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紅酒銷售計劃書十篇

紅酒銷售計劃書十篇

紅酒銷售計劃書 篇1

第一章項目概況

紅酒銷售計劃書十篇

一、項目背景與概述

葡萄酒是繽紛而瑰麗的,是優雅生活方式和提升生活品位的享用品。有人説:葡萄酒是一種藝術品,無論你是眼看、鼻嗅還是口嘗,都能深深感受到它的迷人之處,葡萄酒以其不可抵擋的魅力成為了全世界的共通語言。葡萄酒含有豐富的葡萄糖、果糖、戊糖、多種氨基酸、維生素C和B、多種有機酸和多酚等營養和保健物質,可以起到助消化、軟化血管、防止動脈硬化等保健功能,同時,還具有美容、養顏等功效又受到女士的接受和青睞。葡萄酒的發展已隨着人民生活水平的提高,對酒類知識的日益豐富和消費飲食習慣的改變,與國際潮流接軌的加速而被越來越多的消費者所接受。

如今,世界的焦點都紛紛聚集中國,臵身於國際化的競爭環境中,中國酒業市場也真正成為全球化競爭的市場。作為當前葡萄酒消費量增長最強勁的市場之一和亞洲葡萄酒市場最主要消費國,中國有着極具光明的未來。我公司緊抓這一發展契機,與梅多克1855聯合酒業公司合作,獨家代理銷售其紅葡萄酒、白葡萄酒、香檳等系列酒類產品,代理期間為20年,代理區域為中國大陸華東地區。經過多方面的調研、分析和籌劃,我們認為此項目是可行的,不僅具有極強的抗風險能力,同時還具有較大的贏利空間和可持續發展性。

二、合作優勢

1、項目合作雙方資金實力有保障;

2、雙方領導對中國未來的葡萄酒發展趨勢比較瞭解、具有前瞻性戰略眼光;

3、雙方領導為人和善,好溝通,好交流,做事大氣;

4、代理前二年不設定最低銷售額,第三年起向被代理方承諾完成銷售額度;

5、合同中明文規定,雙方各提供相應數額的費用,對代理產品做前期宣傳推廣等活動;

6、被代理方定期為代理方提供業務培訓與指導。

綜上所述,對我公司來説此項目風險低、發展前景較好,是促進公司發展的好項目。

三、融資計劃

我公司作為總代理,有義務通過廣告活動,宣傳代理產品(服務),並按照合同的規定負擔廣告與宣傳費用。為使甲方的產品提高在中國區域的知名度和影響力,經商議決定被代理方(梅多克1855聯合酒業公司提供人民幣80萬元作為首期推廣費用,我公司提供人民幣100萬元作為首期推廣費用,用作推銷、宣傳與廣告費用。

第二章產品與服務介紹

一、產品分析

本項目所代理的為梅多克1855聯合酒業公司(以下簡稱“合作方”)所提供的紅葡萄酒、白葡萄酒、香檳等系列酒類產品。產品均為法國波爾多迦儂酒莊出品的優質葡萄酒。按合同規定,合作方將每年為我公司提供兩種新系列酒類產品,所有產品實行全國統一零售價,產品規格、種類等均按合作方實際提供為準。

二、服務介紹

1、合作方將及時向我公司提供包括銷售情況、價目表、技術文件和廣告資料等信息。

2、合作方將對我公司承擔管理職責的人員以及銷售人員提供相關技術指導和業務培訓。

3、合作方提供人民幣80萬元作為首期推廣費用,乙方提供人民幣100萬元作為首期推廣費用,用作推銷、宣傳與廣告費用。

第三章市場分析

一、葡萄酒行業狀況分析

我國目前的葡萄酒產業仍處在培育期。目前人均消費0.38升,城鎮人均消費葡萄酒0.7升。與世界人均6升多的消費量差距很大。從國內飲料酒的消費結構看,葡萄酒也僅佔酒類年消費總量的1.5%。

我國葡萄酒的消費水平低原因有兩個方面:一是引入時間短,二是居民收入低。經濟的增長帶來居民收入的提高是葡萄酒消費未來高增長的基礎。以上海為例,作為我國東部經濟發達和收入水平較高的城市,葡萄酒的消費水平非常高,20xx年的人均葡萄酒消費量就達到了2.5升。20xx年,上海户籍人均GDP已經超過7000美元,全國人均GDP1700美元,可見收入的差距是我國葡萄酒的消費水平差距的重要原因。未來我國經濟的快速增長和居民收入的提高將使葡萄酒行業長期景氣。

英國ISWR/DGR研究機構的最新調研數據顯示,20xx年,全球葡萄酒的消費總量達2.38825億hl(百升)。其中,中國葡萄酒的消費量達558萬hl。

二、消費者消費動機及消費人羣分析

葡萄酒在幾年前還是一種“高檔”甚至“奢侈”的酒類飲品,如今在老百姓的飯桌上也經常可以看到它的影子,價格也不貴(20-40元/瓶)。葡萄酒從“貴族”走向“平民”既是市場擴大的結果,也是市場細分的產物。高速成長的市場給葡萄酒企業帶來了新的機遇。據調查表明,從總體上看,約有6成的消費者飲用葡萄酒的原因是出於“在特定場合下,調節氣氛和氛圍”;約有2成的消費者出於“保健作用”而飲用葡萄酒。如果從年齡角度對消費者進行細分,則會發現飲用目的隨年齡的不同有着顯著的差別。

分析表明,在35歲以下的消費者中,62%的消費者飲用葡萄酒是追求一種情調和氛圍,甚至是當飲料喝,而出於保健目的飲用的人數比例並不大。隨着年齡的遞增,消費者出於保健目的而飲用葡萄酒的人數比例則越來越大。在36歲到55歲之間的人羣中,追求情調和因保健目的而飲用葡萄酒的比例已經大體接近,分別為36.4%和43.6%;而在56歲以上的人羣中,出於保健目的而飲用葡萄酒的比例則超過了半數,達56.3%。而且在這個羣體中,“嗜酒者”的比例也比較多,有12.5%的人表示飲用葡萄酒就是因為“喜歡喝”。從目前的消費結構上來看,我國葡萄酒的消費人羣主要有以下幾大類:一類是大中型企業的白領高收入階層,二類是羣體公款消費(由政府和企業付款);三類是外國公民和高級酒店客人;四類追求時尚的中國年輕人、高收入的中青年消費者等,他們大都集中在酒店、夜總會、卡拉OK廳、迪廳和酒吧(以上場所為直接飲用)、超市和購物中心(多為送禮用)等場合進行集中消費。

三、行業發展對應策略

1、以創新的理念引導消費,培育打造成熟的市場,擴大市場消費容量。

培育好葡萄酒消費市場,是我國葡萄酒行業發展的關鍵。從現代酒類消費發展趨勢來看,人們已由嗜好性飲酒向交際性飲酒和品嚐性飲酒過渡;從價值取向來看,人們已經摒棄了愛高度、嗜烈性、求刺激的陋習,開始樹立取低度、攝營養以調適、護養身心的新價值取向,因此,我們要做好導向性宣傳,必將會引起更多消費者的關注,從而使葡萄酒消費成為一種時尚。我們將採取傳統終端網絡與多種營銷方式相結合的策略,進一步拓寬市場。目前大部分消費者已經具備了消費葡萄酒的能力,他們缺乏的是飲用葡萄酒的理由。我們將以“時尚健康新體驗”為口號給他們一個最好的理由:體驗紅酒、體驗健康時尚新生活。我們在為顧客提供商品之餘,還加強感情上的溝通,從而給顧客留下難以忘卻的愉悦記憶;而消費者消費的也不僅是實實在在的商品,還有一種感覺,一種情緒、一種精神上的體驗。

2、企業經營的最終目標是要增加收入,實現資本的快速積累,從而形成強大的競爭力,一味的降價不僅無法實現企業的經營目標,甚至會把自己一步步逼上絕路。在公司的經營活動中,我們的產品將始終保持高昂的價格態勢。為了應對競爭對手的降價,我們採取避實就虛的策略,繞開價格怪圈,在產品質量、廣告、促銷、渠道、禮品及服務等非價格因素上做文章,從而極大的激發消費者內心的滿足感,瓦解因競品降價所帶來的威脅。

紅酒銷售計劃書 篇2

一、總體目標

通過這個團隊的努力,把貴公司(廣州市迦拿紅酒貿易有限公司)的紅酒銷售量向另一個高峯推進,讓公司的紅酒的知名度更加大,銷售渠道更加寬廣,整個團隊更加團結。

二、市場分析

1、葡萄酒的市場概況和潛力

我國葡萄酒行業的集中度、效益不斷提高,葡萄酒生產、消費與市場不斷擴大,我國葡萄酒市場繼續保持着活躍的態勢,葡萄酒產業與市場環境向理性發展,盲目投資有所遏制,低價競爭的情況得到改善,生產經營秩序井然。特別是高端市場發展較快,葡萄酒城鄉消費繼續保持增長,未來幾隨着中國人均收入水平的提高,葡萄酒的消費量將呈快速增長的趨勢

伴隨着中國人均收入水平的提高,特別是中產階層的發展壯大,葡萄酒的消費量將呈現快速增長的趨勢,法國波爾多葡萄酒行業協會公佈的數據顯示:20xx年,中國首度取代英國和德國,成為波爾多葡萄酒出口額最高的市場,總額已達9000萬歐元(約合人民幣7.7億元)。另有調查顯示,20xx年和20xx年,中國進口葡萄酒量價齊升,銷量年均增長超過100%,未來5年預計將佔整個葡萄酒市場份額的30%。我國葡萄酒行業的集中度、效益不斷提高,葡萄酒生產、消費與市場不斷擴大,我國葡萄酒市場繼續保持着活躍的態勢,葡萄酒產業與市場環境向理性發展,盲目投資有所遏制,低價競爭的情況得到改善,生產經營秩序井然。特別是高端市場發展較快,葡萄酒城鄉消費繼續保持增長。年葡萄酒市場將是一顆誘人的“葡萄”。

顧客滲透率、消費量雙低的現狀成為葡萄酒業必須突破的一大障礙。就顧客飲用習慣而言,葡萄酒業還缺乏白酒和啤酒那樣的習慣性飲用者。伴隨着中國人均收入水平的提高,特別是中產階層的發展壯大,中國葡萄酒的消費量也呈現出了快速增長的趨勢,在酒類消費中的比例已不斷的提高。隨着國內顧客對進口葡萄酒認識的增加,葡萄酒專賣店、連鎖酒行等新興銷售渠道日益崛起,開始衝擊以商超、酒樓等傳統終端為主體的舊有格局。

2、消費人羣

葡萄酒消費羣體初步可以分為:第一類:懂酒人羣,他們更多是三高人士(高收入、高學歷、高地位),懂得紅酒品質的真正品鑑,消費的是文化內涵;第二類:高檔餐飲消費人羣,他們多是政務商務高消費,關注廣告及品牌,消費的是面子和品牌;第三類:成長中的消費人羣,他們是80後左右人羣,注重生活品質,喜歡嘗試新鮮事物,消費的是感覺;第四類:穩健的消費人羣,他們是60、70後人羣,多屬白領階層及事業有成一族,開始關注健康的東西,注重朋友之間的友情家人之間的親情,消費的是感情;第五類:中老年保健人羣,他們關注保健和健康,注重健康和產品價格因素,消費的是健康

根據貴公司的紅酒,我認為我們的銷售人羣可以更好的鎖定在高檔餐飲消費人羣和穩健的消費人羣。

三、產品分析

成分

紅酒的成分相當複雜,它是經自然發酵釀造出來的果酒,它含有最多的是葡萄果汁,佔百分之八十以上,其次是經葡萄裏面的糖份自然發酵而成的酒精,一般在百分之十至百分之十三,剩餘的物質超過1000種,比較重要的有300多種。紅酒其他重要的成分如酒酸,果性,礦物質和單寧酸等。雖然這些物質所佔的比例不高,卻是酒質優劣的決定性因素。質優味美的紅酒,是因為它們能呈現一種組織結構的平衡,使人在味覺上有無窮的享受。葡萄酒不僅是水和酒精的溶液,它有豐富的內涵:

A.80%的水。這是生物學意義上的純水,是由葡萄樹直接從土壤中汲取的。

B. 9.5-15%的乙醇,即主要的酒精。經由糖份發酵後所得,它略甜,而且給葡萄酒以芳醇的味道。

C.酸。有些來自於葡萄,如酒石酸、蘋果酸和檸檬酸;有些是酒精發酵和乳酸發酵生成的,如乳酸和醋酸。這些主要的酸,在酒的酸性風味和均衡味道上起着重要的作用。 D.酚類化合物。每公升1到5克,它們主要是自然紅色素以及單寧,這些物質決定紅酒的顏色和結構。

E.每公升0.2到5克的糖份。不同類型的酒含糖份多少不同。

F.芳香物質(每公升數百毫克),它們是揮發性的,種類很多。

G.氨基酸、蛋白質和維生素(C,B1,B2,B12,PP)。它們影響着葡萄酒的營養價值。所以,適量飲用葡萄酒是對人體健康有益的,可以保護血管,防止動脈硬化,降低膽固醇。

功效

醫學研究表明:葡萄的營養很高,而以葡萄為原料的葡萄酒也藴藏了多種氨基酸、礦物質和維生素,這些物質都是人體必須補充和吸收的'營養品。目前,已知的葡萄酒中含有的對人體有益的成分大約就有600種。葡萄酒的營養價值由此也得到了廣泛的認可。

葡萄酒的營養作用

葡萄酒是具有多種營養成分的高級飲料。適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經系統產生作用,提高肌肉的張度。除此之外,葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質和維生素等,能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對維持和調節人體的生理機能起到良好的作用。尤其對身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人的效果更好。可以説葡萄酒是一個良好的滋補品。

葡萄酒助消化作用

飲用葡萄酒後,如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒,可以使胃液的形成量提高到120毫升。

三、具體的實施方法和計劃

(1)、對於銷售員的培養

因為銷售員是跟顧客打交道最多的,我們產品的品質和名譽很多都可以從銷售員的服務上體現出來,所以我認為對於銷售員的培養是非常有必要的。而且面對市場上的競爭者,提升內部凝聚力是我們面向市場和未來的首要準備。

培養銷售員懂得察言觀色,通常客人進來.先觀察他的眼神.並用最簡短的文字問他對哪一方面的紅酒有興趣. (因為很多顧客對葡萄酒一知半解.他們通常都會問問題.)。另外,要注意千萬不要和顧客狡辯,儘量保持一種服務的低姿態,儘可能的讓顧客不僅在想買東西的慾望上得到發展,更要讓顧客打心底裏的舒服,這就是一種吸引顧客下回再來的一種心理學技巧,也是人際交往中的常用技巧。作為一個銷售人員,首先要有細緻的洞察力,要從客人的穿着來判斷客人的層次(不是教你以貌取人),而是更好的選擇他們想要和適合他們的紅酒。要主動跟客人搭訕,詢問客人的需求(例如:先生/女士:您好!有什麼能幫到您的嗎?你是買送禮的酒還是……)態度要誠懇,語氣要柔和,眼光要真誠的看着對方,給人一種值得信任的感覺。適當的跟客人聊聊家常(特別是女性),要適當的誇獎客人。對紅酒的介紹一定要熟悉,給客人的感覺你就是專家,所以銷售員要把握好和了解好每個品種的紅酒。

作為一個好的銷售員,我們要掌握好以下幾點。

1、首先,我們要問清顧客的來意,儘管人家這回只是來看看,也要保持最好的服務。如果説你以最良好的第一印象打入顧客的內心,讓他感受到親切與温馨,感到舒適和滿意,那麼很可能他下次就算自己不來也會給你拉來一堆顧客的。因為我們每個人在生活中肯定會遇到服務質量和服務態度的有好的有不好的,同樣的,我們每個人都會將這些進行無形中的心裏比較,對那些差勁的唾罵加嗤之以鼻,對那些好的,出於自我心理安慰與為了貶低那個差的進而抬高自己這種心理,他也會想盡辦法去為那個好的攬生意的。所以説,打好心理戰,是首要的。要讓你的形象深深的紮根在客人良好的印象中。

2、其次,要注意酒在貨架上的陳列的牌面,要儘可能的最大化。在顯眼處要擺上酒的文化背景和介紹。

3、再次,價籤要明確,不要讓人家看半天想買了卻因為你的這些細節小事而最終耽誤了自己的生意,甚至還會引起顧客的不滿,喪失一批迴頭客。因為很多東西都是細節決定成敗的。

4、高檔的紅酒,應該有冷櫃,將其置放在冷櫃內出售。這樣可以給顧客感覺你賣酒很專業,是大品牌。

5、賣酒的時候,最好附上一些與酒相匹配的適當的贈品,比如説酒具、高檔起子之類的。

(2)、銷售方式

1、銷售給酒店。酒店是一個很大的消費羣體,正如之前所説我們的銷售人羣主要鎖定在成功男青年,因為他們更多的是在酒店裏談生意和跟客户吃飯,所以我們主要找酒店的採購部,跟他們溝通。在給酒店推銷的過程中,我們可以採用下列有效的措施:

1)在酒店讓他們給顧客提供免費試喝。

2)在酒店免費提供一些電器,如冰箱(冰箱上面有貴公司的紅酒宣傳)等,

3)互利共贏,如酒店代為銷售貴公司的紅酒,貴公司如果有某些大型活動也相應的在該酒店舉行,或者幫忙介紹客户等。

2、電話銷售。電話銷售最主要的是拿到一些經常或者有意向買紅酒的顧客的名單,拿到名單我們就可以讓一些訓練有素的紅酒銷售專員給他們推銷。

3、網店銷售。這種銷售策略主要是針對一些零散的銷售人羣,也許人羣比較零散,但是卻是可以遍佈整個中國,沒有了區域的侷限性,可以針對一些白領階層,她們在繁忙的工作中沒有太多的時間去逛街,所以很多人都會選擇網上購物。

4、參加一些博覽會或者展銷會。這裏面的人羣比較有目的性,他們都是目標明確要採購紅酒的人羣,對於這類人羣,只要我們拿出好品質的紅酒、好品質的服務和專業的紅酒銷售員,就可以跟好的跟他們交流和推銷。

5、商場專櫃和專賣店。在商場超市可以量販特設產品展示與終端服務禮儀小姐,實行產品優點解説和品牌説服,注重產品文化的培養。這樣的銷售方式給顧客一種正派,正規的感覺,一些比較高端的紅酒購買者更多的願意在商場的專櫃和專賣店裏面買自己心儀的紅酒。

6、現場銷售,如辦酒會等。在現場銷售的模式中,顧客可以先免費品嚐後購買,對於一些顧客來説是雙重的保證,不僅可以讓顧客體會到紅酒的品質,還可以讓顧客想買就能在現場買到。

7、促銷活動,在系列產品推廣期間,我們將產品和顧客接觸的地點首先鎖定在酒樓、餐廳、夜場,展開試飲活動,讓顧客直接感受到產品的口感和品質。同時,由導購人員對顧客進行紅酒知識的普及和灌輸。

8、產品説明書廣告

(1)使用場合與對象:

a.附在產品包裝內給顧客;

b.郵寄給一些大的商業專業公司和超級商場、量販。即針對批發、零售商。

(2)要求印刷設計精美,內容包括產品優點、性能、徵訂單。

(3)POP廣告:使用在終端銷售現場,使顧客易發現,重視該產品。場部

a、使用方式:免費贈送給大型超市、量販、酒樓及食市

b、要求:印製精美,圖案、色彩鮮明醒目。

紅酒銷售計劃書 篇3

一、市場開拓

根據目前地公司產品理念及價位,首先必須給產品定好方位,一個好地方向才能確保公司產品地良性發展,前面市場分析裏面介紹了市場競爭力地轉變,紅酒行業終端市場已經開始轉變成為廠家競爭地主要戰場,紅酒連鎖店地擴張就是一個明顯地例子。廠家要想在這部分市場站住腳,必須在服務與革新上有突破。鑑於公司現在地情況,我建議採取階梯分散式開拓方法,所謂階梯分散式開拓方法,就是區域先樣板店後分散店,以點帶面地形式開拓市場。在開拓市場地過程中方向是第一要素,方法是第二要素,這二者不可分離,必須有力結合才開拓出適合公司發展地市場。

二、產品銷售

根據公司與店地具體情況制定年銷售任務,月銷售任務,再根據市場地具體情況進行分解。分解到每月、每週、每日。以每月、每月、每日地銷售目標分解到各個系統及各個門店,完成各個時段地銷售任務,並在銷售完成任務地基礎上,提高銷售業績。對與完不成地店面,要進行總結和及時地調整。主要手段是:提高團隊素質,加強團隊管理,開展不同階段各種促銷活動,制定合理有效地獎罰制度及激勵方案(此項根據市場情況及時間段地實際情況進行。銷售旺季針對紅酒連鎖專賣店實施力度較大地銷售促進活動,強勢推進終端市場銷售。

三、客户管理及維護

針對現有地終端連鎖店和代理商客户進行有效管理及關係維護,對每一個連鎖店客户及代理商客户建立客户檔案,瞭解銷售情況及實力情況,進行公司地企業文化和公司產品知識理念地不定期有計劃地傳播,在旺季結束後和旺季來臨前更要加大力度傳播。瞭解代理商及連鎖店經銷商負責人地基本情況並建檔進行定期拜訪,相互溝通,制定銷售計劃及促銷方案。

四、品牌及產品推廣

品牌及產品推廣在20xx年度配合及執行公司地定期品牌宣傳及產品推廣促銷活動,促進品牌地知曉度,培養品牌使用頻率和品牌忠誠度,通過電視、雜誌、報紙、網絡、户外宣傳渠道策劃一些投入成本較低地公共關係宣傳活動,提升品牌形象。再有可能地情況下與各個連鎖客户聯合進行推廣,不但可以擴大影響力,還可以建立良好地客情關係。產品推廣主要進行一些"路演"或外靜態展示進行一些產品推廣和正常營業推廣。

五、終端佈置

終端銷售渠道網點地建立普及會大量增加,根據此種情況設計部必須隨時、隨地積極配合銷售業務部門地工作,積極配合連鎖店店面和店中櫃公司產品形象地建設,進行統一、整齊、合理、規範地產品形象陳列,可按公司統一標準。積極針對終端促銷、培訓定期安排上崗及上樣跟蹤和銷售補進工作。有公司具體負責人負責制定終端佈置標準。

六、促銷活動地策劃及執行

促銷活動地策劃與執行主要是在銷售中進行,提升產品淡旺季地銷售量,促進公司產品地市場佔有率。第一嚴格執行公司地銷售促銷活動,第二根據屆時地市場情況和競爭對手地銷售促銷活動,靈活策劃調整一些銷售促銷活動。主要思路以避其優勢,攻其劣勢,根據公司地產品及市場資源優勢,突出活動重點地策劃優勢與劣勢。

七、團隊建設、團隊管理

紅酒品牌地競爭在某些人看來依舊是淺顯地廣告戰、價格戰、渠道戰等等,但是他們忘記了企業運營地本質。不論一個企業地資金實力有多強也不論他地資源有多深厚,那一切資源地操縱者始終是人!紅酒行業這些年一直追求服務地差異化,那麼一個好地銷售團隊更是必不可少,傳統地團隊建設讓很多企業精疲力竭,而且並沒有發揮出團隊地作用,擁有一個有出色地團隊在未來地紅酒競爭中才能夠真正地決定企業地興衰。

團隊建設:好團隊是能讓每一位隊員都有歸屬感,而歸屬感地兩大要素:一是要能在團隊裏面成長,二是能跟隨團隊有一份好地收入。具備這兩點之後建立團隊就要考慮到人力地合理利用,亂用不僅造成公司資源浪費,而且會影響到團隊地成長與凝聚力。

團隊建立分四個階段,第一階段:選取銷售核心人員:區域經理、區域經理負責開拓市場,並負責市場服務。第二階段:團隊管理,每一支團隊都以區域經理為主,由區域經理負責工作調配與團隊文化地建設。有力地執行公司產品地銷售工作。第三階段:團隊培訓分為公司培訓與區域經理培訓兩部分,公司制定月度培訓計劃,培訓公司文化理念、產品知識、專業知識、心態引導,銷售經理每週負責培訓銷售技巧及對手優劣勢分析,增加團隊凝聚力。第四階段:團隊攻擊力地形成,戰利品來自一場又一場成功地戰鬥來獲得。

紅酒銷售計劃書 篇4

一、總體目標

通過這個團隊的努力,把貴公司(廣州市迦拿紅酒貿易有限公司)的紅酒銷售量向另一個高峯推進,讓公司的紅酒的知名度更加大,銷售渠道更加寬廣,整個團隊更加團結。

二、市場分析

1、葡萄酒的市場概況和潛力

我國葡萄酒行業的集中度、效益不斷提高,葡萄酒生產、消費與市場不斷擴大,我國葡萄酒市場繼續保持着活躍的態勢,葡萄酒產業與市場環境向理性發展,盲目投資有所遏制,低價競爭的情況得到改善,生產經營秩序井然。特別是高端市場發展較快,葡萄酒城鄉消費繼續保持增長,未來幾隨着中國人均收入水平的提高,葡萄酒的消費量將呈快速增長的趨勢

伴隨着中國人均收入水平的提高,特別是中產階層的發展壯大,葡萄酒的消費量將呈現快速增長的趨勢, 法國波爾多葡萄酒行業協會公佈的數據顯示:2019年,中國首度取代英國和德國,成為波爾多葡萄酒出口額最高的市場,總額已達9000萬歐元(約合人民幣7.7億元)。另有調查顯示,2019年和2019年,中國進口葡萄酒量價齊升,銷量年均增長超過100%,未來5年預計將佔整個葡萄酒市場份額的30%。我國葡萄酒行業的集中度、效益不斷提高,葡萄酒生產、消費與市場不斷擴大,我國葡萄酒市場繼續保持着活躍的態勢,葡萄酒產業與市場環境向理性發展,盲目投資有所遏制,低價競爭的情況得到改善,生產經營秩序井然。特別是高端市場發展較快,葡萄酒城鄉消費繼續保持增長。年葡萄酒市場將是一顆誘人的“葡萄”。

消費者滲透率、消費量雙低的現狀成為葡萄酒業必須突破的一大障礙。就消費者飲用習慣而言,葡萄酒業還缺乏白酒和啤酒那樣的習慣性飲用者。伴隨着中國人均收入水平的提高,特別是中產階層的發展壯大,中國葡萄酒的消費量也呈現出了快速增長的趨勢,在酒類消費中的比例已不斷的提高。隨着國內消費者對進口葡萄酒認識的增加,葡萄酒專賣店、連鎖酒行等新興銷售渠道日益崛起,開始衝擊以商超、酒樓等傳統終端為主體的舊有格局。

2、消費人羣

葡萄酒消費羣體初步可以分為:第一類:懂酒人羣,他們更多是三高人士(高收入、高學歷、高地位),懂得紅酒品質的真正品鑑,消費的是文化內涵;第二類:高檔餐飲消費人羣,他們多是政務商務高消費,關注廣告及品牌,消費的是面子和品牌;第三類:成長中的消費人羣,他們是80後左右人羣,注重生活品質,喜歡嘗試新鮮事物,消費的是感覺;第四類:穩健的消費人羣,他們是60、70後人羣,多屬白領階層及事業有成一族,開始關注健康的東西,注重朋友之間的友情家人之間的親情,消費的是感情;第五類:中老年保健人羣,他們關注保健和健康,注重健康和產品價格因素,消費的是健康

根據貴公司的紅酒,我認為我們的銷售人羣可以更好的鎖定在高檔餐飲消費人羣和穩健的消費人羣。

三、產品分析

成分

紅酒的成分相當複雜,它是經自然發酵釀造出來的果酒,它含有最多的是葡萄果汁,佔百分之八十以上,其次是經葡萄裏面的糖份自然發酵而成的酒精,一般在百分之十至百分之十三,剩餘的物質超過1000種,比較重要的有300多種。紅酒其他重要的成分如酒酸,果性,礦物質和單寧酸等。雖然這些物質所佔的比例不高,卻是酒質優劣的決定性因素。質優味美的紅酒,是因為它們能呈現一種組織結構的平衡,使人在味覺上有無窮的享受。 葡萄酒不僅是水和酒精的溶液,它有豐富的內涵:

A.80%的水。這是生物學意義上的純水,是由葡萄樹直接從土壤中汲取的。

B. 9.5-15%的乙醇,即主要的酒精。經由糖份發酵後所得,它略甜,而且給葡萄酒以芳醇的味道。

C. 酸。有些來自於葡萄,如酒石酸、蘋果酸和檸檬酸;有些是酒精發酵和乳酸發酵生成的,如乳酸和醋酸。這些主要的酸,在酒的酸性風味和均衡味道上起着重要的作用。 D. 酚類化合物。每公升1到5克,它們主要是自然紅色素以及單寧,這些物質決定紅酒的顏色和結構。

E. 每公升0.2到5克的糖份。不同類型的酒含糖份多少不同。

F. 芳香物質(每公升數百毫克),它們是揮發性的,種類很多。

G. 氨基酸、蛋白質和維生素(C,B1,B2,B12,PP)。它們影響着葡萄酒的營養價值。 所以,適量飲用葡萄酒是對人體健康有益的,可以保護血管,防止動脈硬化,降低膽固醇。

功效

醫學研究表明:葡萄的營養很高,而以葡萄為原料的葡萄酒也藴藏了多種氨基酸、礦物質和維生素,這些物質都是人體必須補充和吸收的營養品。目前,已知的葡萄酒中含有的對人體有益的成分大約就有600種。葡萄酒的營養價值由此也得到了廣泛的認可。

葡萄酒的營養作用

葡萄酒是具有多種營養成分的高級飲料。適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經系統產生作用,提高肌肉的張度。除此之外,葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質和維生素等,能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對維持和調節人體的生理機能起到良好的作用。尤其對身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人的效果更好。可以説葡萄酒是一個良好的滋補品。

葡萄酒助消化作用

飲用葡萄酒後,如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒,可以使胃液的形成量提高到120毫升。

三、具體的實施方法和計劃

(1)、對於銷售員的培養

因為銷售員是跟顧客打交道最多的,我們產品的品質和名譽很多都可以從銷售員的服務上體現出來,所以我認為對於銷售員的培養是非常有必要的。而且面對市場上的競爭者,提升內部凝聚力是我們面向市場和未來的首要準備。

培養銷售員懂得察言觀色,通常客人進來.先觀察他的眼神.並用最簡短的文字問他對哪一方面的紅酒有興趣. (因為很多消費者對葡萄酒一知半解.他們通常都會問問題.)。另外,要注意千萬不要和顧客狡辯,儘量保持一種服務的低姿態,儘可能的讓顧客不僅在想買東西的慾望上得到發展,更要讓顧客打心底裏的舒服,這就是一種吸引顧客下回再來的一種心理學技巧,也是人際交往中的常用技巧。作為一個銷售人員,首先要有細緻的洞察力,要從客人的穿着來判斷客人的層次(不是教你以貌取人),而是更好的選擇他們想要和適合他們的紅酒。要主動跟客人搭訕,詢問客人的需求(例如:先生/女士:您好!有什麼能幫到您的嗎?你是買送禮的酒還是……)態度要誠懇,語氣要柔和,眼光要真誠的看着對方,給人一種值得信任的感覺。適當的跟客人聊聊家常(特別是女性),要適當的誇獎客人。對紅酒的介紹一定要熟悉,給客人的感覺你就是專家,所以銷售員要把握好和了解好每個品種的紅酒。

作為一個好的銷售員,我們要掌握好以下幾點。

1、首先,我們要問清顧客的來意,儘管人家這回只是來看看,也要保持最好的服務。如果説你以最良好的第一印象打入顧客的內心,讓他感受到親切與温馨,感到舒適和滿意,那麼很可能他下次就算自己不來也會給你拉來一堆顧客的。因為我們每個人在生活中肯定會遇到服務質量和服務態度的有好的有不好的,同樣的,我們每個人都會將這些進行無形中的心裏比較,對那些差勁的唾罵加嗤之以鼻,對那些好的,出於自我心理安慰與為了貶低那個差的進而抬高自己這種心理,他也會想盡辦法去為那個好的攬生意的。所以説,打好心理戰,是首要的。要讓你的形象深深的紮根在客人良好的印象中。

2、其次,要注意酒在貨架上的陳列的牌面,要儘可能的最大化。在顯眼處要擺上酒的文化背景和介紹。

3、再次,價籤要明確,不要讓人家看半天想買了卻因為你的這些細節小事而最終耽誤了自己的生意,甚至還會引起顧客的不滿,喪失一批迴頭客。因為很多東西都是細節決定成敗的。

4、高檔的紅酒,應該有冷櫃,將其置放在冷櫃內出售。這樣可以給顧客感覺你賣酒很專業,是大品牌。

5、賣酒的時候,最好附上一些與酒相匹配的適當的贈品,比如説酒具、高檔起子之類的。

(2)、銷售方式

1、銷售給酒店。酒店是一個很大的消費羣體,正如之前所説我們的銷售人羣主要鎖定在成功男青年,因為他們更多的是在酒店裏談生意和跟客户吃飯,所以我們主要找酒店的採購部,跟他們溝通。在給酒店推銷的過程中,我們可以採用下列有效的措施:

1)在酒店讓他們給顧客提供免費試喝。

2)在酒店免費提供一些電器,如冰箱(冰箱上面有貴公司的紅酒宣傳)等,

3)互利共贏,如酒店代為銷售貴公司的紅酒,貴公司如果有某些大型活動也相應的在該酒店舉行,或者幫忙介紹客户等。

2、電話銷售。電話銷售最主要的是拿到一些經常或者有意向買紅酒的顧客的名單,拿到名單我們就可以讓一些訓練有素的紅酒銷售專員給他們推銷。

3、網店銷售。這種銷售策略主要是針對一些零散的銷售人羣,也許人羣比較零散,但是卻是可以遍佈整個中國,沒有了區域的侷限性,可以針對一些白領階層,她們在繁忙的工作中沒有太多的時間去逛街,所以很多人都會選擇網上購物。

4、參加一些博覽會或者展銷會。這裏面的人羣比較有目的性,他們都是目標明確要採購紅酒的人羣,對於這類人羣,只要我們拿出好品質的紅酒、好品質的服務和專業的紅酒銷售員,就可以跟好的跟他們交流和推銷。

5、商場專櫃和專賣店。在商場超市可以量販特設產品展示與終端服務禮儀小姐,實行產品優點解説和品牌説服,注重產品文化的培養。這樣的銷售方式給顧客一種正派,正規的感覺,一些比較高端的紅酒購買者更多的願意在商場的專櫃和專賣店裏面買自己心儀的紅酒。

6、現場銷售,如辦酒會等。在現場銷售的模式中,顧客可以先免費品嚐後購買,對於一些顧客來説是雙重的保證,不僅可以讓顧客體會到紅酒的品質,還可以讓顧客想買就能在現場買到。

7、促銷活動,在系列產品推廣期間,我們將產品和消費者接觸的地點首先鎖定在酒樓、餐廳、夜場,展開試飲活動,讓消費者直接感受到產品的口感和品質。同時,由導購人員對消費者進行紅酒知識的普及和灌輸。

8、 產品説明書廣告

(1)使用場合與對象: a.附在產品包裝內給消費者; b.郵寄給一些大的商業專業公司和超級商場、量販。即針對批發、零售商。

(2)要求印刷設計精美,內容包括產品優點、性能、徵訂單。

(3)POP廣告:使用在終端銷售現場,使消費者易發現,重視該產品。場部

a、使用方式:免費贈送給大型超市、量販、酒樓及食市

b、要求:印製精美,圖案、色彩鮮明醒目。

紅酒銷售計劃書 篇5

一、業務員的配備:

1.以細分的4個區域為原則,招收4名本地員工進行業務拓展,薪酬結合當地薪酬標準、業績、所轄市場的概況經與公司協商,進行支付。

2.經銷(分銷)商的選擇;

選擇經銷商的總體原則應是態度決定合作:適合企業的客户不是看表面上的大與小,在具備了基本條件後,關鍵是看其對我方品牌的真正態度,即是否理解並認同我們公司的整體戰略,企業理念、文化與品牌建設等,看其是否將主要精力和資源用在我方品牌或抽出多少資源對我方品牌進行運作(配合力度)。

基本條件:主要看其是否穩健:a、有一定的資金實力;財務收支的平衡與穩定;b、有自己的營銷隊伍保持一定的素質和穩定性;c、有自己的銷售渠道和網點,並保持發展規劃佈局的穩定性;d、決策者的人格健全。

二、通路終端建設;

在公司營銷政策不設省級代理商的原則下,雖上面將全省分為兩大區四小區,主要目的是為了對業務員的市場區域劃分及管理。

1)在全省每個區、市基本上是以設一家經銷商為原則;

2)在重點區域市場,如、等若經銷商實力或網絡有限,經共同協商,再對所屬市、縣找數家分銷商,以達到擴大終端網點的目的。

3)在終端網點建設上,初步以有影響的酒店、飯店、大賣場為主,根據具體市場確定合理的布點數量。

4)在初步布點完成後,再對類煙酒專賣店、中小商超進行鋪貨。

5)在重點區域市場進行精耕細作,對小飯店、居民住宅區的小食雜店進行適燈袒酢?

三、廣告宣傳;

廣告宣傳應以簡單、適用為主,應從宣傳方式、媒體選擇、方案策劃、廣告創意等方面整合一切資源,以達到以最小的投入獲得最大的宣傳效應。

1)在廣告宣傳上應以“紅酒”的市場定位、目標市場為切入點,針對目標消費羣進行有效宣傳,有的放矢,不至於浪費資源。

2)根據酒市場的一些特徵,在宣傳上以“紅酒”是精釀的酒,是餐桌上的調養酒;引導的是一種科學、健康、自然、時尚的酒。消費新概念為基本方向。

3)根據地域、氣候特徵及當地居民的日常飲食習慣,應在枸杞特性“味甘、性平、無毒”及“紅酒”喝了不上火,即去火解毒的方面進行宣傳。

4)在市場導入期,為了擴大產品影響,在同經銷商協商,選擇適應電視媒體,適當時段進行廣告宣傳。

5)在報紙宣傳上把握兩點:

a、先以“硬”性廣告為主,重點宣傳“紅”是一種創新的酒,讓受眾知曉“紅”;

b、隨着市場的推進時間,組織一系列“軟”廣告文案,以介紹由來傳説,酒的特性等酒文化方面知

紅酒銷售計劃書 篇6

業內分析

第一,其價格優勢很明顯:主要以,(張裕,長城,王朝)為主,它們的優勢在於以低端紅酒為主,好比老王朝乾紅,在市場佔領很大份額,國產紅酒的銷售價位相對比較低,幾十塊錢就能買到,但是便宜的酒在質感上就有一定的欠缺,於是這些紅酒被放到了夜店銷售,在那種消費場合,幾乎是不用看酒的品質的,而且夜店會極力推薦在紅酒中兑飲料改善酒的口味,這些都能讓低檔紅酒以翻好幾倍的利潤出售”。

第二,國內紅酒廠家的市場推廣力度較大,對渠道有較大返利,並經常會推出各類活動,如招行與中糧就經常合作,對高端客户推送中糧的國內或國際酒莊私家旅遊或商務遊。

分析及實施的措施

那麼做為一家新的紅酒代理公司,所代理的品牌又非知名產品,應該如何開拓市場呢?我總結出以下幾個問題,希望公司的4個人每個人都能認真思考並回答一下,回答清楚了營銷的方法方案自然清楚了,必須大家共同討論得出:

一:我們賣的是什麼?(對自己所代理的紅酒及相關文化的深度瞭解)答:國內紅酒賣的是酒,通常代理商賣的也是酒,但我們賣的是一種紅酒文化或相關服務,因為無論是個人還是公司,在宴會、慶典、PARTY、酒吧等場合,總有一種無上妙品可以烘托氣氛,提升品位,那便是紅酒。紅酒已不僅僅是一杯佳釀這麼簡單,它所意味的是一種臻純曼妙的生活境界。

二,我們把它賣給誰?(我們對目標羣體的分類)

答:紅酒是一種品味,一種格調,一種境界。無論個人或是企業也一樣,它也代表的是所在領域的一種文化、一種地位,一種標杆。那麼我們的客户羣也就可以這樣化分,個人市場以廣大的文藝青年,特別是偽文藝青年為主,企業市場以廣大的中小型企業為主,中小型企業中以提供生活服務的企業為主。三,怎麼讓想買的人買的到?(營銷方法以及宣傳手段)

三,怎麼讓想買的.人買的到?(營銷方法以及宣傳手段)

答:買的到的前提必須是見的到,想的到,宜購買,所以相關合作渠道與自營渠道必須建立,家居生活類賣場、婚慶公司、影樓、尚沒有引入紅酒銷售的咖啡廳、中型以上的花店等都是我們主力要開拓的渠道,自營渠道主要是做好淘寶店的銷售工作,這個是自營的關鍵,另外配合相關微博與微信的軟性文化推廣。

四,怎麼讓人想買?(營銷技巧的熟練以及品牌的影響)

答:紅酒是體驗性與專業性十分強的一種商品,所以以小型主題品酒會來帶動銷售是適和的,這其中包括為合作企業所做的主題品酒會,試想於舒適雅緻的酒會大廳邊心無旁騖地

閒坐,拿起玲瓏曲線、晶瑩剔透的鬱金香型杯子細細把玩,輕輕搖曳,品味頂級紅酒,享受特色美食,聆聽紅酒師優雅的為您講解正確的紅酒品酒知識,傾心與同樣愛好紅酒的有緣人輕鬆的交談,每一口酒的芬芳,每一眼的凝視,每一耳的傾聽,盡情感受歡樂,沉醉其中,體味一絲浪漫的情趣,重温一段悠悠的情懷。這是一次視覺與味覺激情交融的雙重盛宴,最頂級的脣齒感受,最獨特的同同好相聚,一切尊貴享受盡在紅酒品鑑會中,客户體驗過後將會收到我們的淘寶店推廣名片,我們的客服也會電話跟進應該會將酒會轉換率提升不少。

五,購買之後的看法?(業務員的回訪和服務)

答:適時跟進行是十分重要的,只有不斷的製造話題才能有和消費者不斷溝通的機會,交流才能交心,交心才能交易。其中最重要的是進行網絡溝通,不定期進行短信、電話或羣聊。

六,怎麼建立長久合作?(企業給予終端的服務和利益)

答:我們將致力於品牌形象實戰推廣與紅酒文化活動營銷研究。紅酒文化營銷也是我們“品牌基礎形象驅動體”中的重要部分。我們相信,企業品牌形象的推廣,可以以紅酒文化營銷為契機,我們將為合作企業免費提供以下活動:1、通過舉辦紅酒會(如合作企業的招商會、產品發佈、經銷商年會等以紅酒會的形式出現)——以酒會友,將協同合作企業邀請行業知名人士、目標客户嘉賓來體驗,與紅酒相約,隱性將我方與合作企業方的企業品牌理念文化植入紅酒品鑑會,讓廣大賓客不僅可以品嚐高檔次紅酒,還可以結交朋友,同時也能進一步瞭解我方與合作企業,加強互動溝通,促進合作企業形象和品牌價值的綜合提升,讓合作企業的發展將會更加平衡,品牌效應與市場效益雙收。2、我們會在自營網絡平台如我們網站與淘寶店為合作企業進行一些免費推廣與聯合營銷。

紅酒銷售計劃書 篇7

一、負責地區的銷售業績回想與分析

(一)、業績回想

1、年總現金回款110萬,超額完成公司規定的任務;

2、成功開發了四個新客户;

3、奠定了公司在魯西南,以濟寧為中心的重點地區市場的運作的基礎工作;

(二)、業績分析

1、雖然完成了公司規定的現金回款的任務,但距我自己制訂的200萬的目標,相差甚遠。重要原因有:

a 、上半年的重點市場定位不明白不堅定,首先定位於平邑,但由於平邑市場的特殊性地方保護和後來經銷商的重心轉移向啤酒,最後改變了我的初衷。其次看好了泗水市場,雖然市場環境很好,但經銷商配合度太差,又放棄了。直至後來選擇了金鄉“天元副食”,已近年底了!

b、新客户拓展速度太慢,且客户質量差大都小是客户、實力小;

c、公司服務滯後,特別是發貨,這樣不但影響了市場,同時也影響了經銷商的銷售信心;

2、新客户開放面,雖然落實了4個新客户,但離我本人制訂的6個的目標還差兩個,且這4個客户中有3個是小客户,銷量也很一般。這重要在於我本人主觀上造成的,為了回款而不太重視客户質量。俗話説“選擇比努力重要”,經銷商的“實力、網絡、配送才能、配合度、投入意識”等,直接決定了市場運作的質量。

3、我公司在山東已運作了整整三年,這三年來的失誤就在於沒有做到“重點抓、抓重點”,所以汲取前幾年的經驗教訓,今年我個人也把尋找重點市場納入了我的慣例工作之中,最後於XX年11月份決定以金鄉為核心運作濟寧市場,通過兩個月的市場運作也探索了一部分經驗,為明年的運作奠定了基礎。

二、個人的成長和不足

在公司領導和各位同事關心和支持下,XX年我個人無論是在業務拓展、組織協調、管理等各方面都有了很大的提升,同時也存在着許多不足之處。

1、心態的自我調整才能增強了;

2、學習才能、對市場的預見性和控制力才能增強了;

3、處置應急問題、對他人的心理狀況的把握才能增強了;

4、對整體市場認識的高度有待提升;

5、團隊的管理經驗和整體地區市場的運作才能有待提升。

三、工作中的失誤和不足

1、平邑市場

雖然地方保護嚴重些,但我們通過關係的協調,再加上市場運作上低調些,還是有必定市場的,況且通過一段時間的市場證明,經銷商開發的特曲還是非常迎合農村市場消費的。在淡季來臨前,由於我沒有能夠同經銷商做好有效溝通,再加上服務不到位,最後經銷商把精神大都傾向到啤酒上了。更為失誤的就是,代理商又接了一款白酒沂蒙老鄉,而且廠家支持力度挺大的,對我們更是淡化了。

2、泗水市場

雖然經銷商的人品有問題,但市場環境確實很好的無地方強勢品牌,無地方保護且十里酒巷一年多的酒店運作,在市場上也有必定的積極因素,後來又拓展了流通市場,並且市場反應很好。失誤之處在於沒有提早在費用上壓住經銷商,以至後來管控失衡,最後導致合作失敗,功敗垂成。關鍵在於我個人的手段不夠硬,對事情的預見性不足,反映不夠快。

紅酒銷售計劃書 篇8

一、業務員的配備:

1.以細分的4個區域為原則,招收4名本地員工進行業務拓展,薪酬結合當地薪酬標準、業績、所轄市場的概況經與公司協商,進行支付。

2.經銷(分銷)商的選擇;

選擇經銷商的總體原則應是態度決定合作:適合企業的客户不是看表面上的大與小,在具備了基本條件後,關鍵是看其對我方品牌的真正態度,即是否理解並認同我們公司的整體戰略,企業理念、與品牌建設等,看其是否將主要精力和資源用在我方品牌或抽出多少資源對我方品牌進行運作(配合力度)。

基本條件:主要看其是否穩健:a、有一定的資金實力;財務收支的平衡與穩定;b、有自己的營銷隊伍保持一定的素質和穩定性;c、有自己的銷售渠道和網點,並保持發展規劃佈局的穩定性;d、決策者的人格健全。

二、通路終端建設;

在公司營銷政策不設省級代理商的原則下,雖上面將全省分為兩大區四小區,主要目的是為了對業務員的市場區域劃分及管理。

1)在全省每個區、市基本上是以設一家經銷商為原則;

2)在重點區域市場,如、等若經銷商實力或網絡有限,經共同協商,再對所屬市、縣找數家分銷商,以達到擴大終端網點的目的。

3)在終端網點建設上,初步以有影響的酒店、飯店、大賣場為主,根據具體市場確定合理的布點數量。

4)在初步布點完成後,再對類煙酒專賣店、中小商超進行鋪貨。

5)在重點區域市場進行精耕細作,對小飯店、居民住宅區的小食雜店進行適燈袒酢?

三、宣傳;

廣告宣傳應以簡單、適用為主,應從宣傳方式、媒體選擇、方案策劃、廣告創意等方面整合一切資源,以達到以最小的投入獲得的宣傳效應。

1)在廣告宣傳上應以“紅酒”的市場定位、目標市場為切入點,針對目標消費羣進行有效宣傳,有的放矢,不至於浪費資源。

2)根據酒市場的一些特徵,在宣傳上以“紅酒”是_精釀的酒,是餐桌上的調養酒;引導的是一種科學、健康、自然、時尚的酒。消費新概念為基本方向。

3)根據地域、氣候特徵及當地居民的日常飲食習慣,應在枸杞特性“味甘、性平、無毒”及“紅酒”喝了不上火,即去火解毒的方面進行宣傳。

4)在市場導入期,為了擴大產品影響,在同經銷商協商,選擇適應電視媒體,適當時段進行廣告宣傳。

5)在報紙宣傳上把握兩點:a、先以“硬”性廣告為主,重點宣傳“紅”是一種創新的酒,讓受眾知曉“紅”;b、隨着市場的推進時間,組織一系列“軟”廣告文案,以介紹由來,酒的特性等酒文化方面知識進行系列宣傳。

為了擴大報紙宣傳的效果,可舉行“看報紙廣告,回答問題,禮品奉送”活動。

四、在電視、報刊媒體上投放廣告成本較高,只能進行適當短期的投放。

而我們對“紅酒”的宣傳應重點放在酒店、大賣場等佔據消費量較大份額的人流較多的銷售終端。

1)在終端進行宣傳,應以提高“注目率”為基點,即將在終端光臨的顧客的目光先吸引過來,買不買“紅酒”是另外的一回事,先讓其看一眼“紅酒”,如在賣場酒類專賣區林林總總的酒產品陳列架前,如何吸引顧客的目光,除了現場促銷員的解説外,另外一條途徑就是在終端陳列上做,我們設計一個精巧的,能體現出“紅酒”品牌形象的陳列架,陳列架不求大,以達列“紅酒”一現,與眾不同的展示效應。同樣,此展示架在些酒、飯店條件允許的情況下也可運用。

2)在終端通過方式進行宣傳吸引“注目率”,即POP的張貼,飲酒常識小冊子的發送,巨無霸形象展示牌的設置,大型噴繪燈箱的設置……。

五、日常管理:

作為一名省級主管,日常的管理主要應是從三方面着手:

1)業務的拓展、管理工作,親自參予並指導業務員協同經銷商作好通路終端工作,擴大“紅酒”在xx市場的知名度,提升其市場銷量。

2)業務員的管理工作,作為一名業務主管,在具備一定的業務拓展、管理技能的同時,還應做到“為人之君,為人之親,為人之師”的表率作用,組織加強業務員的學習工作,共同學習公司的戰略規劃、品牌建設等方面的知識,組織學習業務知識,從而提高每個人的個人素質及業務能力,充分發揮每個人的主觀能動性,並形成一個團結、親和、互助、上進的團隊。

3)充當公司與經銷商的溝通橋樑作用,業務員最基本的要求就是要勤。要勤於經銷商溝通,要有創新的思維觀念,在日常工作、學習中勤于思考,並有敏鋭的洞察力,善於發現問題,及時解決問題,不能解決的上報公司,儘早協調處理。

紅酒銷售計劃書 篇9

市場分析

消費羣體分析:如今的紅酒市場已經進入了新的時代,新的消費族羣80後已經成為化粧品消費主導者。他們有思想,有個性,有品位,有旺盛的消費力同時也讓紅酒企業的產品開發陰晴不定。相對來講,80後是在蜜罐中成長起來的,他們沒有經歷過太多的苦難,也沒有體驗過囊中羞澀的感覺。他們幼時後就被稱呼為“小皇帝”,成長過程總收到很高的教育有自己獨特的為人處世風格,他們沒有經歷過面朝黃土背朝天的經歷,也沒有風吹日曬的遭遇,他們大多在辦公司內養尊處優,他們整日與電腦相伴,出門就是開甚至就連買東西都是要求快遞到家。他們不相信廣告,同時他們也有自己的偶像與最求。但不論怎樣,時下的80後已經成為紅酒消費的主導者。在購買考慮因素方面,總體來看,中國的消費者是非常理性的。對於所有購買過紅酒的人羣來説,品位是他們最先考慮的因素,其次是紅酒的品質,這可能是因為他們中多數人購買紅酒是為了自己使用。當然,當他們購買紅酒去送禮的時候,他們也會把品牌與價格考慮在內。

銷售渠道分析:紅酒行業早已經處於供大於求的態勢下,特別是一、二級市場已經基本處於飽和狀態,二三線是市場也成為競爭的主戰場。國內大品牌迅速擴大市場份額,國外一二線品牌也對中國市場垂涎三尺躍躍欲試,進而導致大品牌對國內二線城市的壟斷現狀。國內一二線城市已經成為了大品牌的走秀場,弱小的中國品牌進入難度極大增高。隨着一二級市場的競爭愈加慘烈,相對更有發展潛力的三、四級市場將成為紅酒企業爭奪的主要領地。現在的紅酒市場是一盤怪旗,一方面眾多廠家高喊着各種費用的增高難以承受卻對一二線城市勢在必得必得的雄心,結果是在後備力量不足的情況下慘淡離開。另一方面是眾多廠家都知道紅酒的三四級市場能夠有眾多利潤,可在市場開拓層面依然是雷聲大雨點小。

市場競爭分析:我國紅酒市場隨着網絡與實體連鎖店兩大銷售渠道的發展,紅酒進入一個加速洗牌的階段,特別是一些中檔品牌成為洗牌的首選目標,近年來受金融危機影響、受原材料及用工成本的影響、受人民幣升值壓力的影響,在多方合力的因素下導致紅酒企業面臨生死抉擇。成本增加,利潤下滑已經成為不爭的事實。如何更好地開發國內市場,如何與市場需求向接軌,如何讓產品更廣泛地被消費者所認可,如何讓紅酒能夠為企業方帶來更多的利潤,在促進國內消費者剛性需求的同時激發和挖掘潛在消費羣體,已經成為紅酒企業急需解決的難題。但有一條是可能的紅酒企業如不升級,將有60%以上的企業走向滅亡。

發展趨勢分析:目前紅酒的發展已形成連鎖反應,從紅酒終端連鎖店、超市、酒店,kTv,酒吧,夜總會,大型百貨專櫃、大賣場、網購、直銷、到代理商、經銷商、廠家都在圍繞者消費者與市場轉型,加劇了競爭力,例如紅酒連鎖店的擴張,廠家品牌的整合,這些都將迫使中檔品牌成為行業洗牌的犧牲者是無法避免的,在市場重壓下,小品牌也不得不直面競爭。尋去一種新的銷售模式已成為紅酒企業迫在眉睫的事。

根據以上市場情況做出一下規劃,以下規劃是全盤的革新,我個人一直堅持創新才是本質。

工作規劃

一、市場開拓

根據目前的公司產品理念及價位,首先必須給產品定好方位,一個好的方向才能確保公司產品的良性發展,前面市場分析裏面介紹了市場競爭力的轉變,紅酒行業終端市場已經開始轉變成為廠家競爭的主要戰場,紅酒連鎖店的擴張就是一個明顯的例子。廠家要想在這部分市場站住腳,必須在服務與革新上有突破。鑑於公司現在的情況,我建議採取階梯分散式開拓方法,所謂階梯分散式開拓方法,就是區域先樣板店後分散店,以點帶面的形式開拓市場。在開拓市場的過程中方向是第一要素,方法是第二要素,這二者不可分離,必須有力結合才開拓出適合公司發展的市場。

二、產品銷售

根據公司與店的具體情況制定年銷售任務,月銷售任務,再根據市場的具體情況進行分解。分解到每月、每週、每日。以每月、每月、每日的銷售目標分解到各個系統及各個門店,完成各個時段的銷售任務,並在銷售完成任務的基礎上,提高銷售業績。對與完不成的店面,要進行總結和及時的調整。主要手段是:提高團隊素質,加強團隊管理,開展不同階段各種促銷活動,制定合理有效的獎罰制度及激勵方案(此項根據市場情況及時間段的實際情況進行。銷售旺季針對紅酒連鎖專賣店實施力度較大的銷售促進活動,強勢推進終端市場銷售。

三、客户管理及維護

針對現有的終端連鎖店和代理商客户進行有效管理及關係維護,對每一個連鎖店客户及代理商客户建立客户檔案,瞭解銷售情況及實力情況,進行公司的企業文化和公司產品知識理念的不定期有計劃的傳播,在旺季結束後和旺季來臨前更要加大力度傳播。瞭解代理商及連鎖店經銷商負責人的基本情況並建檔進行定期拜訪,相互溝通,制定銷售計劃及促銷方案。

四、品牌及產品推廣

品牌及產品推廣在20xx年度配合及執行公司的定期品牌宣傳及產品推廣促銷活動,促進品牌的知曉度,培養品牌使用頻率和品牌忠誠度,通過電視、雜誌、報紙、網絡、户外宣傳渠道策劃一些投入成本較低的公共關係宣傳活動,提升品牌形象。再有可能的情況下與各個連鎖客户聯合進行推廣,不但可以擴大影響力,還可以建立良好的客情關係。產品推廣主要進行一些“路演”或外靜態展示進行一些產品推廣和正常營業推廣。

五、終端佈置

終端銷售渠道網點的建立普及會大量增加,根據此種情況設計部必須隨時、隨地積極配合銷售業務部門的工作,積極配合連鎖店店面和店中櫃公司產品形象的建設,進行統一、整齊、合理、規範的產品形象陳列,可按公司統一標準。積極針對終端促銷、培訓定期安排上崗及上樣跟蹤和銷售補進工作。有公司具體負責人負責制定終端佈置標準。

六、促銷活動的策劃及執行

促銷活動的策劃與執行主要是在銷售中進行,提升產品淡旺季的銷售量,促進公司產品的市場佔有率。第一嚴格執行公司的銷售促銷活動,第二根據屆時的市場情況和競爭對手的銷售促銷活動,靈活策劃調整一些銷售促銷活動。主要思路以避其優勢,攻其劣勢,根據公司的產品及市場資源優勢,突出活動重點的策劃優勢與劣勢。

七、團隊建設、團隊管理

紅酒品牌的競爭在某些人看來依舊是淺顯的廣告戰、價格戰、渠道戰等等,但是他們忘記了企業運營的本質。不論一個企業的資金實力有多強也不論他的資源有多深厚,那一切資源的操縱者始終是人!紅酒行業這些年一直追求服務的差異化,那麼一個好的銷售團隊更是必不可少,傳統的團隊建設讓很多企業精疲力竭,而且並沒有發揮出團隊的作用,擁有一個有出色的團隊在未來的紅酒競爭中才能夠真正地決定企業的興衰。

團隊建設:好團隊是能讓每一位隊員都有歸屬感,而歸屬感的兩大要素:一是要能在團隊裏面成長,二是能跟隨團隊有一份好的收入。具備這兩點之後建立團隊就要考慮到人力的合理利用,亂用不僅造成公司資源浪費,而且會影響到團隊的成長與凝聚力。

團隊建立分四個階段,第一階段:選取銷售核心人員:區域經理、區域經理負責開拓市場,並負責市場服務。第二階段:團隊管理,每一支團隊都以區域經理為主,由區域經理負責工作調配與團隊文化的建設。有力的執行公司產品的銷售工作。第三階段:團隊培訓分為公司培訓與區域經理培訓兩部分,公司制定月度培訓計劃,培訓公司文化理念、產品知識、專業知識、心態引導,銷售經理每週負責培訓銷售技巧及對手優劣勢分析,增加團隊凝聚力。第四階段:團隊攻擊力的形成,戰利品來自一場又一場成功的戰鬥來獲得。

紅酒銷售計劃書 篇10

1、努力學習,提高業務水品

其一是抽時間通過各種渠道去學習營銷方面(尤其是白酒營銷方面)的知識,學習一些成功營銷案例和前沿的營銷方法,使自己的營銷工作有一定的知識支撐。其二是經常向公司領導、各區域業務以及市場上其他各行業營銷人員請教、交流和學習,使自己從業務水平、市場運作和把握到人際交往等各個方面都有一個大幅度的提升。

2、進一步拓展銷售渠道

xx市場的銷售渠道比較單一,大部分產品都是通過流通渠道進行銷售的。下半年在做好流通渠道的前提下,要進一步向商超渠道、餐飲渠道、酒店渠道及團購渠道拓展。在團購渠道的拓展上,下半年主要對系統人數和接待任務比較多的工商、教育和林業三個系統多做工作,並慢慢向其他企事業單位滲透。

3、做好市場調研工作

對市場個進一步的調研和摸索,詳細記錄各種數據,完善各種檔案數據,讓一些分析和對策有更強的數據作為支撐,使其更具科學性,來彌補經驗和感官認識的不足。瞭解和掌握公司產品和其他白酒品牌產品的銷售情況以及整個白酒市場的走向,以便應對各種市場情況,並及時調整營銷策略。

4、與經銷商密切配合,做好銷售工作

協助經銷商在穩住現有網絡和消費者羣體的同時,充分拓展銷售網絡和挖掘潛在的消費者羣體。凡是遇到經銷商發火的時候一定要皮厚,聽他抱怨,先不能解釋原因,他在氣頭上,就是想發火,那就讓他發,此時再委屈也要忍受。等他心平氣和的時候再給他解釋原因,讓他明白,剛才的火不應該發,讓他心裏感到內疚。遇到經銷商不能理解的事情,一定要認真的解釋,不能破罐子破摔,由去發展,學會用多種方法控制事態的發展。

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