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元宵節高中作文範文三篇

元宵節高中作文範文三篇

篇一

元宵節高中作文範文三篇

正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在中國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。

這種食品,最早叫“浮元子”後稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。元宵即“湯圓”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。陝西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中“滾”成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團團圓圓。同時,還要吃些應節食物,在南北朝時澆上肉加便便湯汁的米粥或豆粥。但這項食品主要用來祭祀,還談不上是節日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了:“汴中節食,上元油錘”。油錘的製法,據《太平廣記》引《盧氏雜説》中一則“尚食令”的記載,類似後代的炸元宵。也有人美其名為“油畫明珠”。元宵

唐朝的元宵節食是面蠶。王仁裕(八八○─xx六)的《開元天寶遺事》記載:“每歲上元,都人造面蠶的習俗到宋代仍有遺留,但不同的應節食品則較唐朝更為豐”。呂原明的《歲時雜記》就提到:“京人以綠豆粉為科斗羹,煮糯為丸,糖為臛,謂之圓子鹽豉。捻頭雜肉煮湯,謂之鹽豉湯,又如人日造蠶,皆上元節食也”。到南宋時,就有所謂“乳糖圓子”的出現,這應該就是湯圓的前身了。

至少到了明朝,人們就以‘元宵’來稱呼這種糯米糰子。劉若愚(生於一五四一)的《酌中志》記載了元宵的作法:“其製法,用糯米細面,內用核桃仁、白糖、玫瑰為餡,灑水滾成,如核桃大,即江南所稱湯圓也”。

清朝康熙年間,御膳房特製的“八寶元宵”,是名聞朝野的美味。馬思遠則是當時北京城內製元宵的高手。他製作的滴粉元宵遠近馳名。符曾(生於一六八八)的《上元竹枝詞》雲:“桂花香餡襄胡桃,江米如珠井水淘。見説馬家滴粉好,試燈風裏賣元宵”。詩中所詠的,就是鼎鼎大名的馬家元宵。

近千年來,元宵的製作日見精緻。光就麪皮而言,就有江米麪、粘高梁面、黃米麪和苞榖面。餡料的內容更是甜鹹葷素、應有盡有。甜的有所謂桂花白糖、山楂白糖、什錦、豆沙、芝麻、花生等。鹹的有豬油肉餡,可以作油炸炒元宵。素的有芥、蒜、韭、姜組成的五辛元宵,有表示勤勞、長久、向上的意思。

製作的方法也南北各異。北方的元宵多用籮滾手搖的方法,南方的湯圓則多用手心揉團。元宵可以大似核桃、也有小似黃豆,煮食的方法有帶湯、炒吃、油汆、蒸食等。不論有無餡料,都同樣的美味可口。目前,元宵已成了一種四時皆備的點心小吃,隨時都可以來一碗解解饞。

篇二

“正月正,正月十五掛紅燈”,又到元宵節,又是一個小年了。按我們這兒的風俗,全家人要在一起吃頓團年飯,還要吃湯圓,這樣才是和和美美、團團圓圓嘛!

可我們家的團圓在哪裏呢?

父親早就説好了,爭取在節前從江西趕回來,可前兩天又打電話説:買不到車票,只好不回來了!我心裏有説不出的失望,年三十父親就沒回來,我盼啊盼,盼着元宵節到了,父親也該回來了,可……,父親,你已經離開家350天了,難道你就真的一點也不想我和母親嗎?我想您也許是身不由己吧!再説,來回一趟車票錢就要幾百塊,又呆不了幾天,這樣似乎也是不值得!

可“團圓飯”還是要吃的,我忙着端菜、擺碗筷、拿杯子,倒飲料,一切準備就緒,喜慶的鞭炮聲此起彼伏的,家家户户都開始吃團年飯了。

我看着滿桌子的美味,端起最愛喝的果汁,卻怎麼也高興不起來,想起去年元宵節時,我和父親划拳喝飲料,母親卻硬是要喝白酒,一家人爭來吵去,多熱鬧啊!父親呀父親,你今日在哪呢?是在上班,還是休假,是和朋友們一起喝酒呢,還是獨自一人在街上閒逛呢?哦,也許這就是“每逢佳節倍思親”吧!

吃完飯,母親告訴我,她也要外出打工了,現在家裏只有父親一個人掙錢,再沒有別的經濟來源了,況且我讀書的費用會越來越高,所以她也要為父親分擔些。

明天,再過十幾個小時,母親就要離開家,去南方打工了,我多麼捨不得母親呀!她這一去就是一年,兩年、三年也説不定啊!我就只能把這家門鎖了,呆在奶奶家了!下次回來時,推開家門,也許就滿是蜘蛛網、灰塵了,也許這兒就變成了老鼠們的樂園了吧!.......我真不願想呀!

啊!父親母親,你們可一定要保重身體,平平安安的呀!我也會努力學習的,你們放心好了!但願我們一家人能早日團圓!

篇三

清晨,伴隨着家家户户“噼裏啪啦”的爆竹聲,元宵節踩着輕盈的步伐來到了我們身邊。元宵節,也稱上元佳節,是春節後的第一個傳統佳節,元宵節已過,春節也就算是過完了,所以這一天也是非常隆重和熱鬧的。今年的元宵節因為少了社火表演而稍遜色點,但依舊減少不了人們對元宵節的喜愛。這不,你們看,大街上人來人往,車輛,人流川流不息,一片喜氣洋洋過元宵的景象。

你要問我怎麼過元宵節的,當然是在家裏吃元宵,晚上去大街上賞花燈咯。説起元宵節,我還知道一個故事呢!話説1912年袁世凱篡奪革命成果,做了大總統,他一心想當皇帝,又怕人們反對,一天到晚提心吊膽的,因為“元”和“袁”,“宵”和“消”同音,“袁消”有“袁世凱被消滅”之嫌,於是1913年元宵節前,袁世凱就下令把元宵改為湯圓,其實元宵與湯圓是有區別的,大家到網上搜搜就知道了。湯圓煮好了,一顆顆白瑩瑩,圓潤潤的,躺在碗裏,看的我都有點不忍心吃了,用勺子舀起一個放在嘴裏,咬上一口,甜糯的黑芝麻就流進口中,又香又甜回味無窮,我一口氣吃了八個,真叫個過癮啊!

晚上,我和媽媽來到大街上賞花燈,瞧,今年的花燈真多啊,五花八門,姿態萬千,有寶塔燈。花燈,宮燈,三陽開泰等,喜羊羊,美羊羊燈等,燈光五顏六色,流光溢彩,一眼望去,我覺得眼睛都不夠用了,真是令人目不暇接啊。

時間過的好快啊,不知不覺快十二點了,我們只好依依不捨的離開,但觀燈的人潮還是絡繹不絕,各種彩色的燈像天上的星星一樣,大放異彩。真是“縟彩遙分地,繁光遠綴天。接漢疑星落,依樓似月懸。”

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