國慶節到北海道旅遊吃什麼好

今天小編帶大家一起來了解一下國慶節北海道有什麼好吃的?旅行時必須要做的幾件事是什麼呢?第一件事是看看當地的風景，第二件事是嚐嚐當地的特色小吃，第三件事是買一些當地的特產分給家人或朋友。

國慶節北海道有什麼好吃的——札幌拉麪

日本拉麪三大口味之中的味噌拉麪，即起源於札幌地區。而而札幌拉麪的特色，是以濃厚的湯頭與大碗的面為賣點。味噌必定是新瀉出產的高級品，而用肉以絞肉為主。在市內有近七百間的拉麪專賣店，以及超過兩千間的飲食店有販賣拉麪。

國慶節北海道有什麼好吃的——北海道壽司

北海道又稱壽司王國，四面環海的北海道是新鮮海產的寶庫，壽司是日本一種獨特的美味佳餚，北海道的壽司與本州的壽司相比，因更多的使用扇貝、姥蛤、螃蟹和海膽做材料，頗受日本人及海外人士喜歡。

國慶節北海道有什麼好吃的——海膽蓋飯

還記得非誠勿擾裏面的海膽蓋飯吧。其實不是葛優所説的那樣 腥，通透 。海膽蓋飯是很甜美可口的。

國慶節北海道有什麼好吃的——石狩鍋

石狩鍋是北海道具有代表性的地方風味，可將因產卵而逆流而上的鮭魚由頭到尾一絲不剩地利用起來。該料理因盛產鮭魚的石狩川而得名。在帶廣地區，同樣的料理又叫做 十勝鍋 。做法是將鮭魚切成段，與蔬菜、豆 腐、魔芋等一起，用海帶湯汁和大醬進行調味後燉煮。所用蔬菜是北海道產的土豆和圓白菜

國慶節北海道有什麼好吃的——鮭魚卵

蓋飯鮭魚卵蓋飯的原料很簡單，就是熱白飯鋪上厚厚一層鮭魚卵，吃的時候筷子筆直下去夾起來，鮭魚卵跟飯都不會散掉，入口先是鮭魚卵，用舌頭輕輕把它往上頂，釋放出紅寶石裏飽飽的大海滋味，鹹鹹的、鮮鮮的味道在舌面擴散開來，感覺很奇妙。

國慶節北海道有什麼好吃的——魚貝類

北海道水產資源豐富，這裏的鮮魚和水產加工品吸引了全國各地慕名而來的觀光客。代表性的魚貝類有：螃蟹、扇貝、海膽、鮭魚子、鮭魚、鯡魚、鰈魚、鱈魚、遠東多線魚、墨魚、章魚、蝦、鮑魚、姥蛤、海帶等。在北邊的海里捕撈到的這些海鮮，味道和鮮香均屬上乘，其中一部分可稱得上是最高級的珍品。

國慶節北海道有什麼好吃的——成吉思汗料理

所謂成吉思汗料理，是在一種鐵製的形狀如帽子的特製鍋上，將羊肉片和蔬菜(豆芽、圓白菜、南瓜等)蘸上調料汁，邊烤邊吃。雖然名叫 鍋 ，其實更接近於鐵板燒，是富有北海道野趣的痛快吃法。同時，成吉思汗料理的叫法，有説是因為蒙古帝國的開國君主成吉思汗遠征時喜歡吃而得名。

國慶節北海道有什麼好吃的——日式火鍋

在安放在餐桌上的特製鐵鍋中，放入薄牛肉片、各種蔬菜、豆腐和帶甜味的調料汁後邊煮烤邊吃。

國慶節北海道有什麼好吃的——懷石料理

懷石料理是格調最為講究的日本料理，無論是烹飪方法，還是外觀，都極盡細膩。懷石料理重視季節感，追求和發揮食材獨特的風味。因此，菜品中多采用精挑細選的時令食材。雖然懷石料理每道菜的分量不多，但在食材與色調的搭配，食材的切法、裝飾，以及器皿上卻無處不在演繹日本文化的美感。

國慶節北海道有什麼好吃的小編就介紹這麼多了，現在大家是不是都知道國慶節到北海道旅遊吃什麼好了呢!最後小編提醒大家，出門旅行要提前瞭解一下當地的風俗習慣，尊重他們的風土人情，行李箱可以放一些擦傷的藥品和創可貼，以免不時之需，出門前注意天氣變化，及時增減衣物。