/M2為最佳,最好是1樓有一個10M2左右進出鋪面,主要營業面積在二樓;

4.餐館本身需要能停車7 ~ 10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200M有停車場。

選址總體評價,由於新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現今已經很繁華處,但希望往來比較多的人員,並且具有消費能力,希望通過餐館的風味特色能吸引到老客户,要求能在三個月後能做到盈利1萬元/月。

六、餐館佈局要求:大廳內部要求能擺放4人小台或小圓桌12 ~ 15張,10人大台4張,16M2包廂(4__M規格)4 ~

5個。(但具體要看店鋪的佈局)

七、餐館開張預算:

1.租金:兩按一租,以300 M2計算,每M2預計50元,此應一次支付4.5萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過5萬

2.裝修設計費用:800元

3.裝修費用:A.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不誇張費用為_元;B.內部大廳裝修風格以突出農家風味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為_元;C.廚房面積為40

M2,裝修強調排污、通風,費用為_元;D.廁所兩個,男廁為1.5M2,女廁為1M2,要求通風,其他無特別需求,裝修_元。自己買材料,總共預計8萬元

4.辦證費用:要求有消防、環保、衞生許可和營業執照等,費用預計6萬元

5.購買用具費用:A.3台5P的空調,包廂4台小1P空調,共元(也可能使用中中央空調);B.十把吊扇或壁扇,共3000元,C.兩個冰箱,兩個冰櫃,一個消毒櫃,其計1萬元;D.廚房用具,共4.5萬元;E.

桌凳,共5000元; F.其他(請見清單),共計20__元,G.自動洗衣機1台,1000元

6.其他不可預計費用,20__元

八、餐館裝修風格説明:

1.門面裝修要求顯眼,突出特色,不誇張,簡練,能體現其消費水平

2.大廳説明:A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;B.牆面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這裏只我的想法,實際以最終的設計為準)

3.包廂裝修與大廳一樣

4.其他無特別要求

九、人員配備:

1.廚房:共6人,1個主廚,2個副廚,1個配菜切菜,1個洗滌人員,1個洗/撿菜人員

2.包廂:以5個包廂計算,5個服務員,

3.大廳:5個人,每四張台1個

4.其他:其他臨時人員1人(主要用於服務休息時的輪換),店主1人。

十、運營費用明細:

1.物業管理費用:每平方不能超過2元/月,以300 M2共計600元/月

2.排污費用:600元/月

3.水電費用燃油費用:水電4000元/月,燃油20__元/月(暫時以此計算,如果燃油越多,説明生意越好)

4.人員費用: A.工資:主廚為1800元/月,副廚為1400元/月,其他均為1000元/月,共計1800__ + 1400__ +14__000

= ;B.住宿火食費用:住宿為20__元/月,火食費用以200元/人/月,共計18__00 = 3600元/月

5. 折舊費用:

6. 原材料:A.原料, 共元/周

7. 其他不可預知費用:1000元/月

十一、菜品説明:

1.堅持兩個特色:A.綠色健康食品;B.湘東地區的地道農家風味,大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。

2.堅持推重出新:A.不斷推出新菜品,每月2個新菜品;B.跟季節變更,及更換菜品

3.消費水平定位:跟門面地址周邊環境相關,但初步定為平均 35~60元/人。

總體來講,以農家特色和綠色健康為賣點來,不一樣的菜品才能買得到比較高的價格,並取得比較高的利潤

十二、直接成本估計:

直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構成菜品的原料。

1.特色菜(挙頭產品)成本控制在50%

2.中檔但一般湘菜館少見的,成本控制國40%以內

3.中檔常見成本控制在60%以內

4.低檔常見菜控制在30%以內,此類主要以蔬菜為主。

以不改變菜品的質量為前提來降低直接成品

十三、最終費用核算:

十四、其他問題點:

計劃安排,租房要求房東提供三個月的免租期,第一個月辦理與營業相關的各種證件,第二個月準備裝修,第三個月準備好與開張相關的事宜。

十五、優勢與劣勢:

本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衞生沒有保證的擔憂,並且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳採用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,並能節省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,並提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話説就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客户羣所產生的市場份額。

由於剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在着不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,並具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客户羣中的一員,所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

十六、財務狀況分析

1.初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衞生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等

2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料採購費用,場地租賃費用,税,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。

3.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衞生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。

4.每日經營財務預算及分析

據預算分析及調查,可初步確定市場容量,並大致估算出每日總營業額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

十七、風險與規避

1 外部風險

隨着中國加入WTO,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業帶來極大的衝擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中佔據很大的市場份額。

2 內部管理風險

餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對於大多數中國自辦的餐廳來説大部分存在着內部管理鬆散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關係着企業的生與存,成與敗。

3 市場風險

市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:

(1) 在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

(2) 項目生產階段的風險,如果項目已經投產,但沒有生產出適銷對路的產品,項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。

(3)項目生產經營階段的風險,項目投產後的效益取決於其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對於本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產後效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

4 原料資源風險

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利於採購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

5 應對措施

(1)汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色食品。

(2)嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。

(3)項目開發階段進行嚴格的項目規劃,減少項目風險。

(4)進入市場後,認識食品市場週期,不故步自封,積極開發更新食品。

(5)與原料供應商建立長期並保持長期的合作關係,保證原料資源的供給。

6 保險和法律事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值,商業意外保險保證賠償由於意外事故而關門造成的固定現金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責任保險。當然,中心管理人同會採取有關預防措施,如提供適當指導,給予必要的警告,同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責。

創業計劃書3000字範文 篇15

茶葉作為一種特殊商品,除啦它的飲用保健功能,還能體現它的文化藝術價值,它能使人清心、雅淨、歸自然——茶葉店的選擇要根據茶葉的特性,歸納起來通常有下列地段:

1、繁華商業中心:這些地區商業氛圍濃,客流量大,購物層次複雜,購買頻率高,消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點,但房價或租金的費用比較高,競爭尤為激烈,因此進入前須經仔細考慮,分析自己的人力、財力、物力是否具備,如若有條件,進軍“商業中心”當然正確,何謂搶佔“制高點”呢!但實力不具備,千萬不能冒然行事,這些方面要求茶葉品位高几個,要留意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉相關的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

2、賓館飯店羣附近:賓館飯店是商旅居住的方面,他們大多不帶茶葉,隨時購買,而且,為啦走親訪友,捎一點茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來泡茶”是中國人的傳統禮節。賓館飯店羣旁開茶店,是比較划得來的,房租不宜過高,同時還能夠租用賓館飯店的經營大廳,從增高格調並能夠與茶藝結合起來。

3、交通大道:這些方面人口流動量大,主要是能吸引顧客,因此這些方面注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價格要優惠,適合幾個字號較老的,無形資產較大的客商進入,剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。

4、 居民區:茶葉是居民消費的必需品,選擇居民區通常風險較小,但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡一樣。

a、老區:這些居民區帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡樸的美德,茶葉不能過於高檔,偏向於中低檔,追求利潤要低,營業員要靈活,注重人緣,茶葉質量一定要穩定,信譽要好。

b、新區:這類居民消費較超前,且物質財富和精神文明相對增高,要求經營者茶葉品種檔次略微偏高几個,品種豐富幾個,新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。

c、高檔物業區:這類人羣是改革開放先富起來的人,他們生活程度高、節奏快,這個地段開茶葉店,品位應偏高一點,價格也應高一點,要求營業員素質更佳,包裝應精緻,茶葉包裝時速度要快,同時可多上幾個高檔禮品、高檔茶具,營業時間放長几個。

d、 行業住區:現在一些城市,形成一種行業區,如離退休老幹部區、教師區、明星區。茶葉經營者要根據不同人羣的特性,採取不同的經營風格。

e、 集貿市場:這些方面客流量大,但消費者大多數是購物好手,要求茶葉價格實惠,能夠經常採取優惠形式來促進銷售。

f、 學校附近:主要是以知識型分子為主要顧客,門面不要過於豪華,品種要多幾個,標價一定要偏低,營業員茶葉知識要豐富。

其他還有幾個方面:如旅遊景點,不適應大規模經營,適當經營幾個紀念性包裝茶等。

二、茶店裝飾:茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點,使顧客產生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽,內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。

外裝飾有下列一些要素:

1、 外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。

2、招牌:招牌是永久性的廣告,要激發消費者的好奇心,引起消費者的留意,便於消費者記憶,同時也能體現茶店的格調,通常茶店大都採取傳統風格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點名,請名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆塗成木質本色,用名人題的字,雕刻後,塗成綠色,古樸典雅:再者能夠用現代裝飾資料做成大的內裝通明燈光,外面用醒目大字,構成現代氣息的招牌,詳細則根據你所經營的場所而定。

3、 對聯:如果用一副好的對聯,則更能體現茶店的文化與藝術氣息。

4、櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費者的購買慾,櫥窗儘可能設計大幾個,裏面能夠擺幾個具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放幾個茶具,能夠將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換一些品種,櫥窗內燈光要亮幾個,擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動。

5、 店門:茶葉店的店門儘可能留大幾個,採光要好一點,同時要考慮到安全性。

6、 外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩隻綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。

7、店名:茶店的命名主要是體現經營者的個性與茶文化和諧的統一,起好一名字是關鍵,可利用傳統的老字號,也能夠按照茶葉的特點結合經營者的思維,或請茶文化專家起一個好名字,如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯的字號。

內裝飾的一些要素:

1、貨架櫃枱主要是大方的題,線條流暢,通常應採用木質,能夠漆成仿紅木,也能夠用清漆做成木本色,這樣能體現餘茶葉和諧的統一,同時能夠做一些多寶格何一個小書櫃,以便擺茶具和茶書用,有條件能夠擺一張八仙桌或茶几以便品茶用。

2、 牆面:茶店的牆面應素雅,通常用木質裝飾板,漆成原色為好,同時合理的配合茶字畫或介紹相關茶葉知識的宣傳資料。

3、 地面:地面主要保持乾淨、整潔,用大理石、水磨石,也能夠用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬不能用刺眼的色調。

4、 燈光:頂部燈光一定要明亮,通常用電子日光燈,越亮越好,櫃枱、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。

5、點綴:店內點綴很首要,能夠適當放幾個花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關鍵根據不同茶店的特點,採取不同的創意,達到畫龍點睛的作用,切不可盲目堆砌。

內裝飾的佈局結構與交易、休閒,外部環境一定要協調一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺。

三、豐富的茶葉知識:作為一個茶葉經營者,首先需要的是控制豐富的茶葉知識,簡單的茶葉栽培知識,茶葉的產地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長在什末方面?方面名茶的來歷,茶葉質量的鑑別,茶葉價格的變動,茶藝、茶道、茶文化及與茶相關的茶具知識等。同時,不斷啦解市場的要求,控制茶葉消費的變化,更新經營觀念,預測茶葉消費的變化趨勢。

四、嚴把質量關:商品質量是決定一個商店經營好壞的首要因素,茶葉尤其如此,故此在進茶時,千萬不能講人情,一定要嚴把質量關,看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價格,一絲不苟,如若有條件的能夠用先進的檢測設備,如若自己把握不定,能夠向幾個專職技術人員請教,同時要求供貨商有三證(營業執照、衞生許可證、商品檢驗合格證)進包裝茶要啦解對方有沒分裝廠,且手續是否完備(分裝資格、商品條碼、產地、出廠日期、保質期),並拆開一兩盒(袋)看看品質是否相符,千萬不能圖省事,圖便宜,輕易相信人,最好選擇有規模、有實力、有無形資產的供貨商。

五、進貨的科學性:茶葉的季節性特別強,儲存極為嚴格,種類繁多,這就要求經營者在進貨時要有清楚靈活的頭腦,千萬不要圖省事一下進許多貨,一定要根據你經營規模的大小,上年度的銷售量,啦解市場動態,預測當年的銷售情況,適當進貨,對高檔名優茶更要謹慎從事,不要圖高利潤一下進許多,採取賣多少進多少,少進勤進,否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的貶值確實令人寒心,新進茶葉行業的經營者更要小心從事,多問幾個行家,多跑幾趟路,因為,你更賠不起。

作為零售商對批發商、廠家要建立信息檔案,以便缺貨時及時聯繫,這樣就避免啦缺貨與積壓的矛盾。

六、品種要齊全:消費者對茶葉的要求五花八門,作為經營者一定要適應市場需求,儘可能達到品種齊全,確信自己經營的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應有寬容的胸懷,接納新品種,一些冷門貨能夠少進一點,留下供貨者的通訊地址,以備急用。

七、瞭解經營地區消費者口味:對茶葉的好壞如否最終決定權在消費者,對經營者來説關鍵是要根據消費者口味供貨,不同的地區消費者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛轉茶。各個地區的每個區域又不一樣,以北京為例,東城區喜愛味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛味稍淡幾個,湯黃而亮,郊區則喜愛苦澀味重一點,耐泡就行,這樣就要求經營者經常去調查研究,與消費者廣泛接觸,針對需求,更新口味。

八、定價合理化:茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高,通過媒介作用,消費者“望茶止步”。現在由於競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低於成本價,引起惡性競爭。我認為保持好的質量同時,一定要有合理的定價,首先確信你的進貨成本價,在計算出你的經營成本及你的合理利潤,參考一下市場定出一個合理價格,既不能牟取暴利,也不要低價競爭,當然名優茶、特種工藝茶,由於它們的特定藝術價值定價高几個,我認為是應的。

九、商品全方位立體結構:商品立體結構與品種齊全是有區別的,一是在品種齊全的基礎上增加茶葉不同等級,如“黃山毛峯”有明前特級、特級、一級等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經營茶葉同時經營與茶葉相關的商品,如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不鏽鋼等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點有瓜子、開心果、牛肉乾等。三是採取與眾不同的包裝與儲存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶能夠放在冰櫃裏保鮮出售等,茶葉的主體結構要根據不同地區不同消費者而定,須經市場調查,不能盲目模仿,盲目拼湊。

十、商品陳列有序:商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶相關的商品一定要合理的陳列,首先是分類,如花茶區、綠茶區、紅茶區、保健茶區、極品茶區、茶具區,再次是檔次,是消費者一目啦然,最好在各個區內放上茶葉的簡介(產地、品位、特點等)然後是整體的佈局,要根據你經營點的整體環境,將茶葉、茶具等與你店內店外結構起來,使陳列的商品協調一致,構成一副賞心悦目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時體現井然有序,繁多而不亂。

十一、有條件的茶店能夠與品茶、茶店、茶藝連為一體:如果你的茶店面積允許,經濟實力跟得上,最好與品茶、茶點、茶藝連為一體,一家很別緻的茶店連上一個別有風味的小茶館,茶館內環境優雅,牆上掛幾幅字畫,室內擺上幾盆盆景,原質的木桌、木椅,桌上一套精緻的茶具,及碟精美的茶點心,加上身着合適服裝的招待小姐、先生,定時來幾場茶藝表演,也可長期表演,或設立古箏、古琴演奏古曲名曲,別有一番情調,收費不要太高,更不能附帶酒類、煙類,這樣顧客在品茗之後,購買慾望大增,何樂而不為呢?

十二、搞好店內衞生與周圍環境:茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強烈的吸腐性,店內衞生很首要,店堂一定要乾淨,櫃枱、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點灰塵,周圍環境要特別留意,看一看有沒異味的物體在附近,如香水、酒類等。看看周圍有沒污染源,千萬不要在飯店做飯。在同一茶店內,綠茶與花茶要分開,綠茶要封閉好,不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質,名優茶更應留意,與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經營,如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源,千萬不能再出售,換上好的茶葉,重新上貨以免因小失大,損害茶店的無形資產。

十三、增高營業員的整體素質:一個茶店經營的關鍵是營業員的整體素質,營業員是茶店的眼睛,增高營業員的整體素質是開好茶店的最關鍵環節。作為一個茶店營業員,首先要有好的文化素質,最好會一兩門外語,要控制相關茶葉的專業知識,包含茶葉的種類、產地、質量標準、特點、沖泡辦法、儲存辦法等。同時還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、鬥茶、茶葉歷史等。營業員是直接與顧客打交道,關係到茶店是否可以產生效益的關鍵,通常應具備下列專業素質:

1、具有吸引力的儀表:着裝整齊乾淨,款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠,既不可強作笑臉也不要呆板無表情。舉止風度親切、自然、熱情,不披頭散髮、不染彩色頭髮、不塗指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體,不可矯揉造作。

2、 敏鋭的觀察力褐判斷力:營業員一定“察言觀色”的功能,通過對顧客外表的身份,針對不同的顧客,推薦不同的茶葉,這樣成交率肯定較高。

3、較為靈活準確的反應能力:因為顧客層次不同,要求也就不同,這樣就要求營業員的反應能力,針對不同顧客的不同要求,迅速作出反應,理解和領會顧客的購買意圖,並迅速給予答覆或提供服務,有人總結出服務接待的辦法為“接一、問二、聯繫三”已是靈活反應的詳細表現。

4、較出色的語言表達能力:語言是交際的工具,是提供信息交流感情的首要手段,語言表達對營業十分首要,直接關係到茶店的效益,應講普通話,不能用服務忌語,講話要適中,應控制好語氣,親切自然、禮貌誠懇,對人的稱呼要得體,針對不同顧客應用不同的禮貌語言,靈活控制。

5、較強的自我掌握能力:因為營業員工作環境單調,顧客性格各異,這就要求營業員掌握好情緒,不論顧客多末挑剔,你都要保持一個良好的心態,百問不厭、耐心解答,遇到不講理的顧客你千萬不要發火,要耐心解釋。“顧客那就上帝”請營業員牢牢記住。

6、具備一定的財務知識:營業員要有一定的財務知識,包含對假幣、外幣、各種支票的識別能力,及發票的正確填寫。作為茶葉營業員還應具備各種包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。

總之,一個茶店營業人員一定具備良好的心理素質、商業道德、專業知識和高超的交際接待能力。茶店營業員的首要性大多度經營者心領神會,望大家一定要不惜代價,對你的俄營業員實行專業培訓。“磨刀不誤砍柴工”,這一點不能疏忽,不然花費“巨資”開一個茶葉店,就因為營業員素質茶差而虧本,是在不合算。

十四、建立規範的財務制度:經營一定建立規範的財務制度,這一點不能忽視,不管你用的營業人員是誰,都要做進貨、銷售、庫存、優惠、報損現金賬目,月末盤點,毫不留情。

十五、建立嚴格的營業制度:作為經營者一定要制定營業制度,否則,管理就會混亂,下列是“北京信裕泰茶莊“營業制度,僅供參考。

(一) 早上8:00準時上崗搞好店內衞生,保持櫃枱整齊乾淨,做好營業準備。

(二) 8:30分準時開業,工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得塗化粧品、香水、染指甲。

(三) 營業進程中做到:

1、 微笑服務、舉止端莊;

2、 售貨時做到準斤足兩,計價無誤,收款準確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;

3、 交遞商品時,文明禮貌,不摔不扔商品;

4、 遇到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心説明,熱情接待每一位顧客。

(四)下班後,要有兩人清理現金,封款上交,清潔營業工具,整理上貨,打掃貨架衞生。

(五)認真執行櫃枱“十個不準”和“六個一樣”。

十個不準即:

1、 不準在櫃枱內吃東西;

2、 不準在櫃枱內聊天、嬉笑、打鬧;

3、 不準因上貨、結賬、點款而不理睬顧客;

4、 不準在櫃枱上座着接待客人;

5、 不準與客人發生爭吵、辱罵、毆打;

6、 不準在櫃枱會客,存放私人物品、做任何私事;

7、 不準烤火價、趴貨台;

8、 不準挪用商品銷售款;

9、 不準擅自離開工作崗位;

10、不準私自對顧客優惠或私分贈品。

六個一樣:

1、 生人、熟人一樣;

2、 大人、小孩一樣;

3、 買和不買一樣;

4、 忙和閒一樣;

5、 買商品和退商品一樣;

6、 通常顧客和個別顧客一樣。

制度制定好啦,不能視為方式,一定長期的嚴格執行。

十六、做好售後服務工作:營業員在成交進程中,肯定要做好售前、售中服務,這是理所當然,但成交以後,顧客已付款,售後服務尤為首要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個好印象,同時,一些顧客因對本店茶葉口味不適一定要包退、包換,不能找出半點理由拒絕,同時,應建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。

十七、做好廣告、促銷工作:廣告、促銷對商家的首要性是眾所周知的,有條件的茶店,完全能夠利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業員、業務員印製幾個小廣告進行宣傳。促銷應多做,方式多樣,能夠優惠,也能夠按購買的金額贈送幾個與茶相關的禮品,如茶具、茶書等,不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表裏如一。

十八、做好長期作戰的準備:茶葉作為一種特殊的消費品和藝術品,顧客對其口感、滋味、內質、品位要一個相當的時間接受和評定進程,這樣,就要求經營者要有耐心,不要開張一些月或一年掙不到錢就不相干啦,要不斷的進行宣傳,同時針對顧客的要求不斷改善,雖然開個茶葉店沒八年抗戰那樣“論持久戰”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經營難以走出的誤區。

十九、逐步走向連鎖化:因現代市場經營越來越規範,利潤越來越平均,如若你所經營一、二各茶店效益不錯,同時,又積累啦許多無形資產,千萬不能就地踏步,更不能把掙來的錢消費掉,應總結成功的經驗,培訓人才,把你的經營點在逐步穩健的基礎上進行同步擴張,走向連鎖化。這樣,能夠節約成本,有利競爭,在茶葉屆立於不敗之地。開設連鎖首先能夠建立配貨中心,建立健全各項規章制度,選拔人才,對你已經經營好的點進行復制,這樣,你的企業就會不斷髮展、壯大。

創業計劃書3000字範文 篇16

一、背景

土雞也叫草雞、笨雞,是指放養在山野林間、果園的肉雞,由於其具有肉質鮮美、營養豐富、無公害污染,肉、蛋屬綠色食品,近年來在市場上頗受人們青睞,價格不斷攀升,飼養土雞市場前景廣闊。

優質土雞生態養殖技術是將傳統方法和現代技術相結合,根據各地的區域特點,在荒地、林地、草原、果園、農閒地、玉米地、高粱等地規模養雞,喂五穀雜糧,讓雞自由尋食昆蟲野草,飲山泉露水,嚴格限制化學藥品、激素、飼料添加劑等使用,以提高雞肉的風味和品質為目的,生產出符合綠色食品標準要求的一項生產技術。

採用優質土雞生態養殖技術可對各地的土地資源進行綜合利用、立體開發,生產出符合消費者需要的、風味獨特、味道鮮美、品質優良的綠色食品,順應人們喜歡土法養雞的消費需求。這種方式投資少,效益高,技術易於掌握,市場需求旺盛,是一項應用前景非常廣闊的實用養殖技術。

我們花垣縣以土雞為主的小家禽養殖規模小、產業化程度低,養殖户抵禦市場風險能力弱、收入低。實施小家禽屠宰及深加工項目可充分利用土雞資源優勢,提高花垣縣以土雞為主小家禽的附加值和養殖户的收入,促進小家禽養殖業走向產業化、標準化,壯大小家禽養殖專合組織,保障小家禽資源永續利用,促進農村產業結構調整和農民增收。

牧民利用天然優質牧草進行放養,不用人工合成化學藥物,做到了綠色、生態養殖。放養土雞毛色光亮、肉質鮮美,綠色無公害,適應消費需求。雞的售價提高了,經濟效益增加了。同時,還對保護草場、土壤生態系統有良好的促進作用。

二、國內外發展現狀

我國現代肉雞養殖業起步較晚,大約始於20世紀80年代中期。90年代以前,我國肉雞生產水平與畜牧業發達國家相比主要表現在產量少、商品率低、效益差、耗料多等特點。進入90年代以後,我國肉雞飼養業才得到迅猛發展,目前我國已成為僅次於美國的第二大禽肉生產國。

當前,我國肉雞養殖的基礎環節仍然很薄弱,肉雞的生長速度、上市日齡、上市體重、耗料比還落後於外國。在國內,通常把由國外引進的肉雞成為”快大型“肉雞,因不適宜我國傳統的燒、飩加工,生產這類肉雞主要是出口。國內自己消費的主要是被稱為優質雞的某些地方品種,或地方品種與引進品種雜交選育的肉雞。據研究,我國一些地方品種,在蛋白質與氨基酸總量或某些氨基酸含量都略高於引進品種,有優質的特性。近年來優質肉雞生產得到不斷髮展,香港、廣東、廣西、中國台灣等地區,優質雞的比重佔肉雞總體的90%以上,但其生長緩慢、體重較小,上市日齡較長,需要繼續加強這類雞的選育工作。

我國肉雞產業經過了20世紀90年代初期以20%—30%的高速度增長以後,到21世紀增長速度明顯放慢,肌肉產品出口逐漸走下坡路,主要原因是疫病和公害物質殘留,提高養雞生產的勞動生產率和肉雞產品質量到了刻不容緩的時刻了。在農區籠養蛋雞飼養密度大,場舍密集,設施不健全,排泄物對環境污染嚴重,夏秋成為蚊蠅的孳生地,影響居民身心健康。發展生態養雞,遠離居民區,飼養密度低,加之環境的自然淨化,可使排泄物培植土壤,變廢為寶。生態放養土雞,大量撲食多種蟲體,可大幅度降低蟲害的發生率,減少農藥的使用量,提高農作物和林果產量,同時有利於環境保護和人類的健康。生態放養雞,以天然飼料為主,生態環境優良,飼草、空氣、土壤等沒有污染。草地是天然的綠色屏障,傳染病少,家禽體質健壯,藥物用量減少,無論是禽蛋還是禽肉純屬綠色食品,有益人體健康是理想的生態養殖業。推廣規模化生態養土雞,是經濟效益、社會效益和生態效益的高度統一。

三、市場分析

現有的市場以土雞為主的小家禽養殖歷史悠久,大多數市場土雞具有肉質細緻、肉味鮮美等特點,其中花垣湘西土雞在全省享有盛譽,是湘西土雞縣優勢特色資源,產品遠銷重慶、秀山、吉首、長沙、廣州等大中城市,具有很強的市場競爭力。

我們花垣縣是無公害肉雞生產基地縣,20xx年小家禽出欄將達到50萬隻,實現產值1000萬元,佔全縣畜牧業總產值的10%,家禽養殖是我縣中高山區農民收入的主要來源,到20xx年湘西土雞養殖規模將達到100萬隻。依照農業部《關於加強西部地區特色農業發展的意見》和省《關於實施我省農業和農村戰略調整的意見》以及花垣縣委、縣府提出的“一果、二畜、三山珍”的產業發展戰略思路,充分利用湘西土雞資源優勢,促進湘西小家禽養殖產業化、標準化,發展、壯大土雞養殖協會,走可持續發展之路,為花垣縣農民增收、農村產業結構調整、財政增收以及人民羣眾對湘西土雞的需求奠定堅實的基礎。

綜上所述,組建花垣縣家禽屠宰及深加工項目是發展壯大花垣小家禽這一地方特色資源的必要措施,是資源永續利用,可持續發展的迫切需要,是提高農民收入,切實貫徹“三個代表”的重要思想,全面建設小康社會的有效途徑之一。

1.市場調查

花垣縣以土雞為主的小家禽在國內市場屬於緊銷產品,比同類產品市場價格高20%,市場對土雞產品需求旺盛。隨着我縣加大對土雞養殖業的投入,20xx年本地土雞的出欄將達到100萬隻以上,對湘西土雞等小家禽進行精深加工,可向省內外大中成市提供更多的優質土雞等家禽產品。

2.市場預測

20xx年花垣縣土雞及其產品在省內外市場供不應求,隨着人們消費水平的提高和對“土、特、優”等無公害家禽及其產品需求的增加,土雞等小家禽市價不斷上升,對本地土雞等小家禽進行屠宰及深加工向市場成批量提供具有風味的優質安全食品,既可增加企業盈利又可滿足市場需求是雙贏的格局

3.市場競爭力

隨着國民經濟的不斷增長和人民生活水平的提高,生活質量也在不斷地向前發展,人們的肉食結構發生了變化,對禽產品的品質要求越來越高,倡導綠色禽產品的市場消費新理念越來越起來越強烈。雞肉是人類生活必不可少的美食之一,在我國有"無雞不成宴"的傳統。目前我國禽肉在肉類結構中僅佔20%,比世界平均水平差8%,人均禽肉佔有量10—12千克,與發達國家相差甚遠,例如,日本人年均消費量達40千克以上,雞肉佔肉類的47%,;美國人年均消費量50千克以上,雞肉佔肉類的40%。從長遠來看,隨着我國經濟的發展,人民生活水平的提高,雞肉的消費將不斷增加,雞肉生產仍有較大的發展空間。目前,從國外進口的禽產品都是冷凍產品,不完全符合中國人喜歡食新鮮禽肉的消費習慣。但受國際消費標準的影響,國內對雞肉衞生標準的要求將逐步提高,肉雞產品的質量,尤其安全衞生問題將受到更多關注。如果國內肉雞產品在質量上,尤其是產品安全性下功夫,國產雞肉還是有很強的市場競爭力。

我縣本地土雞肉質細膩、味道鮮美、營養豐富,可與天然野雞相媲美,體型較小等特點,符合人們的消費習慣,多年來,其市場價格與籠養雞品種售價高出5—10元/公斤,市場供不應求。因此,開發與利用本地土雞這一寶貴的資源,進行規模化養殖,飼養中不添加任何促生長激素、有害的礦物添加劑和化學添加劑,市場前景將將十分廣闊。

四、執行計劃

1.預期目標

根據花垣縣小家禽產業規劃的總體目標,在龍潭鎮組建年出欄量為10萬隻的龍頭企業。改建1000㎡的養殖場;建設污水處理配套設施;投入購置原料、輔助材料及職工工資福利等流動資金10萬元。林下放養土雞實行標識管理,合格的上市成雞腳上貼有標識,一雞一標。

2.技術人才

花垣縣畜牧局現有畜牧獸醫專業技術人員2人,在花垣縣龍潭鎮金溶村一組淹沒區,退耕還林帶山林雞養殖,掌握了豐富的飼養和管理經驗,加上全縣畜牧業服務體系健全,各個鄉鎮都設有獸醫站,有120人專業技術人員作為後盾,通過技術引進、技術開發能滿足項目技術力量的要求,可為項目實施提供技術幫助,完成項目任務有技術保證。

(1)資金:本單位固定資產總價超過30萬元,目前資產和經濟狀況良好,沒有負債,加上該項目提出得到縣委、縣政府的支持,配套資金落實有保證。

(2)儀器設備:目前我國成套的孵化設備品種繁多,而且質量有保證,價格也不貴,只要有資金,很容易購買。

(3)資源:我縣本地土雞資源豐富,作為保種選育的核心羣雞種有保障;另外我村有1000畝的竹林遠離城鎮,沒有污染,符合生態養雞的環境條件。

(4)承擔單位具備的條件及欠缺條件解決措施:本村具備實施本項目所需的資源、技術力量,欠缺條件為項目經費,擬通過申請上級科技經費補助加以解決。

3、精選良種

優良的品種是飼養優質肉雞的基礎。應選養皮薄骨細、肌肉豐滿、肉質鮮美、抗逆性強、體型中小型的有色羽毛的著名地方品種,可以是三黃雞,也可以是麻花青腳雞,如宮廷黃雞、河南固始雞、廣西岑溪三黃雞及浙江仙居雞等各地優良名雞,也可以根據當地的飼養習慣及市場消費需求,選育適合當地飼養的優良肉雞品種。

4、注重放牧

放牧是提高肉雞肉質的重要措施之一。優質放養土雞的育雛技術要求與快大型肉雞無異,在育雛室內育雛30天左右轉入大棚飼養。一般夏季30日齡、春秋45日齡、寒冬50~60日齡開始放牧。放雞場地宜選擇地勢高燥、避風向陽、環境安靜、飲水方便、無污染、無獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想。雞隻既可吃上述“四園”中的害蟲及雜草,還可為“四園”積(施)肥。放牧場地可設砂坑,讓雞砂浴。還要搭建避雨、遮陽、防寒的草棚或塑料大棚。肉雞早出晚歸,放牧密度為50~70只/畝,每羣規模約500只為宜。為防止雞走失或危害附近農作物,放牧場可設置圍欄,一直放養至出售。加強放牧可以提高雞肉的結實度,促進體格健壯及羽毛緊密光亮;還可採食青草、草籽、枯葉、蟲蠅等,節約飼料和提高肉質。有條件的可以放一批雞換一個地方,既有利於防病,又有利於雞隻覓食。

5、巧喂飼料

飼料是影響肉質的重要因素。優質土雞育雛期應飼餵易消化、營養全面的雛雞全價飼料。因其生長速度較慢,飼料中粗蛋白含量低於快大型肉仔雞全價料2個百分點,並做到少量多餐,以促使雛雞生長髮育良好。育成、放牧期要多喂青飼料、農副產品、土雜糧,以改善肉質、降低飼料成本,一般僅晚歸後補喂配合飼料。出售前1~2周,如雞體較瘦,可增加配合飼料喂量,限制放牧進行適度催肥。中後期配合飼料中不能加蠶蛹、魚粉、肉粉等動物性飼料,限量使用菜籽粕、棉籽粕等對肉質和肉色有不利影響的飼料,不要添加人工合成色素、化學合成的非營養添加劑及藥物等,應加入適量的桔皮粉、松針粉、大蒜、生薑、茴香、桂皮、茶末等自然物質以改變肉色、改善肉質和增加鮮味。

6、嚴格防疫

搞好防疫滅病是養好優質放養土雞的重要保證。一般情況下,放養土雞抗病力強,較圈養快大型肉雞發病少。但因其飼養期長,加之放牧於野外,接觸病原體機會多,必須認真按養雞要求嚴格做好衞生、消毒和防疫工作,不得有絲毫鬆懈,根據本地實際重點做好以下的防疫工作。

此外要特別注意防治球蟲病、卡氏白細胞蟲病及消化道寄生蟲病。經常檢查,一旦發生,及時驅除,肉雞中後期防治疾病儘可能不用人工合成藥物,多用中藥及採食生物防治,以減少和控制雞肉中的藥物殘留。

7、適時銷售

合適的飼養期是提高肉質的重要環節。飼養期太短雞肉中水分含量多,營養成分積累不夠,鮮味素及芳香物質含量少,肉質不佳,味道不鮮,達不到優質土雞的標準;飼養期過長,肌纖維過老,飼養成本太大,不合算。根據土雞的生長生理和營養成分的積累特點,以及公雞生長快於母雞、性成熟早等特點,確定小型肉雞公雞100天,母雞120天上市;中型肉雞公雞110天,母雞130天上市。此時上市雞的體重、雞肉中營養成分、鮮味素、芳香物質的積累基本達到成雞的含量標準,肉質又較嫩,是體重、質量、成本三者的較佳結合點。

五、創新技術

1.主要技術要點

(1)選擇適合放養的場地及搭建風雨棚 雞的生態養殖應遠離城區、避免污染、環境安寧清潔、有清潔水源,選擇地勢較平坦的荒山、灌木林,以果林為主,在林地內地勢較高、背風向陽、易防獸害和易防疫病的地方搭建風雨棚。風雨棚可用竹、木搭成人字型棚架,頂蓋石棉瓦加茅草,四周用竹片等做簡易圍欄,只要能避雨、避暑、補飼、休息就行。為了便於管理,可在風雨棚旁建值班室和倉庫。

(2)選擇適合放養的品種 選用優質地方良種雞,如固始雞、清遠雞、草科雞等適應性強、適合放養且符合市場消費需求的品種。

(3)育雛期管理 雛雞幼小抵抗力差,不能直接進入野外飼養。3~4周齡前與普通育雛一樣,進行人工育雛,脱温後轉移到山上放養。因此一定要抓好3周前的管理,為後期生長奠定基礎。

(4)嚴把脱温期管理 3周後開始進入脱温飼養,脱温期特別要注意外界氣温,內外温差大,仔雞抗逆力低,調節功能差,一時難以適應環境的變化,因此要選擇天氣暖和的晴天放養,開始幾天,每天放養2~4h,以後逐日增加放養時間,使仔雞逐漸適應環境變化。棚舍附近需放置若干飲水器和料槽,讓雞自由採食,每天早上不要餵飽,把雞放出去自由活動,採食天然飼料,太陽下山時將雞羣收回雞舍並餵飽。颳風下雨天氣停止放養,防止淋濕羽毛而受寒發病,同時還要防止天敵和獸害。

(5)疫病控制 野外放養雞的活動範圍廣,疾病防治難度相應大些,因此免疫工作要求質量高、免疫劑量足,嚴格按照免疫程序,逐只予以免疫注射。特別是馬立克、新城疫、傳染性法囊病等主要傳染病,決不能放鬆。同時要做好定期消毒,發現病雞應隔離飼養,避免交叉感染。

(6)飼養密度及方式 針對不同的放養地確定不同的放養方式,每羣一般500~1000羽為宜,第3~4周齡開始放養,圍欄分區輪牧,每隔一週期換一塊地,放養週期一般控制在一個月左右,這樣雞糞養林,且小草、蚯蚓、昆蟲等有一個生養休息期,等下一批仔雞到來時又有較多的小草、蚯蚓等供雞採食,如此往復形成食物鏈。

(7)飼料營養及飼餵 雛雞3周齡前可用全價飼料飼餵,3周齡後逐漸改喂五穀雜糧。温室育雛可按常規喂飼,脱温後第1周早晚在棚內喂飼,中午補飼一次,以玉米、小麥、稻穀、豆類、紅苕等天然穀物飼料逐漸增至代替全價飼料;第2周起中餐可以免喂,喂飼量早餐由放養初期的足量減少至七成,5周齡以上的大雞還可以降至六成甚至更低些,晚餐一定要吃飽,5周齡後全部換為穀物雜糧,促進尋找食物,以增加雞的活動量,採食更多的有機物和營養物。

2.創新點

為了堵絕外來疾病的侵襲,在選雛前要進行實地考察,儘量在本地無傳染病史的雞場,選擇種雞普系登記齊全、管理規範、防疫制度健全的育雛廠調運,雞的品種可選用抗逆性強的優良地方品種,如三黃雞、麻雞、來航雞等。

(1)、適時開食和飲水:雛雞先在舍內飼養,在雛雞入舍後1—2小時即可給以飲水,可在水中加入5%的葡萄糖和多維維生素或配製0.01%的高錳酸鉀溶液飲水,以增強雞的體質,緩解應急反應,便於胎糞的排出。水温一般要接近舍温(20—22℃),雛雞一般在出殼24小時後開食,最初時可喂碎米,3日齡後改喂全顆料飼料。

(2)、控制好雞舍內的温度:剛出殼的雛雞温度要求攝氏35℃(指與雞背部同高處的温度)以後每5天降低1℃,在35—42日齡時温度最後降至20—22℃。在保温的同時,還需要通風換氣,常用的保温方法有紙箱、熱炕、育雛籠等。熱炕的育雛方法是:炕上用磚砌成牆,用竹片做成拱形,棚高0.8-1.0米,四周用塑料薄膜覆蓋做成簡易小温室,在炕上鋪墊短麥草、幹鋸末等,炕上的墊料2-3天要更換一次。

(3)、光照要適當:1日齡小雞光照相23小時(燈泡不要過大,一個炕一個15-25W的即可),2-15日齡每天減少1小時,16日齡後不再補充光照。

(4)、舍內飼養密度要適宜:0-10日齡的雛雞每平方米40-50只,10-20日齡30-40只,20-30日齡20-30只,42日齡每平方米20只。

(5)、注意通風:雞舍內要通風,它能給雞保證足夠的氧氣,但要防賊風。

(6)、定期喂不溶性沙礫。沙礫能增強雞的消化功能,有利於雞的生長髮育。

(7)、一片林地以放養20xx羽為宜,規模大不便管理,規模小效益低,每公頃林地放養3000羽土雞為宜。晚春到中秋可放養,冬季氣温低,蟲草減少,應停止放養。

六、目標及年度計劃

項目於20xx年8月開始,20xx年4月止,年度實施計劃如下:

20xx年5—12月:項目立項,示範場選點、施工、管理及人員培訓等。

20xx年1—12月:技術培訓,示範場管理、推廣。

20xx年1—12月:技術培訓,示範場管理、推廣。

20xx年1—4月:項目資料收集、整理,總結驗收。

七、投資與資金分析

1.總投資預算

土雞生長期內,大部分時間為自然放養,僅添一些精料,大大降低了飼養成本。目前,市場上良種肉雞的價格為每公斤10元,而土雞價格約在每公斤20元至30元之間,飼養一隻2.1公斤重的土雞,扣除飼養成本,可淨賺16元。另外,土雞的雞蛋也是俏貨,每隻豬年產蛋125枚,每枚價格為0.5元(包裝並打出品牌後價格更高),至少收入50元。如果一個養殖户飼養10000只土雞,一年可賺到20萬元。投資估算合計投資40.5萬元。

(一)改建廠房需投資(1000㎡×200元)=20萬元;

(二)新建污水處理設施以及50㎡沼池一座需投資2.5萬元;

(三)投入種苗、飼料、生產器械、防治器材、工資福利等生產流動資金18元/只×1萬隻=18萬;

2.資金來源

申請上級科技經費補助15萬元,部門提供10萬元,單位自籌6.5萬元。

八、效益分析

項目完成後,總結出一套實用性很強的竹林下生態養殖技術加以推廣應用。在正常情況下,按“小羣多批次”的飼養方式,以移民羣眾的生產條件,每批養雞150羽,每年户均最少可養3-4批,共600羽,按育成率92%計,可售出商品肉雞510羽,扣除雞苗成本、飼料及藥品等費後,按每羽盈利4元,總獲利2040元。

整個筍區有1000户飼養土雞,年總飼養量將達60萬羽,年創利200萬元以上。示範基地隨着雞苗銷量的增長而獲更佳的效益。另外,發展筍地林下生態養雞雞,按户均年飼養600羽,僅養雞一項家庭副業就使農民户年純收入20xx元以上。在筍地牧放散養土雞,投入勞力和資金較少,有一舉多得的效果,既抑制了野草、蟲類的生長,又節省了飼料,同時雞糞可肥林壯筍(成年雞每年可排糞便40-50公斤),節約化肥的投入。總之,項目的實施可以解決部分就業機會,增加地方財政收入,拓寬移民增收的途徑。

(1)效益分析

產品銷售收入=36元 ×1.8萬隻=66.24萬元;

(2)成本分析

基礎設施折舊:(20xx年)2.25萬元

飼養成本:2萬羽×10元/只=20萬元

疫苗:7元/只×2萬=14萬元

人員工資:1.8萬元×2=3.6萬元

成本合計:39.85萬元。

(3)利潤=產品銷售收入—生產總成本=66.24萬元—39.85萬元=26.39萬元

(4)收益分析

投資利税率=(利潤)/總投資×100%

(5)投資效益分析

投資回收期=固定資產/淨收益=500萬元/174.06萬元(1-20%)=2.87年

九、風險與措施

該項目投資大,技術含量高,管理工作要求嚴格,受市場需求制約,存在一定的投資風險。投資該項目應積極爭取到國家的優惠政策和信貸扶持,引入先進的加工技術和管理人員加強管理,提高產品品質保持小家禽“土、特、優”的特色,與飼養户組建成“風險共擔、利益共享”的緊密經濟聯合體共同抵禦市場風險。加工生產過程中要嚴格按照國家標準排放廢棄物,積極回收加工下腳料和加工副產品以降低生產成本提高經濟效益。

土雞要選擇抗病力強的良種雞,3~4周齡前與普通育雛一樣,選擇保温性能較好的房間進行人工育雛,脱温後再轉移到山上放養。小雞剛開始放養時沒有上山覓食習慣,要人為地訓練才行。一般需2人配合,一人在前邊吹哨並撒拋顆料飼料,讓雞隨搶食,另一人在雞後用樹枝驅趕,直到全部上山。每天中午還應在山上吹哨補食1次,強化訓練,傍晚再用同樣的方法訓導雞歸舍,訓練10天左右,雞羣就建立了條件反射。

在舍內飼養20天后,即可選擇晴天放養。最初幾天,每天放2-4小時,以後逐漸延長時間。夏天30日齡、春秋35日齡、冬天45日齡即可轉入舍外飼養,初進林地時要用尼龍網限制在小範圍內,以後逐步擴大,最好用絲網圍欄分區輪放,放一週換一塊地方,每畝地100---150只即可。

病死雞的處理:如發現病雞及時隔離,死雞應立即深埋或燒掉,對場地用具和物品用0.2—0.4%的過氧已酸進行消毒。

雞舍衞生及消毒:舍內用具及物品應經常清洗、保持乾淨。舍內雞糞每隔半月清理一次,用10%-20%的生石灰水消毒,並用尼龍布密封雞舍用40%福爾馬林溶液燻蒸。同一塊林地放養2—3年後要更換另一塊林地,讓林地自然淨化2年以上,待全面消毒後再養雞。

嚴防鼠害或其它動物侵害:林地或草地用鐵絲網、尼龍網或竹柵欄圈圍,防止雞外逃或野獸入侵。

注意天氣變化:要及時收聽當地天氣預報,在雨、雪來臨前要做好雞舍的防風、防雨、防漏、防害工作。

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