重陽節好意頭菜式 福壽重陽大綱

重陽節吃什麼?重陽節登高是一項為大家熟悉的活動，但是似乎對於重陽節吃什麼，大家卻沒有什麼固定的食譜。小編為您推薦一道好意頭的菜式：福壽重陽，家裏有老人家的話，不妨做一道這樣的菜給老人家嘗一嘗，這道菜不油膩，葷素搭配合理，營養全面，適合老人家食用。

材料

羊扒、猴頭菇、泰國蝦仁、柱候醬、海鮮醬、排骨醬各適量

做法

1、羊扒加入柱候醬、海鮮醬、排骨醬拌勻，脆制數小時，滷熟，油炸，趁熱擺好造型。

2、猴頭菇洗淨，片成片，入模具成形，蒸熟備用。

3、泰國蝦仁熘炒熟成羊頭狀，與猴頭菇拼擺入盤中，點綴盤飾即成。

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