吃臘八粥的含義

吃臘八粥,現在已成為臘八節特有的節日飲食文化,以下是本站小編為你介紹的吃臘八粥的含義，歡迎閲讀。

吃臘八粥的含義

臘月初八，我國人民有吃臘八粥習俗。 據説臘八粥傳自印度。佛教的創始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衞國(今尼泊爾境內)淨飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當時婆羅門的神權統治，捨棄王位，出家修道。初無收穫，後經六年苦行，於臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。後人不忘他所受的苦難，於每年臘月初八吃粥以做紀念。“臘八”就成了“佛祖成道紀念日”。

“臘八”是佛教的盛大節日。解放以前各地佛寺作浴佛會，舉行誦經，並效仿釋迦牟尼成道前，牧女獻乳糜的傳説故事，用香谷、 果實等煮粥供佛，稱“臘八粥”。並將臘八粥贈送給門徒及善男信女們，以後便在民間相沿成俗。據説有的寺院於臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、慄、棗、果仁等材 料煮成臘八粥散發給窮人。傳説吃了以後可以得到佛祖的保佑， 所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云：“今朝佛粥更相饋， 反覺江村節物新。”據説杭州名剎天寧寺內有儲藏剩飯的“棧飯樓”平時寺僧每日把剩飯曬乾，積一年的餘糧，到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒，稱為“福壽粥”“福德粥”意思是説吃了以後可以增福增壽。可見當時各寺僧愛惜糧食之美德。

臘八粥在民間還有巫術的作用。假如院子裏種着花卉和果樹，也要在枝幹上塗抹一些臘八粥，相信來年多結果實。臘八這一天，除了祭祖敬神外，還有悼念亡國、寄託哀思的。

臘八粥的由來

由於我國古代天子國君，農曆每年的十二月要用幹物進行臘祭，敬獻神靈。臘祭包括兩個方面：一是祭祀;二是禱祝。祭祀是祀八谷星神，用幹物敬獻，表示慶豐收之意。幹物稱臘，八是八谷星神，故稱臘八。在時間上，臘祭又是在農曆每年的臘月初八日進行的。臘月初八日亦稱臘八。禱祝是臘祭的一個重要方面，內容是祈求來年風調雨順，確保農業豐收。於每年的臘月初八日用幹物祭祀八谷星神，進行禱祝，稱為臘八祝或稱蠟八祝，祝與粥同音，於是就於每年的臘月初八日，將蔬果乾物攪和在一起，煮熟成粥，敬獻農神，以表示慶豐收之意，並進行禱祝。用臘八粥來諧音臘八祝的意思，這就是臘八粥的由來。含義是用幹物煮粥，敬獻農神，進行禱祝，祈求保佑，以慶豐收。

臘八節賀詞欣賞

1、喝了臘八粥，百病消除無煩憂， 喝了臘八粥，勤儉節約產豐收 喝了臘八粥，上帝保守增高壽， 喝了臘八粥，芝麻開花年年有。 珍惜糧食，勤儉節約!

2、臘八節，臘八節，節節高升，臘八節，臘八粥，週週精彩，臘八節，臘八蒜，收到我的祝福短信，算你狠。呵呵。臘八快樂。

3、取一碗相思水，將思念倒入鍋中，將濃情熬進粥裏;生一把愛情火，將愛戀加入柴中，將柔情融入火裏;熬一鍋幸福粥，將好運盛在碗裏，讓快樂留在心中。臘八節，喝一碗吉祥臘八粥，生活如意無憂愁!

4、我用富貴棗，幸運草，平安散，健康丹，開心丸，成功果，吉祥水，順利火，為你熬了一碗幸福如意臘八粥，願你心想事成美夢成真。臘八節愉快!

5、窮玩車，富玩表，勞動致富不可少;窮喝粥，富吃肉，不吃你就會變瘦;進入新時代，傳統習俗不更改，臘八粥兒喝起來!朋友，祝你臘八開懷!

6、把濃濃的期盼放進鍋底，把甜蜜的思念、真誠的祝福注入鍋中，熬成香甜的臘八粥，送到你的手上。你感受到我的心意嗎?祝你臘八節快樂!

7、煮一鍋幸福美滿的臘八粥，調一勺吉祥如意的辣椒麪，撒一把香氣四溢的五香粉，全家人共同分享，其樂融融親情濃濃。這特製的麻辣粥，辣味驅寒熱身，椒麻味趕走病魔，香氣薰跑邪怪。臘八節祝全家人：吉祥安康，喜樂開懷，眉開眼笑，快樂無窮。

8、喝了臘八粥，今生今世有;喝了臘八粥，生活不用愁;喝了臘八粥，快樂永停留;喝了臘八粥，一世都風流;喝了臘八粥，幸福跟你走。臘八快樂!

9、收集臘八飯的元氣，攜帶臘八蒜的朝氣。凝聚臘八粥的福氣，蒐羅臘八節的喜氣，統統伴着短信送給你，祝你幸福無邊，好運無限。臘八節快樂。

10、臘八，臘八，祝你幸福如蘭花;臘八，臘八，祝你快樂似桃花;臘八，臘八，祝你吉祥像雪花;臘八，臘八，祝你幸運逢桃花。花花……叫你呢，快樂臘八!

11、友情提示：今年不該看的不看，不該説的不説，不該聽的不聽，不該想的不想，現在，請專心致志喝你的臘八粥。

12、友情是香噴噴的大米飯，熱騰騰的涮火鍋，火辣辣的二鍋頭。又饞了吧，臘八喝一盅吧!

13、痛苦最好是別人的，快樂才是自己的;麻煩將是暫時的，朋友總是永恆的;愛情是用心經營的，世界上沒有什麼大不了的。臘八快樂

14、今天，我要祝你臘八節快樂。有句話憋了一年了，我不知道我的心裏是不是住着一位狂人，但是我對所有的瘋子保持敬意。

15、年輕的時候，我們常常衝着鏡子做鬼臉;年老的時候，鏡子算是扯平了。所以，別在乎那些煩惱，祝臘八節快樂。