食品安全員工作計劃2022範文（精選18篇）

食品安全員工作計劃2022範文 篇1

按照《浙江省人民政府關於切實加強食品安全工作的實施意見》等上級有關文件精神，進一步明確社區食品安全監管責任，有效遏制生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動，保障人民羣眾身體健康和生命安全，主動爭創食品安全示範社區，結合社區實際工作，特制定本工作計劃。

一、不遺餘力的宣傳，營造氛圍。充分利用各類宣傳工具，不遺餘力的宣傳食品安全的相關知識，增強人民羣眾的食品安全認識。認真貫徹執行食品安全相關法律、法規、規章以及市人民政府有關食品安全的政策。使廣大食品經營業主合法經營，規範經營。營造人人關注食品安全、個個關心食品安全的優良氛圍。

二、完善工作制度，建全監管網絡。完善食品安全工作制度，實行食品安全目標管理責任制。明確各食品經營單位的責任，將食品安全工作列入年度工作考核內容。建立健全食品安全工作組織協調機構，健全食品安全監管網絡，實行“多員合一”，明確社區公共安全協管員。

三、制定完善食品安全突發事故應急預案及應急處置操作規程。組織開展應急演練。主動協同相關部門對食品人身安全和健康事故開展調查處理和應急救援工作。

四、查清底數，主動開展日常安全巡查。對轄區內食品加工企業、放心店、連鎖店等實行每月一次巡查，對餐飲店、代銷店、農資店等進行每季一次巡查。主動開展節日巡查。

五、做好食品安全信息的報送和傳遞，及時向街道食安辦報送食品安全工作情況、統計報表及動態信息。

六、根據街道食安辦的考核細則，配合相關部門抓好其他日常工作。

七、完成市食安委及街道食安辦佈置的其他工作。

食品安全員工作計劃2022範文 篇2

圍繞市委、市人民政府、新區管委會、街道的重大部署，結合本地區實際，按照《無錫市食品安全工作綜合評價暫行辦法》及《實施細則》中的評價項目和《無錫新區20xx年食品藥品安全重點工作目標》，確定年度工作目標，確保20xx年太二社區轄區食品檢測合格率達96%以上，特制定我社區工作計劃。

一、組織領導組長：桑梅副組長：曹亞琴、袁銘東、陳慧琪專職委員：胡凌燕組員：劉中立、林志榮、吳琦華、沈蘭英、肖國燕、胡凌燕、朱韶君、華鈴鈴、華珊、吳瓊領導小組對轄區所有單位落實食品安全責任制，明確食品藥品安全責任人，確保衞生工作組織，有計劃地進行。

二、宣傳教育在認真開展健康教育課教學工作的同事，主動利用社區網站、宣傳欄、電子屏以及自編手抄報等形式進行宣傳教育活動，向居民普及營養膳食衞生防病和預防食物中毒的相關知識;不遺餘力的宣傳貫徹實施食品藥品監督管理的法律、法規和有關政策，提高羣眾遵法守法的自覺性和依法*的認識。配合食品藥品監管有關部門開展食品藥品監管工作，提高居民識別劣質藥品的能力，增強居民的自我保護認識，引導居民健康生活。

三、開展整治、與轄區單位簽訂《食品安全責任書》。定期發放安全責任温馨提示。

1、採取定期檢查和不定期抽查的方法，對轄區範圍內的飲食店、藥品店進行食品衞生環境衞生檢查，發生問題及時處理。

2、飲食、藥品店“三證”齊全，確保健康證件不過期，食品衞生許可證、工商營業許可證上牆。

四、制度建設、為轄區食品店發放《食品安全宣傳提綱》。

1、認真參加街道召開的食品藥品安全工作會議和食品藥品安全協管員、信息員的業務培訓活動。

五、主要目標、確保本轄區食品檢測合格率達到96%以上，藥品檢測合格率達到98%以上。

1、確保本轄區範圍內不發生重大藥品人身安全和健康事故，一般食品安全故事發生低於上年。

食品安全員工作計劃2022範文 篇3

按照《浙江省人民政府關於切實加強食品安全工作的實施意見》等上級有關文件精神，進一步明確社區食品安全監管責任，有效遏制生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動，保障人民羣眾身體健康和生命安全，主動爭創食品安全示範社區，結合社區實際工作，特制定本工作計劃。

一、不遺餘力的宣傳，營造氛圍。充分利用各類宣傳工具，不遺餘力的宣傳食品安全的相關知識，增強人民羣眾的食品安全認識。認真貫徹執行食品安全相關法律、法規、規章以及市人民政府有關食品安全的政策。使廣大食品經營業主合法經營，規範經營。營造人人關注食品安全、個個關心食品安全的優良氛圍。

二、完善工作制度，建全監管網絡。完善食品安全工作制度，實行食品安全目標管理責任制。明確各食品經營單位的責任，將食品安全工作列入年度工作考核內容。建立健全食品安全工作組織協調機構，健全食品安全監管網絡，實行“多員合一”，明確社區公共安全協管員。

三、制定完善食品安全突發事故應急預案及應急處置操作規程。組織開展應急演練。主動協同相關部門對食品人身安全和健康事故開展調查處理和應急救援工作。

四、查清底數，主動開展日常安全巡查。對轄區內食品加工企業、放心店、連鎖店等實行每月一次巡查，對餐飲店、代銷店、農資店等進行每季一次巡查。主動開展節日巡查。

五、做好食品安全信息的報送和傳遞，及時向街道食安辦報送食品安全工作情況、統計報表及動態信息。

六、根據街道食安辦的考核細則，配合相關部門抓好其他日常工作。

七、完成市食安委及街道食安辦佈置的其他工作。

食品安全員工作計劃2022範文 篇4

七會議精神和##同志“三個代表”重要思想，切實加強和社區的食品藥品安全工作，保障人民羣眾的身體健康和生命安全，從促進經濟發展，維護社會穩定，根據國務院《關於進一步加強食品安全工作的決定》和省政府《關於進一步加強食品安全工作的意見》，結合本社區實際，社區領導高度重視，專門成立了社區食品和藥品安全監督管理領導小組，由社區黨支部書記@@@任組長，社區居委會主任@@@，副主任@@@任副組長，成員由@@@、@@@、@@@組成，@@@任食品和藥品安全專管員，全面負責社區範圍內的食品和藥品安全監督管理。

社區領導小組堅持統一思想，強化領導，明確職責，精心部署，採取措施，落實責任，特制定20xx年度食品藥品安全工作計劃;

一、統一思想，明確目標，增強工作責任感，充分認識抓食品藥品安全工作的重要性，切實把食品藥品安全工作放在重要突出位置，抓緊抓好並根據上級政府要求開展食品藥品專項整治工作，進一步加強食品藥品的安全監管，防止生產和經營假冒偽劣有毒有害食品藥品等違法現象發生，一經發現及時上報，及時協同查處，做到社區不發生食品藥品人身安全和健康事故。

二、突出重點，狠抓關鍵，強化食品藥品安全工作，做到日常檢查、督促與專項整治相結合，合力抓好食品藥品安全的各項工作，強化食品藥品的源頭污染和食品藥品生產加工環節整治，嚴格執行衞生許可和生產許可等制度。

三、加強領導，建立健全轄區範圍內的醫療衞生、小食品店的食品藥品安全組織體系，強化對食品藥品安全的監督管理，落實各項安全管理措施。

四、建立食品藥品安全突發事件快速應急機制，對已經或可能發生的食品藥品安全事件及時報告，不隱瞞並主動配合政府和有關部門立即採取有效措施，限度消除不良影響，確保人民羣眾的生命安全。

五、加強對食品藥品生產經營單位的教育，必須嚴格遵守國家關於對食品藥品生產有關法規的教育，明確食品藥品安全總負責人和各個環節責任人，明確和建立食品衞生各項規章制度。

食品安全員工作計劃2022範文 篇5

圍繞市委、市人民政府、新區管委會、街道的重大部署，結合本地區實際，按照《無錫市食品安全工作綜合評價暫行辦法》及《實施細則》中的評價項目和《無錫新區20__年食品藥品安全重點工作目標》，確定年度工作目標，確保20__年太二社區轄區食品檢測合格率達96%以上，特制定我社區工作計劃。

一、組織領導組長：桑梅副組長：曹亞琴、袁銘東、陳慧琪專職委員：胡凌燕組員：劉中立、林志榮、吳琦華、沈蘭英、肖國燕、胡凌燕、朱韶君、華鈴鈴、華珊、吳瓊領導小組對轄區所有單位落實食品安全責任制，明確食品藥品安全責任人，確保衞生工作組織，有計劃地進行。

二、宣傳教育在認真開展健康教育課教學工作的同事，主動利用社區網站、宣傳欄、電子屏以及自編手抄報等形式進行宣傳教育活動，向居民普及營養膳食衞生防病和預防食物中毒的相關知識;不遺餘力的宣傳貫徹實施食品藥品監督管理的法律、法規和有關政策，提高羣眾遵法守法的自覺性和依法_的認識。配合食品藥品監管有關部門開展食品藥品監管工作，提高居民識別劣質藥品的能力，增強居民的自我保護認識，引導居民健康生活。

三、開展整治、與轄區單位簽訂《食品安全責任書》。定期發放安全責任温馨提示。

1、採取定期檢查和不定期抽查的方法，對轄區範圍內的飲食店、藥品店進行食品衞生環境衞生檢查，發生問題及時處理。

2、飲食、藥品店“三證”齊全，確保健康證件不過期，食品衞生許可證、工商營業許可證上牆。

四、制度建設、為轄區食品店發放《食品安全宣傳提綱》。

1、認真參加街道召開的食品藥品安全工作會議和食品藥品安全協管員、信息員的業務培訓活動。

五、主要目標、確保本轄區食品檢測合格率達到96%以上，藥品檢測合格率達到98%以上。

1、確保本轄區範圍內不發生重大藥品人身安全和健康事故，一般食品安全故事發生低於上年。

食品安全員工作計劃2022範文 篇6

切實加強和社區的食品藥品安全工作，保障人民羣眾的身體健康和生命安全，從促進經濟發展，維護社會穩定，根據國務院《關於進一步加強食品安全工作的決定》和省政府《關於進一步加強食品安全工作的意見》，結合本社區實際，社區領導高度重視，專門成立了社區食品和藥品安全監督管理領導小組，由社區黨支部書記@@@任組長，社區居委會主任@@@，副主任@@@任副組長，成員由@@@、@@@、@@@組成，@@@任食品和藥品安全專管員，全面負責社區範圍內的食品和藥品安全監督管理。

社區領導小組堅持統一思想，強化領導，明確職責，精心部署，採取措施，落實責任，特制定20__年度食品藥品安全工作計劃;

一、統一思想，明確目標，增強工作責任感，充分認識抓食品藥品安全工作的重要性，切實把食品藥品安全工作放在重要突出位置，抓緊抓好並根據上級政府要求開展食品藥品專項整治工作，進一步加強食品藥品的安全監管，防止生產和經營假冒偽劣有毒有害食品藥品等違法現象發生，一經發現及時上報，及時協同查處，做到社區不發生食品藥品人身安全和健康事故。

二、突出重點，狠抓關鍵，強化食品藥品安全工作，做到日常檢查、督促與專項整治相結合，合力抓好食品藥品安全的各項工作，強化食品藥品的源頭污染和食品藥品生產加工環節整治，嚴格執行衞生許可和生產許可等制度。

三、加強領導，建立健全轄區範圍內的醫療衞生、小食品店的食品藥品安全組織體系，強化對食品藥品安全的監督管理，落實各項安全管理措施。

四、建立食品藥品安全突發事件快速應急機制，對已經或可能發生的食品藥品安全事件及時報告，不隱瞞並主動配合政府和有關部門立即採取有效措施，限度消除不良影響，確保人民羣眾的生命安全。

五、加強對食品藥品生產經營單位的教育，必須嚴格遵守國家關於對食品藥品生產有關法規的教育，明確食品藥品安全總負責人和各個環節責任人，明確和建立食品衞生各項規章制度。

食品安全員工作計劃2022範文 篇7

20xx年，我局食品藥品監管工作全面貫徹落實黨的十九大會議精神，堅持以科學發展觀統攬全局，深入實踐科學監管理念，緊緊圍繞保障食品藥品安全這一中心任務，進一步健全監管責任體系，切實加強日常監管，鞏固專項整治成果，大力推進實施監管創新，健全完善監管長效機制，着力解決食品藥品領域羣眾最關心、最直接、最現實的利益問題，全力打造食品藥品安全，努力提升全市食品藥品安全保障水平，為確保廣大人民羣眾飲食用藥安全，提高全民健康水平，又好又快推進文明、富裕、和諧作出新的更大貢獻。

一、加強組織領導，建立健全食品藥品安全監管機制。在市委、市政府和市食品藥品安全委員會的正確領導下，加強全市食品藥品安全工作的綜合監督和組織協調，確保工作責任到位、政策落實到位、保障措施到位、資金投入到位和督促檢查到位。進一步完善食品藥品安全監管各項制度，創新食品藥品安全監管方法，提長我市食品藥品安全工作的制度化、規範化建設水平。

二、落實部門職責，加強食品安全各環節監管。督促各相關職能部門按照市政府的統一部署和職責分工，加強各自職責範圍內食品藥品安全監管的有效途徑和措施，提高各環節的食品安全監管水平。同時，協調各部門具體監管工作中出現的矛盾和問題，確保各部工作的順利開展。

三、突出監管重點，深入開展食品藥品安全專項整治。在鞏固現有成績的基礎上，繼續保持打假治劣的高壓態勢，針對食品藥品安全存在的突出問題開展專項整治，嚴厲打擊食品藥品領域的各類違法犯罪行為。加強與衞生、工商、質監、公安等有關部門執法行動，整合監管資源，確保專項整治取得良好成效。

四、推進工作創新，紮實抓好食品藥品安全示範創建。充分發揮示範創建在食品藥品安全工作中的抓手作用，進一步擴大創建範圍，提升創建質量，夯實食品藥品安全工作基礎。層層落實創建工作責任制，全面推動我市食品藥品安全水平再上新台階。同時，配合相關部門推進“放心消費城市”、“放心糧油工程”、“百城萬店無假貨”等創建活動，鞏固創建成果，實現新的提升。

五、加強條塊結合，增強食品藥品安全工作合力。認真落實政府統一領導、部門指導協調、各方聯合行動的食品藥品安全工作方針，加強各鎮、各部門間的協同配合，把分散的力量集中起來，把具體的監管統一起來，真正形成統一、*、高效的食品藥品安全監管體制。

六、堅持防範在先，增強食品藥品安全應急處置能力。積極組織對重點食品藥品以及重點時期的抽樣檢測，預報預警可能發生的食品藥品安全事件，預測分析全市食品藥品安全形勢，做到早發現、早預防、早整治、早解決，形成統一科學的食品藥品安全信息評估和預警體系，組織開展食品藥品安全應急救援培訓和演練，提高食品藥品安全應急處置能力，做到一旦發生食品藥品安全事故，協調相關部門按照職責分工迅速介入，快速處置，把損失和影響控制到最小程度。

七、加強宣傳工作，營造食品藥品安全工作良好社會氛圍。把宣傳、普及食品藥品安全知識作為加強食品藥品安全工作的重要舉措，採取多種形式、通過多種渠道予以推進。圍繞食品藥品安全工作的重點領域和薄弱環節，並結合食品藥品安全社區和示範鎮創建活動，利用新聞媒體、宣傳手冊、宣傳欄、現場宣傳等形式，針對農村、社區、學校、機關、民工等不同羣眾體，廣泛開展宣傳，引導羣眾安全、科學、健康消費，營造全社會關心、理解、支持食品藥品安全工作的良好氛圍。

八、加強隊伍建設，提升食品藥品監管隊伍素質。進一步健全基層食品藥品監管網絡，實現監管關口前移、重心下移，提高食品藥品安全監管水平;進一步增強全局意識、為*識，着力解決食品藥品安全領域中損害羣

眾利益的突出問題，逐步提高人民羣眾對食品藥品安全工作的滿意度;堅持依法行政、認真執行各項法律法規和政策，建立權責明確、行為規範、監督有力、運行高效的執法體系，做到嚴格執法、秉公辦事、文明服務，樹立食品藥品監管部門的良好形象。

食品安全員工作計劃2022範文 篇8

一、指導思想

認真學習貫徹黨的xx大、xx屆三中、四中全會精神，實行“”重要思想和科學發展觀，以完善我園愛國衞生“以人為本、長效管理”網絡化運行機制為載體，大力開展本單位以環境衞生、健康教育和除害防病為重點的愛國衞生運動，增強我園全體師生的社會公德、衞生健康意識。不斷優化我園的衞生環境，進一步增強創建力度，努力為全園師生創建一個清潔、優美、整齊、舒適的工作、生活、學習環境。

二、主要工作

1、對201x年幼兒園衞生工作計劃中的主要工作，據周浦鎮愛委會有關衞生工作的精神和要求，加強領導，健全各類制度，完善檢查考核工作。並結合本園實際，制定實施方案，做到全民發動，層層落實，通過活動，使我園的衞生面貌得到進一步改善。同時我們繼續做好衞生包乾區的日常工作及重要節日和活動的突擊清掃。同時，着力提高教職員工綜合素質，加強對幼兒個人衞生教育，抓住薄弱環節，重點突破

2、我們單位決心在201x年堅持長效管理，繼續完善與實施原定的衞生除害規章制度，努力把各項工作落實到實處，切實搞好單位內部及周邊的環境衞生，不斷鞏固和提高衞生水準。

3、繼續劃分好衞生保潔區與包乾責任制，使衞生工作責任落實到人。

4、要做到層級管理，互相溝通。衞生幹部定期進行檢查，(二週一次)，平時隨機查看。

5、在衞生月、衞生週中，全員動手，開展環境整治活動。並教育幼兒參與力所能及的衞生勞動，使他們增強衞生意識，並逐漸養成講衞生、愛勞動的良好習慣。

6、重視食堂的飲食衞生和清潔衞生工作。無論是配菜中心送來的菜，還是本單位自行採購的食品，保健老師都要嚴格把好質量關，對煮的菜要燒熟燒透，對炊具等嚴格按要求進行消毒。同時，做好食堂周邊環境的衞生工作。

7、做好除四害工作，防鼠、防蟑、防蠅設施，合格率達標。廁所的清潔衞生要做到無臭味、無尿、無蠅、無積灰。

8、垃圾要做到每天保證清倒一次，必要時二次或多次，垃圾箱周圍保持清潔、無蒼蠅。

9、積極開展健康宣傳的教育，向全體教工宣傳衞生保健知識與信息。疾病預防工作本着“重在預防”的宗旨全力從源頭上對“禽流感”等傳染性疾病加以防範和遏制。以達到維護和促進健康之目的。

10、做好對幼兒的衞生常識和“七不規範”的教育，使之從我做起，從小抓起。

三、主要措施

1、把愛衞工作提到議事日程，把愛國衞生工作納入創建文明行、文明單位的重要內容中，要制定切實可行的201x年衞生工作計劃，做到有目標計劃，有具體措施，有檢查落實、有總結評比。

2、要加強愛國衞生制度建設，嚴格以制度制約規範幹部職工的行為，建立和健全一整套衞先管理制度台賬，不斷探討愛國衞生工作和科學管理辦法，推動我園愛國衞生活動工作水平持續發展。

3、把握正確的奧論導向。積極開展宣傳工作，利用畫廊、黑板報等宣傳工具，將《食品衞生法》、《xx市市容環境衞生管理條例》、《xx市除四害工作管理暫行規定》、《衞生管理制度》等向全園師生員工及家長們進行廣泛宣傳。

食品安全員工作計劃2022範文 篇9

一、指導思想：

為認真貫徹落實《營養餐工程》，進一步抓好學校衞生及食品及安全工作，最大限度地遏制學校安全事故的發生，確保師生的身體健康和生命安全，針對學校衞生工作實際，進一步完善衞生工作制度，特制定大有山學校20xx年度食品安全工作計劃如下：

二、工作重點：

通過廣大師生開展食品衞生安全教育，同時增長消費知識、科學合理消費，自我保護意識和能力。上好健康課，充分認識食品衞生安全和飲水衞生工作的重要性和複雜性，樹立“安全第一，預防為主”的思想，認真貫徹落實省、市、縣及教育局對食品衞生安全工作的要求，嚴格按《湟中縣衞生工作條例》、《食品衞生法》、《傳染病防治法》等法律法規，對學校的衞生設施、食堂設施與佈局、自備水源和學校食品衞生、飲用水衞生、傳染病防治等工作重點督查，要求負責人做好各項工作，做到警鐘長鳴，常抓不懈，確保學校穩定，師生平安。學校定期或不定期地組織自查，發現問題，及時整改，有效預防安全事故的發生。

三、健全學校食品衞生安全領導及應急領導小組：

組長：魏統盛(校長)

副組長：張 彬(營養餐主管)

成 員：各班主任

四、領導組的職責：

1、組長負責學校食品衞生安全的監督工作：聽取成員的彙報，佈置各項工作。

2、副組長負責食品衞生的把關和監管工作：檢查學校食品衞生的工作和供應。

3、各組員具體負責各學校食品衞生的各項工作：及全部食品衞生安全的把關工作。

4、發生食品衞生安全事故，領導小組成員必須最短時間內到達事故現場，按照應急預案，積極組織拯救工作。

5、發生食品衞生安全事故，第一時間上報上級部門並及時與各相關部門聯繫，保護事故現場。

五、具體的工作：

1、學校每學期召開學校食品衞生安全工作會議三次：參加對象為領導組全體組成人員和負責食品安全衞生的老師。

2、學校經常檢查食品衞生情況。

3、每學期食堂人員進行一次食品衞生安全知識培訓，每年進行一次健康體檢。

4、利用廣播、主題班會、健康教育課、校會等對師生進行食品衞生安全教育。

5、提倡勤儉節約、管住口手，不亂扔垃圾，不亂賣三無食品和流動灘點加工銷售的食物。

6、教育學生不喝生水。

7、每天做好衞生工作的一日兩掃和保潔檢查工作，每週對教室、食堂、圖書室、實驗室、電教室、辦公室、廁所等進行消毒

六、工作措施：

1、加強領導，明確職責

切實加強對學校食品衞生安全工作的領導。學校成立食品衞生領導小組，明確職責，細化責任，層層抓落實，形成部門協作、上下聯動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衞生安全事故的危害。要建立預防應急機制，組織、協調、指導應急處置工作，一旦發生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小範圍，並降到最低程度。

2、加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性。

貫徹落實《學校衞生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衞生法》、《學生集體用餐衞生監督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品衞生安全教育，要加強教育，使學生養成良好的衞生習慣，自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識，提高自我保護的能力。

3、突出重點、狠抓落實

要始終把學校食品衞生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。

(1)加強學校食堂安全監管，提高餐飲質量。

(2)學校食堂監管從源頭抓起，建立經營者採購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品衞生日常管理，並有專人負責；積極配合衞生監督部門落實食品衞生管理措施，規範食品存貯、加工、烹飪各個環節，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品；依法強化學校食品衞生後勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決嚴防學生食物中毒事故的發生。

(3)加強對健康體檢的把關，有效防止病菌侵入。

(4)加強事前預防工作，嚴防突發事件的發生。

(5)要進一步落實預防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預防校園侵害。切實做好食堂管理，嚴格控制外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒事件發生，嚴把房門關。

(6)加強業務培訓，提高監管水平

(7)要加強校醫、食品安全管理人員的業務知識培訓，提高他們的業務能力和依法管理的水平。同時對經營食品的從業人員進行業務培訓,讓其提高食品安全意識和掌握衞生操作規範,避免食物中毒事件的發生。堅持培訓上崗、執證上崗制度,增強責任感、使命感，確保食品衞生安全。

食品安全員工作計劃2022範文 篇10

**社區按照**街道辦事處的文件要求，結合本社區的實際情況，更好地開展本社區的食品安全監查工作，特制定201x年工作計劃。

一、成立文化社區食品安全工作室。由社區主任任組長，社區工作人員任成員。

二、食品安全工作室組織名單、食品安全監管工作崗位職責、食品安全信息報告制度、食品安全投訴舉報電話上牆率為100%。

三、組織社區工作人員、轄區居民進行食品安全知識的學習。

五、加大宣傳力度，促進食品產業健康發展。通過懸掛條幅、發放宣傳單，走訪轄區食品生產經營單位，開展多層次、多渠道的宣傳活動。不斷尋求宣傳上的突破。

六、我們將藉助201x年全國經濟普查的契機，更為準確地摸清社區轄區內食品生產經營企業、單位的基本情況。

七、我們將結合社區物價監督站工作，搞好“十一”節日期間的食品安全監查工作，在穩定物價的同時，保障公眾的食品安全。協助工商、衞生等職能部門，對轄區內的食品生產經營單位進行檢查。

八、做好隨機抽查調查工作，發現違法違規行為，及時指出，做好登記、上報等工作。

九、每個月份，我們社區將開展責任區的自查，及時發現問題，及時進行整改，以便更好的完成工作任務，實現保障公眾食品安全、促進食品產業健康發展的工作目標。

食品安全員工作計劃2022範文 篇11

一、職責對象：

廚房工作人員

二、職責要求：

1.進取學習《食品衞生法》和預防食物中毒的有關知識，提高衞生意識，強化衞生法制觀念。

2.抓好廚房管轄的室內外環境衞生，做到無灰塵、無污染、無油污，水溝要乾淨、暢通、無異味。

3.加強食物監督，經常性地檢查食物情景，不得購買變壞、污染的食物，熟食時間不得超過4小時。

4.加強餐用器具的消毒工作，每次用餐後其用具都必須進行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時清洗乾淨。

5.養成良好的衞生習慣和操作制度，工作時穿戴工作衣、工作帽，不戴首飾。要求天天搞好個人衞生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理髮、勤換衣。

6.注意用電、煤氣的安全，對用電、用氣結束時，要立刻關掉。廚房門窗及時關好，人一旦離開隨手關門關窗。

7.按食品衞生制度，搞好食品衞生：做到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四衝五保潔。

8.按不一樣的季節消殺四害，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅持採用綜合治理，做到無蚊蠅蟑螂。

9.嚴格食品原料的定點採購和索證制度，確保來源的安全可靠。

10.經常關注廚房的用餐情景，一旦發生特殊情景立刻報告。

三、職責追究：

1.廚房職責人違反上述有關規定，有失責行為，由領導班子會議研究，給予必須的處理。

2.發生飲食事故，經幼兒園領導班子研究，經予嚴肅的處理;嚴重的交由上級部門或司法機關處理。

3.本職責書一式兩份，負責人和職責人各執一份。簽訂之日起生效。直至相關職責人離園或離職時自動失效。

食品安全員工作計劃2022範文 篇12

一、指導思想

以“三個代表”重要思想為指導，以建設“平安慈溪”，構建和諧社會為目標，認真貫徹市政府《關於進一步加強食品安全工作的決定》，建立健全食品安全知識教育工作機制，切實把學校食品安全知識教育工作放在突出位置抓緊抓好，提高廣大師生食品安全意識和自我保護能力。但倡導科學合理的飲食習慣，嚴防食品安全事故的發生。

二、教育目的

通過教育引導青少年兒童養成良好的飲食習慣，掌握一定的食品安全知識和營養知識，提高食品消費的自我保護能力，從而為打造一個健康、科學、文明的民族奠定紮實的基礎。

三、教育措施

(一)、加強領導，明確職責

切實加強對學校食品衞生安全工作的領導。學校成立食品衞生領導小組，明確職責，責任細化，層層抓落實。

組長：洪銀國

組員：沈利峯 王魯克 各班主任

(二)、加大宣傳，營造氛圍

利用學校宣傳媒體營造宣傳的氛圍，採用集中與分散相結合的教育方式學習食品安全知識：

利用週一升旗儀式進行兩次及以上的食品安全國旗下講話;

邀請有關專業人員開展一次及以上的食品安全講座;

每班出一期食品安全知識的板報，開展一次以此為主題的綜合實踐或班隊活動;

大隊部出一期食品安全的宣傳報，發放一份以此為主題的倡議書;

各班主任根據計劃上好每學期5次的食品安全專題課，低段1——3年級組織觀看食品安全卡通片，國小中高段4——6年級按上海教育出版社出版的《食品安全教育讀本》，同時也可圍繞慈溪市政食品安全委員會辦公室和慈溪市食品藥品監督管理局發放的《食品安全知識100問》、《安全用藥60題》進行教育。

(三)、突出重點、狠抓落實

1、加強學校食堂安全監管

學校食堂監管從源頭抓起，嚴把進貨渠道關，加強食品衞生日常管理;並有專人負責，積極配合衞生監督部門落實衞生防病和食品衞生管理措施，規範食品烹飪方法選擇的科學性，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品，依法強化學校食品衞生後勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決控制學生食物中毒事故的發生。

2、加強校外攤點治理

與有關執法部門聯繫，緊密工作，藉助他們的力量整治和管理校外無證攤點。同時學校大隊部通過檢查，約束和教育學生不得到無證攤點購買零食。

(四)加強業務培訓工作、提高監管水平

認真參加好上級部門組織的師資培訓班，同時，學校對教師進行一次及以上的培訓，讓教師首先自己學會食品安全的有關知識和有關法律常識，以此更好地教育學生。

食品安全員工作計劃2022範文 篇13

為了進一步加強**鎮食品安全監管工作，做好縣食安辦相關工作要求，提高食品監管水平，避免食品安全事故的發生，保障廣大羣眾的身體健康和生命安全，促進社會穩定，經鎮政府研究同意，特制定食品安全20xx年工作計劃。

一、總體要求

以鄧小平理論、“三個代表”重要思想為指導，全面落實科學發展觀，認真學習貫徹黨的、xx屆三中、四中全會精神，牢固樹立以人為本、執政為民的思想，把食品安全工作放在突出位置抓緊抓好。規範食品生產經營行為和食品市場秩序，全面提高食品安全水平;積極採取有力措施，切實履行政府和部門職責，提高依法行政能力，維護廣大人民羣眾的根本利益。

二、工作思路

堅持政府負責、各方聯合行動的工作方針，本着求真務實和抓專、抓細、抓實的原則，以突出源頭治理，通過更新理念、創新管理方式、完善監管體系、加強部門協作、整合監督資源等方法，建立健全監管模式，形成監管合力。着重在種植養殖、原料購進、生產加工、流通、消費五個環節的管理，強化食品質量安全意識，促進我鎮食品市場健康有序的發展。

一是要求村(居)兩委把食品安全知識的宣傳教育融入到新農村建設中，因地制宜地選擇羣眾喜聞樂見的方式開展對農村羣體進行食品安全知識的宣傳教育;二是積極推進農村紅白喜事羣體宴席報告制度的實施，按照有關要求，做好報告檢查登記;三是進行農村市場專項整治，開展農村食品安全檢查，對舉報多的地點、市場要反覆突擊檢查;四是積極配合相關部門做好有關食品安全的執法監督工作。

三、工作目標

1.各個學校食堂食品衞生量化分級管理率達95%，餐飲業及其他集體食堂食品衞生量化分級管理率達65%。

2.餐飲業和集體食堂衞生許可證、從業人員健康證明持證率95%，食品生產經營企業衞生許可證、從業人員健康證明持證率達95%

3.食品加工企業亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制。

4.有效規範鎮域商店食品散裝食品經營行為。

5.農村羣體宴席報告率達90%。

四、推進措施

(一)健全食品安全監管網絡，完善管理制度

1.鎮成立食品安全委員會及安全辦公室，健全食品藥品安全監管隊伍，各村(居)、單位、學校都要建立食品藥品安全監督員，食品加工、生產企業設立食品質量安全專管員，完善食品安全監管網絡。

2.建設完善食品安全工作制度，鎮和各村(居)、企業、學校簽訂食品安全責任狀，落實工作責任，建立食品安全責任追究和食品安全工作一票否決制。

3.建立食品安全應急體系，制定重大食品安全事故應急反應預案。提高突發性事件的能力。

(二)開展食品安全宣傳活動

1.在主街道、路口、菜市場等醒目地段設立較大食品安全宣傳牌或標語，開展以保障食品安全、構建和諧社會為主題的宣傳活動。

2.每村都設立一塊以上食品安全宣傳欄。

3.開展食品安全知識培訓，邀請市縣食品藥品監督局等有關部門專家來輔導講解。

4.把食品安全知識納入中國小校健康教育課。

(三)開展食品安全專項整治活動

1.5至6月份，開展對流動攤點、小飲食店的食品衞生專項整治，重點對建城區流動攤點檢查、整治。

2.節假日期間，制定相關工作方案，由鎮領導帶隊，結合相關部門，加強對食品生產經營銷售的各個環節進行監管和巡查，確保羣眾飲食衞生和安全。

2.8至12月份開展對食品生產加工企業的專項整治，重點整治無證照小作坊、小企業、使食品生產、加工企業逐步實現規範化管理工作，確保從生產源頭上的食品安全。

(四)加強食品安全日常監管

1.加強對農產品質量安全監管，規範農資經營市場，保障農產品質量安全。

2.開展對食品生產、加工企業的質量監管，配合縣食安辦等部門對豆製品、麪包、飲料等食品生產、加工企業進行食品衞生檢查，保證合格食品上市。

3.開展對流通領域的食品安全監管。對食品市場、超市、農貿市場、學校小店等開展經常性的食品安全檢查。

4.開展對消費領域食品安全監管。經常性開展對飯店、小食店的食品衞生檢查;加強對學校食堂、民工食堂的食品衞生管理，保證學校食堂、民工食堂的食品安全。加強對農村紅白喜事自辦宴席及大型集會羣體性聚餐的食品衞生管理，保證大型聚餐點的食品安全。

食品安全員工作計劃2022範文 篇14

20xx年上半年，完成學校食堂經營情況的摸底調查;20xx年底前，全市學校食堂全部取得《餐飲服務許可證》，全部城區義務教育階段學校食堂和70%農村義務教育階段學校食堂自主經營;到20xx年年底，全市義務教育階段學校食堂均自主經營，清除個人承包經營。

(一)強化學校飲用水的管理。

凡能納入城鎮自來水管網的學校食堂必須在20xx年底前改用自來水;使用自備水源供水的學校，必須安裝持續消毒設備或裝置，並經衞生疾控部門檢測合格後，方可作為供水水源。督促學校建立和落實供水設施和水井定期清洗消毒制度，所需檢測費用列入當地財政預算，確保飲用水安全。

20xx年6月底前完成全面排查任務;20xx年10月底前全面開展回訪，檢查驗收學校整改情況;20xx年底，健全相關制度，形成長效機制。

(二)加強學校食品安全的內部管理。

以落實學校食品安全工作責任制為重點，明確校長是學校餐飲服務食品安全的第一責任人，將食品安全作為學校考核的重要的指標，在加快學校食品安全基礎設施建設同時，力求在制度上不遺漏洞、不留盲區。要落實內部管理措施，配備專職或者兼職的餐飲安全管理員，認真分析學校食品安全工作中存在的薄弱環節，認真排查安全隱患，對發現的問題要建立台賬、落實整改，並跟蹤檢查;要加強安全保衞工作，嚴格禁止非工作人員進入食堂加工操作間和原料存放間，加固食堂門窗，防範投毒事件。

20xx年6月底前，重點是建立健全學校內部食品安全管理制度，落實校長是學校餐飲服務食品安全的第一責任人，對各學校管理制度和管理措施落實情況進行自查;20xx年底前，全市學校食堂全部配備專職或者兼職的餐飲安全管理員;20xx年底，建立比較完善的學校內部食品安全管理體系。

(三)建立監督部門聯合執法檢查制度。

教育和食藥監管部門要建立聯合執法制度，每年定期對學校食堂進行專項檢查，鞏固整治成果，防止反彈。

從20xx年6月底前，建立聯合執法機制;20xx年7月開始試行，對全市學校食品安全監管情況進行檢查;20xx年底全面建立比較完善的學校食品安全聯合監管體系。

(四)完善學校食品安全應急體系。

建立健全學校食品安全事故應急處置和教育培訓機制。一是編制學校食品安全事故應急預案和操作手冊。二是建立學校食品安全事故報告制度。要建立覆蓋所有學校、報告責任主體(人)明確、相關部門協調的食品安全事故報告網絡，力求做到早發現、早報告、早處理，最大限度地減少損害。三是積極開展應急演練和培訓工作。切實做到“心中有數、程序熟練、處置得當”。四是認真開展學校食品安全事故應急知識的宣傳教育。加大學校食品安全應急知識的宣傳普及力度，編印常識手冊，提高學生的應急自救能力和自我保護意識。

20xx年年底前，全面建立和完善學校食品安全事故應急預案和事故報告制度，制定預案操作手冊;20xx年上半年，因地制宜開展演練活動，加強應急培訓和應急知識教育;20xx年底，全面建立比較完善的學校食品安全應急管理體系。

(五)普及食品安全知識教育。

以食品安全宣傳教育進校園活動為載體，廣泛開展飲食服務食品安全教育活動，使學校食品安全宣傳教育步入制度化和規範化軌道。教育局要組織學校統籌計劃、因地制宜開展“五個一”活動：每學期舉辦一次食品安全知識講座;每學期安排一節食品安全教育課;每學期出一期食品安全黑板報;每個學生有一本食品安全科普讀物;學校食堂設立一塊食品安全温馨提示牌。

從20xx年下半年開始，分步實施，統一落實以上工作要求，把食品安全宣傳教育工作貫徹落實到每年的學校食品安全工作計劃當中。

(六)開展學校食堂食品抽驗。

將學校食堂餐飲食品安全列入年度抽檢計劃，在校食堂配置餐飲食品安全快速檢測設備，並正常開展自檢篩查工作。

20xx年底完成對學校食堂抽檢100%覆蓋任務。全部城區和60%農村的供餐人數300人以上的學校食堂食品原料及成品的自檢篩查體系建設;20xx年全部完成供餐人數300人以上的學校食堂食品原料及成品的自檢篩查體系建設。同時鼓勵有條件的供餐人數300以下的學校食堂建立食品原料及成品的自檢篩查體系。

(七)穩步推進學校食堂“明廚亮灶”改造工程。

通過實施“明廚亮灶”改造工程，將學校食堂食品加工製作的關鍵部位和重要環節通過透明玻璃窗、顯示屏等方式展示給廣大師生，實現陽光操作、透明化管理，自覺接受廣大師生監督。

20xx年年底前，全部城區和60%農村的供餐人數300人以上的學校食堂完成“明廚亮灶”改造工程(其中城區供餐人數300人以上的學校食堂應在20xx年年底前全部完成);20xx年底，全市供餐人數300人以上的學校食堂全部完成“明廚亮灶”改造工程，鼓勵有條件的供餐人數300人以下的學校食堂完成“明廚亮灶”改造工程。

工作要求

(一)加強組織領導，落實責任。學校食堂食品安全實行地方政府負總責，教育部門和學校全面負責學校食品安全工作，食品藥品監督管理部門負責監督指導，校長是第一責任人，主管校長和學校食品安全管理員是直接責任人。各級政府和各有關部門要充分認識學校食品安全工作的重要性、緊迫性和長期性，增強責任感和使命感，積極建立和完善學校食品安全保障的聯防聯控機制。加大財政投入力度，積極爭取將學校食品安全基礎建設列入教育系統經費預算，切實改善學校食品安全基礎設施。

(二)健全完善工作責任制和責任追究制。把學校食品安全納入校長政績考核的重要內容，對發生重大食品安全事故的，實行“一票否決”。健全完善學校食品安全獎懲制度，表彰先進，對失職瀆職導致重大食品安全事故以及瞞報、遲報和漏報食品安全事故的，學校和相關行政部門負責人要按規定追究領導責任。

(三)強化督查指導。市食藥監局要加強對學校食品安全工作實施情況進行督查、檢查、指導和協調，積極提供信息溝通、交流平台，及時通報相關工作進展情況，總結先進經驗和好的做法。

(四)創建示範工程。各縣(市)區要在城區和農村積極開展達標合規學校食堂創建工程，使各類學校食堂學有榜樣，學有標準，充分發揮示範引領作用，帶動全市學校食堂餐飲食品安全水平整體提升。

食品安全員工作計劃2022範文 篇15

一、指導思想

堅持“學習食品安全教育法規知識，提高管理水平，培養學生的自護能力，避免羣體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責任制，落實“制度保證，重在預防”的工作措施，創建“平安和諧校園”，辦人民滿意教育。

二、工作目標

1、參與併力爭通過食品衞生分級量化考核，爭取食品衞生達標。

2、全面落實學生食品配送工程和校園放心店建設工作。

3、推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示範學校創建任務。

4、加大經費投入，改善學校食品安全環境。

5、健全機制，力保學校不發生羣體性食物中毒事故。

三、工作重點

1、認真貫徹上級主管部門有關學校食品衞生工作的法規、政策和工作要求，確保學校食品安全工作有佈置、有落實，並及時反饋情況。

2、建立和健全食品衞生安全工作責任制、責任追究制度和各項規章制度，配備相應的食品衞生安全管理機構和人員，加強對學校管理人員、從業人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育，在校園內形成全員重視、人人講衞生的良好氛圍。

3、配合衞生監督部門開展學校食品衞生量化分級考核。

4、實施“食品配送制度”。

5、加大食品安全設施投入，改善食品環境，降低食品安全風險係數。

6、開展學校食品衞生專項檢查，積極配合衞生、工商等部門做好專項整治工作，對發現的安全隱患及時整改，防止學校飲食飲水中毒事件發生。

四、工作措施

1、加強領導，明確職責

切實加強對學校食品衞生安全工作的領導。學校成立以陶長鬆為組長的食品衞生領導小組，明確職責，細化責任，層層抓落實，形成部門協作、上下聯動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衞生安全事故的危害。要建立預防應急機制，組織、協調、指導應急處置工作，一旦發生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小範圍，並降到最低程度。

2、加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性。

貫徹落實《學校衞生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衞生法》、《學生集體用餐衞生監督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品衞生安全教育，要加強教育，使學生養成良好的衞生習慣，自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識，提高自我保護的能力。

3、突出重點、狠抓落實

(1)加強學校食堂安全監管，提高餐飲質量。

學校食堂監管從源頭抓起，建立經營者採購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品衞生日常管理，並有專人負責;積極配合衞生監督部門落實食品衞生管理措施，規範食品存貯、加工、烹飪各個環節，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品;依法強化學校食品衞生後勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決嚴防學生食物中毒事故的發生。

(2)加強對健康體檢的把關，有效防止病菌侵入。

(3)加強事前預防工作，嚴防突發事件的發生。

要進一步落實預防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預防校園侵害。切實做好食堂管理，嚴格控制外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒事件發生，嚴把房門關。

4、加強業務培訓，提高監管水平

要加強校醫、食品安全管理人員的業務知識培訓，提高他們的業務能力和依法管理的水平。同時對經營食品的從業人員進行業務培訓,讓其提高食品安全意識和掌握衞生操作規範,避免食物中毒事件的發生。堅持培訓上崗、執證上崗制度,增強責任感、使命感，確保食品衞生安全。

食品安全員工作計劃2022範文 篇16

圍繞市委、市人民政府、新區管委會、街道的重大部署，結合本地區實際，按照《無錫市食品安全工作綜合評價暫行辦法》及《實施細則》中的評價項目和《無錫新區20xx年食品藥品安全重點工作目標》，確定年度工作目標，確保20xx年太二社區轄區食品檢測合格率達96%以上，特制定我社區工作計劃。

一、組織領導組長：桑梅副組長：曹亞琴、袁銘東、陳慧琪專職委員：胡凌燕組員：劉中立、林志榮、吳琦華、沈蘭英、肖國燕、胡凌燕、朱韶君、華鈴鈴、華珊、吳瓊領導小組對轄區所有單位落實食品安全責任制，明確食品藥品安全責任人，確保衞生工作組織，有計劃地進行。

二、宣傳教育在認真開展健康教育課教學工作的同事，主動利用社區網站、宣傳欄、電子屏以及自編手抄報等形式進行宣傳教育活動，向居民普及營養膳食衞生防病和預防食物中毒的相關知識;不遺餘力的宣傳貫徹實施食品藥品監督管理的法律、法規和有關政策，提高羣眾遵法守法的自覺性和依法*的認識。配合食品藥品監管有關部門開展食品藥品監管工作，提高居民識別劣質藥品的能力，增強居民的自我保護認識，引導居民健康生活。

三、開展整治、與轄區單位簽訂《食品安全責任書》。定期發放安全責任温馨提示。

1、採取定期檢查和不定期抽查的方法，對轄區範圍內的飲食店、藥品店進行食品衞生環境衞生檢查，發生問題及時處理。

2、飲食、藥品店“三證”齊全，確保健康證件不過期，食品衞生許可證、工商營業許可證上牆。

四、制度建設、為轄區食品店發放《食品安全宣傳提綱》。

1、認真參加街道召開的食品藥品安全工作會議和食品藥品安全協管員、信息員的業務培訓活動。

五、主要目標、確保本轄區食品檢測合格率達到96%以上，藥品檢測合格率達到98%以上。

1、確保本轄區範圍內不發生重大藥品人身安全和健康事故，一般食品安全故事發生低於上年。

食品安全員工作計劃2022範文 篇17

一、強化隊伍建設。落實屬地管理責任，對本行政區域內食品安全負總責，實行食品安全監管行政首長負責制。因人事調整，鄉政府及時調整食品安全委員會組成人員，明確了安委會的主要工作職責和組成部門職責。加強食品安全“四員”隊伍網絡建設，由分管負責人任食品安全管理員;衞生院公共衞生人員任食品安全宣傳員;村民委員會主任任食品安全協管員;村衞生室醫生任食品安全信息員。

二、強化監管能力建設。在相關法律、政策和業務知識培訓和業務操作指導方面，不斷加強“四員”業務能力建設，強化食品生產經營單位基本信息採集統計基礎工作。鼓勵組建各類農副產品生產經營、旅遊餐飲服務業等經營協會，通過協會自律章程加強企業自身安全責任意識，落實自我主動管理責任。

三、強化日常監管。加大日常監督檢查的頻次和力度，提倡對本轄區食品生產經營業主進行分類指導和管理，及時解決消除羣眾身邊存在的食品安全隱患問題。重點對大米、食用油、蔬菜果蔬、肉製品、乳製品等零售流通市場，對食用農產品生產和食品加工作坊;對餐飲服務單位等旅遊接待服務單位重點加強日常監督檢查。開展對學校、社會養老機構、工廠食堂等單位的定期不定期檢查。各村要落實農村集體聚餐指導申報備案工作。鄉食安辦要積極參與重大活動和重要節假日期間的聯合安全檢查。

四、建立應急管理機制。同步發揮村兩委成員、黨員、代表、農村社區網格員和鄉村食品安全監管“四員”作用，及時彙總日常監督、臨時抽檢、投訴舉報、醫療機構等各方反饋信息，主動排查問題，或及時報送主管部門科學分析研判風險，制定應急預案，落實防控措施。加強應急工作的督查和指導，建立食品生產企業風險問題報告制度，加強政府值班工作和信息報告制度，不斷提升應急管理水平。

五、推進食品安全社會共治。增加調整公安、司法部門為食品安全成員單位。食安委各成員單位要按照職責分工，嚴格落實主管責任和監管責任。落實生產經營主體責任意識，督促企業建立質量安全控制主體責任體系、嚴格規範操作程序，加強生產經營全過程監管。重視信息公開工作，選取典型反面事例進行曝光。完善投訴舉報機制，發揮12331舉報平台作用，強化輿論監督和社會監督。積極開展食品藥品安全知識宣傳，形成政府、企業、社會“三位一體”保障食品藥品安全的工作格局。

食品藥品安全問題是基本的民生問題，也是重大的社會問題，關係到社會的穩定、和諧與發展。我們要在鄉黨委、政府的堅強領導和市食藥監局、市農委等業務主管部門的有效指導下，腳踏實地、勤廉工作，不斷提高監管工作效能，為保障轄區飲食用藥安全盡最有力的本職責任和社會公民責任。

食品安全員工作計劃2022範文 篇18

一、指導思想

堅持“學習食品安全教育法規知識，提高管理水平，培養學生的自護能力，避免羣體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責任制，落實“制度保證，重在預防”的工作措施，創建“平安和諧校園”，辦人民滿意教育。

二、工作目標

1、參與併力爭通過食品衞生分級量化考核，爭取食品衞生達標。

2、全面落實學生食品配送工程和校園放心店建設工作。

3、推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示範學校創建任務。

4、加大經費投入，改善學校食品安全環境。

5、健全機制，力保學校不發生羣體性食物中毒事故。

三、工作重點

1、認真貫徹上級主管部門有關學校食品衞生工作的法規、政策和工作要求，確保學校食品安全工作有佈置、有落實，並及時反饋情況。

2、建立和健全食品衞生安全工作責任制、責任追究制度和各項規章制度，配備相應的食品衞生安全管理機構和人員，加強對學校管理人員、從業人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育，在校園內形成全員重視、人人講衞生的良好氛圍。

3、配合衞生監督部門開展學校食品衞生量化分級考核。

4、實施“食品配送制度”。

5、加大食品安全設施投入，改善食品環境，降低食品安全風險係數。

6、開展學校食品衞生專項檢查，積極配合衞生、工商等部門做好專項整治工作，對發現的安全隱患及時整改，防止學校飲食飲水中毒事件發生。

四、工作措施

1、加強領導，明確職責

切實加強對學校食品衞生安全工作的領導。學校成立食品衞生領導小組，明確職責，細化責任，層層抓落實，形成部門協作、上下聯動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衞生安全事故的危害。要建立預防應急機制，組織、協調、指導應急處置工作，一旦發生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小範圍，並降到最低程度。

2、加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性。

貫徹落實《學校衞生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衞生法》、《學生集體用餐衞生監督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品衞生安全教育，要加強教育，使學生養成良好的衞生習慣，自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識，提高自我保護的能力。

3、突出重點、狠抓落實

要始終把學校食品衞生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。

(1)加強學校食堂安全監管，提高餐飲質量。

學校食堂監管從源頭抓起，建立經營者採購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品衞生日常管理，並有專人負責;積極配合衞生監督部門落實食品衞生管理措施，規範食品存貯、加工、烹飪各個環節，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品;依法強化學校食品衞生後勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決嚴防學生食物中毒事故的發生。

(2)加強對健康體檢的把關，有效防止病菌侵入。

(3)加強事前預防工作，嚴防突發事件的發生。

要進一步落實預防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預防校園侵害。切實做好食堂管理，嚴格控制外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒事件發生，嚴把房門關。

4、加強業務培訓，提高監管水平

要加強校醫、食品安全管理人員的業務知識培訓，提高他們的業務能力和依法管理的水平。同時對經營食品的從業人員進行業務培訓，讓其提高食品安全意識和掌握衞生操作規範，避免食物中毒事件的發生。堅持培訓上崗、執證上崗制度，增強責任感、使命感，確保食品衞生安全。