酒店關於端午節活動的策劃書（精選5篇）

酒店關於端午節活動的策劃書 篇1

以端午節為契機，大勢宣傳餐飲新出品(粽)、瀛和鐵板燒、大堂吧試營業等信息，挖掘市場銷售潛力，電話聯絡或拜訪團體客源，增加團體、家庭訂購份額，通過“粽”文化的渲染，濃厚端午節氣氛，提高餐飲食品牌知名度，對六月餐飲營業衝刺開啟前奏。

目標：做旺西餐(鐵板燒、大堂吧)，僅粽子銷售額力爭達到5萬元。

主題：粽香傳情香飄萬家

時間：5月28日端午節(促銷時段：5月25日—28日)

一、策劃思維出發點：

1.人人都過端午節，但知道端午節和粽子的來歷沒有幾人。

2.思鄉懷古，紀念屈原，也是一種愛國主義的傳統教育。

3.金至尊粽子食品是來自歷史發源地——洞庭湖汨羅江畔的傳統工藝，廚藝正統、風味獨特、源遠流長。

4.時下富貴客源以本地人居多，廣東人最講迷信、避邪、求吉祥，趨求精神保險者多，“至尊粽”有此功效：益智、驅邪、避邪、潤五臟。

5.根據粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人潤五臟，中青年扶正驅邪、兒童益智，因人而異、各取所需，購有所值，食有所益。包粽比賽，吸引參與。

6.通過電視廣告“空中轟炸”，金至尊“龍船”出水激起百丈浪花(動畫)，引起百家矚目，近悦遠來。

二、宣傳措施：

1.印製宣傳單、粽券各20xx份，單、券合一頁，節省印刷費用，策劃部設計製作。(價格1500元，5月23日到貨)

2.製作大型龍船一個，放置西餐展台;配文字：粽行千里，香飄萬家。

3.廣告展架2個，宣傳端午節來歷、粽的特色、品種等，圖文並茂。

4.設粽子展示櫃、設現場銷售點：冰櫃儲存粽子。

5.對所有粽子，密封壓膜包裝，印金至尊質檢標籤、更顯高雅，設計禮品手提袋，待議)

6.宣傳橫幅：(1)粽香千年，驅邪益智，香飄萬家!

(2)快樂端午、健康美食——相約金至尊!

(3)政府防流感指定飲品——大堂吧免費享用!

7.宣傳單派發方式兩種：

A、跟報刊發售點聯繫，拿20xx份粽子宣傳單夾在報紙中派發。

B、各部門前台派發。

8、演藝大廳LED推介、主持人宣講(端午節活動)。

9、短信宣傳10000條、電視廣告4天(播20次)

三、西餐出品銷售價目

端午節家庭套餐(含粽子)：粽子種類及價格：

大堂吧酒水價目：鐵板燒促銷價目：

(均由西餐部擬定報總辦、同時做餐牌)

四、銷售措施：

1.粽券派發方式：拿4萬元粽券分派各營業部門友情銷售。(餐飲部出計劃)

2.天虹商場設點銷售(銷售部安排)

3.大堂吧現場銷售

凡訂購20只以上,可享9折優惠

凡訂購30只以上,可享8.8折優惠

凡訂購50只以上,可享8.5折優惠

凡1人購粽券1套(6張)，可免費現場吃粽子。

6只為1套/打，1人現場(買單)吃粽子一打以上，再吃不要錢。

五、5月28日端午節——西海岸大堂吧試營業活動

活動三大亮點：

1、下午現場包粽比賽——5月25—28日，西餐部大堂吧促銷粽子，同時組織客人舉行“現場包粽比賽”，讓客人體驗包粽之樂趣，優勝者可享贈當晚入住客房特價(268元/當晚)，或送粽子一串紅酒一盅(預計10份)。

2、娛樂“千人粽子宴”——5月25—28日，各包房派發粽子，供客人品嚐，節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目(員工飯堂加粽一個)。

3、端午節健康飲品大贈送——各部門發行免費糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券：指定在大堂吧享用;

六、費用計劃與效益預測：

廣告印刷費用1500元、電視廣告費用(含日本料理鐵板燒宣傳)4000元。

效益預測：只要營銷到位，突破目標任務應該不成問題。

酒店關於端午節活動的策劃書 篇2

【一】活動主題——“融融端午情，健康粽”

【二】策劃宗旨

1、讓顧客瞭解X大酒店，打消顧客對本酒店高消費檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費;

3、利用現有場地資源，實現多元銷售;提升酒店營業額;

4、凝聚酒店銷售合力，調動全員積極性，捆綁式營業;

5、擴大酒店知名度，加強酒店與客户聯繫。

【三】活動時間5月X――5月X號

【四】公眾對象：酒店供貨商、機關團體及科局級單位、企事業單位、酒店所有協議客户等。

【五】活動內容

1.酒店推出三款低、中、高檔三款健康特色粽子，印刷標有“天元大灑店’店名包裝盒(每款價格和品名待定)，由市場部以禮品形式來向客户銷售。

2.推出一系列健康特色菜餚作為賣點向客户進行促銷

3.相關促銷活動組合

1、客房部採取“送餐飲消費卷”的經營策略，毎現金開房1間送50元餐飲消費卷。

2、餐飲部開展如下促銷活動。

1)、每桌免費贈送啤酒2瓶。(活動時間：公曆5月初1―5月初5)

2)、每桌免費贈送粽子10個。(活動時間：公曆5月初1―5月初5)

3)、現金消費300元以上送消費卷50元(限公曆5月初1―5月初5用)，並送鑽石佳程ktv消費卷100元。

4)、並推出多款特價端午菜品。

5)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團圓宴，預定團園宴送特價菜2款。

【五】廣告宣傳

1.製作精美的廣告定宣傳單由市場部對客户進行派發、宣傳，從而擴大影響，引導消費。(5月16號完成宣傳單的製作)

2.利用公眾信息網和短信平台向各位新老客户發放信息，告知相關活動細則。

3.通過店內裝飾和佈置進行宣傳。

●用香包，艾草對餐飲部門口、走廊進簡單裝飾、點綴。

●大堂設置展台，將製作精美的天元粽進行促銷、售買，(從視角上吸引客人)。

●電梯內放置相關活動內容廣告。

●餐飲部走廊頂上月KT板懸掛相關廣告用語。

●大堂橫副一條，玻璃框架進行相關活動細則的宣傳。

●前台、客房內、餐飲包廂內放置廣告定宣傳單

●可考慮在寧鄉電視台圖文信息或寧鄉日報中進行相關宣傳。

【六】完善和配套的相關工作

1、各部門應在X月X日前對本次活動內容進行相關的講解和培訓。

2、總辦和營銷部在X月X前確定所要定購的禮品種類，數量。

3、採購部應在X月X日前聯繫好包裝盒、粽子供應商。

4、消費捲髮放的管理由財務部制定完善。

5、廚部負責特色菜式、端午團圓宴的準備工作。

6.市場部主要負責宣傳單的發放和粽子的推銷。

酒店關於端午節活動的策劃書 篇3

一、總方案概括：

(一)酒店開設親情粽子套餐(來酒店消費的家庭成員均可參加)。

(二)目標：端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

(三)活動方式：全家“粽”動員

1.粽子所需材料由酒店提供

2.全家一起包粽子

3.專業廚師臨場指導

4.煮粽子(酒店提供餐具、家庭成員負責自煮)

5.吃粽子。酒店免費提供：為顧客拍照吃粽子全家福照片。

二、做好前期推廣工作(舉例)

(一)推廣形式

1.酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定)：

a.綠茶鹹肉粽：清咽利喉，益氣養顏;

b.豆沙鹼水粽：清涼解暑，消食健胃;

c.薏米靈菇粽：清熱解毒，散風通竅。

2.酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜餚，以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷;

3.酒家擬在端午節期間結合傳統風俗推出“端午佳節品香粽、祛病除疾保健康”的活動。

(二)店內裝飾、氣氛

1.酒家在門口設一展示台，將製作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣。

2.用香包、艾草對酒家門面進行適當的裝飾，樓面再用各色汽球進行裝點;

3.製作精美的宣傳單張和海報進行派發和張貼，以擴大影響力，引導賓客消費。

(三)廣告宣傳

1.宣傳單張(由美工負責製作，16日前完成)

2.報紙廣告(由營銷部負責，五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)

3.海報製作(由美工負責設計，並製作彩色噴繪圖加KT板張貼於大堂立柱正面，16日前完成)。

(四)促銷分工

1.宣傳單張派發由中餐營銷主要負責，其它部門配合。

2.散客預訂工作由中餐營業台負責。

3.常客、協議客預訂工作由酒店營銷部負責。

4.促銷及預訂工作由鄭雲芳經理全面負責。

三、活動期間準備工作：

1、橫幅：“全家‘粽’動員”

2、浸泡過的糯米、粽葉若干;棉線若干;勺子4把;硬幣和蜜棗若干;毛巾架;桌子。

3、圍兜和一次性手套。

酒店關於端午節活動的策劃書 篇4

一、活動主題

農曆五月初五為端午節，又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同，但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的舊習俗，每到這一天，家家户户都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，遊百病，佩香囊等。

端午節的第一個意義就是紀念歷史上偉大的民族詩人屈原。

屈原(前340—前278)名平，字原。任楚國左徒，世稱三閭大夫。他對內主張舉賢任能，改革弊政;對外主張聯齊抗秦，興邦強國。因遭讒臣嫉謗，被楚懷王蔬遠，後又放逐湘沅，雖輾轉艱辛，仍憂國憂民。聞秦軍攻破郢都，憂憤交加，投汨羅江以殉國難。古往今來，端午節紀念屈原，弘揚民族精神，抒發愛國情懷，已成華海內外華夏兒女的共識，這就賦予端午節愛國主義情結，既“端午情結”。

在端午節人們主要以什麼方式慶祝這個節日：

懸鐘馗像：鍾馗捉鬼，是端午節習俗。在江淮地區，家家都懸鐘馗像，用以鎮宅驅邪。唐明皇開元，自驪山講武回宮，瘧疾大發，夢見二鬼，一大一小，小鬼穿大紅無襠褲，偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛，繞殿而跑。大鬼則穿藍袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝問，大鬼奏曰：臣姓鍾馗，即武舉不第，願為陛下除妖魔，明皇醒後，瘧疾痊癒，於是令畫工吳道子，照夢中所見畫成鍾馗捉鬼之畫像，通令天下於端午時，一律張貼，以驅邪魔。

掛艾葉菖蒲：在端午節，家家都以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，製成人形稱為艾人。將艾葉懸於堂中，剪為虎形或剪綵為小虎，貼以艾葉，婦人爭相佩戴，以僻邪驅瘴。用菖蒲作劍，插於門楣，有驅魔祛鬼之神效。

賽龍舟：當時楚人因捨不得賢臣屈原死去，於是有許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後，追至洞庭湖時不見蹤跡，是為龍舟競渡之起源，後每年五月五日划龍舟以紀念之。借划龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的屍體。競渡之習，盛行於吳、越、楚。清乾隆二十九年中國台灣開始有龍舟競渡，當時中國台灣知府蔣元君曾在台南市法華寺半月池主持友誼賽。現在中國台灣每年五月五日都舉行龍舟競賽。香港有競渡，近來英國人也有仿效我國人作法，組織鬼佬隊，進行競賽活動。

但是這樣一個重要的節日，目前卻正在衰退之中。到二十世紀50年代以後，中國社會的社會制度，人們的生產方式和生活方式都發生了變化，特別是意識形態的變化直接衝擊傳統，端午節習俗越來越衰落，目前除個別地區和民族外，大部分地區人們的節日意識在逐漸淡化，端午節俗的一些傳統的項目已經或正在消失。雖然吃粽子的習俗還在保留着，但懸掛菖蒲、艾草、飲雄黃酒、帶五色縷等習俗近乎絕跡;粽子也已不再是節令食品，在大城市隨時都可以買到。另一方面，端午節自古以來一直是民間節日，平民化、生活化是它的顯著特徵。也就是説，中國的端午習俗雖然流傳了幾千年，但從來沒有上升到儀式化、禮儀化、典禮化的程度，沒有制度上的保證。民俗的這種隨意性，決定端午節的儀式傳承具有不穩定性，這也影響到它的傳承。端午節的歷史和文化史價值是不言而喻的，這一習俗在中國流傳幾千年，畢竟有它存在的理由，畢竟有民眾的心理、思想在支持這一活動的傳承和發展。巫術避疫驅邪—生活願望(情趣)體現—文化娛樂(競技)開展，是端午節俗演變的軌跡。

中國端午節習俗歷史悠久，它的傳承涉及到亞洲的許多國家和地區，形成一個端午習俗文化圈。中、日、韓、越南等國端午習俗的相同與相似，是歷史上民俗文化的交流和影響造成的。我們不只是要探討它的源流，更重要的是要研究它的傳承對各國、各民族民眾的生活所發生的重大的影響。韓國江陵的端午祭，不僅是韓國的文化遺產，也是世界文化遺產。韓國將來自中國的端午節習俗本土化了，變為韓國民族文化傳承的一部分，受到重視和保護，這種經驗很值得學習和借鑑。中國各地仍在傳承着端午龍舟競渡的習俗，如果將中國端午節的各種民俗事象加以妥善地保護，將是對世界文化的貢獻。

端午節有着悠久的歷史富有深遠的意義，舉辦端午節活動不僅具有經濟效益，更有社會效益。

二、活動背景：

紀念屈原，屈原的愛國精神和感人詩辭，已廣泛深入人心。傳統節日，目前正在衰退之中，大學生對中國傳統節日漸漸淡忘，如果將中國端午節的各種民俗事象加以妥善地保護，對端午節開展紀念活動，將是對世界文化的貢獻。

三、活動目的與意義：

為了進一步弘揚民族傳統優秀文化，對大學生進行熱愛祖國、孝敬父母、尊長敬先等思想教育。這樣的活動使大學生進一步瞭解祖國的傳統節日、更加喜愛祖國傳統節日、並準備過好自己的傳統節日，激發了學生的愛國熱情。

四、活動內容：

活動地點：3教202教室

活動時間：20xx年6月12日晚7點

活動負責人：全班班委

活動參加者：44人(全班44人)

五、活動流程：

(一)端午奇緣話習俗。(可以通過上網、查閲書籍等方式瞭解)

學生暢所欲言，只要跟端午有關的知識和風俗都可以説，以抽籤的形式隨機上台介紹，也可回答下面的問題。

1、五月初五是什麼節日?(端午節)

2、你們知道端午節的來歷嗎?

3、學生生動地講述端午節的起源故事等等。

(二)外來學生説説自己家鄉過端午的習俗。(班上4位外來學生)

(三)做香袋比賽。

(主持人)：同學們，佩香袋是端午節的習俗之一，每到那一天，小朋友的脖子上掛上了媽媽為自己做的各式的香袋，心裏樂滋滋的。今天，我們就自己動手做香袋，看誰的手最巧，做的香袋最漂亮。將自己做好的香袋送給老師或者同學。

活動前準備：

1、材料：碎布、棉花、香料粉、絲線(或中國結細線);

2、工具：剪刀、針、縫衣線;

3、將碎布畫上自己喜歡的形狀，如：圓形、三角形、桃形、動物形等;

4、剪下相對的兩片;

5、做法：

(1)用線將三邊從反面縫合，留下一邊。

(2)翻過來，塞入沾有中藥店買回來的香料粉的棉花。

(3)將最後一邊縫合，再加長繩裝飾即完成。

學生動手做香包，然後進行評比。

(四)與詩共舞

(主持人)：同學們，你們有誰知道端午節也是什麼節?不知道吧，告訴大家端午節也是詩人節，詩人寫了很多讚頌端午的詩歌，下面請各小隊表演詩朗誦。

(每一小隊自行準備，形式可以自主創設)

(五)觀看賽龍船慶端午的電影或者短片。

(主持人)：同學們，你看過“龍舟競賽”嗎﹖端午節龍舟競渡不單是傳統慶祝活動，也是一項體壇盛事!端午節起源於詩人屈原因不滿朝廷腐敗而投江自盡，敬重他的村民便以喧天的鑼鼓聲把江中魚蝦嚇走，而同時又把粽子拋進江中喂飼魚蝦，以免它們啄食屈原的軀體。

龍舟競渡可説是端午節的高潮。龍舟長10米多，以龍頭和龍尾作裝飾，船身還特意雕上麟狀花紋，唯妙唯肖;每隻龍舟可容納20至22人，二人並肩而坐，在船首的鼓手和船尾的舵手引領下，以及圍觀人羣的吶喊聲中划向終點。現在，我讓我們一起加入這一行列。

(播放賽龍船慶端午的電影或者短片。)

(主持人)：看了剛才的錄像，想談談自己的想法嗎?

隊員們踴躍發表自己的觀點。

六、經費預算

香袋材料工具：xx元

其他備用費用：xx元

七、活動注意事項及安全

1、小心運用剪刀、針等工具;

2、認真聽主持人安排活動;

3、活動前每位同學對端午節知識要有初步的瞭解(通過查資料);

4、保持活動地點的乾淨整潔，活動結束做相應的打掃。

酒店關於端午節活動的策劃書 篇5

初入六月，端午將至，為響應我校“我們的節日”系列主題活動，認真貫徹黨的精神，做好當代大學生思想道德素養的提升工作，推進社會主義核心價值體系建設，創建精神文明校園，切實加強中華優秀文化傳統教育，增強傳統節日活動的文化氣息和羣眾性、廣泛性和吸引力、感染力，深化“講文明，樹新風”的活動主題，我院結合自身教育教學的切實情況，深入挖掘端午特色文化內涵，特舉辦了弘揚中華傳統節日文化的“我的端午節，我的中國夢”系列主題活動。

一、活動目的：

帶領我院全體學生，過中國節、養中國心，以一種快樂的、體驗式的活動方式，讓我院同學體會端午，親近中國文化，激發中國夢。

二、活動主題：我的端午節，我的中國夢

三、活動時間：20xx年6月9日-20xx年6月12日

四、活動對象：電子商務與物流管理學院全體學生

五、活動內容及形式：

1.“端午之思”主題詩歌朗誦

通過“端午之思”主題詩歌朗誦活動，使同學們更加深入認識我們的傳統文化，認識到我們消失中的經典文化，積極保護我們的經典文化，並作出思考。讓我們更加珍惜我們傳統文化，更好的做好傳統文化的繼承和發展的工作。

2.端午知識競猜

準備收集一些關於端午的小常識，製作成宣傳好報，張貼於我校各宿舍樓門口信息欄中，另外以班級為單位分發，讓同學們過端午，知端午，過一個充滿知識趣味的端午節。以搶答的方式對端午節進行知識問答，答對題數最多者可獲獎品——粽子及精美香囊各一個。

六、活動要求：

1、堅持羣眾性。各班級要堅持貼近實際，貼近生活，貼近同學，精心設計同學樂於參與、便於參與的端午節特色項目，保證活動紮實開展，努力做到將我院全體同學都引到活動中來，增強“我的端午節，我的中國夢”主題活動的影響力;

2、突出文化性。端午節是我國的特色文化，它有着獨特的風俗，如：賽龍舟、吃粽子、掛香袋等多種形式。同時，端午也是紀念屈原、秋瑾等先輩的特殊日子，要利用端午節開展緬懷先輩，傳承民族精神;

3、重視宣傳性。通過活動展板、新聞稿、微博、貼吧、飛行平台等多種途徑，大力普及端午節日知識，廣泛宣傳開展活動情況，營造濃郁端午節日氛圍，在全院叫響“我們的節日”這個主題。最後，要做好活動照片的及時採集和發佈。

七、活動宣傳：

1.展板宣傳：宣傳部在6月8日做出宣傳展板;

2.微博宣傳：院學生會辦公室通過院官方微博對此次活動過程進行及時發佈和宣傳;

3.貼吧宣傳：臵頂帖，在全校範圍內宣傳端午文化;

4.飛信平台宣傳;院團委辦公室利用我院特色飛信平台在全院中進行前期宣傳和活動過程的實時播報。

電子商務與物流管理學院“端午之思”詩歌朗誦通過“端午之思”主題詩歌朗誦活動，使同學們更加深入認識我們的傳統文化，認識到我們消失中的經典文化，積極保護我們的經典文化，並作出思考。讓我們更加珍惜我們傳統文化，更好的做好傳統文化的繼承和發展的工作。

一、朗誦主題：端午之思

二、活動對象：電子商務與物流管理學院全院學生

三、活動時間：20xx年6月11日

四、活動地點：教科樓A座307

五、活動具體流程：

1.主持人致開幕詞;

2.主持人介紹到場評委及參賽選手名單;

3.參賽選手一一上台進行詩歌朗誦，評委打分;

4.中場歌曲表演;

5.根據評委打分，選出一等獎一名，二等獎兩名，三等獎三名;

6.領導嘉賓為獲獎同學頒獎;

7.活動結束。

六、活動注意事項：

1.及時做好活動前期的宣傳，保證參賽選手數量和質量;

2.準備好獲獎證書和獎品的及時採購;

3.紀檢部負責好賽場秩序，衞檢部做好賽前賽後活動場地衞生。電子商務與物流管理學院端午知識競猜活動。

引導廣大同學感受傳統文化魅力，真正地走進端午、感知端午、品味端午，倡導愛國的節日主題內涵，從而增強愛國主義情感，提高中華民族的凝聚力和向心力。

一、活動形式：知識競猜

二、活動對象：電子商務與物流管理學院全體學生

三、活動時間：20xx年6月8日-20xx年6月12日

四、活動內容：

院會辦公室前期準備收集一些關於端午的小常識，製作成宣傳好報，張貼於我校各宿舍樓門口信息欄中，另外以班級為單位分發，讓同學們過端午，知端午，過一個充滿知識趣味的端午節。以搶答的方式對端午節進行知識問答，答對題數最多者可獲獎品——粽子及精美香囊各一個。