2023年ktv工作計劃（精選8篇）

2023年ktv工作計劃 篇1

1、 完善的監督ktv 包房的服務質量 ，以達到高比例的上座率，保證高比例的客流量。

2、 配合公司的專業管理人員，建成高格調、高品味、高檔次、高科技的KTV包房。

二、營銷經理的職責

公司具有七十餘間KTV房，營銷經理除每日提前訂房外，其餘包房平均分配每位營銷經理，職責如下：

1、 負責KTV房的營銷工作，直接與客人接觸，與客人建立良好的關係，提高自己的訂房率，留住老客人，發展並建立新客羣。

2、 配合公司管理人員的工作，以公司的利益為大前提，搞好各部門管理人員的關係，搞好內部溝通，以便更好地服務於客人。

3、 注意儀容儀表 ，髮型整齊，談粧，指甲修剪整齊，乾淨，穿着制服。

4、 愉快地接受工作，接待客人時應主動熱情，彬彬有禮，落落大方，營銷經理必須保持一種健康向上的心態對待每一位顧客，不可厚此薄彼。

5、 顧客離開時應有禮貌地與道別，並送至樓下大門處，真誠地邀請客人下次光臨。

6、 營銷經理應遵循行為規範，具有良好的品德和素質。

7、 營銷經理應具德最基本的溝通技巧和營銷技巧。

8、 每日做好工作記錄和工作總結 。

三.營銷經理的工作技巧：

1.在服務過程中，營銷經理對於自己訂的包房，要積極與服務人員溝通，瞭解客人的要求，適時地進行服務，

共同配合達到留住客人的目的。

2.在服務過程中，營銷經理遇到初次見面的客人，首先要留給客人好感的目的介紹，建立與人友好和諧的關係。

3.要做好服務工作，營銷經理必須瞭解客人的心理，以便適時恰當地為客人提供優質的服務。

A.營造輕鬆的氣氛，在包房中，營銷經理要與客人積極地溝通，掌握幾種遊戲方法，幾個笑話小段，活躍氣氛，讓客人得到放鬆，並且願意與你交談。

B.善解人意，善於觀察客人，引導客人，滿足其心理需求，真正成為你的朋友，從而建立穩定的顧客羣。

C.使客人有被尊重感，營銷經理認真的工作，全心全意為客人服務。

D.當個好聽眾，有些客人長期處於一種精神壓抑的狀況，心中的鬱悶很想找個地方釋放，在娛樂中，正是一個人身心放鬆的時刻，營銷經理要善於抓住時機，讓客人在輕鬆的氣氛中訴説自己的憂傷和痛苦，使客人得到朋友的安慰和心理壓力的理解，從而贏得客人對你的信任。

工作技巧要靠營銷經理在實際工作中不斷地學習和完善，積累經驗，提高工作質量和效應。

四.營銷經理的職業素質：

1.強烈的敬業精神，娛樂業務的對象是有感情的客人，而且是晚間的工作時間，於是增加了服務難度，營銷經理又是真接面對客人，服務質量好與壞，高與低直接影響公司的聲譽及效益，所以更要求營銷經理具有敬業精神。

2.敏鋭的觀察能力，在與客人接觸過程中，積極地與其交談.溝通了解客人對公司的意見和建議，能夠揣摩客人的心理，根據不同類型的客人，提供所需的服務。

3.良好的服務態度，語言，特別是服務語言是每位營銷經理完成各項工作提供服務，體現良好的服務態度最基本的條件，服務用語必須是禮貌用語，讓素不相識的客人感到你的好客.熱情與客人談話時要面部表情自然，略帶微笑，語氣親切真摯熱誠穩重。

4.説服客人的能力，在娛樂行業中，會遇到行行色色的客人，營銷經理要做到不急不燥，遇到個別情形的客人，要積極配合管理人員，高質量地完成對客人的服務，結帳一系列工作，真誠地與客人交談，改

變其態度。

5.寬廣的知識面，作為一名營銷經理，不斷地接觸各層次的客人，要求有較強的求知慾，對企業知識社會知識語言美學等知識略微掌握，這樣在接觸客人的時才會得心應手，應付自如。注意積極培養自己的內在氣質。

五.營銷經理能夠妥善處理客人的抱怨

1.探尋原因，在服務過事中，勢必會遇到某些客人的不滿和抱怨，營銷經理首先要了解客人抱怨的原因，根據原因對客人進行解釋，説明，營銷經理要能夠積極處理這些問題，最終達到客人的滿意。

2.處理客人抱怨的技巧

A.耐心傾聽客人的訴説，抓住客人的心理和意圖，在客人的訴説中，表現出耐心真誠的態度，分析客人抱怨的心理和意圖，對症下藥。

B.從道歉入手，伴有行動，顧客是上帝，無論客人提出怎樣的抱怨，營銷經理都要以真誠的態度對待，採取道歉的方式，並隨之贈送一些酒水果盤，達到客人的滿意。

C.儘快平息憤怒，當場解決，營銷經理應儘快用真誠的語言，實際的行動平息客人的不滿和憤怒，當場解決，給客人留下好印象，以期待下次的光臨。

總之，一名營銷經理，要在行為舉止儀表風度方面表現出精幹，快捷熱情好客的特別，最終使客人有賓至如歸之感，與公司全體人員攜手共同完成我們的目標“華北之首、全國之冠”

2023年ktv工作計劃 篇2

為了實現ktv經營戰略，在每一項具體安排上，都必須要有可以實施操作的行動計劃，以確保ktv的經營戰略目標有效實現。量販式ktv工作計劃具體有以下內容：

一、月度工作計劃

月度工作計劃是短期計劃。主要是明確每月質量工作和經營工作的重點。這是總經理和駐店經理根據全年工作安排、上個月的工作情況和本月工作任務而制定的工作任務計劃。每月底總經理和駐店經理，要認真思考分析本月的經營、質量、管理工作情況，明確下個月的工作側重點和具體工作安排。最好用文字形式將月度工作計劃下發各個部門作為指導。

二、每週工作計劃

每週工作計劃內容比較具體詳細。每項經營接待工作計劃安排，有時間、人員、任務要求等具體內容。一般由ktv駐店經理來考慮安排。每週未，駐店經理要回顧本週工作情況，新聞記者下週客情工作預報，策劃下週工作安排。每週的工作安排大體有以下幾方面：一是本週量販式ktv經營接待重大活動和有關的團體接待任務的佈置安排;二是服務質量和培訓方面的工作安排;三是行政工作方面的計劃安排;四是評述上週的一些情況，對各部門請示的些報告和問題進行解答，對有關工作提出要求等。

三、每日工作計劃

量販式ktv管理工作計劃性比較強。許多工作都要提前作準備安排。通過晨會，通報住處溝通情況，佈置當日的工作任務。駐店經理通過這個會議，佈置當天的工作計劃，各有關部門的經理就是通過這個會議來接受工作指令，散會以後落實安排當天工作。

四、重大活動接待工作計劃

量販式ktv經常接待一些重要客人。這種接待要求高、工作細，涉及的部門多、範圍廣，需要總經理和駐店經理親自過問。為了嚴密有序的完成這些重要接待任務，市場營銷部，要制定接待工作計劃報總經理審批，而後下發各有關部門。各有關部門就按接待工作計劃具體實施。

2023年ktv工作計劃 篇3

一、 工作內容(工作重點)：

1、 制定__年業績目標與營銷策略

2、 春節前的準備工作

3、 員工的教育培訓、激勵與考核工作

4、 創新點

5、 成本管控

6、 服務品質提升

7、 各項預案的擬定及演練及修正與完善

8、 新歌添加與系統、硬件的抽查

9、 學習計劃，做一名合格的KTV經理人

二、 工作方法與時間

(一)業績目標與營銷策略

1、一月份中旬制訂出__本店業績目標，並細化到每月的業績目標中，使我們每月的業績目標明確;營銷策略方面，目前陽泉自由風、神話等娛樂場所陸續開業，我們面臨着行業競爭，所以要求我們應有足夠的準備加以應對，首先鎖定本店的目標消費羣體是最重要的，故大力推銷本店會員卡，吸納本店的固定客户羣成了當務之急，從元旦起至農曆正月末，正值本店的待客高峯期，我們一定要利用這個好時機運用方法大量的推廣及促銷會員卡：

1)、一月十五日前寒假工招聘完畢，十六日至十八日進行簡單的禮儀培訓以及視頻銷售課程培訓;

2)、十九日培訓上崗進行專職銷售會員卡;

3)、售卡員採取末位淘汰制：每週的售卡最後一名且售卡數量不足20張的售卡人員將被解聘;

4)、辦理本店的VIP儲值卡可免費贈送本店會員卡。

5)、進入三月份隨着待客量的下降，我們在做好現場會員卡銷售的同時，還要走出去公關推廣，

2、一月份正值學生寒假返鄉，應看準時機拉攏這批消費羣體，本月十日即應開展學生卡活動，將預熱期計算其中，活動越快開始實行越好。

3、戰線應擴大到平定縣和盂縣，這塊市場我們應先入為主。利用春節的噱頭運用電視媒體向平定縣和盂縣人民拜年!進入三月份新年過後再利用媒體做一些宣傳造勢我覺得非常有必要。可利用調頻廣播、短信羣發、公交車及站牌、DM單頁做些低成本的廣告，瞭解一下兩地市場消費潛力。可以的話再下大氣力搶佔本店在兩地的市場份額。

4、進入三、四月份，待客量較二月相比呈下降趨勢。這樣就需要我們想點子來應付，挑選陽泉市各個行業的NO1!主動出擊與對方洽談合作，實現互惠及雙贏，共同分享客户羣體，資源共享。使之能夠緩解待客量的下降對業績造成的下滑影響。

5、四月份可搞一週年店慶，利用店慶期間推出一系列優惠措施吸引消費羣體的加入。

6、進入暑期針對於學生證歡唱活動可繼續開展。

7、八、九月份可搞公益活動，(建議協助施華洛或紐約搞一場集體婚禮，產生的社會效益共享。本人在安徽馬鞍山時一家廣告公司舉辦的集體婚禮收效不錯。)用來提升本店在陽泉市的知名度與口碑。

8、每月二十日策劃好白班下月的新優惠活動，主要目的為了提升白班的業績與人氣，且能提升晚班人氣，對整體業績也起到一定的帶動作用。

9、每個法定及特殊節日前半個月開始策劃節日的營銷活動，並於例會上提出由所有幹部討論，提前做好活動宣傳。

10、瞭解自己、瞭解市場、瞭解對手。年前針對陽泉的娛樂場所進行一次針對競爭對手的大規模的市調。除此之外還要進行市場調研、消費者調研、產品調研。根據這些瞭解的情況隨時對營銷策略進行修改、補充、完善。

2023年ktv工作計劃 篇4

第一天三小時培訓時間

一、取得個人簡歷(20)分鐘

目的：對新員工一定的瞭解1、文化程度2、曾經經受那些培訓3、性格傾向4、工作經驗、

二、公司基本簡介(30)分鐘

目的：讓新員工對公司文化、結構和經營方式有一定的瞭解

1、企業文化、背景2、企業組成部分3、主要經營方式4、企業理念、發展方向……瞭解(10)分鐘

目的：讓員工做到是公司的一部分---夥伴

三、KTV基本知識瞭解(50)分鐘

目的：讓員工瞭解公司的基本房間規格和酒水知識

1、KTV房間的介紹內容：房間規格大小、開房價格、房間分佈………………

2、酒水知識介紹內容：酒水的分類、價格，產地，度數

四、站姿、進門、托盤練習(40)分鐘

目的：練習員工的最基本的動和靜內容：實地演習指導學員練習……………………

五、自由熟悉房間以及酒水知識(30)分鐘

六、課後作業

1、揹包間規格大小，佈局，開放價格

2、背酒水價格，產地，度數和種類

3、托盤自我練習

第二天

一、回顧第一天作業(40)分鐘

目的：鞏固基本知識

1、揹包間規格大小，佈局，開放價格

2、背酒水價格，產地，度數和種類

3、托盤自我練習

二、器具的認識(20)分鐘

內容：酒具的基本知識介紹、酒與酒具的基本搭配

三、基本服務流程演習和練習(120)

目的：統一新學院的基本流程熟悉，鞏固其在服務過程中的基本工作熟悉度、能夠讓員工在心裏有一個模糊的流程圖

內容：……………………

四、課後作業

1、揹包間規格大小，佈局，開放價格2、背酒水價格，產地，度數和種類3、托盤自我練習

4、熟悉服務流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、瞭解設備的開關，迎、送客標準

第三天三小時

一、回顧第二天的課後練習(110)分鐘

A、1揹包間規格大小，佈局，開放價格2背酒水價格，產地，度數和種類3托盤自我練習4、熟悉服務流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、瞭解設備的開關，迎、送客標準

B、基本服務流程實際操作練習

二、高品位服務的管理祕訣(40)分鐘

目的：掌握服務的要領

內容……………………

三、KTV服務禮儀(30)分鐘

目的：服務員瞭解服務過程中的基本禮儀

內容：……………………

四、課後練習

第四天

一、複習簡單包間知識,酒水知識40,基本服務流程70分

二、高品位服務的管理祕訣40

三、KTV服務禮儀30

第五天

一、包間,酒水知識20

二、統一基本服務流程120

三、瞭解顧客類型20

四、KTV包廂營業突發時間處理技巧30上

第六天

一、酒水包間知識20分

二、演習服務操作流程以及服務技巧120

三、KTV包廂營業中突發事件的處理技巧4

第七天

一、整體服務流程實際操作演習140

二、KTV包廂中營業土法事件的處理技巧40下

三、公司的基本規章管理制度和獎,罰標準30

2023年ktv工作計劃 篇5

1、微笑在KTV日常經營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，並儘可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度，提高服務技能和技巧。“千里之行，始於足下”，要想使自己精通業務，必須上好培訓課，並在實際操作中不斷地總結經驗，取長補短，做到一專多能，在服務時才能遊刃有餘，這對提高KTV的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

3、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是説，僅有服務意識是不夠的，必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備，作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前，把所有準備工作作好，處於一種隨時可以為他們服務的狀態，而不會手忙腳亂。

4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環節，甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便，消費較低，感覺沒有什麼派頭等表面現象而產生的。而現實生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上，千萬不能以貌取人，而忽略細微服務，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情願地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細膩主要表現於服務中的善於觀察，揣摸客人心理，預測客人需要，並及時提供服務，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。

6、創造為客人創造温馨的氣氛，關鍵在於強調服務前的環境佈置，友善態度等等，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在KTV就像回到家裏一樣。

7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時，員工應發自內心的、並通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。現在的競爭是服務的競爭，質量的競爭，特別KTV業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的，我們必須運用各種優質服務，形成自身的服務優勢，以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度，使KTV立於不敗之地!

每個職業都需要講求團隊精神，在快樂迪也一樣。生意比較忙時，同事間都能互相諒解並齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鑽的顧客，一人有難，其他同事也會及時上去調節紛爭，使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極，真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

2023年ktv工作計劃 篇6

依據20xx年工作總結中我們所掌握的本店經營狀況及我們在工作中總結出的經驗與不足之處，並根據上級的指示精神而確定的xx年本店經營方針，為了明確xx年度工作重點及有計劃的圍繞工作重點開展本年度的工作，現特制定xx年工作計劃如下：

一、 工作內容(工作重點)：

1、 制定xx年業績目標與營銷策略

2、 春節前的準備工作

3、 員工的教育培訓、激勵與考核工作

4、 創新點

5、 成本管控

6、 服務品質提升

7、 各項預案的擬定及演練及修正與完善

8、 新歌添加與系統、硬件的抽查

9、 學習計劃，做一名合格的KTV經理人

二、 工作方法與時間

(一)業績目標與營銷策略

1、一月份中旬制訂出本店業績目標，並細化到每月的業績目標中，使我們每月的業績目標明確;營銷策略方面，目前陽泉自由風、神話等娛樂場所陸續開業，我們面臨着行業競爭，所以要求我們應有足夠的準備加以應對，首先鎖定本店的目標消費羣體是最重要的，故大力推銷本店會員卡，吸納本店的固定客户羣成了當務之急，從元旦起至農曆正月末，正值本店的待客高峯期，我們一定要利用這個好時機運用方法大量的推廣及促銷會員卡：

1)、一月十五日前寒假工招聘完畢，十六日至十八日進行簡單的禮儀培訓以及視頻銷售課程培訓;

2)、十九日培訓上崗進行專職銷售會員卡;

3)、售卡員採取末位淘汰制：每週的售卡最後一名且售卡數量不足20張的售卡人員將被解聘;

4)、辦理本店的VIP儲值卡可免費贈送本店會員卡。

5)、進入三月份隨着待客量的下降，我們在做好現場會員卡銷售的同時，還要走出去公關推廣，

2、一月份正值學生寒假返鄉，應看準時機拉攏這批消費羣體，本月十日即應開展學生卡活動，將預熱期計算其中，活動越快開始實行越好。

3、戰線應擴大到平定縣和盂縣，這塊市場我們應先入為主。利用春節的噱頭運用電視媒體向平定縣和盂縣人民拜年!進入三月份新年過後再利用媒體做一些宣傳造勢我覺得非常有必要。可利用調頻廣播、短信羣發、公交車及站牌、DM單頁做些低成本的廣告，瞭解一下兩地市場消費潛力。可以的話再下大氣力搶佔本店在兩地的市場份額。

4、進入三、四月份，待客量較二月相比呈下降趨勢。這樣就需要我們想點子來應付，挑選陽泉市各個行業的NO1!主動出擊與對方洽談合作，實現互惠及雙贏，共同分享客户羣體，資源共享。使之能夠緩解待客量的下降對業績造成的下滑影響。

5、四月份可搞一週年店慶，利用店慶期間推出一系列優惠措施吸引消費羣體的加入。

6、進入暑期針對於學生證歡唱活動可繼續開展。

7、八、九月份可搞公益活動，(建議協助施華洛或紐約搞一場集體婚禮，產生的社會效益共享。本人在安徽馬鞍山時一家廣告公司舉辦的集體婚禮收效不錯。)用來提升本店在陽泉市的知名度與口碑。

8、每月二十日策劃好白班下月的新優惠活動，主要目的為了提升白班的業績與人氣，且能提升晚班人氣，對整體業績也起到一定的帶動作用。

9、每個法定及特殊節日前半個月開始策劃節日的營銷活動，並於例會上提出由所有幹部討論，提前做好活動宣傳。

10、瞭解自己、瞭解市場、瞭解對手。年前針對陽泉的娛樂場所進行一次針對競爭對手的大規模的市調。除此之外還要進行市場調研、消費者調研、產品調研。根據這些瞭解的情況隨時對營銷策略進行修改、補充、完善。

(二)春節前的準備工作

進入二月中旬就是農曆春節與情人節，一月二十日即開始節日前夕的準備工作：包括人力儲備、物品安全量制訂、物品採購、商品安全量制訂、商品進貨備量、機具調試、大廳及現場佈置、節日期間的訂價策略等準備工作。

(三)員工的教育培訓、激勵與考核工作

員工培訓方面結合企業文化教育、心態教育、工作流程教育、銷售技能技巧教育。三月中旬整體進行一次回訓，將現場入職不滿三個月員工及日常表現存在問題的員工抽出進行回訓。培訓期為半個月，制定員工培訓計劃與培訓日程表，培訓期間分別運用理論課、體能課、視頻課按照員工培訓日程表一步一步貫徹落實。並在培訓結束後，對員工進行各方面的綜合考核，考核合格才准予上崗，不合格者拉回重訓。

(四)創新點

每月思考出一個對公司有利的新點子，含經營管理、市場營銷、員工激勵、現場改進等方面。務實的提出具有可操作性、效果顯著的新點子，並以書面報告的形式提請上級指示。

(五)成本管控

三月份制訂一份詳細的成本管控計劃，使成本控制有章可循、有法可依：含水、電、食堂、現場易耗品、發票、人事、超市售賣採購價及詢價機制等涉及多個方面的成本管控。規劃我店低成本管理手段，從而降低成本、提升利潤。

(六)服務品質提升

1、通過培訓教育提升員工工作技能與工作技巧，喚醒員工的服務意識，並使員工對服務流程得以熟練。於每日工作中加大現場巡查的力度，加強對現場服務流程的監督，

2、每月評選服務之星，以幹部的評價、員工的選舉、顧客的意見為評選依據，激勵員工在工作中做好服務品質。

3、每一至二月至店外參觀學習，學習後立即將值得借鑑的措施、方案予以記錄，整理成書面報告及時上報總經理。並在幹部會議上討論，經討論如切實可行，馬上予以實施。

(七)各項預案的演練及修正與完善

現場的各項預案已擬定，但可能存在人員無實踐經驗遇事可能會驚慌失措導致預案內容不能貫徹落實、及出現的狀況敍述不充分、預案處理方式不夠得體、預案不完善的問題。故需要進行各項預案演練。

1、消防演練

此項為店內危機管理的重中之重，故應經常進行消防演練。計劃每季度必須進行一次消防演練，通過消防演練的消防分組讓員工瞭解自己所負責的任務，並掌握一定的消防知識。

2、系統故障模擬演練

1)、按照預案進行預防，抽查預防事項的執行很重要;每週定期抽查一次預防措施的落實情況，並登記。

2)、每兩個月進行一次模擬演練，模擬現場發生的系統故障導致的現場可能出現的狀況，並及時按預案予以解決。

3、臨檢演練

臨檢可能對本店造成的損失和影響也不可忽視，故規定在重大節日前夕(元旦、春節、勞動節、國慶節、聖誕節)組織進行臨檢演練。管理人員根據以往的經驗並向行政職能部門請教，完善檢查項目。通過檢查項目進行模擬臨檢，考驗幹部與員工在出現臨檢狀況的應對。

4、突發狀況演練

定期進行包括顧客尋釁滋事、打架鬥毆、停電等突發狀況的模擬演練。

(八)新歌添加與系統、硬件的抽查與調試

每月一號、十五號進行現場各包廂音響設備的試音。對工程部的工作給予及時的監督與抽查。

(九)學習計劃

在年初給自己做好學習計劃，規劃好每年、每月、每週、每日的學習目的、學習內容、學習方法、學習時間、學習成果等。做一名優秀的KTV職業經理人。

2023年ktv工作計劃 篇7

一、取得個人簡歷(20)分鐘

目的：對新員工一定的瞭解

1、文化程度2、曾經經受那些培訓3、性格傾向4、工作經驗、

二、公司基本簡介(30)分鐘

目的：讓新員工對公司文化、結構和經營方式有一定的瞭解

1、企業文化、背景2、企業組成部分3、主要經營方式

4、企業理念、發展方向……瞭解(10)分鐘

目的：讓員工做到是公司的一部分---夥伴

三、KTV基本知識瞭解(50)分鐘

目的：讓員工瞭解公司的基本房間規格和酒水知識

1、KTV房間的介紹

內容：房間規格大孝開房價格、房間分佈………………

2、酒水知識介紹

內容：酒水的分類、價格，產地，度數

四、站姿、進門、托盤練習(40)分鐘

目的：練習員工的最基本的動和靜

內容：實地演習指導學員練習……………………

五、自由熟悉房間以及酒水知識(30)分鐘

六、課後作業

1、揹包間規格大小，佈局，開放價格

2、背酒水價格，產地，度數和種類

3、托盤自我練習

第二天

一、回顧第一天作業(40)分鐘

目的：鞏固基本知識

1、揹包間規格大小，佈局，開放價格

2、背酒水價格，產地，度數和種類

3、托盤自我練習

二、器具的認識(20)分鐘

內容：酒具的基本知識介紹、酒與酒具的基本搭配

三、基本服務流程演習和練習(120)

目的：統一新學院的基本流程熟悉，鞏固其在服務過程中的基本工作熟悉度、能夠讓員工在心裏有一個模糊的流程圖

內容：……………………

四、課後作業

1、揹包間規格大小，佈局，開放價格2、背酒水價格，產地，度數和種類3、托盤自我練習

4、熟悉服務流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、瞭解設備的開關，迎、送客標準

第三天三小時

一、回顧第二天的課後練習(110)分鐘A、1揹包間規格大小，佈局，開放價格2背酒水價格，產地，度數和種類3托盤自我練習4、熟悉服務流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、瞭解設備的開關，迎、送客標準

B、基本服務流程實際操作練習

二、高品位服務的管理祕訣(40)分鐘

目的：掌握服務的要領

內容……………………

三、KTV服務禮儀(30)分鐘

目的：服務員瞭解服務過程中的基本禮儀

內容：……………………

四、課後練習

第四天

一、複習簡單包間知識,酒水知識40,基本服務流程70分

二、高品位服務的管理祕訣40

三、KTV服務禮儀30

第五天

一、包間,酒水知識20

二、統一基本服務流程120

三、瞭解顧客類型20

四、KTV包廂營業突發時間處理技巧30上

第六天

一、酒水包間知識20分

二、演習服務操作流程以及服務技巧120

三、KTV包廂營業中突發事件的處理技巧40中

第七天

一、整體服務流程實際操作演習140

二、KTV包廂中營業突發事件的處理技巧40下

三、公司的基本規章管理制度和獎,罰標準30

結後語

考核內容：(寫一份服務員工作心得體會)

怎樣才能做好一個合格服務員?

服務員首先要具有服從意識。第一生命力就是做好自己的本職工作，要有良好的心態，好的品德，要有團隊精神!主動，勤快，熱情，好學，有求必應，善於觀察顧客的需要。做事高效率，尊重上級，樹立客户至上的理念。

2023年ktv工作計劃 篇8

一、 進行各個崗位工作人員的全面招聘(進行中)

招聘途徑：宣傳彩頁、報紙週刊、媒體廣告

二、現場人員編制的制定。(見附頁)√

(見附頁)√

三、對文安縣市場調研擬定薪資架構。

四、培訓服裝的定製。(進行中)√

√ 五、員工宿舍及員工餐的安排

六、培訓

各崗位人員招聘的人數與現場人員編制的人數差不多是開始培訓(預計要在9月20日開始培訓)，具體培訓內容見培訓計劃。(10月16日完成)(進行中)√

(10月10前完成)

七、制定各崗位的規章制度與職責。

八、現場工裝的製作(進行中)

九、現場物料的採買(10月12日前完成) (採買計劃見附頁)√

十、現場各部門所需的各種表格的製作及採買(表格見附頁)(10月13日完成)

十一、對當地市場進行調研，制定適合本公司的房型房價及前期開業

酬賓的營銷計劃於宣傳。(具體詳情見附頁)(10月10前完成)

十二、現場各種彩印的設計及印刷

店卡、意見卡、貴賓卡(會員卡)、現金券、免費券、存酒卡、超市價籤、賠償單、酒水單、活動卡、領料單、order單等。(10月13日前完成)

十三、聯繫各供應商與其洽談，洽談目的：所進所有商品成本降到最低。(進行中)(10月15日前完成)

(10月15日前完成)

(10月16日十四、進所有超市商品及定價。

十五、定購所有現場所需商品及安排就為。前完成)

十六、打掃現場衞生、達到帶客標準。(10月16日前完成)

十七、沙發茶几的排放。

(10月15日前完成)

十八、現場所有設備的安裝與調試。(10月16日前完成)

十九、各部門權限規定及簽名模式的確定。(10月16前完成)

二十、開業的前三天個崗位人員分班，現場所有部門就為，進行實際演習。(10月15日——10月17日)